| 計畫主持人: 廖偉翔 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝),提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質,使其能符合新興通路需求(通路端剔除率... |
| 計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3000000 | 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗,處理效果良好,可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀,有效減緩寒害症狀發生,... |
| 計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏... |
| 計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質,均較設施土耕栽培者好,尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天,取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1... |
| 計畫主持人: 鍾曉航 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1453000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1453000 | 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝,然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同,能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同,需要對個別園產品進行測試,另外... |
| 計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1366000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1366000 | 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗:1畦2行種植時,200~500g合格花球的比例最高,成熟一致性較 佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗:以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃 及500公斤... |
| 計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響,但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度,並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行,將於11月30完成第一期調... |
| 計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增,貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化,或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管... |
| 計畫主持人: 吳庭嘉 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔,並具保健營養的價值,經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分,提高知名度以拓展國際市場,近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。... |
| 計畫主持人: 王培蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4277000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4277000 | 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型,運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型,分析影像波段數量與影像... |
| 計畫主持人: 王韻皓 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1501000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1501000 | 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化,本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的,本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料,在歷... |
| 計畫主持人: 吳孟珊 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.1-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2966000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2966000 | 執行成果摘要: 本計畫主要從數位服務面向,發展智慧林業,建置私有林管理決策支援系統。主要工作項目是對影響林木經濟收入之主要因素,蒐集相關研究文獻,建置木材市價、造林伐採成本、林木材積等數據資料庫,並對影響林木收入之主... |
| 計畫主持人: 李隆恩 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.1-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3017000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3017000 | 執行成果摘要: 林業屬於傳統產業的一部分,由於具有天然可再生與收穫期間長的資源特性,使得在經營管理與決策上,極度仰賴資料收集、研究判釋及營林經驗,而其所須的時間、人力、物力等成本相當高,且難以同時進行大規模面積的監測... |
| 計畫主持人: 邱大福 | 執行機關: 總泰技術整合有限公司 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.4.5-務-e1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4410000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4410000 | 執行成果摘要: 完成霞喀羅步道TVWS通訊場域建置及語音通話設備的建置,包括戶外語音通話設備的安裝完成及中心端語音通話系統的建置完成,以及系統功能的測試。完成實地教育訓練的操作。 |
| 計畫主持人: 李士畦 | 執行機關: 社團法人台灣生態材料產業發展協會 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-7.4.4-務-e4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9300000 | 執行成果摘要: 1. 竹葉用於食品可行性評估:刺竹葉萃取方式評估完成,並已進行基因毒性與致畸性試驗,預計明年進行餵食毒性試驗,以確保刺竹葉萃取物在食品中的安全性。本計畫完成後,相關刺竹葉萃取物之安全性資料,將依照衛福... |