建立都市型態食農實作模組之研究-以北部地區為例
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱建立都市型態食農實作模組之研究-以北部地區為例的計畫主持人是戴介三, 執行機關是行政院農業委員會桃園區農業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是其它, 計畫編號是111農科-3.3.1-桃-Y1(1), 研究目的是社會發展與服務, 中央款是450000, 配合款是0, 計畫總經費是450000, 執行成果摘要是本研究對象為參加111年「食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班」之學校教師、農會推廣人員、休閒農場、專業生產者及食農教育相關團體等，食農體驗實作模組實際導入校園之臺北市清江國小、新北市漳和國中教師及學生，以及實地訪談園藝資材相關業者，抽樣地點以北部地區(基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹縣(市))為....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	建立都市型態食農實作模組之研究-以北部地區為例
計畫編號	111農科-3.3.1-桃-Y1(1)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	其它
研究方法	自行研究
研究領域	農業推廣類
研究目的	社會發展與服務
主管機關	農委會桃園區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會桃園區農業改良場
計畫主持人	戴介三
中央款	450000
配合款	0
計畫總經費	450000
執行成果摘要	本研究對象為參加111年「食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班」之學校教師、農會推廣人員、休閒農場、專業生產者及食農教育相關團體等，食農體驗實作模組實際導入校園之臺北市清江國小、新北市漳和國中教師及學生，以及實地訪談園藝資材相關業者，抽樣地點以北部地區(基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹縣(市))為主。本研究調查問卷分成消費端、供給端，消費端：學校老師有效問卷27份，學生問卷104份(萵苣51份、甜菊53份)；供給端：園藝資材業者、專業生產者、休閒業者、農會推廣人員44份，總計共175份有效問卷，針對所回收之問卷，就每一構面細項進行參數編碼，予以分類歸納，並利用SPSS統計軟體進行敘述性統計、獨立樣本T檢定及ANOVA相關分析，以便瞭解各構面間之顯著差異與重要程度情形。根據調查結果，消費端，學校教師的部分，認為食農體驗實作教學模組有助於節省平均57.96%的教學及備課時間，另外針對實際使用教學模組的6位教師進行調查，認為此教學模組將有助於課程操作的掌握度及師生互動參與率達83.33%；學生的部分，萵苣組、甜菊組在知識、態度、行為技能面向使用後的統計調查都能呈現正向認知情形。供給端的部分，對「食農教育體驗實作教學模組」(教學手冊+栽培套裝組)每組的價格接受程度，300元以下者佔56.8%最多，301-600元佔38.6%次之，901-1,200元和1201元以上則各佔2.3%。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

建立都市型態食農實作模組之研究-以北部地區為例

計畫編號

111農科-3.3.1-桃-Y1(1)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

其它

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

社會發展與服務

主管機關

農委會桃園區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會桃園區農業改良場

計畫主持人

戴介三

中央款

450000

配合款

計畫總經費

450000

執行成果摘要

本研究對象為參加111年「食農教育宣導人員基礎培訓課程初階班」之學校教師、農會推廣人員、休閒農場、專業生產者及食農教育相關團體等，食農體驗實作模組實際導入校園之臺北市清江國小、新北市漳和國中教師及學生，以及實地訪談園藝資材相關業者，抽樣地點以北部地區(基隆市、臺北市、新北市、桃園市、新竹縣(市))為主。本研究調查問卷分成消費端、供給端，消費端：學校老師有效問卷27份，學生問卷104份(萵苣51份、甜菊53份)；供給端：園藝資材業者、專業生產者、休閒業者、農會推廣人員44份，總計共175份有效問卷，針對所回收之問卷，就每一構面細項進行參數編碼，予以分類歸納，並利用SPSS統計軟體進行敘述性統計、獨立樣本T檢定及ANOVA相關分析，以便瞭解各構面間之顯著差異與重要程度情形。根據調查結果，消費端，學校教師的部分，認為食農體驗實作教學模組有助於節省平均57.96%的教學及備課時間，另外針對實際使用教學模組的6位教師進行調查，認為此教學模組將有助於課程操作的掌握度及師生互動參與率達83.33%；學生的部分，萵苣組、甜菊組在知識、態度、行為技能面向使用後的統計調查都能呈現正向認知情形。供給端的部分，對「食農教育體驗實作教學模組」(教學手冊+栽培套裝組)每組的價格接受程度，300元以下者佔56.8%最多，301-600元佔38.6%次之，901-1,200元和1201元以上則各佔2.3%。

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北部地區耐候型優質水稻品種選育	計畫主持人: 簡禎佑 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.1.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2800000 \| 執行成果摘要: 本場水稻雜交後裔選拔，第二期作8個F6組合共選拔24個品系，2個F5組合共選拔10個品系，10個F4組合共選拔113個品系，10個F3組合共選拔170個品系，9個F2組合共選拔493棵單株。初級產量比... @ 農業科技計畫
耐旱山藥品種選育	計畫主持人: 龔財立 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.1.6-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 830000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 830000 \| 執行成果摘要: 單株選拔部分由雜交後代篩選耐旱山藥單株2個。第1年品系試驗結果有2個品系之塊莖產量高於對照品種花蓮3號及桃園5號，其中以TYY22008品系之塊莖產量34,802kg ha-1最高，比對照品種花蓮3號... @ 農業科技計畫
北部地區新農民創新經營能力與群聚整合之研究	計畫主持人: 李宗樺 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-3.4.3-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 637000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 637000 \| 執行成果摘要: 本研究應用科技接受模型(Technology Acceptance Model,TAM)，運用迴歸分析等統計方法，探討影響農民使用桃園區農業改良場(以下簡稱本場)研發之「智慧農業開發系統」(以下簡稱本... @ 農業科技計畫
北部地區椪柑及水蜜桃果實品質提升技術之研究	計畫主持人: 施伯明 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.3-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1700000 \| 執行成果摘要: 本計畫探討氮鉀肥施用時間對椪柑果實影響，並經由套袋材質及生長調節劑施用提升水蜜桃的品質。9/6及9/22施用氮鉀肥椪柑果實較大且果汁率較低，10/6施用處理則果實汁胞粒化程度有較低趨勢；而水蜜桃不同套... @ 農業科技計畫
建立都市型態食農進階實作模組之研究-以苗栗地區為例	計畫主持人: 古金台 \| 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-3.3.1-桃-Y1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 450000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 450000 \| 執行成果摘要: 本研究調查參加本場111食農教育宣導人員訓練初階班及食農教育講座學員對食農教育教學模組使用意見，以作為後續修正及推廣教學模組之依據。本次受訪者中有中超過90%皆對使用手冊及栽培套組用來作為食農教育教學... @ 農業科技計畫
耐熱逆境小胡瓜品種選育	計畫主持人: 賴昭宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.1.4-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1650000 \| 執行成果摘要: 為應對北部小胡瓜以設施栽培環境下高溫之影響，自103年開始從商業品種篩選與培育具耐熱逆境、側枝少及高雌性等性狀之優良自交系，於110年選出TYCU21316等6個S5/S6自交系進行組合力檢定綜合各項... @ 農業科技計畫
以開放式創新觀點探討北部地區草苺產銷問題	計畫主持人: 陳永漢 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-3.2.2-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 290000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 290000 \| 執行成果摘要: 開放式創新的概念近年來應用在調整經營策略，使產品更加契合潛在、既有的顧客的需求，以維持競爭力。依據國際農糧組織的統計資料顯示，近年來全球草苺的栽培面積變化不大，而單位面積的產量和總產量都有增加的趨勢，... @ 農業科技計畫
設施葉菜類創新高效生產體系之技術整合驗證及擴散運用	計畫主持人: 林禎祥 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-15.1.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7650000 \| 執行成果摘要: 本計畫旨在建立設施葉菜類創新高效生產體系之技術整合驗證及提升技術擴散運用成效，於桃園市八德區、楊梅區、台南市柳營區建置完成設施葉菜栽培技術套組3處驗證場域、2處示範場域及辦理示範觀摩會1場。導入人... @ 農業科技計畫

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桃園區創新農業人力教育與資訊傳播應用之研究	計畫主持人: 吳麗春 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-5.2.1-桃-Y1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 「桃園區創新農業人力教育與資訊傳播應用之研究」之中文摘要：一、「北部地區經營設施蔬菜人力資源管理之調查研究」本計畫為了解北部地區經營設施蔬菜人力資源現況，以桃園縣主要生產設施蔬菜鄉鎮進行問... @ 農業科技計畫
發佈新竹地區東方果實蠅發生警報	發布日期: 2006/11/24 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
水稻二化螟蟲疫情發生，桃園場籲請農友加強防範	發布日期: 2007/9/21 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
蓮花盛開了，請注意田間蟲害管理	發布日期: 2008/6/16 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
行政院農業委員會桃園區農業改良場九十四年第二次農業研發及推廣成果發表會專輯	出版日期: 2005-11 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 鄭隨和 \| 廖乾華 \| 邱銀珍 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 行政院農業委員會桃園區農業改良場九十四年第二次農業研發及推廣成果發表會專輯，內容包含「香米新品種桃園3號育成」等研究報告共計七篇，提供農業技術資訊。 \| 授權資訊: 聯絡人:邱銀珍聯絡電話：034768216聯絡地址：桃園縣新屋鄉16號 @ 出版書目資料
桃園區農業技術專輯第3號-聖誕紅專輯	出版日期: 2010-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| ISBN: 9789860230284 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 青少年;成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 介紹聖誕紅原生產地至現況.新品種之育成與技術.介質肥料栽培.生產管理調查.蟲害等相關管理產銷. \| 授權資訊: 聯絡處室：行政院農業委員會桃園區農業改良場;聯絡人 :鄭隨和;聯絡電話：03-4768100;聯絡地址：桃園縣新屋鄉後庄村16號 @ 出版書目資料
稻飛蝨已現蟲蹤及縱捲葉疫情持續危害，桃園場籲請農友加強防範	發布日期: 2009/9/24 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
行政院農業委員會桃園區農業改良場九十七年農業科技研發成果發表會專輯	出版日期: 2008-11 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 鄭隨和姜金龍龔財立 \| ISBN: 9789860162103 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 青少年;成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場秉持行政院農業委員會之健康.效率.永續經營等為全民農業政策的施政理念 \| 授權資訊: 聯絡人：范程妹聯絡電話：03-4768216轉500聯絡地址：桃園縣新屋鄉後庄村16號 @ 出版書目資料

桃園區創新農業人力教育與資訊傳播應用之研究

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發佈新竹地區東方果實蠅發生警報

發布日期: 2006/11/24 上午 12:00:00

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水稻二化螟蟲疫情發生，桃園場籲請農友加強防範

發布日期: 2007/9/21 上午 12:00:00

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蓮花盛開了，請注意田間蟲害管理

發布日期: 2008/6/16 上午 12:00:00

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行政院農業委員會桃園區農業改良場九十四年第二次農業研發及推廣成果發表會專輯

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桃園區農業技術專輯第3號-聖誕紅專輯

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稻飛蝨已現蟲蹤及縱捲葉疫情持續危害，桃園場籲請農友加強防範

發布日期: 2009/9/24 上午 12:00:00

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行政院農業委員會桃園區農業改良場九十七年農業科技研發成果發表會專輯

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食農教育小故事-校園篇	出版日期: 2018-11 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 戴介三 \| 賴信忠 \| ISBN: 9789860577464 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 兒童（6-12歲）;青少年;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本特刊除介紹北部地區推動食農教育的特色學校如臺灣大學、臺北市敦化國小、永安國小、辛亥國小、桃園市至善高中、新竹市大庄國小等，更將本場轄區內重要作物仙草、甘藷做成食農教育的教材，並呈現107年食農教育講... \| 授權資訊: 聯絡處室：推廣課;姓名：戴介三;電話：03-4768216-412;地址：桃園市新屋區東福路2段139號 @ 出版書目資料
近年來農業試驗研究與推廣成果專輯	出版日期: 2019-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 姜金龍 \| 戴介三 \| ISBN: 9789865440626 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 農業試驗研究與推廣成果專輯 \| 授權資訊: 聯絡處室：推廣課;姓名：戴介三;電話：03-4768216-412;地址：桃園市新屋區東福路二段139號 @ 出版書目資料
北部地區第3、4屆百大青農小故事	出版日期: 2019-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 姜金龍 \| 戴介三 \| 李宗樺 \| 賴信忠 \| ISBN: 9789865440558 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 2年前，本場出版了「北部地區第1、2屆百大青農小故事」一書，引起眾多青農熱烈回應，特專訪18位經營有成的青農奮鬥過程，彙整成「北部地區第3、4屆百大青農小故事」一書，付梓以為後繼者參考，期能透過百大青... \| 授權資訊: *聯絡處室：推廣課;姓名：戴介三;電話：03-4768216412;地址：桃園市新屋區東福路二段139號** @ 出版書目資料
到產地餐桌就要這樣吃 : 8個產地餐桌34道創意料理	出版日期: 2016-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 \| 作者資訊: 孫正華 \| 張芝蓉 \| 劉興榮 \| 王義善 \| 戴介三 \| 劉佩瑜 \| 袁浩雲 \| 葉人瑋 \| ISBN: 978986050861 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 為體現農委會推動建立農業典範及活化在地經濟政策，花蓮區農業改良場積極推動產地餐桌理念，建構可發展地產地消的小農平台、開發在地特色的創意料理及強化消費意識的食農場域。結合此三元素的產地餐桌，讓在地小農將... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：曾竫萌;電話：038541881;地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會桃園區農業改良場簡介(新增訂版)	出版日期: 2020-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 作者資訊: 姜金龍 \| 戴介三 \| 賴信忠 \| ISBN: 9789865449940 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 桃園區農業改良場簡介 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：賴信忠;電話：03-4768216-410;地址：桃園市新屋區後庄里7鄰東福路2段139號 @ 出版書目資料
都會農業技術及食農教育實務應用研討會. 112年	作者: 戴介三 \| 吳安娜 \| 蔡詠竹 \| 陳玟綺主編 \| 出版機構: 農業部桃園區農業改良場 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 112/11 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7368-43-5 (PDF) @ 臺灣出版新書預告書訊
都會農業技術暨食農教育實務應用研討會. 113年	作者: 戴介三 \| 吳安娜 \| 蔡詠竹 \| 周匡文主編 \| 出版機構: 農業部桃園區農業改良場 \| 版次: 第一版 \| 預訂出版日: 2024-10-00 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 9786267454640 @ 臺灣出版新書預告書訊
原鄉部落小旅行	出版日期: 2016-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 \| 作者資訊: 戴介三 \| 孫正華 \| 劉興榮 \| 葉人瑋 \| ISBN: 9789860506136 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 花蓮宜蘭8個部落的故事 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：曾竫萌;電話：038541881;地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號 @ 出版書目資料

食農教育小故事-校園篇

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近年來農業試驗研究與推廣成果專輯

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北部地區第3、4屆百大青農小故事

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到產地餐桌就要這樣吃 : 8個產地餐桌34道創意料理

出版日期: 2016-12 | 出版單位: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 作者資訊: 孫正華 | 張芝蓉 | 劉興榮 | 王義善 | 戴介三 | 劉佩瑜 | 袁浩雲 | 葉人瑋 | ISBN: 978986050861 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業環保 | 書籍介紹: 為體現農委會推動建立農業典範及活化在地經濟政策，花蓮區農業改良場積極推動產地餐桌理念，建構可發展地產地消的小農平台、開發在地特色的創意料理及強化消費意識的食農場域。結合此三元素的產地餐桌，讓在地小農將... | 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：曾竫萌;電話：038541881;地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段150號

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行政院農業委員會桃園區農業改良場簡介(新增訂版)

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都會農業技術及食農教育實務應用研討會. 112年

@ 臺灣出版新書預告書訊

都會農業技術暨食農教育實務應用研討會. 113年

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原鄉部落小旅行

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行政院農業委員會桃園區農業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會桃園區農業改良場台北分場 | 地址: 新北市樹林區佳園路三段253號 | 電話: 02-2680-1841

行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 地址: 新竹縣五峰鄉竹林村11號 | 電話: 03-585-1487

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與建立都市型態食農實作模組之研究-以北部地區為例同分類的農業科技計畫

臺南區玉米品種改良	計畫主持人: 游添榮 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5545000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5545000 \| 執行成果摘要: 到12月上旬已完成1.秋作玉米自交系純化試驗。2.春作硬質玉米和甜玉米各項試驗工作。3.進行秋作甜玉米和硬質玉米新品系育成試驗的去雄工作。4.秋作甜玉米新品系區域試驗在義竹和土庫試區的開花期和吐絲期的...
適合東部地區栽培黑豆品種選育	計畫主持人: 張中行 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-花-V2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標為以宜蘭地方種黑豆品系與黑豆栽培品種及矮株種原雜交，選育具抗倒伏性、白粉病耐性佳、釀造風味良好且適合東部地區栽培之黑豆品種，同時持續蒐集並評估宜蘭黑豆地方種品系，期增進栽培管理效率並保持東部...
花蓮地區大豆及樹豆品種改進及研發	計畫主持人: 陳緯宸 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 本年度針對111年選拔出的5個具雜交親本潛力之大豆種原00A02532、97A01259、97A01726、05A00729、98A01200及72個大豆品系進行大豆裂莢分子標誌(Pdh1)基因型鑑定...
臺東雜糧作物小米、臺灣藜及樹豆育種之研究	計畫主持人: 張芳魁 \| 執行機關: 農業部臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1635000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1635000 \| 執行成果摘要: 為促進臺東特色雜糧產業的發展、提升原鄉地區農業的力量，本計畫針對小米、臺灣藜及樹豆3項作物進行育種相關工作。本年度進行小米7個雜交組合F1、F2世代推進，確定取得6個組合成功雜交之族群；蒐集10個具特...
耐逆境優質稻之開發	計畫主持人: 廖大經 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3658000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3658000 \| 執行成果摘要: 設置水田式及旱田式稻熱病圃以檢定各試驗改良場所高級產量試驗以上品種(系)176個及新育成水稻品系324個對於稻熱病之抗性反應，另檢定高級產量試驗以上品種(系)175個對於稻飛蝨之抗蟲反應，以瞭解新育成...
建立野生稻對刺吸式害蟲新抗源之稉稻育種平台	計畫主持人: 李長沛 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1697000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1697000 \| 執行成果摘要: 野生稻種均為各類病蟲害抗性的重要遺傳資源，本期持續進行栽培稻與野生稻導入系的評估，檢定106個O. grandiglumis 導入系抗病蟲害表現，其中14個品系具有抗褐飛蝨、白背飛蝨表現，7個品系同...
次世代機能性與多元性水稻精準育種技術	計畫主持人: 王怡雯 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2072000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2072000 \| 執行成果摘要: 本研究擬利用新興生物技術建立機能性與抗病性水稻精種育種平台。IR64是世界第一大水稻栽培品種，具高產、米質佳等優良特性，其抗性澱粉含量為1.65-1.9 %屬於中GI食品，因此本研究擬將sbe3高抗性...
提升水稻幼苗生長勢之選育研究	計畫主持人: 吳東鴻 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2126000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2126000 \| 執行成果摘要: 傳統的水稻秧苗移植的栽培方式需要耗水整地，且牽涉到繁複的工序和高人力成本，因而成為高碳排放的生產模式。由於近年來氣候變遷，耕作期間水源短缺的情況越來越頻繁，因此提高水資源利用效率、減少碳排放和降低整地...
高屏地區韌性水稻品種選育	計畫主持人: 張芳瑜 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2885000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2885000 \| 執行成果摘要: 水稻雜交育種及選育方面112年兩期作共完成14個雜交組合，並自 BC4F4, F5, F6 和 F7 世代選出26個系統進入113年稉稻初級產量比較試驗。稉稻初級產量比較試驗有高雄育5709號等8個品...
北部地區耐候型優質水稻品種選育	計畫主持人: 簡禎佑 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2800000 \| 執行成果摘要: 本場為提升香米品種桃園3號對於稻熱病的抗性，採取分子標誌輔助回交選拔策略，導入抗稻熱病基因育成新品系桃園育10620613號。該品系除明顯提升抗稻熱病能力外，且具有穩產、穀粒大，米飯具芋頭香氣等優點，...
雲嘉南水稻優質化育種研究	計畫主持人: 陳榮坤 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4931000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4931000 \| 執行成果摘要: 112年度第一期作育種試驗材料共計新雜交20組合，F1及F2分別培育20個雜交組合，F3～F5有1,215系統，及331個觀察品系，另有66系統晉級初級產量比較試驗，17個系統晉級高級產量比較試驗。第...
適合釀造之水稻品種開發	計畫主持人: 黃佳興 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 雜交後代適釀性篩選，初級世代5個品系以初13及初14的心白表現較佳，高級試驗結果花稉育249等4個品系稻穀公頃產量超過對照品種台稉9號。區域試驗111年組南稉育1101021號等3品系產量超過對照品種...
臺東地區低白堊質及具香味之水稻育種	計畫主持人: 廖勁穎 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2974000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2974000 \| 執行成果摘要: 2023年關山鎮水田式稻熱病病圃特性檢定結果，參試材料包括各場所171個高級及區域試驗品系，和46個商業品種，合計217個品種（系）。葉稻熱病檢定結果，171個高級及區域試驗品系R級占21.0%；MR...
臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育	計畫主持人: 鄧執庸 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4391000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4391000 \| 執行成果摘要: 本年度育種工作完成148個雜交組合，繁殖67個F1雜交組合，並於後續世代共選拔986個系統(品系)，同時，評估秈、稉稻初級與高級品系產量比較試驗共59與31個品系，正進行第2期作米質特性評估，將分別晉...
輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究-以高屏地區為例	計畫主持人: 陳明昌 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 調查高屏地區5位熱帶果樹百大青年農民經營現況與管理能力，特別探討財務管理能力之計帳模式及技術採納意願影響因素。研究結果顯示，5位受訪者目前皆為專業農，且大都為農二代，並為農場經營者及家中主要經濟來源者...