國產文旦柚果肉粒冰磚製程開發與產業應用加值計畫
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱國產文旦柚果肉粒冰磚製程開發與產業應用加值計畫的計畫主持人是林麗雲, 執行機關是弘光科技大學, 研究領域是食品科技類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是110農科-1.7.1-糧-Z4, 研究目的是推動工業發展, 中央款是850000, 配合款是0, 計畫總經費是850000, 執行成果摘要是柚子為台灣主要經濟作物之一，其中以文旦柚產量最高，其次為白柚及西施柚。文旦柚(Citrus grandis [L.] Osbeck)之落果、疏果及果皮常被當作肥料或廢棄物處理，其富含有益健康之生理活性物質，如檸檬苦素、類黃酮、酚酸、植物固醇、辛內弗林素及精油等，在台灣，果肉通常直接食用，但在日本，果....

計畫年度	110
計畫類別	科技
計畫名稱	國產文旦柚果肉粒冰磚製程開發與產業應用加值計畫
計畫編號	110農科-1.7.1-糧-Z4
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	學術補助
研究領域	食品科技類
研究目的	推動工業發展
主管機關	農委會農糧署
執行機關	弘光科技大學
計畫主持人	林麗雲
中央款	850000
配合款	0
計畫總經費	850000
執行成果摘要	柚子為台灣主要經濟作物之一，其中以文旦柚產量最高，其次為白柚及西施柚。文旦柚(Citrus grandis [L.] Osbeck)之落果、疏果及果皮常被當作肥料或廢棄物處理，其富含有益健康之生理活性物質，如檸檬苦素、類黃酮、酚酸、植物固醇、辛內弗林素及精油等，在台灣，果肉通常直接食用，但在日本，果肉除食用外也常被用於加工產品，如果凍、果汁、果醬及醋等 (Kimura et al., 1996)。本研究至台中各大連鎖飲料專賣店，購買8種柚子風味飲料，分別取樣進行pH值、酸度、糖度及色澤等成分分析。依分析柚子飲料的數據與糖酸比及固液比，作為最適鮮果肉粒含量及糖酸比調配之依據。試驗結果顯示市售八大品牌柚子飲料內容物中柚子果肉含量介於2.2%-27%。所有品牌檸檬酸含量皆在0.11% ～0.27%之間。糖度(0Brix)檢測值介於8.8～12.40Brix之間，可溶性糖部分則測出果糖與葡萄糖及蔗糖。而在色澤分析上L、 a、 b值結果顯示市售八大品牌柚子飲料偏黃色，大部分品牌皆以紅茶、烏龍茶及綠茶當飲料風味基底。各品牌柚子飲料之感官品評分析，整體喜好性以含有柚肉果粒之品牌3最高。將不同比例之糖酸比與固液比(果粒含量分別以12、10、10.6、8及20%)製成的柚子冰磚飲品進行感官品評分析，結果發現糖酸比以在12:0.3與10:0.13之比例之整體喜好性分數都高於其他比例。由市售飲料分析結果，參考其糖酸比及固液之比例，開發出以糖 37%、酸0.7 % 及果肉20%之比例調配成500c.c之飲品，感官品評結果最好，提供業者調配行銷參考。從冰磚果肉中取樣進行香氣分析，共鑑定出89種揮發性成分，其中酮類含量為8種6293.99μg/g最高，此成分中以Nootkatone含量最高為4027.63μg/g此化合物具有抗氧化和抗炎作用。本計畫媒合廠商作橫向連結，互相合作，廠商主要包括泰泉食品、榮合食品股份有限公司及霧峰農會酒莊等廠商，並輔導其商品品質標準化與市場化，協助產品推廣行銷。

計畫年度

110

計畫類別

科技

計畫名稱

國產文旦柚果肉粒冰磚製程開發與產業應用加值計畫

計畫編號

110農科-1.7.1-糧-Z4

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

學術補助

研究領域

食品科技類

研究目的

推動工業發展

主管機關

農委會農糧署

執行機關

弘光科技大學

計畫主持人

林麗雲

中央款

850000

配合款

計畫總經費

850000

執行成果摘要

柚子為台灣主要經濟作物之一，其中以文旦柚產量最高，其次為白柚及西施柚。文旦柚(Citrus grandis [L.] Osbeck)之落果、疏果及果皮常被當作肥料或廢棄物處理，其富含有益健康之生理活性物質，如檸檬苦素、類黃酮、酚酸、植物固醇、辛內弗林素及精油等，在台灣，果肉通常直接食用，但在日本，果肉除食用外也常被用於加工產品，如果凍、果汁、果醬及醋等 (Kimura et al., 1996)。本研究至台中各大連鎖飲料專賣店，購買8種柚子風味飲料，分別取樣進行pH值、酸度、糖度及色澤等成分分析。依分析柚子飲料的數據與糖酸比及固液比，作為最適鮮果肉粒含量及糖酸比調配之依據。試驗結果顯示市售八大品牌柚子飲料內容物中柚子果肉含量介於2.2%-27%。所有品牌檸檬酸含量皆在0.11% ～0.27%之間。糖度(0Brix)檢測值介於8.8～12.40Brix之間，可溶性糖部分則測出果糖與葡萄糖及蔗糖。而在色澤分析上L、 a、 b值結果顯示市售八大品牌柚子飲料偏黃色，大部分品牌皆以紅茶、烏龍茶及綠茶當飲料風味基底。各品牌柚子飲料之感官品評分析，整體喜好性以含有柚肉果粒之品牌3最高。將不同比例之糖酸比與固液比(果粒含量分別以12、10、10.6、8及20%)製成的柚子冰磚飲品進行感官品評分析，結果發現糖酸比以在12:0.3與10:0.13之比例之整體喜好性分數都高於其他比例。由市售飲料分析結果，參考其糖酸比及固液之比例，開發出以糖 37%、酸0.7 % 及果肉20%之比例調配成500c.c之飲品，感官品評結果最好，提供業者調配行銷參考。從冰磚果肉中取樣進行香氣分析，共鑑定出89種揮發性成分，其中酮類含量為8種6293.99μg/g最高，此成分中以Nootkatone含量最高為4027.63μg/g此化合物具有抗氧化和抗炎作用。本計畫媒合廠商作橫向連結，互相合作，廠商主要包括泰泉食品、榮合食品股份有限公司及霧峰農會酒莊等廠商，並輔導其商品品質標準化與市場化，協助產品推廣行銷。

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創新米食多元化應用	計畫主持人: 葉安義 \| 執行機關: 社團法人臺灣穀物產業發展協會 \| 研究領域: 食品科技 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-3.2.2-糧-Z4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 506001 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 506001 \| 執行成果摘要: (一)新型態米食加工產業國際研討會1.於110 年9 月10 日在國立臺灣大學凝態科學研究中心舉行。2.邀請行政院農業委員會農糧署糧食產業組長官蒞臨及開幕致詞。3.邀請5 位國內外專家學者擔任講者，並... @ 農業科技計畫
110 年度「以無人機影像判釋敏感性作物鳳梨推估單位面積產量試驗計畫」	計畫主持人: 李瑞陽 \| 執行機關: 逢甲大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-3.1.1-糧-Z4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2700000 \| 執行成果摘要: 鳳梨為台灣重要的經濟果樹之一，種植地區包含山坡地及平地，不同的栽培管理方式、不同生長期，且鳳梨易受天氣影響品質與產量，皆造成價格的波動及不穩定。本計畫將透過無人飛行載具拍攝影像，首先於所選取的測試樣區... @ 農業科技計畫
大黃瓜多元加工應用	計畫主持人: 林麗雲 \| 執行機關: 弘光科技大學 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 商品化 \| 計畫編號: 110農科-1.6.1-糧-Z4 \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 630000 \| 配合款: 70000 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 黄瓜為葫蘆科植物，英文為Cucumber，學名為Cucumis sativus L，又名胡瓜、花瓜，閩南語又稱刺瓜。大黃瓜屬一年生蔓性草本植物。大黃瓜播種適其大多在春、秋兩季，適宜2-3年輪作一次，成... @ 農業科技計畫
打造菇類IOT智慧生產工廠計畫	計畫主持人: 趙家興 \| 執行機關: 南投縣名間鄉菇菌類生產合作社 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-8.1.2-糧-Z4 \| 研究目的: 生產與使用能源 \| 中央款: 1260000 \| 配合款: 1261000 \| 計畫總經費: 2521000 \| 執行成果摘要: 本計畫整合合作社整體生產流程從接單到出貨現況缺口，將引進新興科技進行生產流程之改善，將整體生產流程智能化，建置智慧生產IOT整合管理系統。本計畫建置內容如下：物流派工應用程式(App)：以行動化的建置... @ 農業科技計畫

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2024台中電競嘉年華登場雙現場串聯多元電競體驗	postDate(張貼日): 2024/11/23 20:34:25 \| attribute(資料大類): \| citySort(市政分類): 休閒旅遊 \| content(內容): 「2024台中電競嘉年華」於今(23)日、明日兩日舉行，延續雙現場辦理方式，在弘光科技大學及一中商圈水利大樓前廣場盛大展開，台中市政府運動局游志祥代理局長代表市長盧秀燕出席開幕典禮，誠摯邀請民眾親臨雙... @ 臺中市政府全球資訊中文網市政新聞
臺中市弘光員工子女非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）	OID: 2.16.886.111.90027.100655 \| 電話: 04-26318652#5284 \| 地址: 台中市沙鹿區台灣大道6段1018號 \| DN: o=弘光員工子女非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）,l=臺中市,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼
臺中市弘光中棲非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）	OID: 2.16.886.111.90027.100657 \| 電話: 04-26656301 \| 地址: 台中市沙鹿區台灣大道7段466號 \| DN: o=弘光中棲非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）,l=臺中市,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼
臺中市弘光平等非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）	OID: 2.16.886.111.90027.100656 \| 電話: 04-26326580 \| 地址: 台中市沙鹿區平等二街226號 \| DN: o=弘光平等非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）,l=臺中市,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼
環保署頒獎表揚「第3屆國家企業環保獎」績優獲獎企業	新聞發布單位: 行政院環境保護署管考處 \| 新聞發布日期: 2021-11-04 16:58:00 \| 新聞編號: 20211104170516 \| 刪除註記: 0 @ 環境新聞
技優領航！弘光科大書寫障礙生國際烹飪比賽獲銀牌	刊登日期: 2024-11-22 \| 書籤: 校園 \| 內容: 從小學業成績不佳，國中階段經鑑定有「書寫障礙」，弘光科技大學餐旅管理系學生李效賢高職就讀餐飲科，在烹飪實作中找到成就感。參加「第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」，開心的在美國家禽西式主菜拿下銀牌。... @ 國立教育廣播電臺文教新聞(即時)
以在地原料推出多元特色產品台中農產新品發表會今登場	postDate(張貼日): 2024/11/23 21:11:16 \| attribute(資料大類): \| citySort(市政分類): 農業發展 \| content(內容): 台中市政府農業局輔導大里區農會及外埔區農會，與弘光科技大學食品科技系共同合作開發，以在地原料推出天然果汁系列氣泡飲、霜淇淋及有機寧烏(黑豆)茶多項特色產品，今(23)日在大里區農會國光花市舉辦「台中農... @ 臺中市政府全球資訊中文網市政新聞
臺中市仁美非營利幼兒園（委託財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學辦理）	OID: 2.16.886.111.90027.100712 \| 電話: 04-24227781 \| 地址: 台中市北屯區崇德十二路500號 \| DN: o=仁美非營利幼兒園（委託財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學辦理）,l=臺中市,c=TW @ 組織及團體憑證唯一識別編碼

2024台中電競嘉年華登場雙現場串聯多元電競體驗

postDate(張貼日): 2024/11/23 20:34:25 | attribute(資料大類): | citySort(市政分類): 休閒旅遊 | content(內容): 「2024台中電競嘉年華」於今(23)日、明日兩日舉行，延續雙現場辦理方式，在弘光科技大學及一中商圈水利大樓前廣場盛大展開，台中市政府運動局游志祥代理局長代表市長盧秀燕出席開幕典禮，誠摯邀請民眾親臨雙...

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臺中市弘光員工子女非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）

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臺中市弘光中棲非營利幼兒園（財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學申請辦理）

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環保署頒獎表揚「第3屆國家企業環保獎」績優獲獎企業

新聞發布單位: 行政院環境保護署管考處 | 新聞發布日期: 2021-11-04 16:58:00 | 新聞編號: 20211104170516 | 刪除註記: 0

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技優領航！弘光科大書寫障礙生國際烹飪比賽獲銀牌

刊登日期: 2024-11-22 | 書籤: 校園 | 內容: 從小學業成績不佳，國中階段經鑑定有「書寫障礙」，弘光科技大學餐旅管理系學生李效賢高職就讀餐飲科，在烹飪實作中找到成就感。參加「第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽」，開心的在美國家禽西式主菜拿下銀牌。...

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以在地原料推出多元特色產品台中農產新品發表會今登場

postDate(張貼日): 2024/11/23 21:11:16 | attribute(資料大類): | citySort(市政分類): 農業發展 | content(內容): 台中市政府農業局輔導大里區農會及外埔區農會，與弘光科技大學食品科技系共同合作開發，以在地原料推出天然果汁系列氣泡飲、霜淇淋及有機寧烏(黑豆)茶多項特色產品，今(23)日在大里區農會國光花市舉辦「台中農...

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臺中市仁美非營利幼兒園（委託財團法人弘光科技大學設立之弘光科技大學辦理）

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菩籽飛翔	胡棟民、曾于真／京石文化設計有限公司 \| 新北市 \| 場域: 學校 \| 22050新北市板橋區文化路一段25號(操場、廣場、生態水池) @ 文化部公共藝術
文學論戰與記憶政治: 亞際視野	作者: 王智明, 白池雲, 池上善彥, 吳世宗, 宋玉雯, 延光錫, 金明仁, 施淑, 若林千代, 徐秀慧, 崔元植, 莊華興, 陳瑞樺, 劉羿宏, 魏月萍, 蘇穎欣作; 王艷麗, 崔金瑛, 張政傑, 張婧,... \| 出版機構: 聯合文學 \| 版次: 初版 \| 預訂出版日: 112/03 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 424 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-986-323-517-0 (平裝, NT$500, 424面, 23公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
人生味-林麗雲個展	(中華民國)林麗雲 \| 活動起始日期: 2024/08/20 \| 活動結束日期: 2024/09/01 \| 折扣資訊: @ 展覽資訊
人生味-林麗雲個展	(中華民國)林麗雲 \| 活動起始日期: 2024/08/20 \| 活動結束日期: 2024/09/01 \| 折扣資訊: @ 藝文活動-所有類別
林麗雲	描述: 烏克麗麗自彈自唱 \| 性別: 女 \| 藝名: 桃媽 \| 手機: 0933328051 \| 專長類別: 烏克麗麗彈唱 @ 臺北市政府文化局街頭藝人
文學論戰與記憶政治: 亞際視野= Literary debates and the politics of memory: toward an inter-Asia perspective= 문학논쟁...	作者: 王智明, 白池雲, 池上善彥, 吳世宗, 宋玉雯, 延光錫, 金明仁, 施淑, 若林千代, 徐秀慧, 崔元植, 莊華興, 劉羿宏, 魏月萍, 蘇穎欣著; 王智明, 宋玉雯, 林麗雲, 陳瑞樺主編 \| 出版機構: 深河出版 \| 版次: \| 預訂出版日: 111/11 \| 適讀對象: 成人(一般) \| 頁數: 416 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-96794-0-9 (精裝, NT$500, 416面, 23公分) @ 臺灣出版新書預告書訊

菩籽飛翔

胡棟民、曾于真／京石文化設計有限公司 | 新北市 | 場域: 學校 | 22050新北市板橋區文化路一段25號(操場、廣場、生態水池)

@ 文化部公共藝術

文學論戰與記憶政治: 亞際視野

@ 臺灣出版新書預告書訊

人生味-林麗雲個展

(中華民國)林麗雲 | 活動起始日期: 2024/08/20 | 活動結束日期: 2024/09/01 | 折扣資訊:

@ 展覽資訊

人生味-林麗雲個展

(中華民國)林麗雲 | 活動起始日期: 2024/08/20 | 活動結束日期: 2024/09/01 | 折扣資訊:

@ 藝文活動-所有類別

林麗雲

描述: 烏克麗麗自彈自唱 | 性別: 女 | 藝名: 桃媽 | 手機: 0933328051 | 專長類別: 烏克麗麗彈唱

@ 臺北市政府文化局街頭藝人

文學論戰與記憶政治: 亞際視野= Literary debates and the politics of memory: toward an inter-Asia perspective= 문학논쟁...

@ 臺灣出版新書預告書訊

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弘光科技大學的黃頁資料

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弘光科技大學 | 地址: 台中市大里區國中路365號1樓大愛樓105班教室 | 電話: 04-2407-4600

弘光科技大學附設老人醫院 | 地址: 台中市北屯區太原路三段1141號 | 電話: 04-2239-0600

弘光科技大學附設托兒所 | 地址: 台中市沙鹿區中棲路34號M棟 | 電話: 04-2652-7357

弘光科技大學美髮系 | 地址: 台中市沙鹿區中棲路34號美髮系 | 電話: 04-2631-7478

私立弘光科技大學 | 地址: 台中市沙鹿區中棲路34號 | 電話: 04-2652-1921

私立弘光科技大學 | 地址: 台中市沙鹿區中棲路34號 | 電話: 04-2658-2246

私立弘光科技大學實習生宿舍 | 地址: 台中市沙鹿區四平街新平巷8號 | 電話: 04-2662-2332

名稱弘光科技大學找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
弘光科技大學臺中市沙鹿區晉江里臺灣大道六段１０１８號		39781453

弘光科技大學

登記地址: 臺中市沙鹿區晉江里臺灣大道六段１０１８號 | 統編: 39781453

姓名林麗雲找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
麗雲打字印刷社宜蘭縣宜蘭市復興里復興路八三號一樓	林麗雲	67909699	歇業 - 獨資 (核准文號: 1080902605)
麗雲商行雲林縣西螺鎮新安里新社九一號	林麗雲	20048447	歇業 - 獨資
麗林洗衣店新北市林口區忠孝路３７６巷３９之１號	林麗雲	17436725	核准設立 - 獨資
林麗雲小說店桃園市大溪區仁義里介壽路１４７號１樓	林麗雲	36448953	撤銷 - 獨資
好抓娃商行桃園市桃園區雲林里桃鶯路112號1樓	林麗雲	72738892	歇業 - 獨資 (核准文號: 1089011406)
豐裕早餐店雲林縣斗六市成功里成功路258號	林麗雲	87076358	核准設立 - 獨資
桃麗絲咖啡屋臺北市士林區通河街40號	林麗雲	15660599	歇業 - 獨資 (核准文號: 1056009240)
綺麗紙黏土工作室高雄市前金區新田路２４８號１樓	林麗雲	07987018	歇業 - 獨資

麗雲打字印刷社

登記地址: 宜蘭縣宜蘭市復興里復興路八三號一樓 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 67909699 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1080902605)

麗雲商行

登記地址: 雲林縣西螺鎮新安里新社九一號 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 20048447 | 歇業 - 獨資

麗林洗衣店

登記地址: 新北市林口區忠孝路３７６巷３９之１號 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 17436725 | 核准設立 - 獨資

林麗雲小說店

登記地址: 桃園市大溪區仁義里介壽路１４７號１樓 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 36448953 | 撤銷 - 獨資

好抓娃商行

登記地址: 桃園市桃園區雲林里桃鶯路112號1樓 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 72738892 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1089011406)

豐裕早餐店

登記地址: 雲林縣斗六市成功里成功路258號 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 87076358 | 核准設立 - 獨資

桃麗絲咖啡屋

登記地址: 臺北市士林區通河街40號 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 15660599 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1056009240)

綺麗紙黏土工作室

登記地址: 高雄市前金區新田路２４８號１樓 | 負責人: 林麗雲 | 統編: 07987018 | 歇業 - 獨資

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與國產文旦柚果肉粒冰磚製程開發與產業應用加值計畫同分類的農業科技計畫

無人機施用非化學農藥之應用技術	計畫主持人: 粘志遠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.2-藥-P1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1362000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1362000 \| 執行成果摘要: 本年度比較不同類型之無人機之施藥參數及噴灑效果，探討不同藥劑類型對於無人機的適用性，建立微生物農藥之無人機適用參數。本研究的整體目標是探討無人機的非化學農藥施用技術，以考量無人機之設備特性及其基本理化...
昆蟲費洛蒙貯存安定性與活性效能研究	計畫主持人: 林振文 \| 執行機關: 農業部農業藥物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.4.2-藥-P1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1892000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1892000 \| 執行成果摘要: 本計畫針對研發中之昆蟲費洛蒙：斜紋夜蛾性費洛蒙、二化螟性費洛蒙、甘藷蟻象性費洛蒙及薊馬警戒費洛蒙，依農藥零售店保存情境，進行為期至少3年之冷凍及室溫貯存安定性試驗，並定期探討在貯存後有效成分的比例、含...
乳劑、水基乳劑、水懸劑及水分散性粒劑等四種稀釋農藥藥液的表面張力研究	計畫主持人: 林振文 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.2-藥-P1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1535000 \| 執行成果摘要: 農藥藥液的表面張力會影響噴霧藥滴大小及表面覆蓋，進而影響藥劑的田間表現。界面活性劑對於農藥表面張力的影響最為顯著，我們針對4種常見劑型，包括乳劑 (EC)-使用大量有機溶劑及乳化劑、水基乳劑 (EW)...
國內登記化學農藥標準檢驗方法研析	計畫主持人: 許廷豪 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.2-藥-P1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1359000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1359000 \| 執行成果摘要: 國內農藥廠商持續登記新的農藥有效成分，為因應產品在取得上市許可後之品質監管需求，主管機關應公告標準檢驗方法以供市售品質抽驗參考；或在未來藥劑專利到期後，申請學名藥登記之廠商，在自主品管上有標準方法可依...
防治果樹病蟲害之新型微生物製劑研究	計畫主持人: 郭建志 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.4.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3488000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3488000 \| 執行成果摘要: 蟲生真菌TCTeb01菌株之可濕性粉劑與水分散性油懸劑於田間初步試驗荔枝椿象防治率分別為86.6%與47.5%，於櫥架壽命測試皆為低溫可穩定存放，常溫則有菌量明顯下降之情形，後續擬持續針對TCTeb0...
因應產銷履歷用藥需求缺口之藥效藥害毒理及殘留研究	計畫主持人: 王智屏 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-藥-P4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3341310 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3341310 \| 執行成果摘要: 近年政府積極推動增加產銷履歷驗證作物面積及品項，惟常發生無登記農藥可使用之窘境，造成TGAP農戶實務應用上的困擾，故進行藥劑之毒理風險評估，執行低風險藥劑之田間藥效藥害及殘留消退試驗，包括：賽滅淨防治...
同群組或群組間作物安全採收期差異對農藥殘留影響之評估	計畫主持人: 楊尚勳 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-藥-P3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1630570 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1630570 \| 執行成果摘要: 本計畫完成在本所水牆與風扇調節溫度之溫室下，依三種登記用藥青江白菜、芥藍、白菜及莧菜10%克凡派SC、75%硫敵克WP及50%達滅芬 WP 推薦濃度度，測得初始濃度以一級反應（first-orderr...
農藥對環境生物與田間暴露評估技術應用與研究	計畫主持人: 洪舒宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-藥-P2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6241000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6241000 \| 執行成果摘要: 1. 本年度執行三種IRAC 23特窗酸及帖唑咪酸衍生物 (tetronic acid and tetramic acid derivatives)成品農藥，探討這三種藥劑對蜜蜂幼蟲生長發育的影響，這...
農藥對人畜健康與環境安全評估研究	計畫主持人: 呂水淵 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-藥-P2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11436000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11436000 \| 執行成果摘要: 「農藥對人畜健康與環境安全評估研究」之中文摘要：一、「農藥對環境生物與田間暴露評估技術應用與研究」 1. 本年度執行三種IRAC 23特窗酸及帖唑咪酸衍生物 (tetronic acid and te...
建構友善環境植物保護資材查詢平台及資訊安全管理系統之精進服務	計畫主持人: 沈盟倪 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-藥-P1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4799650 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4799650 \| 執行成果摘要: 為促進農民使用非化學農藥植物保護資材以及推廣友善環境耕種方式，本計畫將提供生物天敵產品販售通路及其防治資訊查詢。本平台架構開發完成後，除提供農企業設定產品、販售地點、防治資訊外，亦可提供產官學等單位申...
優化臺灣農藥風險指標與數據表現	計畫主持人: 張嘉玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-檢-B4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 近年來，氣候變遷、農業勞動力缺乏與高齡化、食品安全與環境永續意識提高，使一般大眾更加重視農藥使用對人體健康及生態環境之影響。大眾對農藥特性及影響程度的認知，通常會受到當地政府、新聞媒體、學術研究成果、...
評估已禁用高風險農藥巴拉刈於正式退場前後之生產經濟效益	計畫主持人: 張嘉玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.4.1-檢-B2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 為符合糧食與農產品安全、生態保育、降低農藥風險等國際趨勢，農業部 (原行政院農業委員會) 於2017年宣示並於2018年開始推動化學農藥十年減半政策，預計在2027年達成國內化學農藥使用量減半的目標。...
開發可提升設施作物耐熱特性之微生物製劑	計畫主持人: 張廖伯勳 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.6-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1148000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1148000 \| 執行成果摘要: 以小胡瓜(868)為試驗材料，進行Bacillus velezensis KHH13含腐植酸配方(以下簡稱KHH13配方) 提升小胡瓜對田間耐熱能力生長試驗。處理組為KHH13配方(菌量1.0×108...
促進瓜果類作物抗逆境複方微生物堆肥之研發	計畫主持人: 朱盛祺 \| 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.6-苗-M1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1600000 \| 執行成果摘要: 為因應氣候變遷與劇烈氣候衝擊臺灣農業，本研究篩選促進植物耐逆境之潛力微生物並測試潛力微生物對於提升瓜果類植株耐逆境的效果；本場篩選之枯草桿菌MLBS8-8與地衣芽孢桿菌BL888經抗逆境三大平台測試，...
開發菌根菌製劑增加番荔枝果樹對環境逆境之緩解能力	計畫主持人: 王誌偉 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.3.6-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 番荔枝為臺東地區最具代表性之經濟果樹，亦為國際上具有競爭力之農產品。由於近年全球暖化造成病蟲害問題日益嚴重，番荔枝果樹於栽培期間易遭受高溫寒害等影響造成大量落果或裂果，造成農有巨大損失。叢枝菌根菌可...