| 計畫主持人: 林榮新 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3130000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3130000 | 執行成果摘要: 本分所於111年11月15日開始出現同棟鴨舍鴨隻採食量下降及死亡等異常狀況，且後續每日統計鴨隻死亡情形並未減緩。經分所於11月17日主動通報並提供相關檢體送檢後，於11月19日確定鴨隻感染H5N1高病... |
| 計畫主持人: 莊璧華 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1988000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1988000 | 執行成果摘要: 本試驗利用不同材質墊料進行育成期（1 至 2 月齡）鴕鳥生長效益之評估，試驗結果顯示，沙石組和沙石生物炭組（以下簡稱沙炭組）較鐵網組平均日增重與飼料換肉率（123.01 ± 36.67、120.66 ... |
| 計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1260000 | 執行成果摘要: 本所自民國103年命名畜試白絲羽烏骨雞，雞群保有烏骨雞原品種特徵，產蛋數佳，肉質鮮美等特性；但其產蛋期營養需要量資料尚待建立，本計畫擬以2年進行4個試驗，試驗一探討任食條件下3 × 2複因子設計，即3... |
| 計畫主持人: 李雁鈴 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1655000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1655000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在進行中大型畜試土雞選育，做為花東地區商用土雞來源。以畜試土雞高畜9號公雞及吉安土雞（BBPP型）母雞進行雜交配種，依系譜雜交配種繁殖F1（G0世代）花東土雞，紀錄出生體重，調查G0世代0、8... |
| 計畫主持人: 楊深玄 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1752000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1752000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討吉安土雞（畜試土雞高畜12號♂ × 9號♀），做為鬥雞母的母系種群來源，並自G0代起以自交選育方式為之。採用8週齡G5代雛雞公、母各90隻，逢機分於2個不同性別處理組，每處理組6重複，每... |
| 計畫主持人: 蔡銘洋 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1261000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1261000 | 執行成果摘要: 選育本所黑絨烏骨雞，以人工授精方式依系譜配種繁殖新世代。生長期飼料任飼，測量16週齡體重。另於16週齡進行雛白痢篩檢，母烏骨雞上籠進行收集初產蛋重、初產體重、30週齡蛋殼顏色、40週齡產蛋數、40週齡... |
| 計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 農業部畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1683000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1683000 | 執行成果摘要: 本計畫第一年旨在進行非開放式鵝舍及環控鵝舍產期模式可行性評估，期使母鵝由原先2年2產期增加至2年3產期。留用休產期北斗白鵝168隻（公與母鵝各40與128隻），產蛋前逢機移入8欄，每欄公與母鵝各5與1... |
| 計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1469000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1469000 | 執行成果摘要: 試驗一旨在比較育成期兩階段體重控制計畫對白羅曼種母鵝繁殖性能之影響。試驗使用96隻15週齡白羅曼母鵝，在第一階段（15 - 23週齡）分任飼（ad libitum, A）組及15%限飼（restric... |
| 計畫主持人: 練慶儀 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1614000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1614000 | 執行成果摘要: 本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群，以精進種鵝選留策略。本（112）年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代（22公、70母）第2產次精液品質及產蛋性能，並完成子1代（42公、126母）留種及生長性能檢定... |
| 計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 15812000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15812000 | 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要：一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群，以精進種鵝選留策略。本（112）年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代（22... |
| 計畫主持人: 凃榮珍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(5) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 727000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 727000 | 執行成果摘要: 本試驗延續111年研究成果以改善配方及運用不同包裝材料進行常溫保存滅菌香腸試驗，以乾燥失重率為20和25%之香腸經121℃、25 mins進行滅菌處理，探討各處理組香腸於常溫保存期間之品質變化，以供加... |
| 計畫主持人: 蘇天明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4749000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4749000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討應用水簾肉豬舍對豬隻生長與廢棄物減量效果及養豬場導入新式整合型設施（設備）對提升豬場經營管理效率之效果。將448頭的LD及LYD肉豬於14-28週齡間飼養於水簾肉豬舍，測定豬隻生長性能、... |
| 計畫主持人: 楊舜堯 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3841000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3841000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在解決臺東地區種豬引種不易以及探討自動化省工設備補助對於豬場經營效率之影響。種原部分主要藉由修訂場內檢定作業標準程序、引種、健康監測、修建檢定設施及種豬推廣以達成目標，自動化省工設備調查則針對... |
| 計畫主持人: 廖仁寶 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4638000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4638000 | 執行成果摘要: 本年度以2個產仔性狀候選遺傳標記FUT2與NR4A1檢測收集自11家種豬場426頭種豬DNA樣品，結果顯示研究文獻所指之有利基因型頻率為30–83%，故種豬群相關基因型之選拔尚有很大的空間。為增進檢測... |
| 計畫主持人: 張章堂 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-牧-U2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1152000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1152000 | 執行成果摘要: 國內畜禽飼養以長期而言有遞減趨勢，惟因屬設施型農業，引進各項新式設施皆以使用電能為主，加上因應熱緊迫、提高產能，以及為緩減臭味抗爭、加速改建或新建密閉式畜禽舍，均使用電量不減反增，依據台電公司發布行業... |