荔枝、龍眼、酪梨、咖啡遺傳資源應用與作物改良
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱荔枝、龍眼、酪梨、咖啡遺傳資源應用與作物改良的計畫主持人是朱彧瑩, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所, 研究領域是園藝類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是109農科-7.3.1-農-C6, 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是3213000, 配合款是0, 計畫總經費是3213000, 執行成果摘要是本計畫擬透過育種程序,選育不同產期、高品質、豐產穩產的優良荔枝、龍眼品系,提供果農栽培,以分散產期,解決因其品種單一,產期過分集中所致產銷失衡問題;酪梨則冀望育成適合台灣地區栽培之不同成熟期,高品質,高油分之接穗品種。咖啡部分期望育成適合台灣風土之咖啡品種。育種過程以創造實生苗變異產生優良新品系,而....

計畫年度109
計畫類別科技
計畫名稱荔枝、龍眼、酪梨、咖啡遺傳資源應用與作物改良
計畫編號109農科-7.3.1-農-C6
計畫屬性科學技術類
研究性質基礎研究
研究方法自行研究
研究領域園藝類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會農業試驗所
執行機關行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所
計畫主持人朱彧瑩
中央款3213000
配合款0
計畫總經費3213000
執行成果摘要本計畫擬透過育種程序,選育不同產期、高品質、豐產穩產的優良荔枝、龍眼品系,提供果農栽培,以分散產期,解決因其品種單一,產期過分集中所致產銷失衡問題;酪梨則冀望育成適合台灣地區栽培之不同成熟期,高品質,高油分之接穗品種。咖啡部分期望育成適合台灣風土之咖啡品種。育種過程以創造實生苗變異產生優良新品系,而實生苗產自人工雜交授粉及收集開放授粉種子為之。雜交育種部分,完成本年度花期調查、花粉採集、除雄、套袋及人工授粉等工作。荔枝部分本年度進行38組人工雜交組合,共採收207個荔枝雜交種子,另採收537個荔枝自然授粉種子,共獲得雜交後代163株、開放授粉後代342株。近年所選育荔枝優良品系'ZNX14'具大果(平均果重>30g)、縫合線明顯容易剝皮、糖度約17。Brix、酸度低等優良特性,成熟期約為6月中旬,且初步觀察其於107-108年逢暖冬年時有不錯之開花表現,具暖冬開花潛力,本年度初步調查植株性狀,與母本紫娘喜有16項性狀不同。龍眼部分完成18組人工雜交組合,共採收326個龍眼雜交種子,另採收140個龍眼自然授粉種子,共獲得雜交後代219株、開放授粉後代114株苗。近年選育龍眼優良品系'99.CC.05'產期早(7月上旬)且果實大,人工品評風味佳,且初步觀察其亦具暖冬開花潛力。酪梨品種改良部分,本年度選育'NWS1C1'品系果重418公克,果肉率80.81%,粗脂肪16.2%,成熟果果皮顏色紫黑色,口感佳,採收期在9月中旬,將繼續試驗及加強繁殖,以增加酪梨品種多樣性。近年選育之優良品系'NWS1G4'果重約300-400克,具有粗脂肪含量高達16%及耐貯藏之特性,已完品種性狀檢定調查表,為有申請品種權之潛力品系。本年度咖啡雜交授粉工作共完成20組咖啡雜交授粉工作,並獲得83個雜交種子。

計畫年度

109

計畫類別

科技

計畫名稱

荔枝、龍眼、酪梨、咖啡遺傳資源應用與作物改良

計畫編號

109農科-7.3.1-農-C6

計畫屬性

科學技術類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所

計畫主持人

朱彧瑩

中央款

3213000

配合款

0

計畫總經費

3213000

執行成果摘要

本計畫擬透過育種程序,選育不同產期、高品質、豐產穩產的優良荔枝、龍眼品系,提供果農栽培,以分散產期,解決因其品種單一,產期過分集中所致產銷失衡問題;酪梨則冀望育成適合台灣地區栽培之不同成熟期,高品質,高油分之接穗品種。咖啡部分期望育成適合台灣風土之咖啡品種。育種過程以創造實生苗變異產生優良新品系,而實生苗產自人工雜交授粉及收集開放授粉種子為之。雜交育種部分,完成本年度花期調查、花粉採集、除雄、套袋及人工授粉等工作。荔枝部分本年度進行38組人工雜交組合,共採收207個荔枝雜交種子,另採收537個荔枝自然授粉種子,共獲得雜交後代163株、開放授粉後代342株。近年所選育荔枝優良品系'ZNX14'具大果(平均果重>30g)、縫合線明顯容易剝皮、糖度約17。Brix、酸度低等優良特性,成熟期約為6月中旬,且初步觀察其於107-108年逢暖冬年時有不錯之開花表現,具暖冬開花潛力,本年度初步調查植株性狀,與母本紫娘喜有16項性狀不同。龍眼部分完成18組人工雜交組合,共採收326個龍眼雜交種子,另採收140個龍眼自然授粉種子,共獲得雜交後代219株、開放授粉後代114株苗。近年選育龍眼優良品系'99.CC.05'產期早(7月上旬)且果實大,人工品評風味佳,且初步觀察其亦具暖冬開花潛力。酪梨品種改良部分,本年度選育'NWS1C1'品系果重418公克,果肉率80.81%,粗脂肪16.2%,成熟果果皮顏色紫黑色,口感佳,採收期在9月中旬,將繼續試驗及加強繁殖,以增加酪梨品種多樣性。近年選育之優良品系'NWS1G4'果重約300-400克,具有粗脂肪含量高達16%及耐貯藏之特性,已完品種性狀檢定調查表,為有申請品種權之潛力品系。本年度咖啡雜交授粉工作共完成20組咖啡雜交授粉工作,並獲得83個雜交種子。

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彩色辣椒核心種原之建立與利用

計畫主持人: 王昭月 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-7.4.1-農-C6 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2095000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2095000 | 執行成果摘要: 多樣性種原(germplasm)蒐集、評估與繁殖有助於提升作物育種效率。種原評估工作包含園藝性狀調查與遺傳背景分析。分子標誌則是快速評估種原遺傳歧異性的工具之一。本研究利用分子標誌進行58個具有抗病潛...

@ 農業科技計畫

氣候變遷情境下文心蘭穩定生產及品質改進技術之研究

計畫主持人: 戴廷恩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-21.2.1-農-C6 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15945000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15945000 | 執行成果摘要: 於文心蘭切花主要產區(台中、嘉義、屏東)設置監測點,記錄光度與溫濕 度等環境因子數據,並調查切花產量、品質及植體營養分析,以建立基礎管理條件 。並由合作業者提供產量及品質資料,整合生產環境資訊進行分析...

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彩色辣椒核心種原之建立與利用

計畫主持人: 王昭月 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-7.4.1-農-C6 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2095000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2095000 | 執行成果摘要: 多樣性種原(germplasm)蒐集、評估與繁殖有助於提升作物育種效率。種原評估工作包含園藝性狀調查與遺傳背景分析。分子標誌則是快速評估種原遺傳歧異性的工具之一。本研究利用分子標誌進行58個具有抗病潛...

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氣候變遷情境下文心蘭穩定生產及品質改進技術之研究

計畫主持人: 戴廷恩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-21.2.1-農-C6 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15945000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15945000 | 執行成果摘要: 於文心蘭切花主要產區(台中、嘉義、屏東)設置監測點,記錄光度與溫濕 度等環境因子數據,並調查切花產量、品質及植體營養分析,以建立基礎管理條件 。並由合作業者提供產量及品質資料,整合生產環境資訊進行分析...

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健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究

計畫主持人: 官青杉 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11522000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11522000 | 執行成果摘要: 「健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究」之中文摘要:一、「應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)」 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田...

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鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8968000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8968000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

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鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-7.3.1-農-C9 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6958000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6958000 | 執行成果摘要: 本計畫標的之三品項:鳳梨、荔枝及文旦,鳳梨產期集中於3-7月,荔枝產期集中於5-7月,文旦產期則集中於8月底至10月。當到貨量太大時,市場難以消化,導致容易出現產銷失衡情形,價格崩盤使農民收益受損。除...

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鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8168000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8168000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

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季節型果樹品項團隊品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7285000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7285000 | 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

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荔枝、柑橘、酪梨品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6135000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6135000 | 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

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鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 110農科-4.2.3-農-C6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5122000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5122000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

@ 農業科技計畫

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所

機關電話: 05-2771341- | 機關代碼: 345210100G | 機關地址: 嘉義市民權路二號 | 機關層級: 4 | 機關英文名稱: Chiayi Agricultural Experiment Branch Taiwan Agricultural Research Institute, Council of Agriculture...

@ 行政院所屬中央及地方機關代碼

健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究

計畫主持人: 官青杉 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11522000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11522000 | 執行成果摘要: 「健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究」之中文摘要:一、「應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)」 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田...

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8968000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8968000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝、文旦品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-7.3.1-農-C9 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6958000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6958000 | 執行成果摘要: 本計畫標的之三品項:鳳梨、荔枝及文旦,鳳梨產期集中於3-7月,荔枝產期集中於5-7月,文旦產期則集中於8月底至10月。當到貨量太大時,市場難以消化,導致容易出現產銷失衡情形,價格崩盤使農民收益受損。除...

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-4.2.3-農-C6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8168000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8168000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

@ 農業科技計畫

季節型果樹品項團隊品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7285000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7285000 | 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

@ 農業科技計畫

荔枝、柑橘、酪梨品質改善及利用技術之研究

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6135000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6135000 | 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

@ 農業科技計畫

鳳梨、荔枝及文旦產業技術研發與應用

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 110農科-4.2.3-農-C6(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5122000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5122000 | 執行成果摘要: 農委會為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維,以作物為核心,籌組跨域、分享、互助之團隊,打破以往行政與技術輔導固有作法,重整產業資源及合作鏈結模式,藉由專業團隊指導,針對易產銷失衡、...

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行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所

機關電話: 05-2771341- | 機關代碼: 345210100G | 機關地址: 嘉義市民權路二號 | 機關層級: 4 | 機關英文名稱: Chiayi Agricultural Experiment Branch Taiwan Agricultural Research Institute, Council of Agriculture...

@ 行政院所屬中央及地方機關代碼

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蝴蝶蘭瓶苗於礦物元素缺乏下之元素動態變化與生理反應

作者: 朱彧瑩 | 指導教授: 張耀乾 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Dynamic Changes of Mineral Nutrients and Physiological Responses of Phalaenopsis Plantlets in vitro ... | 系所名稱: 園藝暨景觀學系 | 學校名稱: 國立臺灣大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

研析國際農業碳權市場定價案例分析

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-14.4.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2376000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2376000 | 執行成果摘要: 《聯合國氣候變化綱要公約》(United Nations Framework Convention on Climate Change ) 2015年通過《巴黎協定》(Paris Agreement)...

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暖冬下龍眼開花與產期調節技術之建立

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-10.2.2-農-C1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1091000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1091000 | 執行成果摘要: 龍眼屬無患子科(Sapindaceae)亞熱帶常綠果樹,生長勢強且豐產,病蟲害較少,因此傳統栽培方式較為粗放。然近年受到氣候影響,於2019年龍眼產量甚至銳減7成,嚴重影響龍眼農民及相關產業之收益。華...

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蝴蝶蘭瓶苗於礦物元素缺乏下之元素動態變化與生理反應

作者: 朱彧瑩 | 指導教授: 張耀乾 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 106 | 論文名稱(外文): Dynamic Changes of Mineral Nutrients and Physiological Responses of Phalaenopsis Plantlets in vitro ... | 系所名稱: 園藝暨景觀學系 | 學校名稱: 國立臺灣大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

研析國際農業碳權市場定價案例分析

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-14.4.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2376000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2376000 | 執行成果摘要: 《聯合國氣候變化綱要公約》(United Nations Framework Convention on Climate Change ) 2015年通過《巴黎協定》(Paris Agreement)...

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暖冬下龍眼開花與產期調節技術之建立

計畫主持人: 朱彧瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-10.2.2-農-C1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1091000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1091000 | 執行成果摘要: 龍眼屬無患子科(Sapindaceae)亞熱帶常綠果樹,生長勢強且豐產,病蟲害較少,因此傳統栽培方式較為粗放。然近年受到氣候影響,於2019年龍眼產量甚至銳減7成,嚴重影響龍眼農民及相關產業之收益。華...

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行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所的黃頁資料

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行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-276-2646

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-277-1341

行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 地址: 嘉義市民權路2號 | 電話: 05-269-1791

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與荔枝、龍眼、酪梨、咖啡遺傳資源應用與作物改良同分類的農業科技計畫

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

計畫主持人: 郭婷玫 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1792000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1792000 | 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願,規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷,針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結...

畜牧類知識傳遞模式暨培訓體系之規劃與成效評估研究

計畫主持人: 李秀蘭 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-畜-L1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 農業長期以來面臨的危機為高齡化、教育程度相對低落及農業後繼者的缺乏;同時農學校院授課未能與農業生產經營實務連結,所培育之農業科系畢業生,亦無法直接投入實務之農業經營生產,造成農業人力斷層。因此,農業專...

農民對體驗式學習與混成學習需求之研究

計畫主持人: 陳永漢 | 執行機關: 農業部桃園區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 810000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 810000 | 執行成果摘要: 本研究旨在瞭解農民對數位和體驗學習課程的需求程度,以調整農民學院和農業育成基地課程,尤其在後疫情時代,重新調查學員對農業培訓單位採用課堂-現場體驗式學習、數位-體驗混合式學習的看法和需求程度,同時為培...

農民學院農業倫理課程發展之研究

計畫主持人: 古金台 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-苗-M1 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 945000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 945000 | 執行成果摘要: 本年度於本場農民學院課程進行2次農業倫理課程之試教,並利用課堂觀察紀錄、課後問卷及 前後測結果檢討課程改進事項。 問卷分析結果顯示進行農業倫理課程對於學員的認知與態度 確有提升,但較深入的課程概念則還...

花宜地區農業技術團農業師傅訓練成效之研究

計畫主持人: 曾竫萌 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 112年本研究調查6位在農業技術團任職滿5年的農業師傅從農現況,其中有4位轉任為兼職人員,繼續接受農會調派上工,另外2位離團獨立從農。發現留團人員主要由於技術團人力不足,農會鼓勵留團服務及幫忙指導新手...

花宜地區農民學院農業社會責任及課程發展之研究

計畫主持人: 林正木 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 658000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 658000 | 執行成果摘要: 本研究係欲瞭解農民學院學員對農業社會責任認同程度、不同背景差異性及影響行為意向之因素。研究對象為112年度花蓮區農民學院進階班學員為主,採用問卷調查方式進行施測,回收有效問卷87份,進行資料彙整,利用...

農民學院學員對農業社會責任行為意向評估之研究

計畫主持人: 黃薈臻 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 560000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 560000 | 執行成果摘要: 本計畫主要進行農業倫理及社會責任之評估指標建立,針對農民學院結訓學員認知評核、態度調查及實際行為之變化結果,分析學員經訓練評核後投入產業之效益及對社會之影響。強化學員安全生產模式與農業經營觀念,逐步朝...

農業社會責任知識傳遞與農會實證之研究

計畫主持人: 陳世芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D2 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 362000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 362000 | 執行成果摘要: 本研究經專家會議調整111年建構之農業社會責任評估量表,將農業社會責任評估指標環境、社會及經濟三大構面分為十六個次構面。在量表的信、效度方面,以Cronbach α係數測驗量表內部一致性程度,而在建構...

農民農業社會責任之初探

計畫主持人: 陳蓓真 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D1 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 385000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 385000 | 執行成果摘要: 本研究進行農業社會責任量表建構與預試,經常態檢定與項目分析,在環境指標構面6個子構面,18個題項,維持18個題項;社會指標構面6個子構面,20個題項,維持該構面20個題項;經濟指標構面共4個子構面,1...

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究

計畫主持人: 郭婷玫 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-茶-T1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1792000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1792000 | 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願,規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷,針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結...

畜牧類知識傳遞模式暨培訓體系之規劃與成效評估研究

計畫主持人: 李秀蘭 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-畜-L1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 農業長期以來面臨的危機為高齡化、教育程度相對低落及農業後繼者的缺乏;同時農學校院授課未能與農業生產經營實務連結,所培育之農業科系畢業生,亦無法直接投入實務之農業經營生產,造成農業人力斷層。因此,農業專...

農民對體驗式學習與混成學習需求之研究

計畫主持人: 陳永漢 | 執行機關: 農業部桃園區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 810000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 810000 | 執行成果摘要: 本研究旨在瞭解農民對數位和體驗學習課程的需求程度,以調整農民學院和農業育成基地課程,尤其在後疫情時代,重新調查學員對農業培訓單位採用課堂-現場體驗式學習、數位-體驗混合式學習的看法和需求程度,同時為培...

農民學院農業倫理課程發展之研究

計畫主持人: 古金台 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-苗-M1 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 945000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 945000 | 執行成果摘要: 本年度於本場農民學院課程進行2次農業倫理課程之試教,並利用課堂觀察紀錄、課後問卷及 前後測結果檢討課程改進事項。 問卷分析結果顯示進行農業倫理課程對於學員的認知與態度 確有提升,但較深入的課程概念則還...

花宜地區農業技術團農業師傅訓練成效之研究

計畫主持人: 曾竫萌 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-花-V2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 112年本研究調查6位在農業技術團任職滿5年的農業師傅從農現況,其中有4位轉任為兼職人員,繼續接受農會調派上工,另外2位離團獨立從農。發現留團人員主要由於技術團人力不足,農會鼓勵留團服務及幫忙指導新手...

花宜地區農民學院農業社會責任及課程發展之研究

計畫主持人: 林正木 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-花-V1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 658000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 658000 | 執行成果摘要: 本研究係欲瞭解農民學院學員對農業社會責任認同程度、不同背景差異性及影響行為意向之因素。研究對象為112年度花蓮區農民學院進階班學員為主,採用問卷調查方式進行施測,回收有效問卷87份,進行資料彙整,利用...

農民學院學員對農業社會責任行為意向評估之研究

計畫主持人: 黃薈臻 | 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-東-E1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 560000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 560000 | 執行成果摘要: 本計畫主要進行農業倫理及社會責任之評估指標建立,針對農民學院結訓學員認知評核、態度調查及實際行為之變化結果,分析學員經訓練評核後投入產業之效益及對社會之影響。強化學員安全生產模式與農業經營觀念,逐步朝...

農業社會責任知識傳遞與農會實證之研究

計畫主持人: 陳世芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D2 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 362000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 362000 | 執行成果摘要: 本研究經專家會議調整111年建構之農業社會責任評估量表,將農業社會責任評估指標環境、社會及經濟三大構面分為十六個次構面。在量表的信、效度方面,以Cronbach α係數測驗量表內部一致性程度,而在建構...

農民農業社會責任之初探

計畫主持人: 陳蓓真 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D1 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 385000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 385000 | 執行成果摘要: 本研究進行農業社會責任量表建構與預試,經常態檢定與項目分析,在環境指標構面6個子構面,18個題項,維持18個題項;社會指標構面6個子構面,20個題項,維持該構面20個題項;經濟指標構面共4個子構面,1...

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

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