茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究的計畫主持人是郭婷玫, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是農藝類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是111農科-3.4.2-茶-T1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1820000, 配合款是0, 計畫總經費是1820000, 執行成果摘要是本研究為了解農民學院辦理茶業入門班及初階班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶業入門班及初階班計677位結訓學員進行線上問卷發放，共回收64份有效問卷，有效回收率為9.5%。根據統計分析結果顯示，不....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究
計畫編號	111農科-3.4.2-茶-T1
計畫屬性	行政政策類
研究性質	基礎研究
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會茶業改良場
執行機關	行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人	郭婷玫
中央款	1820000
配合款	0
計畫總經費	1820000
執行成果摘要	本研究為了解農民學院辦理茶業入門班及初階班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶業入門班及初階班計677位結訓學員進行線上問卷發放，共回收64份有效問卷，有效回收率為9.5%。根據統計分析結果顯示，不同學員屬性與從農特性，包括性別、婚姻、年齡、教育程度，農業相關科系、開始從事農業原因、家人對從農支持度、經營方式、長期雇工人數、工作項目參與情形等，在人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等相關變數上存在顯著差異。此外，人格特質（開放性、外向性）、恆毅力及農民學院支持（情緒性支持及整體性支持）雖分別與留農意圖有顯著正向線性關係，但皆為低度相關且解釋力較低（約7.8-10.2%）。另根據結訓學員經營現況成效追蹤調查，訓練後之表現程度如下：有21.9%學員表示聘僱員工數增加；23.4%學員認為經營成本降低；35.9%學員表示總生產量增加；39.1%學員表示經營面積增加；43.8%學員表示經營利潤增加；64.1%學員表示產品銷售額增加；高達68.8%學員表示產品品質提升，整體而言，結訓後學員經營狀況大多有所成長，但成長幅度低於參與進階訓練課程之學員。另調查「COVID-19」肺炎疫情於111年對經營現況之影響顯示，高達73.4%學員表示產品銷售額有所減少；71.9%學員表示經營成本增加；70.3%學員表示經營利潤減少；而有20.3%學員表示聘僱員工數減少。整體而言，肺炎疫情對學員經營狀況大有影響，尤其是產品銷售額減少、經營成本增加以及經營利潤減少部分。本研究結果可做為未來農民輔導或可農民學院招生篩選之參考依據，以利有效應用訓練及輔導資源。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

計畫編號

111農科-3.4.2-茶-T1

計畫屬性

行政政策類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會茶業改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

郭婷玫

中央款

1820000

配合款

計畫總經費

1820000

執行成果摘要

本研究為了解農民學院辦理茶業入門班及初階班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶業入門班及初階班計677位結訓學員進行線上問卷發放，共回收64份有效問卷，有效回收率為9.5%。根據統計分析結果顯示，不同學員屬性與從農特性，包括性別、婚姻、年齡、教育程度，農業相關科系、開始從事農業原因、家人對從農支持度、經營方式、長期雇工人數、工作項目參與情形等，在人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等相關變數上存在顯著差異。此外，人格特質（開放性、外向性）、恆毅力及農民學院支持（情緒性支持及整體性支持）雖分別與留農意圖有顯著正向線性關係，但皆為低度相關且解釋力較低（約7.8-10.2%）。另根據結訓學員經營現況成效追蹤調查，訓練後之表現程度如下：有21.9%學員表示聘僱員工數增加；23.4%學員認為經營成本降低；35.9%學員表示總生產量增加；39.1%學員表示經營面積增加；43.8%學員表示經營利潤增加；64.1%學員表示產品銷售額增加；高達68.8%學員表示產品品質提升，整體而言，結訓後學員經營狀況大多有所成長，但成長幅度低於參與進階訓練課程之學員。另調查「COVID-19」肺炎疫情於111年對經營現況之影響顯示，高達73.4%學員表示產品銷售額有所減少；71.9%學員表示經營成本增加；70.3%學員表示經營利潤減少；而有20.3%學員表示聘僱員工數減少。整體而言，肺炎疫情對學員經營狀況大有影響，尤其是產品銷售額減少、經營成本增加以及經營利潤減少部分。本研究結果可做為未來農民輔導或可農民學院招生篩選之參考依據，以利有效應用訓練及輔導資源。

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臺灣特色茶加工技術創新改良與多元化產品開發	計畫主持人: 楊美珠 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-1.7.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5017000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5017000 \| 執行成果摘要: 「臺灣特色茶貯存保鮮與陳化之研究」：本試驗以鋁袋加入脫氧劑後密封包裝、鋁袋密封包裝及封口夾包裝等三種包裝方式處理不同茶類，探討不同包裝方式於貯存期間對於相關化學成分之影響。結果顯示隨著貯藏時間的增加，... @ 農業科技計畫
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新興茶類與飲料作物之研究與開發	計畫主持人: 楊小瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4045000 \| 執行成果摘要: 一、「草本茶加工之研究」本計畫將魚腥草原料和 7 種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以魚腥草和綠茶比例為 1.5 : 1 及魚腥草和紅茶比例為 1 : 1.5 混合，沖泡之... @ 農業科技計畫
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建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適	計畫主持人: 楊藹華 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2697000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2697000 \| 執行成果摘要: 「建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適」之中文摘要：一、「節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究」本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響，同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場	1 \| 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 \| 現狀: 良好． \| 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿... @ 文資局歷史建築
茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會	上版日期: 109-12-03 \| 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6421000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6421000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤... @ 農業科技計畫
臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1756000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1756000 \| 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準... @ 農業科技計畫
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5880000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「商用原料茶之開發」相較精品茶市場，萃茶機或罐裝飲料對於原料外觀要求較低，且沖茶條件與精品茶沖泡條件不同，針對萃茶機或罐裝飲料高萃取率，開發不同於傳統製... @ 農業科技計畫
建構我國茶產業3.0發展計畫之科技推動與效益管理	計畫主持人: 蔡憲宗 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 為因應茶葉生產供應鏈轉型，及推動環境永續生產，農委會茶業改良場推動「建構我國茶產業3.0發展計畫」，主要聚焦於提升加工加值技術、高品質茶葉、機能性茶飲與茶副產物之跨域產品等，亦進行完善茶產業專業人才培... @ 農業科技計畫
形塑國際茶產業時尚與文化	計畫主持人: 林金池 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4812000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4812000 \| 執行成果摘要: 「形塑國際茶產業時尚與文化」之中文摘要：一、「建構中高級茶葉感官品評專業人才能力鑑定之研究」本研究參考110年茶葉感官品評中高級班學員結訓時回饋意見，建議講師能於課程講義中增加圖表等研究數據的小結說明... @ 農業科技計畫

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1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

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茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

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茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1792000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1792000 \| 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結... @ 農業科技計畫
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1881000 \| 執行成果摘要: 本研究針對100-109年度農民學院結訓學員，規劃設計包含人格特質、恆毅力及留農意圖等量表之茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素調查問卷，並對347位茶業田間管理及加工類進階選修班計結訓學員進行線... @ 農業科技計畫
茶業類課程規劃與整合研究-以茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度為例	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-5.3.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2049000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2049000 \| 執行成果摘要: 本研究針對106-108年度農民學院及委託訓練之茶葉感官品評中級班，規劃設計分成感官品評技能、感官品評知識、茶葉加工及茶樹栽培等四個構面計27個題項之訓練成效追蹤評估問卷，並對1,058位參訓學員進行... @ 農業科技計畫

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

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茶業類課程規劃與整合研究-以茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度為例

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行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

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與茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究同分類的農業科技計畫

農業生態系長期生態監測-土壤微生物	計畫主持人: 郭聆亦 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C4(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 479000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 479000 \| 執行成果摘要: 土壤微生物於動物與植物生長扮演著至關重要的角色，其不僅參與養分循環，更與動植物的健康與否有重要的關聯。不同耕作制度因為對土壤管理有所差異，將會造成土壤微生物群落的改變進而影響土壤生態系與養分的循環利用...
農業生態系長期生態監測-系統分析	計畫主持人: 張仁育 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2580000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2580000 \| 執行成果摘要: 農業生態系注重在特定農業活動下的生物與環境變化，一般而言，農業不僅為人類帶來食物與收入，更包含氣候調節、碳匯存與生物多樣性等多項的生態系功能。因此，即使2020年農業僅貢獻台灣國內生產總值1.59%，...
農業生態系長期生態研究與應用	計畫主持人: 張仁育 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15651000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15651000 \| 執行成果摘要: 「農業生態系長期生態研究與應用」之中文摘要：一、「農業生態系長期生態監測-系統分析」農業生態系注重在特定農業活動下的生物與環境變化，一般而言，農業不僅為人類帶來食物與收入，更包含氣候調節、碳匯...
土壤銅、鋅濃度對水稻生育及銅、鋅累積之影響研究	計畫主持人: 林毓雯 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3541000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3541000 \| 執行成果摘要: 本研究主要目的為以現地試驗釐清土壤銅、鋅濃度對水稻生育及銅、鋅累積之影響。本年度共篩選中部及北部地區銅、鋅濃度達土壤污染監測標準以上，或完成銅、鋅污染改善，或附近具有以上條件之農田共18處，做為調查對...
西部沿海區耕作制度規劃之研究	計畫主持人: 江志峯 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3524000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3524000 \| 執行成果摘要: 規劃新設計的耕作制度並實質進行大面積驗證，以 (1)篩選合適作物或品種、耕種方法、耕犁方式等，並評估現有環境特性，調整目前的耕作制度，以因應暴雨、長乾旱、高熱出現頻繁的氣候，求得最適佈置及較高收益；(...
設施內蔬果因應氣候變遷之養分管理技術研究-甜瓜	計畫主持人: 李艷琪 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1160000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1160000 \| 執行成果摘要: 於本所12-2溫室定植台農2號洋香瓜, 進行百合籃椰纖介質養液栽培。於兩個不同季節(中高溫和中低溫季節)栽種台農2號洋香瓜，進行四種不同氮鉀比例(氮：鉀=1：1、1：2、1：4 及 1：6)處理濃度之...
作物土壤植體營養診斷服務與營養障礙圖鑑更新	計畫主持人: 黃維廷 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6654000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6654000 \| 執行成果摘要: 本研究依據前兩年葉片養分對鳳梨貯運品質之影響研究與110年之鉀與鈣肥土壤肥灌(fertigation)試驗結果，執行田間試驗發展解決台農17號外銷鳳梨減少肉聲果之產出技術，並且發展省肥省工之施肥改進方...
農業經營職能訓練需求評估	計畫主持人: 湯楊欽憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1430000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1430000 \| 執行成果摘要: 原規劃蒐集屏東縣(泰武鄉、來義鄉、三地門鄉、瑪家鄉、春日鄉、獅子鄉、牡丹鄉、滿洲鄉、霧台鄉)及高雄市（桃源區、那瑪夏區、茂林區）12鄉鎮(600份問卷)之訓練需求問卷調查，實際完成7個(泰武鄉、來義鄉...
設施山葵介質栽培最佳肥培管理之研究	計畫主持人: 湯楊欽憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1202000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1202000 \| 執行成果摘要: 篩選出適合設施山葵栽培之養液配方，先決條件是要先將栽培過程中病害與蟲害控制在一定的水平基準，才能看出養液配方的差異性，山葵定植9-10個月起初，於基部有小橢圓狀黑點於葉梗，溫升隨著氣高，全園山葵都發現...
優化地區作物與設施栽培養分管理技術及營養診斷之研究	計畫主持人: 李艷琪 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-農-C1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10446000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10446000 \| 執行成果摘要: 「優化地區作物與設施栽培養分管理技術及營養診斷之研究」之中文摘要：一、「設施山葵介質栽培最佳肥培管理之研究」篩選出適合設施山葵栽培之養液配方，先決條件是要先將栽培過程中病害與蟲害控制在一定的水平基準，...
高屏地區特色作物肥培技術之建立(砂質土壤棗及番石榴肥培技術)	計畫主持人: 蘇博信 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2705000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2705000 \| 執行成果摘要: 肥培技術受土壤性質、氣候條件及水分管理等因子影響，而土壤質地影響作物對於營養元素之吸收，植物進而產生不同之生理反應，因此需要建立一套適合高屏地區果樹作物之肥培模式，使果樹養分均衡發展，達到地區性特色作...
茶樹專用雜糧副產物混合配方肥開發與應用	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-茶-T1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 981000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 981000 \| 執行成果摘要: 雜糧副產物混合配方研製，以黃豆採收後的碎豆及次級品，以碎豆及次級品為主要成份，加上薏仁殼以111年研究成果添加10%進行擠壓成形，擠壓以傳統肥料工廠擠壓料造粒機進行，並先行製作菌粉進行添加。添加菌...
修剪茶樹副產物醱酵液肥對茶樹生長及品質之影響	計畫主持人: 陳彥廷 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場台東分場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-茶-T1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 424000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 424000 \| 執行成果摘要: 為將茶樹修剪副產物枝葉再利用，本計畫試驗選用超級堆肥菌(A處理)、活麗送2號(B處理)、時代牌速效纖維水解液(C處理)3種市售菌種進行茶樹枝葉醱酵液製作，醱酵至第6週時，在不同菌種處理間其氮含量介於0...
不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究	計畫主持人: 戴佳如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-茶-T1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1262000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1262000 \| 執行成果摘要: 臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大，其施肥管理之需求也不同，生產型態以販售茶菁為主者，大多使用化學複合肥料為主；若茶菁採收後自行製茶加工者，其施肥型態大多為有機質肥料搭配化學複合肥料使...
茶樹環境與營養管理技術之開發	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2667000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2667000 \| 執行成果摘要: 「茶樹環境與營養管理技術之開發」之中文摘要：一、「不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究」臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大，其施肥管理之需求也不同，生產型態以販售茶菁為主者，...