柑橘與鳳梨栽培及有機管理技術之建立
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計畫名稱柑橘與鳳梨栽培及有機管理技術之建立的計畫主持人是唐佳惠, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所, 研究領域是園藝類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是109農科-7.3.2-農-C1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1478000, 配合款是0, 計畫總經費是1478000, 執行成果摘要是柑橘為臺灣重要的水果產業之一，然許多柑橘種類常發生嚴重的生理障礙(例如浮皮、果肉乾粒化等)、病害(例如黑星病或是黑點病)或微量元素管理缺失，尤其是採用有機栽培模式的柑橘果園，因此，常使售價受限，導致柑橘農友收益無法獲得改善，採用有機模式生產之鳳梨果園，目前亦尚無適用的延遲自然花芽分化技術。為期柑橘及....

計畫年度	109
計畫類別	科技
計畫名稱	柑橘與鳳梨栽培及有機管理技術之建立
計畫編號	109農科-7.3.2-農-C1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會農業試驗所
執行機關	行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所
計畫主持人	唐佳惠
中央款	1478000
配合款	0
計畫總經費	1478000
執行成果摘要	柑橘為臺灣重要的水果產業之一，然許多柑橘種類常發生嚴重的生理障礙(例如浮皮、果肉乾粒化等)、病害(例如黑星病或是黑點病)或微量元素管理缺失，尤其是採用有機栽培模式的柑橘果園，因此，常使售價受限，導致柑橘農友收益無法獲得改善，採用有機模式生產之鳳梨果園，目前亦尚無適用的延遲自然花芽分化技術。為期柑橘及鳳梨農友獲得更好的栽培關鍵技術、取得正確而有用的產業資訊，並使農友據以隨時調整管理模式，提升農友在競爭市場中存活之機率。本研究於本年度執行下列試驗，其方法與結果如下：連續3年探討補充灌溉，對椪柑生產力及果實品質之影響，結果顯示，補充灌溉可減少果肉乾粒化比例，但對可溶性固形物及可滴定酸含量無顯著影響。近年以有機栽培方式管理之果樹生產技術亦漸成研發重點，為提升鳳梨及柑橘果農收益，執行下列試驗，其獲得結果如下：有機鳳梨僅能以電石水催花進行產期調節(提早開花)，卻不得使用化學物質處理以延遲花芽分化，避免過早自然抽穗。本年度以灌溉及不同遮光程度探討對鳳梨自然抽穗率之影響的第2個試驗年期，據調查結果顯示：灌溉及遮光方式之試驗，若在冬季低溫時利用遮光網進行覆蓋，可成功減低自然抽穗比率之後再進行催花，可延遲鳳梨抽穗，達到產期調節目的。柑橘果園生長不良改善技術之研發：以園藝措施處理生長勢不佳之柳橙植株，同時探討補充微量元素對缺素柳橙植株葉色之改善情形，結果顯示：強剪有利修剪後初期柳橙植株生長勢之恢復，然僅於春季補充微量元素，對柳橙葉片恢復生長的效果無法持續於整個生長年期。

計畫年度

109

計畫類別

科技

計畫名稱

柑橘與鳳梨栽培及有機管理技術之建立

計畫編號

109農科-7.3.2-農-C1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所

計畫主持人

唐佳惠

中央款

1478000

配合款

計畫總經費

1478000

執行成果摘要

柑橘為臺灣重要的水果產業之一，然許多柑橘種類常發生嚴重的生理障礙(例如浮皮、果肉乾粒化等)、病害(例如黑星病或是黑點病)或微量元素管理缺失，尤其是採用有機栽培模式的柑橘果園，因此，常使售價受限，導致柑橘農友收益無法獲得改善，採用有機模式生產之鳳梨果園，目前亦尚無適用的延遲自然花芽分化技術。為期柑橘及鳳梨農友獲得更好的栽培關鍵技術、取得正確而有用的產業資訊，並使農友據以隨時調整管理模式，提升農友在競爭市場中存活之機率。本研究於本年度執行下列試驗，其方法與結果如下：連續3年探討補充灌溉，對椪柑生產力及果實品質之影響，結果顯示，補充灌溉可減少果肉乾粒化比例，但對可溶性固形物及可滴定酸含量無顯著影響。近年以有機栽培方式管理之果樹生產技術亦漸成研發重點，為提升鳳梨及柑橘果農收益，執行下列試驗，其獲得結果如下：有機鳳梨僅能以電石水催花進行產期調節(提早開花)，卻不得使用化學物質處理以延遲花芽分化，避免過早自然抽穗。本年度以灌溉及不同遮光程度探討對鳳梨自然抽穗率之影響的第2個試驗年期，據調查結果顯示：灌溉及遮光方式之試驗，若在冬季低溫時利用遮光網進行覆蓋，可成功減低自然抽穗比率之後再進行催花，可延遲鳳梨抽穗，達到產期調節目的。柑橘果園生長不良改善技術之研發：以園藝措施處理生長勢不佳之柳橙植株，同時探討補充微量元素對缺素柳橙植株葉色之改善情形，結果顯示：強剪有利修剪後初期柳橙植株生長勢之恢復，然僅於春季補充微量元素，對柳橙葉片恢復生長的效果無法持續於整個生長年期。

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基因改造作物環境風險評估	計畫主持人: 曾清山 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9499000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9499000 \| 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率，使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高... @ 農業科技計畫
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有機果樹(柑橘、鳳梨及芒果)土壤肥培管理及土壤環境生態評估指標之建立	計畫主持人: 林素禎 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.4.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2803000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2803000 \| 執行成果摘要: 有機果樹(柑橘、鳳梨及芒果)土壤肥培管理及土壤環境生態評估指標之建立柑橘與芒果生長期長，養分、水分及病蟲草害管理不易，往往讓有機農民深感挫折，多數放棄不願種植；鳳梨萎凋病(Pineapple wil... @ 農業科技計畫
農產品加工訓練班訓練成效分析	計畫主持人: 吳惠卿 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-5.3.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1240000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1240000 \| 執行成果摘要: 本研究完成105-109農產品加工進階選修訓練班學員訓練成效評估調查，結果顯示農產品加工進階選修訓練班學員性占45.3%，女性占54.6%；受訪者年齡分布情形以46至55歲占35.4%最高，其次是56... @ 農業科技計畫
水稻多元化品種之開發	計畫主持人: 吳東鴻 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.1.2-農-C1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 12668000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12668000 \| 執行成果摘要: 「水稻多元化品種之開發」之中文摘要：一、「水稻鎘吸收遺傳歧異性與低累積選育模式建立之研究」本研究目的希望運用分子輔助回交技術，將IRRI引入品種具有降低鎘累積量的遺傳組成置換至台灣栽培品種中。首先透過... @ 農業科技計畫
智慧農業技術促進與專案推動小組運籌	計畫主持人: 徐武煥 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-11.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1381000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1381000 \| 執行成果摘要: 本計畫已完成1份109年度智農聯盟執行效益調查及分析報告，已累計針對至少3家代表性業者進行實地調查及個案分析，包含毛豆產業、生乳產業及稻作產業。已累計召開2場技術促進SIG小組總體會議，包含5/5於台... @ 農業科技計畫
早熟稉稻智能生產資料庫建置	計畫主持人: 吳東鴻 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-11.2.4-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 664000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 664000 \| 執行成果摘要: 本年度計畫延續108年試驗，進行水分及肥料複合管理試驗，綜觀本計畫兩年(108-109)四期作施行之結果，藉由乾溼交替灌溉模式(AWD)可較慣行栽培(CP)有效節省用水量，第一期作可達28.5-33.... @ 農業科技計畫
結合農用無人機與智慧工具應用於區域型作物的整合病蟲害管理	計畫主持人: 郭鴻裕 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-11.3.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2969000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2969000 \| 執行成果摘要: 建立病蟲害預警制度。以台灣水稻一期作稻熱病好發之臺南地區為主要現地調查區，完成10 次葉稻熱病及穗稻熱病病害的實地拍攝調查與記錄。另以UAV照相配合衛星影像得到資料，繪製水道業稻熱濘的發生分布區域。從... @ 農業科技計畫

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提升糧食自給率之雜糧作物育種研究	計畫主持人: 賴永昌 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.1.7-農-C2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5464000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5464000 \| 執行成果摘要: 「提升糧食自給率之雜糧作物育種研究」之中文摘要：一、「高機能成份及糯性澱粉甘藷育種」本計畫試驗中甘藷利用疊氮化鈉誘變處理試驗所得到誘變品系種植於田間，110年裡作及111年春作採收後利用碘液法選出11... @ 農業科技計畫
熱帶果樹研究團隊-鳳梨品種改良及儲運技術改進	計畫主持人: 官青杉 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-C3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4183000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4183000 \| 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-鳳梨品種改良及儲運技術改進」之中文摘要：一、「熱帶果樹研究團隊-鳳梨育種」計畫目標：育成植株小，葉緣無刺，果實適中，糖酸比高，品質佳，適於鮮食品種，以供推廣。1.... @ 農業科技計畫
熱帶果樹研究團隊-鳳梨品種改良及儲運技術改進	計畫主持人: 官青杉 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CE(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2865000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2865000 \| 執行成果摘要: 一、育種本年度取得鳳梨台農22號蜜香之品種權。在育種方面持續以育成植株小，葉緣無刺，果實適中，糖酸比高，品質佳，適於鮮食之品種為目標，已年度計完成:1.親本授粉：在3-4月間梨開花盛花期，選擇... @ 農業科技計畫
熱帶果樹研究團隊-柑桔及鳳梨栽培技術改進之研究	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2830000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2830000 \| 執行成果摘要: 本計畫預計完成山坡地椪柑果園肥培及水分管理模式3年試驗調查，並根據結果提出具體建議。進行茂谷柑防曬處理對裂果率影響評估第1年試驗。調查‘台農4號’、‘台農17號’及‘台農20號’等品種在各供貨季節之果... @ 農業科技計畫
甘藷種原之蒐集、保存及利用	計畫主持人: 羅淑芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 101農科-9.2.3-農-C5(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 673000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 673000 \| 執行成果摘要: 甘藷台農57號、66號、71號及73號等品種的莖頂組織，以MS基本鹽類培養基添加＜?0.3 M蔗糖及0.9% Difco agar進行預培養4天，莖頂組織存活率達60-100%；再以藻膠包埋玻璃質化法... @ 農業科技計畫
水稻與甘藷重要害蟲整合管理之研究	計畫主持人: 黃守宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-5.3.2-農-C1(10) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 918000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 918000 \| 執行成果摘要: 隱翅蟲(Paederus fuscipes)及狼蛛(Lycosy pseudoannulata)為水稻最多且重要生物防治物種，於水稻生育後期為抑制害蟲族群猖獗為害之重要因素。青翅蟻型隱翅蟲雌雄蟲在均以... @ 農業科技計畫
荔枝與龍眼育種	計畫主持人: 張哲瑋 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CC(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2892000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2892000 \| 執行成果摘要: 本計畫的目標是選育出不同產期及產量、品質、適應性各具特色的荔枝及龍眼品種。本年度荔枝育種人工雜交授粉，目標是選育大果、小籽之品種。母本以「台農1號」與「台農3號」為母本，人工雜交組合之父本有「＜?77... @ 農業科技計畫
Stolbur phytoplasma引起之病害及媒介昆蟲調查	計畫主持人: 洪士程 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-9.2.1-農-C7(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 745000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 745000 \| 執行成果摘要: 本試驗調查農業試驗所嘉義分所柑橘品種園10個以上品種呈現黃化之葉片，及臺灣七個縣市柑橘產區菌質體分佈情形，結果顯示各地柑橘園中皆存在植物菌質體，與巴西、中國之狀況相同。利用植物菌質體專一性引子對P1/... @ 農業科技計畫

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亞熱帶及外銷潛力果樹品種改良計畫	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.3-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8561000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8561000 \| 執行成果摘要: 果樹種原管理及應用開發：管理果樹種原、荔枝、龍眼、柑橘、鳳梨、酪梨與咖啡等約12公頃。本階段種原應用評估以選育果實大，種子產量及總產量高之可可，並調查酸味種黃皮與甜味種黃皮之品質表現。可可初步選出品系... @ 農業科技計畫
亞熱帶及外銷潛力果樹品種改良計畫	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.1.3-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8660000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8660000 \| 執行成果摘要: 荔枝與龍眼：透過育種程序，選育不同產期、高品質、豐產穩產的優良荔枝、龍眼品系，提供果農栽培，以分散產期，解決因其品種單一，產期過分集中所致產銷失衡問題。並因應近年來荔枝及龍眼受氣候變遷影響甚巨，選擇低... @ 農業科技計畫
亞熱帶與外銷潛力果樹品種改良計畫	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.1.3-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7938000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7938000 \| 執行成果摘要: 本計畫以選育適合鮮食消費之品種，具有高產量、優良糖酸比、採收前後生理障礙比率低(或無)之鳳梨優良品系。寬皮柑則以雜交及輻射誘變種選拔具少籽、大果型、不同產期及高品質等特性之新品種，小果及香酸柑橘以誘變... @ 農業科技計畫
鳳梨高附加價值加工產品之研發	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 農委會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1665000 \| 配合款: 185000 \| 計畫總經費: 1850000 \| 執行成果摘要: 完成廠商指定之鳳梨品種加工產品小量製程之建立，包括鳳梨酵素飲料製程，鳳梨果香茶包條件及製程，鳳梨酵素營養錠之條件及製程，鳳梨烹調包條件及製程及鳳梨果纖香皂製程等，試驗結果顯示，改善點一A處理之方法Ⅰ可... @ 農業科技計畫
鳳梨栽培管理手冊	出版日期: 2011-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 作者資訊: 官青衫 \| 唐佳惠 \| 蔡惠文等著 \| ISBN: 9789860312652 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本書簡要說明現今具有潛力之鳳梨栽培品種.種苗生產技術.重要生理劣變.災害及復育.商品化處理及經營與成本分析,提供鳳梨農友栽培時之參考. \| 授權資訊: 聯絡處室：行政院農委會農業試驗所技術組;姓名：陳盈佑;電話：04-23317458;地址：臺中市霧峰區中正咯189號 @ 出版書目資料
減輕鳳梨果實檢疫傷害及提升貯運性之研究	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2752000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2752000 \| 執行成果摘要: 鳳梨產期集中於3-7月，當短期到貨量太大時市場難以消化，則易顯現產銷失衡之情形，引起短期價格崩盤使農民收益受損。鮮果實外銷為解決產銷失衡問題的可行方式之一，例如將鳳梨果實外銷至日本或澳洲等地。本計畫針... @ 農業科技計畫
調味鳳梨果乾及果醋製作技術之研究	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-14.1.3-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1711000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1711000 \| 執行成果摘要: 近年來鳳梨 (Anana comosus)果實常因短期到貨量大而使價格低迷，使農友承受不小的壓力。為提升現階段鳳梨產業競爭力，有必要針對產地和鳳梨果農進行協助與引導產業發展，更需針對加工鏈和加工產品衛... @ 農業科技計畫
鳳梨果實預冷作業方式之開發與實用性評估	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-7.3.5-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1540000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1540000 \| 執行成果摘要: 本計畫探討以適當採收成熟度(果實基部由綠變黃或變為淺綠色時)之'台農 17號' 金鑽鳳梨 (Ananas comosus L. Merr.) 果實，以室冷、壓差預冷及水冷等方式進行預冷，之後進行3種模... @ 農業科技計畫

亞熱帶及外銷潛力果樹品種改良計畫

@ 農業科技計畫

亞熱帶及外銷潛力果樹品種改良計畫

@ 農業科技計畫

亞熱帶與外銷潛力果樹品種改良計畫

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鳳梨高附加價值加工產品之研發

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鳳梨栽培管理手冊

@ 出版書目資料

減輕鳳梨果實檢疫傷害及提升貯運性之研究

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調味鳳梨果乾及果醋製作技術之研究

@ 農業科技計畫

鳳梨果實預冷作業方式之開發與實用性評估

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臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育	計畫主持人: 鄧執庸 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4391000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4391000 \| 執行成果摘要: 本年度育種工作完成148個雜交組合，繁殖67個F1雜交組合，並於後續世代共選拔986個系統(品系)，同時，評估秈、稉稻初級與高級品系產量比較試驗共59與31個品系，正進行第2期作米質特性評估，將分別晉...
輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究-以高屏地區為例	計畫主持人: 陳明昌 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 調查高屏地區5位熱帶果樹百大青年農民經營現況與管理能力，特別探討財務管理能力之計帳模式及技術採納意願影響因素。研究結果顯示，5位受訪者目前皆為專業農，且大都為農二代，並為農場經營者及家中主要經濟來源者...
輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 881000 \| 執行成果摘要: 商業模式就是企業創造價值、傳送價值並獲取價值的運作架構，本研究以Osterwalder and Pigneur (2010) 所提出的商業模式9 項架構要素作為理論架構，探討二家茶企業以價值觀運作可持...
探討臺灣地區畜牧產業新農民財務管理與創新輔導模式之研究	計畫主持人: 賴佑宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3816000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3816000 \| 執行成果摘要: 我國農業面臨環境急遽變化、勞動力人口短缺等問題，農業部於2016年推動智慧農業計畫，藉由科技賦能將資訊科技等技術的應用與研發導入，協助傳統農業制度邏輯發展成農業智慧化制度邏輯，進而朝永續農業目標邁進。...
北部地區新農民創新經營能力與群聚整合之研究	計畫主持人: 李宗樺 \| 執行機關: 農業部桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 808000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 808000 \| 執行成果摘要: 本研究以北海岸農機代耕隊為個案研究，探討團員人格特質、團隊發展階段、心理階段與明星成員等面向，應用五大人格特質量表、團隊發展階段量表及心理階段量表，探討個案發展現況。結果顯示，北海岸農機代耕隊9位團隊...
探討記帳系統對農業經營自我評量指標、使用性滿意度及成本效益之研究	計畫主持人: 許華芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1535000 \| 執行成果摘要: 本研究使用刺激－有機體－反應（SOR）理論為架構，將「社會反應」、「功能反映」、「知覺反應」、「認知反應」、「便利性反應」、「特殊情況」當作刺激因子，「社會滿足」、「功能滿足」、「技術滿足」、「過程...
花宜地區新農民行銷模式與經營績效評估之研究	計畫主持人: 王義善 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1241000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1241000 \| 執行成果摘要: 本研究旨在探討青年農民採納智慧農業技術的意向，基於科技接受模型（TAM），並考慮了系統品質等外部變數。研究通過問卷調查收集資料，運用皮爾森相關分析和迴歸分析來探究各變數間的相關性和因果關係。分析顯示，...
臺東地區青年農民創新經營與群聚評估研究	計畫主持人: 詹欽翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 420000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 420000 \| 執行成果摘要: 青農群聚為農業部近年來重要政策方向，惟現今尚無建立明確之青農群聚相關輔導模式及深入研究，難以評估群聚情形與效益。為瞭解青農群聚的現狀與發展階段，做為未來輔導策略擬定之參考，本研究透過各方專家達成共識，...
中部地區青年農民記帳工具使用關鍵成功因素之研究	計畫主持人: 蔡本原 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1119000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1119000 \| 執行成果摘要: 農場記帳即為分析過往農業經營消費行為，其目的在於透過記帳了解農場財務狀況與分析，有助未來農場經營管理。本研究旨在運用層級分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP)建立評估...
安全農業培訓課程「訓練成效」與「農業社會責任」認知追蹤評估之研究	計畫主持人: 高士寰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-藥-P1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2446000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2446000 \| 執行成果摘要: Kirkpatrick四階層評估模式是一種廣泛使用的評估方法，可用於評估各種教育或訓練活動的成效，本研究以此架構，評量學員參與訓練而改變態度增進知識及增加技能的程度，以及回到田間工作後是否能運用所學知...
動物用藥品產業人員訓練成效評估	計畫主持人: 朱巧倩 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 722000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 722000 \| 執行成果摘要: 本計畫的主要目標在辦理動物用藥品產業人員教育訓練及評估歷年受訓學員之訓練成效，針對動物用藥品產業訓練需求進行訓練規劃，並針對參訓學員進行滿意度調查，以及歷年參訓學員回到職場行為改變及反應訓練成效，並針...
農民學院學員對農業社會責任行為意向之研究	計畫主持人: 陳乃華 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-種-X1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1274000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1274000 \| 執行成果摘要: 本研究以參與種苗改良繁殖場農民學院課程之學員為對象，進行問卷調查，共獲得80份有效問卷，並以SPSS、SmartPLS軟體進行研究分析，探討不同背景之學員對於農業社會責任實際行為之差異性，並探討農業社...
導入農業技術課程推薦系統提升農民訓練成效之研究	計畫主持人: 陳源俊 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 924000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 924000 \| 執行成果摘要: 透過社會投資報酬率（Social Return on Investment, SROI）可以了解對於社會所產生的價值為多少，跟財務報表的投資報酬率（Return on Investment, ROI）...
以科技接收模式探討農糧類訓練課程評估	計畫主持人: 吳惠卿 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1807000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1807000 \| 執行成果摘要: 國之邦本首重人才培育，現代人應用科技設備隨時隨地學習新知，其中以數位學習最為廣泛，結合網際網路與科技技術，數位課程突破以往之教學模式，學習不侷限於時間與空間，打破時間與空間限制，將數位學習理念融入教學...
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1792000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1792000 \| 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結...