輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究的計畫主持人是賴正南, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是110農科-3.4.3-茶-T1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1006000, 配合款是0, 計畫總經費是1006000, 執行成果摘要是為讓更多茶農願意採用及學習更多創新技術或主動跨域和其他茶農合作，以協助其運用在茶業經營管理的改善上，本年度調查茶農財務管理概念，利用半結構性問卷訪談抽樣對象於目前經營過程中農業記帳使用動機、現況及需求調查等，以作為從農輔導的參考。調查對象係利用「立意抽樣」方法，再從今年參加本場感官品評中高級班二班中....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究
計畫編號	110農科-3.4.3-茶-T1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農業推廣類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會茶業改良場
執行機關	行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人	賴正南
中央款	1006000
配合款	0
計畫總經費	1006000
執行成果摘要	為讓更多茶農願意採用及學習更多創新技術或主動跨域和其他茶農合作，以協助其運用在茶業經營管理的改善上，本年度調查茶農財務管理概念，利用半結構性問卷訪談抽樣對象於目前經營過程中農業記帳使用動機、現況及需求調查等，以作為從農輔導的參考。調查對象係利用「立意抽樣」方法，再從今年參加本場感官品評中高級班二班中隨機挑選南投縣4位、嘉義縣及台北市各1位青年農民 (28歲至40歲)，6位全為農二代。調查分析結果顯示大多數青農或家屬有記帳的習慣，青農均認同農場會計基本概念對於他們而言很重要且任何方式之記帳管理均有許多益處，但記帳需求不足。對於科技記帳的期許是--有很多功能及輸入界面，且輸入界面要人性化、可更改，可擴充功能及幫助分類與整合資料。在「農來記」軟體（或其他應用軟體）的使用上，青農認為未來針對記帳可能會需要下列輔導與協助--有警示(燈)的作用、有使用教學、如何分析記錄之資料、成本概念、會計收支之基本概念。從青農的角度來看，最理想的輔導記帳顧問團隊之輔導方式為：記帳軟體之收費要低；功能不用很強、要有警示功能並能提供線上客服；教授如何使用及定期回報學習狀況、政府補助多少經費、協助做廠商媒合；在各地區辦理訓練課程及設立線上顧問。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究

計畫編號

110農科-3.4.3-茶-T1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會茶業改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

賴正南

中央款

1006000

配合款

計畫總經費

1006000

執行成果摘要

為讓更多茶農願意採用及學習更多創新技術或主動跨域和其他茶農合作，以協助其運用在茶業經營管理的改善上，本年度調查茶農財務管理概念，利用半結構性問卷訪談抽樣對象於目前經營過程中農業記帳使用動機、現況及需求調查等，以作為從農輔導的參考。調查對象係利用「立意抽樣」方法，再從今年參加本場感官品評中高級班二班中隨機挑選南投縣4位、嘉義縣及台北市各1位青年農民 (28歲至40歲)，6位全為農二代。調查分析結果顯示大多數青農或家屬有記帳的習慣，青農均認同農場會計基本概念對於他們而言很重要且任何方式之記帳管理均有許多益處，但記帳需求不足。對於科技記帳的期許是--有很多功能及輸入界面，且輸入界面要人性化、可更改，可擴充功能及幫助分類與整合資料。在「農來記」軟體（或其他應用軟體）的使用上，青農認為未來針對記帳可能會需要下列輔導與協助--有警示(燈)的作用、有使用教學、如何分析記錄之資料、成本概念、會計收支之基本概念。從青農的角度來看，最理想的輔導記帳顧問團隊之輔導方式為：記帳軟體之收費要低；功能不用很強、要有警示功能並能提供線上客服；教授如何使用及定期回報學習狀況、政府補助多少經費、協助做廠商媒合；在各地區辦理訓練課程及設立線上顧問。

根據識別碼 110農科-3.4.3-茶-T1 找到的相關資料

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茶樹環境與營養管理技術之開發	計畫主持人: 羅士凱 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場台東分場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.4.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3148000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3148000 \| 執行成果摘要: 「茶樹環境與營養管理技術之開發」之中文摘要：一、「提升茶樹耐旱性整合管理之研究」土壤含水量9.2%及10.2%左右開始對臺茶12號及青心烏龍盆苗萎凋影響鉅大，斷水11天後，青心烏龍及臺茶`12號清水處... @ 農業科技計畫
不同肥料種類對茶葉品質及土壤化學性質之影響研究	計畫主持人: 戴佳如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-4.4.1-茶-T1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1491000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1491000 \| 執行成果摘要: 臺灣各茶區環境區域、生產茶類與生產成本等條件差異大，其施肥管理之需求也不同，生產型態以販售茶菁為主者，大多使用化學複合肥料為主；若茶菁採收後自行製茶加工者，其施肥型態大多為有機質肥料搭配化學複合肥料使... @ 農業科技計畫
自走式單人植茶機與敷蓋機開發及手持式採茶機輔具之推廣	計畫主持人: 黃惟揚 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-8.3.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1581000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1581000 \| 執行成果摘要: 傳統人工種茶要蹲下、掘土、放入茶苗與回填土，一天只能種植500-800株茶苗，工作相當繁重。茶業改良場近年開發出曳引機附掛式植茶機，一天可種植0.5-1公頃，故基本面積需達到達1公頃才有經濟效益，故曳... @ 農業科技計畫
茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」已完成84處茶園土壤篩選及菌種，依菌落直徑、溶蛋白圈、溶血測試及蛋白酶活性... @ 農業科技計畫
有機產製技術應用於不同茶區成效之研究	計畫主持人: 陳柏蓁 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.3.2-茶-T1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1285000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1285000 \| 執行成果摘要: 本計畫於新北市坪林茶區、苗栗縣八甲茶區、南投縣魚池茶區、南投縣鹿谷茶區、台東縣鹿野茶區五處有機茶生產基地進行有機肥培管理模式應用於不同地區之效益試驗，處理特定比例之有機質混合肥料，與選定之有機茶農原本... @ 農業科技計畫
新興茶類與飲料作物之研究與開發	計畫主持人: 楊小瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2160000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2160000 \| 執行成果摘要: 一、「調製茶飲品之技術研究」茶湯內的可溶性成分 (咖啡因、總兒茶素、游離胺基酸等) 含量隨著茶葉粒徑、沖泡水溫及時間的不同而有所改變。利用粉碎機篩網孔洞尺寸控制茶葉粉碎後粒徑大小，以不同粒徑大小的茶葉... @ 農業科技計畫
作物機械化示範場域(茶)	計畫主持人: 劉天麟 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-8.1.4-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1350000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1350000 \| 執行成果摘要: 隨著臺灣人口老齡化，農業從事人口減少，推廣與輔導茶產業提升省工機械作業，是維繫茶產業發展的重要工作之一。本計畫於新竹關西茶區建置機械化作業示範場域1式，並同時記錄生產管理成本，可供鄰近區域茶區導入機械... @ 農業科技計畫
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1881000 \| 執行成果摘要: 本研究針對100-109年度農民學院結訓學員，規劃設計包含人格特質、恆毅力及留農意圖等量表之茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素調查問卷，並對347位茶業田間管理及加工類進階選修班計結訓學員進行線... @ 農業科技計畫

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根據名稱行政院農業委員會茶業改良場找到的相關資料

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場	1 \| 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 \| 現狀: 良好． \| 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿... @ 文資局歷史建築
茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會	上版日期: 109-12-03 \| 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6421000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6421000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤... @ 農業科技計畫
茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於... @ 農業科技計畫
臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1756000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1756000 \| 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準... @ 農業科技計畫
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5880000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「商用原料茶之開發」相較精品茶市場，萃茶機或罐裝飲料對於原料外觀要求較低，且沖茶條件與精品茶沖泡條件不同，針對萃茶機或罐裝飲料高萃取率，開發不同於傳統製... @ 農業科技計畫
建構我國茶產業3.0發展計畫之科技推動與效益管理	計畫主持人: 蔡憲宗 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 為因應茶葉生產供應鏈轉型，及推動環境永續生產，農委會茶業改良場推動「建構我國茶產業3.0發展計畫」，主要聚焦於提升加工加值技術、高品質茶葉、機能性茶飲與茶副產物之跨域產品等，亦進行完善茶產業專業人才培... @ 農業科技計畫
形塑國際茶產業時尚與文化	計畫主持人: 林金池 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T7(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4812000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4812000 \| 執行成果摘要: 「形塑國際茶產業時尚與文化」之中文摘要：一、「建構中高級茶葉感官品評專業人才能力鑑定之研究」本研究參考110年茶葉感官品評中高級班學員結訓時回饋意見，建議講師能於課程講義中增加圖表等研究數據的小結說明... @ 農業科技計畫

行政院農業委員會茶業改良場魚池分場

1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

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茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會

上版日期: 109-12-03 | 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶...

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商用茶飲原料管理與調製

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婦諮會參訪農業部茶及飲料作物改良場盼來自高屏澎委員們共同行銷台灣好茶	上版日期: 112-09-27 \| 內容: 茶為我國重要農產品之一，亦是很多國人生活不可或缺之一部分，為讓諮詢委員了解茶之產製與利用，行政院南部聯合服務中心辦理第10屆「行政院南區婦女企業諮詢委員會第2場次活動」，26日安排參訪農業部茶及飲料作... @ 行政院南部聯合服務中心-中心新聞
輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-3.4.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1006000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1006000 \| 執行成果摘要: 為使更多茶農願意採用及學習創新技術或主動跨域和其他茶農合作，以協助其運用在茶業經營管理的改善上，2022年度調查青年茶農對記帳軟體技術採納意願及接受程度，利用半結構性問卷訪談七位茶農，主要內容包括針對... @ 農業科技計畫
國際茶業研討會論文集. 2023	作者: 賴正南, 郭芷君, 蔡憲宗, 楊美珠, 蘇宗振編輯 \| 出版機構: 農委會茶業改良場 \| 版次: \| 預訂出版日: 112/05 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 242 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7110-91-1 (平裝, NT$470, 242面, 30公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
以追蹤資料探討茶葉產量與訂價發展趨勢之研究：以新竹縣東方美人茶優良茶比賽為例	作者: 羅麗卿 \| 指導教授: 蔡美華賴正南 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): Using Panel Data to Investigate the Effects of Tea Volume and Pricing: A Case of Famous Tea Competi... \| 系所名稱: 茶陶創意研究所 \| 學校名稱: 亞太創意技術學院 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
台灣消費者網路購買茶產品之影響因素研究	作者: 黃若寧 \| 指導教授: 洪慶峰賴正南 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 106 \| 論文名稱(外文): The Research on Influential Factors of Customer Purchase Tea Products Online in Taiwan \| 系所名稱: 茶陶創意研究所 \| 學校名稱: 亞太創意技術學院 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 881000 \| 執行成果摘要: 商業模式就是企業創造價值、傳送價值並獲取價值的運作架構，本研究以Osterwalder and Pigneur (2010) 所提出的商業模式9 項架構要素作為理論架構，探討二家茶企業以價值觀運作可持... @ 農業科技計畫
提昇茶業青年農民經營輔導效能與群聚整合之研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-5.3.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1096000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1096000 \| 執行成果摘要: 針對今年來場受訓之茶業青農，利用Google 問卷調查，問卷調查表分為從農與未從農二種。因新冠肺炎疫情及配合政府防疫政策而於七月才恢復辦理講習會，最後回收分別為17份、14份 (均為有效)。以上問卷有... @ 農業科技計畫
茶農參與茶業技術研究可行性探究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.2.1-茶-T2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1010000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1010000 \| 執行成果摘要: 茶農目前最需要製造高品質茶葉、行銷管理、提高茶菁產量等技術，主要原因為：增加收入、提高茶葉品質、提昇行銷管理技術。5成表示目前這些新技術「尚可」滿足他們的需要。近5成表示研究人員的研究態度「大致上還不... @ 農業科技計畫

婦諮會參訪農業部茶及飲料作物改良場盼來自高屏澎委員們共同行銷台灣好茶

上版日期: 112-09-27 | 內容: 茶為我國重要農產品之一，亦是很多國人生活不可或缺之一部分，為讓諮詢委員了解茶之產製與利用，行政院南部聯合服務中心辦理第10屆「行政院南區婦女企業諮詢委員會第2場次活動」，26日安排參訪農業部茶及飲料作...

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輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究

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國際茶業研討會論文集. 2023

@ 臺灣出版新書預告書訊

以追蹤資料探討茶葉產量與訂價發展趨勢之研究：以新竹縣東方美人茶優良茶比賽為例

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輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究

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提昇茶業青年農民經營輔導效能與群聚整合之研究

@ 農業科技計畫

茶農參與茶業技術研究可行性探究

@ 農業科技計畫

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行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

姓名賴正南找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 1 筆) (或要:查詢所有賴正南)

公司地址	負責人	統一編號	狀態
南大企業社臺南市學甲區仁得里民權路59之7號1樓	賴正南	36674113	廢止 (101年06月22日九六商字第 1010515478 號) - 獨資

南大企業社

登記地址: 臺南市學甲區仁得里民權路59之7號1樓 | 負責人: 賴正南 | 統編: 36674113 | 廢止 (101年06月22日九六商字第 1010515478 號) - 獨資

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與輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究同分類的農業科技計畫

畜牧廢水氮磷減量技術探討	計畫主持人: 黃雅玲 \| 執行機關: 農業部畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L1(3) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 1511000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1511000 \| 執行成果摘要: 經由微藻品種鑑定確認試驗使用之微藻為Chlorella sorokiniana，並比較商用培養液BG-11與畜牧廢水作為營養鹽來源培養微藻，結果顯示利用廢水營養鹽之組別其生長濃度顯著高於對照組。為了解...
施用畜牧糞尿水於農地之精進評估	計畫主持人: 黃雅玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L1(2) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 1783000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1783000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的旨在（1）評估施灌養豬糞尿水之青割狼尾草對羊隻適口性之影響；（2）監測長期施灌養牛糞尿水於盤固拉草地對土壤及地下水之影響。第一個試驗結果顯示，施灌豬糞尿水後土壤pH值、EC值、TN及Cu於施...
探討高床水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果	計畫主持人: 劉威志 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 2309000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2309000 \| 執行成果摘要: 本研究旨在探討將生長肥育期 LD 及 LYD 雜交肉豬飼養於高床水簾肉豬舍，對生長性能、血液性狀及屠體性狀之影響。結果顯示，LD 組及 LYD 組在試驗期間的生長性能，於生長期不論閹公豬還是肉女豬，L...
畜牧廢棄物減量及提升廢水處理效率技術研究	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 9558000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9558000 \| 執行成果摘要: 「畜牧廢棄物減量及提升廢水處理效率技術研究」之中文摘要：一、「探討高床水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果」本研究旨在探討將生長肥育期 LD 及 LYD 雜交肉豬飼養於高床水簾肉豬舍，對生長性能、血液...
口服戴奧辛對白羅曼鵝孵化率、組織戴奧辛濃度及雛鵝生長性能之影響	計畫主持人: 余祺 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.3-牧-U1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1426000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1426000 \| 執行成果摘要: 戴奧辛類化合物（dioxin-like compounds, DLCs）為環境中普遍存在之毒性化學物質，具有高度親脂性，容易經由食物鏈進入生物體造成生物累積。本報告旨在探討於鵝蛋中注射戴奧辛同源物...
利用固態發酵提升有色肉雞羽毛可利用性之研究	計畫主持人: 魏恆巍 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.3-牧-U1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 760000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 760000 \| 執行成果摘要: 本研究室篩選出之Bacillus velezensis PN1（PN1）菌株，可有效提高白肉雞生羽毛之體外消化率，若使用於有色肉雞之羽毛發酵上，亦或可提升其消化率。試驗以胃蛋白酶消化率作為試驗指標。第...
運用桑黃菌於麩皮發酵之應用性及開發機能性飼料研擬	計畫主持人: 李滋泰 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.3-牧-U1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 580000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 580000 \| 執行成果摘要: 本試驗開發桑黃發酵麩皮之機能性飼料於動物飼料之應用固態發酵模式進行，針對降解纖維素及半纖維素，達到較對於木質纖維素較為完整之分解效果。此外，真菌在發酵過程中所產生之生物活性成分以及酵素能進一步促進動物...
精進飼料品質、安全管理及開發飼料資源	計畫主持人: 魏恆巍 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.3-牧-U1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2766000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2766000 \| 執行成果摘要: 「精進飼料品質、安全管理及開發飼料資源」之中文摘要：一、「運用桑黃菌於麩皮發酵之應用性及開發機能性飼料研擬」本試驗開發桑黃發酵麩皮之機能性飼料於動物飼料之應用固態發酵模式進行，針對降解纖維素及半纖維素...
建立牧草之耐逆境評估生理指標	計畫主持人: 蔡立中 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(10) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1020000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1020000 \| 執行成果摘要: 全球極端氣候發生頻率日漸提高，對牧草作物之生產造成不良影響。尋求快速及方便之耐逆境篩選指標，能有效加速牧草耐逆境育種之育種時程。本研究擬評估各種生理指標應用於狼尾草耐鹽性選拔之可行性與適用性，增加狼尾...
禾豆混植膠膜青貯模式建立	計畫主持人: 蔡立中 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(9) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1020000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1020000 \| 執行成果摘要: 本研究之目標為確立田菁與盤固草混植之最適栽種比例及最適割期，試驗分別於6月（夏作）及9月（秋作）兩季進行，於現有盤固草地以人工撒播40、30、20、10 kg/ha之田菁種子等4種撒播量混植盤固草，並...
羊、鹿用小包裝芻料產品開發	計畫主持人: 王紓愍 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1287000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1287000 \| 執行成果摘要: 本計畫總目標為開發羊、鹿適用之小包裝芻料產品，提供多元化小包裝芻料選項，提升國產牧草在羊鹿產業之應用性。本年度目標為進行小包裝青貯技術研發及提升粒狀芻料適口性探討。結果分述如下：小包裝青貯技術研發：進...
畜牧廢水施灌於芻料高粱效益研究	計畫主持人: 張敏郎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1188000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1188000 \| 執行成果摘要: 本研究以芻料高粱墾丁一號為試驗材料，探討施灌畜牧廢水對短期作物芻料高粱栽培之效益評估，期建立植株農藝性狀、植體營養成分與土壤理化特性變動等資料，提供後續栽培管理與利用參考。試驗結果顯示，施用化肥Che...
適用於小型反芻動物之灌木型芻料開發	計畫主持人: 朱明宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1287000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1287000 \| 執行成果摘要: 白桑與構樹均具有生長速度快且營養價值高的特性，可採灌木型式栽培作為芻料利用。為了提升國產芻料品質及使用便利性，本研究以粒料模式生產白桑與構樹芻料，藉由：（1）不同孔盤孔洞直徑（6 mm與8 mm）之比...
間植用芻料大豆之新品種選育	計畫主持人: 朱明宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1287000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1287000 \| 執行成果摘要: 大豆具有高營養價值，但受限於氣候與植體緩衝能力高的影響，在臺灣難以單獨製成品質良好的青貯，透過大豆與青割玉米間植是有效解決青貯問題且適合臺灣栽培的芻料生產模式。本研究利用青割玉米（墾丁1號）單植、芻料...
狼尾草品種選育-紫色品系之纖維品質改良	計畫主持人: 李姿蓉 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.2-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3515000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3515000 \| 執行成果摘要: 狼尾草(Pennisetum purpureum )為臺灣常用芻料作物之一，可青飼或青貯後餵飼草食動物。雖然已選育了9個品種，但為因應氣候變遷及動物需求等，狼尾草品種改良計畫仍持續進行著。本狼尾草品種...