都會療育模式建置推動與產品開發
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱都會療育模式建置推動與產品開發的計畫主持人是許嘉錦, 執行機關是行政院農業委員會臺中區農業改良場, 研究領域是園藝類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是110農科-3.3.1-中-D1(Z), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是4371000, 配合款是0, 計畫總經費是4371000, 執行成果摘要是本研究回應高齡化社會及農業療育產業化發展之需求，研究循序推動示範場域、後勤支援技術與產品、活動教案、評估技術及成果推廣等層面。110年已完成2座長照機構的示範場域，亦於桃園區農業改良場及臺南區農業改良場建立2座示範研究基地，持續輔導建置中的，包含2座社區綠色照顧站高齡者花園，1座休閒農場五感體驗型花....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	都會療育模式建置推動與產品開發
計畫編號	110農科-3.3.1-中-D1(Z)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會臺中區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會臺中區農業改良場
計畫主持人	許嘉錦
中央款	4371000
配合款	0
計畫總經費	4371000
執行成果摘要	本研究回應高齡化社會及農業療育產業化發展之需求，研究循序推動示範場域、後勤支援技術與產品、活動教案、評估技術及成果推廣等層面。110年已完成2座長照機構的示範場域，亦於桃園區農業改良場及臺南區農業改良場建立2座示範研究基地，持續輔導建置中的，包含2座社區綠色照顧站高齡者花園，1座休閒農場五感體驗型花園。完成花園設計要件形態圖1式，建立6個主題花園植物套組，並評估其適地性。歸納高齡者景觀空間需求5類21項，分為路徑、可及性、植栽選擇、增益工具、懷舊元素。開發可用於園藝療育花園之設施5項，收集園藝操作工具17種。建立適用於長照機構亞健康高齡者之療育活動2套計10式，適用於綠色照顧站健康高齡者之療育活動2套計12式，適用於休閒農場之園藝療育活動1套2式，適用於在職族群活動2套。將生心理量測工具運用於長照機構高齡住民的結果顯示，以腦波儀與表情符號量表較為適用，其中表情符號量表經Wilcoxon signed-rank test檢定結果顯示，園藝療育活動較養護中心傳統戶外活動較能提升好心情，具有健康促進之效益；而社區健康高齡者以問卷量表評估，亦顯示從事療育活動對心情愉悅放鬆、提高社交人際關係和增進園藝栽培操作技巧等均具顯著提升效果；用以評估壯年族群的結果則顯示，對成就感和心情放鬆有顯著差異。相關研發成果，均辦理適合之宣傳活動，包含辦理記者會1場、媒體採訪1場、體驗活動21場、展覽1場，將園藝療育推廣給大眾，實體觸及342人次，網路觸及10,540人次。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

都會療育模式建置推動與產品開發

計畫編號

110農科-3.3.1-中-D1(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會臺中區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會臺中區農業改良場

計畫主持人

許嘉錦

中央款

4371000

配合款

計畫總經費

4371000

執行成果摘要

本研究回應高齡化社會及農業療育產業化發展之需求，研究循序推動示範場域、後勤支援技術與產品、活動教案、評估技術及成果推廣等層面。110年已完成2座長照機構的示範場域，亦於桃園區農業改良場及臺南區農業改良場建立2座示範研究基地，持續輔導建置中的，包含2座社區綠色照顧站高齡者花園，1座休閒農場五感體驗型花園。完成花園設計要件形態圖1式，建立6個主題花園植物套組，並評估其適地性。歸納高齡者景觀空間需求5類21項，分為路徑、可及性、植栽選擇、增益工具、懷舊元素。開發可用於園藝療育花園之設施5項，收集園藝操作工具17種。建立適用於長照機構亞健康高齡者之療育活動2套計10式，適用於綠色照顧站健康高齡者之療育活動2套計12式，適用於休閒農場之園藝療育活動1套2式，適用於在職族群活動2套。將生心理量測工具運用於長照機構高齡住民的結果顯示，以腦波儀與表情符號量表較為適用，其中表情符號量表經Wilcoxon signed-rank test檢定結果顯示，園藝療育活動較養護中心傳統戶外活動較能提升好心情，具有健康促進之效益；而社區健康高齡者以問卷量表評估，亦顯示從事療育活動對心情愉悅放鬆、提高社交人際關係和增進園藝栽培操作技巧等均具顯著提升效果；用以評估壯年族群的結果則顯示，對成就感和心情放鬆有顯著差異。相關研發成果，均辦理適合之宣傳活動，包含辦理記者會1場、媒體採訪1場、體驗活動21場、展覽1場，將園藝療育推廣給大眾，實體觸及342人次，網路觸及10,540人次。

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110年「因應氣候變遷強化農業保險決策之研析」	計畫主持人: 謝和興 \| 執行機關: 豐田生技資訊股份有限公司 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-13.1.1-金-d1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 940000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 940000 \| 執行成果摘要: 一、強化農業保險管理系統決策支援功能：與各相關農政單位及產險公司農業保險商品了解所需系統欄位資訊、資料儲存方式、作業流程、操作介面及使用需求等資訊。建置相關農政單位及產險公司共用API模組及範例文件，... @ 農業科技計畫
110年度農業保險資料建置與驗證機制科技計畫	計畫主持人: 彭啟明 \| 執行機關: 天氣風險管理開發股份有限公司 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.1.2-金-d1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2245000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2245000 \| 執行成果摘要: 計畫目標及重要工作項目依履約交付查核點提交成果：於110年2月18日前繳交工作計畫書。於110年5月31日前提交期中報告，包含作物觀察規劃、完成國內外氣象參數型保單資料蒐集、分析農保費率與農民投保行為... @ 農業科技計畫
臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育	計畫主持人: 鄭佳綺 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4242000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4242000 \| 執行成果摘要: 本年度的稉稻育種工作進行61個雜交組合，栽培54個雜交F1植株，種稙40個F2集團，分離世代有150個系統進行選拔，正進行第2期作的米質評估。本（110）年高級品系產量比較試驗計有37個品系參試，區... @ 農業科技計畫
外銷潛力作物中小微數位轉型輔導-胡蘿蔔、紅龍果、洋桔梗、文心蘭、馬拉巴栗、香蕉、番石榴	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-19.2.1-中-D1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2262000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2262000 \| 執行成果摘要: 本計畫為促案輔導中小微型農業經營業者包含個體戶、產銷班農民、團體、合作社等申請農業數位基盤星點計畫之農業雲市集諮訊服務，110年度共計辦理6場線上農業數位基盤星點計畫申請說明會，促案輔導67家中小微型... @ 農業科技計畫
外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-19.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10482000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10482000 \| 執行成果摘要: 本計畫為促案輔導中小微型農業經營業者包含個體戶、產銷班農民、團體、合作社等申請農業數位基盤星點計畫之農業雲市集諮訊服務，本(110)年度共促案輔導328家中小微型業者申請農業數位基盤星點計畫，期藉由導... @ 農業科技計畫
胡麻產銷加值鏈結及產業擴大發展	計畫主持人: 黃涵靈 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-18.1.1-中-D1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2385000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2385000 \| 執行成果摘要: 為促進國產潛力雜糧產銷鏈結及擴大產業發展，於110年整合各項胡麻栽培管理技術，建置胡麻規模安全生產模式，主要於胡麻病蟲害管理及用藥部分進行關鍵防治期用藥管理建議，並規劃簡易田間作業紀錄表供農民進行田間... @ 農業科技計畫
中部地區高粱與大豆育種研究	計畫主持人: 施兪安 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.1.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5880000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5880000 \| 執行成果摘要: 糯性高粱育種研究是育成直鏈澱粉小於5%的高粱品種可供釀酒專用，本研究高粱新品系台中糯高育1號的產量性狀表現，與對照品種台中5號比較並無較優異表現，惟針對釀酒性狀直鏈澱粉含量小於4.21%，符合釀酒業者... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會臺中區農業改良場109年度年報	出版日期: 2021-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789865455408 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本場係行政院農業委員會派駐中部地區第一線的技術服務機構，服務轄區涵蓋臺中市、彰化縣及南投縣。在農委會之國家農業政策施政主軸的指導下，結合轄區產業現況，以發展多元特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核... \| 授權資訊: 聯絡人：蔡本原;聯絡電話：04-8523101轉436;聯絡地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報	出版日期: 2018-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860556124 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。106年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農業科技產... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101轉435;地址：彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報	出版日期: 2020-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789865449056 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。本(108)年本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、食品科技研發、國際農業合作... \| 授權資訊: 聯絡處室：推廣課;姓名：杜易倉;電話：04-8523101#432;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報	出版日期: 2017-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860522457 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。105年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際合作、農業政策與農民輔導、農業科技產業化... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：邱玲瑛;電話：04-8523101-140;地址：;彰化縣大村鄉松槐路370號 @ 出版書目資料
行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報	出版日期: 2019-03 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| ISBN: 9789860588804 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。107年度本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、國際農業合作、農業政策與農民輔... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101#430;地址：彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料
外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-10.2.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11622000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11622000 \| 執行成果摘要: 「外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫」之中文摘要：一、「農試所外銷潛力作物中小微數位轉型輔導」1.甘藷已完成累積土壤溫度可有效估算甘藷生長過程之塊根重及糖分含量等因子，並輔導3家甘藷合... @ 農業科技計畫
二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底	類別: \| 是否重大政策: \| 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染... @ 台灣糖業公司活動公告
行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊	出版日期: 2015-06 \| 出版單位: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 作者資訊: 林學詩 \| ISBN: 9789860450330 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號... \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：張惠真;電話：04-8523101-430;地址：;彰化縣大村鄉田洋村松槐路370號 @ 出版書目資料

行政院農業委員會臺中區農業改良場109年度年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場108年度年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場105年年報

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行政院農業委員會臺中區農業改良場107年年報

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外銷潛力作物中小微企業或農民團體數位轉型輔導計畫

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二期稻作收穫，稻草搭配分解菌有機質肥料，有效顧田底

類別: | 是否重大政策: | 公告內容: 　　目前正逢第2期作水稻收穫期，行政院農業委員會農糧署呼籲農民切勿隨意燃燒稻草，應利用收穫時切碎稻草後掩埋入土壤中當作肥料，一來可以充分利用稻草本身含有的營養成分再利用，二來可減少空氣污染...

@ 台灣糖業公司活動公告

行政院農業委員會臺中區農業改良場遷場30周年紀念專刊

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外銷園藝作物供應鏈創新關鍵技術開發應用	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.7-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4193000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4193000 \| 執行成果摘要: 春石斛蘭於6週模擬貯運期間，以提供弱光或盆部套袋處理，探討光與水限制因子對植株有葉率之改善，結果顯示2處理均可改善有葉率，且以併同處理效果最佳，落葉率僅3.3%-5.3%，但效果在不同品種間略有差異。... @ 農業科技計畫
高齡者療育場域研究與療育活動之健康效益評估	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-3.3.1-中-D1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1697000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1697000 \| 執行成果摘要: 篩選15種植物為懷舊植物套組，包含艾草(Artemisia indica)、九層塔(Ocimum basilicum)、千日紅(Gomphrena globose)、小葉槐花(Desmodium ca... @ 農業科技計畫
都會療育模式建置推動與產品開發	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-3.3.1-中-D1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5232000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5232000 \| 執行成果摘要: 一、「高齡者療育場域研究與療育活動之健康效益評估」篩選15種植物為懷舊植物套組，包含艾草(Artemisia indica)、九層塔(Ocimum basilicum)、千日紅(Gomphrena g... @ 農業科技計畫
外銷園藝作物供應鏈創新關鍵技術開發應用	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.2.7-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4453000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4453000 \| 執行成果摘要: 針對荷蘭、美國和巴西等3國之春石斛蘭產業發展進行調查，建議於歐洲市場策略為避免與歐洲大型生產者競爭，以提供優質種苗為操作；巴西市場的運送時間久，且生產者欲擺脫種苗商限制，是台灣品種業者發揮機會，可以... @ 農業科技計畫
高齡者療育場域研究與療育活動之健康效益評估	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-3.3.1-中-D1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1686000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1686000 \| 執行成果摘要: 本研究回應高齡化社會及農業療育產業化發展之需求，推動長照機構建立療育性花園與園藝療育活動，已於臺中市豐原區田園老人養護中心及彰化縣田中鎮榮譽國民之家建立適合之療育性花園2座，並推動1套各5式之園藝療育... @ 農業科技計畫
農業療育產業化之研究與產品開發	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-7.5.4-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2399000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2399000 \| 執行成果摘要: 本年度與劍門休閒農場及流星花園休閒農場合作，針對參訪者以可攜式心律監測儀紀錄療育性活動對心律生理之影響，結果指出SDNN指數值在不同活動期間具有顯著差異，療育活動後期之SDNN值顯著升高，代表在療育活... @ 農業科技計畫
營農型太陽光電綠能設施下作物生產模式開發	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-20.1.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1756000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1756000 \| 執行成果摘要: 露天及光電設施遮光區PVP1、PVP2、PVP3之溫度及RH具有差異性，露天及PVP1之平均溫度高於其他處理，露天之溫度高於PVP1處理組。相對濕度亦呈現相同趨勢。計算栽培期間每日光輻射累積值(DLI... @ 農業科技計畫
金針菜栽培技術改進	計畫主持人: 許嘉錦 \| 執行機關: 農委會台東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 金針菜在台東地區栽培面積266公頃，為地區性重要蔬菜作物，主要的栽培品種有二，即平地金針「台東六號」和高山金針「本地種」(Hemerocallis fulva)。本研究調查顯示台東六號於3月下旬花芽分... @ 農業科技計畫

外銷園藝作物供應鏈創新關鍵技術開發應用

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高齡者療育場域研究與療育活動之健康效益評估

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都會療育模式建置推動與產品開發

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外銷園藝作物供應鏈創新關鍵技術開發應用

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高齡者療育場域研究與療育活動之健康效益評估

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農業療育產業化之研究與產品開發

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營農型太陽光電綠能設施下作物生產模式開發

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金針菜栽培技術改進

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墊料材質對育成期(0-60日齡)鴕鳥生長效益之評估	計畫主持人: 莊璧華 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1988000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1988000 \| 執行成果摘要: 本試驗利用不同材質墊料進行育成期（1 至 2 月齡）鴕鳥生長效益之評估，試驗結果顯示，沙石組和沙石生物炭組（以下簡稱沙炭組）較鐵網組平均日增重與飼料換肉率（123.01 ± 36.67、120.66 ...
飼糧能量與蛋白質含量對畜試白絲羽烏骨雞產蛋與繁殖性能之影響	計畫主持人: 洪哲明 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1260000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1260000 \| 執行成果摘要: 本所自民國103年命名畜試白絲羽烏骨雞，雞群保有烏骨雞原品種特徵，產蛋數佳，肉質鮮美等特性；但其產蛋期營養需要量資料尚待建立，本計畫擬以2年進行4個試驗，試驗一探討任食條件下3 × 2複因子設計，即3...
中大型畜試土雞品系選育	計畫主持人: 李雁鈴 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1655000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1655000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在進行中大型畜試土雞選育，做為花東地區商用土雞來源。以畜試土雞高畜9號公雞及吉安土雞（BBPP型）母雞進行雜交配種，依系譜雜交配種繁殖F1（G0世代）花東土雞，紀錄出生體重，調查G0世代0、8...
具耐熱性吉安土雞之選育	計畫主持人: 楊深玄 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1752000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1752000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在探討吉安土雞（畜試土雞高畜12號♂ × 9號♀），做為鬥雞母的母系種群來源，並自G0代起以自交選育方式為之。採用8週齡G5代雛雞公、母各90隻，逢機分於2個不同性別處理組，每處理組6重複，每...
黒絨烏骨雞產蛋數與蛋殼色澤改良	計畫主持人: 蔡銘洋 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1261000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1261000 \| 執行成果摘要: 選育本所黑絨烏骨雞，以人工授精方式依系譜配種繁殖新世代。生長期飼料任飼，測量16週齡體重。另於16週齡進行雛白痢篩檢，母烏骨雞上籠進行收集初產蛋重、初產體重、30週齡蛋殼顏色、40週齡產蛋數、40週齡...
提升種鵝產能新模式 - 白羅曼鵝2年3產次研究	計畫主持人: 劉士銘 \| 執行機關: 農業部畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1683000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1683000 \| 執行成果摘要: 本計畫第一年旨在進行非開放式鵝舍及環控鵝舍產期模式可行性評估，期使母鵝由原先2年2產期增加至2年3產期。留用休產期北斗白鵝168隻（公與母鵝各40與128隻），產蛋前逢機移入8欄，每欄公與母鵝各5與1...
白羅曼種鵝舍內飼養技術建立	計畫主持人: 劉士銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1469000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1469000 \| 執行成果摘要: 試驗一旨在比較育成期兩階段體重控制計畫對白羅曼種母鵝繁殖性能之影響。試驗使用96隻15週齡白羅曼母鵝，在第一階段（15 - 23週齡）分任飼（ad libitum, A）組及15%限飼（restric...
白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究	計畫主持人: 練慶儀 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1614000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1614000 \| 執行成果摘要: 本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群，以精進種鵝選留策略。本（112）年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代（22公、70母）第2產次精液品質及產蛋性能，並完成子1代（42公、126母）留種及生長性能檢定...
家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫	計畫主持人: 洪哲明 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15812000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15812000 \| 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要：一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群，以精進種鵝選留策略。本（112）年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代（22...
可常溫保存豬肉加工技術研析	計畫主持人: 凃榮珍 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(5) \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 727000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 727000 \| 執行成果摘要: 本試驗延續111年研究成果以改善配方及運用不同包裝材料進行常溫保存滅菌香腸試驗，以乾燥失重率為20和25%之香腸經121℃、25 mins進行滅菌處理，探討各處理組香腸於常溫保存期間之品質變化，以供加...
應用水簾式肉豬舍與自動化省工設備對提升豬場經營管理效率之評估	計畫主持人: 蘇天明 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4749000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4749000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在探討應用水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果及養豬場導入新式整合型設施（設備）對提升豬場經營管理效率之效果。將448頭的LD及LYD肉豬於14-28週齡間飼養於水簾肉豬舍，測定豬隻生長性能、...
花東地區優化種原供應體系與自動化省工設備之經營效率評估	計畫主持人: 楊舜堯 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3841000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3841000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在解決臺東地區種豬引種不易以及探討自動化省工設備補助對於豬場經營效率之影響。種原部分主要藉由修訂場內檢定作業標準程序、引種、健康監測、修建檢定設施及種豬推廣以達成目標，自動化省工設備調查則針對...
種豬優良性狀基因選拔及其應用	計畫主持人: 廖仁寶 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4638000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4638000 \| 執行成果摘要: 本年度以2個產仔性狀候選遺傳標記FUT2與NR4A1檢測收集自11家種豬場426頭種豬DNA樣品，結果顯示研究文獻所指之有利基因型頻率為30–83%，故種豬群相關基因型之選拔尚有很大的空間。為增進檢測...
畜牧業節能省電設施之研發及其減碳效益估算	計畫主持人: 張章堂 \| 執行機關: 國立宜蘭大學 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1152000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1152000 \| 執行成果摘要: 國內畜禽飼養以長期而言有遞減趨勢，惟因屬設施型農業，引進各項新式設施皆以使用電能為主，加上因應熱緊迫、提高產能，以及為緩減臭味抗爭、加速改建或新建密閉式畜禽舍，均使用電量不減反增，依據台電公司發布行業...
推動由牧場至屠宰關鍵管理，改善國產豬肉屠體品質	計畫主持人: 廖震元 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3300000 \| 執行成果摘要: 本研究擬經由精進牧場至屠宰技術管理提升國產豬肉屠體品質。收集我國豬隻生產各階段屠體損傷資料，由牧場飼養端、待運、運輸、拍賣、屠宰等階段進行豬隻屠體與損傷紀錄，將豬隻屠體損傷本土化數據，與冷鏈相關資訊進...