以超音波輔助萃取及高效液相層析－感應耦合電漿質譜儀分析飼料中砷物種之分析
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱以超音波輔助萃取及高效液相層析－感應耦合電漿質譜儀分析飼料中砷物種之分析的計畫主持人是洪靖崎, 執行機關是行政院農業委員會畜產試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是109農科-2.3.1-畜-L1(3), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是878000, 配合款是0, 計畫總經費是878000, 執行成果摘要是本試驗利用不同酵素萃取，建立飼料中不同型態砷檢驗方法。使用高效液相層析串聯感應耦合電漿質譜儀可於22分鐘內完成溴化砷酸膽鹼 (AsC)、砷酸甜菜鹼 (AsB)、亞砷酸 (AsIII)、砷酸 (AsV)、單甲基砷 (MMA)，雙甲基砷 (DMA)、胺苯亞砷酸 (pASA)、對羥基苯砷酸 (4-HPAA....

計畫年度	109
計畫類別	科技
計畫名稱	以超音波輔助萃取及高效液相層析－感應耦合電漿質譜儀分析飼料中砷物種之分析
計畫編號	109農科-2.3.1-畜-L1(3)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	基礎研究
研究方法	自行研究
研究領域	畜牧獸醫類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會畜產試驗所
執行機關	行政院農業委員會畜產試驗所
計畫主持人	洪靖崎
中央款	878000
配合款	0
計畫總經費	878000
執行成果摘要	本試驗利用不同酵素萃取，建立飼料中不同型態砷檢驗方法。使用高效液相層析串聯感應耦合電漿質譜儀可於22分鐘內完成溴化砷酸膽鹼 (AsC)、砷酸甜菜鹼 (AsB)、亞砷酸 (AsIII)、砷酸 (AsV)、單甲基砷 (MMA)，雙甲基砷 (DMA)、胺苯亞砷酸 (pASA)、對羥基苯砷酸 (4-HPAA) 及洛克沙砷 (ROX) 等9種不同型態砷之分離。本方法之偵測極限為1.13～2.66 µg kg- 1。以typsin、pepsin、papain、bromelain、amylase、lipase、typsin+amylase、pepsin+amylase、papain+amylase、bromelain+amylase，總計12種不同酵素進行魚粉及完全飼料不同型態砷之萃取，以bromelain萃取之不同型態砷總和為最高且回收率在70-120%。以0.5 M H3PO4、0.28 M HNO3、50% MeOH、0.05M NH4H2PO4四種不同型態酸進行不同型態砷之萃取，以0.28 M HNO3輔以超音波震盪萃取之不同型態砷總和為最高，且回收率在75-105%。進一步分析市售大豆粕、飼料玉米、肉骨粉及礦物質飼料砷型態顯示，大豆粕中總砷平均含量約7.9μg kg-1，主要砷型態為AsIII，佔63.19%，其次為DMA及AsV。飼料玉米中總砷平均含量約4.47 μg kg-1，主要砷型態為AsIII，佔75.88%，其次為DMA及MMA。肉骨粉總砷平均含量約148.51 μg kg-1，主要砷型態為AsB，佔66.75%，其次為AsV及AsIII。磷酸氫鈣總砷平均含量約4065.38 μg kg-1，主要砷型態為AsV，佔66.17%，其次為AsIII。結果顯示魚粉、完全飼料以bromelain酵素分析不同型態砷效果最好，礦物質飼料以HNO3輔以超音波震盪分析效果最好。飼料無機砷調查結果顯示，磷酸氫鈣類含高濃度無機砷可能造成飼料砷暴露風險增加。

計畫年度

109

計畫類別

科技

計畫名稱

以超音波輔助萃取及高效液相層析－感應耦合電漿質譜儀分析飼料中砷物種之分析

計畫編號

109農科-2.3.1-畜-L1(3)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會畜產試驗所

執行機關

行政院農業委員會畜產試驗所

計畫主持人

洪靖崎

中央款

878000

配合款

計畫總經費

878000

執行成果摘要

本試驗利用不同酵素萃取，建立飼料中不同型態砷檢驗方法。使用高效液相層析串聯感應耦合電漿質譜儀可於22分鐘內完成溴化砷酸膽鹼 (AsC)、砷酸甜菜鹼 (AsB)、亞砷酸 (AsIII)、砷酸 (AsV)、單甲基砷 (MMA)，雙甲基砷 (DMA)、胺苯亞砷酸 (pASA)、對羥基苯砷酸 (4-HPAA) 及洛克沙砷 (ROX) 等9種不同型態砷之分離。本方法之偵測極限為1.13～2.66 µg kg- 1。以typsin、pepsin、papain、bromelain、amylase、lipase、typsin+amylase、pepsin+amylase、papain+amylase、bromelain+amylase，總計12種不同酵素進行魚粉及完全飼料不同型態砷之萃取，以bromelain萃取之不同型態砷總和為最高且回收率在70-120%。以0.5 M H3PO4、0.28 M HNO3、50% MeOH、0.05M NH4H2PO4四種不同型態酸進行不同型態砷之萃取，以0.28 M HNO3輔以超音波震盪萃取之不同型態砷總和為最高，且回收率在75-105%。進一步分析市售大豆粕、飼料玉米、肉骨粉及礦物質飼料砷型態顯示，大豆粕中總砷平均含量約7.9μg kg-1，主要砷型態為AsIII，佔63.19%，其次為DMA及AsV。飼料玉米中總砷平均含量約4.47 μg kg-1，主要砷型態為AsIII，佔75.88%，其次為DMA及MMA。肉骨粉總砷平均含量約148.51 μg kg-1，主要砷型態為AsB，佔66.75%，其次為AsV及AsIII。磷酸氫鈣總砷平均含量約4065.38 μg kg-1，主要砷型態為AsV，佔66.17%，其次為AsIII。結果顯示魚粉、完全飼料以bromelain酵素分析不同型態砷效果最好，礦物質飼料以HNO3輔以超音波震盪分析效果最好。飼料無機砷調查結果顯示，磷酸氫鈣類含高濃度無機砷可能造成飼料砷暴露風險增加。

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畜牧循環生產技術研發與運用模式建立	計畫主持人: 李欣蓉 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.3.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 13975000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 13975000 \| 執行成果摘要: 「畜牧循環生產技術研發與運用模式建立」之中文摘要：一、「乾式發酵沼氣循環應用技術研發與專區推動」本計畫的目的在於透過乾式發酵槽處理高固形物廢水，搭配沼氣收集進行畜禽糞尿加值利用，建置100 ... @ 農業科技計畫
益生菌與酵素保健飼料添加物研發與商品化	計畫主持人: 李恆夫 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-17.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11513000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11513000 \| 執行成果摘要: 「益生菌與酵素保健飼料添加物研發與商品化」之中文摘要：一、「建構畜禽保健用飼料添加物的小型量產平臺 (III)」隨著全球人口的成長，全球畜產品需求量持續上升，且消費者對畜產品的品質及安全要求日益提高，... @ 農業科技計畫
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建構畜禽保健用飼料添加物的小型量產平臺 (III)	計畫主持人: 李恆夫 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-17.1.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7203000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7203000 \| 執行成果摘要: 隨著全球人口的成長，全球畜產品需求量持續上升，且消費者對畜產品的品質及安全要求日益提高，無抗生素飼養已成為趨勢，開發保健型飼料添加物已成為產業重要課題。保健型飼料添加物可分為益生菌類、植生素類、真菌類... @ 農業科技計畫
改善畜禽友善環境之研發	計畫主持人: 李恆夫 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-2.7.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4473000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4473000 \| 執行成果摘要: 「改善畜禽友善環境之研發」之中文摘要：一、「建立乳牛腿蹄健康管理模式改善乳牛蹄病之發生率」目前蹄浴為重要管理蹄部趾皮膚炎的措施，但傳統使用硫酸銅進行蹄浴對環境有害，故本試驗試著使用非硫酸銅之蹄浴劑瞭... @ 農業科技計畫

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加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3351000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3351000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」台灣的飼料自給率低，牧草也有半數仰賴進口；而全球氣候變遷影響農業生產，也將影響台灣的畜產業。因此，因應氣候變... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4162000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4162000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「鴨精液低溫保存技術研習」台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果，雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績，但番鴨的成果仍無法實際應用... @ 農業科技計畫
行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯〈家畜禽營養〉	出版日期: 2008-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 李春芳 \| 廖宗文 \| 楊璻菁 \| ISBN: 9789860148589 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 教育文化 \| 書籍介紹: 本（97）年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶，特邀集本所相關研究人員，將過去十年來家畜禽營養研究成果，撰寫成文，並彙總裝訂成冊，名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討... \| 授權資訊: 聯絡人：陳翠妙聯絡電話：06-5911211-258聯絡地址：台南縣新化鎮牧埸112號 @ 出版書目資料
強化亞太地區智慧農業之研發與應用的國際合作	計畫主持人: 張淑賢 \| 執行機關: 亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-1.2.5-國-I5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1449360 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1449360 \| 執行成果摘要: 亞太糧肥中心每年度辦理之各項國際研討會計畫之主題是由各國技術顧問所屬機構依據該國的重要農業議題並參考聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)而研擬。... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷之糧食韌性生產	計畫主持人: 陸明德 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7694000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7694000 \| 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫
種畜禽品種及飼養管理國際研討會	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2115000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2115000 \| 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所於＜?11月21日至11月24日，舉辦「種畜禽品種及飼養管理國際研討會」，研討會由農業委員會王副主任委員政騰及亞太農業研究機構聯盟(Asia-Pacific Associat... @ 農業科技計畫
2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動	上版日期: 111-12-04 \| 內容: 行政院農業委員會畜產試驗所、台南區農業改良場與台灣種苗改進協會共同合辦「2022農畜聯合開放日暨第26屆種苗節活動」於4日在台南農改場舉行開幕典禮，台南市長黃偉哲、行政院農業委員會副主任委員陳駿季、行... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞

加強畜產科技國際合作及技術交流

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飼糧中添加石蓴和中國半葉馬尾藻對肉雞砷代謝物、生物轉移及砷暴露風險評估	作者: 洪靖崎 \| 指導教授: 陳靜宜 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 111 \| 論文名稱(外文): The study of Ulva lactuca and Sargassum hemiphyllum var. chinense on arsenic metabolites, biotransfo... \| 系所名稱: 動物科學技術學系 \| 學校名稱: 國立臺灣大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
追蹤硒在羊乳的型態及含量	計畫主持人: 洪靖崎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.3.1-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1745000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1745000 \| 執行成果摘要: 硒的生物利用度和毒性與其形態密切相關，有機硒比無機硒形式具有更高的生物利用度和較低的毒性，因此本研究以高效能液相層析 (HPLC) 結合感應耦合質譜法 (ICP/MS)，開發羊乳中有機硒及無機硒檢驗方... @ 農業科技計畫
開發雞隻低氮配方及生產模式降低氧化亞氮排放	計畫主持人: 洪靖崎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-14.2.1-畜-L1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1710000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1710000 \| 執行成果摘要: 家禽排出的氮 (N) 轉化為氨 (NH3)，對農民和動物造成環境風險和健康風險。本試驗旨在研究減少飼糧粗蛋白對肉雞及土雞生產性能、糞便性狀和墊料氨氣及糞便堆肥中的氧化亞氮排放的影響。本計畫分為2個試驗... @ 農業科技計畫
追蹤硒在雞隻產蛋之流布變化	計畫主持人: 洪靖崎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-2.3.1-畜-L1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1664000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1664000 \| 執行成果摘要: 硒的生物利用度和毒性與其形態密切相關，有機硒比無機硒形式具有更高的生物利用度和較低的毒性，本試驗利用不同酵素萃取，建立雞蛋中不同型態硒檢驗方法。使用高效液相層析串聯感應耦合電漿質譜儀以ammonium... @ 農業科技計畫
追蹤硒在雞隻產蛋之流布變化	計畫主持人: 洪靖崎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-2.3.1-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1616000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1616000 \| 執行成果摘要: 硒的生物利用度和毒性與其形態密切相關，有機硒比無機硒形式具有更高的生物利用度和較低的毒性，因此本研究以高效能液相層析 (HPLC) 結合感應耦合質譜法 (ICP/MS)，進行雞蛋中不同型態硒層析條件之... @ 農業科技計畫
建立完全飼料中重金屬分析方法及含量背景值	計畫主持人: 洪靖崎 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-13.2.1-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1184000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1184000 \| 執行成果摘要: 飼料品質影響畜產品之安全及校園午餐品質，本試驗以配合飼料作為樣品，以感應耦合電漿放射光譜儀 (ICP-OES)，進行飼料中有害重金屬監控結果顯示，採集配合飼料總計60件，包含雞飼料20件及豬飼料40件... @ 農業科技計畫

不同製程發酵產物對保育、生長和肥育豬生長性能及經濟效益之影響

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飼糧中添加石蓴和中國半葉馬尾藻對肉雞砷代謝物、生物轉移及砷暴露風險評估

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追蹤硒在羊乳的型態及含量

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開發雞隻低氮配方及生產模式降低氧化亞氮排放

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追蹤硒在雞隻產蛋之流布變化

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行政院農業委員會畜產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會畜產試驗所彰化種畜繁殖場 | 地址: 彰化縣北斗鎮拓農路80號 | 電話: 04-888-4106

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路372號 | 電話: 08-779-2617

行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 | 地址: 屏東縣內埔鄉通安路137號 | 電話: 08-779-8624

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1341

行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 地址: 宜蘭縣五結鄉季水路28號之1 | 電話: 03-950-3107

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-885-1171

行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所 | 地址: 屏東縣恆春鎮牧場路1號 | 電話: 08-886-1859

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉龍洞村船底窩28號 | 電話: 037-911-428

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉鴨母坑段1280之1地號 | 電話: 037-911-557

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所 | 地址: 苗栗縣西湖鄉五湖村埤頭面207號之5 | 電話: 037-911-693

名稱行政院農業委員會畜產試驗所找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號		90811613

有限責任行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所員工消費合作社

登記地址: 屏東縣恆春鎮墾丁里牧場路１號 | 統編: 90811613

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與以超音波輔助萃取及高效液相層析－感應耦合電漿質譜儀分析飼料中砷物種之分析同分類的農業科技計畫

養雞場雞蝨種類鑑定流程、病原檢測與疫情防控之研究	計畫主持人: 邱名鍾 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.6-檢-B2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 本次計畫的建立我國雞蝨感染強度的量化方法與種類鑑定的方式，並比較了同一地區中半開放的平飼、水簾式的平飼，以及密閉式籠飼中蛋雞感染雞蝨的狀況。雞蝨在未做成玻片標本前難以觀察其形態上的鑑定特徵，因此必須經...
禽場病毒分布監控模式建立及分析	計畫主持人: 陳燕萍 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.6-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6648000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6648000 \| 執行成果摘要: 本計畫完成禽場重要病毒，馬立克病毒(Marek's disease virus; MDV)、傳染性華氏囊病病毒(infectious bursal disease virus; IBDV)、傳染性支氣...
確保糧食安全之規格化健康雛禽生產體系優化	計畫主持人: 王勝德 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.6-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7000000 \| 執行成果摘要: 本研究調查16家種禽場、6家孵化場之生物安全措施試評及生產效率，檢測種禽場、孵化場環境於消毒前、後之落菌數變化及不同禽種特定病毒核酸，分析經產白羅曼母鵝及其生產雛鵝之鵝小病毒疫苗中和抗體力價，並協助民...
建立最少病原禽場之良好管理作業規範	計畫主持人: 周崇熙 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.6-牧-U1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6700000 \| 執行成果摘要: 建立種雞 (土種雞與蛋種雞優先) 重要疫病血清抗體力價基準線的檢測平台，協助及輔導農民認識長期建立抗體基準線的觀念，透過對於疫病的監控觀念，慢慢導入疾病清除的意願，邁向最少病原種禽場的層次。選定有意願...
推動畜禽屠宰場實施危害分析重要管制點計畫	計畫主持人: 孫玉玫 \| 執行機關: 財團法人中央畜產會 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.1.5-檢-B2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2307000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2307000 \| 執行成果摘要: 屠宰作業流程施行HACCP制度已是世界各國普遍公認最佳食品衛生安全管理系統，其主要是針對製程中各個步驟分析可能的風險及危害，評估對食品衛生安全影響程度，找出重要管制點，由重要管制點讓生產人員參與決策並...
建立完善獸醫解剖教學訓練示範場所	計畫主持人: 陳鵬文 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1120000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1120000 \| 執行成果摘要: 中興大學獸醫學系透過「建立完善獸醫解剖教學訓練示範場所」計畫，成功升級教學環境，包括通風系統、甲醛和氧氣監測裝置，以及冷藏設備。這些設施的改善，不僅提升了學習品質和教學環境，也為學生和教師創造了更安全...
第35屆國際環境衛生流行病學學術研討會	計畫主持人: 陳保中 \| 執行機關: 財團法人國家衛生研究院 \| 研究領域: 公共衛生學類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B3 \| 研究目的: 醫療保健（不包括污染） \| 中央款: 1720000 \| 配合款: 21392400 \| 計畫總經費: 23112400 \| 執行成果摘要: 國際環境流行病學學會(International Society for Environmental Epidemiology，簡稱ISEE)於1987年成立，會員來自全球60多國，約有1,300名成...
犬貓國際移動狂犬病血清抗體檢測品質精進(TAF認證)	計畫主持人: 曾俊憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1483000 \| 配合款: 960000 \| 計畫總經費: 2443000 \| 執行成果摘要: 為永續提供國人高品質之犬貓國際移動狂犬病血清中和抗體檢測服務，將於本計畫支應下持續通過年度歐盟指定之狂犬病血清中和抗體能力試驗；持續修正及完善該技術之品質管理系統以符合國際規範ISO 17025，進而...
傷病食肉目狂犬病疫情監測	計畫主持人: 林桂賢 \| 執行機關: 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1660000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1660000 \| 執行成果摘要: 至11月7日(112年)已經醫療處理送至急救站的食肉目野生動物106隻（鼬獾31隻、白鼻心30隻、食蟹獴6隻、麝香貓1隻、台灣黑熊1隻以及石虎37隻）及蝙蝠14隻(東亞家蝠8隻、絨毛蝠1隻、高頭蝠1隻...
鼬獾狂犬病病毒分子流行病學分析	計畫主持人: 胡書佳 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1385010 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1385010 \| 執行成果摘要: 本年度至11月底，檢出狂犬病陽性案例共計30例，以南投縣分布最多，其次為臺中市，本年度亦首次於大安溪北側之苗栗縣狂犬病陽性案例。累計全臺狂犬病陽性案例分布於10縣市91鄉鎮。分析本年度15例狂犬病病毒...
國內狂犬病疫情分析與犬貓國際移動狂犬病血清抗體檢測品質精進(TAF認證)	計畫主持人: 曾俊憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4528010 \| 配合款: 960000 \| 計畫總經費: 5488010 \| 執行成果摘要: 「國內狂犬病疫情分析與犬貓國際移動狂犬病血清抗體檢測品質精進(TAF認證)」之中文摘要：一、「鼬獾狂犬病病毒分子流行病學分析」本年度至11月底，檢出狂犬病陽性案例共計30例，以南投縣分布最多，其次為臺...
指定動物傳染病病性鑑定標準化與檢測實驗品質控管計畫	計畫主持人: 林俊宏 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B1(11) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4600000 \| 執行成果摘要: 為提升我國動物疾病檢測實驗室之檢測品質並使我國檢測量能更加完善，本計畫擬持續網羅並維運各動物領域之病性鑑定標準化專家團隊以及檢測實驗品質控管及生物安全相關的專家團隊。由農科院之專案辦公室(中心)負責維...
豬群流行性感冒主動監測與流行調查	計畫主持人: 蔡敬屏 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B1(9) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 本(112)年度主動監測採檢計畫中應用橫斷式研究法(cross-sectional study)共在62次養豬場採檢中自703頭豬採得702份鼻腔黏膜液及692份豬隻血清，共計1,394份檢體，且取得...
112年度大安溪北岸之小型食肉目狂犬病免疫及監測捕捉計畫	計畫主持人: 余品奐 \| 執行機關: 國立臺灣大學 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B1(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2900000 \| 執行成果摘要: 1. 本年度計畫執行地點在大安溪北岸，包括獅潭、南庄、三義、卓蘭、泰安與大湖等區域。2. 本年度在苗栗共計捕捉到100隻食肉目動物，分別是鼬獾 81 隻、白鼻心14隻與食蟹獴5隻。苗栗與台中地區捕捉之...
狂犬病非疫區野生動物狂犬病監控調查研究	計畫主持人: 邱慧英 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.1.3-檢-B1(7) \| 研究目的: 污染之鑑定與處理 \| 中央款: 1960000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1960000 \| 執行成果摘要: 中興大學:為建立台灣地區野生動物狂犬病分布概況，本研究負責狂犬病非疫區野生動物狂犬病監測，定期收集台中、南投以北至花東地區野生動物檢體，進行死亡動物之病理學解剖檢查，採取腦或脊髓新鮮樣本，分別進行腦捻...