春夏作甘藷高效灌溉技術之開發
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱春夏作甘藷高效灌溉技術之開發的計畫主持人是楊采文, 執行機關是行政院農業委員會桃園區農業改良場, 研究領域是農藝類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是111農科-10.2.1-南-N1(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是800000, 配合款是0, 計畫總經費是800000, 執行成果摘要是臺灣降雨時間與空間的分布顯著不均，能利用的水資源僅有總降雨量的18%，近年遭逢嚴重乾旱事件時，於相關灌區辦理停灌作業影響農作生產。政府積極推動水稻轉作旱作雜糧作物，並鼓勵使用省水管路作為作物給水管理，以求有效調節農業用水。近3年桃園地區一期作連續不降雨日數超過20日，並有持續增加的趨勢，甘藷....

計畫年度	111
計畫類別	科技
計畫名稱	春夏作甘藷高效灌溉技術之開發
計畫編號	111農科-10.2.1-南-N1(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會臺南區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會桃園區農業改良場
計畫主持人	楊采文
中央款	800000
配合款	0
計畫總經費	800000
執行成果摘要	臺灣降雨時間與空間的分布顯著不均，能利用的水資源僅有總降雨量的18%，近年遭逢嚴重乾旱事件時，於相關灌區辦理停灌作業影響農作生產。政府積極推動水稻轉作旱作雜糧作物，並鼓勵使用省水管路作為作物給水管理，以求有效調節農業用水。近3年桃園地區一期作連續不降雨日數超過20日，並有持續增加的趨勢，甘藷若是生育初期易遭遇缺水，導致鉛筆根的形成，塊根產量降低；若是在塊根肥大期缺水，之後遇到颱風或豪大雨發生，使塊根裂藷降低品質，影響農民收益。本計畫探討甘藷生育期間缺水對塊根發育之影響，及以甘藷在不同灌溉模式之經濟效益。在缺水試驗中，甘藷單株莖鮮重在全生育期不缺水時96.0克最重，隨著第2個月缺水及第3個月缺水遞減，單株塊根鮮重則是在第2個月缺水時21.5克最重，不缺水對照減產24.6%，第3個月缺水減產28.4%。在不同灌溉模式試驗中，以露天田區設置噴灌管路與慣行溝灌做對照，試驗結果顯示不同灌溉方式總用水量噴灌為1,266 m3/ha，溝灌為2,111 m3/ha，減少40%用水量，臺農66號塊根產量溝灌為每公頃22,311公斤，62.6%為規格品，噴灌為21,897公斤，62.9%為規格品，以規格品來計算水分利用效率(每噸用水量能生產的塊根產量)分別為溝灌6.56及噴灌 10.60，提升水分利用效率61.7%。

計畫年度

111

計畫類別

科技

計畫名稱

春夏作甘藷高效灌溉技術之開發

計畫編號

111農科-10.2.1-南-N1(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會臺南區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會桃園區農業改良場

計畫主持人

楊采文

中央款

800000

配合款

計畫總經費

800000

執行成果摘要

臺灣降雨時間與空間的分布顯著不均，能利用的水資源僅有總降雨量的18%，近年遭逢嚴重乾旱事件時，於相關灌區辦理停灌作業影響農作生產。政府積極推動水稻轉作旱作雜糧作物，並鼓勵使用省水管路作為作物給水管理，以求有效調節農業用水。近3年桃園地區一期作連續不降雨日數超過20日，並有持續增加的趨勢，甘藷若是生育初期易遭遇缺水，導致鉛筆根的形成，塊根產量降低；若是在塊根肥大期缺水，之後遇到颱風或豪大雨發生，使塊根裂藷降低品質，影響農民收益。本計畫探討甘藷生育期間缺水對塊根發育之影響，及以甘藷在不同灌溉模式之經濟效益。在缺水試驗中，甘藷單株莖鮮重在全生育期不缺水時96.0克最重，隨著第2個月缺水及第3個月缺水遞減，單株塊根鮮重則是在第2個月缺水時21.5克最重，不缺水對照減產24.6%，第3個月缺水減產28.4%。在不同灌溉模式試驗中，以露天田區設置噴灌管路與慣行溝灌做對照，試驗結果顯示不同灌溉方式總用水量噴灌為1,266 m3/ha，溝灌為2,111 m3/ha，減少40%用水量，臺農66號塊根產量溝灌為每公頃22,311公斤，62.6%為規格品，噴灌為21,897公斤，62.9%為規格品，以規格品來計算水分利用效率(每噸用水量能生產的塊根產量)分別為溝灌6.56及噴灌 10.60，提升水分利用效率61.7%。

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蔬菜設施栽培土壤及施肥管理之研究	計畫主持人: 林經偉 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.4.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2095000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2095000 \| 執行成果摘要: 本研究之目的為探討設施栽培蘆筍之土壤環境與施肥管理方式，如何影響品質與產量，以提供為設施栽培蘆筍時之合理施肥與土壤管理參考。111年調查蘆筍栽培於不同施肥管理模式（處理一：滴灌土壤供肥（慣行對照），處... @ 農業科技計畫
建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適	計畫主持人: 楊藹華 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2697000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2697000 \| 執行成果摘要: 「建構因應氣候變遷之雜糧特作作物生產調適」之中文摘要：一、「節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究」本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響，同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗... @ 農業科技計畫
設施短期葉菜栽培與田間綜合管理之研究	計畫主持人: 陳俊仁 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.2.4-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1171000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1171000 \| 執行成果摘要: 春季分別以穴盤育苗及手推式自動直播機種植小白菜及青梗白菜，進行栽培比較，小白菜利用穴盤育苗定植比直播提早7天採收；青梗白菜利用穴盤育苗定植比直播提早11天採收，兩者的單株鮮重和總產量皆以穴盤育苗較直播... @ 農業科技計畫
南部耐熱優質甜瓜育種	計畫主持人: 黃圓滿 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.1.4-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1433000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1433000 \| 執行成果摘要: 臺南區農業改良場轄區-雲林、嘉義、臺南之西洋甜瓜(洋香瓜)栽培面積約佔71%、東方甜瓜(香瓜)栽培面積佔約34%，因此甜瓜之品種育成與相關栽培技術提升為本場之重點工作。本育種計畫之終極目標為因應近年... @ 農業科技計畫
雲嘉南特色作物之生產體系缺口研究	計畫主持人: 劉祐廷 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.2.7-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3944000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3944000 \| 執行成果摘要: 本研究針對雲嘉南地區特色作物產業需求，包含釀酒高粱、水稻臺南16號、鳳梨，建立省工、低投入、耐逆境及優質穩產之栽培體系。不同栽培模式會影響高粱植株及產量表現，如密植及施氮量過高會造成倒伏及病蟲害增加。... @ 農業科技計畫
節水栽培對秋裡作甘藷生產影響之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-10.2.1-南-N1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 599000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 599000 \| 執行成果摘要: 本計畫為期瞭解現行甘藷品種對乾旱逆境之生理反應及節水栽培對甘藷產量之影響，同時進行盆栽試驗及田間栽培試驗。盆栽試驗調查甘藷苗期型態、生理等相關性狀、田間試驗調查塊根產量、品質分析及食味品評等工作。藉由... @ 農業科技計畫
設施小果番茄非疫生產點建立之評估	計畫主持人: 黃秀雯 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-5.3.3-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 908000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 908000 \| 執行成果摘要: 本計畫目的為建立以設施做為小果番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)非疫生產點(pest free production sites)之示範園區，證明設施可完全防堵瓜實蠅(... @ 農業科技計畫
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蘇鐵一鐵樹介殼蟲危害	發布日期: 2001/1/5 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
桃園1號	品種英文名稱: Taoyuan No. 1 \| 植物類別: 蔬菜 \| 植物種類: 萵苣 \| 案件狀態: 消滅 \| 案件類型: 紙本申請 \| 申請人: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 證書號碼: A01014 \| 公告日期: 0991213 \| 案件狀態公告日期: 1071213 @ 植物品種權公告

桃園區創新農業人力教育與資訊傳播應用之研究

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@ 植物疫情預警

桃園1號

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油茶栽培管理與利用手冊. 2023	作者: 丁昭伶, 王瑞章, 吳孟玲, 吳家禎, 呂宗漢, 呂柏寬, 李仁厚, 李翎竹, 李雅琳, 汪澤宏, 初建, 周志東, 林秀橤, 林俊成, 林培正, 邱淑媛, 胡庭瑋, 胡智益, 倪禮豐, 徐孟豪, 徐... \| 出版機構: 台灣農業科技資源運籌管理學會 \| 版次: \| 預訂出版日: 2024-04-00 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 322 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 9786269506309 @ 臺灣出版新書預告書訊
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食用甘藷品種選育	計畫主持人: 楊采文 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.1.2-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 近年來國人愈來愈重視自身健康，實行養生飲食生活方式，甘藷也被愈來愈多國人認為是對身體有益食物之一，除了鮮食用之外，甘藷還做成冰藷、藷片、飲品等許多加工產品，連鎖便利商店也引進做為烤藷商品販售，顯示甘藷... @ 農業科技計畫
食用甘藷品種選育	計畫主持人: 楊采文 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-7.2.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 850000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 850000 \| 執行成果摘要: 近年來生機飲食盛行，蒸藷日益受歡迎，對於甘藷育種方向以適合生機飲食及食品加工之品種為主。本計畫期能選育出適合台灣北部地區栽培之小藷比率高、食味佳且不易裂藷之甘藷新品種。本年觀察試驗選出17個優良品系進... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會桃園區農業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會桃園區農業改良場台北分場 | 地址: 新北市樹林區佳園路三段253號 | 電話: 02-2680-1841

行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 地址: 新竹縣五峰鄉竹林村11號 | 電話: 03-585-1487

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建立國際認可農藥毒理評估之3R新潁技術平台及管理策略	計畫主持人: 廖俊麟 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-9.1.1-藥-P1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6440000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6440000 \| 執行成果摘要: 「建立國際認可農藥毒理評估之3R新潁技術平台及管理策略」之中文摘要：一、「導入先進國家農藥登記3R精進策略及法規應用」為使國內農藥毒理測試技術與國際接軌，考量經濟合作暨發展組織至今已接受並出版多項符合...
農產電商消費者行為調研與農業關鍵字蒐整分析	計畫主持人: 洪子淵 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.2.2-科-a4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2300000 \| 執行成果摘要: 為配合我國推動農產多元行銷發展所需，本計畫透過調查國內販售農產品電商平台及消費者於電商購買農產品之情形，據以凝聚國內消費族群喜好需求與關注重點，同時探討網路熱門農業議題關鍵字，提供作為未來農業推廣行銷...
農產品冷鏈人才培育	計畫主持人: 鍾文鑫 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3240000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3240000 \| 執行成果摘要: 台灣農產品種類多元且質優量多，除了內銷政府更極力推動農產品外銷，並大量建構農產品冷鏈保鮮系統硬體設備，藉由蔬果全程冷鏈維持農產品質及調節市場供需，並拓展海外市場。雖投入大量資金但斷鏈問題依舊頻繁發生，...
農產品冷鏈計畫成果之產業加值應用與優化	計畫主持人: 洪良政 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8312300 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8312300 \| 執行成果摘要: 本(112)年度農科院協助冷鏈計畫重點關鍵品項之示範場域串接，實地導入計畫科研成果，並串聯冷鏈技術專家輔導團運作指導，促進重要品項內外銷產銷鏈之優化。針對已建立冷鏈技術作業之小果番茄與番石榴，進一步推...
農產品冷鏈技術專家輔導團運行與計畫管理	計畫主持人: 黃莉詠 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9272000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9272000 \| 執行成果摘要: 延續專家輔導團職能與輔導措施，安排專家訪視合作場域進行採後處理作業流程，搭配科研單位研究進度與規劃說明，實際瞭解產業缺口以及科研技術進程，協助科研技術調整並完善合作場域作業，本年度完成冷鏈專家諮詢訪視...
農產品冷鏈技術專家輔導團運行、計畫管理及產銷加值應用	計畫主持人: 洪良政 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 17584300 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 17584300 \| 執行成果摘要: 「農產品冷鏈技術專家輔導團運行、計畫管理及產銷加值應用」之中文摘要：一、「農產品冷鏈技術專家輔導團運行與計畫管理」延續專家輔導團職能與輔導措施，安排專家訪視合作場域進行採後處理作業流程，搭配科研單位研...
蓮霧黑糖芭比外銷冷鏈技術建立	計畫主持人: 黃基倬 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2437000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2437000 \| 執行成果摘要: 目前以不同產地及產期所生產蓮霧台農3號(黑糖芭比)果實供貨外銷，先挑除傷痕或壓傷等問題者及分級後，置入10℃冷藏箱內預冷，控制果溫隔夜進行PE袋將果實包覆後置入包裝盒進行冷藏，可降低果實失重(水)延長...
建立新型番木瓜外銷貯運技術流程	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 全球的番木瓜消費量逐年提高，但近10年台灣外銷日本番木瓜仍無顯著成長，主要外銷困境在於番木瓜為更年型水果，果實因具更年性呼吸高峰特性，而限制其貯藏壽命，同時果品後熟易感染貯藏性病害而造成品質下降，另外...
建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3200000 \| 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程，模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...
酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究	計畫主持人: 林沛儒 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1075000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1075000 \| 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標，依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管，可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫，‘Choqu...
可移動型預冷模組之應用	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1394000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1394000 \| 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究，希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實，於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質，建立截切...
近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善	計畫主持人: 廖偉翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1900000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝)，提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質，使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...
重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3000000 \| 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗，處理效果良好，可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀，有效減緩寒害症狀發生，...
整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害	計畫主持人: 林筑蘋 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2298000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2298000 \| 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏...
利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率	計畫主持人: 黃晉興 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1189000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1189000 \| 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質，均較設施土耕栽培者好，尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天，取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...