臺灣周邊海域花腹鯖之資源評估分析
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱臺灣周邊海域花腹鯖之資源評估分析的計畫主持人是李國添, 執行機關是台灣海洋大學, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是應用研究, 計畫編號是98農科-10.2.1-漁-F2(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1580000, 配合款是0, 計畫總經費是1580000, 執行成果摘要是臺灣東北部鯖鰺漁業，係以鯖鰺大型圍網與扒網為大宗，其中漁獲花腹鯖之比例佔百分之七十以上，本研究藉由鯖鰺圍網、扒網漁業之時空活動特性與海況資訊，與鯖鰺圍網之主要漁獲魚種－花腹鯖生殖生態等生物特性之研究，考察鯖鰺漁業資源變動與生物學特性，結果顯示：(一) 台灣東北部海域所漁獲的花腹鯖資源，中日韓亦為該資....

計畫年度	98
計畫類別	科技
計畫名稱	臺灣周邊海域花腹鯖之資源評估分析
計畫編號	98農科-10.2.1-漁-F2(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	委託研究
研究領域	漁業類(含水產養殖)
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會漁業署
執行機關	台灣海洋大學
計畫主持人	李國添
中央款	1580000
配合款	0
計畫總經費	1580000
執行成果摘要	臺灣東北部鯖鰺漁業，係以鯖鰺大型圍網與扒網為大宗，其中漁獲花腹鯖之比例佔百分之七十以上，本研究藉由鯖鰺圍網、扒網漁業之時空活動特性與海況資訊，與鯖鰺圍網之主要漁獲魚種－花腹鯖生殖生態等生物特性之研究，考察鯖鰺漁業資源變動與生物學特性，結果顯示：(一) 台灣東北部海域所漁獲的花腹鯖資源，中日韓亦為該資源之利用國之一，比較近十年來，日本之年產量約5.7萬公噸、台灣2.4萬公噸，韓國僅0.9萬公噸，其中台灣與日本的產量趨勢大致相同，韓國則逐年降低，2007年其漁獲量約1千公噸左右。(二) 綜合2001及2007～2009年1～9月的鯖鰺圍網與扒網的漁場範圍來看，扒網的作業範圍比鯖鯵圍網大。而扒網漁業的魚種組成，主要為花腹鯖、白腹鯖、真鰺等鯖鰺魚類，亦有白帶魚、鰹類、鎖管、鰆魚等其他魚種，其組成亦較為複雜；以2009年扒網魚種組成來看，1~3月主要為白腹鯖與花腹鯖，4~6月以真鰺為主，7~9月以白腹鯖與花腹鯖為主。(三) 目前花腹鯖、白腹鯖的魚種判別方面，不論以腹部斑點有無、第一背鰭鰭條數等外部形態判別法，及以第一背鰭第1~9硬棘距離與尾叉長的比值之判別法，均會有誤判之情形，某些採樣的鯖魚其外部型態具有花腹鯖及白腹鯖之特徵，且生殖腺有較不發達的現象，疑似為花腹鯖與白腹鯖的雜交種，有關花腹鯖、白腹鯖與雜交種的種類組成，有待進一步觀察及分析。 (四) 以雌性花腹鯖之生殖腺組織切片階段判定其成熟狀況，發現於1～5月間其生殖腺皆有較為成熟的個體，並以3～5月期間，成熟的個體所佔比例最高（第4、5期）。(五) 本研究將採集之標本以von Bertalanffy gowth equation (VBGE)成長方程式推定花腹鯖成長狀況結果顯示其極限體變小，成長率變大，加上圍網船之CPUE有降低之趨勢，顯示台灣東北部海域之花腹鯖資源有過漁之疑慮，另外，如果以Chen and Gordon (1977)之Yield-per-recruit (Y/R) model分析，2009年之漁獲死亡率(Fcurred 1.29/年)，雖未超過最大漁獲死亡率(Fmax=1.47/年)，但卻超過0.8 Fcurrent (1.03/年)，顯示台灣鯖鰺漁業有強化資源管理之必要。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

臺灣周邊海域花腹鯖之資源評估分析

計畫編號

98農科-10.2.1-漁-F2(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

委託研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會漁業署

執行機關

台灣海洋大學

計畫主持人

李國添

中央款

1580000

配合款

計畫總經費

1580000

執行成果摘要

臺灣東北部鯖鰺漁業，係以鯖鰺大型圍網與扒網為大宗，其中漁獲花腹鯖之比例佔百分之七十以上，本研究藉由鯖鰺圍網、扒網漁業之時空活動特性與海況資訊，與鯖鰺圍網之主要漁獲魚種－花腹鯖生殖生態等生物特性之研究，考察鯖鰺漁業資源變動與生物學特性，結果顯示：(一) 台灣東北部海域所漁獲的花腹鯖資源，中日韓亦為該資源之利用國之一，比較近十年來，日本之年產量約5.7萬公噸、台灣2.4萬公噸，韓國僅0.9萬公噸，其中台灣與日本的產量趨勢大致相同，韓國則逐年降低，2007年其漁獲量約1千公噸左右。(二) 綜合2001及2007～2009年1～9月的鯖鰺圍網與扒網的漁場範圍來看，扒網的作業範圍比鯖鯵圍網大。而扒網漁業的魚種組成，主要為花腹鯖、白腹鯖、真鰺等鯖鰺魚類，亦有白帶魚、鰹類、鎖管、鰆魚等其他魚種，其組成亦較為複雜；以2009年扒網魚種組成來看，1~3月主要為白腹鯖與花腹鯖，4~6月以真鰺為主，7~9月以白腹鯖與花腹鯖為主。(三) 目前花腹鯖、白腹鯖的魚種判別方面，不論以腹部斑點有無、第一背鰭鰭條數等外部形態判別法，及以第一背鰭第1~9硬棘距離與尾叉長的比值之判別法，均會有誤判之情形，某些採樣的鯖魚其外部型態具有花腹鯖及白腹鯖之特徵，且生殖腺有較不發達的現象，疑似為花腹鯖與白腹鯖的雜交種，有關花腹鯖、白腹鯖與雜交種的種類組成，有待進一步觀察及分析。 (四) 以雌性花腹鯖之生殖腺組織切片階段判定其成熟狀況，發現於1～5月間其生殖腺皆有較為成熟的個體，並以3～5月期間，成熟的個體所佔比例最高（第4、5期）。(五) 本研究將採集之標本以von Bertalanffy gowth equation (VBGE)成長方程式推定花腹鯖成長狀況結果顯示其極限體變小，成長率變大，加上圍網船之CPUE有降低之趨勢，顯示台灣東北部海域之花腹鯖資源有過漁之疑慮，另外，如果以Chen and Gordon (1977)之Yield-per-recruit (Y/R) model分析，2009年之漁獲死亡率(Fcurred 1.29/年)，雖未超過最大漁獲死亡率(Fmax=1.47/年)，但卻超過0.8 Fcurrent (1.03/年)，顯示台灣鯖鰺漁業有強化資源管理之必要。

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水稻良質米育種及生產技術改良	計畫主持人: 張孟基 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.1-糧-Z1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8430000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8430000 \| 執行成果摘要: 「水稻良質米育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「環境變動下優質水稻栽培技術研究」本計畫主要藉不同周年栽培期及栽培地點之水稻栽培，配合各栽培期所遭遇之不同氣象條件，找出稻米之產量及品質性狀... @ 農業科技計畫
豆類育種及生產技術改良	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.1-高-K3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7448000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7448000 \| 執行成果摘要: 「豆類育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「毛豆育種及大農場機械化生產之研究」本計畫目的育成大莢豐產、莢色綠、食味佳、適合機械採收之品種，供加工冷凍及生鮮冷藏外銷用，以提昇台灣毛豆產品在國... @ 農業科技計畫
三大洋熱帶鮪類生物暨資源研究	計畫主持人: 許建宗 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.1.1-漁-F2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2700000 \| 執行成果摘要: 「三大洋熱帶鮪類生物暨資源研究」之中文摘要：一、「大西洋黃鰭鮪及大目鮪之資源指標標準化及資源評估研究 (二)」漁業資源管理建構在資源評估所估計的生物參考點和其他族群參數的準確度上，而由商業... @ 農業科技計畫
研擬重要漁業資源可捕量	計畫主持人: 丘臺生 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.2.1-漁-F2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5500000 \| 執行成果摘要: 「研擬重要漁業資源可捕量」之中文摘要：一、「飛魚資源動態及管理措施之研究」本研究利用2007年4月至2009年7月所收集之飛魚卵作業報表，並配合衛星水文資料，進行台灣周邊水域飛魚卵資源動態... @ 農業科技計畫
水產養殖經營管理研究	計畫主持人: 沈士新 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.3.1-漁-F2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7200000 \| 執行成果摘要: 「水產養殖經營管理研究」之中文摘要：一、「生態破壞性外來種水產生物之移除及防治技術」 A. 小盾鱧：本計畫自98年4月1日至98年12月30日止，每月至嘉義縣曾文水庫南側水域撈捕小盾鱧(Ch... @ 農業科技計畫
大西洋黃鰭鮪及大目鮪之資源指標標準化及資源評估研究 (二)	計畫主持人: 許建宗 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.1.1-漁-F2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 漁業資源管理建構在資源評估所估計的生物參考點和其他族群參數的準確度上，而由商業性漁業資料所估計的資源量指標，是最常用的評估資源資料。臺灣鮪延繩釣漁業在大西洋有很長時序列的漁獲統計資料，一直被期望能加以... @ 農業科技計畫
臺灣周邊海域魩鱙資源資源變動及管理機制調整研究	計畫主持人: 丘臺生 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.2.1-漁-F2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1960000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1960000 \| 執行成果摘要: 魩仔漁業漁場有三個，即東北、西北及西南水域，有11個漁會使用這三個漁場。本(2009)年春季東北水域投入366 d * set的努力量，生產42,999 Kg的魩仔魚。平均每個可作業日有4.3組作業，... @ 農業科技計畫
結合沿近海漁海況資訊建構漁業經營管理體系之研究	計畫主持人: 林忠宏 \| 執行機關: 成功大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.2.2-漁-F2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 620000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 620000 \| 執行成果摘要: 本計畫預定開發一套整合航跡數據、漁獲數據與漁場環境資訊的系統，透過掌握台灣沿近海漁場的各種資訊，提供漁業署在漁業政策制定與漁業管理執行工作的過程中的依據與支援。預定的工作項目包含以下五項：1. 建立航... @ 農業科技計畫

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印度洋區重要鮪旗鯊類漁獲物種資源調查研究	計畫主持人: 王勝平 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-9.1.2-漁-F2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2950000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2950000 \| 執行成果摘要: 「印度洋區重要鮪旗鯊類漁獲物種資源調查研究」之中文摘要：一、「印度洋長鰭鮪與劍旗魚資源研究」本研究彙整歷年台灣印度洋延繩釣漁業之長鰭鮪及劍旗魚漁獲量、漁獲努力量和體長資料等漁獲統計資料，以進行CPUE... @ 農業科技計畫
漁業生態系監測之研究	計畫主持人: 廖正信 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-8.5.2-漁-F1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16700000 \| 執行成果摘要: 「漁業生態系監測之研究」之中文摘要：一、「人工魚礁漁業效益調查研究」本年度漁業署辦理基隆市(大武崙、基隆嶼、望海巷)、台北縣(深澳、澳底)及宜蘭縣(石城、大里、東澳)等8個人工魚礁區的普查... @ 農業科技計畫
台灣第六種紡錘鰕虎南沙海域發現世界新魚種「太平島紡錘鰕虎」	Source: https://www.nmmba.gov.tw/News_Content.aspx?n=FF40572369107C6E&s=0950EBE8BC4105DA \| 內容: 距離台灣1600公里的南沙海域，一種新發現並命名為「太平島紡錘鰕虎」的透明小魚，正寫下海洋生物多樣性紀錄。近期國家海洋研究院與國立台灣海洋大學組成研究團隊，在太平島附近海域發現世界新種的鰕虎科魚類，命... @ 國立海洋生物博物館相關報導
漁業生態系監測之研究	計畫主持人: 廖正信 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-8.5.2-漁-F1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 21600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 21600000 \| 執行成果摘要: 「漁業生態系監測之研究」之中文摘要：一、「人工魚礁漁業效益調查及可行性評估」本年度漁業署辦理桃園縣(竹圍、永安)、新竹縣(新豐二)、苗栗縣(崎頂、外埔、白新、通霄二)、台中縣(五... @ 農業科技計畫
台灣原生淡水魚有新成員學者發表花蓮台塘鱧	Source: https://www.nmmba.gov.tw/News_Content.aspx?n=FF40572369107C6E&s=CCD8FD18680F5052 \| 內容: 台灣河川生態多豐富？或許能從持續發表的淡水魚新種一窺底蘊。海洋大學教授陳義雄去（2024）年底發表了塘鱧新種「花蓮台塘鱧」，在分類學上，型態樣式不但保留鰕虎亞目塘鱧科的重要特徵，明顯的差異更有別於既有... @ 國立海洋生物博物館相關報導
請問北台灣鎖管為何種鎖管？有那幾種鎖管？鎖管共分成那一些階段？每個階段各為多長的時間 (如從交配到產卵、從產卵變成小鎖管時間)？怎樣的環境是適合各階段鎖管的生存 (生活)？鎖管在水中時一般身體為何種顏...	公佈日期: 2019-06-14T11:38:32 \| 回答: 台灣北部海域分布的鎖管，主要為劍尖槍鎖管、中國槍鎖管及杜氏鎖管三種。根據漁獲資料顯示，其中90%以上為劍尖槍鎖管。基本上研究鎖管的學者並未將鎖管生活史作階段性區分，但若以生殖腺發育程度來區分，可分成四... @ 水產試驗所漁業問答
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台灣原生淡水魚有新成員學者發表花蓮台塘鱧

Source: https://www.nmmba.gov.tw/News_Content.aspx?n=FF40572369107C6E&s=CCD8FD18680F5052 | 內容: 台灣河川生態多豐富？或許能從持續發表的淡水魚新種一窺底蘊。海洋大學教授陳義雄去（2024）年底發表了塘鱧新種「花蓮台塘鱧」，在分類學上，型態樣式不但保留鰕虎亞目塘鱧科的重要特徵，明顯的差異更有別於既有...

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公佈日期: 2019-06-14T11:38:32 | 回答: 台灣北部海域分布的鎖管，主要為劍尖槍鎖管、中國槍鎖管及杜氏鎖管三種。根據漁獲資料顯示，其中90%以上為劍尖槍鎖管。基本上研究鎖管的學者並未將鎖管生活史作階段性區分，但若以生殖腺發育程度來區分，可分成四...

@ 水產試驗所漁業問答

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公佈日期: 2011-02-12T00:00:00 | 回答: 台灣北部海域分布的鎖管，主要為劍尖槍鎖管、中國槍鎖管及杜氏鎖管三種。根據漁獲資料顯示，其中90%以上為劍尖槍鎖管。基本上研究鎖管的學者並未將鎖管生活史作階段性區分，但若以生殖腺發育程度來區分，可分成四...

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響應世界海洋日新北推海洋造林、放流11萬粒九孔苗	訊息發送時間: 2023/06/15T12:19:39.0 \| 發布者單位: 新北市政府漁業及漁港事業管理處 \| 發布者姓名: 劉于菲 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】為了讓海洋資源可以永續利用，新北市農業局呼應2023世界海洋日主題「海洋星球：潮流正在改變」及SDGs目標14「保育及永續利用海洋生態系」，結合「全健康」理念，推動農業健康市/式，積極維護... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
海大校史論集	出版日期: 2012-08 \| 出版單位: 國立臺灣海洋大學 \| 作者資訊: 李國添 \| ISBN: 9789860294125 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 教育文化 \| 書籍介紹: 以論文專書方式，研究海洋大學校史 \| 授權資訊: 聯絡處室：秘書室;姓名：蔡懷德;電話：(02)24622192轉1003;地址：202基隆市中正區北寧路2號 @ 出版書目資料
海大歲月~口述歷史	出版日期: 2011-02 \| 出版單位: 國立臺灣海洋大學 \| 作者資訊: 李國添 \| ISBN: 9789860262063 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 教育文化 \| 書籍介紹: 利用訪談歷任校長、資深教師和退休行政人員等的方式，來還原學校歷史的變遷。 \| 授權資訊: 聯絡處室：秘書室;聯絡人：蔡懷德;聯絡電話：(02)24622192轉1003;聯絡地址： 202基隆市中正區北寧路2號 @ 出版書目資料
海大歲月~口述歷史第二卷	出版日期: 2011-10 \| 出版單位: 國立臺灣海洋大學 \| 作者資訊: 李國添 \| ISBN: 9789860272680 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 教育文化 \| 書籍介紹: 利用訪談歷任校長、資深教師和退休行政人員等的方式，來還原學校歷史的變遷。 \| 授權資訊: 聯絡處室：秘書室;姓名：蔡懷德;電話：(02)24622192轉1003;地址： 202基隆市中正區北寧路2號 @ 出版書目資料
National Taiwan Ocean University English Handbook 2000	出版日期: 2000-07 \| 出版單位: 國立臺灣海洋大學 \| 作者資訊: 李國添 \| 孫金華 \| 張志清 \| 蕭錫延 \| 柳芝蓮 \| 林三賢 \| 李昭興 \| 陳彥宏 \| ISBN: \| 語言: 英文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: \| 書籍介紹: 國立臺灣海洋大學英文概況2000 \| 授權資訊: @ 出版書目資料
建立沿近海重要漁獲種類漁獲樣本船資料收集機制	計畫主持人: 李國添 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-10.2.1-漁-F1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9300000 \| 執行成果摘要: 「建立沿近海重要漁獲種類漁獲樣本船資料收集機制」之中文摘要：一、「台灣北部海域籠具漁業漁獲效益及其管理建議之研究」籠漁具雖然具有構造簡單、作業容易、漁場環境破壞性低、漁獲鮮度佳等... @ 農業科技計畫
臺灣周邊海域花腹鯖系群之資源調查分析	計畫主持人: 李國添 \| 執行機關: 台灣海洋大學 \| 研究領域: 漁業類(含水產養殖) \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-10.2.1-漁-F2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1380000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1380000 \| 執行成果摘要: 臺灣東北部鯖鰺漁業，係以鯖鰺大型圍網與扒網為大宗，其中漁獲花腹鯖之比例佔百分之七十以上，本研究藉由鯖鰺圍網、扒網漁業之時空活動特性與海況資訊，與鯖鰺圍網之主要漁獲魚種－花腹鯖資源評估之研究，考察鯖鰺漁... @ 農業科技計畫
國立臺灣海洋大學專任教師著作目錄(1998-2002)	出版日期: 2002-12 \| 出版單位: 國立臺灣海洋大學 \| 作者資訊: 李國添 \| 朱經武 \| 賴惠君 \| 張蓮屏 \| 游淑婷 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: \| 書籍介紹: 國立臺灣海洋大學專任教師目錄(1998-2002) \| 授權資訊: @ 出版書目資料

響應世界海洋日新北推海洋造林、放流11萬粒九孔苗

訊息發送時間: 2023/06/15T12:19:39.0 | 發布者單位: 新北市政府漁業及漁港事業管理處 | 發布者姓名: 劉于菲 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】為了讓海洋資源可以永續利用，新北市農業局呼應2023世界海洋日主題「海洋星球：潮流正在改變」及SDGs目標14「保育及永續利用海洋生態系」，結合「全健康」理念，推動農業健康市/式，積極維護...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

海大校史論集

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海大歲月~口述歷史

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海大歲月~口述歷史第二卷

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National Taiwan Ocean University English Handbook 2000

出版日期: 2000-07 | 出版單位: 國立臺灣海洋大學 | 作者資訊: 李國添 | 孫金華 | 張志清 | 蕭錫延 | 柳芝蓮 | 林三賢 | 李昭興 | 陳彥宏 | ISBN: | 語言: 英文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: | 書籍介紹: 國立臺灣海洋大學英文概況2000 | 授權資訊:

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建立沿近海重要漁獲種類漁獲樣本船資料收集機制

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臺灣周邊海域花腹鯖系群之資源調查分析

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國立臺灣海洋大學專任教師著作目錄(1998-2002)

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國立台灣海洋大學漁業推廣委員會 | 地址: 基隆市海洋大學水產學院新辦公室 | 電話: 02-2462-9125

國立台灣海洋大學海研二號 | 地址: 基隆市中正區北寧路69號之1 | 電話: 02-2469-9083

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
翔楓服裝行臺南市安南區海東里安中路1段805號1樓	李國添	13647397	核准設立 - 獨資
玄法實業社臺南市永康區南灣里南興路48巷11號	李國添	89106913	核准設立 - 獨資

翔楓服裝行

登記地址: 臺南市安南區海東里安中路1段805號1樓 | 負責人: 李國添 | 統編: 13647397 | 核准設立 - 獨資

玄法實業社

登記地址: 臺南市永康區南灣里南興路48巷11號 | 負責人: 李國添 | 統編: 89106913 | 核准設立 - 獨資

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與臺灣周邊海域花腹鯖之資源評估分析同分類的農業科技計畫

建立國際認可農藥毒理評估之3R新潁技術平台及管理策略	計畫主持人: 廖俊麟 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-9.1.1-藥-P1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6440000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6440000 \| 執行成果摘要: 「建立國際認可農藥毒理評估之3R新潁技術平台及管理策略」之中文摘要：一、「導入先進國家農藥登記3R精進策略及法規應用」為使國內農藥毒理測試技術與國際接軌，考量經濟合作暨發展組織至今已接受並出版多項符合...
農產電商消費者行為調研與農業關鍵字蒐整分析	計畫主持人: 洪子淵 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.2.2-科-a4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2300000 \| 執行成果摘要: 為配合我國推動農產多元行銷發展所需，本計畫透過調查國內販售農產品電商平台及消費者於電商購買農產品之情形，據以凝聚國內消費族群喜好需求與關注重點，同時探討網路熱門農業議題關鍵字，提供作為未來農業推廣行銷...
農產品冷鏈人才培育	計畫主持人: 鍾文鑫 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3240000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3240000 \| 執行成果摘要: 台灣農產品種類多元且質優量多，除了內銷政府更極力推動農產品外銷，並大量建構農產品冷鏈保鮮系統硬體設備，藉由蔬果全程冷鏈維持農產品質及調節市場供需，並拓展海外市場。雖投入大量資金但斷鏈問題依舊頻繁發生，...
農產品冷鏈計畫成果之產業加值應用與優化	計畫主持人: 洪良政 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8312300 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8312300 \| 執行成果摘要: 本(112)年度農科院協助冷鏈計畫重點關鍵品項之示範場域串接，實地導入計畫科研成果，並串聯冷鏈技術專家輔導團運作指導，促進重要品項內外銷產銷鏈之優化。針對已建立冷鏈技術作業之小果番茄與番石榴，進一步推...
農產品冷鏈技術專家輔導團運行與計畫管理	計畫主持人: 黃莉詠 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9272000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9272000 \| 執行成果摘要: 延續專家輔導團職能與輔導措施，安排專家訪視合作場域進行採後處理作業流程，搭配科研單位研究進度與規劃說明，實際瞭解產業缺口以及科研技術進程，協助科研技術調整並完善合作場域作業，本年度完成冷鏈專家諮詢訪視...
農產品冷鏈技術專家輔導團運行、計畫管理及產銷加值應用	計畫主持人: 洪良政 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-8.2.1-科-a1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 17584300 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 17584300 \| 執行成果摘要: 「農產品冷鏈技術專家輔導團運行、計畫管理及產銷加值應用」之中文摘要：一、「農產品冷鏈技術專家輔導團運行與計畫管理」延續專家輔導團職能與輔導措施，安排專家訪視合作場域進行採後處理作業流程，搭配科研單位研...
蓮霧黑糖芭比外銷冷鏈技術建立	計畫主持人: 黃基倬 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2437000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2437000 \| 執行成果摘要: 目前以不同產地及產期所生產蓮霧台農3號(黑糖芭比)果實供貨外銷，先挑除傷痕或壓傷等問題者及分級後，置入10℃冷藏箱內預冷，控制果溫隔夜進行PE袋將果實包覆後置入包裝盒進行冷藏，可降低果實失重(水)延長...
建立新型番木瓜外銷貯運技術流程	計畫主持人: 陳昶霖 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1800000 \| 執行成果摘要: 全球的番木瓜消費量逐年提高，但近10年台灣外銷日本番木瓜仍無顯著成長，主要外銷困境在於番木瓜為更年型水果，果實因具更年性呼吸高峰特性，而限制其貯藏壽命，同時果品後熟易感染貯藏性病害而造成品質下降，另外...
建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3200000 \| 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程，模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...
酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究	計畫主持人: 林沛儒 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1075000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1075000 \| 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標，依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管，可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫，‘Choqu...
可移動型預冷模組之應用	計畫主持人: 徐敏記 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1394000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1394000 \| 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究，希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實，於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質，建立截切...
近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善	計畫主持人: 廖偉翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1900000 \| 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝)，提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質，使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...
重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立	計畫主持人: 林慧玲 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3000000 \| 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗，處理效果良好，可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀，有效減緩寒害症狀發生，...
整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害	計畫主持人: 林筑蘋 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2298000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2298000 \| 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏...
利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率	計畫主持人: 黃晉興 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1189000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1189000 \| 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質，均較設施土耕栽培者好，尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天，取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...