功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立的計畫主持人是郭芷君, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是食品科技類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是111農科-11.1.2-茶-T1, 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是1200000, 配合款是0, 計畫總經費是1200000, 執行成果摘要是茶是世界性的機能飲品,臺灣以部分發酵茶聞名,具備優質的製茶技術、品種改良的能力,擁有多型性茶種品系及氣候多樣化的利基,孕育出許多高機能性成分的茶樹與茶葉,而茶葉發酵程度不同,其機能性成分組成亦有所不同,並且功效已被許多研究證實。本計畫主旨為針對臺灣特色茶建立機能性成分資料庫,同時針對特定成分進行功效....

計畫年度111
計畫類別科技
計畫名稱功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立
計畫編號111農科-11.1.2-茶-T1
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法自行研究
研究領域食品科技類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會茶業改良場
執行機關行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人郭芷君
中央款1200000
配合款0
計畫總經費1200000
執行成果摘要茶是世界性的機能飲品,臺灣以部分發酵茶聞名,具備優質的製茶技術、品種改良的能力,擁有多型性茶種品系及氣候多樣化的利基,孕育出許多高機能性成分的茶樹與茶葉,而茶葉發酵程度不同,其機能性成分組成亦有所不同,並且功效已被許多研究證實。本計畫主旨為針對臺灣特色茶建立機能性成分資料庫,同時針對特定成分進行功效性確校試驗,開發功能性茶葉素材。試驗結果顯示兒茶素類是綠茶、文山包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶及木柵鐵觀音茶之主要機能性成分,烏龍茶質類雖然各茶類皆可被偵測到,然在東方美人茶、紅烏龍茶、小葉種紅茶及蜜香紅茶其離子豐度較高,茶黃質類則於東方美人茶、紅烏龍茶、小葉種紅茶及蜜香紅茶被偵測到,是該茶類之特色機能性成分之一,沒食子酸、奎寧酸類與黃酮醇糖苷類則普遍存在於各茶類當中。其中,兒茶素與茶黃質能有效抑制COVID-19武漢株、alpha株、beta株、delta株及omicron株的RBD,並以epigallocatechin-3-gallate (EGCG)及Theaflavin-3,3'-digallate (TF3)效果為佳。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立

計畫編號

111農科-11.1.2-茶-T1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

食品科技類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會茶業改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

郭芷君

中央款

1200000

配合款

0

計畫總經費

1200000

執行成果摘要

茶是世界性的機能飲品,臺灣以部分發酵茶聞名,具備優質的製茶技術、品種改良的能力,擁有多型性茶種品系及氣候多樣化的利基,孕育出許多高機能性成分的茶樹與茶葉,而茶葉發酵程度不同,其機能性成分組成亦有所不同,並且功效已被許多研究證實。本計畫主旨為針對臺灣特色茶建立機能性成分資料庫,同時針對特定成分進行功效性確校試驗,開發功能性茶葉素材。試驗結果顯示兒茶素類是綠茶、文山包種茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶及木柵鐵觀音茶之主要機能性成分,烏龍茶質類雖然各茶類皆可被偵測到,然在東方美人茶、紅烏龍茶、小葉種紅茶及蜜香紅茶其離子豐度較高,茶黃質類則於東方美人茶、紅烏龍茶、小葉種紅茶及蜜香紅茶被偵測到,是該茶類之特色機能性成分之一,沒食子酸、奎寧酸類與黃酮醇糖苷類則普遍存在於各茶類當中。其中,兒茶素與茶黃質能有效抑制COVID-19武漢株、alpha株、beta株、delta株及omicron株的RBD,並以epigallocatechin-3-gallate (EGCG)及Theaflavin-3,3'-digallate (TF3)效果為佳。

根據識別碼 111農科-11.1.2-茶-T1 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 111農科-11.1.2-茶-T1 ...)

茶樹有機及友善環境產製技術之研究

計畫主持人: 蘇彥碩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3771000 | 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要:一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」 全球暖化氣候變遷,以致影響茶葉產製,特別是有機及友善耕作方式對於...

@ 農業科技計畫

茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發

計畫主持人: 林祐瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.6-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7284000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7284000 | 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發」之中文摘要:一、「臺灣特色茶新品種選育」茶樹為異交植物,選擇優良的茶樹種原作為親本進行雜交育種,由現有種原基因庫(本地種原、外地種原、野生種)選取適當親本,藉由...

@ 農業科技計畫

建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適

計畫主持人: 楊藹華 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2697000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2697000 | 執行成果摘要: 「建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適」之中文摘要:一、「節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究」本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響,同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗...

@ 農業科技計畫

臺灣特色茶新品種選育

計畫主持人: 林祐瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.6-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 茶樹為異交植物,選擇優良的茶樹種原作為親本進行雜交育種,由現有種原基因庫(本地種原、外地種原、野生種)選取適當親本,藉由雜交過程創造遺傳變異,經過長時間育種程序選拔與區域試驗,證實其生產力與品質均有經...

@ 農業科技計畫

提升茶樹耐旱性整合管理之研究

計畫主持人: 羅士凱 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.4.1-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 424000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 424000 | 執行成果摘要: 以不同處理提升茶樹耐旱性試驗,茶行間植草類種植豆科蔓花生之土壤保水率較佳,茶園土壤含水率以抑草蓆全敷蓋及折衷敷蓋較淨耕高,夏季茶園保水建議使用抑草蓆全敷蓋或折衷敷蓋。不同抑草蓆敷蓋處理對臺茶23號製成...

@ 農業科技計畫

高產值耐候性商用茶之選育

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2218000 | 執行成果摘要: 臺灣商用茶市場年產值可達千億,然商用茶品種偏少,成為國內商用茶產業缺口。茶業改良場建立商用茶品種篩選指標,包含栽培指標與成分指標,依據茶樹幼苗成活率、生長勢和病蟲害耐受性與特定成分含量高且單位重量溶出...

@ 農業科技計畫

不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究

計畫主持人: 戴佳如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-4.4.1-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1262000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1262000 | 執行成果摘要: 臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大,其施肥管理之需求也不同,生產型態以販售茶菁為主者,大多使用化學複合肥料為主;若茶菁採收後自行製茶加工者,其施肥型態大多為有機質肥料搭配化學複合肥料使...

@ 農業科技計畫

噴灌系統對降低有機茶園小型害蟲危害之研究

計畫主持人: 江峻蔚 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 傳統慣行茶園一般係使用化學農藥進行蟲害防治,惟化學農藥在經年使用下可能產生抗藥性並對環境生態造成衝擊,而農藥的使用亦容易產生農藥殘留的疑慮,因此茶園之蟲害的管理策略除了化學農藥防治外,亦應結合生物及物...

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茶樹有機及友善環境產製技術之研究

計畫主持人: 蘇彥碩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3771000 | 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要:一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」 全球暖化氣候變遷,以致影響茶葉產製,特別是有機及友善耕作方式對於...

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茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發

計畫主持人: 林祐瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.6-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7284000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7284000 | 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發」之中文摘要:一、「臺灣特色茶新品種選育」茶樹為異交植物,選擇優良的茶樹種原作為親本進行雜交育種,由現有種原基因庫(本地種原、外地種原、野生種)選取適當親本,藉由...

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建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適

計畫主持人: 楊藹華 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2697000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2697000 | 執行成果摘要: 「建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適」之中文摘要:一、「節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究」本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響,同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗...

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臺灣特色茶新品種選育

計畫主持人: 林祐瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.6-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 茶樹為異交植物,選擇優良的茶樹種原作為親本進行雜交育種,由現有種原基因庫(本地種原、外地種原、野生種)選取適當親本,藉由雜交過程創造遺傳變異,經過長時間育種程序選拔與區域試驗,證實其生產力與品質均有經...

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提升茶樹耐旱性整合管理之研究

計畫主持人: 羅士凱 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.4.1-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 424000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 424000 | 執行成果摘要: 以不同處理提升茶樹耐旱性試驗,茶行間植草類種植豆科蔓花生之土壤保水率較佳,茶園土壤含水率以抑草蓆全敷蓋及折衷敷蓋較淨耕高,夏季茶園保水建議使用抑草蓆全敷蓋或折衷敷蓋。不同抑草蓆敷蓋處理對臺茶23號製成...

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高產值耐候性商用茶之選育

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.1.7-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2218000 | 執行成果摘要: 臺灣商用茶市場年產值可達千億,然商用茶品種偏少,成為國內商用茶產業缺口。茶業改良場建立商用茶品種篩選指標,包含栽培指標與成分指標,依據茶樹幼苗成活率、生長勢和病蟲害耐受性與特定成分含量高且單位重量溶出...

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不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究

計畫主持人: 戴佳如 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-4.4.1-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1262000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1262000 | 執行成果摘要: 臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大,其施肥管理之需求也不同,生產型態以販售茶菁為主者,大多使用化學複合肥料為主;若茶菁採收後自行製茶加工者,其施肥型態大多為有機質肥料搭配化學複合肥料使...

@ 農業科技計畫

噴灌系統對降低有機茶園小型害蟲危害之研究

計畫主持人: 江峻蔚 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 傳統慣行茶園一般係使用化學農藥進行蟲害防治,惟化學農藥在經年使用下可能產生抗藥性並對環境生態造成衝擊,而農藥的使用亦容易產生農藥殘留的疑慮,因此茶園之蟲害的管理策略除了化學農藥防治外,亦應結合生物及物...

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域,不開放參觀 | 現狀: 良好. | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶業改良場、茶改場),為行政院農業委員會下的四級機關,負責臺灣所有茶葉相關的業務,其沿...

@ 文資局歷史建築

茶中翡翠碧螺春上市 天芳茶行勇奪特等獎

訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味,素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期,因需全程手工摘採,量少質精,受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」,國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

商用茶飲原料管理與調製

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6421000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6421000 | 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要:一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標,藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定,可降低人為感官品評的誤...

@ 農業科技計畫

全國好茶在新北 各路好手齊聚坪林拚技藝

訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦,邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」,現場由各縣市的採茶好手組成隊伍,於1小...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立

計畫主持人: 黃宣翰 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1756000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1756000 | 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度,茶改場聯結了茶葉風味與製程,將臺灣茶重新歸 納成6大茶類,並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義,茶改場亦提出國 家標準建議書,擬修訂茶葉國家標準...

@ 農業科技計畫

全臺首場春茶評鑑出爐 三峽碧螺春搶鮮喝

訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種,茶湯碧綠清澈、爽口回甘,茶湯特有的綠豆香為正字標記,又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性,也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑,成為本年度...

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域,不開放參觀 | 現狀: 良好. | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶業改良場、茶改場),為行政院農業委員會下的四級機關,負責臺灣所有茶葉相關的業務,其沿...

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訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味,素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期,因需全程手工摘採,量少質精,受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽...

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上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」,國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

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商用茶飲原料管理與調製

計畫主持人: 胡智益 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6421000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6421000 | 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要:一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標,藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定,可降低人為感官品評的誤...

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全國好茶在新北 各路好手齊聚坪林拚技藝

訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦,邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」,現場由各縣市的採茶好手組成隊伍,於1小...

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臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立

計畫主持人: 黃宣翰 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1756000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1756000 | 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度,茶改場聯結了茶葉風味與製程,將臺灣茶重新歸 納成6大茶類,並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義,茶改場亦提出國 家標準建議書,擬修訂茶葉國家標準...

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全臺首場春茶評鑑出爐 三峽碧螺春搶鮮喝

訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 | 發布者單位: 農業局 | 發布者姓名: 黃盈瑋 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種,茶湯碧綠清澈、爽口回甘,茶湯特有的綠豆香為正字標記,又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性,也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑,成為本年度...

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第六屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2018-01 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 楊美珠編輯 | ISBN: 9789860545395 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第六屆茶業科技研討會專刊」所發表之文章,包括以茶及飲料作物之加工製程與品質分析為主要成果,成果... | 授權資訊: 聯絡處室:製茶課;姓名:郭芷君;電話:03-4822059轉607;地址:桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第二屆茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2014-06 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 邱喬嵩 | 陳國任 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860412475 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第二屆茶業科技研討會」所發表之文章,囊括各領域知識、經驗傳承及研究成果,成果豐富,今集結成冊,... | 授權資訊: 聯絡處室:製茶技術課;姓名:郭芷君;電話:03-4822059-607;地址:桃園縣楊梅市埔心中興路324號

@ 出版書目資料

第三屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 劉千如 | 蘇彥碩 | 陳右人 | 陳國任 | 邱垂豐 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860475418 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第三屆茶業科技研討會」所發表之文章,包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果,成... | 授權資訊: 聯絡處室:茶業改良場茶作課;姓名:劉千如;電話:03-4822059-531;地址:桃園市楊梅區埔心中興路324號

@ 出版書目資料

臺灣茶多元健康茶飲與智能產製銷研討會論文集. 2022

作者: 郭芷君 | 楊美珠 | 蘇宗振編輯 | 出版機構: 農委會茶業改良場 | 版次: | 預訂出版日: 111/11 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 321 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7110-41-6 (平裝, NT$480, 321面, 30公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

國際茶業研討會論文集. 2023

作者: 賴正南 | 郭芷君 | 蔡憲宗 | 楊美珠 | 蘇宗振編輯 | 出版機構: 農委會茶業改良場 | 版次: | 預訂出版日: 112/05 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 242 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7110-91-1 (平裝, NT$470, 242面, 30公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

郭芷君

職稱: 董事 | 持有股份數: 125000 | 所代表法人: | 京朋科技股份有限公司 | 統一編號: 64885836

@ 董監事資料集

分眾脈絡:由使用情境探索產品創新

作者: 郭芷君 | 指導教授: 歐素華 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 107 | 論文名稱(外文): Target Users’ Context:The Contextual Source of Products Innovation | 系所名稱: 企業管理學系 | 學校名稱: 東吳大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

以銀粒子修飾之靜電紡絲碳纖維電極進行電容去離子系統抗菌之研究

作者: 郭芷君 | 指導教授: 秦靜如 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 109 | 論文名稱(外文): Electrospinning carbon fiber electrode modified by silver particles for antimicrobial assay of capac... | 系所名稱: 環境工程研究所 | 學校名稱: 國立中央大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

第六屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2018-01 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 楊美珠編輯 | ISBN: 9789860545395 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第六屆茶業科技研討會專刊」所發表之文章,包括以茶及飲料作物之加工製程與品質分析為主要成果,成果... | 授權資訊: 聯絡處室:製茶課;姓名:郭芷君;電話:03-4822059轉607;地址:桃園市楊梅區埔心中興路324號

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第二屆茶業科技技研討會專刊

出版日期: 2014-06 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 郭芷君 | 邱喬嵩 | 陳國任 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860412475 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第二屆茶業科技研討會」所發表之文章,囊括各領域知識、經驗傳承及研究成果,成果豐富,今集結成冊,... | 授權資訊: 聯絡處室:製茶技術課;姓名:郭芷君;電話:03-4822059-607;地址:桃園縣楊梅市埔心中興路324號

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第三屆茶業科技研討會專刊

出版日期: 2015-12 | 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 | 作者資訊: 劉千如 | 蘇彥碩 | 陳右人 | 陳國任 | 邱垂豐 | 蔡憲宗編輯 | ISBN: 9789860475418 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶業研究人員、茶產業及相關科技領域研究人員研發成果及知識交流之平臺,本「第三屆茶業科技研討會」所發表之文章,包括茶樹暨飲料作物製造加工、推廣教育及栽培與管理等成果,成... | 授權資訊: 聯絡處室:茶業改良場茶作課;姓名:劉千如;電話:03-4822059-531;地址:桃園市楊梅區埔心中興路324號

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臺灣茶多元健康茶飲與智能產製銷研討會論文集. 2022

作者: 郭芷君 | 楊美珠 | 蘇宗振編輯 | 出版機構: 農委會茶業改良場 | 版次: | 預訂出版日: 111/11 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 321 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7110-41-6 (平裝, NT$480, 321面, 30公分)

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國際茶業研討會論文集. 2023

作者: 賴正南 | 郭芷君 | 蔡憲宗 | 楊美珠 | 蘇宗振編輯 | 出版機構: 農委會茶業改良場 | 版次: | 預訂出版日: 112/05 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 242 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-626-7110-91-1 (平裝, NT$470, 242面, 30公分)

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郭芷君

職稱: 董事 | 持有股份數: 125000 | 所代表法人: | 京朋科技股份有限公司 | 統一編號: 64885836

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分眾脈絡:由使用情境探索產品創新

作者: 郭芷君 | 指導教授: 歐素華 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 107 | 論文名稱(外文): Target Users’ Context:The Contextual Source of Products Innovation | 系所名稱: 企業管理學系 | 學校名稱: 東吳大學

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以銀粒子修飾之靜電紡絲碳纖維電極進行電容去離子系統抗菌之研究

作者: 郭芷君 | 指導教授: 秦靜如 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 109 | 論文名稱(外文): Electrospinning carbon fiber electrode modified by silver particles for antimicrobial assay of capac... | 系所名稱: 環境工程研究所 | 學校名稱: 國立中央大學

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行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

(以下顯示 5 筆)

行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

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公司地址負責人統一編號狀態

新北市蘆洲區三民路603號
郭芷君41079389歇業 - 獨資 (核准文號: 1098165086)

臺南市安定區中榮里許中營23之37號1樓
郭芷君45897234核准設立

高雄市鳳山區南和里五甲2路415號
郭芷君89367965核准設立

新竹縣新豐鄉松林村松柏林26號1樓
郭芷君91136879核准設立 - 獨資 (核准文號: 1120300649)

登記地址: 新北市蘆洲區三民路603號 | 負責人: 郭芷君 | 統編: 41079389 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1098165086)

登記地址: 臺南市安定區中榮里許中營23之37號1樓 | 負責人: 郭芷君 | 統編: 45897234 | 核准設立

登記地址: 高雄市鳳山區南和里五甲2路415號 | 負責人: 郭芷君 | 統編: 89367965 | 核准設立

登記地址: 新竹縣新豐鄉松林村松柏林26號1樓 | 負責人: 郭芷君 | 統編: 91136879 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1120300649)

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與功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立同分類的農業科技計畫

耐貯暨加工用花椰菜試作及篩選低莖空心品種

計畫主持人: 朱詠筑 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1066000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1066000 | 執行成果摘要: 花椰菜(Brassica oleracea L. var. botrytis L)屬於十字花科(Brassicaceae)之作物,其性喜冷涼乾燥氣候,生長期適溫為25℃,花球發育適溫為18℃左右,故臺...

強化重要蔬菜國產供應之生產技術改進

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8234000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8234000 | 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之生產技術改進」之中文摘要:一、「耐貯暨加工用花椰菜試作及篩選低莖空心品種」 花椰菜(Brassica oleracea L. var. botrytis L)屬於十字花...

大蒜栽培暨貯藏管理技術改進

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2771000 | 執行成果摘要: 全臺大蒜 (Allium sativum) 年種植面積約4,700公頃,其中近95%生產面積集中於本場輔導轄區 (雲嘉南地區年種植面積約4500公頃),為本場轄區重要作物,本年度以倉儲害蟲監測及綜合管...

雲嘉地區洋蔥採前管理技術建立

計畫主持人: 胡文若 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1329000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1329000 | 執行成果摘要: 完成雲林縣東勢等鄉鎮洋蔥基本資料調查,平均蔥球鮮重介於306.9至460.1公克;乾重介於26.2至38.6公克;蔥球高度介於83.7至107.9mm;蔥球直徑介於85.4至92.8mm;甜度介於8....

截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究

計畫主持人: 彭瑞菊 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1296000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1296000 | 執行成果摘要: 甘藍為我國蔬菜價格重要指標作物,也為重要外銷蔬菜之一,但甘藍栽培過程中,常見病蟲害為小菜蛾及黑腐病,造成甘藍品質下降產量損失,本年度計畫目標建立小菜蛾及甘藍黑腐病好發預警機制,分別透過氣候因子溫度、濕...

設施短期葉菜栽培與田間綜合管理之研究

計畫主持人: 陳俊仁 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1185000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1185000 | 執行成果摘要: 雲林西螺、二崙和莿桐地區在病蟲害的監測調查結果,銀葉粉蝨發生盛期主要為4-8月,薊馬類發生盛期主要集中在1-6月,黃條葉蚤發生主要以二崙發生較嚴重,尤其在5月是高峰期。春季分別以穴盤育苗及手推式直播機...

龍鬚菜逆境調適技術之研究

計畫主持人: 邱晨 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 氣候變遷導致龍鬚菜栽培變得困難,高溫導致其植株弱化,易感染病害,而傳統的防治方式包括大量使用除草劑和農藥。為因應此挑戰,本計畫採用混植白花三葉草、農用無人機噴灑友善資材等策略,以發展龍鬚菜友善栽培為目...

宜蘭地區設施甜瓜生產技術改進

計畫主持人: 林文華 | 執行機關: 農委會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 本計畫為解決宜蘭地區設施甜瓜春季及夏秋季果實品質不佳等問題,進行不同時期定植試驗、不同留果節位試驗、夏季設施遮陰試驗及新品種試種以找出可行之設施甜瓜產量品質增益技術及適栽品種。不同時期定植試驗結果顯示...

宜蘭地區青蒜帶病毒率調查及無病毒種苗圃建立

計畫主持人: 楊素絲 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 青蒜為宜蘭地區重要蔬菜作物之一,因為大蒜的絕對無性繁殖行為,導致其品種更新不易且病毒感染率極高,對大蒜的品質與產量影響極大,為青蒜繁殖多年後性狀退化的因素,本計畫擬改進其生產技術並輔導健康種蒜繁殖體系...

肥料對雙色紅龍果果肉呈色之影響

計畫主持人: 江一蘆 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-糧-Z1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 450000 | 執行成果摘要: 本研究探討氮磷鉀肥的施用對雙色紅龍果呈色類型與果實品質的影響。雙色紅龍果的呈色類型多變且不穩定,透過施肥觀察其對雙色紅龍果物候期的影響,我們發現無施肥的對照組在整體抽梢與來花表現上,其增加的比例為最低...

影響無籽紅寶石番石榴著果因子之探討

計畫主持人: 陳幼光 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 570000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 570000 | 執行成果摘要: 無籽紅寶石為台灣一新興的紅肉非更年性番石榴品系,然著果不良仍極待改進。由於從前一年的田間試驗觀察發現,無籽紅寶石花朵常有花藥褐化、無花粉產生的問題,推測可能因本品種硼元素缺乏及營養生長過於旺盛所導致,...

熱帶果樹產銷鏈結關鍵技術之研究

計畫主持人: 邱國棟 | 執行機關: 農業部農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2225000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2225000 | 執行成果摘要: 熱帶果樹雖然部分品項(如紅龍果、番石榴)可以周年生產,甚至有些具有國際獨特性(棗、鳳梨釋迦),除供應國內市場,且已經外銷香港、中國、加拿大,新加坡與美國等地,但果實品質受到氣候環境、個別農戶管理等因素...

棗整合管理技術及外銷品質精進技術之建立

計畫主持人: 郭展宏 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 棗 (Ziziphus mauritiana Lam.) 果皮是翠綠色有光澤,棗何時傳入台灣已不可考,經多年的品種 選育及栽培技術改進,使得品質受到消費者肯 定,而成為冬季特色水果之一, 也是具出口潛...

鳳梨釋迦整合管理技術及外銷品質精進技術之建立

計畫主持人: 江淑雯 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 鳳梨釋迦為臺東地區之特色果樹,近年因外銷通路受阻,導致產業受到嚴重衝擊。為拓展外銷通路,本研究探討鳳梨釋迦果實之溫湯處理條件,結果顯示溫湯處理對於果皮褐化的改善程度有限,以50℃2分鐘處理優於48℃5...

週年生產型果樹產業提升及改進之研究-臺中區紅龍果及番石榴

計畫主持人: 陳盟松 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 紅龍果及番石榴為臺灣重要熱帶果樹,為提升果品外銷競爭力,穩定國內產銷市場,本試驗評估紅龍果果實採後簡易清潔技術,加速採收後果品外觀清潔效率。紅龍果簡易清洗試驗顯示,逐果濕布清潔平均單果需要花費較多時間...

耐貯暨加工用花椰菜試作及篩選低莖空心品種

計畫主持人: 朱詠筑 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1066000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1066000 | 執行成果摘要: 花椰菜(Brassica oleracea L. var. botrytis L)屬於十字花科(Brassicaceae)之作物,其性喜冷涼乾燥氣候,生長期適溫為25℃,花球發育適溫為18℃左右,故臺...

強化重要蔬菜國產供應之生產技術改進

計畫主持人: 謝明憲 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8234000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8234000 | 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之生產技術改進」之中文摘要:一、「耐貯暨加工用花椰菜試作及篩選低莖空心品種」 花椰菜(Brassica oleracea L. var. botrytis L)屬於十字花...

大蒜栽培暨貯藏管理技術改進

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2771000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2771000 | 執行成果摘要: 全臺大蒜 (Allium sativum) 年種植面積約4,700公頃,其中近95%生產面積集中於本場輔導轄區 (雲嘉南地區年種植面積約4500公頃),為本場轄區重要作物,本年度以倉儲害蟲監測及綜合管...

雲嘉地區洋蔥採前管理技術建立

計畫主持人: 胡文若 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1329000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1329000 | 執行成果摘要: 完成雲林縣東勢等鄉鎮洋蔥基本資料調查,平均蔥球鮮重介於306.9至460.1公克;乾重介於26.2至38.6公克;蔥球高度介於83.7至107.9mm;蔥球直徑介於85.4至92.8mm;甜度介於8....

截切用甘藍省工省肥栽培及主要病蟲害防治及預警機制之研究

計畫主持人: 彭瑞菊 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1296000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1296000 | 執行成果摘要: 甘藍為我國蔬菜價格重要指標作物,也為重要外銷蔬菜之一,但甘藍栽培過程中,常見病蟲害為小菜蛾及黑腐病,造成甘藍品質下降產量損失,本年度計畫目標建立小菜蛾及甘藍黑腐病好發預警機制,分別透過氣候因子溫度、濕...

設施短期葉菜栽培與田間綜合管理之研究

計畫主持人: 陳俊仁 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1185000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1185000 | 執行成果摘要: 雲林西螺、二崙和莿桐地區在病蟲害的監測調查結果,銀葉粉蝨發生盛期主要為4-8月,薊馬類發生盛期主要集中在1-6月,黃條葉蚤發生主要以二崙發生較嚴重,尤其在5月是高峰期。春季分別以穴盤育苗及手推式直播機...

龍鬚菜逆境調適技術之研究

計畫主持人: 邱晨 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 氣候變遷導致龍鬚菜栽培變得困難,高溫導致其植株弱化,易感染病害,而傳統的防治方式包括大量使用除草劑和農藥。為因應此挑戰,本計畫採用混植白花三葉草、農用無人機噴灑友善資材等策略,以發展龍鬚菜友善栽培為目...

宜蘭地區設施甜瓜生產技術改進

計畫主持人: 林文華 | 執行機關: 農委會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 本計畫為解決宜蘭地區設施甜瓜春季及夏秋季果實品質不佳等問題,進行不同時期定植試驗、不同留果節位試驗、夏季設施遮陰試驗及新品種試種以找出可行之設施甜瓜產量品質增益技術及適栽品種。不同時期定植試驗結果顯示...

宜蘭地區青蒜帶病毒率調查及無病毒種苗圃建立

計畫主持人: 楊素絲 | 執行機關: 行政院農業委員會花蓮區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 青蒜為宜蘭地區重要蔬菜作物之一,因為大蒜的絕對無性繁殖行為,導致其品種更新不易且病毒感染率極高,對大蒜的品質與產量影響極大,為青蒜繁殖多年後性狀退化的因素,本計畫擬改進其生產技術並輔導健康種蒜繁殖體系...

肥料對雙色紅龍果果肉呈色之影響

計畫主持人: 江一蘆 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-糧-Z1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 450000 | 執行成果摘要: 本研究探討氮磷鉀肥的施用對雙色紅龍果呈色類型與果實品質的影響。雙色紅龍果的呈色類型多變且不穩定,透過施肥觀察其對雙色紅龍果物候期的影響,我們發現無施肥的對照組在整體抽梢與來花表現上,其增加的比例為最低...

影響無籽紅寶石番石榴著果因子之探討

計畫主持人: 陳幼光 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 570000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 570000 | 執行成果摘要: 無籽紅寶石為台灣一新興的紅肉非更年性番石榴品系,然著果不良仍極待改進。由於從前一年的田間試驗觀察發現,無籽紅寶石花朵常有花藥褐化、無花粉產生的問題,推測可能因本品種硼元素缺乏及營養生長過於旺盛所導致,...

熱帶果樹產銷鏈結關鍵技術之研究

計畫主持人: 邱國棟 | 執行機關: 農業部農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2225000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2225000 | 執行成果摘要: 熱帶果樹雖然部分品項(如紅龍果、番石榴)可以周年生產,甚至有些具有國際獨特性(棗、鳳梨釋迦),除供應國內市場,且已經外銷香港、中國、加拿大,新加坡與美國等地,但果實品質受到氣候環境、個別農戶管理等因素...

棗整合管理技術及外銷品質精進技術之建立

計畫主持人: 郭展宏 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 棗 (Ziziphus mauritiana Lam.) 果皮是翠綠色有光澤,棗何時傳入台灣已不可考,經多年的品種 選育及栽培技術改進,使得品質受到消費者肯 定,而成為冬季特色水果之一, 也是具出口潛...

鳳梨釋迦整合管理技術及外銷品質精進技術之建立

計畫主持人: 江淑雯 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 鳳梨釋迦為臺東地區之特色果樹,近年因外銷通路受阻,導致產業受到嚴重衝擊。為拓展外銷通路,本研究探討鳳梨釋迦果實之溫湯處理條件,結果顯示溫湯處理對於果皮褐化的改善程度有限,以50℃2分鐘處理優於48℃5...

週年生產型果樹產業提升及改進之研究-臺中區紅龍果及番石榴

計畫主持人: 陳盟松 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 紅龍果及番石榴為臺灣重要熱帶果樹,為提升果品外銷競爭力,穩定國內產銷市場,本試驗評估紅龍果果實採後簡易清潔技術,加速採收後果品外觀清潔效率。紅龍果簡易清洗試驗顯示,逐果濕布清潔平均單果需要花費較多時間...

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