整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害的計畫主持人是林筑蘋, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所, 研究領域是植物保護類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-12.1.1-農-C3, 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是2344000, 配合款是0, 計畫總經費是2344000, 執行成果摘要是紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面,外銷品種以大紅為主,目前最遠的外銷航運為加拿大,條件為冷藏 5℃船運3週....

計畫年度111
計畫類別科技
計畫名稱整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害
計畫編號111農科-12.1.1-農-C3
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法自行研究
研究領域植物保護類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會農業試驗所
執行機關行政院農業委員會農業試驗所
計畫主持人林筑蘋
中央款2344000
配合款0
計畫總經費2344000
執行成果摘要紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面,外銷品種以大紅為主,目前最遠的外銷航運為加拿大,條件為冷藏 5℃船運3週。為了解船運延遲的影響,調查2022年二林與其他地區果實平均損耗率,結果顯示冷藏3週後出庫當天為0%,櫥架3天後為69.4%;若冷藏4週出庫當天驟升為82.6%,櫥架3天後為96.4%;若冷藏5週出庫當天91.4%,櫥架3天後為100%,損耗原因多數為褐斑病感染,顯示紅龍果因感染褐斑病無法冷藏貯存4週以上,無法承受船運延期的風險。在其他計畫中個別測試包括幼果期套袋、幼果期開始施以藥劑直至成熟,以及採收後浸泡次氯酸水等田間防治或採後處理使用條件,經模擬貯運後果實損耗率各可降低5%-20%左右不等,本計畫特別整合為「整合之田間防治至採後前處理」管理技術1式,施用方式包括:(1)開花結果後施用藥劑2-3次,(2)隨後配合「結果7至10天後套袋」與(3)「採後浸泡合適條件的次氯酸水」,其中為符合不同農法需求,藥劑分為「非化學農藥處理」(肉桂精油製劑黑修羅)與「化學農藥處理」(為符合加拿大用藥規範使用亞托敏),整合管理組中藥劑使用黑修羅者簡稱「黑組」,使用亞托敏者簡稱「亞組」。109-110年度時,合作場域為外埔產銷班,確定可減少耗損25%以上,另單獨測試壓差預冷效益,裝籃下,壓差預冷較對照組(室冷法)降溫效率達10倍以上。本年度將主要合作場域轉移至位於二林的原斗合作社,除「整合之田間防治至採後前處理」管理技術外,再加入壓差預冷,連貫整個流程。本年度已試驗6次,取消1次試驗,並收取其中5次試驗,直至本報告前已得到其中4次試驗結果。前中期因為套袋習慣差異,導致套袋後仍有滲水風險,而且套袋後產生大量煤煙導致貯藏後品質不佳問題亟需改善,故先暫緩壓差預冷試驗。後期第4次試驗中改善套袋材質與手法,雖仍有待調整但防治效果逐漸穩定,冷藏3週後損耗率在所有處理組中皆為0%,但黑組外觀高於對照組;櫥架3天後,黑組外觀高於對照組,較對照組的損耗率降低了33.8%,防治率62.8%;冷藏5週出庫當天,黑組較對照組的損耗率降低了29.2%,防治率38.9%;櫥架3天後,損耗率皆為100%,原因為罹染褐斑病。亞組煤煙病與損耗較其他處理組高,可能與田區位置有關,明年度試驗將調整位置,降低位置對試驗結果的影響。以上試驗結果顯示,貯運後處理組有較高外觀品質與較低的損耗率,且面對船運延長時有較高的承擔風險能力,但後續仍需要其他配套措施,否則上架後仍會因為病害因素損耗。棗方面,為了瞭解棗於貯藏期間之果實損耗率調查,本研究由棗外銷產區採收果實,挑選外觀健康果實於5℃冷藏3週後及於15℃櫥架3天後調查果實損耗率,棗果實於出庫當天其平均損耗率僅有3.9%;但櫥架3天後果實平均損耗率提高至61.2%。為了進一步了解棗貯藏及櫥架後病害種類,將罹病果實進行組織分離,由罹病果實分離得知貯藏期之真菌以 Cladosporium 與Alternaria sp.分離率最高,櫥架後仍以Alternaria 與 Cladosporium sp.分離率最高,其次Phomopsis、Colletotrichum等,並以科霍式法則驗證病原性。另外,測試棗果實浸泡次氯酸水防治貯藏期病害之成效評估,試驗結果得知,棗果實(雪麗,珍蜜)經採後處理以次氯酸水50 ppm處理,與對照組-無處理相比之下可減少果實損耗至少15%。本研究初步結果,可作為後續試驗規劃納入病害整合性防治策略,以評估對棗採後病害防治效果。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫編號

111農科-12.1.1-農-C3

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

植物保護類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會農業試驗所

計畫主持人

林筑蘋

中央款

2344000

配合款

0

計畫總經費

2344000

執行成果摘要

紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面,外銷品種以大紅為主,目前最遠的外銷航運為加拿大,條件為冷藏 5℃船運3週。為了解船運延遲的影響,調查2022年二林與其他地區果實平均損耗率,結果顯示冷藏3週後出庫當天為0%,櫥架3天後為69.4%;若冷藏4週出庫當天驟升為82.6%,櫥架3天後為96.4%;若冷藏5週出庫當天91.4%,櫥架3天後為100%,損耗原因多數為褐斑病感染,顯示紅龍果因感染褐斑病無法冷藏貯存4週以上,無法承受船運延期的風險。在其他計畫中個別測試包括幼果期套袋、幼果期開始施以藥劑直至成熟,以及採收後浸泡次氯酸水等田間防治或採後處理使用條件,經模擬貯運後果實損耗率各可降低5%-20%左右不等,本計畫特別整合為「整合之田間防治至採後前處理」管理技術1式,施用方式包括:(1)開花結果後施用藥劑2-3次,(2)隨後配合「結果7至10天後套袋」與(3)「採後浸泡合適條件的次氯酸水」,其中為符合不同農法需求,藥劑分為「非化學農藥處理」(肉桂精油製劑黑修羅)與「化學農藥處理」(為符合加拿大用藥規範使用亞托敏),整合管理組中藥劑使用黑修羅者簡稱「黑組」,使用亞托敏者簡稱「亞組」。109-110年度時,合作場域為外埔產銷班,確定可減少耗損25%以上,另單獨測試壓差預冷效益,裝籃下,壓差預冷較對照組(室冷法)降溫效率達10倍以上。本年度將主要合作場域轉移至位於二林的原斗合作社,除「整合之田間防治至採後前處理」管理技術外,再加入壓差預冷,連貫整個流程。本年度已試驗6次,取消1次試驗,並收取其中5次試驗,直至本報告前已得到其中4次試驗結果。前中期因為套袋習慣差異,導致套袋後仍有滲水風險,而且套袋後產生大量煤煙導致貯藏後品質不佳問題亟需改善,故先暫緩壓差預冷試驗。後期第4次試驗中改善套袋材質與手法,雖仍有待調整但防治效果逐漸穩定,冷藏3週後損耗率在所有處理組中皆為0%,但黑組外觀高於對照組;櫥架3天後,黑組外觀高於對照組,較對照組的損耗率降低了33.8%,防治率62.8%;冷藏5週出庫當天,黑組較對照組的損耗率降低了29.2%,防治率38.9%;櫥架3天後,損耗率皆為100%,原因為罹染褐斑病。亞組煤煙病與損耗較其他處理組高,可能與田區位置有關,明年度試驗將調整位置,降低位置對試驗結果的影響。以上試驗結果顯示,貯運後處理組有較高外觀品質與較低的損耗率,且面對船運延長時有較高的承擔風險能力,但後續仍需要其他配套措施,否則上架後仍會因為病害因素損耗。棗方面,為了瞭解棗於貯藏期間之果實損耗率調查,本研究由棗外銷產區採收果實,挑選外觀健康果實於5℃冷藏3週後及於15℃櫥架3天後調查果實損耗率,棗果實於出庫當天其平均損耗率僅有3.9%;但櫥架3天後果實平均損耗率提高至61.2%。為了進一步了解棗貯藏及櫥架後病害種類,將罹病果實進行組織分離,由罹病果實分離得知貯藏期之真菌以 Cladosporium 與Alternaria sp.分離率最高,櫥架後仍以Alternaria 與 Cladosporium sp.分離率最高,其次Phomopsis、Colletotrichum等,並以科霍式法則驗證病原性。另外,測試棗果實浸泡次氯酸水防治貯藏期病害之成效評估,試驗結果得知,棗果實(雪麗,珍蜜)經採後處理以次氯酸水50 ppm處理,與對照組-無處理相比之下可減少果實損耗至少15%。本研究初步結果,可作為後續試驗規劃納入病害整合性防治策略,以評估對棗採後病害防治效果。

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天然保色劑對水產品品質與安全之影響

計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準,而維持漁獲體色可增加消費者購買率,進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式,本研究以赤鯮作為模式魚,以C1組(海水冰)、C3組(...

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澎湖地區網紋甜瓜品系選育

計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 530000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 530000 | 執行成果摘要: 本計畫目標整合甜瓜優良耐候抗病品種之選育與推廣。並增進不同學門研究人員的知識交流。主要方法是透過建立各試驗場域建立適當的區域試驗場地,一方面進行一般園藝性狀的多區域評估。另一方面可作為優良候選品系的展...

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有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用

計畫主持人: 吳榮彬 | 執行機關: 國立臺東專科學校 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.1-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1893000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1893000 | 執行成果摘要: 「有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用」之中文摘要:一、「有機薏苡、綠豆與有機胡麻輪作栽培下對有機農田土壤肥力、產量和病蟲害之影響(第二年)」一.春作有機薏苡不同栽培管理對農藝性...

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長豇豆採後處理貯運技術之研究

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 624000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 624000 | 執行成果摘要: 1. 依不同溫度(1, 5, 10, 15, 20, 25, 30 ℃)下之呼吸速率為21、24、44、75、116、132、233 mg CO2 kg-1·hr-1 (圖2),呼吸速率於4~6小時持...

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臺中地區番茄與甜瓜跨機關區域試驗

計畫主持人: 錢昌聖 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1079000 | 執行成果摘要: 本年度以3個小果番茄品系進行中部區域試驗,品系代號分別為109123、109119及11052,並以夏越3號’為對照品種。番茄109123成熟果黃色,其餘品系皆為紅色。番茄11052之果實長寬比為1....

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發展及應用三維地電阻影像技術推估農地之土壤水文特性

計畫主持人: 劉滄棽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農田水利類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-18.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6927000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6927000 | 執行成果摘要: 臺灣農業灌溉用水占總用水量約57%,遠高於其他標的用水,因此常被視為高耗水產業。因此,如何妥適利用農業水資源是農業部門必須面對的課題。然而,農業水資源最基本的基礎資料就是土壤水文特性。土壤含水特性及觀...

@ 農業科技計畫

評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用(2/3)

計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1037000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1037000 | 執行成果摘要: 評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用 本年度對於荔枝果園初級處理場降溫保冷功能之改善包括:水牆可充分提供降冷所需涼溫,場內空間濕度獲得提高且分布較為均勻;熱風抽出量增多,達到迅...

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天然保色劑對水產品品質與安全之影響

計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準,而維持漁獲體色可增加消費者購買率,進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式,本研究以赤鯮作為模式魚,以C1組(海水冰)、C3組(...

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澎湖地區網紋甜瓜品系選育

計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 530000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 530000 | 執行成果摘要: 本計畫目標整合甜瓜優良耐候抗病品種之選育與推廣。並增進不同學門研究人員的知識交流。主要方法是透過建立各試驗場域建立適當的區域試驗場地,一方面進行一般園藝性狀的多區域評估。另一方面可作為優良候選品系的展...

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有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用

計畫主持人: 吳榮彬 | 執行機關: 國立臺東專科學校 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.1-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1893000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1893000 | 執行成果摘要: 「有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用」之中文摘要:一、「有機薏苡、綠豆與有機胡麻輪作栽培下對有機農田土壤肥力、產量和病蟲害之影響(第二年)」一.春作有機薏苡不同栽培管理對農藝性...

@ 農業科技計畫

長豇豆採後處理貯運技術之研究

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 624000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 624000 | 執行成果摘要: 1. 依不同溫度(1, 5, 10, 15, 20, 25, 30 ℃)下之呼吸速率為21、24、44、75、116、132、233 mg CO2 kg-1·hr-1 (圖2),呼吸速率於4~6小時持...

@ 農業科技計畫

臺中地區番茄與甜瓜跨機關區域試驗

計畫主持人: 錢昌聖 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1079000 | 執行成果摘要: 本年度以3個小果番茄品系進行中部區域試驗,品系代號分別為109123、109119及11052,並以夏越3號’為對照品種。番茄109123成熟果黃色,其餘品系皆為紅色。番茄11052之果實長寬比為1....

@ 農業科技計畫

發展及應用三維地電阻影像技術推估農地之土壤水文特性

計畫主持人: 劉滄棽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農田水利類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-18.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6927000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6927000 | 執行成果摘要: 臺灣農業灌溉用水占總用水量約57%,遠高於其他標的用水,因此常被視為高耗水產業。因此,如何妥適利用農業水資源是農業部門必須面對的課題。然而,農業水資源最基本的基礎資料就是土壤水文特性。土壤含水特性及觀...

@ 農業科技計畫

評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用(2/3)

計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1037000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1037000 | 執行成果摘要: 評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用 本年度對於荔枝果園初級處理場降溫保冷功能之改善包括:水牆可充分提供降冷所需涼溫,場內空間濕度獲得提高且分布較為均勻;熱風抽出量增多,達到迅...

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嘉義農業試驗分所辦公室

1 | 開放時間: 採有條件式開放參觀,開放參觀對象僅限於農業研究及文化業務相關人員並以申請核准方式辦理 | 現狀: 「嘉義農業試驗分所辦公室」於2006年完成修復工程,目前保存狀況良好。 | 歷史沿革: 「嘉義農業試驗分所辦公室」位於現今嘉義市東區王田里民權路2號,於日治時期1935年(昭和10年)完工,日治時期作為中央研究所嘉義農事試驗支所辦公廳舍。日治時期各地所設的農業試驗機關是臺灣農業近代化重要...

@ 文資局歷史建築

建置農業文獻與統計分析數位交流網絡(4/4)

計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡,提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統,協助研究人員獲得各類國際農業科技知識,提升農業研究之深 度及廣度。同時,提供研究人員最適...

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷之糧食韌性生產

計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一,以耐熱、耐旱聞名,環境適應性很廣,高粱的灌溉量約為玉米的1/5,約為水稻的1/10,尤其TCCIP氣候情境模擬在...

@ 農業科技計畫

基因改造作物環境風險評估

計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率,使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高...

@ 農業科技計畫

【澄清稿】農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約  針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關...

@ 農業部新聞澄清稿

精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估

計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理:配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視,完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核,包括硬體功能、作業管理、安全管制,以及人員專業評核與查...

@ 農業科技計畫

農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7852 | 內容: 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關判釋仍由農試所內部進行判讀分析,無洩漏國家資安問題。但決標後發現得標廠商之供貨...

@ 農業部農業新聞

亞熱帶農業生態系資訊分享平台建置與國際合作

計畫主持人: 陳琦玲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 自然生態保育 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-6.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1484000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1484000 | 執行成果摘要: 完整生態系資料的收集與分析有助於對自然環境與生態系發展之了解。本研究之目的係運用臺灣地區設立之亞熱帶農業生態系長期生態研究站架設之無線感測網路及累積多年之田間資料庫為基礎,建立可與其他研究站資料交換之...

@ 農業科技計畫

嘉義農業試驗分所辦公室

1 | 開放時間: 採有條件式開放參觀,開放參觀對象僅限於農業研究及文化業務相關人員並以申請核准方式辦理 | 現狀: 「嘉義農業試驗分所辦公室」於2006年完成修復工程,目前保存狀況良好。 | 歷史沿革: 「嘉義農業試驗分所辦公室」位於現今嘉義市東區王田里民權路2號,於日治時期1935年(昭和10年)完工,日治時期作為中央研究所嘉義農事試驗支所辦公廳舍。日治時期各地所設的農業試驗機關是臺灣農業近代化重要...

@ 文資局歷史建築

建置農業文獻與統計分析數位交流網絡(4/4)

計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡,提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統,協助研究人員獲得各類國際農業科技知識,提升農業研究之深 度及廣度。同時,提供研究人員最適...

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷之糧食韌性生產

計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一,以耐熱、耐旱聞名,環境適應性很廣,高粱的灌溉量約為玉米的1/5,約為水稻的1/10,尤其TCCIP氣候情境模擬在...

@ 農業科技計畫

基因改造作物環境風險評估

計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率,使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高...

@ 農業科技計畫

【澄清稿】農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約  針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關...

@ 農業部新聞澄清稿

精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估

計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理:配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視,完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核,包括硬體功能、作業管理、安全管制,以及人員專業評核與查...

@ 農業科技計畫

農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約

發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7852 | 內容: 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事,行政院農業委員會表示,有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像,相關判釋仍由農試所內部進行判讀分析,無洩漏國家資安問題。但決標後發現得標廠商之供貨...

@ 農業部農業新聞

亞熱帶農業生態系資訊分享平台建置與國際合作

計畫主持人: 陳琦玲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 自然生態保育 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-6.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1484000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1484000 | 執行成果摘要: 完整生態系資料的收集與分析有助於對自然環境與生態系發展之了解。本研究之目的係運用臺灣地區設立之亞熱帶農業生態系長期生態研究站架設之無線感測網路及累積多年之田間資料庫為基礎,建立可與其他研究站資料交換之...

@ 農業科技計畫

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整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏...

@ 農業科技計畫

紅龍果貯藏期病害調查與防治技術開發

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.1-農-C1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1863000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1863000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收,尤其於產期尖峰時期全台產量劇增,產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後,常因病原感染之故出現斑點或腐爛,短期而言,造成縮短儲架壽命與...

@ 農業科技計畫

紅龍果貯藏期病害調查與防治技術開發

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-5.3.1-農-C1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1924000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收,尤其於產期尖峰時期全台產量劇增,產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後,常因病原感染之故出現斑點或腐爛,短期而言,造成縮短儲架壽命與...

@ 農業科技計畫

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-15.1.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2482000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2482000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而可能預冷不確...

@ 農業科技計畫

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏...

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紅龍果貯藏期病害調查與防治技術開發

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.1-農-C1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1863000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1863000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收,尤其於產期尖峰時期全台產量劇增,產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後,常因病原感染之故出現斑點或腐爛,短期而言,造成縮短儲架壽命與...

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紅龍果貯藏期病害調查與防治技術開發

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-5.3.1-農-C1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1924000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收,尤其於產期尖峰時期全台產量劇增,產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後,常因病原感染之故出現斑點或腐爛,短期而言,造成縮短儲架壽命與...

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整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-15.1.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2482000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2482000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而可能預冷不確...

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行政院農業委員會農業試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-276-2646

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-277-1341

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-269-1791

行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 地址: 高雄市鳳山區園藝巷4號 | 電話: 07-731-0191

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 台中市霧峰區中正路189號 | 電話: 0800-302-308

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 台中市霧峰區中正路933號3樓 | 電話: 04-2330-2301

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 台中市霧峰區豐正路255號 | 電話: 04-2332-7663

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 雲林縣古坑鄉麻園村1號之10 | 電話: 05-582-0822

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 新竹縣寶山鄉新湖路82號之1 | 電話: 03-576-2475

行政院農業委員會農業試驗所 | 地址: 新竹縣關西鎮新富里石門5號之2 | 電話: 03-547-6035

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與整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害同分類的農業科技計畫

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

中部地區稻作產銷輔導措施調適之研究

計畫主持人: 吳建銘 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 692000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 692000 | 執行成果摘要: 中部地區是臺灣重要的水稻生產基地,而稻米為我國重要糧食作物,面對自由化趨勢與世界貿易組織談判或洽簽貿易協定,除來可能將擴大國外稻米進口,如何促進臺灣稻米產業結構升級,以提高臺灣稻米產業之競爭力,並促使...

112年度重要糧食供應資訊蒐整與諮詢服務

計畫主持人: 陳逸潔 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1235000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1235000 | 執行成果摘要: 本計畫主要監測國際市場糧食等重要原物料價量變化,辦理糧安相關會議及幕僚作業、簽報重點,以及即時協助特定議題、突發事件、即時諮詢等委託單位需求,協助蒐集資料、撰擬說帖、研擬因應對策等。本計畫主要工作項目...

強化農業政策決策訊息蒐集分析

計畫主持人: 凃鈺城 | 執行機關: 臺灣農村經濟學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 一、本計畫蒐集重要國家農業政策法規與發展等資訊:內容聚焦相關國家(或農業國際組織、重要農企業等)之農業重要政策(含法規)規劃,及糧食安全、農業資源、農業產銷及農業補貼等政策類資訊,除針對歐、美、日、韓...

設施栽培見習農場訓練成效之研究

計畫主持人: 石郁琴 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1218000 | 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效,研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營,因無法負擔見習學員實習津貼,間接影響參加計畫意願;又見習學員因實習內容著重在田間工作,無法忍受酷熱環境及上工時...

臺南區蔬菜產銷團體競爭力之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 827000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 827000 | 執行成果摘要: 從銷售循環評估項目分析結果可知,最重視為蔬菜品質,其次加工品開發,接下來分別為加強媒體曝光、強化蔬菜品質及業務推廣、媒合活動行銷等。從供應循環評估項目分析結果來看,可先執行優化驗證契作夥伴,其次為強化...

農業保險勘損及營運發展之規劃推動

計畫主持人: 林耀東 | 執行機關: 財團法人農業保險基金 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-金-d1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 911000 | 配合款: 100000 | 計畫總經費: 1011000 | 執行成果摘要: 辦理實損實賠型保險勘損人員訓練課程:辦理梨保險(1場)、香蕉植株(1場)及家畜三保險(1場)勘損訓練課程,共計辦理3場勘損訓練課程,參與人數144人次,合格勘損人員計增加88人。擴充勘損人員線上教育訓...

112年農政農輔綱要專案管理計畫

計畫主持人: 黃德秀 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-企-Q3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1748780 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1748780 | 執行成果摘要: 面對現今國際情勢變化迅速,國際疫情升溫、國際經貿趨勢持續影響農業發展,農業發展方向與產業轉型策略須即時順應國際潮流,如何運用國內農業數位資料量能,加強整合數位治理與農民所得政策,以掌握趨勢脈動,發展適...

綠色環境給付計畫政策架構研析

計畫主持人: 陳郁蕙 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 我國「綠色環境給付計畫」已面臨政策調整關鍵時刻,與其持續政策堆疊,不如透過全面性檢視既有政策,進行較全面的檢討、評估與釐清調整方向。本計畫目標是針對我國綠色環境給付計畫相關措施作全面性的盤點,瞭解主要...

農業補貼對專業農經營規模影響之研究

計畫主持人: 李仁耀 | 執行機關: 國立高雄科技大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2450000 | 執行成果摘要: 本研究主要工作如下:完成農業補貼相關資料庫的盤點與資料整理,分析農民經營土地或作物栽種態樣等面積變化情形,與農民生產規模及作物栽培制度的影響因子。完成農業補貼對作物經營效益分析。完成農糧署10個品項之...

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

中部地區稻作產銷輔導措施調適之研究

計畫主持人: 吳建銘 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 692000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 692000 | 執行成果摘要: 中部地區是臺灣重要的水稻生產基地,而稻米為我國重要糧食作物,面對自由化趨勢與世界貿易組織談判或洽簽貿易協定,除來可能將擴大國外稻米進口,如何促進臺灣稻米產業結構升級,以提高臺灣稻米產業之競爭力,並促使...

112年度重要糧食供應資訊蒐整與諮詢服務

計畫主持人: 陳逸潔 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1235000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1235000 | 執行成果摘要: 本計畫主要監測國際市場糧食等重要原物料價量變化,辦理糧安相關會議及幕僚作業、簽報重點,以及即時協助特定議題、突發事件、即時諮詢等委託單位需求,協助蒐集資料、撰擬說帖、研擬因應對策等。本計畫主要工作項目...

強化農業政策決策訊息蒐集分析

計畫主持人: 凃鈺城 | 執行機關: 臺灣農村經濟學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 一、本計畫蒐集重要國家農業政策法規與發展等資訊:內容聚焦相關國家(或農業國際組織、重要農企業等)之農業重要政策(含法規)規劃,及糧食安全、農業資源、農業產銷及農業補貼等政策類資訊,除針對歐、美、日、韓...

設施栽培見習農場訓練成效之研究

計畫主持人: 石郁琴 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1218000 | 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效,研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營,因無法負擔見習學員實習津貼,間接影響參加計畫意願;又見習學員因實習內容著重在田間工作,無法忍受酷熱環境及上工時...

臺南區蔬菜產銷團體競爭力之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 827000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 827000 | 執行成果摘要: 從銷售循環評估項目分析結果可知,最重視為蔬菜品質,其次加工品開發,接下來分別為加強媒體曝光、強化蔬菜品質及業務推廣、媒合活動行銷等。從供應循環評估項目分析結果來看,可先執行優化驗證契作夥伴,其次為強化...

農業保險勘損及營運發展之規劃推動

計畫主持人: 林耀東 | 執行機關: 財團法人農業保險基金 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-金-d1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 911000 | 配合款: 100000 | 計畫總經費: 1011000 | 執行成果摘要: 辦理實損實賠型保險勘損人員訓練課程:辦理梨保險(1場)、香蕉植株(1場)及家畜三保險(1場)勘損訓練課程,共計辦理3場勘損訓練課程,參與人數144人次,合格勘損人員計增加88人。擴充勘損人員線上教育訓...

112年農政農輔綱要專案管理計畫

計畫主持人: 黃德秀 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-企-Q3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1748780 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1748780 | 執行成果摘要: 面對現今國際情勢變化迅速,國際疫情升溫、國際經貿趨勢持續影響農業發展,農業發展方向與產業轉型策略須即時順應國際潮流,如何運用國內農業數位資料量能,加強整合數位治理與農民所得政策,以掌握趨勢脈動,發展適...

綠色環境給付計畫政策架構研析

計畫主持人: 陳郁蕙 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 我國「綠色環境給付計畫」已面臨政策調整關鍵時刻,與其持續政策堆疊,不如透過全面性檢視既有政策,進行較全面的檢討、評估與釐清調整方向。本計畫目標是針對我國綠色環境給付計畫相關措施作全面性的盤點,瞭解主要...

農業補貼對專業農經營規模影響之研究

計畫主持人: 李仁耀 | 執行機關: 國立高雄科技大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2450000 | 執行成果摘要: 本研究主要工作如下:完成農業補貼相關資料庫的盤點與資料整理,分析農民經營土地或作物栽種態樣等面積變化情形,與農民生產規模及作物栽培制度的影響因子。完成農業補貼對作物經營效益分析。完成農糧署10個品項之...

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