加強台德農業科技合作
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱加強台德農業科技合作的計畫主持人是劉欽泉, 執行機關是中州技術學院, 研究領域是農業經濟類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是98農科-4.1.1-國-I3(Z), 研究目的是推動城鄉發展, 中央款是3150000, 配合款是0, 計畫總經費是3150000, 執行成果摘要是「加強台德農業科技合作」之中文摘要：一、「農村再生計畫-德國經驗之研究」 一、台灣目前鄉村所遇到問題及「農村再生條例」(草案) 問題台灣長期存在的城鄉發展失衡，農村建設凌亂的問題，迄未有效解決。同時衍生許多社會經濟問題，諸如居住環境惡化，農業生產收入降低、缺乏工作機會、人口外流，農地流失，....

計畫年度98
計畫類別科技
計畫名稱加強台德農業科技合作
計畫編號98農科-4.1.1-國-I3(Z)
計畫屬性科學技術類
研究性質應用研究
研究方法學術補助
研究領域農業經濟類
研究目的推動城鄉發展
主管機關農委會
執行機關中州技術學院
計畫主持人劉欽泉
中央款3150000
配合款0
計畫總經費3150000
執行成果摘要「加強台德農業科技合作」之中文摘要：一、「農村再生計畫-德國經驗之研究」 一、台灣目前鄉村所遇到問題及「農村再生條例」(草案) 問題台灣長期存在的城鄉發展失衡，農村建設凌亂的問題，迄未有效解決。同時衍生許多社會經濟問題，諸如居住環境惡化，農業生產收入降低、缺乏工作機會、人口外流，農地流失，生態環境破壞，景觀風貌喪失⋯等。農委會雖然於2008年提出「農村再生條例」(草案) (以下以農再草案稱之)，因農再草案有許多問題，目前農再草案尚未通過，但農委會以水保局為主於2009年推出農再先期計劃，目前執行情形及「農村再生條例」(草案) 問題如下:(一)缺乏特殊功能 (二)缺乏可遵行之特殊的法案(三)缺乏有理想、全方位、且長期之鄉村發展政策(四)缺乏長期規劃之鄉村發展政策二、德國鄉村發展經驗德國農村永續發展涵括多個層面：(一) 促進農村產業的持續發展以活絡農村經濟(二) 加強農村公共建設，以改善農村的生活條件(三) 維護農村自然景觀與生態環境(四) 應充實村民社會文化方面的基礎與生活內涵三、學習德國經驗為台灣所做的建議:1.改進2008年擬定之農再草案、提出全方位、整體性農村發展政策。2.統籌農村發展建設事宜專責機構之建立，宜配合政府組織再造加以落實。3.修正2008年擬定之農再草案，並促使立法院通過農業再生法，使政府有法源推動農村再生計畫。4. 整合農村再生與土地整合計畫以提升農村生活水準。5. 「村民參與」農村建設之機制，應有效建立。二、「德國農村地區活化計畫之分析」 德國的Rgionen Aktiv與我國農村再生條例，都驗證了國際間於近年來發展出來的農村政策新趨勢，包括由下而上、社區民眾賦權、創新、與在地特色等新典範(new paradigm)。雖然相對於德國是以競賽式中程計畫來引導由下而上的地方發展，我國的農村再生是政府立法指導及地方政府整體規劃之由上而下，配合社區居民凝聚共識之由下而上，兩國均是以符合民情的精神進行農村發展政策。2007年後，德國並未有新的中程計畫來接續Rgionen Aktiv措施，我國的農村再生則是從立法來制訂長期發展政策。從兩國的經驗比較，擷取德國的成功因素，本研究建議我國農村再生政策應繼續加強社區網絡、伙伴關係、軟硬體基礎建設、以及評估監督機制等工作。 三、「台德農村治理與執行機制之比較研究」 農村再生條例草案強調由下而上的方法，是台灣農村發展的嶄新政策，於將農村再生計畫付諸實施時，農村治理是有必要進行研究的，而近二十年來德國實際執行農村治理的經驗，可做為台灣之借鏡。本研究透過德國Der Selfkant區（歐盟）及Brüggen鎮（全國性）及台灣外獅潭與無米樂社區之四個個案，應用半結構式訪談法取得資料，並對四個個案進行比較分析後，提出下列德國農村治理可供學習之處：組織結構方面：包括建立公私夥伴關係、主題式的工作小組、以及領控及追蹤小組的建立，藉以使其運作上有更強的合作及快速的行政、建立與公部門的聯繫管道，並能有創新的觀念。夥伴關係方面：包括參考德國Brüggen鎮與Der Selfkant區農村發展的參與過程與方式、追蹤制度以及自我評估內涵，以提升參與度及執行的效率。願景與計畫方面：從「空間」的觀點來決定農村發展的願景與計畫的擬訂，以Der Selfkant為例，其計畫包括三個鎮，乃是基於「區域」（Region）的觀點來界定願景與農村發展策略，即每個鎮有其主要的發展角色及次要的配合發展角色，以避免無米樂三個村的衝突情形。執行機制方面：農村再生發展應落實由下而上之機制、定睛於中長期的發展潛力，且於計畫之核定上，宜有配合款之提供，來增進計畫執行之效率。其他方面：可參考德國建立專業區域經理人制度，促進整合與推動之工作；並可於實施農村再生幾年後，引入競賽方法用為工具，促進創新及選取與支持有潛力的計畫。最後值得注意的是，台灣學習德國制度，可被視為一種制度移植，制度移植之優點是迅速的發展與降低成本，但是制度移植可能產生不可預期的衝突與結果。因此，上述的德國制度如被應用於台灣的農村再生時，應進一步考量台灣既有制度環境與制度安排，並做適度的調整。四、「台灣與德國農業經營促進農村活化策略之比較研究」 德國為國際上傳統之農業經營先進國家，對於相關經營策略應用在農業上的案例與經驗，更是多有所見，相關產業發展經驗值得進行分析。本研究擬借鏡德國經驗，經由參訪德國相關機構與企業單位，學習德國歷年來在農業經營上的優勢，並對於相關的策略與產業經濟課題予以探討。工作項目包含：1.文獻彙整分析：蒐集德我兩國發展農業經營與農村活化的政策，並分析其所面臨的挑戰。2.德國實況考察：針對當前各項問題，與德國伙伴深入訪查實際情況，進行意見交流。3.國內發展策略研析：研析國內主管機關利用農業經營促進農村活化目標之適當性，並研 擬階段性的具體策略。4.根據結果，提供政策限析與產業輔導之建議。5.撰寫研究成果報告：撰寫期中、期末報告，並發表論。實施方法包含：1.台灣與德國農場經營策略促進農村活化之比較研究。2.台灣與德國農產品在地化行銷策略促進農村活化之比較研究。3.台灣與德國農村社區資源促進農村活化之比較研究 透過本研究，暸解我國和德國在農業經營與農村活化上的政策規範、推動策略、產業發展情況之間的差異，並透過截長短的方式，進而充實我國農業部門應用相關措施的範圍與內涵，以求精進。此外，可藉由本研究之分析，提升我國農業競爭力，協助傳統農業生產部門提高農產品的附加價值，協助農業與相關產業之升級。本研究將依照德國的產業、地區與市場性，選擇具代表性之應用實例，透過參訪，進行深入暸解。預計德台兩國將分別有近十位專家參與，前往德國進行一週參訪與討論，完成研究報告。五、「鄉村花蓮全球接軌計畫-花東縱谷生態農村國際推廣之行動研究」 本年度工作將達成以下目標： 1. 各參與社區與農場的選定與報名。 2. 基礎生態教育與生態解說的瞭解與培訓。 3. 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以一般英語用字、會話為主。 1. 生態教育與生態農業觀光英語解說教育的預期效益： (1) 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以觀光英語用字、觀光英語會話為主。 (2) 學員應能講解或背誦生態教育或生態農業觀光的相關內容介紹。 (3) 學員可以針對個別項目的需求，如某村的傳說故事或某種草藥的用法，請英語教師協助準備英文講稿，並得以用英語講解。 2. 生態教育與生態農業觀光英語解說教育的遠期效益：接受培訓的學員則得以預備下一階段全球接軌計畫，相關農會可主動對外聯繫、傳遞相關訊息，如經常接洽國際旅客的旅行社或外籍人士經常交換訊息的網站、地點或媒介，將各個備有英語解說人員的解說點，整合成套裝行程行銷到市場，更進一步的計畫則可自行架構英文網站，讓國際旅客能直接接觸到這些解說點，不需經由中間者。受訓的學員當中很可能具備優秀英語能力者受到課程啟發，對花蓮的生態教育與生態農業觀光產生莫大興趣，進而投入延續培訓或該領域的工作當中，長期來說，本計畫是培訓花蓮當地專屬的英語觀光人才與國際旅客接待人才的教育啟程。六、「台德生物經濟產業利基市場之比較與分析」 本文計畫以聚集經濟架構，分析生物經濟產業的利基與行銷因素，透過以供應鏈角度，對德國AACHEN地區生物科技園區內相關廠商的訪問與國內三大農業生物科技基地與園區的訪查，相關廠商的管理執行經驗將用以做為我國相關施行政策的參考。主要結論有：1. 國內單位應該透過租稅或是其他政策措施，鼓勵大型或是具國際知名度的廠商進駐園區，除可提升園區知名度外，也可以協助相關廠商提昇技術水準。2. 一個更為積極互動的資訊平台應該受到重視，以便使廠商能夠透過差異化，提高網路的內聚性，避免直接競爭。3.臺灣的公部門應該積極經營公共關係與對外形象行銷，以便讓公眾更瞭解進駐廠商或是相關的研發計畫，提升投資意願。4. 由德國的經驗得知，當利潤與生產力能夠透過網路的連結而實現時，利基確實是存在的，臺灣的相關市場中，必須培養相關的公司來提供相關資訊與技術服務，以建立多方位的連結，發揮聚集經濟的優勢。

計畫年度

98

計畫類別

科技

計畫名稱

加強台德農業科技合作

計畫編號

98農科-4.1.1-國-I3(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

學術補助

研究領域

農業經濟類

研究目的

推動城鄉發展

主管機關

農委會

執行機關

中州技術學院

計畫主持人

劉欽泉

中央款

3150000

配合款

0

計畫總經費

3150000

執行成果摘要

「加強台德農業科技合作」之中文摘要：一、「農村再生計畫-德國經驗之研究」 一、台灣目前鄉村所遇到問題及「農村再生條例」(草案) 問題台灣長期存在的城鄉發展失衡，農村建設凌亂的問題，迄未有效解決。同時衍生許多社會經濟問題，諸如居住環境惡化，農業生產收入降低、缺乏工作機會、人口外流，農地流失，生態環境破壞，景觀風貌喪失⋯等。農委會雖然於2008年提出「農村再生條例」(草案) (以下以農再草案稱之)，因農再草案有許多問題，目前農再草案尚未通過，但農委會以水保局為主於2009年推出農再先期計劃，目前執行情形及「農村再生條例」(草案) 問題如下:(一)缺乏特殊功能 (二)缺乏可遵行之特殊的法案(三)缺乏有理想、全方位、且長期之鄉村發展政策(四)缺乏長期規劃之鄉村發展政策二、德國鄉村發展經驗德國農村永續發展涵括多個層面：(一) 促進農村產業的持續發展以活絡農村經濟(二) 加強農村公共建設，以改善農村的生活條件(三) 維護農村自然景觀與生態環境(四) 應充實村民社會文化方面的基礎與生活內涵三、學習德國經驗為台灣所做的建議:1.改進2008年擬定之農再草案、提出全方位、整體性農村發展政策。2.統籌農村發展建設事宜專責機構之建立，宜配合政府組織再造加以落實。3.修正2008年擬定之農再草案，並促使立法院通過農業再生法，使政府有法源推動農村再生計畫。4. 整合農村再生與土地整合計畫以提升農村生活水準。5. 「村民參與」農村建設之機制，應有效建立。二、「德國農村地區活化計畫之分析」 德國的Rgionen Aktiv與我國農村再生條例，都驗證了國際間於近年來發展出來的農村政策新趨勢，包括由下而上、社區民眾賦權、創新、與在地特色等新典範(new paradigm)。雖然相對於德國是以競賽式中程計畫來引導由下而上的地方發展，我國的農村再生是政府立法指導及地方政府整體規劃之由上而下，配合社區居民凝聚共識之由下而上，兩國均是以符合民情的精神進行農村發展政策。2007年後，德國並未有新的中程計畫來接續Rgionen Aktiv措施，我國的農村再生則是從立法來制訂長期發展政策。從兩國的經驗比較，擷取德國的成功因素，本研究建議我國農村再生政策應繼續加強社區網絡、伙伴關係、軟硬體基礎建設、以及評估監督機制等工作。 三、「台德農村治理與執行機制之比較研究」 農村再生條例草案強調由下而上的方法，是台灣農村發展的嶄新政策，於將農村再生計畫付諸實施時，農村治理是有必要進行研究的，而近二十年來德國實際執行農村治理的經驗，可做為台灣之借鏡。本研究透過德國Der Selfkant區（歐盟）及Brüggen鎮（全國性）及台灣外獅潭與無米樂社區之四個個案，應用半結構式訪談法取得資料，並對四個個案進行比較分析後，提出下列德國農村治理可供學習之處：組織結構方面：包括建立公私夥伴關係、主題式的工作小組、以及領控及追蹤小組的建立，藉以使其運作上有更強的合作及快速的行政、建立與公部門的聯繫管道，並能有創新的觀念。夥伴關係方面：包括參考德國Brüggen鎮與Der Selfkant區農村發展的參與過程與方式、追蹤制度以及自我評估內涵，以提升參與度及執行的效率。願景與計畫方面：從「空間」的觀點來決定農村發展的願景與計畫的擬訂，以Der Selfkant為例，其計畫包括三個鎮，乃是基於「區域」（Region）的觀點來界定願景與農村發展策略，即每個鎮有其主要的發展角色及次要的配合發展角色，以避免無米樂三個村的衝突情形。執行機制方面：農村再生發展應落實由下而上之機制、定睛於中長期的發展潛力，且於計畫之核定上，宜有配合款之提供，來增進計畫執行之效率。其他方面：可參考德國建立專業區域經理人制度，促進整合與推動之工作；並可於實施農村再生幾年後，引入競賽方法用為工具，促進創新及選取與支持有潛力的計畫。最後值得注意的是，台灣學習德國制度，可被視為一種制度移植，制度移植之優點是迅速的發展與降低成本，但是制度移植可能產生不可預期的衝突與結果。因此，上述的德國制度如被應用於台灣的農村再生時，應進一步考量台灣既有制度環境與制度安排，並做適度的調整。四、「台灣與德國農業經營促進農村活化策略之比較研究」 德國為國際上傳統之農業經營先進國家，對於相關經營策略應用在農業上的案例與經驗，更是多有所見，相關產業發展經驗值得進行分析。本研究擬借鏡德國經驗，經由參訪德國相關機構與企業單位，學習德國歷年來在農業經營上的優勢，並對於相關的策略與產業經濟課題予以探討。工作項目包含：1.文獻彙整分析：蒐集德我兩國發展農業經營與農村活化的政策，並分析其所面臨的挑戰。2.德國實況考察：針對當前各項問題，與德國伙伴深入訪查實際情況，進行意見交流。3.國內發展策略研析：研析國內主管機關利用農業經營促進農村活化目標之適當性，並研 擬階段性的具體策略。4.根據結果，提供政策限析與產業輔導之建議。5.撰寫研究成果報告：撰寫期中、期末報告，並發表論。實施方法包含：1.台灣與德國農場經營策略促進農村活化之比較研究。2.台灣與德國農產品在地化行銷策略促進農村活化之比較研究。3.台灣與德國農村社區資源促進農村活化之比較研究 透過本研究，暸解我國和德國在農業經營與農村活化上的政策規範、推動策略、產業發展情況之間的差異，並透過截長短的方式，進而充實我國農業部門應用相關措施的範圍與內涵，以求精進。此外，可藉由本研究之分析，提升我國農業競爭力，協助傳統農業生產部門提高農產品的附加價值，協助農業與相關產業之升級。本研究將依照德國的產業、地區與市場性，選擇具代表性之應用實例，透過參訪，進行深入暸解。預計德台兩國將分別有近十位專家參與，前往德國進行一週參訪與討論，完成研究報告。五、「鄉村花蓮全球接軌計畫-花東縱谷生態農村國際推廣之行動研究」 本年度工作將達成以下目標： 1. 各參與社區與農場的選定與報名。 2. 基礎生態教育與生態解說的瞭解與培訓。 3. 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以一般英語用字、會話為主。 1. 生態教育與生態農業觀光英語解說教育的預期效益： (1) 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以觀光英語用字、觀光英語會話為主。 (2) 學員應能講解或背誦生態教育或生態農業觀光的相關內容介紹。 (3) 學員可以針對個別項目的需求，如某村的傳說故事或某種草藥的用法，請英語教師協助準備英文講稿，並得以用英語講解。 2. 生態教育與生態農業觀光英語解說教育的遠期效益：接受培訓的學員則得以預備下一階段全球接軌計畫，相關農會可主動對外聯繫、傳遞相關訊息，如經常接洽國際旅客的旅行社或外籍人士經常交換訊息的網站、地點或媒介，將各個備有英語解說人員的解說點，整合成套裝行程行銷到市場，更進一步的計畫則可自行架構英文網站，讓國際旅客能直接接觸到這些解說點，不需經由中間者。受訓的學員當中很可能具備優秀英語能力者受到課程啟發，對花蓮的生態教育與生態農業觀光產生莫大興趣，進而投入延續培訓或該領域的工作當中，長期來說，本計畫是培訓花蓮當地專屬的英語觀光人才與國際旅客接待人才的教育啟程。六、「台德生物經濟產業利基市場之比較與分析」 本文計畫以聚集經濟架構，分析生物經濟產業的利基與行銷因素，透過以供應鏈角度，對德國AACHEN地區生物科技園區內相關廠商的訪問與國內三大農業生物科技基地與園區的訪查，相關廠商的管理執行經驗將用以做為我國相關施行政策的參考。主要結論有：1. 國內單位應該透過租稅或是其他政策措施，鼓勵大型或是具國際知名度的廠商進駐園區，除可提升園區知名度外，也可以協助相關廠商提昇技術水準。2. 一個更為積極互動的資訊平台應該受到重視，以便使廠商能夠透過差異化，提高網路的內聚性，避免直接競爭。3.臺灣的公部門應該積極經營公共關係與對外形象行銷，以便讓公眾更瞭解進駐廠商或是相關的研發計畫，提升投資意願。4. 由德國的經驗得知，當利潤與生產力能夠透過網路的連結而實現時，利基確實是存在的，臺灣的相關市場中，必須培養相關的公司來提供相關資訊與技術服務，以建立多方位的連結，發揮聚集經濟的優勢。

根據識別碼 98農科-4.1.1-國-I3 Z 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 98農科-4.1.1-國-I3 Z ...)

台灣與德國農業經營促進農村活化策略之比較研究

計畫主持人: 劉欽泉 | 執行機關: 中州技術學院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 德國為國際上傳統之農業經營先進國家，對於相關經營策略應用在農業上的案例與經驗，更是多有所見，相關產業發展經驗值得進行分析。本研究擬借鏡德國經驗，經由參訪德國相關機構與企業單位，學習德國歷年來在農業經營...

@ 農業科技計畫

建構農業資源多媒體資訊及推廣計畫

計畫主持人: 黃振中 | 執行機關: 台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.1-資-i3 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 3450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3450000 | 執行成果摘要: 為宣導農委會重要施政成果，讓民眾對台灣農業資源的認同，可利用網路技術將相關資源予以影音數位化，而透過資訊檔案加以保存，並提供網路即時觀賞之機制。另一方面，為促進國內農業資訊科技領域產官學界之交流與合作...

@ 農業科技計畫

農村再生計畫-德國經驗之研究

計畫主持人: 劉健哲 | 執行機關: 亞洲大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(1) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 490000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 490000 | 執行成果摘要: 一、台灣目前鄉村所遇到問題及「農村再生條例」(草案)問題：台灣長期存在的城鄉發展失衡，農村建設凌亂的問題，迄未有效解決。同時衍生許多社會經濟問題，諸如居住環境惡化，農業生產收入降低、缺乏工作機會、人口...

@ 農業科技計畫

台德農村治理與執行機制之比較研究

計畫主持人: 林森田 | 執行機關: 開南大學 | 研究領域: 公共行政 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(3) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 470000 | 執行成果摘要: 農村再生條例草案強調由下而上的方法，是台灣農村發展的嶄新政策，於將農村再生計畫付諸實施時，農村治理是有必要進行研究的，而近二十年來德國實際執行農村治理的經驗，可做為台灣之借鏡。本研究透過德國Der S...

@ 農業科技計畫

德國農村地區活化計畫之分析

計畫主持人: 鄭蕙燕 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 470000 | 執行成果摘要: 德國的Rgionen Aktiv與我國農村再生條例，都驗證了國際間於近年來發展出來的農村政策新趨勢，包括由下而上、社區民眾賦權、創新、與在地特色等新典範(new paradigm)。雖然相對於德國是以...

@ 農業科技計畫

鄉村花蓮全球接軌計畫-花東縱谷生態農村國際推廣之行動研究

計畫主持人: 蔡建福 | 執行機關: 東華大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(5) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 495000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 495000 | 執行成果摘要: 本年度工作將達成以下目標： 1. 各參與社區與農場的選定與報名。 2. 基礎生態教育與生態解說的瞭解與培訓。 3. 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以一般英語用字、會話為主。 1. 生態教育與生態農...

@ 農業科技計畫

台德生物經濟產業利基市場之比較與分析

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 585000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 585000 | 執行成果摘要: 本文計畫以聚集經濟架構，分析生物經濟產業的利基與行銷因素，透過以供應鏈角度，對德國AACHEN地區生物科技園區內相關廠商的訪問與國內三大農業生物科技基地與園區的訪查，相關廠商的管理執行經驗將用以做為我...

@ 農業科技計畫

建立安全農業資訊網絡及推廣

計畫主持人: 徐朝峰 | 執行機關: 冠諭科技股份有限公司 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.3-資-i3 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 6250000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6250000 | 執行成果摘要: 為提升消費者對安全農產品品牌及認驗證體系之認識，促進農民及民眾福祉為前提，建立使用者導向之網站服務，提出安全農業相關網站整合維運方案，規劃彙整安全農業相關網站，建構完整之安全農業資訊服務平台。透過推廣...

@ 農業科技計畫

台灣與德國農業經營促進農村活化策略之比較研究

計畫主持人: 劉欽泉 | 執行機關: 中州技術學院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 德國為國際上傳統之農業經營先進國家，對於相關經營策略應用在農業上的案例與經驗，更是多有所見，相關產業發展經驗值得進行分析。本研究擬借鏡德國經驗，經由參訪德國相關機構與企業單位，學習德國歷年來在農業經營...

@ 農業科技計畫

建構農業資源多媒體資訊及推廣計畫

計畫主持人: 黃振中 | 執行機關: 台灣農業資訊科技發展協會 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.1-資-i3 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 3450000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3450000 | 執行成果摘要: 為宣導農委會重要施政成果，讓民眾對台灣農業資源的認同，可利用網路技術將相關資源予以影音數位化，而透過資訊檔案加以保存，並提供網路即時觀賞之機制。另一方面，為促進國內農業資訊科技領域產官學界之交流與合作...

@ 農業科技計畫

農村再生計畫-德國經驗之研究

計畫主持人: 劉健哲 | 執行機關: 亞洲大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(1) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 490000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 490000 | 執行成果摘要: 一、台灣目前鄉村所遇到問題及「農村再生條例」(草案)問題：台灣長期存在的城鄉發展失衡，農村建設凌亂的問題，迄未有效解決。同時衍生許多社會經濟問題，諸如居住環境惡化，農業生產收入降低、缺乏工作機會、人口...

@ 農業科技計畫

台德農村治理與執行機制之比較研究

計畫主持人: 林森田 | 執行機關: 開南大學 | 研究領域: 公共行政 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(3) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 470000 | 執行成果摘要: 農村再生條例草案強調由下而上的方法，是台灣農村發展的嶄新政策，於將農村再生計畫付諸實施時，農村治理是有必要進行研究的，而近二十年來德國實際執行農村治理的經驗，可做為台灣之借鏡。本研究透過德國Der S...

@ 農業科技計畫

德國農村地區活化計畫之分析

計畫主持人: 鄭蕙燕 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 470000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 470000 | 執行成果摘要: 德國的Rgionen Aktiv與我國農村再生條例，都驗證了國際間於近年來發展出來的農村政策新趨勢，包括由下而上、社區民眾賦權、創新、與在地特色等新典範(new paradigm)。雖然相對於德國是以...

@ 農業科技計畫

鄉村花蓮全球接軌計畫-花東縱谷生態農村國際推廣之行動研究

計畫主持人: 蔡建福 | 執行機關: 東華大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(5) | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 495000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 495000 | 執行成果摘要: 本年度工作將達成以下目標： 1. 各參與社區與農場的選定與報名。 2. 基礎生態教育與生態解說的瞭解與培訓。 3. 學員應能使用簡單英語會話，其中主要以一般英語用字、會話為主。 1. 生態教育與生態農...

@ 農業科技計畫

台德生物經濟產業利基市場之比較與分析

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-國-I3(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 585000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 585000 | 執行成果摘要: 本文計畫以聚集經濟架構，分析生物經濟產業的利基與行銷因素，透過以供應鏈角度，對德國AACHEN地區生物科技園區內相關廠商的訪問與國內三大農業生物科技基地與園區的訪查，相關廠商的管理執行經驗將用以做為我...

@ 農業科技計畫

建立安全農業資訊網絡及推廣

計畫主持人: 徐朝峰 | 執行機關: 冠諭科技股份有限公司 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-6.1.3-資-i3 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 6250000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6250000 | 執行成果摘要: 為提升消費者對安全農產品品牌及認驗證體系之認識，促進農民及民眾福祉為前提，建立使用者導向之網站服務，提出安全農業相關網站整合維運方案，規劃彙整安全農業相關網站，建構完整之安全農業資訊服務平台。透過推廣...

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 98農科-4.1.1-國-I3 Z ... ]

根據名稱 中州技術學院 找到的相關資料

(以下顯示 7 筆) (或要:直接搜尋所有 中州技術學院 ...)

「研習論壇精選『第四輯』－政經變遷與公共治理」

出版日期: 2010-12 | 出版單位: 行政院人事行政局地方行政研習中心 | 作者資訊: 行政院人事行政局地方行政研習中心 | ISBN: 9789860267686 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） | 主題分類: 國家發展 | 書籍介紹: 「研習論壇精選『第四輯』－政經變遷與公共治理」，全書內容分為「全球化、國際情勢與兩岸發展」、「府際與地方治理」、「政府效能與經濟發展」、「公共政策發展與評估」、「電子治理」、「核心職能與培訓」等6大單... | 授權資訊: 聯絡處室：地方行政研習中心圖書資訊組;姓名：魏彩鶯;電話：049-2372027;地址：南投市光明路1號

@ 出版書目資料

員林曹家開台祖塋

1 | 開放時間: 全天開放。 | 現狀: 墓體狀況風化水損、地坪雜草叢生，無嚴重損 。 | 歷史沿革: 員林曹氏開台祖塋創建於乾隆21年（西元1756年）。根據曹氏子孫曹秋源所撰（員林曹氏開台祖塋〉一文所載，曹氏開台祖塋墓主為曹媽何氏，附葬曹朝宰；墓園占地三分許，墳塋位處「蒼鷹搏兔穴」，採「三山五埕一兜...

@ 文資局歷史建築

這一刻, 我旋轉

作者: 黃琇怡 導演 | 中州技術學院電影研究中心 策劃 | 中州技術學院電影研究中心 策劃 | ISBN: | 版本: 公播版 | 出版項: 臺北市 : 輝洪, 2009 | 類型: 多媒體元件;動態放映資料

@ 臺灣戲劇與美術文獻資料書目

中州技術學院客家研究中心購藏圖書

學校名稱: 中州技術學院 | 民國年: 99 | ten thousand dollars: 10 | 說明: -

@ 客家委員會補助大學校院發展客家學術機構

農民經營改善輔導-農民對氣候變遷的認知與因應之研究

計畫主持人: 黃萬傳 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-輔-#1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 460000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 460000 | 執行成果摘要: 因全球經濟快速發展，致石化能源用量大增，誘導土地資源的破壞，森林的大量砍伐，造成全球碳循環遭到破壞，遂導致近年來全球暖化現象及其對氣候的影響愈來愈顯著。根據國家通訊報告第七版（2009）可知，台灣目前...

@ 農業科技計畫

農業創新經營組織類型與發展研究－農業創新經營之診斷與輔導

計畫主持人: 黃萬傳 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 98農科-5.2.1-輔-#1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 本國的農業大多以小農型態經營，導致面臨產銷成本過高，農業經營不易等問題；然目前全球面臨環境溫室效應擴大及暖化等環境惡化的問題，國內農業所面臨的挑戰將更趨艱鉅；在如此艱困的環境下，台灣農業經營組織唯有透...

@ 農業科技計畫

深層培養具保健功效桑黃之產品開發

計畫主持人: 曾慶瀛 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-3.1.3-糧-Z1(9) | 研究目的: 醫療保健（不包括污染） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 本研究使用之桑黃(Phellinus linteus)是台灣的本土分離株，首先探討培養條件對此桑黃菌株於浸漬醱酵生成菌絲體、胞外多醣、β-1,3-glucan、Total phenolic conte...

@ 農業科技計畫

「研習論壇精選『第四輯』－政經變遷與公共治理」

出版日期: 2010-12 | 出版單位: 行政院人事行政局地方行政研習中心 | 作者資訊: 行政院人事行政局地方行政研習中心 | ISBN: 9789860267686 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） | 主題分類: 國家發展 | 書籍介紹: 「研習論壇精選『第四輯』－政經變遷與公共治理」，全書內容分為「全球化、國際情勢與兩岸發展」、「府際與地方治理」、「政府效能與經濟發展」、「公共政策發展與評估」、「電子治理」、「核心職能與培訓」等6大單... | 授權資訊: 聯絡處室：地方行政研習中心圖書資訊組;姓名：魏彩鶯;電話：049-2372027;地址：南投市光明路1號

@ 出版書目資料

員林曹家開台祖塋

1 | 開放時間: 全天開放。 | 現狀: 墓體狀況風化水損、地坪雜草叢生，無嚴重損 。 | 歷史沿革: 員林曹氏開台祖塋創建於乾隆21年（西元1756年）。根據曹氏子孫曹秋源所撰（員林曹氏開台祖塋〉一文所載，曹氏開台祖塋墓主為曹媽何氏，附葬曹朝宰；墓園占地三分許，墳塋位處「蒼鷹搏兔穴」，採「三山五埕一兜...

@ 文資局歷史建築

這一刻, 我旋轉

作者: 黃琇怡 導演 | 中州技術學院電影研究中心 策劃 | 中州技術學院電影研究中心 策劃 | ISBN: | 版本: 公播版 | 出版項: 臺北市 : 輝洪, 2009 | 類型: 多媒體元件;動態放映資料

@ 臺灣戲劇與美術文獻資料書目

中州技術學院客家研究中心購藏圖書

學校名稱: 中州技術學院 | 民國年: 99 | ten thousand dollars: 10 | 說明: -

@ 客家委員會補助大學校院發展客家學術機構

農民經營改善輔導-農民對氣候變遷的認知與因應之研究

計畫主持人: 黃萬傳 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-輔-#1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 460000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 460000 | 執行成果摘要: 因全球經濟快速發展，致石化能源用量大增，誘導土地資源的破壞，森林的大量砍伐，造成全球碳循環遭到破壞，遂導致近年來全球暖化現象及其對氣候的影響愈來愈顯著。根據國家通訊報告第七版（2009）可知，台灣目前...

@ 農業科技計畫

農業創新經營組織類型與發展研究－農業創新經營之診斷與輔導

計畫主持人: 黃萬傳 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 98農科-5.2.1-輔-#1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 本國的農業大多以小農型態經營，導致面臨產銷成本過高，農業經營不易等問題；然目前全球面臨環境溫室效應擴大及暖化等環境惡化的問題，國內農業所面臨的挑戰將更趨艱鉅；在如此艱困的環境下，台灣農業經營組織唯有透...

@ 農業科技計畫

深層培養具保健功效桑黃之產品開發

計畫主持人: 曾慶瀛 | 執行機關: 私立中州技術學院 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-3.1.3-糧-Z1(9) | 研究目的: 醫療保健（不包括污染） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 本研究使用之桑黃(Phellinus linteus)是台灣的本土分離株，首先探討培養條件對此桑黃菌株於浸漬醱酵生成菌絲體、胞外多醣、β-1,3-glucan、Total phenolic conte...

@ 農業科技計畫

[ 搜尋所有 中州技術學院 ... ]

根據姓名 劉欽泉 找到的相關資料

(以下顯示 2 筆) (或要:直接搜尋所有 劉欽泉 ...)

劉欽泉

職稱: 董事長 | 持有股份數: 9720 | 所代表法人: | 安帕貿易股份有限公司 | 統一編號: 23011562

@ 董監事資料集

劉欽泉

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 行銷與流通管理系 | 學校名稱: 中州學校財團法人中州科技大學 | 教師專長: 大陸企業組織與管理、國際企業管理、經濟發展

@ 大學校院教師學術專長彙整表

劉欽泉

職稱: 董事長 | 持有股份數: 9720 | 所代表法人: | 安帕貿易股份有限公司 | 統一編號: 23011562

@ 董監事資料集

劉欽泉

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 行銷與流通管理系 | 學校名稱: 中州學校財團法人中州科技大學 | 教師專長: 大陸企業組織與管理、國際企業管理、經濟發展

@ 大學校院教師學術專長彙整表

[ 搜尋所有 劉欽泉 ... ]

中州技術學院的黃頁資料

(以下顯示 1 筆)

中州技術學院 | 地址: 彰化縣員林市山腳路三段2巷6號 | 電話: 04-831-1498

姓名 劉欽泉 找到的公司登記或商業登記

(以下顯示 3 筆) (或要:查詢所有 劉欽泉)
公司地址負責人統一編號狀態

新北市三重區光復路1段83巷10號8樓		劉欽泉23011562核准設立

臺中市豐原區翁子里豐勢路二段３３２巷１９弄２號一樓		劉欽泉56814648歇業 - 獨資 (核准文號: 1090875189)

基隆市信義區孝岡里深澳坑路一三三之六號一樓		劉欽泉80873809歇業 - 獨資

登記地址: 新北市三重區光復路1段83巷10號8樓 | 負責人: 劉欽泉 | 統編: 23011562 | 核准設立

登記地址: 臺中市豐原區翁子里豐勢路二段３３２巷１９弄２號一樓 | 負責人: 劉欽泉 | 統編: 56814648 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1090875189)

登記地址: 基隆市信義區孝岡里深澳坑路一三三之六號一樓 | 負責人: 劉欽泉 | 統編: 80873809 | 歇業 - 獨資

在『農業科技計畫』資料集內搜尋:

與加強台德農業科技合作同分類的農業科技計畫

冰茶速萃原料製程及科學化調製模式之研究

計畫主持人: 邱喬嵩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 冷凍過程茶葉內部水分凍結可形成冰晶刺穿茶葉組織細胞，具有全程低溫，不易改變茶葉風味品質，且操作簡單方便之優勢。本研究將含水率約 40% 之綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類進行冷凍，再進行乾燥製成成品，...

茶飲原料炒菁智慧製程之研發與品質之研究

計畫主持人: 許淳淇 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1045000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1045000 | 執行成果摘要: 本研究將現有圓筒式炒菁機新增安裝溫度及轉速感測器等電子及感測元件，並透過物聯網把炒菁參數傳輸至監測介面、行動裝置或聯網螢幕上，達到可記錄及即時觀看炒菁數據及曲線圖之可視化目標，同時實際應用於炒菁綠茶進...

不同沖泡方式對臺茶18號大葉種紅茶風味及化學成分之影響

計畫主持人: 簡靖華 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 臺茶18號具有特殊之薄荷及肉桂香氣，為大葉種紅茶中廣受喜愛之品種，然而大葉種紅茶之多元酚含量較高，茶湯滋味較強且具收斂性，因口感刺激性較強導致部分消費者購買意願較低。製茶者為迎合消費者喜好，透過較輕的...

複方茶加工方式與沖泡品質之研究

計畫主持人: 楊小瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳。本計畫今年持續進行可供食品使用之草本...

新興茶類與飲料作物之研究與開發

計畫主持人: 楊小瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4045000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4045000 | 執行成果摘要: 一、「複方茶加工方式與沖泡品質之研究」本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳...

利用塑形介質進行蝴蝶蘭栽培管理之研究

計畫主持人: 黃倉海 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 350000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭為台灣重要的花卉作物，由於水苔會有進口品質不穩定、過度開採導致產量減少及種植勞力短缺等問題，因此在栽培上需要尋找替代性介質。本計畫以蝴蝶蘭Sogo Yukidian‘V3’為試驗材料，探討塑形介...

應用生物刺激素於蝴蝶蘭栽培以促進植株生長及提高逆境 耐受性 (二)

計畫主持人: 莊慧文 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 300000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是台灣重要的外銷花卉，蝴蝶蘭為CAM光合作用植物，生長速度緩慢。由於原生地氣候環境溫暖，低溫環境對蝴蝶蘭生長有抑制現象。台灣蝴蝶蘭外銷以海運為主，由於貯運前植株需斷水處理，貯運過程也經歷長時間的...

仙履蘭Magic Lantern分生種苗栽培及開花條件之建立

計畫主持人: 徐善德 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 480000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 480000 | 執行成果摘要: 本計畫採用研究室已建立之仙履蘭Magic Lantern優選營養繁殖系，參試介質、澆水頻度以及肥培管理試驗。自110年起將仙履蘭Magic Lantern分生瓶苗，移至溫室並以80%遮陰馴化2週後陸續...

海南菜豆樹、山菜豆與沙漠玫瑰栽培技術之研究

計畫主持人: 葉德銘 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 海南菜豆樹及山菜豆穴盤苗於第一對本葉展開時，每週施以含0-32 mM N之強生氏養液1次。兩物種葉色於缺氮處理較為淺綠、生長明顯受限以及光化學效率較低，隨著養液氮濃度增加至12-16 mM N，能使植...

蝴蝶蘭育種與蘭花產業技術診斷服務

計畫主持人: 沈榮壽 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是全世界最重要之花卉產業之一，國內在過去育成許多的大花系優良雜交種，名揚世界，造就臺灣成為蘭花王國。為因應歐美市場對於多花系之中小花型雜交種日益增加之需求，充實育種資源持續進行蝴蝶蘭原生種保存與...

洋桔梗、火鶴花及雲嘉南地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 張嘉滿 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1134000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1134000 | 執行成果摘要: 花卉為台灣重要外銷農產品之一，近年來因消費者對花卉品質要求提高，以及國際市場競爭壓力，節能省工及品質提升已成為必備要件，而自2020年起受COVID-19疫情衝擊，使得花卉外銷空海運費用以及行銷推廣上...

火鶴花、熱帶蘭花及高高屏地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 翁一司 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1130000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1130000 | 執行成果摘要: 花卉為臺灣重要外銷農產品，近年來因消費者要求提高，以及競爭國間品質與價格的競爭，節能省工，品質提升已成為必備要件，而自2020年起，受疫情影響，使得外銷空海運費用以及行銷推廣上出現極大困境。本計畫將整...

洋桔梗、文心蘭及中彰投地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 詹庭筑 | 執行機關: 農業部臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由不同時間種植洋桔梗，探討微氣候對切花品質之影響。試驗結果顯示，10月份種植洋桔梗‘Amber double II green’，經瓶插第8天後瓶插壽命12.8天較11月份種植佳，可能與植體分...

蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗及其他外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 賴思倫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6864000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6864000 | 執行成果摘要: 本年度進行文心蘭採後資訊建立，文心蘭切花離體後10分鐘以上，瓶插壽命與小花續開能力皆會受到影響，除此之外，水質亦為影響品質因子之一；另針對包裝場保鮮液糖度不一以及花梗基部黃化問題，提供統一使用濃度建議...

臺灣外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 賴思倫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 10328000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10328000 | 執行成果摘要: 本年度以文心蘭、洋桔梗以及火鶴花為主要工作項目文心蘭：針對採收後作業流程進行檢討以及修正，確認切花採後離水時間以 及使用水質對於切花品質之影響，並透過容器抽驗證實軟腐病可透過切花的 移動而轉移到第二甚...

冰茶速萃原料製程及科學化調製模式之研究

計畫主持人: 邱喬嵩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 冷凍過程茶葉內部水分凍結可形成冰晶刺穿茶葉組織細胞，具有全程低溫，不易改變茶葉風味品質，且操作簡單方便之優勢。本研究將含水率約 40% 之綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類進行冷凍，再進行乾燥製成成品，...

茶飲原料炒菁智慧製程之研發與品質之研究

計畫主持人: 許淳淇 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1045000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1045000 | 執行成果摘要: 本研究將現有圓筒式炒菁機新增安裝溫度及轉速感測器等電子及感測元件，並透過物聯網把炒菁參數傳輸至監測介面、行動裝置或聯網螢幕上，達到可記錄及即時觀看炒菁數據及曲線圖之可視化目標，同時實際應用於炒菁綠茶進...

不同沖泡方式對臺茶18號大葉種紅茶風味及化學成分之影響

計畫主持人: 簡靖華 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 900000 | 執行成果摘要: 臺茶18號具有特殊之薄荷及肉桂香氣，為大葉種紅茶中廣受喜愛之品種，然而大葉種紅茶之多元酚含量較高，茶湯滋味較強且具收斂性，因口感刺激性較強導致部分消費者購買意願較低。製茶者為迎合消費者喜好，透過較輕的...

複方茶加工方式與沖泡品質之研究

計畫主持人: 楊小瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳。本計畫今年持續進行可供食品使用之草本...

新興茶類與飲料作物之研究與開發

計畫主持人: 楊小瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.6-茶-T1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4045000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4045000 | 執行成果摘要: 一、「複方茶加工方式與沖泡品質之研究」本計畫將芳香萬壽菊原料和五種不同比例的綠茶、部分發酵茶及紅茶茶葉進行混合拼配，結果顯示，以芳香萬壽菊和茶葉混合比例為 1 : 2 及 1 : 1.5 時適口性較佳...

利用塑形介質進行蝴蝶蘭栽培管理之研究

計畫主持人: 黃倉海 | 執行機關: 國立屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 350000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭為台灣重要的花卉作物，由於水苔會有進口品質不穩定、過度開採導致產量減少及種植勞力短缺等問題，因此在栽培上需要尋找替代性介質。本計畫以蝴蝶蘭Sogo Yukidian‘V3’為試驗材料，探討塑形介...

應用生物刺激素於蝴蝶蘭栽培以促進植株生長及提高逆境 耐受性 (二)

計畫主持人: 莊慧文 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 300000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是台灣重要的外銷花卉，蝴蝶蘭為CAM光合作用植物，生長速度緩慢。由於原生地氣候環境溫暖，低溫環境對蝴蝶蘭生長有抑制現象。台灣蝴蝶蘭外銷以海運為主，由於貯運前植株需斷水處理，貯運過程也經歷長時間的...

仙履蘭Magic Lantern分生種苗栽培及開花條件之建立

計畫主持人: 徐善德 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 480000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 480000 | 執行成果摘要: 本計畫採用研究室已建立之仙履蘭Magic Lantern優選營養繁殖系，參試介質、澆水頻度以及肥培管理試驗。自110年起將仙履蘭Magic Lantern分生瓶苗，移至溫室並以80%遮陰馴化2週後陸續...

海南菜豆樹、山菜豆與沙漠玫瑰栽培技術之研究

計畫主持人: 葉德銘 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 海南菜豆樹及山菜豆穴盤苗於第一對本葉展開時，每週施以含0-32 mM N之強生氏養液1次。兩物種葉色於缺氮處理較為淺綠、生長明顯受限以及光化學效率較低，隨著養液氮濃度增加至12-16 mM N，能使植...

蝴蝶蘭育種與蘭花產業技術診斷服務

計畫主持人: 沈榮壽 | 執行機關: 國立嘉義大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 蝴蝶蘭是全世界最重要之花卉產業之一，國內在過去育成許多的大花系優良雜交種，名揚世界，造就臺灣成為蘭花王國。為因應歐美市場對於多花系之中小花型雜交種日益增加之需求，充實育種資源持續進行蝴蝶蘭原生種保存與...

洋桔梗、火鶴花及雲嘉南地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 張嘉滿 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1134000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1134000 | 執行成果摘要: 花卉為台灣重要外銷農產品之一，近年來因消費者對花卉品質要求提高，以及國際市場競爭壓力，節能省工及品質提升已成為必備要件，而自2020年起受COVID-19疫情衝擊，使得花卉外銷空海運費用以及行銷推廣上...

火鶴花、熱帶蘭花及高高屏地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 翁一司 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1130000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1130000 | 執行成果摘要: 花卉為臺灣重要外銷農產品，近年來因消費者要求提高，以及競爭國間品質與價格的競爭，節能省工，品質提升已成為必備要件，而自2020年起，受疫情影響，使得外銷空海運費用以及行銷推廣上出現極大困境。本計畫將整...

洋桔梗、文心蘭及中彰投地區外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 詹庭筑 | 執行機關: 農業部臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由不同時間種植洋桔梗，探討微氣候對切花品質之影響。試驗結果顯示，10月份種植洋桔梗‘Amber double II green’，經瓶插第8天後瓶插壽命12.8天較11月份種植佳，可能與植體分...

蝴蝶蘭、文心蘭、洋桔梗及其他外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 賴思倫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6864000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6864000 | 執行成果摘要: 本年度進行文心蘭採後資訊建立，文心蘭切花離體後10分鐘以上，瓶插壽命與小花續開能力皆會受到影響，除此之外，水質亦為影響品質因子之一；另針對包裝場保鮮液糖度不一以及花梗基部黃化問題，提供統一使用濃度建議...

臺灣外銷花卉關鍵產業技術之改善與診斷服務

計畫主持人: 賴思倫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.5-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 10328000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10328000 | 執行成果摘要: 本年度以文心蘭、洋桔梗以及火鶴花為主要工作項目文心蘭：針對採收後作業流程進行檢討以及修正，確認切花採後離水時間以 及使用水質對於切花品質之影響，並透過容器抽驗證實軟腐病可透過切花的 移動而轉移到第二甚...

　|