紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估
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計畫名稱紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估的計畫主持人是林正斌, 執行機關是行政院農業委員會畜產試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是110農科-10.1.2-畜-L1(1), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是3387000, 配合款是0, 計畫總經費是3387000, 執行成果摘要是植生素是存在於植物內的天然化學成分，近年來由於民眾了解藥物過度使用的潛在風險，利用補充植生素以營養抗病而非藥物治療的角度去降低或治療疾病是目前研究發展的重點。紫色狼尾草（Pennisetum purpureum）富含花青素，具抗發炎及提升免疫功能等作用，本計畫旨在探討乾旱期間恢復供水對紫色狼尾草抗氧....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估
計畫編號	110農科-10.1.2-畜-L1(1)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	畜牧獸醫類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會畜產試驗所
執行機關	行政院農業委員會畜產試驗所
計畫主持人	林正斌
中央款	3387000
配合款	0
計畫總經費	3387000
執行成果摘要	植生素是存在於植物內的天然化學成分，近年來由於民眾了解藥物過度使用的潛在風險，利用補充植生素以營養抗病而非藥物治療的角度去降低或治療疾病是目前研究發展的重點。紫色狼尾草（Pennisetum purpureum）富含花青素，具抗發炎及提升免疫功能等作用，本計畫旨在探討乾旱期間恢復供水對紫色狼尾草抗氧化能力之影響，以及紫色狼尾草對經濟動物豬、雞、鴨、鵝抗發炎之影響及推薦含量之評估。以期開發保健飼料添加物，減少飼主之藥品或抗生素支出，建立安全畜產品，重視良善動物福祉，營造永續發展之健康環境。試驗研究發現，狼尾草台畜草五號具耐鹽性之潛力，可在1.2%鹽土和500mM鹽水澆灌下生長，不影響株高，但產量減少22%，清除自由基能力由110.2%下降至99.3%。肉豬試驗部分，紫色狼尾草組之體增重、採食量及飼料轉換率，統計上均未差於對照組。對屠宰體重、屠體重量、平均背脂厚度、瘦肉率、脂肪率及骨骼率於各組無差異。背最長肌之Lab值、顏色評分、緊實度評分、腰眼面積、保水性、滲出液及蒸煮失重於各組間無差異（P ＞ 0.05）。肌肉化學成分（水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分）、嫩度、多汁性及風味評分於各組間無差異。血液生化值方面，總蛋白量、總膽固醇、總葡萄糖、麩氨基酸草醋酸轉氨基酵素、麩氨基酸焦葡萄轉氨基酵素及鹼性磷酸酵素活性及血清尿素氮於各組間無差異。綜合以上，飼料中添加至紫色狼尾草粉末4%，對肥育豬生長性狀、屠體性能及血液生化值無不良影響。蛋雞試驗結果顯示，蛋雞生產性能、血液生化值、每月蛋品質及儲存後蛋品質，各組間均無顯著差異（P ＞ 0.05）。飼料中添加狼尾草粉及中草藥粉皆不影響蛋雞整體生產性能及雞蛋品質。蛋鴨試驗部分，各處理組28－36週齡平均產蛋率，以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均產蛋率94.9%，有顯著較添加6%紫色狼尾草粉末組91.5%為佳（P ＜ 0.05）。各處理組28－36週齡平均蛋重，以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均蛋重65.9 g，有顯著較對照組64.9 g為重（P ＜ 0.05）。各處理組28－36週齡平均飼料換蛋率介於2.28－2.37，各組間皆無顯著差異，但以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均飼料換蛋率2.28，有較其它二組為佳之趨勢。鵝隻紫色狼尾草葉粉補充料配方開發結果顯示，紫色狼尾草葉粉補充料之粒料長度、硬度及外觀完整度均以B組較C組或D組為佳（P ＜ 0.05）。紫色狼尾草葉粉補充料貯存於5℃時，花青素含量不受貯存天數影響。補充料貯存於20℃時，花青素含量於貯存第15天較第2天降低23.2%（P ＜ 0.05）。貯存於30℃時，花青素含量於貯存至第10天較第2天降低18.7%（P ＜ 0.05）。綜上所述，調製紫色狼尾草葉粉補充料以高比例粗糠粉及全脂豆粉較佳。保存於5、20或30℃時，建議可分別貯存15天、10天及5天內較適當。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估

計畫編號

110農科-10.1.2-畜-L1(1)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會畜產試驗所

執行機關

行政院農業委員會畜產試驗所

計畫主持人

林正斌

中央款

3387000

配合款

計畫總經費

3387000

執行成果摘要

植生素是存在於植物內的天然化學成分，近年來由於民眾了解藥物過度使用的潛在風險，利用補充植生素以營養抗病而非藥物治療的角度去降低或治療疾病是目前研究發展的重點。紫色狼尾草（Pennisetum purpureum）富含花青素，具抗發炎及提升免疫功能等作用，本計畫旨在探討乾旱期間恢復供水對紫色狼尾草抗氧化能力之影響，以及紫色狼尾草對經濟動物豬、雞、鴨、鵝抗發炎之影響及推薦含量之評估。以期開發保健飼料添加物，減少飼主之藥品或抗生素支出，建立安全畜產品，重視良善動物福祉，營造永續發展之健康環境。試驗研究發現，狼尾草台畜草五號具耐鹽性之潛力，可在1.2%鹽土和500mM鹽水澆灌下生長，不影響株高，但產量減少22%，清除自由基能力由110.2%下降至99.3%。肉豬試驗部分，紫色狼尾草組之體增重、採食量及飼料轉換率，統計上均未差於對照組。對屠宰體重、屠體重量、平均背脂厚度、瘦肉率、脂肪率及骨骼率於各組無差異。背最長肌之Lab值、顏色評分、緊實度評分、腰眼面積、保水性、滲出液及蒸煮失重於各組間無差異（P ＞ 0.05）。肌肉化學成分（水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分）、嫩度、多汁性及風味評分於各組間無差異。血液生化值方面，總蛋白量、總膽固醇、總葡萄糖、麩氨基酸草醋酸轉氨基酵素、麩氨基酸焦葡萄轉氨基酵素及鹼性磷酸酵素活性及血清尿素氮於各組間無差異。綜合以上，飼料中添加至紫色狼尾草粉末4%，對肥育豬生長性狀、屠體性能及血液生化值無不良影響。蛋雞試驗結果顯示，蛋雞生產性能、血液生化值、每月蛋品質及儲存後蛋品質，各組間均無顯著差異（P ＞ 0.05）。飼料中添加狼尾草粉及中草藥粉皆不影響蛋雞整體生產性能及雞蛋品質。蛋鴨試驗部分，各處理組28－36週齡平均產蛋率，以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均產蛋率94.9%，有顯著較添加6%紫色狼尾草粉末組91.5%為佳（P ＜ 0.05）。各處理組28－36週齡平均蛋重，以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均蛋重65.9 g，有顯著較對照組64.9 g為重（P ＜ 0.05）。各處理組28－36週齡平均飼料換蛋率介於2.28－2.37，各組間皆無顯著差異，但以飼糧中添加3%紫色狼尾草粉末組平均飼料換蛋率2.28，有較其它二組為佳之趨勢。鵝隻紫色狼尾草葉粉補充料配方開發結果顯示，紫色狼尾草葉粉補充料之粒料長度、硬度及外觀完整度均以B組較C組或D組為佳（P ＜ 0.05）。紫色狼尾草葉粉補充料貯存於5℃時，花青素含量不受貯存天數影響。補充料貯存於20℃時，花青素含量於貯存第15天較第2天降低23.2%（P ＜ 0.05）。貯存於30℃時，花青素含量於貯存至第10天較第2天降低18.7%（P ＜ 0.05）。綜上所述，調製紫色狼尾草葉粉補充料以高比例粗糠粉及全脂豆粉較佳。保存於5、20或30℃時，建議可分別貯存15天、10天及5天內較適當。

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乳牛場種用母牛照護機器人與健康繁殖自動感知系統研發	計畫主持人: 葉亦馨 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-8.2.10-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6030000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6030000 \| 執行成果摘要: 本計畫為紓解畜牧產業缺工壓力、翻轉或升級畜產業導入機器人經營技術、提高經營業者生活品質、改進乳牛場及種畜場作業環境與穩定勞動條件、以及確保國產生乳之穩定供應及種畜產業國際競爭力，優先導入乳牛場五大日常... @ 農業科技計畫
畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析	計畫主持人: 賴永裕 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-2.5.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15245000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15245000 \| 執行成果摘要: 「畜產生物種原組織細胞之庫存及基因多樣性分析」之中文摘要：一、「畜產遺傳資源資料庫整合與應用」台灣畜產種原資訊網站(www.angrin.tlri.gov.tw)之資訊更新及種原庫資訊網路維護管理，資... @ 農業科技計畫
牧草、飼料生產及品質改進	計畫主持人: 盧啟信 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-2.3.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12340000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12340000 \| 執行成果摘要: 「牧草、飼料生產及品質改進」之中文摘要：一、「狼尾草品種改良」狼尾草( Pennisetum purpureum )為臺灣常用芻料作物之一，可青飼或青貯後餵飼草食動物。狼尾草品種改良計畫三個重點研究目... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷畜牧產業調適之研究	計畫主持人: 郭曉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.6.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12872000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12872000 \| 執行成果摘要: 「因應氣候變遷畜牧產業調適之研究」之中文摘要：一、「環境溫度對動植物代謝及繁殖之影響（II）」1. 畜試紅豬試驗收集15胎母豬繁殖性能，試驗結果分別為出生窩仔數9.07 ± 2.05、出生活仔數6.6... @ 農業科技計畫
家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫	計畫主持人: 洪哲明 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-2.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12266000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12266000 \| 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要：一、「白羅曼鵝族群遺傳結構分析」本研究執行白羅曼鵝高產蛋族群選育工作，並針對該族群進行遺傳結構分析。白羅曼鵝高產蛋族群親代（nP0）、子一代（nF1... @ 農業科技計畫
草食動物產業鏈強化與技術擴散	計畫主持人: 陳嘉昇 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-18.1.4-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15366000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15366000 \| 執行成果摘要: 「草食動物產業鏈強化與技術擴散」之中文摘要：一、「優質芻料調製之技術調校與產業擴散」為解決國內乾草生產不足與品質不佳的問題，畜試所藉四年期競爭型計畫「優質乾草產業化關鍵技術開發」，與相關學研單位共同... @ 農業科技計畫
植生素保健飼料添加物研發與商品化	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-10.1.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7218000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7218000 \| 執行成果摘要: 紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估：植生素是存在於植物內的天然化學成分，近年來由於民眾了解藥物過度使用的潛在風險，利用補充植生素以營養抗病而非藥物治療的角度去降低或治療疾病是目前研... @ 農業科技計畫
環境溫度對動植物代謝及繁殖之影響（II）	計畫主持人: 郭曉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.6.2-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2743000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2743000 \| 執行成果摘要: 1. 畜試紅豬試驗收集15胎母豬繁殖性能，試驗結果分別為出生窩仔數9.07 ± 2.05、出生活仔數6.60 ± 1.96頭、出生體重1.53 ± 0.22、21天體重6.45 ± 0.78與70天體... @ 農業科技計畫

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加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3351000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3351000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」台灣的飼料自給率低，牧草也有半數仰賴進口；而全球氣候變遷影響農業生產，也將影響台灣的畜產業。因此，因應氣候變... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4162000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4162000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「鴨精液低溫保存技術研習」台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果，雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績，但番鴨的成果仍無法實際應用... @ 農業科技計畫
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強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作	計畫主持人: 張淑賢 \| 執行機關: 亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.2.5-國-I5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1449360 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1449360 \| 執行成果摘要: 亞太糧肥中心每年度辦理之各項國際研討會計畫之主題是由各國技術顧問所屬機構依據該國的重要農業議題並參考聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)而研擬。... @ 農業科技計畫
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建置農牧循環友善環境經營模式	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 27980000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 27980000 \| 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要：一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方，建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區，栽種狼尾草台畜草八號，處理... @ 農業科技計畫
種畜禽品種及飼養管理國際研討會	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2115000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2115000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所於＜?11月21日至11月24日，舉辦「種畜禽品種及飼養管理國際研討會」，研討會由農業委員會王副主任委員政騰及亞太農業研究機構聯盟(Asia-Pacific Associat... @ 農業科技計畫
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加強畜產科技國際合作及技術交流

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牛轉乾坤.犇向幸福	出版日期: 2021-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 黃振芳 \| 陳嘉昇 \| 李光復 \| 張定偉 \| 莊璧華 \| 蘇安國 \| 李國華 \| 林宗毅 \| 范耕榛 \| 林正鏞 \| 章嘉潔 \| 吳昇陽 \| 陳綵慈 \| 陳翠妙 \| 林正斌 \| 溫秀嬌 \| ISBN: 9786267100295 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 由黃振芳等人，記錄畜產試驗所牛研發歷史 \| 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：陳翠妙;電話：06-5911211-2010;地址：台南市新化區牧場路一一二號 @ 出版書目資料
植生素保健飼料添加物研發與商品化	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-17.1.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11337000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11337000 \| 執行成果摘要: （一）「紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估」我國處於亞熱帶，天氣炎熱潮溼，國內經濟動物如牛、羊和豬，常受熱緊迫影響，進而產生食慾不振、乳房炎或其他器官發炎等現象。花青素之抗氧化能... @ 農業科技計畫
牧草種原收集與保存-台灣地區狼尾草種原收集與評估	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-8.1.3-畜-L1(9) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1770000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1770000 \| 執行成果摘要: 收集台灣地區的野生狼尾草（Pennisetum purpureum）種原，自14個縣市搜集得104個樣品，經取幼嫩葉尖萃取DNA後利用簡單重複序列間(inter-simple sequence rep... @ 農業科技計畫
牧草種原收集與保存-台灣地區狼尾草種原收集與評估	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-8.1.3-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1728000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1728000 \| 執行成果摘要: 收集台灣地區的野生狼尾草（Pennisetum purpureum）種原，自15個縣市搜集得102個樣品，並以狼尾草台畜草2號為對照，共取103個幼嫩葉萃取DNA後，利用逢機增殖多型性DNA(Rand... @ 農業科技計畫
牧草、飼料生產及品質改進	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-2.3.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12980000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12980000 \| 執行成果摘要: 「牧草、飼料生產及品質改進」之中文摘要：一、「狼尾草品種改良」狼尾草( Pennisetum purpureum )為臺灣常用芻料作物之一，可青飼或青貯後餵飼草食動物。雖然已選育了8個品種，但為因應氣... @ 農業科技計畫
紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-17.1.2-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6219000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6219000 \| 執行成果摘要: 我國處於亞熱帶，天氣炎熱潮溼，國內經濟動物如牛、羊和豬，常受熱緊迫影響，進而產生食慾不振、乳房炎或其他器官發炎等現象。花青素之抗氧化能力為維他命E 、維他命 C及β-胡蘿蔔素的 20 倍，狼尾草台畜... @ 農業科技計畫
狼尾草育種	計畫主持人: 林正斌 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-2.1.4-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2511000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2511000 \| 執行成果摘要: 本試驗主要目的在於利用狼尾草進行種間雜交，藉以選育高產量、高品質及抗氧化能力高之品系，以提昇國產狼尾草利用效率及產品多樣性。試驗結果顯示，由雜交後裔選出之營養系之農藝性狀與產量調查結果，品系9809之... @ 農業科技計畫

牛轉乾坤.犇向幸福

出版日期: 2021-12 | 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 作者資訊: 黃振芳 | 陳嘉昇 | 李光復 | 張定偉 | 莊璧華 | 蘇安國 | 李國華 | 林宗毅 | 范耕榛 | 林正鏞 | 章嘉潔 | 吳昇陽 | 陳綵慈 | 陳翠妙 | 林正斌 | 溫秀嬌 | ISBN: 9786267100295 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（業餘消遺） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 由黃振芳等人，記錄畜產試驗所牛研發歷史 | 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：陳翠妙;電話：06-5911211-2010;地址：台南市新化區牧場路一一二號

@ 出版書目資料

植生素保健飼料添加物研發與商品化

@ 農業科技計畫

牧草種原收集與保存-台灣地區狼尾草種原收集與評估

@ 農業科技計畫

牧草種原收集與保存-台灣地區狼尾草種原收集與評估

@ 農業科技計畫

牧草、飼料生產及品質改進

@ 農業科技計畫

紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估

@ 農業科技計畫

狼尾草育種

@ 農業科技計畫

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行政院農業委員會畜產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場 | 地址: 彰化縣北斗鎮拓農路80號 | 電話: 04-888-4106

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路372號 | 電話: 08-779-2617

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路137號 | 電話: 08-779-8624

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1341

行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 地址: 宜蘭縣五結鄉季水路28號之1 | 電話: 03-950-3107

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-885-1171

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1859

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉龍洞村船底窩28號 | 電話: 037-911-428

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉鴨母坑段1280之1地號 | 電話: 037-911-557

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉五湖村埤頭面207號之5 | 電話: 037-911-693

名稱行政院農業委員會畜產試驗所找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號		90811613

有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社

登記地址: 屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號 | 統編: 90811613

姓名林正斌找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
宏記便當行新北市蘆洲區中正路１８５巷６８弄１１號１樓	林正斌	01996270	歇業/撤銷 - 獨資
金鼎餐廳嘉義縣六腳鄉蘇厝村蘇厝寮地下層一樓一一之一六號	林正斌	06336832	歇業 - 獨資
萬二海鮮總滙店新北市新莊區中華路2段245號1樓	林正斌	30301968	歇業 - 獨資
大元國際展業有限公司臺中市西區大忠里忠明南路426號1樓	林正斌	54761370	核准設立
興發商行彰化縣福興鄉大崙村大崙街3-52號1樓	林正斌	72382581	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1060818403)
水色設計有限公司新北市新店區安興路105號10樓	林正斌	85102823	核准設立

宏記便當行

登記地址: 新北市蘆洲區中正路１８５巷６８弄１１號１樓 | 負責人: 林正斌 | 統編: 01996270 | 歇業/撤銷 - 獨資

金鼎餐廳

登記地址: 嘉義縣六腳鄉蘇厝村蘇厝寮地下層一樓一一之一六號 | 負責人: 林正斌 | 統編: 06336832 | 歇業 - 獨資

萬二海鮮總滙店

登記地址: 新北市新莊區中華路2段245號1樓 | 負責人: 林正斌 | 統編: 30301968 | 歇業 - 獨資

大元國際展業有限公司

登記地址: 臺中市西區大忠里忠明南路426號1樓 | 負責人: 林正斌 | 統編: 54761370 | 核准設立

興發商行

登記地址: 彰化縣福興鄉大崙村大崙街3-52號1樓 | 負責人: 林正斌 | 統編: 72382581 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1060818403)

水色設計有限公司

登記地址: 新北市新店區安興路105號10樓 | 負責人: 林正斌 | 統編: 85102823 | 核准設立

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與紫色狼尾草等機能性草種之特性及對經濟動物保健效果之評估同分類的農業科技計畫

屏東海域海門冬養殖技術開發-鹽度及營養鹽之影響	計畫主持人: 許自研 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1971000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1971000 \| 執行成果摘要: 紅藻類之海門冬(Asparagopsis taxiformis)現已被證實能作為飼料添加物以有效降低反芻動物排放甲烷，如未來各國政府為因應淨零排放之全球目標，欲將畜牧業生產之外部成本內部化，進行碳稅(...
趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該藻天然物成分種類與含量檢測及粗萃取液抗氧化和抗發炎能力分析。由試驗分析結果發現趨化蕨藻含有甲硫胺酸1,...
具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究	計畫主持人: 李沛珊 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4466000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4466000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力之大型藻類培養與應用開發研究」之中文摘要：一、「趨化蕨藻天然物成分檢測及萃取液應用性開發」臺灣東部原住民稱趨化蕨藻為海葡萄或muli(moli)，顯示此藻很受海岸阿美族的青睞。本研究進行該...
大齒斑鮃繁養殖技術開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 本年度收集大齒斑鮃(Pseudorhombus arsius)進行培育、生殖腺採樣及養殖相關試驗。大齒斑鮃使用流水式養殖，水溫為22~26℃，皆已攝食人工配合飼料。大齒斑鮃與韓國牙鮃魚肉成分分析結果，...
大口湯鯉繁養殖技術開發	計畫主持人: 陳冠如 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1777000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1777000 \| 執行成果摘要: 大口湯鯉(Kuhlia rupestris)為臺灣原生淡水魚，可作為觀賞、食用及遊釣魚。建立大口湯鯉之穩定繁殖與魚苗培育技術，預期大口湯鯉繁養殖技術建立後，除可增加臺灣養殖物種的多樣化外，大口湯鯉亦可...
荊眼刺尻魚繁養殖技術開發	計畫主持人: 許鐘鋼 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1547000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1547000 \| 執行成果摘要: 刺尻魚屬Centropyge是最受歡迎和交易量最大的海水神仙魚之一。主要是因為牠們成年時顏色鮮豔且體型小，蓄養空間較不受限。因刺尻魚屬的受精卵徑及孵化後體全長較其他海水魚為小，故育苗養殖之困難度很高，...
飄浮蝴蝶魚之繁養殖技術開發	計畫主持人: 鄭明忠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2495000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶魚科 (Chaetodontidae) 是海水觀賞魚市場中的主要魚種，本計畫目標希望開發飄浮蝴蝶魚之人工繁殖技術，包括：親魚養成、養殖環境營造、人工馴餌方式，使其於人工環境中自然產卵並進而完成仔、...
脂鯉科淡水觀賞魚阿氏霓虹脂鯉繁養殖技術開發	計畫主持人: 蕭玉晨 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1792000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1792000 \| 執行成果摘要: 本研究延續過往繁殖小型脂鯉科之基礎，今年度選擇市占率極高的市場熱門品種阿氏霓虹脂鯉進行繁殖，嘗試以不同水質條件包括光照、水溫、pH值、導電度及不同產卵巢材質進行試驗，刺激種魚繁殖後建立魚苗孵化相關生理...
短腕岩蝦繁養殖技術開發	計畫主持人: 城振誠 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3310000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3310000 \| 執行成果摘要: 短腕岩蝦 (Periclimenes brevicarpalis Sehenkel, 1902) 是一種可與海葵共生的海水觀賞蝦，為了開發量產技術，本試驗先建立人工繁殖的相關技術，探討種蝦生殖週期及孵...
發光二極體於龍蝦養殖之應用	計畫主持人: 謝易叡 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 899000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 899000 \| 執行成果摘要: 本年度使用不同波長LED進行試驗趨光試驗，首先為角落不同光源龍蝦偏好結果，有隔板的狀態下，龍蝦停留在紅光(波長：654nm)時間為70%，其次為綠光(波長：517nm)14%；而無隔板的狀態下，同...
具市場潛力觀賞養殖物種之開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.4-水-A1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 14317000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 14317000 \| 執行成果摘要: 「具市場潛力觀賞養殖物種之開發」之中文摘要：一、「發光二極體於龍蝦養殖之應用」本年度使用不同波長LED進行試驗趨光試驗，首先為角落不同光源龍蝦偏好結果，有隔板的狀態下，龍蝦停留在紅光(波長：654n...
應用藻類萃取物強化白蝦免疫調節能力之機能性飼料開發	計畫主持人: 陳玉萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 898000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 898000 \| 執行成果摘要: 本研究探討飼料添加海木耳及鋸齒麒麟菜複合式粗萃取液對白蝦免疫因子活性之影響。白蝦(平均體重10~12g)分別投餵對照組、海木耳1%+鋸齒麒麟菜1%、海木耳1%+鋸齒麒麟菜2%、海木耳2%+鋸齒麒麟菜1...
應用複合益生菌強化白蝦成長與健康之飼料研發	計畫主持人: 黃美瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1926000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1926000 \| 執行成果摘要: 本研究探討益生菌 Leuconostoc mesenteroides B4 +葡聚糖+Bacillus pumilus D5及 L. mesenteroides B4 +葡聚糖+ B. pumilus...
飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響	計畫主持人: 郭裔培 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1348000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1348000 \| 執行成果摘要: 本實驗設計為雙因子試驗，探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響，實驗結果顯示，氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭魚的健康指標有負面影響，包括脂質代謝、血清丙胺酸轉胺酶、腸道組織型態完整性，但各組別均...
功能性水產飼料開發	計畫主持人: 郭裔培 \| 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4172000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4172000 \| 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要：一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗，探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響，實驗結果顯示，氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭...