| 計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1469000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1469000 | 執行成果摘要: 試驗一旨在比較育成期兩階段體重控制計畫對白羅曼種母鵝繁殖性能之影響。試驗使用96隻15週齡白羅曼母鵝,在第一階段(15 - 23週齡)分任飼(ad libitum, A)組及15%限飼(restric... |
| 計畫主持人: 練慶儀 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1614000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1614000 | 執行成果摘要: 本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22公、70母)第2產次精液品質及產蛋性能,並完成子1代(42公、126母)留種及生長性能檢定... |
| 計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15812000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15812000 | 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要:一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22... |
| 計畫主持人: 凃榮珍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(5) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 727000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 727000 | 執行成果摘要: 本試驗延續111年研究成果以改善配方及運用不同包裝材料進行常溫保存滅菌香腸試驗,以乾燥失重率為20和25%之香腸經121℃、25 mins進行滅菌處理,探討各處理組香腸於常溫保存期間之品質變化,以供加... |
| 計畫主持人: 蘇天明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4749000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4749000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討應用水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果及養豬場導入新式整合型設施(設備)對提升豬場經營管理效率之效果。將448頭的LD及LYD肉豬於14-28週齡間飼養於水簾肉豬舍,測定豬隻生長性能、... |
| 計畫主持人: 楊舜堯 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3841000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3841000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在解決臺東地區種豬引種不易以及探討自動化省工設備補助對於豬場經營效率之影響。種原部分主要藉由修訂場內檢定作業標準程序、引種、健康監測、修建檢定設施及種豬推廣以達成目標,自動化省工設備調查則針對... |
| 計畫主持人: 廖仁寶 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4638000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4638000 | 執行成果摘要: 本年度以2個產仔性狀候選遺傳標記FUT2與NR4A1檢測收集自11家種豬場426頭種豬DNA樣品,結果顯示研究文獻所指之有利基因型頻率為30–83%,故種豬群相關基因型之選拔尚有很大的空間。為增進檢測... |
| 計畫主持人: 張章堂 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1152000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1152000 | 執行成果摘要: 國內畜禽飼養以長期而言有遞減趨勢,惟因屬設施型農業,引進各項新式設施皆以使用電能為主,加上因應熱緊迫、提高產能,以及為緩減臭味抗爭、加速改建或新建密閉式畜禽舍,均使用電量不減反增,依據台電公司發布行業... |
| 計畫主持人: 廖震元 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 本研究擬經由精進牧場至屠宰技術管理提升國產豬肉屠體品質。收集我國豬隻生產各階段屠體損傷資料,由牧場飼養端、待運、運輸、拍賣、屠宰等階段進行豬隻屠體與損傷紀錄,將豬隻屠體損傷本土化數據,與冷鏈相關資訊進... |
| 計畫主持人: 馮啟倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3300000 | 執行成果摘要: 母豬分娩後因哺乳需求,需大量營養分,營養份來源為飼料,若母豬採食量不足,可能導致泌乳量不足及體內負平衡,進而使得仔豬無法獲取充足乳汁,造成仔豬離乳體重偏低甚至降低仔豬存活率,嚴重可能影響母豬下次發情週... |
| 計畫主持人: 李秀岑 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3332000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3332000 | 執行成果摘要: 目前國內養豬場進行人工授精時,係使用新鮮精液或冷凍精液。新鮮精液雖較冷凍精液可提升母豬受胎率,但採精過程容易受病原菌的污染。因此新鮮精液的稀釋液大多含有抗生素,長期使用恐篩選出抗藥性細菌,危害動物與人... |
| 計畫主持人: 梁啟峰 | 執行機關: 財團法人中央畜產會 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.4-統-h1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 14236000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 14236000 | 執行成果摘要: 為利我國畜牧產業永續發展,完成6回全國畜牧業農情調查,盤點豬、牛、羊、鹿、馬、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、鵪鶉等12大類51種畜禽之在養數量、生產、死亡、供應屠宰,及雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、羊乳、鹿茸、生... |
| 計畫主持人: 邱明堂 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 為了解黑豬細菌性病原之抗藥性,本計畫收集臨床黑豬常見細菌性病原,包含胸膜肺炎放線桿菌(Actinobacillus pleuropneumoniae)、副豬格拉氏菌(Glasserella paras... |
| 計畫主持人: 王佩華 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.3-牧-U1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 臺灣黑豬在國內市占率約13%,對消費者而言,普遍被認為其肉質較佳且肌內脂肪豐富,受到特定消費族群的喜愛。本研究希望探討臺灣黑豬屠體肌內脂肪酸的組成,並找出影響豬肉風味及品質的遺傳候選基因,能使養豬產業... |
| 計畫主持人: 康定傑 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.2-畜-L2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5462000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5462000 | 執行成果摘要: 本計畫主要目的為藉由人工授精技術人才培育及輔導,使技術得以普及並培育民間專業人才。本年度合計執行208頭羊之人工授精,包含乳羊120頭,肉羊88頭。平均人工授精成功率乳羊為62%,肉羊則為53%。於金... |