減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用的計畫主持人是郭猛德, 執行機關是農委會畜產試驗所, 研究領域是農業環境保護, 研究性質是應用研究, 計畫編號是98農科-7.2.1-畜-L1(Z), 研究目的是防治污染, 中央款是11505000, 配合款是4000000, 計畫總經費是15505000, 執行成果摘要是「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究」本研究係研發高效率牛糞尿產製沼氣、液態肥料及沼氣中硫化氫去除等。試驗採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及沼氣脫硫設施與熱化學轉換設備模型場等。試驗結果顯示，牛糞尿二相式厭氣處理在酸化階段H....

計畫年度	98
計畫類別	科技
計畫名稱	減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用
計畫編號	98農科-7.2.1-畜-L1(Z)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農業環境保護
研究目的	防治污染
主管機關	農委會畜產試驗所
執行機關	農委會畜產試驗所
計畫主持人	郭猛德
中央款	11505000
配合款	4000000
計畫總經費	15505000
執行成果摘要	「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究」本研究係研發高效率牛糞尿產製沼氣、液態肥料及沼氣中硫化氫去除等。試驗採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及沼氣脫硫設施與熱化學轉換設備模型場等。試驗結果顯示，牛糞尿二相式厭氣處理在酸化階段HRT 1天、甲烷化階段2天與3天試驗下顯示，牛糞尿酸化HRT 1天與甲烷化HRT 2天之沼氣產量與甲烷含量都優於未酸化與HRT 3天處理組。牛糞尿加入纖維酵素可增加沼氣產量1.4倍及CH4 20%，恆溫直立式厭氣發酵槽，以太陽能加溫，恆溫設定40 ± 2℃，每日每m3沼氣500 L。沼氣純化脫硫採用乾式氧化鐵去除法，去除效率可達98%。本項設施由於去除率高及穩定，且以簡易組合式（DIY）設計，已提出專利及技術轉移申請。二、「降低雞隻糞中銅鋅污染量之研究」本試驗以不影響白肉雞生長性能為前提，以降低糞便中銅鋅排泄量為目標，探討飼糧中銅、鋅適當添加量。採用1日齡的白肉雞480隻，公母各半，逢機分置於基礎飼糧中添加3種不同銅與鋅含量及2種不同銅與鋅型式，使成6種不同飼糧處理組。A組及B組在飼糧礦物質預混物中分別添加硫酸銅與硫酸鋅 4與20 mg/kg及8與40 mg/kg，C組則添加硫酸銅及硫酸鋅，使飼糧中銅與鋅的含量分別為35 mg/kg及140 mg/kg；D組及E組分別在飼糧中添加蛋白質螯合型式的銅及鋅4與20 mg/kg 及8與40 mg/kg，F組則添加蛋白質螯合型式的銅及鋅，使飼糧中銅與鋅的含量分別為35 mg/kg與140 mg/kg，並在A組及D組飼糧中添加500 U/kg的植酸酶。每處理4欄、每欄飼養同性別的白肉雞20隻，至35日齡結束。生長試驗結束後，每處理犧牲白肉雞24隻，測定屠體性狀。結果試驗期間各組的生長性能相近， A組血漿的銅濃度較其他五組為高（P ＆lt; 0.05），D組則在生長期結束（21日齡）時鋅的濃度顯著地高於B組、E組和F組。C組和F組雞隻糞便乾物質中銅與鋅的含量皆顯著地較其他四組為高，分別達95和99 mg Cu/kg 與317和320 mg Zn/kg。試驗結果顯示，白肉雞飼予以玉米－大豆粕為主要原料的飼糧，在飼糧中添加8與40 mg/kg的銅與鋅，不影響白肉雞生長，而雞隻糞便中銅鋅含量則隨著銅鋅攝取量增加而提高。三、「由畜禽糞開發纖維物質利用之可行性探討」本試驗目標為篩選纖維分解酵素基因或菌株，開發新穎纖維纖維分解酵素，應用於提高禽畜糞纖維之分解，以甲烷等形式產生能源，減少畜舍污染。目前已由水牛瘤胃多源基因篩選出6個轉殖株，並由牛糞堆肥及乳牛瘤胃液篩選出6株分離株。以DNA序列預測選殖株WL03表現之胺基酸序列，經與蛋白質資料庫比對後，與Clostridium thermocellum 之 xylanase Z僅34%相同，應為一新穎之木質素分解酵素。但由纖維分解活性測試結果，可看出直接由瘤胃篩選之分離株對纖維物質分解能力更佳。因此，將繼續針對瘤胃及堆肥分離株進行菌株鑑定工作，並比較所生產之粗酵素液及菌株直接添加於牛糞尿廢水，對纖維素分解效率及後續厭氣發酵甲烷產量的影響。四、「除臭用生物處理系統微生物分布研究」本試驗於箱型送風式堆肥舍堆置雞糞堆肥，抽出之上部空間導入試驗生物濾床。生物濾床分為四組，分別為：A組，蛇木屑；B組，蛇木屑混合堆肥；C組，蛇木屑與調濕；D組，蛇木屑混合堆肥與調濕。試驗結果，四組在試驗開始220天期間，氨氣去除效率皆接近100 %，無顯著差異；而處理後排氣之臭味則分別為55. 4、55.5、44.2及42.4，調濕處理組較低。由四組濾料之ssu rDNA序列分析結果顯示，各組之細菌皆以Proteobacteria菌門為主，分別佔64、63、72、65%。其中D組尚有Bacteroidetes、Acidobacteria、Firmicutes三個菌門細菌，分別為Sphingobacteriales、Acidobacteriales、Bacillale菌科，多樣性較豐富。僅D組發現有古細菌，為Euryarchaeota菌門、Methanomicrobia目甲烷菌。且在D組中發現有固氮菌Rhizobiales及硝化菌Nitrosomonadales菌科，這些微生物可能參與生物濾床之氮循環作用，達到去除堆肥臭味中氨氣之效果。五、「生物滴濾法應用於畜禽舍設施之研究」於密閉式豬舍安裝滴濾設施，利用控制通風系統設定100%、80%、60%及40%等不同運轉百分比，豬舍內之風速及通風量較未裝設前分別降低0.65、0.79、0.66及0.53 m/s，通風量則降低198、242、200及162 m3/min。滴濾設施在通風系統設定100%、80%、60%及40%運轉時之空塔停留時間分別為0.28、0.32、0.44、0.66 sec。滴濾設施對豬舍散逸之氨氣、粉塵、異味平均去除率為54.2%、81.4%、45.4%，處理前之氨氣、粉塵、異味平均濃度均顯著高於處理後(P＆lt;0.01)，分別為3.54 ppm、0.88 mg/m3、50.8 及1.57 ppm、0.14 mg/m3、25.4，本試驗之滴濾設施可安裝於密閉式豬舍作為豬舍空氣污染物去除之方式。六、「豬隻腸道益生菌(probiotics)之篩選與除臭效率之研究 Ⅲ.建立優良益生菌菌株之量化技術及生物製劑之研製」本年度研究之目的在利用本土性益生菌菌種，藉由高菌種密度培養條件及各項冷凍乾燥條件之建立以製作高活性益生菌生菌劑，並進行豬隻餵飼後生菌劑有效性之評估。高活性生菌劑的生產可透過培養基種類之篩選、益菌質種類之篩選、培養溫度控制、培養過程pH值之調整、抗凍劑之篩選、熱休克與冷休克處理、預冷凍處理條件及菌體包埋等方法達成。本年度所得之各項參數可作為未來商業化生產時Scale up之參考。七、「利用水禽孵化場廢棄中止蛋產製液態肥料」本研究擬利用孵化過程中拋棄之中止蛋為主原料，添加副原料及發酵輔助劑，經過發酵穩定後產製成液肥。並分析液態肥料之成分。液肥可作為農作物肥料來源之ㄧ，以提升廢棄中止蛋附加價值，並減少因拋棄所產生對環境污染的問題。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用

計畫編號

98農科-7.2.1-畜-L1(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農業環境保護

研究目的

防治污染

主管機關

農委會畜產試驗所

執行機關

農委會畜產試驗所

計畫主持人

郭猛德

中央款

11505000

配合款

4000000

計畫總經費

15505000

執行成果摘要

「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究」本研究係研發高效率牛糞尿產製沼氣、液態肥料及沼氣中硫化氫去除等。試驗採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及沼氣脫硫設施與熱化學轉換設備模型場等。試驗結果顯示，牛糞尿二相式厭氣處理在酸化階段HRT 1天、甲烷化階段2天與3天試驗下顯示，牛糞尿酸化HRT 1天與甲烷化HRT 2天之沼氣產量與甲烷含量都優於未酸化與HRT 3天處理組。牛糞尿加入纖維酵素可增加沼氣產量1.4倍及CH4 20%，恆溫直立式厭氣發酵槽，以太陽能加溫，恆溫設定40 ± 2℃，每日每m3沼氣500 L。沼氣純化脫硫採用乾式氧化鐵去除法，去除效率可達98%。本項設施由於去除率高及穩定，且以簡易組合式（DIY）設計，已提出專利及技術轉移申請。二、「降低雞隻糞中銅鋅污染量之研究」本試驗以不影響白肉雞生長性能為前提，以降低糞便中銅鋅排泄量為目標，探討飼糧中銅、鋅適當添加量。採用1日齡的白肉雞480隻，公母各半，逢機分置於基礎飼糧中添加3種不同銅與鋅含量及2種不同銅與鋅型式，使成6種不同飼糧處理組。A組及B組在飼糧礦物質預混物中分別添加硫酸銅與硫酸鋅 4與20 mg/kg及8與40 mg/kg，C組則添加硫酸銅及硫酸鋅，使飼糧中銅與鋅的含量分別為35 mg/kg及140 mg/kg；D組及E組分別在飼糧中添加蛋白質螯合型式的銅及鋅4與20 mg/kg 及8與40 mg/kg，F組則添加蛋白質螯合型式的銅及鋅，使飼糧中銅與鋅的含量分別為35 mg/kg與140 mg/kg，並在A組及D組飼糧中添加500 U/kg的植酸酶。每處理4欄、每欄飼養同性別的白肉雞20隻，至35日齡結束。生長試驗結束後，每處理犧牲白肉雞24隻，測定屠體性狀。結果試驗期間各組的生長性能相近， A組血漿的銅濃度較其他五組為高（P ＆lt; 0.05），D組則在生長期結束（21日齡）時鋅的濃度顯著地高於B組、E組和F組。C組和F組雞隻糞便乾物質中銅與鋅的含量皆顯著地較其他四組為高，分別達95和99 mg Cu/kg 與317和320 mg Zn/kg。試驗結果顯示，白肉雞飼予以玉米－大豆粕為主要原料的飼糧，在飼糧中添加8與40 mg/kg的銅與鋅，不影響白肉雞生長，而雞隻糞便中銅鋅含量則隨著銅鋅攝取量增加而提高。三、「由畜禽糞開發纖維物質利用之可行性探討」本試驗目標為篩選纖維分解酵素基因或菌株，開發新穎纖維纖維分解酵素，應用於提高禽畜糞纖維之分解，以甲烷等形式產生能源，減少畜舍污染。目前已由水牛瘤胃多源基因篩選出6個轉殖株，並由牛糞堆肥及乳牛瘤胃液篩選出6株分離株。以DNA序列預測選殖株WL03表現之胺基酸序列，經與蛋白質資料庫比對後，與Clostridium thermocellum 之 xylanase Z僅34%相同，應為一新穎之木質素分解酵素。但由纖維分解活性測試結果，可看出直接由瘤胃篩選之分離株對纖維物質分解能力更佳。因此，將繼續針對瘤胃及堆肥分離株進行菌株鑑定工作，並比較所生產之粗酵素液及菌株直接添加於牛糞尿廢水，對纖維素分解效率及後續厭氣發酵甲烷產量的影響。四、「除臭用生物處理系統微生物分布研究」本試驗於箱型送風式堆肥舍堆置雞糞堆肥，抽出之上部空間導入試驗生物濾床。生物濾床分為四組，分別為：A組，蛇木屑；B組，蛇木屑混合堆肥；C組，蛇木屑與調濕；D組，蛇木屑混合堆肥與調濕。試驗結果，四組在試驗開始220天期間，氨氣去除效率皆接近100 %，無顯著差異；而處理後排氣之臭味則分別為55. 4、55.5、44.2及42.4，調濕處理組較低。由四組濾料之ssu rDNA序列分析結果顯示，各組之細菌皆以Proteobacteria菌門為主，分別佔64、63、72、65%。其中D組尚有Bacteroidetes、Acidobacteria、Firmicutes三個菌門細菌，分別為Sphingobacteriales、Acidobacteriales、Bacillale菌科，多樣性較豐富。僅D組發現有古細菌，為Euryarchaeota菌門、Methanomicrobia目甲烷菌。且在D組中發現有固氮菌Rhizobiales及硝化菌Nitrosomonadales菌科，這些微生物可能參與生物濾床之氮循環作用，達到去除堆肥臭味中氨氣之效果。五、「生物滴濾法應用於畜禽舍設施之研究」於密閉式豬舍安裝滴濾設施，利用控制通風系統設定100%、80%、60%及40%等不同運轉百分比，豬舍內之風速及通風量較未裝設前分別降低0.65、0.79、0.66及0.53 m/s，通風量則降低198、242、200及162 m3/min。滴濾設施在通風系統設定100%、80%、60%及40%運轉時之空塔停留時間分別為0.28、0.32、0.44、0.66 sec。滴濾設施對豬舍散逸之氨氣、粉塵、異味平均去除率為54.2%、81.4%、45.4%，處理前之氨氣、粉塵、異味平均濃度均顯著高於處理後(P＆lt;0.01)，分別為3.54 ppm、0.88 mg/m3、50.8 及1.57 ppm、0.14 mg/m3、25.4，本試驗之滴濾設施可安裝於密閉式豬舍作為豬舍空氣污染物去除之方式。六、「豬隻腸道益生菌(probiotics)之篩選與除臭效率之研究 Ⅲ.建立優良益生菌菌株之量化技術及生物製劑之研製」本年度研究之目的在利用本土性益生菌菌種，藉由高菌種密度培養條件及各項冷凍乾燥條件之建立以製作高活性益生菌生菌劑，並進行豬隻餵飼後生菌劑有效性之評估。高活性生菌劑的生產可透過培養基種類之篩選、益菌質種類之篩選、培養溫度控制、培養過程pH值之調整、抗凍劑之篩選、熱休克與冷休克處理、預冷凍處理條件及菌體包埋等方法達成。本年度所得之各項參數可作為未來商業化生產時Scale up之參考。七、「利用水禽孵化場廢棄中止蛋產製液態肥料」本研究擬利用孵化過程中拋棄之中止蛋為主原料，添加副原料及發酵輔助劑，經過發酵穩定後產製成液肥。並分析液態肥料之成分。液肥可作為農作物肥料來源之ㄧ，以提升廢棄中止蛋附加價值，並減少因拋棄所產生對環境污染的問題。

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畜產生物品種資源保存及利用	計畫主持人: 吳明哲 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-8.1.3-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 18336000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 18336000 \| 執行成果摘要: 「畜產生物品種資源保存及利用」之中文摘要：一、「保種鴨群遺傳歧異度之監控」繁殖種原褐色菜鴨第十三代和黑色番鴨第十代，各族群分別選留公鴨30隻、母鴨90隻，白色菜鴨則維持第十一代原族... @ 農業科技計畫
養豬生產技術及產品品質改進	計畫主持人: 李春芳 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-2.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 46143000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 46143000 \| 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要：一、「種畜禽研究團隊(FABRC)：種豬腳蹄結構性狀之檢測與改善」腿蹄問題是種豬淘汰的三大主因之一，種豬罹患腳蹄問題後不能負重，影響採食量，造成的營養不良，會... @ 農業科技計畫
草食動物育種、生產技術及品質改進	計畫主持人: 謝昭賢 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-2.1.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 50023000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 50023000 \| 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要：一、「台灣荷蘭乳牛泌乳性狀重複勢與使用年限之遺傳參數估值」台灣荷蘭乳牛使用年限性狀遺傳參數估計係依據台灣乳牛群性能計畫 (dairy her... @ 農業科技計畫
優勢畜產經營制度之研究	計畫主持人: 呂秀英 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7479000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7479000 \| 執行成果摘要: 一、「提昇畜產品競爭力最適經營模式之研究」根據酪農記帳資料結果，在養頭數150~199頭者經濟效率最高，每頭乳牛之淨收益均最高，其次為200頭以上者，若限於人力、資金，則以在養頭數150~199頭為宜... @ 農業科技計畫
牧草、飼料生產及品質改進	計畫主持人: 許福星 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-2.1.4-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 33372000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 33372000 \| 執行成果摘要: 「牧草、飼料生產及品質改進」共包含11細部計畫，各細部計畫之摘要如下：一、「盤固草育一號 “Survenola”組織培養與細胞懸浮培養之建立」：本試驗以盤固草育一號 (Digitaria × umfo... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4004000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4004000 \| 執行成果摘要: (一)反芻動物日糧中添加非蛋白氮與甲烷抑制劑對其繁殖性狀與血液生化值之研究與法國國家科學院之研究人員進行人員互訪，雙方針對非蛋白氮利用於母性反芻動物之日糧中，是否影響其繁殖性狀、瘤胃短鍵脂肪酸之變化、... @ 農業科技計畫
家禽產品生產體系及技術之改進	計畫主持人: 吳明哲 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-2.1.3-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 25401000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 25401000 \| 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要：一、「高飼效褐色菜鴨之選育與應用」本試驗旨在探討褐色菜鴨產蛋期間飼料效率之各週變異，以作為後續飼料殘差選拔之依據。褐色菜鴨飼料效率檢定族群雛鴨於... @ 農業科技計畫
農業科技產學研合作研發之研究	計畫主持人: 陳翠妙 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8316000 \| 配合款: 924000 \| 計畫總經費: 9240000 \| 執行成果摘要: 「農業科技產學研合作研發之研究」之中文摘要：一、「台灣水鹿精液冷凍保存技術之建立」本計畫之目的在開創台灣養鹿產業人工授精與精液交易流通新興市場，促成水鹿人工授精普及化，建立台灣地區養鹿業者... @ 農業科技計畫

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加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3351000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3351000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」台灣的飼料自給率低，牧草也有半數仰賴進口；而全球氣候變遷影響農業生產，也將影響台灣的畜產業。因此，因應氣候變... @ 農業科技計畫
加強畜產科技國際合作及技術交流	計畫主持人: 陳添福 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4162000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4162000 \| 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要：一、「鴨精液低溫保存技術研習」台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果，雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績，但番鴨的成果仍無法實際應用... @ 農業科技計畫
建置農牧循環友善環境經營模式	計畫主持人: 蕭庭訓 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 27980000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 27980000 \| 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要：一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方，建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區，栽種狼尾草台畜草八號，處理... @ 農業科技計畫
家禽產品生產體系及技術之改進	計畫主持人: 謝昭賢 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-2.1.3-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 30473000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 30473000 \| 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要：一、「平飼放牧蛋雞飼養模式之建立」本試驗利用不同營養濃度與飼養方式，建立平飼與放牧蛋雞之能量與蛋白質需要量，並比較傳統商業籠飼、平飼與放牧蛋雞... @ 農業科技計畫
養豬生產技術及產品品質改進	計畫主持人: 李春芳 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-2.1.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 26618000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 26618000 \| 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要：一、「畜試黑豬一號體液免疫學調查及推廣」本試驗的目的是調查畜試黑豬一號體液免疫，其中包含血清生化學、蛋白質分類檢查、健康及疾病監控（血清抗體力價... @ 農業科技計畫
草食動物育種、生產技術及品質改進	計畫主持人: 謝昭賢 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-2.1.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 43701000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 43701000 \| 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要：一、「兔精液低溫保存技術研發」本試驗目的在研發兔稀釋液及建立兔人工授精技術。試驗選取健康之成熟公兔4隻，以人工陰道採集精液，置於保溫盒運回實驗室做... @ 農業科技計畫
畜牧循環生產技術研發與運用模式建立	計畫主持人: 李欣蓉 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.3.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 13975000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 13975000 \| 執行成果摘要: 「畜牧循環生產技術研發與運用模式建立」之中文摘要：一、「乾式發酵沼氣循環應用技術研發與專區推動」本計畫的目的在於透過乾式發酵槽處理高固形物廢水，搭配沼氣收集進行畜禽糞尿加值利用，建置100 ... @ 農業科技計畫

加強畜產科技國際合作及技術交流

@ 農業科技計畫

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@ 農業科技計畫

建置農牧循環友善環境經營模式

@ 農業科技計畫

家禽產品生產體系及技術之改進

@ 農業科技計畫

養豬生產技術及產品品質改進

@ 農業科技計畫

草食動物育種、生產技術及品質改進

@ 農業科技計畫

畜牧循環生產技術研發與運用模式建立

@ 農業科技計畫

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99年優秀農業人員頒獎表揚活動 - 董時叡+郭猛德	片長: 4:29 \| 影片分類: 成果 \| 授權單位: 農糧署 \| 影片簡介: 99年度優秀農業人員董時叡教授、郭猛德組長，以及其得獎之研究主題。。 @ 農業虛擬博物館
節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究	計畫主持人: 郭猛德 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-7.2.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 3750000 \| 配合款: 4000000 \| 計畫總經費: 7750000 \| 執行成果摘要: 本研究係研發高效率牛糞尿產製沼氣、液態肥料及沼氣中硫化氫去除等。試驗採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及沼氣脫硫設施與熱化學轉換設備模型場等。試驗結果顯示，牛糞尿二相式厭氣處理在酸化階段HRT 1天、甲... @ 農業科技計畫
牛糞擠壓脫水設備開發與應用	計畫主持人: 郭猛德 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-畜-L1(8) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 675000 \| 配合款: 75000 \| 計畫總經費: 750000 \| 執行成果摘要: 本研究之目的係開發新型之牛糞擠壓脫水設備，解決牛糞高含水率問題。試驗採用刮糞式牛舍之牛糞，收集測定新鮮牛糞之含水率及砂石含量以及開發建造新式高效率牛糞擠壓脫水機。試驗結果顯示，刮糞式牛舍刮出之牛糞含水... @ 農業科技計畫
節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究	計畫主持人: 郭猛德 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-7.2.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 3600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3600000 \| 執行成果摘要: 本研究係採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及添加纖維酵素等，測定對牛糞尿廢水處理效率及提高沼氣產量與甲烷含量之結果。設置之恆溫直立式發酵槽採用太陽能加溫，維持40±2℃。試驗結果顯示，牛糞尿廢水提高濃度... @ 農業科技計畫
減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用	計畫主持人: 郭猛德 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-7.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 16933000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16933000 \| 執行成果摘要: 「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究」本研究係採用二相式與恆溫直立式厭氣發酵槽及添加纖維酵素等，測定對牛糞尿廢水處理... @ 農業科技計畫
第六屆畜牧資源回收再利用研討會論文集	出版日期: 2003-12 \| 出版單位: 國立中興大學 \| 作者資訊: 郭猛德等 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: \| 書籍介紹: \| 授權資訊: @ 出版書目資料
養牛污染防治研討會紀實光碟	出版日期: 2007-04 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 賴永裕 \| 吳明哲 \| 郭猛德 \| 謝昭賢 \| 陳榮泰 \| 施宗雄 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: \| 授權資訊: @ 出版書目資料
行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯(畜產環保與經營)	出版日期: 2008-08 \| 出版單位: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 作者資訊: 郭猛德 \| 王斌永 \| 程梅萍 \| ISBN: 9789860150322 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 畜牧業 \| 書籍介紹: 糞尿排放量與汙染量之調查，其目的是為了提供較精準之數據，作為未來環保研究之用。在反芻動物重金屬排放量中，各種反芻動物每公斤體重排放量均以鉀最高，且各種動物亦均有有少許鉛、鎘、鉻及汞之排放。 \| 授權資訊: 聯絡人：陳翠妙聯絡電話：06-5911211-258聯絡地址：台南縣新化鎮牧場112號 @ 出版書目資料

99年優秀農業人員頒獎表揚活動 - 董時叡+郭猛德

片長: 4:29 | 影片分類: 成果 | 授權單位: 農糧署 | 影片簡介: 99年度優秀農業人員董時叡教授、郭猛德組長，以及其得獎之研究主題。。

@ 農業虛擬博物館

節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究

@ 農業科技計畫

牛糞擠壓脫水設備開發與應用

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節能減碳研究團隊－畜禽糞尿能源化與資源化研究

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減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用

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第六屆畜牧資源回收再利用研討會論文集

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養牛污染防治研討會紀實光碟

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行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯(畜產環保與經營)

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與減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用同分類的農業科技計畫

臺東地區番荔枝重要蟲害監測與防治之研究	計畫主持人: 許育慈 \| 執行機關: 農業部臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.3.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3548000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3548000 \| 執行成果摘要: 本試驗調查番荔枝及鳳梨釋迦葉蟎種類消長資訊，並進行殺蟎劑藥效測試，建立番荔枝葉蟎殺蟎劑藥效資料供農民參考應用，減少化學農藥不當使用。同時調查鳳梨釋迦粉介殼蟲及薊馬發生情形，及銹病發生條件，建立防治管...
稻熱病菌抗藥菌系之族群遺傳學研究	計畫主持人: 段中漢 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 993110 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 993110 \| 執行成果摘要: 水稻為台灣地區主要的糧食作物也是全球半數人口的主食。水稻在栽培生長期間常受稻熱病危害，尤以第一期作為最，常造成歉收。病原菌族群為因應環境變動以求存活，勢須不斷演化。演化將造成病原菌基因組成的改變，分析...
殺蟎劑對葫蘆科瓜菜葉蟎類及果樹銹蟎之藥效及抗藥性評估	計畫主持人: 謝再添 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 996000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 996000 \| 執行成果摘要: 以畢芬寧、密滅汀、克芬蟎、依殺蟎、氟芬隆、亞醌蟎、必芬蟎、芬殺蟎、賜滅芬共9種登記使用防治於葫蘆科瓜菜類葉蟎之藥劑，針對胡瓜上之神澤氏葉蟎（Tetranychus kanzawai）及二點葉蟎(Tet...
農田除草劑抗性牛筋草監測與管理策略	計畫主持人: 王智屏 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1088000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1088000 \| 執行成果摘要: 固殺草是萌後接觸型非選擇性之除草劑，在臺灣用量最大且銷售金額最高。然而在臺灣中南部地區之牛筋草族群已出現對固殺草之抗性。在本計畫中發現固殺草目標酵素 glutamine synthetase (GS)...
瓜螟(Diaphania indica)田間為害、生態特性及藥劑感受性研究	計畫主持人: 李春燕 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 996000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 996000 \| 執行成果摘要: 了解瓜螟對西瓜和苦瓜的為害情形，配合瓜螟發生生態調查，提供植物醫療師與農民實際對田間瓜螟發生情形的監測方法，並可作為協助農民擬訂瓜螟綜合管理策略之參考。持續針對葫蘆科常用殺蟲劑進行瓜螟對藥劑感受性評估...
中部青蔥葉部病原真菌對殺菌劑感受性與管理策略研究	計畫主持人: 李敏郎 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 925110 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 925110 \| 執行成果摘要: 本計畫擬就登記使用與文獻上可防治青蔥(Allium fistulosum L.)黑腐病菌與紫斑病菌的FRAC C類等殺菌劑種類，進行藥效分析，以為將來田間應用時之重要參考依據。本年度完成中部蔥科作物黑...
粉蝨地區品系生物小種田間分佈與感受性監測之研究	計畫主持人: 林映秀 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 941000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 941000 \| 執行成果摘要: 本計劃有兩項執行重點，其一為「對粉蝨族群生物小種之田間分佈探討」，以聚合酶連鎖反應(Polymerase chain reaction, PCR)，配合四種生物小種之專一性引子對進行分子鑑定。累計完成...
重要害物對常用農藥感抗性分析與抗藥性管理策略研究	計畫主持人: 林映秀 \| 執行機關: 行政院農委會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-藥-P1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5112000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5112000 \| 執行成果摘要: 「重要害物對常用農藥感抗性分析與抗藥性管理策略研究」之中文摘要：一、「粉蝨地區品系生物小種田間分佈與感受性監測之研究」本計劃有兩項執行重點，其一為「對粉蝨族群生物小種之田間分佈探討」，以聚合酶連鎖反應...
棕櫚科(檳榔)植物蛾類害蟲之鑑識	計畫主持人: 顏聖紘 \| 執行機關: 國立中山大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B7(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 自從南島民族播遷來臺，檳榔(Areca catechu)就已經成為臺灣的重要棕櫚科作物之一。檳榔產業在戰後因勞動階層的需求而快速發展與擴張至全島。雖然檳榔產業在臺灣農業經濟的發展中扮演相當重要的角色，...
甜瓜壞疽斑點病毒之真菌與種子傳播媒介研究	計畫主持人: 陳啟予 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 台灣首次在甜瓜田發現“甜瓜壞疽斑點病毒(Melon necrotic spot virus, MNSV)”，而此病毒為台灣重要之檢疫有害生物，可以感染許多種類之瓜科作物，有造成嚴重危害之可能。而此病原...
氣候變遷引發作物重大新興炭疽病之病因探討與因應對策	計畫主持人: 黃晉興 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B5 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1950000 \| 執行成果摘要: 青蔥捲葉型炭疽病在2023年9月病害最嚴重時，在彰化縣與雲林縣所調查50塊田的 “四季蔥” 品種平均發病率45.5%， 20塊田的“北蔥”品種平均發病率為19.5%，此外，在宜蘭縣調查10塊田的“四季...
整合氣候預警模式與水稻重要疫病蟲害管理	計畫主持人: 吳雅芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6386000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6386000 \| 執行成果摘要: 112年一、二期作，各改良場、嘉義大學、中興大學、各地植醫分別設置了90及48塊監測田，共累積1592筆資料。相關監測調查資料即時上傳，於稻熱病預警地圖網站(https://mycolab.pp.nc...
臺灣重要作物新興真菌病原對推薦藥劑之抗感性研究	計畫主持人: 鍾文鑫 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B3(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 500000 \| 執行成果摘要: 112年計畫自南投縣國姓鄉，苗栗縣大湖鄉、獅潭鄉及卓蘭鎮等草莓產地，蒐集到60株以上的菌株，所蒐集罹病草莓品種有香水、黑金剛及美姬，分離部位包含葉片、葉柄、果實、莖基部。所有蒐集之菌株依形態學與分子序...
植物細菌性病害抗藥性監測與管理計畫	計畫主持人: 林宜賢 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B3(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 2019年起農業部與衛福部推動橫跨人類、動物、植物領域之「國家因應細菌抗藥性行動方案(2020-2024)」，指示公共衛生，醫療保健，植物保護和獸醫等領域的人員共同合作採取行動，聚焦我國重要之細菌抗藥...
小菜蛾抗藥性調查與管理策略研究	計畫主持人: 戴淑美 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-5.3.1-檢-B3(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 本計劃首先利用高雄路竹、嘉義六腳、雲林斗六、彰化芳苑與竹塘與后里等地區小菜蛾對剋安勃的抗性倍率與魚尼丁受器I4790K及G4946E點突變頻度進行相關性檢測，發現小菜蛾對剋安勃的抗性倍率只與魚尼丁受器...