以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略
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計畫名稱以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略的計畫主持人是吳啟瑞, 執行機關是財團法人台灣水資源與農業研究院, 研究領域是農田水利類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是110農科-4.4.2-糧-Z2(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是900000, 配合款是120000, 計畫總經費是1020000, 執行成果摘要是本（110）年度計畫賡續以水資源觀點競用核心區獎勵調整耕作制度之措施，以雲彰地層下陷區高鐵沿線鄉鎮為主要研究標的，收集研析有關標的區之灌溉事業現況、農糧生產及用水情勢（水量及水質）等，盤點區域內規劃及推動中之農糧及水資源政策方案，掌握各項政策目標競合情形。本研究顯示，農民自覓水源種植水稻之比例甚高，....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略
計畫編號	110農科-4.4.2-糧-Z2(2)
計畫屬性	行政政策類
研究性質	應用研究
研究方法	學術補助
研究領域	農田水利類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會農糧署
執行機關	財團法人台灣水資源與農業研究院
計畫主持人	吳啟瑞
中央款	900000
配合款	120000
計畫總經費	1020000
執行成果摘要	本（110）年度計畫賡續以水資源觀點競用核心區獎勵調整耕作制度之措施，以雲彰地層下陷區高鐵沿線鄉鎮為主要研究標的，收集研析有關標的區之灌溉事業現況、農糧生產及用水情勢（水量及水質）等，盤點區域內規劃及推動中之農糧及水資源政策方案，掌握各項政策目標競合情形。本研究顯示，農民自覓水源種植水稻之比例甚高，而經濟部門所提之水資源政策，無論新開發之水源或區域調度利用，鮮少顧及農業灌溉需求，故以農政部門獎勵調整耕作制度，強化農民種植節水旱作並降低對地下水之依賴，或因地制宜運用已開發之滯洪池水源，應可有效降低灌溉缺水風險。另就農糧部門耕作制度、農田水利灌溉制度之發展沿革、定義等完成研析考證並予論述，提出五項影響耕作制度之主要因素；研討農田水利「灌溉制度」的形成立基、法律關係及農民經濟負擔等範疇。此外，聚焦於稻作產區、國土計畫農業發展區水資源情勢等三個面向，提出耕作制度調整之評估原則，並以農委會於110年9月起推動之｢基期年農地稻作四選三」及｢水資源競用區推動大區輪作」措施為例，提出以水資源觀點設計之耕作制度滾動檢討程序建議。有關「調查研析雲彰地層下陷區有關耕作制度調整政策之利害關係人意見」部分，採立意抽樣方法辦理標的區內利害關係人之問卷調查，其結果獲知受訪者目前於「對地綠色環境給付計畫」之參與程度約為56%，其中有76%仍以種稻為主（含公糧稻穀收購、稻作直接給付及大專業農種植水稻），顯示如欲配合水資源供需調整耕作制度，相關政策推動仍有極大空間。調查中亦探究當地農友轉旱作之考量因素，其中以「轉作獎勵」佔84%為最高，「政府協助拓展銷售通路」佔74%次之，另「政府協助媒合契作」、「政府設立旱作輔導專區」及「政府協助田間管理技術」亦超過五成比重，均可納為政策誘因未來可能之調整方向。另，由於雲彰地區之水資源情勢有別於水庫型灌區，調整耕作制度之政策措施設計應賡續盤點整合農糧部門有關政策工具，並持續調查現行相關政策之意見，情境模擬產業結構調整與節水獎勵配套措施影響，據以循證參據擬定示範計畫。現行獎勵政策，如以個案媒合契作協助產銷，成效不易擴大，故建議加強研究導入民間力量，藉助企業社會公益力量，擴大旱作物之銷售通路、確保農民收益，以提升轉作意願。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略

計畫編號

110農科-4.4.2-糧-Z2(2)

計畫屬性

行政政策類

研究性質

應用研究

研究方法

學術補助

研究領域

農田水利類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會農糧署

執行機關

財團法人台灣水資源與農業研究院

計畫主持人

吳啟瑞

中央款

900000

配合款

120000

計畫總經費

1020000

執行成果摘要

本（110）年度計畫賡續以水資源觀點競用核心區獎勵調整耕作制度之措施，以雲彰地層下陷區高鐵沿線鄉鎮為主要研究標的，收集研析有關標的區之灌溉事業現況、農糧生產及用水情勢（水量及水質）等，盤點區域內規劃及推動中之農糧及水資源政策方案，掌握各項政策目標競合情形。本研究顯示，農民自覓水源種植水稻之比例甚高，而經濟部門所提之水資源政策，無論新開發之水源或區域調度利用，鮮少顧及農業灌溉需求，故以農政部門獎勵調整耕作制度，強化農民種植節水旱作並降低對地下水之依賴，或因地制宜運用已開發之滯洪池水源，應可有效降低灌溉缺水風險。另就農糧部門耕作制度、農田水利灌溉制度之發展沿革、定義等完成研析考證並予論述，提出五項影響耕作制度之主要因素；研討農田水利「灌溉制度」的形成立基、法律關係及農民經濟負擔等範疇。此外，聚焦於稻作產區、國土計畫農業發展區水資源情勢等三個面向，提出耕作制度調整之評估原則，並以農委會於110年9月起推動之｢基期年農地稻作四選三」及｢水資源競用區推動大區輪作」措施為例，提出以水資源觀點設計之耕作制度滾動檢討程序建議。有關「調查研析雲彰地層下陷區有關耕作制度調整政策之利害關係人意見」部分，採立意抽樣方法辦理標的區內利害關係人之問卷調查，其結果獲知受訪者目前於「對地綠色環境給付計畫」之參與程度約為56%，其中有76%仍以種稻為主（含公糧稻穀收購、稻作直接給付及大專業農種植水稻），顯示如欲配合水資源供需調整耕作制度，相關政策推動仍有極大空間。調查中亦探究當地農友轉旱作之考量因素，其中以「轉作獎勵」佔84%為最高，「政府協助拓展銷售通路」佔74%次之，另「政府協助媒合契作」、「政府設立旱作輔導專區」及「政府協助田間管理技術」亦超過五成比重，均可納為政策誘因未來可能之調整方向。另，由於雲彰地區之水資源情勢有別於水庫型灌區，調整耕作制度之政策措施設計應賡續盤點整合農糧部門有關政策工具，並持續調查現行相關政策之意見，情境模擬產業結構調整與節水獎勵配套措施影響，據以循證參據擬定示範計畫。現行獎勵政策，如以個案媒合契作協助產銷，成效不易擴大，故建議加強研究導入民間力量，藉助企業社會公益力量，擴大旱作物之銷售通路、確保農民收益，以提升轉作意願。

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農糧產業氣候變遷調適與淨零排放政策研析	計畫主持人: 李宜映 \| 執行機關: 社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.1.1-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 400000 \| 配合款: 12725 \| 計畫總經費: 412725 \| 執行成果摘要: 全球已有132個國家宣示在2050年前達到淨零排放的目標，淨零排放不是不排放，而是努力讓人為造成的溫室氣體排放極小化，再用負碳技術、碳匯等方法抵消，達到淨零排放，以控制全球溫度上升幅度在工業時代前均溫... @ 農業科技計畫
有機農場作物栽培經營與效益之研究	計畫主持人: 黃炳文 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.1.1-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1920000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1920000 \| 執行成果摘要: 隨著食安、環境及健康意識的興起，台灣有機農業漸趨發展，2019年有機農業促進法也已正式施行，期能兼顧農業、生態及經濟面。而在過去有機農場農業經營模式之研究中，已對於有機水稻、大豆、甘藷、茶、短期葉菜、... @ 農業科技計畫
農產品市場交易法及其子法相關問題探討及因應農業經營環境改變之修法研究	計畫主持人: 張文賢 \| 執行機關: 僑光科技大學 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.2.2-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 本研究進行文獻蒐集與整理、專家訪談及專家座談會，發現台灣農業經營環境的重要趨勢包括：網際網路普遍化、運銷通路多元化、國際行銷愈來愈重要、消費者對食品衛生要求愈高、批發市場多角化經營。參考日本近年修法精... @ 農業科技計畫
溫室設施網紋洋香瓜智慧栽培與產能品質最佳化預測系統研究開發	計畫主持人: 朱文賢 \| 執行機關: 社團法人嘉義縣精緻農業協會 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-8.1.2-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 2047000 \| 計畫總經費: 4047000 \| 執行成果摘要: 網紋洋香瓜為台灣重要的溫室設施栽培高經濟作物，在台灣的栽種面積約佔2800公頃，每年產值高達8億元，是國人最喜愛的水果之一。目前國內種植網紋洋香瓜大多採用設施栽培進行管理，例如隧道棚、網室、溫室等。這... @ 農業科技計畫
洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽之技術研究	計畫主持人: 梁佑慎 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.4-糧-Z2(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 750000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 750000 \| 執行成果摘要: 本年度研究目標為確立採前植物生長調節劑- 益收(乙烯)處理對蔥球休眠強度提升效果，確認短時間熱處理對蔥球貯運性之影響以及利用貯藏前1-MCP處理對於蔥球貯藏壽命之提升效果。蔥球採收前益收處理會提升蔥球... @ 農業科技計畫
胡蘿蔔貯藏性病害之克服	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.2.4-糧-Z2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本研究主要目的是提高經低溫貯藏後的胡蘿蔔品質並利用採收處理技術延長貯藏期以調節市場價格。比較正常和表皮褐色斑點成因，分析胡蘿蔔大量營養元素(氮、磷、鉀、鈣、鎂)及微量營養元素(鐵錳 ... @ 農業科技計畫
不同季節甘藍採後應用真空預冷條件及延長貯運期技術建立與推薦	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.2.4-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本計畫係針對秋冬季重點蔬菜產業之關切議題，為紓解國產甘藍內銷供過於求問題增進甘藍外銷競爭力及延長國內貯藏長期。以外銷為主的業者需進行長程貯運，採收後以真空預冷快速去除田間熱維持品質，降低損耗，為必要處... @ 農業科技計畫
新鮮及國產冷凍青花菜營養成份及抗氧化力及抗氧化物質之分析	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.4-糧-Z2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 因台灣青花菜產期集中於冬季，無法周年供應台灣市場所需，因此將新鮮青花菜加工為冷凍青花菜是為另一個周年供應對策之一，但因產期集中，冷凍加工廠無法瞬間負荷大量原料，造成排程之壓力。為建立冷凍青花菜原料長期... @ 農業科技計畫

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雲林縣顯著地層下陷區種植花生、大豆及食用玉米之碳匯差異性評估	計畫主持人: 陳逸庭 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.2-糧-Z2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 碳淨零政策與目標為世界各國關注之重要趨勢，對於農業耕作制度轉型來說亦為一重要契機。農業部門在自然碳匯上具有先天優勢，依臺灣歷年調查資料顯示，森林每年碳匯量就有約2,100萬公噸，考量臺灣農業耕地面積近... @ 農業科技計畫
以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略	計畫主持人: 吳啟瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.1.2-糧-Z3(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 130000 \| 計畫總經費: 1030000 \| 執行成果摘要: 耕作制度政策係為調和糧食產業調整、糧食安全維護、友善環境耕作及水資源有效利用之首要政策。本研究探討政策推動策略，考慮各機關本身職掌任務之外，尚須權衡各項政策目標之競合、健全執行體系及經費效益，並強化農... @ 農業科技計畫
水稻產業管理之決策資訊建立與加值應用	計畫主持人: 黃啟瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.2-糧-Z2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 近年氣候變遷導致各產業用水需求緊張，水資源調度議題成為眾所矚目的焦點。每逢旱情，農業灌溉用水的需求在整體經濟與民生的權衡下被瓜分，而使農業生產受到嚴重挑戰。水稻產業生產結構轉型，成為農糧單位急需面對的... @ 農業科技計畫
112年度農業水資源精準決策科技運籌管理專案計畫	計畫主持人: 王鵬瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-11.3.3-利-b2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4200000 \| 執行成果摘要: 本計畫協助「農業水資源精準管理科技決策支援體系之建構」綱要計畫之運籌管理工作，綜整本計畫今年度之重要成果如下：1. 協助綱要計畫之OKR與KPI達成與各分項計畫間之溝通與資料媒合協助綱要計畫11... @ 農業科技計畫
雲林縣顯著地層下陷地區水稻產業轉型與加強旱作物輔導策略之研究	計畫主持人: 陳逸庭 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.4.2-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1302000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1302000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會配合經濟部地層下陷防治工作，於102 年至 109 年期間以「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」納入各部會資源（如節水獎勵、其他相關輔導方案）推動雲林縣新虎尾溪以南高鐵沿線特區的第一期水稻... @ 農業科技計畫
農業水資源智慧決策支援平台建置	計畫主持人: 王鵬瑞 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-18.3.3-利-b3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16050000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16050000 \| 執行成果摘要: 在面對抗旱時期必須快速整合資料來源多且多樣、資訊量大、重要時刻變化大等異質資料，透過決策支援平台事先整合決策所需資訊，並萃取計算成簡捷之加值資訊，方能在平台上快速查詢展示以提升決策研判時效。有鑑於此，... @ 農業科技計畫
畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領	計畫主持人: 張必輝 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-2.4.2-牧-U1(2) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 1294000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1294000 \| 執行成果摘要: 臺灣畜牧業年總產值高達1,858億元，大宗養殖的種類，包含豬約546萬頭、牛約15萬頭及雞約1億隻，主要分布在彰化以南地區。試算每年產出之豬糞及雞糞各約200萬公噸，牛糞則約116萬公噸，若未經妥善處... @ 農業科技計畫
建構灌溉管理大數據分析機制	計畫主持人: 邱豐真 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-利-b3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 946000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 946000 \| 執行成果摘要: 依據農業部（原農委會）111年農業水資源精準管理科技決策支援體系之建構研究成果，已完成物聯網感測資訊整合及智能灌溉配水節水操作模式等智慧配水控制系統模組，如田間水位監測、渠道流量監測、水位感測器等即時... @ 農業科技計畫

雲林縣顯著地層下陷區種植花生、大豆及食用玉米之碳匯差異性評估

@ 農業科技計畫

以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略

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水稻產業管理之決策資訊建立與加值應用

@ 農業科技計畫

112年度農業水資源精準決策科技運籌管理專案計畫

@ 農業科技計畫

雲林縣顯著地層下陷地區水稻產業轉型與加強旱作物輔導策略之研究

@ 農業科技計畫

農業水資源智慧決策支援平台建置

@ 農業科技計畫

畜牧糞肥循環再利用於農田土壤政策綱領

@ 農業科技計畫

建構灌溉管理大數據分析機制

@ 農業科技計畫

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和平之光	蕭凱尹 \| 臺中市 \| 場域: 其他 \| 402 臺中市南區美村南路8號 @ 文化部公共藝術
和平之歌	陳松志 \| 臺中市 \| 場域: 其他 \| 404 臺中市北區太原路二段228號大門右側停車場上方牆面 @ 文化部公共藝術
利用太陽能發電之智慧變流器於配電饋線電壓控制	作者: 吳宸禾 \| 指導教授: 吳啟瑞 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 108 \| 論文名稱(外文): Voltage Control of Distribution Feeder by Using Photovoltaic Generation of Smart Inverter \| 系所名稱: 電機工程系 \| 學校名稱: 國立臺灣科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
停電作業之臨時安全接地技術研究	出版日期: 2004-02 \| 出版單位: 勞動部勞動及職業安全衛生研究所 \| 作者資訊: 蘇文源 \| 吳啟瑞 \| 楊成發 \| 顏世雄 \| 李尚懿 \| 古家豪 \| 陳志誠 \| 吳宜欣 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 醫療保健 \| 書籍介紹: 本計畫將分析磁場耦合對臨時安全接地的影響，包括電力頻率磁場及高頻電磁波，提出可行性的對策，防止感電意外的發生。由研究結果顯示，拆除臨時接地線時，應以活線方式施行。 \| 授權資訊: @ 出版書目資料
星空遊子	作者: 吳啟瑞著 \| 出版機構: 昱盛印刷 \| 版次: \| 預訂出版日: 109/09 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 192 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-96587-1-3 (平裝, 192面, 21公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
食品加工實習	作者: 吳啟瑞編著 \| 出版機構: 台科大圖書 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 109/10 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 324 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-523-131-6 (上冊:平裝, 324面, 28公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
守護天將	張也 \| 臺中市 \| 場域: 其他 \| 406 臺中市北屯區北屯路106號大門右側牆面 @ 文化部公共藝術
食品化學與分析實習. 下	作者: 吳啟瑞 \| 賴金泉 \| 王昭君編著 \| 出版機構: 台科大圖書 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 112/12 \| 適讀對象: 青少年 \| 頁數: \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-523-937-4 (PDF) @ 臺灣出版新書預告書訊

和平之光

蕭凱尹 | 臺中市 | 場域: 其他 | 402 臺中市南區美村南路8號

@ 文化部公共藝術

和平之歌

陳松志 | 臺中市 | 場域: 其他 | 404 臺中市北區太原路二段228號大門右側停車場上方牆面

@ 文化部公共藝術

利用太陽能發電之智慧變流器於配電饋線電壓控制

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

停電作業之臨時安全接地技術研究

出版日期: 2004-02 | 出版單位: 勞動部勞動及職業安全衛生研究所 | 作者資訊: 蘇文源 | 吳啟瑞 | 楊成發 | 顏世雄 | 李尚懿 | 古家豪 | 陳志誠 | 吳宜欣 | ISBN: | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 醫療保健 | 書籍介紹: 本計畫將分析磁場耦合對臨時安全接地的影響，包括電力頻率磁場及高頻電磁波，提出可行性的對策，防止感電意外的發生。由研究結果顯示，拆除臨時接地線時，應以活線方式施行。 | 授權資訊:

@ 出版書目資料

星空遊子

@ 臺灣出版新書預告書訊

食品加工實習

@ 臺灣出版新書預告書訊

守護天將

張也 | 臺中市 | 場域: 其他 | 406 臺中市北屯區北屯路106號大門右側牆面

@ 文化部公共藝術

食品化學與分析實習. 下

@ 臺灣出版新書預告書訊

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名稱財團法人台灣水資源與農業研究院找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
財團法人台灣水資源與農業研究院新北市淡水區中正東路２段２７之８號１９樓		50632754

財團法人台灣水資源與農業研究院

登記地址: 新北市淡水區中正東路２段２７之８號１９樓 | 統編: 50632754

姓名吳啟瑞找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
泉州瑞華食品有限公司高雄市仁武區仁忠十街５１號	吳啟瑞	53584019	核准設立
富成汽車材料商行臺中市南屯區田心里大墩五街２８３號一樓	吳啟瑞	06051482	歇業/撤銷 - 獨資
南平小館桃園縣桃園市新埔里南平路１４１號１樓	吳啟瑞	13250727	歇業 - 獨資
利豐機車租賃行高雄市三民區長明里建國２路２６２號１樓	吳啟瑞	13636862	歇業 - 獨資
同興農產行臺南市佳里區鎮山里鎮山街346巷18弄8號1樓	吳啟瑞	14354284	歇業 - 獨資 (核准文號: 1040181445)
恭毅實業有限公司高雄市左營區文才街91號	吳啟瑞	16466658	核准設立
景瀧園藝有限公司臺北市士林區大南路285巷17號	吳啟瑞	80670558	解散 (核准解散日期: 2020-08-27)
俊皚工程有限公司高雄市苓雅區五權街146號	吳啟瑞	86039187	核准設立

泉州瑞華食品有限公司

登記地址: 高雄市仁武區仁忠十街５１號 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 53584019 | 核准設立

富成汽車材料商行

登記地址: 臺中市南屯區田心里大墩五街２８３號一樓 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 06051482 | 歇業/撤銷 - 獨資

南平小館

登記地址: 桃園縣桃園市新埔里南平路１４１號１樓 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 13250727 | 歇業 - 獨資

利豐機車租賃行

登記地址: 高雄市三民區長明里建國２路２６２號１樓 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 13636862 | 歇業 - 獨資

同興農產行

登記地址: 臺南市佳里區鎮山里鎮山街346巷18弄8號1樓 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 14354284 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1040181445)

恭毅實業有限公司

登記地址: 高雄市左營區文才街91號 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 16466658 | 核准設立

景瀧園藝有限公司

登記地址: 臺北市士林區大南路285巷17號 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 80670558 | 解散 (核准解散日期: 2020-08-27)

俊皚工程有限公司

登記地址: 高雄市苓雅區五權街146號 | 負責人: 吳啟瑞 | 統編: 86039187 | 核准設立

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與以水資源利用觀點研究耕作制度調整政策之精進策略同分類的農業科技計畫

形塑國際茶產業時尚與文化	計畫主持人: 楊美珠 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-TA(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4000000 \| 執行成果摘要: 「形塑國際茶產業時尚與文化」之中文摘要：一、「建構中高級茶葉感官品評專業人才能力鑑定之研究」本研究參考過去110-111年茶葉感官品評中高級班學員回饋意見，建議能以不同茶類做為訓練及測驗用之茶樣，以利...
茶葉保鮮技術-無鋁高阻隔茶葉包裝袋開發及茶葉倉儲技術建立	計畫主持人: 張正桓 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場文山分場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1250000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1250000 \| 執行成果摘要: 一、無鋁高阻隔茶葉包裝袋開發本計劃利用EVE、NVE及BOPA搭配含碳黑的PET膜製出不含鋁且具有水氧氣及光線阻隔性的複合膜，並利用以上複合膜成功製出不含鋁的4兩及45斤茶葉包裝袋，並與市售的茶葉包裝...
茶葉原料拼配技術之科學化指標建立	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1430000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1430000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤差，讓產品穩定性更為提升。在商用茶部分，商用綠茶的等級與化學成分有關聯性，酚胺...
臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 本計畫以冷凍濃縮吸附子萃取技術(Ice Concentration Linked with Extractive Stirrer,ICELES)結合氣相層析嗅覺測量(GC-Olfatometry, G...
建構我國茶產業3.0發展計畫之科技推動與效益管理	計畫主持人: 金漢煊 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 農業是社會安定的基礎，更是穩定國家發展的根本，同時也是因應氣候變遷最關鍵的綠色產業。近年來，面臨全球氣候急遽變化，食安問題頻繁，還有消費者需求及市場型態轉變，以及COVID-19 大流行對全球茶葉市場...
商用原料茶之開發	計畫主持人: 劉秋芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 相較精品茶市場，萃茶機或罐裝飲料對於原料外觀要求較低，且沖茶條件與精品茶沖泡條件不同，針對萃茶機或罐裝飲料高萃取率，開發不同於傳統製成的商用紅茶，將於不同茶季、進行不同茶種生產新製程的商用紅茶原料，並...
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5880000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「商用原料茶之開發」相較精品茶市場，萃茶機或罐裝飲料對於原料外觀要求較低，且沖茶條件與精品茶沖泡條件不同，針對萃茶機或罐裝飲料高萃取率，開發不同於傳統製...
茶葉新型加工與化學成分研究(委辦)	計畫主持人: 郭芷君 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1560000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1560000 \| 執行成果摘要: 前人研究顯示下視丘、腦下垂體和腎上腺的內分泌系統調控哺乳類對壓力的反應，這些腺體透過調節血糖等來調控生物體的情緒反應。低血糖被發現會造成哺乳類動物的壓力、憂鬱與焦慮，而抗憂鬱藥一部分機轉會調控血糖代謝...
茶葉高效萃取及減菌技術與相關衍生產品開發	計畫主持人: 邱喬嵩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T5(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1050000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1050000 \| 執行成果摘要: 茶葉萃取速率會受到溫度、溶劑比例、表面積等因素影響。本計畫利用高壓搭配不同複合酶(纖維素酶、木瓜酶、肽酶)之水解技術處理綠茶、條形包種茶、紅茶茶葉，探討對茶湯機能成分萃取率之影響，進行茶葉速萃技術開發...
焙香型烏龍茶特色香氣分析及烘焙參數之研究	計畫主持人: 黃校翊 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場台東分場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T5(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1300000 \| 執行成果摘要: 本計畫研究紅烏龍之特色香氣分析，以確定其特徵香氣類型；並探討紅烏龍之烘焙溫度與時間參數與茶乾之比色的關係及香氣物質變化，做為未來紅烏龍烘焙程度之判定標準之參考。紅烏龍之特色香氣分析，取112年春季優良...
臺灣蜜香茶香氣及機能性成分之探討	計畫主持人: 郭芷君 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T5(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本試驗以不同角度探討東方美人茶的成分差異，首先以分別受到小綠葉蟬著涎和未受到的茶菁，分別製作成綠茶和東方美人茶，進行成分和揮發性有機化合物的分析。試驗結果顯示：受到小綠葉蟬著涎的茶菁中，部分成分和揮發...
臺灣特色茶香智慧感測技術開發	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T5(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 本計畫以國產電子鼻做為感測裝置，其內建14種金屬氧化物感測器。而為簡單且具效率與系統性的探討茶香感測條件，以正交試驗法優化感測裝置之測定參數，並以直觀分析法與變異係數分析法(AVOVA)進行分析判...
新興加工加值技術開發	計畫主持人: 蔡憲宗 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4550000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4550000 \| 執行成果摘要: 「新興加工加值技術開發」之中文摘要：一、「臺灣特色茶香智慧感測技術開發」本計畫以國產電子鼻做為感測裝置，其內建14種金屬氧化物感測器。而為簡單且具效率與系統性的探討茶香感測條件，以正交試驗法優化感測...
國產茶沉浸式體驗運用於教學之可行性評估	計畫主持人: 邱喬嵩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1577000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1577000 \| 執行成果摘要: 本計畫於農業部茶及飲料作物改良場茶飲創新中心建置空間場域為6.29m x 6.29m x 3m之沉浸式全息浮空投影體驗教室，並架設三台 Optoma ZU720TST 7000流明與一台 Optoma...
國產咖啡風味影響解析暨建立茶與咖啡資訊化系統	計畫主持人: 劉千如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2850000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2850000 \| 執行成果摘要: 感官品評是評鑑茶葉品質的常規方法，評鑑人員透過視覺、嗅覺、味覺和觸覺來審評茶葉，在國際上茶葉品評也有一套完整的標準，器具與流程都有固定，每個國家與地區也都會應當地特色做些微調，而傳統感官品評都是以紙本...