應用高效滲透技術開發檸檬皮及其它柑橘皮休閒食品
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱應用高效滲透技術開發檸檬皮及其它柑橘皮休閒食品的計畫主持人是楊季清, 執行機關是國立屏東科技大學, 研究領域是食品科技類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是109農科-14.3.1-糧-Z1(3), 研究目的是推動工業發展, 中央款是850000, 配合款是0, 計畫總經費是850000, 執行成果摘要是1.本研究所開發的方法可用榨汁後的檸檬果切片製作不但可以提升廢棄物利用，而且可以應用於其他柑橘類，如柚子果片、柳橙果片等其他柑橘類水果，可使廢棄物果渣或果片達到高價值利用性。2.檸檬片在食品加工製程上會有苦澀味，而此一苦澀味不易分解，可藉由高壓滲透功能快速脫除苦味，且經熱風乾燥後會轉換成梅納香氣反應....

計畫年度	109
計畫類別	科技
計畫名稱	應用高效滲透技術開發檸檬皮及其它柑橘皮休閒食品
計畫編號	109農科-14.3.1-糧-Z1(3)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	學術補助
研究領域	食品科技類
研究目的	推動工業發展
主管機關	農委會農糧署
執行機關	國立屏東科技大學
計畫主持人	楊季清
中央款	850000
配合款	0
計畫總經費	850000
執行成果摘要	1.本研究所開發的方法可用榨汁後的檸檬果切片製作不但可以提升廢棄物利用，而且可以應用於其他柑橘類，如柚子果片、柳橙果片等其他柑橘類水果，可使廢棄物果渣或果片達到高價值利用性。2.檸檬片在食品加工製程上會有苦澀味，而此一苦澀味不易分解，可藉由高壓滲透功能快速脫除苦味，且經熱風乾燥後會轉換成梅納香氣反應，經過本計畫所提出的加工技術可以解決此一問題，可大為增廣檸檬果片的應用層面。3.無毒檸檬果片定位成富含健康元素的屏東縣特色農特產伴手禮，檸檬果片將提升屏東農產風味休閒食品的知名度。4.可增加農民對無毒檸檬的生產的意願，因為使用量增加也除了可穩定農產的價格也可增加其多元化的加工應用。5.無毒檸檬休閒食品的加工，提高在的檸檬的附加價值或可增加創業投資的機會，吸引業者進駐屏東縣生產並提高就業機會。6.開發東南亞國家適口性的柑橘類休閒食品，有益於提升國內休閒農產品外銷機會與拓展南向國家市場。

計畫年度

109

計畫類別

科技

計畫名稱

應用高效滲透技術開發檸檬皮及其它柑橘皮休閒食品

計畫編號

109農科-14.3.1-糧-Z1(3)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

學術補助

研究領域

食品科技類

研究目的

推動工業發展

主管機關

農委會農糧署

執行機關

國立屏東科技大學

計畫主持人

楊季清

中央款

850000

配合款

計畫總經費

850000

執行成果摘要

1.本研究所開發的方法可用榨汁後的檸檬果切片製作不但可以提升廢棄物利用，而且可以應用於其他柑橘類，如柚子果片、柳橙果片等其他柑橘類水果，可使廢棄物果渣或果片達到高價值利用性。2.檸檬片在食品加工製程上會有苦澀味，而此一苦澀味不易分解，可藉由高壓滲透功能快速脫除苦味，且經熱風乾燥後會轉換成梅納香氣反應，經過本計畫所提出的加工技術可以解決此一問題，可大為增廣檸檬果片的應用層面。3.無毒檸檬果片定位成富含健康元素的屏東縣特色農特產伴手禮，檸檬果片將提升屏東農產風味休閒食品的知名度。4.可增加農民對無毒檸檬的生產的意願，因為使用量增加也除了可穩定農產的價格也可增加其多元化的加工應用。5.無毒檸檬休閒食品的加工，提高在的檸檬的附加價值或可增加創業投資的機會，吸引業者進駐屏東縣生產並提高就業機會。6.開發東南亞國家適口性的柑橘類休閒食品，有益於提升國內休閒農產品外銷機會與拓展南向國家市場。

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有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用	計畫主持人: 吳榮彬 \| 執行機關: 國立臺東專科學校 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.7.3-糧-Z1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2193000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2193000 \| 執行成果摘要: 「有機作物栽培、產品加工及其資材、種子之研究開發與商品化利用」之中文摘要：一、「開發作物炭疽病非農藥防治技術應用於有機栽培管理」有機栽培管理為目前作物生產的趨勢之一，本研究目的主要為開發臺東地... @ 農業科技計畫
有機落花生、紅豆、綠豆與甘藷輪作栽培下對有機農田土壤肥力、產量和病蟲害之影響	計畫主持人: 侯金日 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.7.3-糧-Z1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 550000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 550000 \| 執行成果摘要: 一.春作有機綠豆農藝性狀與產量之影響1.不同敷蓋處理對綠豆有機栽培雜草分佈影響：綠豆台南5號雜草鮮重與乾重皆顯示以種植後100天最高，敷蓋花生殼、稻殼與稻草處理與人工除草及中耕除草差異不顯著，生育期2... @ 農業科技計畫
「加值化農產品產銷及物流技術運籌亞太潛力市場」之成效管理研究計畫	計畫主持人: 黃靖嵐 \| 執行機關: 社團法人臺灣農業科技資源運籌管理學會 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-14.4.2-糧-Z1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2300000 \| 配合款: 93626 \| 計畫總經費: 2393626 \| 執行成果摘要: 本計畫依照「加值化農產品產銷及物流技術運籌亞太潛力市場」四項主軸（建立優良作物生產體系、強化農產品省工農機核心技術、保鮮及加工技術，市場資訊蒐集及加值運用）提供成效管理之相關服務，透過科技資源投入與整... @ 農業科技計畫
利用加工技術延長農產品保存期限之研究	計畫主持人: 江伯源 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-14.3.1-糧-Z1(Z) \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 5650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5650000 \| 執行成果摘要: 「利用加工技術延長農產品保存期限之研究」之中文摘要：一、「國產甘藷複合多元產品開發及其技術平台建立、商品化評估」甘藷是全世界重要之雜糧作物之一，富含各式營養成分及高量之澱粉，常供糧食及休閒食品產品研... @ 農業科技計畫
國產甘藷複合多元產品開發及其技術平台建立、商品化評估	計畫主持人: 江伯源 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-14.3.1-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1400000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1400000 \| 執行成果摘要: 甘藷是全世界重要之雜糧作物之一，富含各式營養成分及高量之澱粉，常供糧食及休閒食品產品研發、利用。本計劃利用國產甘藷B、C級為原料，針對甘藷皮、果肉進行多元產品開發及其品質評估系列研究。研究結果如下:... @ 農業科技計畫
開發作物炭疽病非農藥防治技術應用於有機栽培管理	計畫主持人: 吳榮彬 \| 執行機關: 國立臺東專科學校 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-7.7.3-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 550000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 550000 \| 執行成果摘要: 有機栽培管理為目前作物生產的趨勢之一，本研究目的主要為開發臺東地區經濟栽培作物炭疽病有機防治技術。計畫執行內容為(1)收集並篩選在地歸化或強勢生長植物如大花咸豐草等，進行精油及純露萃取，利用篩選植物材... @ 農業科技計畫
109年度提升產銷履歷農產品集團經營者品質管理系統能力暨東京奧運食材供應推廣計畫	計畫主持人: 張倚銘 \| 執行機關: 財團法人全國認證基金會 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-14.4.1-糧-Z1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2786000 \| 配合款: 124000 \| 計畫總經費: 2910000 \| 執行成果摘要: 本計畫為提升產銷履歷農產品集團經營者品質管理系統能力及持續協助我國農產品進入東京奧運市場，透過辦理集團經營者之經驗交流會議，以共識產銷履歷農產品集團經營者對於集團總部及成員之品質管理系統機制，同時邀請... @ 農業科技計畫
無人化噴藥系統之開發	計畫主持人: 苗志銘 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-14.2.1-糧-Z1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 650000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 650000 \| 執行成果摘要: 蔬菜為臺灣最常見副食品，本國氣候四季皆適合蔬菜栽種，但隨著氣候環境改變，蔬菜感染病、蟲害問題日益嚴重，農民為了確保收穫，使用農藥噴霧等防治方法為最主要植物保護作為。環顧國內外科技發展趨勢，化學防治方法... @ 農業科技計畫

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【新聞稿】屏科實中校舍動土，打造科技領航永續教育基地	pubDate: Wed Apr 24 00:00:00 CST 2024 \| link: https://saturn.stsp.gov.tw/guide/public_info/press/ps_detail.jsp?rep_rfnbr=11829 \| description: 國家科學及技術委員會南部科學園區管理局新聞稿屏科實中校舍動土，打造科技領航永續教育基地日期:113年4月23日本局發言人:鄭秀絨副局長電話:0963-202-038 本局媒體聯絡人:王雅嫻專門... @ 南部科學園區園區活動通報資訊
教育部受理訴願之行政法院裁判書彙編	出版日期: 2006-10 \| 出版單位: 教育部 \| 作者資訊: 教育部訴願審議委員會 \| ISBN: 9789860068221 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 法務 \| 書籍介紹: 一、為瞭解本部訴願案件決定後，經訴願人提起行政訴訟各級行政法院之裁判情形，特將本部於94年度1月起至12月止收受之台北、台中、高雄高等行政法院以及最高行政法院之裁判書，合計84件，彙編成冊，以供參考... \| 授權資訊: 本書係彙編各級行政法院裁判書，似無涉著作權授權事宜。 @ 出版書目資料
新建高屏第三東西向省道快速道路（含瑞光支線）	提送日期: 2025-05-18 17:25:05 \| 提議者: 屏東市瑞光里民 \| 附議數量: 0 \| 附議門檻: 5000 \| 留言數量: 0 \| 利益與影響: 壹、可帶來的利益：一、提升交通效率 1.有效分流國道3號、台1線與台88線車流，紓解五甲、九如等系統交流道壓力。 2.高雄市區至屏東可節省20–30分鐘通勤時間，避免省道台88線和高屏二快... \| 提議內容: 隨著高屏第二東西向快速道路即將在不久的將來動工，再加上臺灣西部高速鐵路延伸至屏東縣屏東市六塊厝地區要重新啟動綜合規劃和環境影響評估，高鐵屏東車站遠離屏東市中心的聯外交通困境也浮上檯面。除了高鐵... @ 公共政策網路參與平臺-提點子(行政院版本)
因應我國加入世界貿易組織（WTO）政府採購協定（GPA），各機關辦理適用GPA之技術服務採購，請依說明事項妥為訂定廠商資格條件，避免採購爭議。	發文日期: 981218 \| 發文字號: 工程企字第09800559210號 \| 依據採購法條文: 政府採購法綜合 \| 內容: 主旨：因應我國加入世界貿易組織（WTO）政府採購協定（GPA），各機關辦理適用GPA之技術服務採購，請依說明事項妥為訂定廠商資格條件，避免採購爭議，請查照。說明：一、機關辦理適用GPA之採購，應依... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文
檢送「GPA適用機關辦理採購注意事項」乙份，請　查照。	發文日期: 980101 \| 發文字號: 工程企字第09800024040號 \| 依據採購法條文: 政府採購法第17條 \| 內容: 主旨：檢送「GPA適用機關辦理採購注意事項」乙份，請　查照。正本：總統府（第三局）、行政院秘書處、內政部、外交部、國防部、財政部、教育部、法務部、經濟部、交通部、蒙藏委員會、僑務委員會、行政院主計處、... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文
檢送我國送交WTO政府採購協定(GPA)門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請查照。	發文日期: 1011108 \| 發文字號: 工程企字第10100418980號 \| 依據採購法條文: 政府採購法綜合 \| 內容: 主旨：檢送我國送交WTO政府採購協定(GPA)門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請查照。說明：一、依GPA委員會1996年3月5日GPA第1號決議附件三(G... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文
我國參與世界貿易組織(WTO)政府採購協定(GPA)，其門檻金額換算結果如說明，請查照。	發文日期: 1031114 \| 發文字號: 工程企字第10300398951號 \| 依據採購法條文: 政府採購法第17條 \| 內容: 行政院公共工程委員會　函受文者：發文日期：中華民國103年11月14日發文字號：工程企字第10300398951號速別：普通件密等及解密條件或保密期限：附件：如說明二主旨：我國參與世界貿易組織(WTO... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文
檢送我國送交WTO政府採購協定（GPA）門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請　查照。	發文日期: 980624 \| 發文字號: 工程企字第09800277860號 \| 依據採購法條文: 政府採購法其他 \| 內容: 主旨：檢送我國送交WTO政府採購協定（GPA）門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請　查照。說明：一、依GPA委員會1996年3月5日GPA第1號決議附件三（G... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文

【新聞稿】屏科實中校舍動土，打造科技領航永續教育基地

pubDate: Wed Apr 24 00:00:00 CST 2024 | link: https://saturn.stsp.gov.tw/guide/public_info/press/ps_detail.jsp?rep_rfnbr=11829 | description: 國家科學及技術委員會南部科學園區管理局新聞稿屏科實中校舍動土，打造科技領航永續教育基地日期:113年4月23日本局發言人:鄭秀絨副局長電話:0963-202-038 本局媒體聯絡人:王雅嫻專門...

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教育部受理訴願之行政法院裁判書彙編

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新建高屏第三東西向省道快速道路（含瑞光支線）

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因應我國加入世界貿易組織（WTO）政府採購協定（GPA），各機關辦理適用GPA之技術服務採購，請依說明事項妥為訂定廠商資格條件，避免採購爭議。

發文日期: 981218 | 發文字號: 工程企字第09800559210號 | 依據採購法條文: 政府採購法綜合 | 內容: 主旨：因應我國加入世界貿易組織（WTO）政府採購協定（GPA），各機關辦理適用GPA之技術服務採購，請依說明事項妥為訂定廠商資格條件，避免採購爭議，請查照。說明：一、機關辦理適用GPA之採購，應依...

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檢送「GPA適用機關辦理採購注意事項」乙份，請　查照。

發文日期: 980101 | 發文字號: 工程企字第09800024040號 | 依據採購法條文: 政府採購法第17條 | 內容: 主旨：檢送「GPA適用機關辦理採購注意事項」乙份，請　查照。正本：總統府（第三局）、行政院秘書處、內政部、外交部、國防部、財政部、教育部、法務部、經濟部、交通部、蒙藏委員會、僑務委員會、行政院主計處、...

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檢送我國送交WTO政府採購協定(GPA)門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請查照。

發文日期: 1011108 | 發文字號: 工程企字第10100418980號 | 依據採購法條文: 政府採購法綜合 | 內容: 主旨：檢送我國送交WTO政府採購協定(GPA)門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請查照。說明：一、依GPA委員會1996年3月5日GPA第1號決議附件三(G...

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我國參與世界貿易組織(WTO)政府採購協定(GPA)，其門檻金額換算結果如說明，請查照。

發文日期: 1031114 | 發文字號: 工程企字第10300398951號 | 依據採購法條文: 政府採購法第17條 | 內容: 行政院公共工程委員會　函受文者：發文日期：中華民國103年11月14日發文字號：工程企字第10300398951號速別：普通件密等及解密條件或保密期限：附件：如說明二主旨：我國參與世界貿易組織(WTO...

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檢送我國送交WTO政府採購協定（GPA）門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請　查照。

發文日期: 980624 | 發文字號: 工程企字第09800277860號 | 依據採購法條文: 政府採購法其他 | 內容: 主旨：檢送我國送交WTO政府採購協定（GPA）門檻金額文件乙份，請轉送我常駐世界貿易組織代表團通知WTO政府採購委員會，請　查照。說明：一、依GPA委員會1996年3月5日GPA第1號決議附件三（G...

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水產加工技術之研發	計畫主持人: 楊季清 \| 執行機關: 屏東科技大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 98農科-3.1.4-漁-F1(Z) \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 3700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3700000 \| 執行成果摘要: 「水產加工技術之研發」之中文摘要：一、「遠洋魷魚儲運品質提昇及產品開發研究」本研究探討魷魚在PH6， 1.17% 鹽度及5℃ 的儲放條件下能有效抑制表皮紅變速度達2～4倍。三種魷魚蛋白質(... @ 農業科技計畫
微膠囊化臺灣蜆殼粉抗菌特性暨安全性之研究	作者: 楊世昂 \| 指導教授: 楊季清王子慶 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 107 \| 論文名稱(外文): Study of antimicrobial properties and safety assessment of microencapsulated calcinated clam shell p... \| 系所名稱: 食品科學系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
不同加工技術製備金鑽鳳梨果渣纖維之研究	作者: 楊倩如 \| 指導教授: 楊季清蔡錦燕 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 110 \| 論文名稱(外文): Preparation of pineapple (Ananas comosus, Tainung 17) pomace fibers by different processing technolo... \| 系所名稱: 食品科學系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
微膠囊化煅燒牡蠣殼粉於截切蔬果清洗之應用	作者: 劉佳翰 \| 指導教授: 楊季清 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): Application of microencapsulated incinerated oyster shell powder on fresh-cut vegetables and fruits ... \| 系所名稱: 食品科學系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
楊季清	職稱: 董事 \| 持有股份數: 360000 \| 所代表法人: \| 屏禾食品科技有限公司 \| 統一編號: 24260390 @ 董監事資料集
楊季清	聘書職級: 教授 \| 專兼任: 專任 \| 單位名稱: 食品科學系 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 \| 教師專長: 食品加工、新產品開發 @ 大學校院教師學術專長彙整表
添加親水性膠體對於蛋布丁產品最適製程探討	作者: 紀鴻進 \| 指導教授: 楊季清 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 102 \| 論文名稱(外文): Optimization formulation for hydrophilic colloid addition on pudding quality improvements \| 系所名稱: 食品科學系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
低褐變香蕉泥之開發	作者: 王禹童 \| 指導教授: 楊季清 \| 學位類別: 博士 \| 畢業學年度: 104 \| 論文名稱(外文): Development of low-browning banana puree \| 系所名稱: 食品科學系所 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

水產加工技術之研發

@ 農業科技計畫

微膠囊化臺灣蜆殼粉抗菌特性暨安全性之研究

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

不同加工技術製備金鑽鳳梨果渣纖維之研究

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

微膠囊化煅燒牡蠣殼粉於截切蔬果清洗之應用

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

楊季清

職稱: 董事 | 持有股份數: 360000 | 所代表法人: | 屏禾食品科技有限公司 | 統一編號: 24260390

@ 董監事資料集

楊季清

聘書職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 食品科學系 | 學校名稱: 國立屏東科技大學 | 教師專長: 食品加工、新產品開發

@ 大學校院教師學術專長彙整表

添加親水性膠體對於蛋布丁產品最適製程探討

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

低褐變香蕉泥之開發

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

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國立屏東科技大學的黃頁資料

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國立屏東科技大學 | 地址: 屏東縣內埔鄉學府路1號 | 電話: 08-770-3202

國立屏東科技大學校長室 | 地址: 屏東縣內埔鄉學府路1號 | 電話: 08-774-0100

國立屏東科技大學城中區 | 地址: 屏東縣屏東市信義路151號 | 電話: 08-765-2650

國立屏東科技大學保力林場 | 地址: 屏東縣車城鄉竹社路5號 | 電話: 08-882-2677

國立屏東科技大學林場 | 地址: 屏東縣車城鄉竹社路5號 | 電話: 08-882-3422

名稱國立屏東科技大學找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
國立屏東科技大學場地設施屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號		81940931
國立屏東科技大學迎賓館屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號		81940968
國立屏東科技大學實習加工廠屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號		85564367
有限責任國立屏東科技大學員生消費合作社屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號		90724483

國立屏東科技大學場地設施

登記地址: 屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號 | 統編: 81940931

國立屏東科技大學迎賓館

登記地址: 屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號 | 統編: 81940968

國立屏東科技大學實習加工廠

登記地址: 屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號 | 統編: 85564367

有限責任國立屏東科技大學員生消費合作社

登記地址: 屏東縣內埔鄉老埤村學府路１號 | 統編: 90724483

姓名楊季清找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
屏禾食品科技有限公司屏東縣內埔鄉內埔村光明路481巷37弄6號	楊季清	24260390	核准設立

屏禾食品科技有限公司

登記地址: 屏東縣內埔鄉內埔村光明路481巷37弄6號 | 負責人: 楊季清 | 統編: 24260390 | 核准設立

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與應用高效滲透技術開發檸檬皮及其它柑橘皮休閒食品同分類的農業科技計畫

中部地區稻作產銷輔導措施調適之研究	計畫主持人: 吳建銘 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.2.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 692000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 692000 \| 執行成果摘要: 中部地區是臺灣重要的水稻生產基地，而稻米為我國重要糧食作物，面對自由化趨勢與世界貿易組織談判或洽簽貿易協定，除來可能將擴大國外稻米進口，如何促進臺灣稻米產業結構升級，以提高臺灣稻米產業之競爭力，並促使...
112年度重要糧食供應資訊蒐整與諮詢服務	計畫主持人: 陳逸潔 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1235000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1235000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要監測國際市場糧食等重要原物料價量變化，辦理糧安相關會議及幕僚作業、簽報重點，以及即時協助特定議題、突發事件、即時諮詢等委託單位需求，協助蒐集資料、撰擬說帖、研擬因應對策等。本計畫主要工作項目...
強化農業政策決策訊息蒐集分析	計畫主持人: 凃鈺城 \| 執行機關: 臺灣農村經濟學會 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1189000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1189000 \| 執行成果摘要: 一、本計畫蒐集重要國家農業政策法規與發展等資訊：內容聚焦相關國家（或農業國際組織、重要農企業等）之農業重要政策（含法規）規劃，及糧食安全、農業資源、農業產銷及農業補貼等政策類資訊，除針對歐、美、日、韓...
設施栽培見習農場訓練成效之研究	計畫主持人: 石郁琴 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1218000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1218000 \| 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效，研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營，因無法負擔見習學員實習津貼，間接影響參加計畫意願；又見習學員因實習內容著重在田間工作，無法忍受酷熱環境及上工時...
臺南區蔬菜產銷團體競爭力之研究	計畫主持人: 陳勵勤 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 827000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 827000 \| 執行成果摘要: 從銷售循環評估項目分析結果可知，最重視為蔬菜品質，其次加工品開發，接下來分別為加強媒體曝光、強化蔬菜品質及業務推廣、媒合活動行銷等。從供應循環評估項目分析結果來看，可先執行優化驗證契作夥伴，其次為強化...
農業保險勘損及營運發展之規劃推動	計畫主持人: 林耀東 \| 執行機關: 財團法人農業保險基金 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.2-金-d1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 911000 \| 配合款: 100000 \| 計畫總經費: 1011000 \| 執行成果摘要: 辦理實損實賠型保險勘損人員訓練課程：辦理梨保險(1場)、香蕉植株(1場)及家畜三保險(1場)勘損訓練課程，共計辦理3場勘損訓練課程，參與人數144人次，合格勘損人員計增加88人。擴充勘損人員線上教育訓...
112年農政農輔綱要專案管理計畫	計畫主持人: 黃德秀 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.2-企-Q3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1748780 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1748780 \| 執行成果摘要: 面對現今國際情勢變化迅速，國際疫情升溫、國際經貿趨勢持續影響農業發展，農業發展方向與產業轉型策略須即時順應國際潮流，如何運用國內農業數位資料量能，加強整合數位治理與農民所得政策，以掌握趨勢脈動，發展適...
綠色環境給付計畫政策架構研析	計畫主持人: 陳郁蕙 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 我國「綠色環境給付計畫」已面臨政策調整關鍵時刻，與其持續政策堆疊，不如透過全面性檢視既有政策，進行較全面的檢討、評估與釐清調整方向。本計畫目標是針對我國綠色環境給付計畫相關措施作全面性的盤點，瞭解主要...
農業補貼對專業農經營規模影響之研究	計畫主持人: 李仁耀 \| 執行機關: 國立高雄科技大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2450000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2450000 \| 執行成果摘要: 本研究主要工作如下：完成農業補貼相關資料庫的盤點與資料整理，分析農民經營土地或作物栽種態樣等面積變化情形，與農民生產規模及作物栽培制度的影響因子。完成農業補貼對作物經營效益分析。完成農糧署10個品項之...
國小學童對有機食農教育認知及有機食材需求與老師、家長態度之研究	計畫主持人: 黃炳文 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-糧-Z1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2430000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2430000 \| 執行成果摘要: 隨著食安、環境及健康意識的興起，臺灣有機農業漸趨發展，2019年有機農業促進法也已正式施行，期能兼顧農業、生態及經濟面。政府透過推動校園學童午餐結合有機食材與食農教育，期能促進有機農業的長期發展。本計...
提升農業統計應用與服務之研究	計畫主持人: 張瑞紘 \| 執行機關: 國立成功大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-統-h1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1130000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1130000 \| 執行成果摘要: (工作項目一) 依本部需求，維護更新農業統計視覺化查詢網，包含「農業統計指標」、「重要農產品相關資訊」之線上互動式統計圖表，並透過資料介接或網路爬蟲等技術，定期更新「農業統計指標」最新資料，有效提升工...
農業統計調查精進之研究	計畫主持人: 馬瀰嘉 \| 執行機關: 國立成功大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-統-h1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1790000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1790000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標分為三部分，分別摘記如下： (1)藉由5年1次農林漁牧業普查母體結構變化，觀察104年至110年主力農家樣本規模變動情形，精進主力農家所得調查抽樣設計。整理104年至110年主力農家樣本戶...
農業統計精進與應用之研究	計畫主持人: 馬瀰嘉 \| 執行機關: 國立成功大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.1.1-統-h1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2920000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2920000 \| 執行成果摘要: 「農業統計精進與應用之研究」之中文摘要：一、「農業統計調查精進之研究」本計畫目標分為三部分，分別摘記如下： (1)藉由5年1次農林漁牧業普查母體結構變化，觀察104年至110年主力農家樣本規...
無特定病原雞(胚蛋)生產供應體系效能強化	計畫主持人: 吳政學 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.7.2-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2119000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2119000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要為無特定病原雞(胚蛋)實驗動物生產供應系統之品質提升與生產設施強化維護，提供動物用藥品檢定、國家實驗室動物疾病診斷及相關生物科技之研究與發展所需之無特定病原雞胚蛋，確保生醫藥產業、動物用藥品...
最少疾病鵝群維持及生產改進	計畫主持人: 莊斯涵 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.7.2-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 904000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 904000 \| 執行成果摘要: 本計畫定期進行鵝隻常見病原之篩檢，檢測項目包括鵝小病毒、環狀病毒、鵝出血性多瘤病毒、水禽雷氏桿菌、家禽霍亂及里奧病毒等6種特定病原，水禽雷氏桿菌檢出率100%，環狀病毒於第3季及第4季檢出率分別為16...