鵝病毒性腸炎、鴨病毒性肝炎流行病學及致病機轉之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱鵝病毒性腸炎、鴨病毒性肝炎流行病學及致病機轉之研究的計畫主持人是陳燕萍, 執行機關是農委會家畜衛生試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是99農科-9.2.2-衛-H2(5), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1500000, 配合款是0, 計畫總經費是1500000, 執行成果摘要是本研究中，我們發展研發具高度專一性之PCR技術來進行GPV與MDPV之區別。結果顯示，於單一反應中，若僅存在GPV或MDPV的核酸時，其偵測的敏感度為100模板；若同時存在GPV與MDPV的核酸時，偵測的敏感度為1,000模板。我們本試驗亦成功建立區分GPV野外株與疫苗株之PCR技術，利用將引子設計....

計畫年度	99
計畫類別	科技
計畫名稱	鵝病毒性腸炎、鴨病毒性肝炎流行病學及致病機轉之研究
計畫編號	99農科-9.2.2-衛-H2(5)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	畜牧獸醫類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會家畜衛生試驗所
執行機關	農委會家畜衛生試驗所
計畫主持人	陳燕萍
中央款	1500000
配合款	0
計畫總經費	1500000
執行成果摘要	本研究中，我們發展研發具高度專一性之PCR技術來進行GPV與MDPV之區別。結果顯示，於單一反應中，若僅存在GPV或MDPV的核酸時，其偵測的敏感度為100模板；若同時存在GPV與MDPV的核酸時，偵測的敏感度為1,000模板。我們本試驗亦成功建立區分GPV野外株與疫苗株之PCR技術，利用將引子設計於GPV基因體上之倒置的終端重複(inverted terminal repeats)位置的PCR技術來區分GPV野外株與疫苗株，乃利用來自GPV野外分離株之PCR產物較來自疫苗株之PCR產物多20個核甘酸。我們亦分析由2006~2010年收集之GPV台灣分離株之的病毒蛋白1 (viral protein 1；VP1)基因，結果顯示發現近5年分離之GPV的VP1彼此之間有高達99.3%~100%的相似度，與1983年分離株之差異度則僅為0.4%~0.6%。此結果顯示於台灣田間之GPV基因體具有高度穩定性。另一方面，亦建立以RT-PCR偵測鴨病毒性肝炎病毒一型(DVH-1)之方法。依據DVH-1中和試驗結果可知，雖然目前台灣鴨場並無免疫DVH-1疫苗，但各鴨場皆有DVH-1中和抗體陽性鴨隻，因此推測DVH-1病毒普遍存在於彰化縣之蛋鴨場。本研究亦成功建立DVH-1病毒之原位雜交法，由於大量的抗原存在膽管上皮，故推測DVH-1可能從肝膽系統感染至肝臟，但仍須再進一步確認。最後，水禽場嚴格的生物安全措施和消毒是預防鵝小病毒與DVH-1絕對必要的工作。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

鵝病毒性腸炎、鴨病毒性肝炎流行病學及致病機轉之研究

計畫編號

99農科-9.2.2-衛-H2(5)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會家畜衛生試驗所

執行機關

農委會家畜衛生試驗所

計畫主持人

陳燕萍

中央款

1500000

配合款

計畫總經費

1500000

執行成果摘要

本研究中，我們發展研發具高度專一性之PCR技術來進行GPV與MDPV之區別。結果顯示，於單一反應中，若僅存在GPV或MDPV的核酸時，其偵測的敏感度為100模板；若同時存在GPV與MDPV的核酸時，偵測的敏感度為1,000模板。我們本試驗亦成功建立區分GPV野外株與疫苗株之PCR技術，利用將引子設計於GPV基因體上之倒置的終端重複(inverted terminal repeats)位置的PCR技術來區分GPV野外株與疫苗株，乃利用來自GPV野外分離株之PCR產物較來自疫苗株之PCR產物多20個核甘酸。我們亦分析由2006~2010年收集之GPV台灣分離株之的病毒蛋白1 (viral protein 1；VP1)基因，結果顯示發現近5年分離之GPV的VP1彼此之間有高達99.3%~100%的相似度，與1983年分離株之差異度則僅為0.4%~0.6%。此結果顯示於台灣田間之GPV基因體具有高度穩定性。另一方面，亦建立以RT-PCR偵測鴨病毒性肝炎病毒一型(DVH-1)之方法。依據DVH-1中和試驗結果可知，雖然目前台灣鴨場並無免疫DVH-1疫苗，但各鴨場皆有DVH-1中和抗體陽性鴨隻，因此推測DVH-1病毒普遍存在於彰化縣之蛋鴨場。本研究亦成功建立DVH-1病毒之原位雜交法，由於大量的抗原存在膽管上皮，故推測DVH-1可能從肝膽系統感染至肝臟，但仍須再進一步確認。最後，水禽場嚴格的生物安全措施和消毒是預防鵝小病毒與DVH-1絕對必要的工作。

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動物疫苗研究團隊-動物用生物藥品檢定服務與技術發展	計畫主持人: 張家嘉 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-9.2.3-衛-H2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 27331000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 27331000 \| 執行成果摘要: 本計畫依據動物用藥品管理法第18條規定執行動物用生物藥品逐批抽樣檢驗及新藥檢驗，至99年11月份為止，共檢驗978件，合格率 98%；市售及查緝抽驗動物用藥品97件，核發廠商申請英文檢驗成績書共計55... @ 農業科技計畫
SPF實驗動物產銷管理系統-自動化安全監控管理	計畫主持人: 張家禎 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-6.1.1-衛-H2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2250000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2250000 \| 執行成果摘要: 本計畫完成本分所SPF實驗動物舍安全監控管理系統：配合政府電子化政策，建置安全監控管理系統以結合自動化動物舍並且進行管理，使本所對實驗動物的品質監控和實驗動物舍之環境安全提升，從而大幅提高對各生物研發... @ 農業科技計畫
消毒劑對家禽流行性感冒及新城病病毒之效果試驗研究	計畫主持人: 詹勳隆 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-1.1.8-衛-H2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3500000 \| 執行成果摘要: 在養禽場中為防治各類傳染性疾病爆發，使用消毒劑進行飼養環境消毒是養禽業者最廣泛性使用方式，且消毒劑使用亦不像抗生素產生殘留與抗藥性問題，就疾病控制投資成本上屬於立即且有效支出。一般消毒劑檢驗除基本含量... @ 農業科技計畫
動物用一般藥品及含藥物飼料檢驗服務	計畫主持人: 林文華 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-9.2.3-衛-H2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 13004000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 13004000 \| 執行成果摘要: 積極促進動物用一般藥品檢定服務及其他配合技術諮詢服務，可以確保動物用藥品品質，支持經濟動物生產，同時也可防範動物性產品之藥物殘留與消除抗藥性之疑慮，從而促進人畜健康。促進實驗室儀器自動化和實驗室管理自... @ 農業科技計畫
動物疫苗研究團隊--新興中程-三種品系SPF雞蛋孵化率與胚品質性能研究	計畫主持人: 張家禎 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-1.1.5-衛-H2(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5288000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5288000 \| 執行成果摘要: 影響雞胚胎孵化成敗的因素有許多，當中有可能來自種雞舍或孵化室，而提升SPF雞飼養環境、飼養管理和育種配種技術，為確保高孵化率及產出高品質性能胚胎蛋的不二法門。無特定病原(Specific Pathog... @ 農業科技計畫
豬鐵士古病毒與豬第二型環狀病毒之分子流行病學研究(1/2)	計畫主持人: 王群 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-9.2.2-衛-H2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4203000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4203000 \| 執行成果摘要: 台灣豬第二型環狀病毒(Porcine circovirus type 2; PCV2)在台灣養豬場被認為是引起豬離乳後消耗性綜合症(postweaning multisystemic wasting ... @ 農業科技計畫
動物疫苗研究團隊-新興中程-水禽病毒性疾病多價卵黃抗體之研發	計畫主持人: 施雨華 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-1.1.5-衛-H2(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2600000 \| 執行成果摘要: 目前國內水禽兩大重要病毒性疾病，分別為鴨病毒性肝炎（Duck viral hepatitis；DVH)以及水禽小病毒感染症（ waterfowl parvovirus infection)，近年來皆有... @ 農業科技計畫
台灣豬口蹄疫病毒變異性之研究(1/2)	計畫主持人: 黃郁 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-9.2.2-衛-H2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3983000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3983000 \| 執行成果摘要: 本計畫將純化的口蹄疫O/TW/97病毒連續在倉鼠腎臟細胞株繼代150代，其VP1核酸序列共有10個位置發生變異，在第1至第15代的繼代病毒均未出現變異，從第16代至150代間，繼代病毒的VP1之核酸變... @ 農業科技計畫

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23年撲滅口蹄疫重大突破！行政院長蘇貞昌視察拔針進展期許臺灣申辦口蹄疫非疫區成功	發佈日期: 2019-06-24T00:00:00 \| 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7806 \| 內容: 行政院農業委員會表示，我國臺灣本島、澎湖及馬祖自107年7月1日起停打口蹄疫疫苗，並持續進行監測工作，截至目前都未發現有口蹄疫病毒活動，也無任何案例，距停止施打疫苗成功已將屆一週年，符合向世界動物衛生... @ 農業部農業新聞
基因轉殖動物用生物技術產品隔離田間試驗之執行與對外服務	計畫主持人: 葉修如 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-1.1.6-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6738000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6738000 \| 執行成果摘要: 為防止未上市之生物技術產品對人畜健康與生態環境可能之危害，在擁有良好軟硬體的設施內先進行田間試驗實有其必要性。本計畫的主要目的在於提供一個適當的設施以作為動物用基因改造微生物產品於研發時或產品登記時進... @ 農業科技計畫
動物醫學科技之研究與應用	計畫主持人: 張惟茗 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-9.2.4-衛-H1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 45097000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 45097000 \| 執行成果摘要: 「動物醫學科技之研究與應用」之中文摘要：一、「豬隻病毒性疾病檢診服務」台灣豬隻疾病種類繁多，而且混合感染病例十分普遍，常造成臨床診斷的困擾。本計畫主在結合臨床、病理和實驗室為一體，以確診田... @ 農業科技計畫
原新竹州農業傳習所廳舍	1 \| 現狀: 「原新竹州農業傳習所廳舍」位於竹南鎮崎頂里牧場21號，民國一百零六年（2017年）3月15日，經苗栗縣政府登錄為歷史建築，屬於產業類建築。土地為國有財產，建築為農業部獸醫研究所所有，並使用管理。「原... \| 歷史沿革: 「原新竹州農業傳習所廳舍」位於竹南鎮崎頂里牧場21號，興建於民國五十一年（1962年），原為臺灣省畜產試驗所楊梅分所辦公室。「原新竹州農業傳習所廳舍」為磚造建築物，原為臺灣省畜產試驗所楊梅分所辦公室... @ 文資局歷史建築
應用生物科技創造防疫資材	計畫主持人: 黃天祥 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-9.2.3-衛-H1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 22083000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 22083000 \| 執行成果摘要: 「應用生物科技創造防疫資材」之中文摘要：一、「豬瘟E2次單位疫苗之DIVA區別診斷試劑研發」豬瘟（Classical swine fever; Hog cholera）是由豬瘟病毒（Cla... @ 農業科技計畫
動物疫苗研究團隊(2/4)	計畫主持人: 黃天祥 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-1.1.5-衛-H2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 32565000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 32565000 \| 執行成果摘要: 「動物疫苗研究團隊(2/4)」之中文摘要：一、「動物疫苗研究團隊－應用腺病毒載體系統研發豬生殖與呼吸綜合症疫苗」本計畫為科技保密計畫，故不引入相關資訊，請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「... @ 農業科技計畫
臺灣重要疾病診斷及監測	計畫主持人: 李淑慧 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-9.1.2-衛-H1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 33695800 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 33695800 \| 執行成果摘要: 「臺灣重要疾病診斷及監測」之中文摘要：一、「豬生殖與呼吸綜合症（PRRS）與第二型環狀病毒（PCV2）田間混合感染之探討」豬生殖與呼吸綜合症病毒（Porcine reproductive ... @ 農業科技計畫
動物用藥品檢定技術研發與服務	計畫主持人: 陳瑞祥 \| 執行機關: 農委會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 100農科-9.2.3-衛-H2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 37565000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 37565000 \| 執行成果摘要: 「動物用藥品檢定技術研發與服務」之中文摘要：一、「動物疫苗研究團隊－動物用生物藥品檢定技術發展」本計畫依據動物用藥品管理法第18條規定執行動物用生物藥品逐批抽樣檢驗及新藥檢驗，至... @ 農業科技計畫

23年撲滅口蹄疫重大突破！行政院長蘇貞昌視察拔針進展期許臺灣申辦口蹄疫非疫區成功

發佈日期: 2019-06-24T00:00:00 | 連結: https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=7806 | 內容: 行政院農業委員會表示，我國臺灣本島、澎湖及馬祖自107年7月1日起停打口蹄疫疫苗，並持續進行監測工作，截至目前都未發現有口蹄疫病毒活動，也無任何案例，距停止施打疫苗成功已將屆一週年，符合向世界動物衛生...

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應用生物科技創造防疫資材

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動物疫苗研究團隊(2/4)

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臺灣重要疾病診斷及監測

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動物用藥品檢定技術研發與服務

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陳燕萍稅務會計記帳代理人(陳燕萍)	處分日期: 20220427 \| 處分金額或滯納金: 10776 \| 公告日期: 20220610 \| 處分字號: 保退一字第11169911045號 \| 違反法規內容: 雇主未按時繳納勞工退休金致加徵滯納金。 @ 違反勞動法令事業單位-勞工退休金條例
我與我的兄弟姊妹-慢性精神障礙者家庭中的手足照顧經驗	作者: 陳燕萍 \| 指導教授: 陳君儀 \| 學位類別: 碩士 \| 畢業學年度: 111 \| 論文名稱(外文): My siblings and I – sibling care experiences in family of people with chronic mental illness. \| 系所名稱: 社會工作學系碩士班 \| 學校名稱: 實踐大學 @ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統
僑溢實業有限公司	統一編號: 07689989 \| 工廠負責人姓名: 陳燕萍 \| 工廠地址: 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1 \| 主要產品: 303汽車零件 @ 臨時工廠名錄
僑溢實業有限公司	主要產品: 303汽車零件 \| 統一編號: 07689989 \| 工廠登記狀態: 生產中 \| 工廠登記編號: S6500486 \| 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1 @ 登記工廠名錄
僑溢實業有限公司	產品中類: 30汽車及其零件製造業 \| 廠址: 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1 \| 工廠現況: 生產中 \| 主要產品: 303汽車零件 @ 新北市工廠登記清冊v2
陳燕萍	職稱: 董事 \| 持有股份數: 3450000 \| 所代表法人: \| 僑溢實業有限公司 \| 統一編號: 07689989 @ 董監事資料集
陳燕萍	職稱: 監察人 \| 持有股份數: 1113913 \| 所代表法人: \| 鎧駿企業股份有限公司 \| 統一編號: 12735392 @ 董監事資料集
陳燕萍	職稱: 監察人 \| 持有股份數: 2050 \| 所代表法人: \| 昱昌飼料企業股份有限公司 \| 統一編號: 12921207 @ 董監事資料集

陳燕萍稅務會計記帳代理人(陳燕萍)

處分日期: 20220427 | 處分金額或滯納金: 10776 | 公告日期: 20220610 | 處分字號: 保退一字第11169911045號 | 違反法規內容: 雇主未按時繳納勞工退休金致加徵滯納金。

@ 違反勞動法令事業單位-勞工退休金條例

我與我的兄弟姊妹-慢性精神障礙者家庭中的手足照顧經驗

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

僑溢實業有限公司

統一編號: 07689989 | 工廠負責人姓名: 陳燕萍 | 工廠地址: 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1 | 主要產品: 303汽車零件

@ 臨時工廠名錄

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主要產品: 303汽車零件 | 統一編號: 07689989 | 工廠登記狀態: 生產中 | 工廠登記編號: S6500486 | 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1

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產品中類: 30汽車及其零件製造業 | 廠址: 新北市鶯歌區二橋里中正三路398號之1 | 工廠現況: 生產中 | 主要產品: 303汽車零件

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陳燕萍

職稱: 董事 | 持有股份數: 3450000 | 所代表法人: | 僑溢實業有限公司 | 統一編號: 07689989

@ 董監事資料集

陳燕萍

職稱: 監察人 | 持有股份數: 1113913 | 所代表法人: | 鎧駿企業股份有限公司 | 統一編號: 12735392

@ 董監事資料集

陳燕萍

職稱: 監察人 | 持有股份數: 2050 | 所代表法人: | 昱昌飼料企業股份有限公司 | 統一編號: 12921207

@ 董監事資料集

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
鑫雲設計傢飾店桃園縣桃園市福安里介壽路一段3之4號13樓	陳燕萍	01238798	歇業 - 獨資 (核准文號: 1079001682)
僑溢實業有限公司新北市鶯歌區文化路233號8樓之1	陳燕萍	07689989	核准設立
昱昌畜牧場屏東縣里港鄉塔樓村塔樓路1-36號	陳燕萍	10491103	核准設立 - 獨資 (核准文號: 11258243000)
金翠玉食品行新北市中和區連城路３６５號１樓	陳燕萍	14187940	歇業 - 獨資
越南翠玉食品行新北市中和區連城路361號(1樓)	陳燕萍	14503670	歇業 - 獨資 (核准文號: 1118163088)
興鄴工程行新北市萬里區中幅里3鄰中福59之6號	陳燕萍	17625731	歇業 - 獨資 (核准文號: 1118148129)
芷園花坊桃園縣龜山鄉公西村文二三街７１號３樓之４	陳燕萍	17898486	撤銷 - 獨資
三立水電行苗栗縣卓蘭鎮老庄里河北街一０號一樓	陳燕萍	21407693	歇業／撤銷 - 獨資

鑫雲設計傢飾店

登記地址: 桃園縣桃園市福安里介壽路一段3之4號13樓 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 01238798 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1079001682)

僑溢實業有限公司

登記地址: 新北市鶯歌區文化路233號8樓之1 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 07689989 | 核准設立

昱昌畜牧場

登記地址: 屏東縣里港鄉塔樓村塔樓路1-36號 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 10491103 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 11258243000)

金翠玉食品行

登記地址: 新北市中和區連城路３６５號１樓 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 14187940 | 歇業 - 獨資

越南翠玉食品行

登記地址: 新北市中和區連城路361號(1樓) | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 14503670 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1118163088)

興鄴工程行

登記地址: 新北市萬里區中幅里3鄰中福59之6號 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 17625731 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1118148129)

芷園花坊

登記地址: 桃園縣龜山鄉公西村文二三街７１號３樓之４ | 負責人: 陳燕萍　 | 統編: 17898486 | 撤銷 - 獨資

三立水電行

登記地址: 苗栗縣卓蘭鎮老庄里河北街一０號一樓 | 負責人: 陳燕萍 | 統編: 21407693 | 歇業／撤銷 - 獨資

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與鵝病毒性腸炎、鴨病毒性肝炎流行病學及致病機轉之研究同分類的農業科技計畫

有機食用百合儲藏技術改進之研究	計畫主持人: 吳杰儒 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 有機食用百合自田間採收後部分澱粉會轉為可溶性糖，以確保食用百合品質與口感，穩定食用百合採收後品質以及市場上消費者食的安全與健康，本計畫於有機食用百合儲藏以及儲藏前預冷處理之方式，減少百合鱗莖儲藏期間品...
艾草有機栽培技術之研究	計畫主持人: 張同吳 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.3.1-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 有機質肥料施用量對艾草農藝性狀之比較，以每公頃施用T1: 2,000公斤、T2: 4,000公斤、T3: 6,000公斤等3處理，在株高之比較以T3處理之平均株高161.6公分最高；在全株重以T2處理...
番荔枝有機栽培之研究	計畫主持人: 陳奕君 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2400000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2400000 \| 執行成果摘要: 本(112)年度基於110-111年慣行農法番荔枝果園轉行有機栽培後各項評估之基礎研究及所盤點之技術缺口，進行有機番荔枝果園地被植物及病蟲害防治管理技術2項試驗。結果為，在有機番荔枝果園地被植物管理技...
新興雜糧作物有機栽培管理技術之建立	計畫主持人: 黃立中 \| 執行機關: 農業部臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 907000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 907000 \| 執行成果摘要: 大豆有機栽培試驗：秋作大豆生育日數為105日，株高28.4公分、產量823公斤/公頃，株高與產量均較111年度秋作試驗低，推估原因為播種時間較晚、並受海葵颱風與小犬颱風降雨而影響生育。大豆不同品種(系...
國產機能複合米研發、品質及量化技術評估	計畫主持人: 江伯源 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 700000 \| 執行成果摘要: 稻米是我國種植面積及產量最大的農作物，富含各種營養成分，是國人的主食作物，國產稻米是全世界各國的模範生。國人目前用餐習慣，大都「以菜配飯」；「高抗性澱粉」、「高慢速消化澱粉」、「低升糖指數」是近年全球...
開發以酸高麗菜乾為基底之休閒食品並評估其不易形成體脂肪益生功效	計畫主持人: 鄭光成 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(7) \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 800000 \| 執行成果摘要: 高麗菜 (Brassica oleracea var. capitata) 屬於十字花科蔬菜，富含維生素、膳食纖維及主要次級代謝產物硫代配糖體 (Glucosinolates, GLSs)。GLSs被...
利用國產農產品原料與酵素技術研發加值化機能性牛軋纖維寡糖	計畫主持人: 楊季清 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(6) \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 本計畫應用多元農產加工技術完成機能性發芽米牛軋糖之開發，並完成各項查核進度標準。本計畫加工參數採用含30%發芽米穀粉、10%麥芽糖漿、1%阿拉伯膠、1%鳳梨酵素、1%芒果纖維添加製作機能性牛軋糖，研究...
國產甘藷高值化機能複合技術平台及其友善食品市場評估	計畫主持人: 江伯源 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 1.甘藷是全世界重要的農作物，目前大都供各式菜餚、點心、烘烤、加工產品使用，由於其富含豐富植化素、膳食纖維等機能成分，如何增加應用並串聯產、官、學、研十分重要。全世界消費者對台灣甘藷的品質、風味及接受...
新型柿餅加工技術之開發	計畫主持人: 羅淑卿 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C7 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1198000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1198000 \| 執行成果摘要: 本研究採用新型加工技術利用三種保色劑，配合乾燥設備和包裝材料，生產出高品質的台灣柿餅。添加劑採用0.1-1%的抗壞血酸鈉, 檸檬酸及偏亞硫酸氫鈉，浸泡柿果5分鐘後，再以熱風、低濕或真空乾燥機烘乾，製成...
菇類麥角固醇轉換維生素D2的效率評估與萃取應用	計畫主持人: 楊淑惠 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C5 \| 研究目的: 醫療保健（不包括污染） \| 中央款: 1966000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1966000 \| 執行成果摘要: 本研究目的為建立高劑量維生素D2蕈菇生產模式、開發維生素D2滴劑營養補充品生產技術並以動物模式驗證產品功效。研究顯示，脈衝光及紫外線B (UVB) 模式均可生產高劑量維生素D2蕈菇，影響因素為蕈菇品種...
加值化甘藷素材開發之研究	計畫主持人: 陸柏憲 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 988000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 988000 \| 執行成果摘要: 甘藷塊根生產中格外品的比率高達20~30%，其與大量地上部之副產品等皆被農民做為廢棄物丟棄，造成農民收益受損與環境污染等問題。此外，甘藷於加工製程中常有藷皮廢棄物產生。本計畫擬以甘藷資源物作為原料，開...
高壓技術應用於茶葉素材之多元產品加值研發	計畫主持人: 邱喬嵩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1300000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1300000 \| 執行成果摘要: 本計畫以高壓輔助複合蛋白酶水解技術處理綠茶、條形包種茶、紅茶等不同茶類，探討對其茶葉水解能力與減少殘渣量，及提升茶葉全食應用之研究。試驗結果顯示，運用濃度為2%之2種不同配方蛋白酶(配方1：纖維素酶...
功能性導向茶葉加工製程研發及指標成分建立	計畫主持人: 郭芷君 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本試驗依據111年所建立臺灣特色茶機能性資料庫，選出富含特定機能性之茶類，進行最佳萃取模式之探討。針對免疫調節功效，部分發酵茶以長時間低溫或超高壓短時間處理可獲得較佳成分組成，並且優於前人研究之萃取模...
黑豆榨油加工應用技術	計畫主持人: 何昱圻 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-桃-Y2 \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 1050000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1050000 \| 執行成果摘要: 黑豆除了蛋白質外，其油脂及脂溶性成分營養價值亦很豐富，能提供人體必需脂肪酸，也富含維生素E及植物固醇等有益成分。本研究透過導入焙炒處理及物理性榨油加工製程，開發黑豆油脂及相關應用。前年度研究成果發現，...
香草莢分級加工應用技術開發	計畫主持人: 葉志新 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.2.7-桃-Y1 \| 研究目的: 推動工業發展 \| 中央款: 1420000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1420000 \| 執行成果摘要: 香草莢 (Vanilla)是國際上重要之香料作物，廣泛應用在冰淇淋、乳製品等食品，以及化妝品產業中。香草莢品質分級通常以外觀長度、飽滿度等作為判斷的標準，然在香草莢產製過程中，約有2至3成生鮮豆莢原料...