提升國內蛋中雞產業生產模式
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱提升國內蛋中雞產業生產模式的計畫主持人是林正鏞, 執行機關是行政院農業委員會畜產試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是110農科-2.2.3-畜-L1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1840000, 配合款是0, 計畫總經費是1840000, 執行成果摘要是本計畫目標為配合農委會一品項一團隊（雞蛋）政策，組成蛋中雞飼養場輔導團隊，進行國內蛋中雞飼養場生產資料收集及技術輔導，釐清其遭遇問題根源及提供解決方案，並提供與分享建議實作經驗，建立優良的蛋中雞飼養管理技術與推行策略，協助蛋中雞產業轉型與升級。109 - 110年度蛋中雞場輔導團已累計完成收集9場1....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	提升國內蛋中雞產業生產模式
計畫編號	110農科-2.2.3-畜-L1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	畜牧獸醫類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會畜產試驗所
執行機關	行政院農業委員會畜產試驗所
計畫主持人	林正鏞
中央款	1840000
配合款	0
計畫總經費	1840000
執行成果摘要	本計畫目標為配合農委會一品項一團隊（雞蛋）政策，組成蛋中雞飼養場輔導團隊，進行國內蛋中雞飼養場生產資料收集及技術輔導，釐清其遭遇問題根源及提供解決方案，並提供與分享建議實作經驗，建立優良的蛋中雞飼養管理技術與推行策略，協助蛋中雞產業轉型與升級。109 - 110年度蛋中雞場輔導團已累計完成收集9場14 - 15批次蛋中雞場，包括調查生產資訊、抽血送驗抗體力價及雞重整齊度等。透過專家實地訪視輔導並記錄、問題/資訊諮詢累計共20場32次、完成4場蛋中雞場教育訓練共330人次參與。召開蛋中雞場飼養手冊編撰會議決議內容共7個單元並已完成出版，可作為未來產業教育訓練之輔導教材指引與參考；並於蛋中雞專家輔導團會議決議2戶蛋中雞示範場並完成訪視，有待日後相關補助及提供觀摩研習等活動。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

提升國內蛋中雞產業生產模式

計畫編號

110農科-2.2.3-畜-L1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會畜產試驗所

執行機關

行政院農業委員會畜產試驗所

計畫主持人

林正鏞

中央款

1840000

配合款

計畫總經費

1840000

執行成果摘要

本計畫目標為配合農委會一品項一團隊（雞蛋）政策，組成蛋中雞飼養場輔導團隊，進行國內蛋中雞飼養場生產資料收集及技術輔導，釐清其遭遇問題根源及提供解決方案，並提供與分享建議實作經驗，建立優良的蛋中雞飼養管理技術與推行策略，協助蛋中雞產業轉型與升級。109 - 110年度蛋中雞場輔導團已累計完成收集9場14 - 15批次蛋中雞場，包括調查生產資訊、抽血送驗抗體力價及雞重整齊度等。透過專家實地訪視輔導並記錄、問題/資訊諮詢累計共20場32次、完成4場蛋中雞場教育訓練共330人次參與。召開蛋中雞場飼養手冊編撰會議決議內容共7個單元並已完成出版，可作為未來產業教育訓練之輔導教材指引與參考；並於蛋中雞專家輔導團會議決議2戶蛋中雞示範場並完成訪視，有待日後相關補助及提供觀摩研習等活動。

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因應氣候變遷畜牧產業調適之研究	計畫主持人: 郭曉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.6.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12872000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12872000 \| 執行成果摘要: 「因應氣候變遷畜牧產業調適之研究」之中文摘要：一、「環境溫度對動植物代謝及繁殖之影響（II）」1. 畜試紅豬試驗收集15胎母豬繁殖性能，試驗結果分別為出生窩仔數9.07 ± 2.05、出生活仔數6.6... @ 農業科技計畫
畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析	計畫主持人: 賴永裕 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-2.5.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15245000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15245000 \| 執行成果摘要: 「畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析」之中文摘要：一、「畜產遺傳資源資料庫整合與應用」台灣畜產種原資訊網站(www.angrin.tlri.gov.tw)之資訊更新及種原庫資訊網路維護管理，資... @ 農業科技計畫
環境溫度對動植物代謝及繁殖之影響（II）	計畫主持人: 郭曉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.6.2-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2743000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2743000 \| 執行成果摘要: 1. 畜試紅豬試驗收集15胎母豬繁殖性能，試驗結果分別為出生窩仔數9.07 ± 2.05、出生活仔數6.60 ± 1.96頭、出生體重1.53 ± 0.22、21天體重6.45 ± 0.78與70天體... @ 農業科技計畫
草食動物產業鏈強化與技術擴散	計畫主持人: 陳嘉昇 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-18.1.4-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15366000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15366000 \| 執行成果摘要: 「草食動物產業鏈強化與技術擴散」之中文摘要：一、「優質芻料調製之技術調校與產業擴散」為解決國內乾草生產不足與品質不佳的問題，畜試所藉四年期競爭型計畫「優質乾草產業化關鍵技術開發」，與相關學研單位共同... @ 農業科技計畫
牧草、飼料生產及品質改進	計畫主持人: 盧啟信 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-2.3.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12340000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12340000 \| 執行成果摘要: 「牧草、飼料生產及品質改進」之中文摘要：一、「狼尾草品種改良」狼尾草( Pennisetum purpureum )為臺灣常用芻料作物之一，可青飼或青貯後餵飼草食動物。狼尾草品種改良計畫三個重點研究目... @ 農業科技計畫
建置畜牧業氣候變遷災害衝擊知識平台	計畫主持人: 王思涵 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.3.1-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1908000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1908000 \| 執行成果摘要: 本平臺主要以不同畜牧產業別分為養牛（109 年）、養羊（109 年）、養豬（110 年）及養雞（111 年）產業作為平臺四大主幹，因應氣候變遷針對不同畜牧產業評估造成之衝擊與損失，並提供可調適策略模式... @ 農業科技計畫
探討臺灣地區畜牧產業新農民財務管理與創新輔導模式之研究	計畫主持人: 賴佑宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.4.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3942000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3942000 \| 執行成果摘要: 本研究運用AHP 層級分析法（Analysis hierarchy process）探討臺灣地區畜牧產業新農民創新輔導模式，藉以瞭解未來培養新農民時如何提升其經營管理關鍵能力。評估構面之先後順序為創新... @ 農業科技計畫
乳牛場種用母牛照護機器人與健康繁殖自動感知系統研發	計畫主持人: 葉亦馨 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-8.2.10-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6030000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6030000 \| 執行成果摘要: 本計畫為紓解畜牧產業缺工壓力、翻轉或升級畜產業導入機器人經營技術、提高經營業者生活品質、改進乳牛場及種畜場作業環境與穩定勞動條件、以及確保國產生乳之穩定供應及種畜產業國際競爭力，優先導入乳牛場五大日常... @ 農業科技計畫

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加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3351000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3351000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」台灣的飼料自給率低，牧草也有半數仰賴進口；而全球氣候變遷影響農業生產，也將影響台灣的畜產業。因此，因應氣候變... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4162000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4162000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「鴨精液低溫保存技術研習」台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果，雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績，但番鴨的成果仍無法實際應用... @ 農業科技計畫
行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯〈家畜禽營養〉	出版日期: 2008-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 李春芳 \| 廖宗文 \| 楊璻菁 \| ISBN: 9789860148589 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 教育文化 \| 書籍介紹: 本（97）年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶，特邀集本所相關研究人員，將過去十年來家畜禽營養研究成果，撰寫成文，並彙總裝訂成冊，名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討... \| 授權資訊: 聯絡人：陳翠妙聯絡電話：06-5911211-258聯絡地址：台南縣新化鎮牧埸112號 @ 出版書目資料
強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作	計畫主持人: 張淑賢 \| 執行機關: 亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.2.5-國-I5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1449360 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1449360 \| 執行成果摘要: 亞太糧肥中心每年度辦理之各項國際研討會計畫之主題是由各國技術顧問所屬機構依據該國的重要農業議題並參考聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)而研擬。... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷之糧食韌性生產	計畫主持人: 陸明德 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7694000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7694000 \| 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫
建置農牧循環友善環境經營模式	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 27980000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 27980000 \| 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要：一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方，建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區，栽種狼尾草台畜草八號，處理... @ 農業科技計畫
種畜禽品種及飼養管理國際研討會	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2115000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2115000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所於＜?11月21日至11月24日，舉辦「種畜禽品種及飼養管理國際研討會」，研討會由農業委員會王副主任委員政騰及亞太農業研究機構聯盟(Asia-Pacific Associat... @ 農業科技計畫
2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動	上版日期: 111-12-04 \| 內容: 行政院農業委員會畜產試驗所、台南區農業改良場與台灣種苗改進協會共同合辦「2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動」於4日在台南農改場舉行開幕典禮，台南市長黃偉哲、行政院農業委員會副主任委員陳駿季、行... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

加強畜產科技國際合作及技術交流

@ 農業科技計畫

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@ 農業科技計畫

行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯〈家畜禽營養〉

@ 出版書目資料

強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷之糧食韌性生產

@ 農業科技計畫

建置農牧循環友善環境經營模式

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種畜禽品種及飼養管理國際研討會

@ 農業科技計畫

2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動

上版日期: 111-12-04 | 內容: 行政院農業委員會畜產試驗所、台南區農業改良場與台灣種苗改進協會共同合辦「2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動」於4日在台南農改場舉行開幕典禮，台南市長黃偉哲、行政院農業委員會副主任委員陳駿季、行...

@ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

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牛轉乾坤.犇向幸福	出版日期: 2021-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 黃振芳 \| 陳嘉昇 \| 李光復 \| 張定偉 \| 莊璧華 \| 蘇安國 \| 李國華 \| 林宗毅 \| 范耕榛 \| 林正鏞 \| 章嘉潔 \| 吳昇陽 \| 陳綵慈 \| 陳翠妙 \| 林正斌 \| 溫秀嬌 \| ISBN: 9786267100295 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 由黃振芳等人，記錄畜產試驗所牛研發歷史 \| 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：陳翠妙;電話：06-5911211-2010;地址：台南市新化區牧場路一一二號 @ 出版書目資料
利用楝科（Meliaceae）植物葉片粉末降低肉豬背脂厚度及提升瘦肉率之效果評估	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-畜-L1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 990000 \| 配合款: 110000 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 本試驗於生長肥育期之肉豬飼料中，添加不同量之楝科植物葉片粉末，以取代合成化學藥品或其他飼料添加劑，調查各分組之生長性能、屠體性狀、肌肉組成、血液生化值及感官品評等，期望能在維持豬隻正常生長性能下，降低... @ 農業科技計畫
蛋中雞飼養管理手冊	出版日期: 2021-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 李滋泰 \| 林美峰 \| 許振忠 \| 鄭明珠 \| 趙清賢 \| 謝明昆 \| 蘇天明 \| 林正鏞 \| 洪哲明 \| 蔡銘洋 \| ISBN: 9786267100363 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 協助蛋中雞飼養業者建立完善飼養管理觀念，並正確用藥以自我保護，爰邀集學者專家共同編纂蛋中雞場良好作業規範及飼養管理手冊 \| 授權資訊: 聯絡處室：產業組;姓名：蔡銘洋;電話：06-5911211-2961;地址：台南市新化區牧場路一一二號 @ 出版書目資料
蛋雞場轉型及雞糞處理示範場域建置計畫	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.4.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2970000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2970000 \| 執行成果摘要: 本計畫目的為解決傳統蛋雞場造成環境污染，促進蛋雞產業轉型及建置雞糞處理示範場域。透過研究團隊客製化輔導，進行雞舍與設備診斷，協助蛋雞場轉型，例如評估傳統舍改建密閉舍或雞舍修改建、省工化設備建置及雞糞處... @ 農業科技計畫
種鵪鶉飼養場輔導及相關SOP建立	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.2.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1717000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1717000 \| 執行成果摘要: 本試驗為協助肉種鵪鶉提升種禽孵化率和上市體重整齊度，評估肉用和蛋用鵪鶉孵化場環境經清消後細菌消長，以及建立鵪鶉於涼熱季生理基礎值等，以提升種鵪鶉繁殖效率和因應氣候變遷調適策略。2023年肉用種鵪鶉受精... @ 農業科技計畫
種鵪鶉飼養場輔導及相關SOP建立	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-2.2.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2291000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2291000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標為配合農委會一品項一團隊（鵪鶉產業評估計畫）政策，組成種鵪鶉飼養場輔導團隊，進行國內種鵪鶉飼養場4場生產資料收集及技術輔導，釐清其遭遇問題根源並提供解決方案，並提供與分享建議實作經驗，建立優... @ 農業科技計畫
提升國內蛋中雞產業生產模式	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-12.4.5-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2000000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標為配合農委會一品項一團隊（雞蛋）政策，組成蛋中雞飼養場輔導團隊，進行國內蛋中雞飼養場5場生產資料收集及技術輔導，釐清其遭遇問題根源並提供解決方案，並提供與分享建議實作經驗，建立優良的蛋中雞飼... @ 農業科技計畫
利用楝科（Meliaceae）植物葉片粉末以改變雞蛋組成之效果評估	計畫主持人: 林正鏞 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 630000 \| 配合款: 70000 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本試驗於褐殼蛋雞之產蛋期飼料中添加不同劑量之楝科植物葉片粉末，期能在不影響蛋雞產蛋性能及健康狀況下，達到降低雞蛋中膽固醇及脂肪含量之效果，以利未來推廣高價值區隔化之雞蛋產品，並提供符合健康飲食觀念的雞... @ 農業科技計畫

牛轉乾坤.犇向幸福

出版日期: 2021-12 | 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 作者資訊: 黃振芳 | 陳嘉昇 | 李光復 | 張定偉 | 莊璧華 | 蘇安國 | 李國華 | 林宗毅 | 范耕榛 | 林正鏞 | 章嘉潔 | 吳昇陽 | 陳綵慈 | 陳翠妙 | 林正斌 | 溫秀嬌 | ISBN: 9786267100295 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 由黃振芳等人，記錄畜產試驗所牛研發歷史 | 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：陳翠妙;電話：06-5911211-2010;地址：台南市新化區牧場路一一二號

@ 出版書目資料

利用楝科（Meliaceae）植物葉片粉末降低肉豬背脂厚度及提升瘦肉率之效果評估

@ 農業科技計畫

蛋中雞飼養管理手冊

出版日期: 2021-12 | 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 作者資訊: 李滋泰 | 林美峰 | 許振忠 | 鄭明珠 | 趙清賢 | 謝明昆 | 蘇天明 | 林正鏞 | 洪哲明 | 蔡銘洋 | ISBN: 9786267100363 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 協助蛋中雞飼養業者建立完善飼養管理觀念，並正確用藥以自我保護，爰邀集學者專家共同編纂蛋中雞場良好作業規範及飼養管理手冊 | 授權資訊: 聯絡處室：產業組;姓名：蔡銘洋;電話：06-5911211-2961;地址：台南市新化區牧場路一一二號

@ 出版書目資料

蛋雞場轉型及雞糞處理示範場域建置計畫

@ 農業科技計畫

種鵪鶉飼養場輔導及相關SOP建立

@ 農業科技計畫

種鵪鶉飼養場輔導及相關SOP建立

@ 農業科技計畫

提升國內蛋中雞產業生產模式

@ 農業科技計畫

利用楝科（Meliaceae）植物葉片粉末以改變雞蛋組成之效果評估

@ 農業科技計畫

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行政院農業委員會畜產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場 | 地址: 彰化縣北斗鎮拓農路80號 | 電話: 04-888-4106

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路372號 | 電話: 08-779-2617

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路137號 | 電話: 08-779-8624

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1341

行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 地址: 宜蘭縣五結鄉季水路28號之1 | 電話: 03-950-3107

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-885-1171

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1859

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉龍洞村船底窩28號 | 電話: 037-911-428

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉鴨母坑段1280之1地號 | 電話: 037-911-557

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉五湖村埤頭面207號之5 | 電話: 037-911-693

名稱行政院農業委員會畜產試驗所找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號		90811613

有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社

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與提升國內蛋中雞產業生產模式同分類的農業科技計畫

蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗及其他外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 賴思倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6864000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6864000 \| 執行成果摘要: 本年度進行文心蘭採後資訊建立，文心蘭切花離體後10分鐘以上，瓶插壽命與小花續開能力皆會受到影響，除此之外，水質亦為影響品質因子之一；另針對包裝場保鮮液糖度不一以及花梗基部黃化問題，提供統一使用濃度建議...
臺灣外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務	計畫主持人: 賴思倫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 10328000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 10328000 \| 執行成果摘要: 本年度以文心蘭、洋桔梗以及火鶴花為主要工作項目文心蘭：針對採收後作業流程進行檢討以及修正，確認切花採後離水時間以及使用水質對於切花品質之影響，並透過容器抽驗證實軟腐病可透過切花的移動而轉移到第二甚...
循環農業於花卉栽培之利用	計畫主持人: 陳錦桐 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2045000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2045000 \| 執行成果摘要: 在111年我國前三大農業廢棄物，其中以稻稈157.5萬公噸最多，其次為稻殼31.5萬公噸，菇類栽培剩餘物有超過15.3萬公噸需處理，廢棄物的處理已經對於菇類產業發展造成嚴重影響，急需妥善處理；同時，臺...
降低生物因子引起蝴蝶蘭貯運耗損之關鍵技術開發	計畫主持人: 蘇俊峰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2080000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2080000 \| 執行成果摘要: 取無菌水、160 ppm撲克拉猛、0.1% 幾丁聚糖、50ppm超次亞水，於PDA培養基測試其對黃葉病菌 (FS-T1) 菌絲生長的抑制圈大小。結果抑制圈大小分別為0mm、12.6mm、0mm、0.4...
重要經濟蘭花營養缺乏症狀之研究	計畫主持人: 吳承軒 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2358000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2358000 \| 執行成果摘要: 本研究以文心蘭為材料，建立營養缺乏症狀之誘導方法，並進行營養缺乏症狀之研究，透過症狀描述、圖像資料以及檢測分析數據，提供營養診斷之科學化的依據，提升種苗生產效率及品質。結果顯示，缺氮處理36天，目視診...
開發蝴蝶蘭智慧灌溉管理技術	計畫主持人: 李淑真 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭溫室架設網路與智慧灌溉相關設備，完成栽培床智慧偵測灌溉設置。灌溉水量對蝴蝶蘭3.5寸盆春季植株生長栽培2個月，結果顯示4個品種V3 (Phal. Sogo Yukidian)、JB2035 (P...
精進洋桔梗品質栽培技術之研究	計畫主持人: 張元聰 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 996000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 996000 \| 執行成果摘要: 近年來臺灣洋桔梗栽培期出現生育不佳問題，於產區觀察到植株發生地上部生長勢不佳、根系明顯減少、下位葉黃化等現象，造成開花品質不良，育成率下降。其肇因可能是連作障礙所致，或土壤高EC值所造成，本年度以夏康...
外銷蝴蝶蘭關鍵技術之改進	計畫主持人: 胡唯昭 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 618000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 618000 \| 執行成果摘要: 在臺灣蝴蝶蘭 (Phalaenopsis) 主要栽培介質為水苔 (Sphagnum moss)，近年水苔價格不斷攀升，且其換盆常需仰賴大量人力密集作業，故開發新型省工替代介質，為亟需研究之課題。本研究...
蕨類綠球體組織培養種苗生產模式之建構	計畫主持人: 李文南 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 959000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 959000 \| 執行成果摘要: 綜合生長速度與外觀，田字草適合之培養基配方為全量或1/2量MS，適合之培養水質電導度為50-200μS/cm。水蕨適合之培養基配方為全量MS，適合之培養水質電導度為50-300μS/cm。以營養生長評...
微生物資材對洋桔梗生育及切花品質之研究	計畫主持人: 蔡宛育 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.5-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 589000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 589000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由澆灌木黴菌方式，探討三個場域木黴菌TCT168製劑處理對洋桔梗五個品種－‘名人華麗白’、‘新禧雪白’、‘女王彩粉’、‘金子彩粉’以及‘可羅淺粉’切花栽培品質之影響。試驗結果顯示，在夏季高溫逆...
延長花椰菜貯運期採後管理技術之研究	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 目前臺灣冷凍花椰菜之採收集中在2月至4月，因業者多以大面積方式進行契作種植，在採收後需要於短時間內投入大量人力來將花椰菜進行切丁(4-6公分)，且花椰菜加工時程常安排於青花菜後，因此業者須趕在2-3週...
洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究	計畫主持人: 梁佑慎 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 950000 \| 執行成果摘要: 國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等現象，縮短貯藏壽命或影響品質。本計畫開發強制風乾機組，使蔥球採收後於集貨包裝場常溫下進行強制風...
強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善	計畫主持人: 梁佑慎 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1750000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1750000 \| 執行成果摘要: 「強化重要蔬菜國產供應之採後處理改善」之中文摘要：一、「洋蔥貯藏期間抑制腐損與發芽技術之研究」國產洋蔥採收後因癒傷處理時間短，機械性損傷癒合不佳，且蔥球休眠不足，造成長期貯藏蔥球容易因腐損和抽芽發根等...
高溫下大蒜蒜瓣發芽及植株生長之研究	計畫主持人: 黃三光 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本研究首先探討10℃預處理對大蒜於高溫逆境下萌芽率、芽長比及生長性狀之影響，結果顯示‘大片黑’蒜瓣經10℃預處理2週即可有效提升‘大片黑’於高溫逆境下之萌芽率及芽長比，使其莖徑、地下部鮮重、地下部乾重...
羅勒降低寒害之保鮮技術研究	計畫主持人: 林妤姍 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.4-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 488000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 488000 \| 執行成果摘要: 台灣羅勒(Ocimum basilicum Linn)，嫩梢不耐低溫貯藏，5℃1-2天貯藏易有寒害發生，保存不易。本研究測試西螺地區綠骨羅勒9月在7.5、10及12.5℃三種貯藏溫度之最佳貯藏溫度及耐...