林產物香精抽取與生物活性研究 (2/2)
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計畫名稱林產物香精抽取與生物活性研究 (2/2)的計畫主持人是謝瑞忠, 執行機關是農委會林業試驗所, 研究領域是林業類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是99農科-8.4.1-森-G2, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是2158000, 配合款是0, 計畫總經費是2158000, 執行成果摘要是本試驗以水蒸氣蒸餾法（Steam distillation，SD）、同時有機溶劑-水蒸氣蒸餾法（Simultaneous steam distillation-extraction，SDE）以及有機溶劑萃取法（Organic solvent extraction，OSE）等三種方法進行中國八角（Il....

計畫年度	99
計畫類別	科技
計畫名稱	林產物香精抽取與生物活性研究 (2/2)
計畫編號	99農科-8.4.1-森-G2
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	林業類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會林業試驗所
執行機關	農委會林業試驗所
計畫主持人	謝瑞忠
中央款	2158000
配合款	0
計畫總經費	2158000
執行成果摘要	本試驗以水蒸氣蒸餾法（Steam distillation，SD）、同時有機溶劑-水蒸氣蒸餾法（Simultaneous steam distillation-extraction，SDE）以及有機溶劑萃取法（Organic solvent extraction，OSE）等三種方法進行中國八角（Illicium verum）果實與香水樹（Cananga odorata）花之精油萃取，分析比較其成分差異。結果顯示，中國八角之果殼與種子精油均以trans-Anethole為最主要成分，各萃取方法所得之組成分類似。利用3種萃取方法所得中國八角果殼與種子精油之主要成分trans-Anethole含量分別為：87.89、99.46%（SD）、90.75、97.98%（SDE）與97.23、98.89%（OSE）。利用SD與SDE法萃取香水樹花所得精油主要成分分別為Germacrene D（37.44%）、β-Myrcene（26.36%）與Germacrene D（21.81%），以OSE法萃取所得香水樹花主要成分則以Benzyl Benzoate（26.31%）、β-Myrcene（25.75%）以及Linalool acetate（23.88%）三者含量最高。在抑菌活性方面，中國八角果殼以SD法以及OSE法萃取之精油的抑制活性較佳。當精油濃度為800 μg/mL時，對Trichoderma sp.之抑菌指數分別為82.1%與88.5%；香水樹花精油以SD法萃取所得之精油抑菌活性最佳，當精油濃度為800 μg/mL時，可完全抑制L. betulina之生長，對Trichoderma sp.亦可達90.8%之抑菌指數。至於抗氧化活性方面，中國八角果殼與種子以及香水樹花精油之總酚含量以中國八角種子最高，在DPPH自由基清除能力及還原力顯示與總酚類含量有正相關之趨勢。而超氧自由基清除能力及抑制脂質過氧化能力則與總酚類含量無明顯相關性，整體而言其精油之抗氧化活性無特別良好之表現。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

林產物香精抽取與生物活性研究 (2/2)

計畫編號

99農科-8.4.1-森-G2

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

林業類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會林業試驗所

執行機關

農委會林業試驗所

計畫主持人

謝瑞忠

中央款

2158000

配合款

計畫總經費

2158000

執行成果摘要

本試驗以水蒸氣蒸餾法（Steam distillation，SD）、同時有機溶劑-水蒸氣蒸餾法（Simultaneous steam distillation-extraction，SDE）以及有機溶劑萃取法（Organic solvent extraction，OSE）等三種方法進行中國八角（Illicium verum）果實與香水樹（Cananga odorata）花之精油萃取，分析比較其成分差異。結果顯示，中國八角之果殼與種子精油均以trans-Anethole為最主要成分，各萃取方法所得之組成分類似。利用3種萃取方法所得中國八角果殼與種子精油之主要成分trans-Anethole含量分別為：87.89、99.46%（SD）、90.75、97.98%（SDE）與97.23、98.89%（OSE）。利用SD與SDE法萃取香水樹花所得精油主要成分分別為Germacrene D（37.44%）、β-Myrcene（26.36%）與Germacrene D（21.81%），以OSE法萃取所得香水樹花主要成分則以Benzyl Benzoate（26.31%）、β-Myrcene（25.75%）以及Linalool acetate（23.88%）三者含量最高。在抑菌活性方面，中國八角果殼以SD法以及OSE法萃取之精油的抑制活性較佳。當精油濃度為800 μg/mL時，對Trichoderma sp.之抑菌指數分別為82.1%與88.5%；香水樹花精油以SD法萃取所得之精油抑菌活性最佳，當精油濃度為800 μg/mL時，可完全抑制L. betulina之生長，對Trichoderma sp.亦可達90.8%之抑菌指數。至於抗氧化活性方面，中國八角果殼與種子以及香水樹花精油之總酚含量以中國八角種子最高，在DPPH自由基清除能力及還原力顯示與總酚類含量有正相關之趨勢。而超氧自由基清除能力及抑制脂質過氧化能力則與總酚類含量無明顯相關性，整體而言其精油之抗氧化活性無特別良好之表現。

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生物炭產品創新加值應用與終端利用效益評估計畫	計畫主持人: 簡士濠 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-15.1.3-森-G4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6500000 \| 執行成果摘要: 「生物炭產品創新加值應用與終端利用效益評估計畫」之中文摘要：一、「先導型連續進料多膛爐製備大量生物炭技術開發計畫」台灣擁有豐富的農業剩餘資材，可轉換為可用之綠色化學品及農業資材，新近發展的生... @ 農業科技計畫
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多元林業生產體系之研發(2/4)	計畫主持人: 馬復京 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-10.1.1-森-G2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11334000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11334000 \| 執行成果摘要: 多元生態林業生產體系之研究(2/2)本研究今年以過去曾收集種源多樣性高之土肉桂、牛樟、小果油茶三種為主要經營研究目標，以開發未來具可以推廣潛力之品種。土肉桂進行葉部不同季節有效成分(肉桂醛及伽羅木醇)... @ 農業科技計畫
臺灣森林資源調查歷史資料及文獻圖資數位化計畫	計畫主持人: 王韻皓 \| 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 \| 研究領域: 林業類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-7.5.2-森-G1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2570000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2570000 \| 執行成果摘要: 本計畫盤點並整合森林基礎資料蒐集及數位化建置，蒐集有六龜試驗林人工林歷年永久樣區調查資料、造林地清查資料、其他試驗研究調查資料，以及外單位已建置完成之資料包含地形資料、氣象資料、土地利用資料及土壤資料... @ 農業科技計畫
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生物炭產品創新加值應用與終端利用效益評估計畫

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91農科-2.3.7-森-G2(06) 森林二次代謝產物之研究-杉木精油。及銀合歡環醇類之研究(1/2)

研究類別: 091年度自辦計畫 | 計畫主持人/執行人: 謝瑞忠 | 執行單位: 森林化學組 | 關鍵詞: NA

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林產物香精抽取與生物活性研究 (2/2)

研究類別: 099年度自辦科技計畫 | 計畫主持人/執行人: 謝瑞忠 | 執行單位: 森林化學組 | 關鍵詞: NA

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本樟與芳樟精油化學成分分析及其防治白蟻之研究(3/3)

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
忠鑫輪胎行臺南市中西區法華里大同路1段176號1樓	謝瑞忠	81563275	核准設立 - 獨資
瑞億實業社臺南市永康區新樹里富強路2段337號	謝瑞忠	08468540	歇業 - 獨資
瑞欣工業社彰化縣彰化市下廍里長順街二三五巷五號	謝瑞忠	59314864	歇業 - 獨資

忠鑫輪胎行

登記地址: 臺南市中西區法華里大同路1段176號1樓 | 負責人: 謝瑞忠 | 統編: 81563275 | 核准設立 - 獨資

瑞億實業社

登記地址: 臺南市永康區新樹里富強路2段337號 | 負責人: 謝瑞忠 | 統編: 08468540 | 歇業 - 獨資

瑞欣工業社

登記地址: 彰化縣彰化市下廍里長順街二三五巷五號 | 負責人: 謝瑞忠　　　 | 統編: 59314864 | 歇業 - 獨資

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北部地區國產大豆栽培肥培管理技術研究	計畫主持人: 林勇偉 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 900000 \| 執行成果摘要: 運用不同鹼性資材以混入土壤及表面施用方式，探究酸性土壤之大豆栽培生育及土壤物化性質影響。以苦土石灰配合混入土壤施用方式，可提高表土及底土土壤pH值0.4-0.6，增加大豆產量26.2%-27.4%；或...
苗栗地區特色作物土壤及肥料管理之研究	計畫主持人: 林鈺荏 \| 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-苗-M1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1700000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1700000 \| 執行成果摘要: 苗栗地區柑橘類果樹為主要種植作物之一，受到每年氣候及栽培管理方式影響，影響每年產量影響甚巨，因此針對果樹的土壤肥培管理，是未來需探究的問題。草莓是苗栗縣大湖鄉主要的地方特色作物，大多數常有過量施肥現象...
雲嘉南地區土壤鹽化改善	計畫主持人: 林經偉 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-南-N2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1484000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1484000 \| 執行成果摘要: 為建立雲嘉南地區農地土壤鹽化及灌溉狀況圖資，以供農地規劃、資源應用、作物施肥推薦及作物適栽推薦，參考歷年檢測土壤資料並配合現地採樣調查，建立土壤鹽化及灌溉狀況點位KML圖資。目前完成3359筆107-...
雲嘉南溫室土壤與灌溉水對作物栽培影響之研究	計畫主持人: 江汶錦 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3822000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3822000 \| 執行成果摘要: 本場自行開發設計之養液自動調配系統配合滴灌管，供水量精確(CV = 0.37%)、N濃度CV% = 2.9%、K濃度CV% = 3.6%，養液方程式線性佳R20.992，可以精準正確地提供試驗用所需的...
宜花地區作物施肥管理模式及土壤品質改善之研究	計畫主持人: 簡梓丞 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1568000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1568000 \| 執行成果摘要: 以滿江紅取代田菁為宜蘭地區二期休耕綠肥之肥力評估綠肥泛指可提供下期作養分之作物，本試驗目的為比較宜蘭地區不同休耕綠肥種植模式對於水稻產量之影響。試驗結果顯示於宜蘭地區7月種植田菁，9月時翻耕湛水，可提...
臺東地區作物施肥技術應用研究	計畫主持人: 張繼中 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2313000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2313000 \| 執行成果摘要: 番荔枝養分管理試驗結果顯示施用有機質肥料、土壤改良資材、微量元素及緩效性肥料之果實單株產量較對照組重，依據試驗結果，有機質肥料、土壤改良資材可提升土壤有機質含量及土壤酸鹼值，分別可提升0.4-0.7及...
建構灌溉管理大數據分析機制	計畫主持人: 邱豐真 \| 執行機關: 財團法人台灣水資源與農業研究院 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-利-b3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 946000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 946000 \| 執行成果摘要: 依據農業部（原農委會）111年農業水資源精準管理科技決策支援體系之建構研究成果，已完成物聯網感測資訊整合及智能灌溉配水節水操作模式等智慧配水控制系統模組，如田間水位監測、渠道流量監測、水位感測器等即時...
推動農業節水與提升抗旱韌性技術研究	計畫主持人: 譚智宏 \| 執行機關: 財團法人農業工程研究中心 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-利-b2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6860000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6860000 \| 執行成果摘要: 針對推動發展農業灌溉節水省水技術、多元灌溉輔助水源評估開發、灌溉用水水質及灌溉地下水資源利用評估管理技術四個面向，以科技創新模式方法，推動農業節水智慧灌溉技術，並配合農水署政策推動，本年度進行以下工項...
推動長期農業調適與耕作灌溉制度檢討規劃研究	計畫主持人: 譚智宏 \| 執行機關: 財團法人農業工程研究中心 \| 研究領域: 農田水利類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-利-b1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2450000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2450000 \| 執行成果摘要: 規劃推展有效之節水灌溉方式及耕作制度調整策略，以提升強化農業灌溉用水利用效率，可緩和調適農業用水因氣候極端化日顯不足窘境，並達擴大農業灌溉服務之政策目標，確保農業之長期永續發展。進行以下五項研究：...
中部地區旱田排水不完全土壤作物施肥技術改進研究	計畫主持人: 郭雅紋 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.4.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2097000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2097000 \| 執行成果摘要: 釋氧劑對葡萄扦插苗生長發育影響試驗指出，在0.5%施用狀態下，不會顯著增加土壤酸鹼值，且有助扦插苗生長；在現地試驗顯示，施用釋氧劑與對照組相較，對葡萄產量與品質無統計顯著差異。
有機水稻及雜糧種子驗證體系與示範場域建立	計畫主持人: 曾泓儒 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.3.3-種-X3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1961000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1961000 \| 執行成果摘要: 在有機種子苗驗證體系未建立下，因無法取得有機繁殖材料，現有有機田區多利用良種繁殖制度中之採種種子進行繁殖，使得有機產業鏈中始終缺乏有機種子苗供應之最後一塊拼圖。透過收集水稻及玉米種子之室內檢查及田間資...
雜糧作物有機種子籌供體系之建構	計畫主持人: 李璟妤 \| 執行機關: 農業部種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.3.3-種-X2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4781000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4781000 \| 執行成果摘要: 基於拓展臺灣有機雜糧產業考量，提升國內有機雜糧種子(苗)自主生產能力，為奠定其永續發展及國際接軌之重要基礎。因此，本計畫擬針對雜糧種子有機生產進行相關技術開發及環境建構，以期逐步實現前述目標。在執行層...
應用間作於友善環境採種系統之評估	計畫主持人: 李璟妤 \| 執行機關: 農業部種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.3.3-種-X1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 573000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 573000 \| 執行成果摘要: 本研究目的係在不影響主作物生長情形下，利用不同間作作物覆蓋能力控制雜草生長，開發建立雜糧作物有機栽培/採種模式，藉以因應友善環境及有機耕作體系下之潛在有機種子需求。高粱在友善綠肥大豆間作模式下，在株高...
適用有機蔬菜田之基徵草蛉飼料配方抗微生物技術研發	計畫主持人: 許北辰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 598000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 598000 \| 執行成果摘要: 人工飼料加入防腐劑後可延長保存期限，抑制菌類汙染而使飼料發霉，提高幼蟲存活率及羽化率等，因此防腐劑為飼料配方中重要的技術環節。肉食性昆蟲如小黑花椿象、草蛉科等，多以活餌養殖，少有飼料包埋技術，其中基徵...
有機茶園應用噴灌系統及微生物資材防治赤葉枯病之研究	計畫主持人: 江峻蔚 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.3.2-茶-T1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 傳統慣行茶園一般係使用化學農藥進行病蟲害防治，惟化學農藥在經年使用下可能產生抗藥性並對環境生態造成衝擊，而農藥的使用亦容易產生農藥殘留的疑慮，因此茶園之病蟲害的管理策略除了化學農藥防治外，亦應結合生物...