計畫名稱整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害的計畫主持人是林筑蘋, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所, 研究領域是植物保護類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-12.1.1-農-C3, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2344000, 配合款是0, 計畫總經費是2344000, 執行成果摘要是紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面，外銷品種以大紅為主，目前最遠的外銷航運為加拿大，條件為冷藏 5℃船運3週....
| 計畫年度 | 111 |
| 計畫類別 | 科技 |
| 計畫名稱 | 整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害 |
| 計畫編號 | 111農科-12.1.1-農-C3 |
| 計畫屬性 | 科學技術類 |
| 研究性質 | 應用研究 |
| 研究方法 | 自行研究 |
| 研究領域 | 植物保護類 |
| 研究目的 | 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） |
| 主管機關 | 農委會農業試驗所 |
| 執行機關 | 行政院農業委員會農業試驗所 |
| 計畫主持人 | 林筑蘋 |
| 中央款 | 2344000 |
| 配合款 | 0 |
| 計畫總經費 | 2344000 |
| 執行成果摘要 | 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面，外銷品種以大紅為主，目前最遠的外銷航運為加拿大，條件為冷藏 5℃船運3週。為了解船運延遲的影響，調查2022年二林與其他地區果實平均損耗率，結果顯示冷藏3週後出庫當天為0%，櫥架3天後為69.4%；若冷藏4週出庫當天驟升為82.6%，櫥架3天後為96.4%；若冷藏5週出庫當天91.4%，櫥架3天後為100%，損耗原因多數為褐斑病感染，顯示紅龍果因感染褐斑病無法冷藏貯存4週以上，無法承受船運延期的風險。在其他計畫中個別測試包括幼果期套袋、幼果期開始施以藥劑直至成熟，以及採收後浸泡次氯酸水等田間防治或採後處理使用條件，經模擬貯運後果實損耗率各可降低5%-20%左右不等，本計畫特別整合為「整合之田間防治至採後前處理」管理技術1式，施用方式包括：（1）開花結果後施用藥劑2-3次，（2）隨後配合「結果7至10天後套袋」與（3）「採後浸泡合適條件的次氯酸水」，其中為符合不同農法需求，藥劑分為「非化學農藥處理」(肉桂精油製劑黑修羅)與「化學農藥處理」(為符合加拿大用藥規範使用亞托敏)，整合管理組中藥劑使用黑修羅者簡稱「黑組」，使用亞托敏者簡稱「亞組」。109-110年度時，合作場域為外埔產銷班，確定可減少耗損25%以上，另單獨測試壓差預冷效益，裝籃下，壓差預冷較對照組(室冷法)降溫效率達10倍以上。本年度將主要合作場域轉移至位於二林的原斗合作社，除「整合之田間防治至採後前處理」管理技術外，再加入壓差預冷，連貫整個流程。本年度已試驗6次，取消1次試驗，並收取其中5次試驗，直至本報告前已得到其中4次試驗結果。前中期因為套袋習慣差異，導致套袋後仍有滲水風險，而且套袋後產生大量煤煙導致貯藏後品質不佳問題亟需改善，故先暫緩壓差預冷試驗。後期第4次試驗中改善套袋材質與手法，雖仍有待調整但防治效果逐漸穩定，冷藏3週後損耗率在所有處理組中皆為0%，但黑組外觀高於對照組；櫥架3天後，黑組外觀高於對照組，較對照組的損耗率降低了33.8%，防治率62.8%；冷藏5週出庫當天，黑組較對照組的損耗率降低了29.2%，防治率38.9%；櫥架3天後，損耗率皆為100%，原因為罹染褐斑病。亞組煤煙病與損耗較其他處理組高，可能與田區位置有關，明年度試驗將調整位置，降低位置對試驗結果的影響。以上試驗結果顯示，貯運後處理組有較高外觀品質與較低的損耗率，且面對船運延長時有較高的承擔風險能力，但後續仍需要其他配套措施，否則上架後仍會因為病害因素損耗。棗方面，為了瞭解棗於貯藏期間之果實損耗率調查，本研究由棗外銷產區採收果實，挑選外觀健康果實於5℃冷藏3週後及於15℃櫥架3天後調查果實損耗率，棗果實於出庫當天其平均損耗率僅有3.9%；但櫥架3天後果實平均損耗率提高至61.2%。為了進一步了解棗貯藏及櫥架後病害種類，將罹病果實進行組織分離，由罹病果實分離得知貯藏期之真菌以 Cladosporium 與Alternaria sp.分離率最高，櫥架後仍以Alternaria 與 Cladosporium sp.分離率最高，其次Phomopsis、Colletotrichum等，並以科霍式法則驗證病原性。另外，測試棗果實浸泡次氯酸水防治貯藏期病害之成效評估，試驗結果得知，棗果實(雪麗,珍蜜)經採後處理以次氯酸水50 ppm處理，與對照組-無處理相比之下可減少果實損耗至少15%。本研究初步結果，可作為後續試驗規劃納入病害整合性防治策略，以評估對棗採後病害防治效果。 |
計畫年度111 |
計畫類別科技 |
計畫名稱整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害 |
計畫編號111農科-12.1.1-農-C3 |
計畫屬性科學技術類 |
研究性質應用研究 |
研究方法自行研究 |
研究領域植物保護類 |
研究目的發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） |
主管機關農委會農業試驗所 |
執行機關行政院農業委員會農業試驗所 |
計畫主持人林筑蘋 |
中央款2344000 |
配合款0 |
計畫總經費2344000 |
執行成果摘要紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏止耐冷病原菌發病。紅龍果面，外銷品種以大紅為主，目前最遠的外銷航運為加拿大，條件為冷藏 5℃船運3週。為了解船運延遲的影響，調查2022年二林與其他地區果實平均損耗率，結果顯示冷藏3週後出庫當天為0%，櫥架3天後為69.4%；若冷藏4週出庫當天驟升為82.6%，櫥架3天後為96.4%；若冷藏5週出庫當天91.4%，櫥架3天後為100%，損耗原因多數為褐斑病感染，顯示紅龍果因感染褐斑病無法冷藏貯存4週以上，無法承受船運延期的風險。在其他計畫中個別測試包括幼果期套袋、幼果期開始施以藥劑直至成熟，以及採收後浸泡次氯酸水等田間防治或採後處理使用條件，經模擬貯運後果實損耗率各可降低5%-20%左右不等，本計畫特別整合為「整合之田間防治至採後前處理」管理技術1式，施用方式包括：（1）開花結果後施用藥劑2-3次，（2）隨後配合「結果7至10天後套袋」與（3）「採後浸泡合適條件的次氯酸水」，其中為符合不同農法需求，藥劑分為「非化學農藥處理」(肉桂精油製劑黑修羅)與「化學農藥處理」(為符合加拿大用藥規範使用亞托敏)，整合管理組中藥劑使用黑修羅者簡稱「黑組」，使用亞托敏者簡稱「亞組」。109-110年度時，合作場域為外埔產銷班，確定可減少耗損25%以上，另單獨測試壓差預冷效益，裝籃下，壓差預冷較對照組(室冷法)降溫效率達10倍以上。本年度將主要合作場域轉移至位於二林的原斗合作社，除「整合之田間防治至採後前處理」管理技術外，再加入壓差預冷，連貫整個流程。本年度已試驗6次，取消1次試驗，並收取其中5次試驗，直至本報告前已得到其中4次試驗結果。前中期因為套袋習慣差異，導致套袋後仍有滲水風險，而且套袋後產生大量煤煙導致貯藏後品質不佳問題亟需改善，故先暫緩壓差預冷試驗。後期第4次試驗中改善套袋材質與手法，雖仍有待調整但防治效果逐漸穩定，冷藏3週後損耗率在所有處理組中皆為0%，但黑組外觀高於對照組；櫥架3天後，黑組外觀高於對照組，較對照組的損耗率降低了33.8%，防治率62.8%；冷藏5週出庫當天，黑組較對照組的損耗率降低了29.2%，防治率38.9%；櫥架3天後，損耗率皆為100%，原因為罹染褐斑病。亞組煤煙病與損耗較其他處理組高，可能與田區位置有關，明年度試驗將調整位置，降低位置對試驗結果的影響。以上試驗結果顯示，貯運後處理組有較高外觀品質與較低的損耗率，且面對船運延長時有較高的承擔風險能力，但後續仍需要其他配套措施，否則上架後仍會因為病害因素損耗。棗方面，為了瞭解棗於貯藏期間之果實損耗率調查，本研究由棗外銷產區採收果實，挑選外觀健康果實於5℃冷藏3週後及於15℃櫥架3天後調查果實損耗率，棗果實於出庫當天其平均損耗率僅有3.9%；但櫥架3天後果實平均損耗率提高至61.2%。為了進一步了解棗貯藏及櫥架後病害種類，將罹病果實進行組織分離，由罹病果實分離得知貯藏期之真菌以 Cladosporium 與Alternaria sp.分離率最高，櫥架後仍以Alternaria 與 Cladosporium sp.分離率最高，其次Phomopsis、Colletotrichum等，並以科霍式法則驗證病原性。另外，測試棗果實浸泡次氯酸水防治貯藏期病害之成效評估，試驗結果得知，棗果實(雪麗,珍蜜)經採後處理以次氯酸水50 ppm處理，與對照組-無處理相比之下可減少果實損耗至少15%。本研究初步結果，可作為後續試驗規劃納入病害整合性防治策略，以評估對棗採後病害防治效果。 |
| 計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準，而維持漁獲體色可增加消費者購買率，進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式，本研究以赤鯮作為模式魚，以C1組(海水冰)、C3組(... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 530000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 530000 | 執行成果摘要: 本計畫目標整合甜瓜優良耐候抗病品種之選育與推廣。並增進不同學門研究人員的知識交流。主要方法是透過建立各試驗場域建立適當的區域試驗場地，一方面進行一般園藝性狀的多區域評估。另一方面可作為優良候選品系的展... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 624000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 624000 | 執行成果摘要: 1. 依不同溫度(1, 5, 10, 15, 20, 25, 30 ℃)下之呼吸速率為21、24、44、75、116、132、233 mg CO2 kg-1·hr-1 (圖2)，呼吸速率於4~6小時持... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 錢昌聖 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1079000 | 執行成果摘要: 本年度以3個小果番茄品系進行中部區域試驗，品系代號分別為109123、109119及11052，並以夏越3號’為對照品種。番茄109123成熟果黃色，其餘品系皆為紅色。番茄11052之果實長寬比為1.... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 劉滄棽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農田水利類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-18.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6927000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6927000 | 執行成果摘要: 臺灣農業灌溉用水占總用水量約57%，遠高於其他標的用水，因此常被視為高耗水產業。因此，如何妥適利用農業水資源是農業部門必須面對的課題。然而，農業水資源最基本的基礎資料就是土壤水文特性。土壤含水特性及觀... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1037000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1037000 | 執行成果摘要: 評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用 本年度對於荔枝果園初級處理場降溫保冷功能之改善包括:水牆可充分提供降冷所需涼溫，場內空間濕度獲得提高且分布較為均勻；熱風抽出量增多，達到迅... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 彭詩云 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3009000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3009000 | 執行成果摘要: 由於消費者選購水產品時常以魚體表顏色作為判定標準，而維持漁獲體色可增加消費者購買率，進而提高漁民收益。沿近海漁船常見以海水冰作為漁獲低溫保存之方式，本研究以赤鯮作為模式魚，以C1組(海水冰)、C3組(... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 530000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 530000 | 執行成果摘要: 本計畫目標整合甜瓜優良耐候抗病品種之選育與推廣。並增進不同學門研究人員的知識交流。主要方法是透過建立各試驗場域建立適當的區域試驗場地，一方面進行一般園藝性狀的多區域評估。另一方面可作為優良候選品系的展... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 624000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 624000 | 執行成果摘要: 1. 依不同溫度(1, 5, 10, 15, 20, 25, 30 ℃)下之呼吸速率為21、24、44、75、116、132、233 mg CO2 kg-1·hr-1 (圖2)，呼吸速率於4~6小時持... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 錢昌聖 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C3(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1079000 | 執行成果摘要: 本年度以3個小果番茄品系進行中部區域試驗，品系代號分別為109123、109119及11052，並以夏越3號’為對照品種。番茄109123成熟果黃色，其餘品系皆為紅色。番茄11052之果實長寬比為1.... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 劉滄棽 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農田水利類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-18.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6927000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6927000 | 執行成果摘要: 臺灣農業灌溉用水占總用水量約57%，遠高於其他標的用水，因此常被視為高耗水產業。因此，如何妥適利用農業水資源是農業部門必須面對的課題。然而，農業水資源最基本的基礎資料就是土壤水文特性。土壤含水特性及觀... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1037000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1037000 | 執行成果摘要: 評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用 本年度對於荔枝果園初級處理場降溫保冷功能之改善包括:水牆可充分提供降冷所需涼溫，場內空間濕度獲得提高且分布較為均勻；熱風抽出量增多，達到迅... @ 農業科技計畫 |
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| 計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡，提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統，協助研究人員獲得各類國際農業科技知識，提升農業研究之深 度及廣度。同時，提供研究人員最適... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率，使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高... @ 農業科技計畫 |
| 發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，相關... @ 農業部新聞澄清稿 |
| 發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9，5，1232，，，，3135 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，... @ 農產品食安服務專區 |
| 發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9，5，1232，，，，3135 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，... @ 農業部爭議訊息澄清專區含食安 |
| 計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理：配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視，完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核，包括硬體功能、作業管理、安全管制，以及人員專業評核與查... @ 農業科技計畫 |
1 | 開放時間: 採有條件式開放參觀，開放參觀對象僅限於農業研究及文化業務相關人員並以申請核准方式辦理 | 現狀: 「嘉義農業試驗分所辦公室」於2006年完成修復工程，目前保存狀況良好。 | 歷史沿革: 「嘉義農業試驗分所辦公室」位於現今嘉義市東區王田里民權路2號，於日治時期1935年（昭和10年）完工，日治時期作為中央研究所嘉義農事試驗支所辦公廳舍。日治時期各地所設的農業試驗機關是臺灣農業近代化重要... @ 文資局歷史建築 |
計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡，提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統，協助研究人員獲得各類國際農業科技知識，提升農業研究之深 度及廣度。同時，提供研究人員最適... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率，使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高... @ 農業科技計畫 |
發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，相關... @ 農業部新聞澄清稿 |
發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9，5，1232，，，，3135 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，... @ 農產品食安服務專區 |
發佈日期: 2019-08-06T00:00:00 | 連結: https://www.tari.gov.tw/news/index-1.asp?Parser=9，5，1232，，，，3135 | 內容: 農試所採購商用衛星影像不涉及內部判釋 基於資通產品之機敏性 已與得標廠商解約 針對報載「農業試驗所採購衛星影像」一事，行政院農業委員會表示，有關農業試驗所的採購案是公開招標採購商用衛星的原始圖像，... @ 農業部爭議訊息澄清專區含食安 |
計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理：配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視，完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核，包括硬體功能、作業管理、安全管制，以及人員專業評核與查... @ 農業科技計畫 |
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(以下顯示 7 筆) (或要:直接搜尋所有 林筑蘋 ...) | 計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.1-農-C1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1863000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1863000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收，尤其於產期尖峰時期全台產量劇增，產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後，常因病原感染之故出現斑點或腐爛，短期而言，造成縮短儲架壽命與... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-5.3.1-農-C1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1924000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收，尤其於產期尖峰時期全台產量劇增，產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後，常因病原感染之故出現斑點或腐爛，短期而言，造成縮短儲架壽命與... @ 農業科技計畫 |
| 計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-15.1.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2482000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2482000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而可能預冷不確... @ 農業科技計畫 |
| 出版日期: 2020-07 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 陳金枝 | 林筑蘋 | 蔡志濃 | 林玫珠 | 黃巧雯 | 謝廷芳 | ISBN: 9789865449117 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業環保 | 書籍介紹: 本次研討會專刊內容，期能提供持續推動農藥減量政策發展及研究重點之參考。 | 授權資訊: 聯絡處室：圖書館;姓名：陳烈夫;電話：04-23317035;地址：台中市霧峰區中正路189號 @ 出版書目資料 |
| 出版日期: 2021-10 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 江一蘆 | 余建美 | 吳俊達 | 林妤姍 | 林筑蘋 | 邱一中 | 徐敏記 | 陳俊憲 | 陳素琴 | 黃毓斌 | 黃慶文 | 葉建明 | 劉碧鵑 | 蔡志濃 | ISBN: 9789865455521 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 為協助我國紅龍果外銷與提升外銷到貨品質，本所特編撰此紅龍果外銷流程技術手冊，協助提醒農產相關業者及貿易商外銷相關流程注意事項，範圍自生產管理、病蟲害管理、採收與採後處理技術、外銷農產品農藥使用規範、出... | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務組;姓名：陳烈夫;電話：04-23302301-7453;地址：台中市霧峰區萬豐村中正路189號 @ 出版書目資料 |
| 出版日期: 2021-12 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 謝廷芳 | 安寶貞 | 林筑蘋 | ISBN: 9786267100332 | 語言: 中文 | 適用對象: | 主題分類: | 書籍介紹: | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務組;姓名：陳烈夫;電話：04-23302301-7453;地址：台中市霧峰區萬豐村中正路189號 @ 出版書目資料 |
計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-5.3.1-農-C1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1863000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1863000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收，尤其於產期尖峰時期全台產量劇增，產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後，常因病原感染之故出現斑點或腐爛，短期而言，造成縮短儲架壽命與... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-5.3.1-農-C1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1924000 | 執行成果摘要: 紅龍果果實一年可5-8收，尤其於產期尖峰時期全台產量劇增，產業界因此多藉由冷藏或外銷方式分散市場流通貨量穩定價格。然而紅龍果經過冷藏貯藏後，常因病原感染之故出現斑點或腐爛，短期而言，造成縮短儲架壽命與... @ 農業科技計畫 |
計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-15.1.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2482000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2482000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而可能預冷不確... @ 農業科技計畫 |
出版日期: 2020-07 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 陳金枝 | 林筑蘋 | 蔡志濃 | 林玫珠 | 黃巧雯 | 謝廷芳 | ISBN: 9789865449117 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業環保 | 書籍介紹: 本次研討會專刊內容，期能提供持續推動農藥減量政策發展及研究重點之參考。 | 授權資訊: 聯絡處室：圖書館;姓名：陳烈夫;電話：04-23317035;地址：台中市霧峰區中正路189號 @ 出版書目資料 |
出版日期: 2021-10 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 江一蘆 | 余建美 | 吳俊達 | 林妤姍 | 林筑蘋 | 邱一中 | 徐敏記 | 陳俊憲 | 陳素琴 | 黃毓斌 | 黃慶文 | 葉建明 | 劉碧鵑 | 蔡志濃 | ISBN: 9789865455521 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 為協助我國紅龍果外銷與提升外銷到貨品質，本所特編撰此紅龍果外銷流程技術手冊，協助提醒農產相關業者及貿易商外銷相關流程注意事項，範圍自生產管理、病蟲害管理、採收與採後處理技術、外銷農產品農藥使用規範、出... | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務組;姓名：陳烈夫;電話：04-23302301-7453;地址：台中市霧峰區萬豐村中正路189號 @ 出版書目資料 |
出版日期: 2021-12 | 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 | 作者資訊: 謝廷芳 | 安寶貞 | 林筑蘋 | ISBN: 9786267100332 | 語言: 中文 | 適用對象: | 主題分類: | 書籍介紹: | 授權資訊: 聯絡處室：技術服務組;姓名：陳烈夫;電話：04-23302301-7453;地址：台中市霧峰區萬豐村中正路189號 @ 出版書目資料 |
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與整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害同分類的農業科技計畫
| 計畫主持人: 李淑真 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭溫室架設網路與智慧灌溉相關設備，完成栽培床智慧偵測灌溉設置。灌溉水量對蝴蝶蘭3.5寸盆春季植株生長栽培2個月，結果顯示4個品種V3 (Phal. Sogo Yukidian)、JB2035 (P... |
| 計畫主持人: 張元聰 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 996000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 996000 | 執行成果摘要: 近年來臺灣洋桔梗栽培期出現生育不佳問題，於產區觀察到植株發生地上部生長勢不佳、根系明顯減少、下位葉黃化等現象，造成開花品質不良，育成率下降。其肇因可能是連作障礙所致，或土壤高EC值所造成，本年度以夏康... |
| 計畫主持人: 胡唯昭 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 618000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 618000 | 執行成果摘要: 在臺灣蝴蝶蘭 (Phalaenopsis) 主要栽培介質為水苔 (Sphagnum moss)，近年水苔價格不斷攀升，且其換盆常需仰賴大量人力密集作業，故開發新型省工替代介質，為亟需研究之課題。本研究... |
| 計畫主持人: 李文南 | 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 959000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 959000 | 執行成果摘要: 綜合生長速度與外觀，田字草適合之培養基配方為全量或1/2量MS，適合之培養水質電導度為50-200μS/cm。水蕨適合之培養基配方為全量MS，適合之培養水質電導度為50-300μS/cm。以營養生長評... |
| 計畫主持人: 蔡宛育 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 589000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 589000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由澆灌木黴菌方式，探討三個場域木黴菌TCT168製劑處理對洋桔梗五個品種－‘名人華麗白’、‘新禧雪白’、‘女王彩粉’、‘金子彩粉’以及‘可羅淺粉’切花栽培品質之影響。試驗結果顯示，在夏季高溫逆... |
| 計畫主持人: 陳昶霖 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 目前臺灣冷凍花椰菜之採收集中在2月至4月，因業者多以大面積方式進行契作種植，在採收後需要於短時間內投入大量人力來將花椰菜進行切丁(4-6公分)，且花椰菜加工時程常安排於青花菜後，因此業者須趕在2-3週... |
| 計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 950000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 950000 | 執行成果摘要: 國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等現象，縮短貯藏壽命或影響品質。本計畫開發強制風乾機組，使蔥球採收後於集貨包裝場常溫下進行強制風... |
| 計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1750000 | 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善」之中文摘要：一、「洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究」國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等... |
| 計畫主持人: 黃三光 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究首先探討10℃預處理對大蒜於高溫逆境下萌芽率、芽長比及生長性狀之影響，結果顯示‘大片黑’蒜瓣經10℃預處理2週即可有效提升‘大片黑’於高溫逆境下之萌芽率及芽長比，使其莖徑、地下部鮮重、地下部乾重... |
| 計畫主持人: 林妤姍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 488000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 488000 | 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐... |
| 計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 496000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 496000 | 執行成果摘要: 冰水預冷不僅促使果莢增加重量，而且在採收後立即進行5°C的預冷處理10分鐘，可以明顯提 升果莢的重量，使其在販售時約增加1.5%。此外，這種預冷方法在減少開箱異味、保持豆莢鮮 綠色以及維持硬度方面都顯... |
| 計畫主持人: 何佳勳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1937000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1937000 | 執行成果摘要: 本計畫擬於果菜類蔬菜案場收集設施栽培環境之基礎資料，且分析不同設施番茄品種(系)於生育階段之光合作用及熱像溫度表現，釐清季節性栽培環境參數對番茄生理特徵之影響，並評估番茄葉面冠層溫度與環境溫度間互動關... |
| 計畫主持人: 黃祥益 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4093000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4093000 | 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥穴盤育苗技術，以提高洋蔥種苗品質，可符合自動移植機械之要求；並建立洋蔥苗機械移植後水分管理模式，以促進洋蔥移植自動化之推展。本試驗以448格之洋蔥專用穴盤，篩選適合之商業蔬菜育苗用... |
| 計畫主持人: 朱雅玲 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1964000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1964000 | 執行成果摘要: 本計畫為解決長豇豆、苦瓜、白皮種絲瓜萎凋病問題，進行根砧篩選及品種選育，初步篩選出抗病長豇豆及絲瓜品系作為嫁接根砧，藉此防治上述三種作物之萎凋病。本年度試驗共獲得4個低罹病度豆類根砧，定植後17週罹病... |
| 計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 650000 | 執行成果摘要: 為增進澎湖地區瓜類蔬菜(南瓜及光皮甜瓜)之耐鹽鹼性，針對澎湖地區高pH值之土壤(pH為7.5~8.5)進行改良，本試驗利用硫磺改良土壤pH值，每0.1公頃為60公斤，藉此改善土壤pH值使瓜類作物生長良... |
計畫主持人: 李淑真 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭溫室架設網路與智慧灌溉相關設備，完成栽培床智慧偵測灌溉設置。灌溉水量對蝴蝶蘭3.5寸盆春季植株生長栽培2個月，結果顯示4個品種V3 (Phal. Sogo Yukidian)、JB2035 (P... |
計畫主持人: 張元聰 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 996000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 996000 | 執行成果摘要: 近年來臺灣洋桔梗栽培期出現生育不佳問題，於產區觀察到植株發生地上部生長勢不佳、根系明顯減少、下位葉黃化等現象，造成開花品質不良，育成率下降。其肇因可能是連作障礙所致，或土壤高EC值所造成，本年度以夏康... |
計畫主持人: 胡唯昭 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 618000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 618000 | 執行成果摘要: 在臺灣蝴蝶蘭 (Phalaenopsis) 主要栽培介質為水苔 (Sphagnum moss)，近年水苔價格不斷攀升，且其換盆常需仰賴大量人力密集作業，故開發新型省工替代介質，為亟需研究之課題。本研究... |
計畫主持人: 李文南 | 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 959000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 959000 | 執行成果摘要: 綜合生長速度與外觀，田字草適合之培養基配方為全量或1/2量MS，適合之培養水質電導度為50-200μS/cm。水蕨適合之培養基配方為全量MS，適合之培養水質電導度為50-300μS/cm。以營養生長評... |
計畫主持人: 蔡宛育 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 589000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 589000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由澆灌木黴菌方式，探討三個場域木黴菌TCT168製劑處理對洋桔梗五個品種－‘名人華麗白’、‘新禧雪白’、‘女王彩粉’、‘金子彩粉’以及‘可羅淺粉’切花栽培品質之影響。試驗結果顯示，在夏季高溫逆... |
計畫主持人: 陳昶霖 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 目前臺灣冷凍花椰菜之採收集中在2月至4月，因業者多以大面積方式進行契作種植，在採收後需要於短時間內投入大量人力來將花椰菜進行切丁(4-6公分)，且花椰菜加工時程常安排於青花菜後，因此業者須趕在2-3週... |
計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 950000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 950000 | 執行成果摘要: 國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等現象，縮短貯藏壽命或影響品質。本計畫開發強制風乾機組，使蔥球採收後於集貨包裝場常溫下進行強制風... |
計畫主持人: 梁佑慎 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1750000 | 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善」之中文摘要：一、「洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究」國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等... |
計畫主持人: 黃三光 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究首先探討10℃預處理對大蒜於高溫逆境下萌芽率、芽長比及生長性狀之影響，結果顯示‘大片黑’蒜瓣經10℃預處理2週即可有效提升‘大片黑’於高溫逆境下之萌芽率及芽長比，使其莖徑、地下部鮮重、地下部乾重... |
計畫主持人: 林妤姍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 488000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 488000 | 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐... |
計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 496000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 496000 | 執行成果摘要: 冰水預冷不僅促使果莢增加重量，而且在採收後立即進行5°C的預冷處理10分鐘，可以明顯提 升果莢的重量，使其在販售時約增加1.5%。此外，這種預冷方法在減少開箱異味、保持豆莢鮮 綠色以及維持硬度方面都顯... |
計畫主持人: 何佳勳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1937000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1937000 | 執行成果摘要: 本計畫擬於果菜類蔬菜案場收集設施栽培環境之基礎資料，且分析不同設施番茄品種(系)於生育階段之光合作用及熱像溫度表現，釐清季節性栽培環境參數對番茄生理特徵之影響，並評估番茄葉面冠層溫度與環境溫度間互動關... |
計畫主持人: 黃祥益 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4093000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4093000 | 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥穴盤育苗技術，以提高洋蔥種苗品質，可符合自動移植機械之要求；並建立洋蔥苗機械移植後水分管理模式，以促進洋蔥移植自動化之推展。本試驗以448格之洋蔥專用穴盤，篩選適合之商業蔬菜育苗用... |
計畫主持人: 朱雅玲 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1964000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1964000 | 執行成果摘要: 本計畫為解決長豇豆、苦瓜、白皮種絲瓜萎凋病問題，進行根砧篩選及品種選育，初步篩選出抗病長豇豆及絲瓜品系作為嫁接根砧，藉此防治上述三種作物之萎凋病。本年度試驗共獲得4個低罹病度豆類根砧，定植後17週罹病... |
計畫主持人: 王俊能 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 650000 | 執行成果摘要: 為增進澎湖地區瓜類蔬菜(南瓜及光皮甜瓜)之耐鹽鹼性，針對澎湖地區高pH值之土壤(pH為7.5~8.5)進行改良，本試驗利用硫磺改良土壤pH值，每0.1公頃為60公斤，藉此改善土壤pH值使瓜類作物生長良... |
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