開發中部地區重要果樹穩定生產栽培提升技術
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱開發中部地區重要果樹穩定生產栽培提升技術的計畫主持人是葉文彬, 執行機關是行政院農業委員會臺中區農業改良場, 研究領域是園藝類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是110農科-4.2.3-中-D1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2423000, 配合款是0, 計畫總經費是2423000, 執行成果摘要是本試驗目的為調查溫室栽培‘巨峰’葡萄葉面積指數與品質相關性、減輕芒果表皮污斑及增加紅心番石榴貯運力。溫室葡萄葉面積指數三個園區無差異，介於1.58-1.67之間，但將結果枝葉片調整為15葉，處理間無差異，調整為20片葉以C區1.45顯著較低。實際採收量比預估高8.7-23.5%。果實穗重以B區322....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	開發中部地區重要果樹穩定生產栽培提升技術
計畫編號	110農科-4.2.3-中-D1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會臺中區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會臺中區農業改良場
計畫主持人	葉文彬
中央款	2423000
配合款	0
計畫總經費	2423000
執行成果摘要	本試驗目的為調查溫室栽培‘巨峰’葡萄葉面積指數與品質相關性、減輕芒果表皮污斑及增加紅心番石榴貯運力。溫室葡萄葉面積指數三個園區無差異，介於1.58-1.67之間，但將結果枝葉片調整為15葉，處理間無差異，調整為20片葉以C區1.45顯著較低。實際採收量比預估高8.7-23.5%。果實穗重以B區322.7-324.3g顯著較低，粒重為8.0-8.8g亦偏低；可溶性固形物所有處理均高於19.4 °Brix；果色及果實硬度以B區顯著高於A及C區。芒果‘臺中1號’在果實生育期間以隔雨設施隔絕雨水可降低果皮污損發生率。紅心番石榴使用不透光套袋處理，使果實於模擬加拿大外銷貯運及櫥架後果實失重率增加、果皮顏色退綠轉黃、果肉轉色程度較低(粉紅色)，但表皮褐化指數降低，使最終有最佳的可售率。慣行套袋處理與牛皮紙袋處理間則無顯著差異。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

開發中部地區重要果樹穩定生產栽培提升技術

計畫編號

110農科-4.2.3-中-D1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會臺中區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會臺中區農業改良場

計畫主持人

葉文彬

中央款

2423000

配合款

計畫總經費

2423000

執行成果摘要

本試驗目的為調查溫室栽培‘巨峰’葡萄葉面積指數與品質相關性、減輕芒果表皮污斑及增加紅心番石榴貯運力。溫室葡萄葉面積指數三個園區無差異，介於1.58-1.67之間，但將結果枝葉片調整為15葉，處理間無差異，調整為20片葉以C區1.45顯著較低。實際採收量比預估高8.7-23.5%。果實穗重以B區322.7-324.3g顯著較低，粒重為8.0-8.8g亦偏低；可溶性固形物所有處理均高於19.4 °Brix；果色及果實硬度以B區顯著高於A及C區。芒果‘臺中1號’在果實生育期間以隔雨設施隔絕雨水可降低果皮污損發生率。紅心番石榴使用不透光套袋處理，使果實於模擬加拿大外銷貯運及櫥架後果實失重率增加、果皮顏色退綠轉黃、果肉轉色程度較低(粉紅色)，但表皮褐化指數降低，使最終有最佳的可售率。慣行套袋處理與牛皮紙袋處理間則無顯著差異。

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110年度農業保險資料建置與驗證機制科技計畫	計畫主持人: 彭啟明 \| 執行機關: 天氣風險管理開發股份有限公司 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.1.2-金-d1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2245000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2245000 \| 執行成果摘要: 計畫目標及重要工作項目依履約交付查核點提交成果：於110年2月18日前繳交工作計畫書。於110年5月31日前提交期中報告，包含作物觀察規劃、完成國內外氣象參數型保單資料蒐集、分析農保費率與農民投保行為... @ 農業科技計畫
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外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-19.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10482000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10482000 \| 執行成果摘要: 本計畫為促案輔導中小微型農業經營業者包含個體戶、產銷班農民、團體、合作社等申請農業數位基盤星點計畫之農業雲市集諮訊服務，本(110)年度共促案輔導328家中小微型業者申請農業數位基盤星點計畫，期藉由導... @ 農業科技計畫
都會療育模式建置推動與產品開發	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.3.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4371000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4371000 \| 執行成果摘要: 本研究回應高齡化社會及農業療育產業化發展之需求，研究循序推動示範場域、後勤支援技術與產品、活動教案、評估技術及成果推廣等層面。110年已完成2座長照機構的示範場域，亦於桃園區農業改良場及臺南區農業改良... @ 農業科技計畫
胡麻產銷加值鏈結及產業擴大發展	計畫主持人: 黃涵靈 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-18.1.1-中-D1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2385000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2385000 \| 執行成果摘要: 為促進國產潛力雜糧產銷鏈結及擴大產業發展，於110年整合各項胡麻栽培管理技術，建置胡麻規模安全生產模式，主要於胡麻病蟲害管理及用藥部分進行關鍵防治期用藥管理建議，並規劃簡易田間作業紀錄表供農民進行田間... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報	出版日期: 2018-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860556124 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。106年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農業科技產... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101轉435;地址：彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報	出版日期: 2020-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789865449056 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。本(108)年本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、食品科技研發、國際農業合作... \| 授權資訊: 聯絡處室：推廣課;姓名：杜易倉;電話：04-8523101#432;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報	出版日期: 2017-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860522457 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。105年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際合作、農業政策與農民輔導、農業科技產業化... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101-140;地址：;彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報	出版日期: 2019-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860588804 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。107年度本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、國際農業合作、農業政策與農民輔... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101#430;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-10.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11622000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11622000 \| 執行成果摘要: 「外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫」之中文摘要：一、「農試所外銷潛力作物中小微數位轉型輔導」1.甘藷已完成累積土壤溫度可有效估算甘藷生長過程之塊根重及糖分含量等因子，並輔導3家甘藷合... @ 農業科技計畫
二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底	類別: \| 是否重大政策: \| 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染... @ 台灣糖業公司活動公告
行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊	出版日期: 2015-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 林學詩 \| ISBN: 9789860450330 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101-430;地址：;彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場109年度年報

@ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報

@ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報

@ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報

@ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報

@ 出版書目資料

外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

@ 農業科技計畫

二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底

類別: | 是否重大政策: | 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染...

@ 台灣糖業公司活動公告

行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊

@ 出版書目資料

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中部地區重要果樹因應氣候變遷栽培管理調適措施	出版日期: 2020-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 吳庭嘉 \| 徐錦木 \| 陳俊位 \| 葉文彬 \| 陳盟松 \| 李紅曦 \| ISBN: 9789865449650 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 中部地區重要果樹，包括葡萄、高接梨、中高海拔果樹、荔枝、龍眼、柑橘、紅龍果、番石榴及芒果因應氣候變遷栽培管理調適策略。 \| 授權資訊: 聯絡人：吳庭嘉;聯絡電話：04-8523101#243;聯絡地址：彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術	計畫主持人: 葉文彬 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2354000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2354000 \| 執行成果摘要: 試驗調查溫室栽培‘巨峰’葡萄6-10月結果母枝培養期，高溫期間提早落葉花芽壞疽情形、確定芒果台中1號適採期與催熟方式及調查葉片數對紅心番石榴品質影響。溫室葡萄於9月及10月進行不同程度落葉處理(分別留... @ 農業科技計畫
開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術	計畫主持人: 葉文彬 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.3-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2454000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2454000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的為調查溫室栽培‘巨峰’葡萄提早落葉對花芽壞疽之影響、確定芒果台中1號適採期與催熟方式及增加紅心番石榴貯運力。溫室葡萄於9月及10月進行不同程度落葉處理，在11月中旬採樣進行顯微解剖觀察，花芽... @ 農業科技計畫
中部地區果樹栽培技術改良之研究	計畫主持人: 葉文彬 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-7.3.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4144000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4144000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的為調查溫室栽培‘巨峰’葡萄葉面積指數與品質相關性、減輕芒果表皮污斑、增加紅心番石榴貯運力及生物性液肥於百香果應用。溫室葡萄葉面積指數三個園區無差異，介於0.97-1.26之間。每3.3 m2... @ 農業科技計畫
走進臺灣櫻花鉤吻鮭原鄉－高山溪流生物多樣性	出版日期: 2012-12 \| 出版單位: 雪霸國家公園管理處 \| 作者資訊: 林幸助 \| 王筱雯 \| 吳聲海 \| 官文惠 \| 李宗祐 \| 邵廣昭 \| 林永昌 \| 林鶯熹 \| 高樹基 \| 莊怡麗 \| 孫元勳 \| 郭美華 \| 張萃媖 \| 張顥嚴 \| 陳采如 \| 曾晴賢 \| 彭宗仁... \| ISBN: 9789860351781 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 自然保育 \| 書籍介紹: 臺灣櫻花鉤吻鮭自1984年被列入珍貴稀有保育類野生動物以來，與其相關的研究計畫迄今已完成超過百項之多。為積極整合歷來及周邊有關臺灣櫻花鉤吻鮭各類群研究，雪霸國家公園自93年度起逐步展開「武陵長期生態研... \| 授權資訊: 聯絡處室：雪霸國家公園保育研究課;姓名：蕭明堂;電話：037-996100轉702;地址：364苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪100號 @ 出版書目資料
臺灣果樹研究與發展研討會專刊. 2022= A symposium on research and development of fruit crops in Taiwa	作者: 王仕賢, 盧虎生, 李國譚, 陳幼光, 陳京城, 江淑雯, 盧柏松, 朱堉君, 張哲嘉, 江一蘆, 李昱錡, 葉文彬, 林宣佑, 陳思如, 葉德銘, 李雪如, 吳俊達, 林慧玲, 張嵐雁, 王瀅翠, ... \| 出版機構: 興大園藝系 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 111/09 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 310 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-96453-2-9 (平裝, 310面, 30公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
果樹產期調節研究發展與產業調適研討會	出版日期: 2017-09 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 吳庭嘉 \| 葉文彬 \| 陳盟松 \| 徐錦木 \| ISBN: 9789860533613 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 33年前，臺中場配合遷場活動舉辦首次「果樹產期調節研討會」帶動臺灣果樹產業蓬勃發展，無論內銷、外銷都有卓著之成果。今日，果樹栽培面積達18萬公頃，雖然受到氣候變遷等因素影響，面積每年有略微減少之趨勢，... \| 授權資訊: 聯絡處室：作物改良課果樹研究室;姓名：吳庭嘉;電話：04-8523101-240;地址：;彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
多樣化農業生產及增加農產品供應韌度之研究	計畫主持人: 葉文彬 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-13.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5917000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5917000 \| 執行成果摘要: 試驗目的為開發梨、紅棗、百香果、芒果、洋蔥、青蔥、鳳梨釋迦及茶提高供應韌度技術。結果顯示梨果實水心症發生率以以著果後4週，每週噴施氯化鈣處理，連續噴施5週與分別於著果後4週及12週噴施，每週噴施處理者... @ 農業科技計畫

中部地區重要果樹因應氣候變遷栽培管理調適措施

@ 出版書目資料

開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術

@ 農業科技計畫

開發中部地區重要果樹穩定品質及供應鏈栽培技術

@ 農業科技計畫

中部地區果樹栽培技術改良之研究

@ 農業科技計畫

走進臺灣櫻花鉤吻鮭原鄉－高山溪流生物多樣性

出版日期: 2012-12 | 出版單位: 雪霸國家公園管理處 | 作者資訊: 林幸助 | 王筱雯 | 吳聲海 | 官文惠 | 李宗祐 | 邵廣昭 | 林永昌 | 林鶯熹 | 高樹基 | 莊怡麗 | 孫元勳 | 郭美華 | 張萃媖 | 張顥嚴 | 陳采如 | 曾晴賢 | 彭宗仁... | ISBN: 9789860351781 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 自然保育 | 書籍介紹: 臺灣櫻花鉤吻鮭自1984年被列入珍貴稀有保育類野生動物以來，與其相關的研究計畫迄今已完成超過百項之多。為積極整合歷來及周邊有關臺灣櫻花鉤吻鮭各類群研究，雪霸國家公園自93年度起逐步展開「武陵長期生態研... | 授權資訊: 聯絡處室：雪霸國家公園保育研究課;姓名：蕭明堂;電話：037-996100轉702;地址：364苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪100號

@ 出版書目資料

臺灣果樹研究與發展研討會專刊. 2022= A symposium on research and development of fruit crops in Taiwa

@ 臺灣出版新書預告書訊

果樹產期調節研究發展與產業調適研討會

@ 出版書目資料

多樣化農業生產及增加農產品供應韌度之研究

@ 農業科技計畫

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永益書局雲林縣虎尾鎮公安里博愛路一０六巷六一號一Ｆ	葉文彬	06217532	歇業 - 獨資 (核准文號: 1110082981)
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風騏國際商社苗栗縣苗栗市福星里國華路一八六號一樓	葉文彬	14223827	歇業 - 獨資
甜蜜美容工作坊屏東縣屏東市崇蘭里博愛路三五二之一號一樓	葉文彬	21925555	歇業 - 獨資
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葉文彬樂坊

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永益書局

登記地址: 雲林縣虎尾鎮公安里博愛路一０六巷六一號一Ｆ | 負責人: 葉文彬 | 統編: 06217532 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1110082981)

意文米店

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五四五六音樂精品名店

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風騏國際商社

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與開發中部地區重要果樹穩定生產栽培提升技術同分類的農業科技計畫

強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善	計畫主持人: 梁佑慎 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1750000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1750000 \| 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善」之中文摘要：一、「洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究」國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等...
高溫下大蒜蒜瓣發芽及植株生長之研究	計畫主持人: 黃三光 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本研究首先探討10℃預處理對大蒜於高溫逆境下萌芽率、芽長比及生長性狀之影響，結果顯示‘大片黑’蒜瓣經10℃預處理2週即可有效提升‘大片黑’於高溫逆境下之萌芽率及芽長比，使其莖徑、地下部鮮重、地下部乾重...
羅勒降低寒害之保鮮技術研究	計畫主持人: 林妤姍 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 488000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 488000 \| 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐...
長豇豆採後處理貯運技術之研究	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 496000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 496000 \| 執行成果摘要: 冰水預冷不僅促使果莢增加重量，而且在採收後立即進行5°C的預冷處理10分鐘，可以明顯提升果莢的重量，使其在販售時約增加1.5%。此外，這種預冷方法在減少開箱異味、保持豆莢鮮綠色以及維持硬度方面都顯...
建立設施果菜類蔬菜生理特徵分析應用技術	計畫主持人: 何佳勳 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1937000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1937000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬於果菜類蔬菜案場收集設施栽培環境之基礎資料，且分析不同設施番茄品種(系)於生育階段之光合作用及熱像溫度表現，釐清季節性栽培環境參數對番茄生理特徵之影響，並評估番茄葉面冠層溫度與環境溫度間互動關...
優化洋蔥產業生產體系之研究	計畫主持人: 黃祥益 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4093000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4093000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥穴盤育苗技術，以提高洋蔥種苗品質，可符合自動移植機械之要求；並建立洋蔥苗機械移植後水分管理模式，以促進洋蔥移植自動化之推展。本試驗以448格之洋蔥專用穴盤，篩選適合之商業蔬菜育苗用...
苦瓜與長豇豆抗萎凋病砧木篩選及技術開發	計畫主持人: 朱雅玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1964000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1964000 \| 執行成果摘要: 本計畫為解決長豇豆、苦瓜、白皮種絲瓜萎凋病問題，進行根砧篩選及品種選育，初步篩選出抗病長豇豆及絲瓜品系作為嫁接根砧，藉此防治上述三種作物之萎凋病。本年度試驗共獲得4個低罹病度豆類根砧，定植後17週罹病...
澎湖地區瓜類蔬菜栽培技術改進	計畫主持人: 王俊能 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 650000 \| 執行成果摘要: 為增進澎湖地區瓜類蔬菜(南瓜及光皮甜瓜)之耐鹽鹼性，針對澎湖地區高pH值之土壤(pH為7.5~8.5)進行改良，本試驗利用硫磺改良土壤pH值，每0.1公頃為60公斤，藉此改善土壤pH值使瓜類作物生長良...
山胡椒及野菜生產技術優化研究	計畫主持人: 范竣宇 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1400000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1400000 \| 執行成果摘要: 不同栽培密度對山芥菜、昭和草和山萵苣連續採收對經濟效益的影響，第一次採收時，山芥菜、山萵苣和昭和草呈現相同趨勢，密度愈高，產量愈高。3種野菜中，以昭和草產量最高。山芥菜的產量，隨著採收次數增加而減少，...
都市場域樹枝落葉再利用於蔬菜栽培之研究	計畫主持人: 呂朝元 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 近年都市園藝發展趨勢旺盛，都市居民透過居家園藝植物栽培、設置綠屋頂或陽台種菜，可感受到綠色療育及自給自足之樂趣，而都市園藝中蔬果多以盆栽方式栽培，由於盆器較小，每隔一段時間常需補充介質及肥料，如能多加...
綠竹栽培模式及開花恢復研究	計畫主持人: 劉廣泉 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 本計畫旨在建立綠竹省工清竹頭栽培與開花竹欉回復營養生長、降低再度開花情形之田間管理技術，試驗結果，省工清竹頭處理試驗，進行A-清理1/3程度、B-清理2/3程度及C-完整清竹頭(對照組)等3種處理，單...
香辛料作物盆栽栽培技術之研究	計畫主持人: 陳怡如 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 針對都會園藝的發展及小空間居家盆栽栽培，建立九層塔及青蔥盆栽栽培的肥培管理模式，並以LED模擬低光度環境，瞭解九層塔及青蔥於低光度下生長情形。以紅骨九層塔五吋盆植栽進行肥料試驗，以每週施用稀釋1000...
草莓與紫蘇栽培技術改進	計畫主持人: 丁昭伶 \| 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-苗-M1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2704000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2704000 \| 執行成果摘要: 草莓‘苗栗1號’、‘香水’及‘桃園1號’育苗期以2.5吋軟缽種苗進行2週的低溫處理(4℃，黑暗)，結果3個品種(系)中僅‘香水’品種經低溫處理後走蔓繁殖情況與對照組達顯著差異，較對照組來蔓時間早，數量...
延長洋蔥貯運期採前灌溉管理示範	計畫主持人: 黃祥益 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1375000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1375000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標在建立洋蔥採收前處理技術，以提高洋蔥貯藏壽命及品質。本試驗分別以生育期水分管理及採收前水分供應模式，藉以提高洋蔥品質及貯藏能力，減少貯藏期間腐爛及病害發生。試驗結果顯示，土壤水分張力在-60...
提升加工用蘿蔔產銷供應穩定技術示範	計畫主持人: 賴昭宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 為使蘿蔔糕加工用原料蘿蔔的穩定供應，針對北部地區不同季節進行品種試種，期建立品種排程；加強黃條葉蚤防治配套措施和採後處理措施調整以降低損失。品種排程初步結果，12-1月以大梅花品種和’永祥’為較適合品...