茶園機械與製茶機械研究改良
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱茶園機械與製茶機械研究改良的計畫主持人是黃謄鋒, 執行機關是農委會茶業改良場, 研究領域是農業機械類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是98農科-4.2.3-茶-T6(Z), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2616000, 配合款是1000000, 計畫總經費是3616000, 執行成果摘要是「茶園機械與製茶機械研究改良」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進」比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至8次之差別。而相同茶區不同茶季揉捻完成後之茶葉緊結度，可達到10%之差異。機採與手採茶區於進入最後2....

計畫年度	98
計畫類別	科技
計畫名稱	茶園機械與製茶機械研究改良
計畫編號	98農科-4.2.3-茶-T6(Z)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	農業機械類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會茶業改良場
執行機關	農委會茶業改良場
計畫主持人	黃謄鋒
中央款	2616000
配合款	1000000
計畫總經費	3616000
執行成果摘要	「茶園機械與製茶機械研究改良」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進」比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至8次之差別。而相同茶區不同茶季揉捻完成後之茶葉緊結度，可達到10%之差異。機採與手採茶區於進入最後2-3回揉捻之茶葉香味有漸減趨勢，茶葉外觀緊結度經以目視比較，各茶區至最後2次之緊結度已相近，都達可接受程度。二、「滾筒式茶菁攪拌機之研製」改良傳統滾筒式茶菁攪拌機，攪拌筒之轉速為符合重攪拌之需求，攪拌滾筒轉速由原3rpmv修改為8rpm。配合滾筒攪拌機之進出料需求，研製適宜之進出料輸送裝置，進料輸送機修改加裝撥勻器；修改氣壓舉升傾卸控制，可控制舉升位置高低，使能接續之前室內萎凋製程及其後上笳歷之製程需要。三、「小型履帶式茶樹中剪枝機研製改良」研製小型履帶式茶樹中剪枝機，本年度已開發一組錘刀式碎枝機構，附掛於小型履帶車上，具備有升降功能，茶樹碎枝高度範圍約30cm~60cm之間，可由一人操作，經田間茶樹碎枝試驗，可一次打碎茶行左右兩邊各一半之樹冠面枝條，枝條細碎後散佈於茶行間，可加速枝條腐爛增加土壤有機質並減少人工二次作業成本，碎枝作業能力可達約0.2公頃/小時，且人力減少1/2。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

茶園機械與製茶機械研究改良

計畫編號

98農科-4.2.3-茶-T6(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

農業機械類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會茶業改良場

執行機關

農委會茶業改良場

計畫主持人

黃謄鋒

中央款

2616000

配合款

1000000

計畫總經費

3616000

執行成果摘要

「茶園機械與製茶機械研究改良」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進」比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至8次之差別。而相同茶區不同茶季揉捻完成後之茶葉緊結度，可達到10%之差異。機採與手採茶區於進入最後2-3回揉捻之茶葉香味有漸減趨勢，茶葉外觀緊結度經以目視比較，各茶區至最後2次之緊結度已相近，都達可接受程度。二、「滾筒式茶菁攪拌機之研製」改良傳統滾筒式茶菁攪拌機，攪拌筒之轉速為符合重攪拌之需求，攪拌滾筒轉速由原3rpmv修改為8rpm。配合滾筒攪拌機之進出料需求，研製適宜之進出料輸送裝置，進料輸送機修改加裝撥勻器；修改氣壓舉升傾卸控制，可控制舉升位置高低，使能接續之前室內萎凋製程及其後上笳歷之製程需要。三、「小型履帶式茶樹中剪枝機研製改良」研製小型履帶式茶樹中剪枝機，本年度已開發一組錘刀式碎枝機構，附掛於小型履帶車上，具備有升降功能，茶樹碎枝高度範圍約30cm~60cm之間，可由一人操作，經田間茶樹碎枝試驗，可一次打碎茶行左右兩邊各一半之樹冠面枝條，枝條細碎後散佈於茶行間，可加速枝條腐爛增加土壤有機質並減少人工二次作業成本，碎枝作業能力可達約0.2公頃/小時，且人力減少1/2。

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節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.3-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 1000000 \| 計畫總經費: 1700000 \| 執行成果摘要: 比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至8次之差別。而相同茶區不同茶季揉捻完成後之茶葉緊結度，可達到10%之差異。機採與手採茶區於進入最後2-3回揉捻之... @ 農業科技計畫
茶醋研發與商品化之研究	計畫主持人: 曹碧貴 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.4.2-茶-T6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 540000 \| 配合款: 60000 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 本計畫之茶醋係將不同茶類之茶葉，依不同比例與糖及有機醋浸漬，再依不同浸漬時程製成各種茶醋產品。材料浸漬前分析抗氧化能力及重金屬含量，浸漬後之不同產品再分析抗氧化能力及重金屬含量，藉此比較不同成品之抗氧... @ 農業科技計畫
小型履帶式茶樹中剪枝機研製改良	計畫主持人: 張振厚 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.3-茶-T6(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 研製小型履帶式茶樹中剪枝機，本年度已開發一組錘刀式碎枝機構，附掛於小型履帶車上，具備有升降功能，茶樹碎枝高度範圍約30cm~60cm之間，可由一人操作，經田間茶樹碎枝試驗，可一次打碎茶行左右兩邊各一半... @ 農業科技計畫
滾筒式茶菁攪拌機之研製	計畫主持人: 劉銘純 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.3-茶-T6(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1116000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1116000 \| 執行成果摘要: 改良傳統滾筒式茶菁攪拌機，攪拌筒之轉速為符合重攪拌之需求，攪拌滾筒轉速由原3rpmv修改為8rpm。配合滾筒攪拌機之進出料需求，研製適宜之進出料輸送裝置，進料輸送機修改加裝撥勻器；修改氣壓舉升傾斜控制... @ 農業科技計畫

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商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6421000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6421000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤... @ 農業科技計畫
行政院農委會茶業改良場建場113年「巡茶訪潭」活動暨魚池分場80周年場慶	開始時間: 2016/5/28 \| 結束時間: 2016/5/28 \| 電話: 886-3-4822059#801 \| \| 地點: 行政院農委會茶業改良場魚池分場 \| 地址: 南投縣魚池鄉中山路270巷13號 \| 參與者: 一般民眾 \| 停車資訊: \| 描述: ? ? ? ?茶業改良場成立於1903年，為臺灣茶業輔導專責機構，主要任務為輔導茶農茶葉產製技術，積極推動臺灣茶樹育種、茶葉產製技術之開發研究與茶產業發展。魚池分場相繼於1936年設立，為中南部茶區重... \| 備註: @ 歷史活動 - 觀光資訊資料庫
臺灣特色茶加工技術創新改良與多元化產品開發	計畫主持人: 楊美珠 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-1.7.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5017000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5017000 \| 執行成果摘要: 「臺灣特色茶貯存保鮮與陳化之研究」：本試驗以鋁袋加入脫氧劑後密封包裝、鋁袋密封包裝及封口夾包裝等三種包裝方式處理不同茶類，探討不同包裝方式於貯存期間對於相關化學成分之影響。結果顯示隨著貯藏時間的增加，... @ 農業科技計畫
茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於... @ 農業科技計畫
茶農參與茶業技術研究可行性探究	計畫主持人: 陳玄 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-5.2.1-茶-T2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 872000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 872000 \| 執行成果摘要: 本研究針對隨機抽樣之19位茶農進行實地訪談與輔導，研究結果除可提供有關單位制定茶業科技政策及研究人員擬定研發創新技術主題與內容之參考依據外，亦可供茶業相關研究單位爾後在實施試驗研究工作時，是否應慎重考... @ 農業科技計畫
茶樹新品種選育、鑑定及機能性品種開發利用	計畫主持人: 邱垂豐 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.1-茶-T2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16580000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16580000 \| 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育、鑑定及機能性品種開發利用」之中文摘要：一、「茶樹新品種選育」完成雜交四組合，每組合雜交700朵花，平均結實率6.7%。97年優良單株選拔試驗，幼木年度存活率為96.3%且... @ 農業科技計畫
因應國際行銷製茶技術之開發利用研究	計畫主持人: 陳國任 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.1-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7732000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7732000 \| 執行成果摘要: 「因應國際行銷製茶技術之開發利用研究」之中文摘要：一、「台灣茶樹品種近紅外線光譜分析資料之建立」本試驗以NIRS全波段反射光譜掃描，自400nm掃描至2500nm，以每2nm間隔記錄一Da... @ 農業科技計畫
新興加工加值技術開發	計畫主持人: 楊美珠 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7495000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7495000 \| 執行成果摘要: 一、「茶葉高效萃取及減菌技術與相關衍生產品開發」茶葉萃取速率會受到溫度、溶劑比例、表面積等因素影響。目前大多利用90~100℃的熱水進行浸泡為茶葉主要的萃取模式，然而於過程中容易造成香氣或胺基酸... @ 農業科技計畫

商用茶飲原料管理與調製

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行政院農委會茶業改良場建場113年「巡茶訪潭」活動暨魚池分場80周年場慶

@ 歷史活動 - 觀光資訊資料庫

臺灣特色茶加工技術創新改良與多元化產品開發

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茶樹有機及友善環境產製技術之研究

@ 農業科技計畫

茶農參與茶業技術研究可行性探究

@ 農業科技計畫

茶樹新品種選育、鑑定及機能性品種開發利用

@ 農業科技計畫

因應國際行銷製茶技術之開發利用研究

@ 農業科技計畫

新興加工加值技術開發

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茶業科技技研討會專刊	出版日期: 2013-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 陳玄 \| 曾方明編 \| ISBN: 9789860374650 \| 語言: 其他 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶學界、業界及茶喜好者一發表平台，本「第一屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括各領域知識及研究成果，成果豐富，今集結成冊，以供各界參考。 \| 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：曾方明;電話：03-4822059-541;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號 @ 出版書目資料
以詩和春光佐茶！五股守讓堂春日茶會周末邀大家品茶韻、賞詩歌、聽黑膠	訊息發送時間: 2021/04/16T15:50:06.0 \| 發布者單位: 市立圖書館 \| 發布者姓名: 黃思維 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】百年歷史建築五股「守讓堂」邀請民眾周末一起來品茶韻、賞詩歌、聽黑膠。為了讓民眾感受不一樣的品茶文學，五股守讓堂將於4月17日(六) 於「伴山學堂」舉辦春日限定的「茶詩樂對話」茶會，邀請到知... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
台灣茶葉學會	團體會址: 桃園市平鎮區陸橋南路159巷42號 \| 成立日期: 1000529 \| 理事長: 黃謄鋒 @ 全國性人民團體名冊
台灣茶葉學會	負責人: 黃謄鋒 \| 設立時間: 1000529 @ 全國性社會團體名冊-按理事長性別
引進適用於台灣茶園之省水滴灌器材與系統施設技術及多目標利用	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.1.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 855000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 855000 \| 執行成果摘要: 滴水灌溉能適用於地形不平整之山坡地，其管壁較厚不易受外力破壞，且灌溉水量僅為噴頭式噴灌之1/2以下，應有使用於台灣缺乏灌溉水源之坡地與台地茶園之潛力。以色列在滴水灌溉之器材開發與灌溉系統自動化作業及多... @ 農業科技計畫
茶葉自動計量混拌系統之研製改良	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.3-茶-T3(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1177000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1177000 \| 執行成果摘要: 台灣各茶區由茶農與工廠生產諸多茶葉，由於季節與製茶技術等原因，造成茶葉之差異性，必須加以適當混拌併堆才能穩定品質與價格。研發多樣型混拌併堆作業機械系統，解決茶葉在品質、品種分級後樣本數量多之混拌併堆問... @ 農業科技計畫
節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.3-茶-T3(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 傳統半球形茶葉揉捻須以150℃復炒須6次以上，而每次復炒後又須經數次包揉，經過一個工作天的揉捻，才完成外觀緊結的半球形茶，此過程不但費工、費時亦耗費成本，若減少復炒揉捻次數，茶葉香氣散失情形應可降低，... @ 農業科技計畫

茶業科技技研討會專刊

@ 出版書目資料

以詩和春光佐茶！五股守讓堂春日茶會周末邀大家品茶韻、賞詩歌、聽黑膠

訊息發送時間: 2021/04/16T15:50:06.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 發布者姓名: 黃思維 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】百年歷史建築五股「守讓堂」邀請民眾周末一起來品茶韻、賞詩歌、聽黑膠。為了讓民眾感受不一樣的品茶文學，五股守讓堂將於4月17日(六) 於「伴山學堂」舉辦春日限定的「茶詩樂對話」茶會，邀請到知...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

台灣茶葉學會

團體會址: 桃園市平鎮區陸橋南路159巷42號 | 成立日期: 1000529 | 理事長: 黃謄鋒

@ 全國性人民團體名冊

台灣茶葉學會

負責人: 黃謄鋒 | 設立時間: 1000529

@ 全國性社會團體名冊-按理事長性別

引進適用於台灣茶園之省水滴灌器材與系統施設技術及多目標利用

@ 農業科技計畫

茶葉自動計量混拌系統之研製改良

@ 農業科技計畫

節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進

@ 農業科技計畫

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與茶園機械與製茶機械研究改良同分類的農業科技計畫

熱帶果樹產銷鏈結關鍵技術之研究	計畫主持人: 邱國棟 \| 執行機關: 農業部農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2225000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2225000 \| 執行成果摘要: 熱帶果樹雖然部分品項(如紅龍果、番石榴)可以周年生產，甚至有些具有國際獨特性(棗、鳳梨釋迦)，除供應國內市場，且已經外銷香港、中國、加拿大，新加坡與美國等地，但果實品質受到氣候環境、個別農戶管理等因素...
棗整合管理技術及外銷品質精進技術之建立	計畫主持人: 郭展宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 棗 (Ziziphus mauritiana Lam.) 果皮是翠綠色有光澤，棗何時傳入台灣已不可考，經多年的品種選育及栽培技術改進，使得品質受到消費者肯定，而成為冬季特色水果之一，也是具出口潛...
鳳梨釋迦整合管理技術及外銷品質精進技術之建立	計畫主持人: 江淑雯 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 鳳梨釋迦為臺東地區之特色果樹，近年因外銷通路受阻，導致產業受到嚴重衝擊。為拓展外銷通路，本研究探討鳳梨釋迦果實之溫湯處理條件，結果顯示溫湯處理對於果皮褐化的改善程度有限，以50℃2分鐘處理優於48℃5...
週年生產型果樹產業提升及改進之研究-臺中區紅龍果及番石榴	計畫主持人: 陳盟松 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1100000 \| 執行成果摘要: 紅龍果及番石榴為臺灣重要熱帶果樹，為提升果品外銷競爭力，穩定國內產銷市場，本試驗評估紅龍果果實採後簡易清潔技術，加速採收後果品外觀清潔效率。紅龍果簡易清洗試驗顯示，逐果濕布清潔平均單果需要花費較多時間...
高屏地區番石榴、紅龍果及棗整合管理技術及外銷品質精進技術之建立	計畫主持人: 朱堉君 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1730000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1730000 \| 執行成果摘要: 本年度探討番石榴高雄2號之產銷資訊對周年生產之規劃應用，分析果品規格比例及不同修剪期之產期分布，並於本年度進行場域驗證，結果顯示，於9月及11月修剪植株分別於3-4月及56月上旬採收，採收周數為4周及...
番石榴產業輔導及產業鏈結關鍵技術之研究	計畫主持人: 謝鴻業 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 745000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 745000 \| 執行成果摘要: 本計畫透過與嘉義大學植物醫學系跨機關合作，建置植物醫師診斷服務據點，輔導內門地區農會外銷新加坡紅肉西瓜拔品種供果園，在生產及貯藏過程發生的病害進行診斷、登記防治藥劑篩選與防治建議，提升外銷果品良率...
紅龍果產業輔導及產銷鏈結關鍵技術之研究	計畫主持人: 劉碧鵑 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 692000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 692000 \| 執行成果摘要: 1.辦理紅龍果食農教育課程，針對都會區紅龍果購買群，推廣紅龍果營養價值與食材利用，提高紅龍果消費量。2.藉由新品種(系)促銷與推廣，提供少量且多樣化果品活絡市場，供應市場需求與果品安全性宣導。3.輔導...
週年型果樹產業輔導及研究	計畫主持人: 邱國棟 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C6(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7692000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7692000 \| 執行成果摘要: 「週年型果樹產業輔導及研究」之中文摘要：一、「紅龍果產業輔導及產銷鏈結關鍵技術之研究」 1.辦理紅龍果食農教育課程，針對都會區紅龍果購買群，推廣紅龍果營養價值與食材利用，提高紅龍果消費量。2....
高屏地區荔枝開花管理技術之建立	計畫主持人: 李雪如 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 荔枝是高屏地區重要的經濟果樹，近年暖冬及雨水造成開花不穩定。本試驗以高雄大樹區‘玉荷包’荔枝為材料，秋梢成熟至開花前進行樹幹環狀剝皮(簡稱環刻)，探討開花前不同環刻時間對冬季新梢萌發、開花、果實品質及...
椪柑線蟲綜合管理控制技術	計畫主持人: 陳盟松 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 550000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 550000 \| 執行成果摘要: 線蟲是目前中部地區柑橘類果樹遭遇的重要病蟲害，發生嚴重區域可見柑橘植株陸續死亡，造成農民果品產量降低及收益受損。本研究以土壤條件改善及增進植株根系活力為主，使用肥料及有益微生物資材，再輔以適量的化學藥...
荔枝、柑橘、酪梨品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6135000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6135000 \| 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、...
季節型果樹品項團隊品質改善及利用技術之研究	計畫主持人: 朱彧瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7285000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7285000 \| 執行成果摘要: 農業部為期各單位以健全產業永續發展體質、產銷平衡超前布局之思維，以作物為核心，籌組跨域、分享、互助之團隊，打破以往行政與技術輔導固有作法，重整產業資源及合作鏈結模式，藉由專業團隊指導，針對易產銷失衡、...
鳳梨外銷市場商業模式與技術擴散研究	計畫主持人: 林盈甄 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業經濟類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1344000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1344000 \| 執行成果摘要: 我國鳳梨出口品項以生鮮(冷藏)產品為主，110年以後生鮮(冷藏)鳳梨出口量平均為22,049公噸，與前3年年均出口量相較，我國生鮮鳳梨出口量呈現下降趨勢，110-112年我國生鮮鳳梨主要外銷市場為...
鳳梨產業農業機械盤點、性能評析與其測定基準研訂及環境IoT管理策略之研究	計畫主持人: 徐武煥 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1583000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1583000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要在進行農業機械盤點及性能評析，評估生產鏈需要改善的點及農業機械缺口，並藉由標準作業程序的建立、示範點的建立及農機性能測定基準研訂的輔導，增加產業的應用面。另一方面，在鳳梨的生產及包裝分級場域...
減輕鳳梨果實檢疫傷害及提升貯運性之研究	計畫主持人: 唐佳惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2752000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2752000 \| 執行成果摘要: 鳳梨產期集中於3-7月，當短期到貨量太大時市場難以消化，則易顯現產銷失衡之情形，引起短期價格崩盤使農民收益受損。鮮果實外銷為解決產銷失衡問題的可行方式之一，例如將鳳梨果實外銷至日本或澳洲等地。本計畫針...