水稻抗白葉枯病新品種選育
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱水稻抗白葉枯病新品種選育的計畫主持人是吳以健, 執行機關是行政院農業委員會臺中區農業改良場, 研究領域是農藝類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-4.1.7-農-C1(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是764000, 配合款是0, 計畫總經費是764000, 執行成果摘要是由本場過去引自IRRI的抗白葉枯病品系IRBB62(帶有3個抗白葉枯病基因Xa4、Xa7、Xa21)，建立的17個近同源系，並從其中挑選合適者，對現行秈稻品種進行雜交並回交現行品種，目前對台中秈糯2號的育種進度已到BC3F2，而在篩選過程發現台中秈糯2號本身即具有Xa4基因。另外，已育成的抗病軟秈稻....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	水稻抗白葉枯病新品種選育
計畫編號	111農科-4.1.7-農-C1(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會農業試驗所
執行機關	行政院農業委員會臺中區農業改良場
計畫主持人	吳以健
中央款	764000
配合款	0
計畫總經費	764000
執行成果摘要	由本場過去引自IRRI的抗白葉枯病品系IRBB62(帶有3個抗白葉枯病基因Xa4、Xa7、Xa21)，建立的17個近同源系，並從其中挑選合適者，對現行秈稻品種進行雜交並回交現行品種，目前對台中秈糯2號的育種進度已到BC3F2，而在篩選過程發現台中秈糯2號本身即具有Xa4基因。另外，已育成的抗病軟秈稻品種台中秈199號，對目前野外的11個白葉枯病菌系都有良好抗性，且在彰化縣與宜蘭縣的慣行栽培及有機栽培下，產量皆不遜於台中秈10號，因此若在節約病害管理成本的考量下，農民淨收益將會提升，同時也有助減藥與環境親和。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

水稻抗白葉枯病新品種選育

計畫編號

111農科-4.1.7-農-C1(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會臺中區農業改良場

計畫主持人

吳以健

中央款

764000

配合款

計畫總經費

764000

執行成果摘要

由本場過去引自IRRI的抗白葉枯病品系IRBB62(帶有3個抗白葉枯病基因Xa4、Xa7、Xa21)，建立的17個近同源系，並從其中挑選合適者，對現行秈稻品種進行雜交並回交現行品種，目前對台中秈糯2號的育種進度已到BC3F2，而在篩選過程發現台中秈糯2號本身即具有Xa4基因。另外，已育成的抗病軟秈稻品種台中秈199號，對目前野外的11個白葉枯病菌系都有良好抗性，且在彰化縣與宜蘭縣的慣行栽培及有機栽培下，產量皆不遜於台中秈10號，因此若在節約病害管理成本的考量下，農民淨收益將會提升，同時也有助減藥與環境親和。

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天然保色劑對水產品品質與安全之影響	計畫主持人: 彭詩云 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3009000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3009000 \| 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準，而維持漁獲體色可增加消費者購買率，進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式，本研究以赤鯮作為模式魚，以C1組(海水冰)、C3組(... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷之糧食韌性生產	計畫主持人: 陸明德 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-10.2.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4436000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4436000 \| 執行成果摘要: 「建構因應氣候變遷之韌性農業體系研究」綱要計畫聚焦於氣溫上升1.5°C、農業可用水資源短少10%、災變天候增加三大核心氣象情境，經過109及110年度成果檢討及檢視後，於111年度整合精煉為三大研究主... @ 農業科技計畫
精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估	計畫主持人: 陳涵葳 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-1.4.3-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8478000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8478000 \| 執行成果摘要: 本計畫分成四大主軸，包括(1)隔離田間試驗設施營運管理，為落實政府對基改作物積極研發、有效管理的政策，111年度完成生物安全管理系統軟體更新。(2)執行基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件，協... @ 農業科技計畫
智慧農業成果擴散、跨域合作及專案管理與推動	計畫主持人: 楊智凱 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-8.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7670000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7670000 \| 執行成果摘要: 為解決臺灣農業當前面臨的問題，政府推動「智慧農業」計畫，透過跨領域的前瞻科技運用，協助農產業創新升級。本計畫推動重點涵蓋智慧農業成果擴散、跨域合作及進行運籌管理。111年持續維運智慧農業專案推動小組，... @ 農業科技計畫
有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用	計畫主持人: 吳榮彬 \| 執行機關: 國立臺東專科學校 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.1-糧-Z1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1893000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1893000 \| 執行成果摘要: 「有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用」之中文摘要：一、「有機薏苡、綠豆與有機胡麻輪作栽培下對有機農田土壤肥力、產量和病蟲害之影響(第二年)」一.春作有機薏苡不同栽培管理對農藝性... @ 農業科技計畫
不同有機質肥料對有機辣椒生長與土壤微生物族群之影響研究	計畫主持人: 林素禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2727000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2727000 \| 執行成果摘要: 辣椒（Capsicum annuum) 為重要的香辛作物，但僅少數農民願意從事辣椒有機栽培，因栽培期間常遭受很多的病蟲害影響，尤其在春夏高溫多雨的季節，各種病蟲害相繼發生嚴重，造成農民重大損失。另外，... @ 農業科技計畫
優化地區作物與設施栽培養分管理技術及營養診斷之研究	計畫主持人: 李艷琪 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.4.1-農-C1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4977000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4977000 \| 執行成果摘要: 一、「夏季設施番茄栽培管理技術之改進」本計畫針對設施周年生產番茄常遭遇之難題如氣候劇烈變化(如空氣濕度乾濕變化太大之裂果、太熱造成之生理寒害或熱障礙、夏季梅雨季節之高濕高熱)；水份管理不當(如供液次數... @ 農業科技計畫
農民教育訓練課程數位學習成效分析	計畫主持人: 吳惠卿 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-3.4.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1832000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1832000 \| 執行成果摘要: 因疫情考量為避免群聚，以線上同步教學模式為主，課程內容以投影片、串流影像、透網路科技界面，講師與學員在同時但不同地點進行雙向或多向式學習活動，能快速了解學員學習狀況，進而立即給予幫助與回饋，不因疫情發... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會臺中區農業改良場109年度年報	出版日期: 2021-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789865455408 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場係行政院農業委員會派駐中部地區第一線的技術服務機構，服務轄區涵蓋臺中市、彰化縣及南投縣。在農委會之國家農業政策施政主軸的指導下，結合轄區產業現況，以發展多元特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核... \| 授權資訊: 聯絡人：蔡本原;聯絡電話：04-8523101轉436;聯絡地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報	出版日期: 2018-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860556124 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。106年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農業科技產... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101轉435;地址：彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報	出版日期: 2020-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789865449056 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。本(108)年本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、食品科技研發、國際農業合作... \| 授權資訊: 聯絡處室：推廣課;姓名：杜易倉;電話：04-8523101#432;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報	出版日期: 2017-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860522457 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。105年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際合作、農業政策與農民輔導、農業科技產業化... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101-140;地址：;彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報	出版日期: 2019-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860588804 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。107年度本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、國際農業合作、農業政策與農民輔... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101#430;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-10.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11622000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11622000 \| 執行成果摘要: 「外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫」之中文摘要：一、「農試所外銷潛力作物中小微數位轉型輔導」1.甘藷已完成累積土壤溫度可有效估算甘藷生長過程之塊根重及糖分含量等因子，並輔導3家甘藷合... @ 農業科技計畫
二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底	類別: \| 是否重大政策: \| 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染... @ 台灣糖業公司活動公告
行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊	出版日期: 2015-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 林學詩 \| ISBN: 9789860450330 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101-430;地址：;彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場109年度年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報

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外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

@ 農業科技計畫

二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底

類別: | 是否重大政策: | 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染...

@ 台灣糖業公司活動公告

行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊

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臺中區農業改良場2009~2019 年研發之農藝作物新品種簡介	出版日期: 2019-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 吳以健 \| 陳裕星 \| ISBN: 9789865440473 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 農藝作物自古以來提供人類存續所需糧食，包括水稻、小麥、雜糧及其他特用作物，2009至2019年臺中區農業改良場育成農藝作物新品種9個，包括飯用水稻、加工用秈稻、低筋麵粉用小麥、中筋麵粉用小麥、耐倒伏薏... \| 授權資訊: 聯絡處室：臺中區農業改良場改良課;聯絡人：吳以健;聯絡電話：04-8523101轉 212;聯絡地址：彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
台中好米精進升級！農業局「金賞米匠心種子戶進階培訓」打造稻農專業競爭力	postDate(張貼日): 2025/05/23 17:10:45 \| attribute(資料大類): \| citySort(市政分類): 農業發展 \| content(內容): 為提升台中市稻農種植技能與競爭力，市府農業局積極推動稻作產業升級與知識轉型，鼓勵農民由過去重產量的栽培模式，轉型為著重品質與市場需求的精緻農業。透過「金賞米匠心種子戶培訓課程」，引導農民生產高品質、具... @ 臺中市政府全球資訊中文網市政新聞
中彰投地區低碳排栽培模式及肥料配方研發及應用研究	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.2.1-農-C1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2900000 \| 執行成果摘要: 本計畫進行水稻低碳栽培技術的建立與肥料配方之研發，水稻低碳栽培方面，以間歇灌溉與稻稈處理為試驗目標，間歇灌溉確實可以顯著降低田間甲烷排放，而氧化亞氮排放增量程度則不明顯，然而將導致產量的減損達25%，... @ 農業科技計畫
秈稻智能生產資料庫建置	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-11.2.4-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 720000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 720000 \| 執行成果摘要: 水稻是全球三大糧食作物之一，秈稻更是未來抗逆境與米食多元化的重要角色。近年來遭遇氣候變遷、人力短缺、栽培管理效率低落的問題。因此亟需智慧化的稻作生產模式，建立高效的灌溉與肥培管理技術。本計畫分為二大方... @ 農業科技計畫
減廢省工之水稻直播技術建立	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-19.1.2-種-X1(10) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1325000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1325000 \| 執行成果摘要: 傳統水稻栽培中，移植方式的育苗階段，往往帶來大量秧盤的耗損與育苗介質的使用，並同時需要大量的勞力與時間投入。綜合以上，直播栽培可達到減少育苗廢棄、資材消耗及勞力需求的目標，本計畫將建立水稻之多元直播系... @ 農業科技計畫
建立因應乾旱逆境之水稻乾式直播及夏稻冬麥栽培生產系統	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.5.2-農-C2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1450000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1450000 \| 執行成果摘要: 本計畫以水稻乾式直播與夏稻冬麥栽培系統為主軸，以提升水資源利用效率以因應氣候變遷。水稻乾式直播方面，應用已完成的乾式直播適用品種，進行田間乾式直播栽培試驗，乾式直播的全栽培期栽培成本較傳統插秧略為降低... @ 農業科技計畫
臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4558000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4558000 \| 執行成果摘要: 本計畫涵蓋稉稻育種與秈稻育種工作，稉稻育種目標主要為豐產、高品質，且面對暖化趨勢具有韌性的品種，而目前選拔的品系，產量表現、食味品質皆相當良好，而面對暖化的趨勢下，其白堊質表現亦較台稉9號為佳，未來將... @ 農業科技計畫
中部地區主要農產品碳足跡資訊之建立	計畫主持人: 吳以健 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.4.1-農-C2(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 農業是所有產業的基礎，在減碳的未來扮演重要角色。若要有效降低碳排放，則必須先就目前產品在生產、使用、廢棄等過程進行碳足跡資訊的建立，依資訊中碳排的「熱點」進行減碳，因此，亟需盡速建立各種農產品的碳足跡... @ 農業科技計畫

臺中區農業改良場2009~2019 年研發之農藝作物新品種簡介

@ 出版書目資料

台中好米精進升級！農業局「金賞米匠心種子戶進階培訓」打造稻農專業競爭力

postDate(張貼日): 2025/05/23 17:10:45 | attribute(資料大類): | citySort(市政分類): 農業發展 | content(內容): 為提升台中市稻農種植技能與競爭力，市府農業局積極推動稻作產業升級與知識轉型，鼓勵農民由過去重產量的栽培模式，轉型為著重品質與市場需求的精緻農業。透過「金賞米匠心種子戶培訓課程」，引導農民生產高品質、具...

@ 臺中市政府全球資訊中文網市政新聞

中彰投地區低碳排栽培模式及肥料配方研發及應用研究

@ 農業科技計畫

秈稻智能生產資料庫建置

@ 農業科技計畫

減廢省工之水稻直播技術建立

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建立因應乾旱逆境之水稻乾式直播及夏稻冬麥栽培生產系統

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臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育

@ 農業科技計畫

中部地區主要農產品碳足跡資訊之建立

@ 農業科技計畫

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與水稻抗白葉枯病新品種選育同分類的農業科技計畫

羅勒降低寒害之保鮮技術研究	計畫主持人: 林妤姍 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 488000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 488000 \| 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐...
長豇豆採後處理貯運技術之研究	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 496000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 496000 \| 執行成果摘要: 冰水預冷不僅促使果莢增加重量，而且在採收後立即進行5°C的預冷處理10分鐘，可以明顯提升果莢的重量，使其在販售時約增加1.5%。此外，這種預冷方法在減少開箱異味、保持豆莢鮮綠色以及維持硬度方面都顯...
建立設施果菜類蔬菜生理特徵分析應用技術	計畫主持人: 何佳勳 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1937000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1937000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬於果菜類蔬菜案場收集設施栽培環境之基礎資料，且分析不同設施番茄品種(系)於生育階段之光合作用及熱像溫度表現，釐清季節性栽培環境參數對番茄生理特徵之影響，並評估番茄葉面冠層溫度與環境溫度間互動關...
優化洋蔥產業生產體系之研究	計畫主持人: 黃祥益 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4093000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4093000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥穴盤育苗技術，以提高洋蔥種苗品質，可符合自動移植機械之要求；並建立洋蔥苗機械移植後水分管理模式，以促進洋蔥移植自動化之推展。本試驗以448格之洋蔥專用穴盤，篩選適合之商業蔬菜育苗用...
苦瓜與長豇豆抗萎凋病砧木篩選及技術開發	計畫主持人: 朱雅玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1964000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1964000 \| 執行成果摘要: 本計畫為解決長豇豆、苦瓜、白皮種絲瓜萎凋病問題，進行根砧篩選及品種選育，初步篩選出抗病長豇豆及絲瓜品系作為嫁接根砧，藉此防治上述三種作物之萎凋病。本年度試驗共獲得4個低罹病度豆類根砧，定植後17週罹病...
澎湖地區瓜類蔬菜栽培技術改進	計畫主持人: 王俊能 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 650000 \| 執行成果摘要: 為增進澎湖地區瓜類蔬菜(南瓜及光皮甜瓜)之耐鹽鹼性，針對澎湖地區高pH值之土壤(pH為7.5~8.5)進行改良，本試驗利用硫磺改良土壤pH值，每0.1公頃為60公斤，藉此改善土壤pH值使瓜類作物生長良...
山胡椒及野菜生產技術優化研究	計畫主持人: 范竣宇 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1400000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1400000 \| 執行成果摘要: 不同栽培密度對山芥菜、昭和草和山萵苣連續採收對經濟效益的影響，第一次採收時，山芥菜、山萵苣和昭和草呈現相同趨勢，密度愈高，產量愈高。3種野菜中，以昭和草產量最高。山芥菜的產量，隨著採收次數增加而減少，...
都市場域樹枝落葉再利用於蔬菜栽培之研究	計畫主持人: 呂朝元 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 近年都市園藝發展趨勢旺盛，都市居民透過居家園藝植物栽培、設置綠屋頂或陽台種菜，可感受到綠色療育及自給自足之樂趣，而都市園藝中蔬果多以盆栽方式栽培，由於盆器較小，每隔一段時間常需補充介質及肥料，如能多加...
綠竹栽培模式及開花恢復研究	計畫主持人: 劉廣泉 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 本計畫旨在建立綠竹省工清竹頭栽培與開花竹欉回復營養生長、降低再度開花情形之田間管理技術，試驗結果，省工清竹頭處理試驗，進行A-清理1/3程度、B-清理2/3程度及C-完整清竹頭(對照組)等3種處理，單...
香辛料作物盆栽栽培技術之研究	計畫主持人: 陳怡如 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 針對都會園藝的發展及小空間居家盆栽栽培，建立九層塔及青蔥盆栽栽培的肥培管理模式，並以LED模擬低光度環境，瞭解九層塔及青蔥於低光度下生長情形。以紅骨九層塔五吋盆植栽進行肥料試驗，以每週施用稀釋1000...
草莓與紫蘇栽培技術改進	計畫主持人: 丁昭伶 \| 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-苗-M1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2704000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2704000 \| 執行成果摘要: 草莓‘苗栗1號’、‘香水’及‘桃園1號’育苗期以2.5吋軟缽種苗進行2週的低溫處理(4℃，黑暗)，結果3個品種(系)中僅‘香水’品種經低溫處理後走蔓繁殖情況與對照組達顯著差異，較對照組來蔓時間早，數量...
延長洋蔥貯運期採前灌溉管理示範	計畫主持人: 黃祥益 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1375000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1375000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥採收前處理技術，以提高洋蔥貯藏壽命及品質。本試驗分別以生育期水分管理及採收前水分供應模式，藉以提高洋蔥品質及貯藏能力，減少貯藏期間腐爛及病害發生。試驗結果顯示，土壤水分張力在-60...
提升加工用蘿蔔產銷供應穩定技術示範	計畫主持人: 賴昭宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 為使蘿蔔糕加工用原料蘿蔔的穩定供應，針對北部地區不同季節進行品種試種，期建立品種排程；加強黃條葉蚤防治配套措施和採後處理措施調整以降低損失。品種排程初步結果，12-1月以大梅花品種和’永祥’為較適合品...
耐貯暨加工用蘿蔔不同產季試作示範	計畫主持人: 林照能 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 本年度春作於鳳山地區進行15個蘿蔔品種的栽培試驗，由試驗結果顯示編號23-154及23-158二個蘿蔔品種其水分含量較低其乾燥過程中所需的耗能較少，可大幅降低蘿蔔乾製程的成本損失。在16個蘿蔔品種的栽...
延長白蘿蔔貯運期技術示範	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1393000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1393000 \| 執行成果摘要: 1. 白蘿蔔早生種白娘經不同溫度貯放後，外觀品質的不良取決於留葉梗的品質；而留葉梗的品質則明顯受到貯放溫度的影響；隨著溫度的升高留葉梗的掉落率明顯增加，這也是造成失重的因素之一。且整體(留葉梗)的...