畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領
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計畫名稱畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領的計畫主持人是張必輝, 執行機關是財團法人台灣水資源與農業研究院, 研究領域是農業環境保護, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-2.4.2-牧-U1(2), 研究目的是防治污染, 中央款是1294000, 配合款是0, 計畫總經費是1294000, 執行成果摘要是臺灣畜牧業年總產值高達1,858億元，大宗養殖的種類，包含豬約546萬頭、牛約15萬頭及雞約1億隻，主要分布在彰化以南地區。試算每年產出之豬糞及雞糞各約200萬公噸，牛糞則約116萬公噸，若未經妥善處理恣意排放，勢必會造成周遭水土環境污染。反之，若善用這些畜禽糞資源，製作成有機質肥料，以乾基估算，每....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領
計畫編號	111農科-2.4.2-牧-U1(2)
計畫屬性	行政政策類
研究性質	應用研究
研究方法	學術補助
研究領域	農業環境保護
研究目的	防治污染
主管機關	農委會
執行機關	財團法人台灣水資源與農業研究院
計畫主持人	張必輝
中央款	1294000
配合款	0
計畫總經費	1294000
執行成果摘要	臺灣畜牧業年總產值高達1,858億元，大宗養殖的種類，包含豬約546萬頭、牛約15萬頭及雞約1億隻，主要分布在彰化以南地區。試算每年產出之豬糞及雞糞各約200萬公噸，牛糞則約116萬公噸，若未經妥善處理恣意排放，勢必會造成周遭水土環境污染。反之，若善用這些畜禽糞資源，製作成有機質肥料，以乾基估算，每年產出的豬糞應可提供約1.8萬公噸氮(N)、4.1萬公噸磷(P)及8.7千公噸鉀(K)；牛糞應可提供約3.7千公噸氮、2.3千公噸磷及1.1千公噸鉀；雞糞應可提供約7萬公噸氮、4.4萬公噸磷及3.3萬公噸鉀。進一步將畜禽糞中的氮、磷、鉀含量以肥料三要素─氮(N)、磷酐(P2O5)、氧化鉀(K2O)來表示，在不考慮處理過程及田間施用損失的情況下，畜禽糞中的氮含量相當於全臺每年65%化學氮肥用量，磷酐則相當於100%化學磷肥用量，鉀亦相當於44%化學鉀肥用量。此外經由畜牧糞尿資源化再利用途徑亦可施灌於農田，成為作物生長的水分與氮、磷、鉀養分來源。畜牧糞肥涵蓋種類繁多，依發酵方式及發酵程度而言，大致可區分為四種類型：(1)好氣發酵，例如：禽畜糞堆肥、(2)厭氣發酵，例如：沼液沼渣、(3)半發酵(未腐熟)，例如：雞糞加工肥料，以及(4)未發酵的生禽畜糞。另一方面，為使畜牧糞尿資源化再利用具備更多元利用管道，以滿足畜牧業糞尿水龐大去化需求，可區分為三種類型：(1)畜牧糞尿水施灌農作個案再利用、(2)沼渣沼液作為農地肥分使用，以及(3)符合放流水標準之廢(污)水植物澆灌。本計畫著重於探討「禽畜糞堆肥」及「畜牧糞尿資源化再利用」兩大面向，借鏡荷蘭及美國畜牧業成功發展經驗，並考量國內相關政策推動現況，研提畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領(草案)，以期達成2030年化學肥料施用量減少50%之目標。本計畫從實務面研提之政策綱領(草案)，歸納出八項政策內涵，具體建言如下：盤點關鍵課題，相關單位持續與畜牧業者及農民溝通，建立良好共識。輔導農民掌握農田土壤肥力狀況，配合作物種類，合理施用氮肥及磷肥。配合天氣狀況施用畜牧糞肥，避免大雨沖刷影響周邊環境。降低微量元素添加物中之銅、鋅含量，避免長期使用累積於土壤中。落實畜牧糞尿資源化再利用，有效削減進入河川之污染物質。釐清部分區域地下水水質氨氮超標原因，可能並非畜牧糞尿資源化再利用所造成。強化畜牧糞肥料源收集管理制度，並提高處理量能。開發適用於臺灣之小型注入式施灌車。經探討飼料、肥料、農田土壤及地下水等指標規範之合理性，建議推動方案如下：為有效推動「禽畜糞堆肥」再利用於農田土壤，需由主管機關加強下列政策：協助堆肥業者收集堆肥料源、研擬料源允收標準及調整材添加標準、提高處理量能等。輔導畜牧業者或堆肥業者導入良好的堆肥製作設備及流程，避免氮素流失或污染周邊環境。從源頭嚴格控管微量元素添加物中銅、鋅含量，適度放寬禽畜糞堆肥中限值，並透過合理化施肥輔導，降低銅、鋅等污染物質累積在土壤中的風險。考量有機質肥料中氮磷比值相近，宜以作物磷需求為基準來估算施肥量，再視情況補充不足量之氮肥。為有效推動「畜牧糞尿資源化再利用」於農田土壤及農業碳淨零政策，建議主管機關加強下列政策：協助農民消除畜牧糞尿資源化再利用於農田土壤之疑慮，並透過補助及輔導措施，增加畜牧業者加入畜牧糞尿資源化再利用及投入堆肥製作之誘因。為避免周遭居民出現反彈，開發適合臺灣道路之小型運輸槽車，盡可能採取注入式施灌，避免臭氣逸散及氮肥脫氮流失。協助個案建立畜牧糞尿資源化再利用標準操作程序，配合施灌作物所需氮與磷養分，進行合理化施肥，並留意施灌期間的天氣狀態，避免因大雨沖刷而污染環境。協助並補助接受施灌之農田進行土壤肥力及環境品質監測成本，適時給予調整方案建議，避免農民因技術門檻過高而卻步。增加對地面水體之磷濃度管理機制。此外，對於氮、磷、銅、鋅等環境指標的管理，建議可依據土壤性質進行分級，尤其是土壤中銅、鋅含量，若從飼料源頭的微量元素添加物開始控管，應可適度放寬禽畜糞堆肥中的銅與鋅濃度標準，並視土壤吸附能力強弱來考慮放寬或限制監測值及管制值標準。希冀主管機關攜手合作，持續與畜牧業者及農民理性溝通，建立良好共識，創造畜牧業發展、資源循環再利用與環境保護多贏局面。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領

計畫編號

111農科-2.4.2-牧-U1(2)

計畫屬性

行政政策類

研究性質

應用研究

研究方法

學術補助

研究領域

農業環境保護

研究目的

防治污染

主管機關

農委會

執行機關

財團法人台灣水資源與農業研究院

計畫主持人

張必輝

中央款

1294000

配合款

計畫總經費

1294000

執行成果摘要

臺灣畜牧業年總產值高達1,858億元，大宗養殖的種類，包含豬約546萬頭、牛約15萬頭及雞約1億隻，主要分布在彰化以南地區。試算每年產出之豬糞及雞糞各約200萬公噸，牛糞則約116萬公噸，若未經妥善處理恣意排放，勢必會造成周遭水土環境污染。反之，若善用這些畜禽糞資源，製作成有機質肥料，以乾基估算，每年產出的豬糞應可提供約1.8萬公噸氮(N)、4.1萬公噸磷(P)及8.7千公噸鉀(K)；牛糞應可提供約3.7千公噸氮、2.3千公噸磷及1.1千公噸鉀；雞糞應可提供約7萬公噸氮、4.4萬公噸磷及3.3萬公噸鉀。進一步將畜禽糞中的氮、磷、鉀含量以肥料三要素─氮(N)、磷酐(P2O5)、氧化鉀(K2O)來表示，在不考慮處理過程及田間施用損失的情況下，畜禽糞中的氮含量相當於全臺每年65%化學氮肥用量，磷酐則相當於100%化學磷肥用量，鉀亦相當於44%化學鉀肥用量。此外經由畜牧糞尿資源化再利用途徑亦可施灌於農田，成為作物生長的水分與氮、磷、鉀養分來源。畜牧糞肥涵蓋種類繁多，依發酵方式及發酵程度而言，大致可區分為四種類型：(1)好氣發酵，例如：禽畜糞堆肥、(2)厭氣發酵，例如：沼液沼渣、(3)半發酵(未腐熟)，例如：雞糞加工肥料，以及(4)未發酵的生禽畜糞。另一方面，為使畜牧糞尿資源化再利用具備更多元利用管道，以滿足畜牧業糞尿水龐大去化需求，可區分為三種類型：(1)畜牧糞尿水施灌農作個案再利用、(2)沼渣沼液作為農地肥分使用，以及(3)符合放流水標準之廢(污)水植物澆灌。本計畫著重於探討「禽畜糞堆肥」及「畜牧糞尿資源化再利用」兩大面向，借鏡荷蘭及美國畜牧業成功發展經驗，並考量國內相關政策推動現況，研提畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領(草案)，以期達成2030年化學肥料施用量減少50%之目標。本計畫從實務面研提之政策綱領(草案)，歸納出八項政策內涵，具體建言如下：盤點關鍵課題，相關單位持續與畜牧業者及農民溝通，建立良好共識。輔導農民掌握農田土壤肥力狀況，配合作物種類，合理施用氮肥及磷肥。配合天氣狀況施用畜牧糞肥，避免大雨沖刷影響周邊環境。降低微量元素添加物中之銅、鋅含量，避免長期使用累積於土壤中。落實畜牧糞尿資源化再利用，有效削減進入河川之污染物質。釐清部分區域地下水水質氨氮超標原因，可能並非畜牧糞尿資源化再利用所造成。強化畜牧糞肥料源收集管理制度，並提高處理量能。開發適用於臺灣之小型注入式施灌車。經探討飼料、肥料、農田土壤及地下水等指標規範之合理性，建議推動方案如下：為有效推動「禽畜糞堆肥」再利用於農田土壤，需由主管機關加強下列政策：協助堆肥業者收集堆肥料源、研擬料源允收標準及調整材添加標準、提高處理量能等。輔導畜牧業者或堆肥業者導入良好的堆肥製作設備及流程，避免氮素流失或污染周邊環境。從源頭嚴格控管微量元素添加物中銅、鋅含量，適度放寬禽畜糞堆肥中限值，並透過合理化施肥輔導，降低銅、鋅等污染物質累積在土壤中的風險。考量有機質肥料中氮磷比值相近，宜以作物磷需求為基準來估算施肥量，再視情況補充不足量之氮肥。為有效推動「畜牧糞尿資源化再利用」於農田土壤及農業碳淨零政策，建議主管機關加強下列政策：協助農民消除畜牧糞尿資源化再利用於農田土壤之疑慮，並透過補助及輔導措施，增加畜牧業者加入畜牧糞尿資源化再利用及投入堆肥製作之誘因。為避免周遭居民出現反彈，開發適合臺灣道路之小型運輸槽車，盡可能採取注入式施灌，避免臭氣逸散及氮肥脫氮流失。協助個案建立畜牧糞尿資源化再利用標準操作程序，配合施灌作物所需氮與磷養分，進行合理化施肥，並留意施灌期間的天氣狀態，避免因大雨沖刷而污染環境。協助並補助接受施灌之農田進行土壤肥力及環境品質監測成本，適時給予調整方案建議，避免農民因技術門檻過高而卻步。增加對地面水體之磷濃度管理機制。此外，對於氮、磷、銅、鋅等環境指標的管理，建議可依據土壤性質進行分級，尤其是土壤中銅、鋅含量，若從飼料源頭的微量元素添加物開始控管，應可適度放寬禽畜糞堆肥中的銅與鋅濃度標準，並視土壤吸附能力強弱來考慮放寬或限制監測值及管制值標準。希冀主管機關攜手合作，持續與畜牧業者及農民理性溝通，建立良好共識，創造畜牧業發展、資源循環再利用與環境保護多贏局面。

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畜牧業溫室氣體排放清冊及趨勢探討	計畫主持人: 黃大駿 \| 執行機關: 嘉南藥理大學 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-2.4.2-牧-U1(1) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 490000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 490000 \| 執行成果摘要: 本計劃主要工作有：1.持續更新我國畜牧部門溫室氣體排放資料庫(1990年至2021年)，收集及研析我國歷年之本土溫室氣體排放係數與活動數據、佔總排放量之比例。評估我國過去、現在及未來不同時期之國家畜牧... @ 農業科技計畫
調查及研究適合本土之動物福祉政策	計畫主持人: 王淑音 \| 執行機關: 中國文化大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-2.2.3-牧-U1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 775000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 775000 \| 執行成果摘要: 台灣目前鵪鶉飼養歷史悠久，但因為在過去並未列為法定家禽，無論在飼養規模、密度、型態等都缺乏統計及規範，管理不易。近年來，國際間各種農場動物的動物福祉都廣受重視，而鵪鶉因為其數量及規模之故，雖在國際間有... @ 農業科技計畫
調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫	計畫主持人: 王淑音 \| 執行機關: 中國文化大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-2.2.3-牧-U1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2575000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2575000 \| 執行成果摘要: 「調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫」之中文摘要：一、「調查及研究適合本土之動物福祉政策」台灣目前鵪鶉飼養歷史悠久，但因為在過去並未列為法定家禽，無論在飼養規模、密度、型態等都缺乏統計及規... @ 農業科技計畫
強化無特定病原(SPF)豬生產系統及其供應質量	計畫主持人: 方文德 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-2.7.2-牧-U1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4984000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4984000 \| 執行成果摘要: 111年執行的成果有生產初代SPF豬128頭，二代SPF豬895頭，迷你豬62頭，除了提供疫苗檢測外也供應國內獸醫學術與疫苗研發及學校試驗單位優良品質的實驗豬隻，同時持續維持ISO品質系統的管理及A... @ 農業科技計畫
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雲林縣顯著地層下陷區種植花生、大豆及食用玉米之碳匯差異性評估	計畫主持人: 陳逸庭 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-糧-Z2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 碳淨零政策與目標為世界各國關注之重要趨勢，對於農業耕作制度轉型來說亦為一重要契機。農業部門在自然碳匯上具有先天優勢，依臺灣歷年調查資料顯示，森林每年碳匯量就有約2,100萬公噸，考量臺灣農業耕地面積近... @ 農業科技計畫
以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略	計畫主持人: 吳啟瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.4.2-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 120000 \| 計畫總經費: 1020000 \| 執行成果摘要: 本（110）年度計畫賡續以水資源觀點競用核心區獎勵調整耕作制度之措施，以雲彰地層下陷區高鐵沿線鄉鎮為主要研究標的，收集研析有關標的區之灌溉事業現況、農糧生產及用水情勢（水量及水質）等，盤點區域內規劃及... @ 農業科技計畫
以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略	計畫主持人: 吳啟瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.1.2-糧-Z3(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 130000 \| 計畫總經費: 1030000 \| 執行成果摘要: 耕作制度政策係為調和糧食產業調整、糧食安全維護、友善環境耕作及水資源有效利用之首要政策。本研究探討政策推動策略，考慮各機關本身職掌任務之外，尚須權衡各項政策目標之競合、健全執行體系及經費效益，並強化農... @ 農業科技計畫
水稻產業管理之決策資訊建立與加值應用	計畫主持人: 黃啟瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.2-糧-Z2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 近年氣候變遷導致各產業用水需求緊張，水資源調度議題成為眾所矚目的焦點。每逢旱情，農業灌溉用水的需求在整體經濟與民生的權衡下被瓜分，而使農業生產受到嚴重挑戰。水稻產業生產結構轉型，成為農糧單位急需面對的... @ 農業科技計畫
112年度農業水資源精準決策科技運籌管理專案計畫	計畫主持人: 王鵬瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-11.3.3-利-b2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4200000 \| 執行成果摘要: 本計畫協助「農業水資源精準管理科技決策支援體系之建構」綱要計畫之運籌管理工作，綜整本計畫今年度之重要成果如下：1. 協助綱要計畫之OKR與KPI達成與各分項計畫間之溝通與資料媒合協助綱要計畫11... @ 農業科技計畫
雲林縣顯著地層下陷地區水稻產業轉型與加強旱作物輔導策略之研究	計畫主持人: 陳逸庭 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.4.2-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1302000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1302000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會配合經濟部地層下陷防治工作，於102 年至 109 年期間以「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」納入各部會資源（如節水獎勵、其他相關輔導方案）推動雲林縣新虎尾溪以南高鐵沿線特區的第一期水稻... @ 農業科技計畫
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建構灌溉管理大數據分析機制	計畫主持人: 邱豐真 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-利-b3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 946000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 946000 \| 執行成果摘要: 依據農業部（原農委會）111年農業水資源精準管理科技決策支援體系之建構研究成果，已完成物聯網感測資訊整合及智能灌溉配水節水操作模式等智慧配水控制系統模組，如田間水位監測、渠道流量監測、水位感測器等即時... @ 農業科技計畫

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以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略

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以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略

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雲林縣顯著地層下陷地區水稻產業轉型與加強旱作物輔導策略之研究

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蝴蝶蘭育種與蘭花產業技術診斷服務	計畫主持人: 沈榮壽 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是全世界最重要之花卉產業之一，國內在過去育成許多的大花系優良雜交種，名揚世界，造就臺灣成為蘭花王國。為因應歐美市場對於多花系之中小花型雜交種日益增加之需求，充實育種資源持續進行蝴蝶蘭原生種保存與...
洋桔梗、火鶴花及雲嘉南地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 張嘉滿 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1134000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1134000 \| 執行成果摘要: 花卉為台灣重要外銷農產品之一，近年來因消費者對花卉品質要求提高，以及國際市場競爭壓力，節能省工及品質提升已成為必備要件，而自2020年起受COVID-19疫情衝擊，使得花卉外銷空海運費用以及行銷推廣上...
火鶴花、熱帶蘭花及高高屏地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 翁一司 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1130000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1130000 \| 執行成果摘要: 花卉為臺灣重要外銷農產品，近年來因消費者要求提高，以及競爭國間品質與價格的競爭，節能省工，品質提升已成為必備要件，而自2020年起，受疫情影響，使得外銷空海運費用以及行銷推廣上出現極大困境。本計畫將整...
洋桔梗、文心蘭及中彰投地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 詹庭筑 \| 執行機關: 農業部臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由不同時間種植洋桔梗，探討微氣候對切花品質之影響。試驗結果顯示，10月份種植洋桔梗‘Amber double II green’，經瓶插第8天後瓶插壽命12.8天較11月份種植佳，可能與植體分...
蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗及其他外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 賴思倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6864000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6864000 \| 執行成果摘要: 本年度進行文心蘭採後資訊建立，文心蘭切花離體後10分鐘以上，瓶插壽命與小花續開能力皆會受到影響，除此之外，水質亦為影響品質因子之一；另針對包裝場保鮮液糖度不一以及花梗基部黃化問題，提供統一使用濃度建議...
臺灣外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 賴思倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10328000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10328000 \| 執行成果摘要: 本年度以文心蘭、洋桔梗以及火鶴花為主要工作項目文心蘭：針對採收後作業流程進行檢討以及修正，確認切花採後離水時間以及使用水質對於切花品質之影響，並透過容器抽驗證實軟腐病可透過切花的移動而轉移到第二甚...
循環農業於花卉栽培之利用	計畫主持人: 陳錦桐 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2045000 \| 執行成果摘要: 在111年我國前三大農業廢棄物，其中以稻稈157.5萬公噸最多，其次為稻殼31.5萬公噸，菇類栽培剩餘物有超過15.3萬公噸需處理，廢棄物的處理已經對於菇類產業發展造成嚴重影響，急需妥善處理；同時，臺...
降低生物因子引起蝴蝶蘭貯運耗損之關鍵技術開發	計畫主持人: 蘇俊峰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2080000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2080000 \| 執行成果摘要: 取無菌水、160 ppm撲克拉猛、0.1% 幾丁聚糖、50ppm超次亞水，於PDA培養基測試其對黃葉病菌 (FS-T1) 菌絲生長的抑制圈大小。結果抑制圈大小分別為0mm、12.6mm、0mm、0.4...
重要經濟蘭花營養缺乏症狀之研究	計畫主持人: 吳承軒 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2358000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2358000 \| 執行成果摘要: 本研究以文心蘭為材料，建立營養缺乏症狀之誘導方法，並進行營養缺乏症狀之研究，透過症狀描述、圖像資料以及檢測分析數據，提供營養診斷之科學化的依據，提升種苗生產效率及品質。結果顯示，缺氮處理36天，目視診...
開發蝴蝶蘭智慧灌溉管理技術	計畫主持人: 李淑真 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭溫室架設網路與智慧灌溉相關設備，完成栽培床智慧偵測灌溉設置。灌溉水量對蝴蝶蘭3.5寸盆春季植株生長栽培2個月，結果顯示4個品種V3 (Phal. Sogo Yukidian)、JB2035 (P...
精進洋桔梗品質栽培技術之研究	計畫主持人: 張元聰 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 996000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 996000 \| 執行成果摘要: 近年來臺灣洋桔梗栽培期出現生育不佳問題，於產區觀察到植株發生地上部生長勢不佳、根系明顯減少、下位葉黃化等現象，造成開花品質不良，育成率下降。其肇因可能是連作障礙所致，或土壤高EC值所造成，本年度以夏康...
外銷蝴蝶蘭關鍵技術之改進	計畫主持人: 胡唯昭 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 618000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 618000 \| 執行成果摘要: 在臺灣蝴蝶蘭 (Phalaenopsis) 主要栽培介質為水苔 (Sphagnum moss)，近年水苔價格不斷攀升，且其換盆常需仰賴大量人力密集作業，故開發新型省工替代介質，為亟需研究之課題。本研究...
蕨類綠球體組織培養種苗生產模式之建構	計畫主持人: 李文南 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 959000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 959000 \| 執行成果摘要: 綜合生長速度與外觀，田字草適合之培養基配方為全量或1/2量MS，適合之培養水質電導度為50-200μS/cm。水蕨適合之培養基配方為全量MS，適合之培養水質電導度為50-300μS/cm。以營養生長評...
微生物資材對洋桔梗生育及切花品質之研究	計畫主持人: 蔡宛育 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 589000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 589000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由澆灌木黴菌方式，探討三個場域木黴菌TCT168製劑處理對洋桔梗五個品種－‘名人華麗白’、‘新禧雪白’、‘女王彩粉’、‘金子彩粉’以及‘可羅淺粉’切花栽培品質之影響。試驗結果顯示，在夏季高溫逆...
延長花椰菜貯運期採後管理技術之研究	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 目前臺灣冷凍花椰菜之採收集中在2月至4月，因業者多以大面積方式進行契作種植，在採收後需要於短時間內投入大量人力來將花椰菜進行切丁(4-6公分)，且花椰菜加工時程常安排於青花菜後，因此業者須趕在2-3週...