消費者對新品種熱帶水果購買意願之研究－以紅心芭樂為例
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計畫名稱消費者對新品種熱帶水果購買意願之研究－以紅心芭樂為例的計畫主持人是曾玉惠, 執行機關是農委會高雄區農業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是其它, 計畫編號是99農科-5.2.1-高-K2, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是665000, 配合款是0, 計畫總經費是665000, 執行成果摘要是為了解消費者對於新品種熱帶水果紅心芭樂之購買意願與對果品之期望，於臺北市、臺北縣、高雄市、高雄縣及屏東縣等地區以任意抽樣擇200名在地居民做為問卷調查受訪對象，調查內容以對紅心芭樂的期望及售價為主等，計2大項、17個問題。結果發現超過80%受訪者喜歡吃芭樂，對新品種紅心芭樂之期望重量以單粒「300 ....

計畫年度	99
計畫類別	科技
計畫名稱	消費者對新品種熱帶水果購買意願之研究－以紅心芭樂為例
計畫編號	99農科-5.2.1-高-K2
計畫屬性	科學技術類
研究性質	其它
研究方法	自行研究
研究領域	農業推廣類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會高雄區農業改良場
執行機關	農委會高雄區農業改良場
計畫主持人	曾玉惠
中央款	665000
配合款	0
計畫總經費	665000
執行成果摘要	為了解消費者對於新品種熱帶水果紅心芭樂之購買意願與對果品之期望，於臺北市、臺北縣、高雄市、高雄縣及屏東縣等地區以任意抽樣擇200名在地居民做為問卷調查受訪對象，調查內容以對紅心芭樂的期望及售價為主等，計2大項、17個問題。結果發現超過80%受訪者喜歡吃芭樂，對新品種紅心芭樂之期望重量以單粒「300 ~ 600公克」及「300公克」居多各約40%；對紅心芭樂之期望形狀以「像珍珠芭」最多（52.5%）、「像蘋果」次之（23.5%）；喜歡紅心芭樂的果皮外觀以「有規則、一致性的凹凸」較多（50.5%）、「平滑」次之（31.5%）；喜歡紅心芭樂的果皮顏色，「淺綠色」（45.5%）與「翠綠色」（43.0%）平分秋色；喜歡紅心芭樂的質地以「青脆、不硬」（56.0%）居多，但也有人喜歡「微軟」（21.5%）；喜歡紅心芭樂的口感以「很甜帶微酸」較多（47.5%）、「越甜越好」次之（32.5%）；喜歡紅心芭樂的果肉顏色意見分歧，以淺粉紅（38.5%）及粉紅（28.5%）較多。芭樂購買地點以「傳統市場」居多（39.0%）、「超市」（25.0%）及「量販店」（18.5%）也各有消費群；會影響購買芭樂意願的因素以「品質」（88.0%）及「價格」（51.0%）最有影響力；會影響購買意願的售價以「30元/斤」（37.0%）及「40元/斤」（23.5%）較多。交叉分析結果發現「性別」與「喜歡紅心芭樂的質地」、「年齡」與「喜歡紅心芭樂的果皮外觀」及「喜歡紅心芭樂的果皮顏色」、「教育程度」與「是否喜歡吃芭樂」、「居住區域」與「喜歡紅心芭樂的果皮外觀」等有顯著差異。

計畫年度

計畫類別

科技

計畫名稱

消費者對新品種熱帶水果購買意願之研究－以紅心芭樂為例

計畫編號

99農科-5.2.1-高-K2

計畫屬性

科學技術類

研究性質

其它

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會高雄區農業改良場

執行機關

農委會高雄區農業改良場

計畫主持人

曾玉惠

中央款

665000

配合款

計畫總經費

665000

執行成果摘要

為了解消費者對於新品種熱帶水果紅心芭樂之購買意願與對果品之期望，於臺北市、臺北縣、高雄市、高雄縣及屏東縣等地區以任意抽樣擇200名在地居民做為問卷調查受訪對象，調查內容以對紅心芭樂的期望及售價為主等，計2大項、17個問題。結果發現超過80%受訪者喜歡吃芭樂，對新品種紅心芭樂之期望重量以單粒「300 ~ 600公克」及「300公克」居多各約40%；對紅心芭樂之期望形狀以「像珍珠芭」最多（52.5%）、「像蘋果」次之（23.5%）；喜歡紅心芭樂的果皮外觀以「有規則、一致性的凹凸」較多（50.5%）、「平滑」次之（31.5%）；喜歡紅心芭樂的果皮顏色，「淺綠色」（45.5%）與「翠綠色」（43.0%）平分秋色；喜歡紅心芭樂的質地以「青脆、不硬」（56.0%）居多，但也有人喜歡「微軟」（21.5%）；喜歡紅心芭樂的口感以「很甜帶微酸」較多（47.5%）、「越甜越好」次之（32.5%）；喜歡紅心芭樂的果肉顏色意見分歧，以淺粉紅（38.5%）及粉紅（28.5%）較多。芭樂購買地點以「傳統市場」居多（39.0%）、「超市」（25.0%）及「量販店」（18.5%）也各有消費群；會影響購買芭樂意願的因素以「品質」（88.0%）及「價格」（51.0%）最有影響力；會影響購買意願的售價以「30元/斤」（37.0%）及「40元/斤」（23.5%）較多。交叉分析結果發現「性別」與「喜歡紅心芭樂的質地」、「年齡」與「喜歡紅心芭樂的果皮外觀」及「喜歡紅心芭樂的果皮顏色」、「教育程度」與「是否喜歡吃芭樂」、「居住區域」與「喜歡紅心芭樂的果皮外觀」等有顯著差異。

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建構作物優質生產的知識整合平台-蓮霧、毛豆、芒果栽培管理知識庫	計畫主持人: 李雪如 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-6.1.1-高-K2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1996000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1996000 \| 執行成果摘要: 「建構作物優質生產的知識整合平台-蓮霧、毛豆、芒果栽培管理知識庫」之中文摘要：一、「熱帶果樹研究團隊-建構作物優質生產知識整合平台-蓮霧、芒果栽培管理知識庫」蓮霧及芒果二種果樹之不同品種、... @ 農業科技計畫
建構作物優質生產的知識整合平台-毛豆栽培管理知識庫	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-6.1.1-高-K2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 439000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 439000 \| 執行成果摘要: 為發展我國毛豆優質生產知識整合系統，本計畫目標與農業試驗所共同合作，調查收集高屏地區的毛豆生產動態性資訊，以建置毛豆栽培管理知識庫。透過所建立的單一窗口之知識整合平台，讓毛豆生產者和推廣輔導員都能快速... @ 農業科技計畫
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高屏地區芒果產業經營效率分析	計畫主持人: 蔡文堅 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 99農科-5.1.2-高-K2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 614000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 614000 \| 執行成果摘要: 本分析是依18位樣本戶（枋山鄉13位、枋寮5位）本益比（成本/粗收益）和屏東縣愛文芒果生產平均成本資料為比較基準，若低則稱為有效率，若高則稱為無效率。本益比A成本能控制在25元/公斤以下，本益比B成本... @ 農業科技計畫
植物種苗研究團隊-絲瓜抗萎凋病檢定技術之開發	計畫主持人: 蘇士閔 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.2-高-K2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 712000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 712000 \| 執行成果摘要: 本研究利用懸浮液剪根法進行絲瓜萎凋病抗病品種苗期篩選之試驗。在溫室接種絲瓜萎凋病菌（Fol-638，2-4 × 105 cfu/ml濃度）至「東光」、「銀光」及其他6個不同絲瓜品種/系，結果發現8個絲... @ 農業科技計畫
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建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術	計畫主持人: 王仁晃 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.8-高-K1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16773000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16773000 \| 執行成果摘要: 「建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術」之中文摘要：一、「建立符合全球良好農業規範在鳳梨之管理模式」鳳梨果園栽培管理、採前處理、採後分級包裝至貯運出貨運銷等各個供應環節裡，對化學物質使用往... @ 農業科技計畫
建構符合「台灣農特精品」之生產及外銷關鍵技術	計畫主持人: 王仁晃 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-19.1.3-高-K1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16496000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16496000 \| 執行成果摘要: 「建構符合「台灣農特精品」之生產及外銷關鍵技術」之中文摘要：一、「建置及優化外銷農產品優良農業操作用藥模組及生產規範」各國農藥殘留標準不同，往往成為非關稅貿易障礙，因此本計畫規劃建置跨國農藥殘留容許量... @ 農業科技計畫
豆類育種及生產技術改良	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.1-高-K3(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7448000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7448000 \| 執行成果摘要: 「豆類育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「毛豆育種及大農場機械化生產之研究」本計畫目的育成大莢豐產、莢色綠、食味佳、適合機械採收之品種，供加工冷凍及生鮮冷藏外銷用，以提昇台灣毛豆產品在國... @ 農業科技計畫
植物種苗研究團隊--豆類育種及生產技術改良	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.1-高-K4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6391000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6391000 \| 執行成果摘要: 「植物種苗研究團隊－－豆類育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「毛豆育種及大農場機械化生產之研究」本計畫目的育成大莢豐產、莢色綠、食味佳、適合機械採收之品種，供加工冷凍及生鮮冷藏外銷用，以... @ 農業科技計畫
植物種苗研究團隊－豆類育種及生產技術改良	計畫主持人: 周國隆 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-高-K4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6401000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6401000 \| 執行成果摘要: 「植物種苗研究團隊－豆類育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「毛豆育種及大農場機械化生產之研究」本計畫目的育成大莢豐產、莢色綠、食味佳、適合機械採收之品種，供加工冷凍及生鮮冷藏外銷用，以提... @ 農業科技計畫
建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術	計畫主持人: 王仁晃 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.2.8-高-K1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 16715000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 16715000 \| 執行成果摘要: 「建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術」之中文摘要：一、「建構符合全球良好農業規範之外銷萵苣農場關鍵管理技術-夜蛾類害蟲及環境微生物風險管理」本計畫目的為協助外銷萵苣生產團體強化外銷競爭力暨申請全球... @ 農業科技計畫
熱帶果樹研究團隊-高雄區果樹栽培技術改進	計畫主持人: 陳思如 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 101農科-9.2.2-高-K2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3436000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3436000 \| 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-高雄區果樹栽培技術改進」之中文摘要：一、「熱帶果樹研究團隊-高雄區果樹栽培技術改進-番石榴栽培技術改進」本計畫的目的是進行設施栽培對番石榴生產的效益評估。本年度進行網室... @ 農業科技計畫
花卉品種改良及栽培技術改進	計畫主持人: 黃雅玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.2-高-K6(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7796000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7796000 \| 執行成果摘要: 「花卉品種改良及栽培技術改進」之中文摘要：一、「高屏地區花卉品種改良及栽培技術改進」薑花已完成60個雜交組合，共有14個雜交組合獲得果實，其中有6個果實已成熟，得到種子139粒。新品系性狀... @ 農業科技計畫

建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術

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建構符合「台灣農特精品」之生產及外銷關鍵技術

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豆類育種及生產技術改良

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植物種苗研究團隊--豆類育種及生產技術改良

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植物種苗研究團隊－豆類育種及生產技術改良

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建構符合臺灣農特精品生產及外銷關鍵技術

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熱帶果樹研究團隊-高雄區果樹栽培技術改進

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花卉品種改良及栽培技術改進

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高雄區鄉土食譜系列-16 高雄區地方特色料理專輯	出版日期: 2007-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 曾玉惠 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 地方特色料理製作介紹 \| 授權資訊: 聯絡人：曾玉惠聯絡電話：08-7389158#779聯絡地址：屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號 @ 出版書目資料
高雄區鄉土食譜系列-17 地方特色料理專輯	出版日期: 2008-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 曾玉惠 \| ISBN: 9789860167498 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 地方特色料理製作介紹 \| 授權資訊: 聯絡人：曾玉惠聯絡電話：08-7389158#779聯絡地址：屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號 @ 出版書目資料
高雄區鄉土食譜系列-18 米飯食譜	出版日期: 2012-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 曾玉惠 \| ISBN: 9789860357394 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 兒童（6-12歲）;青少年;成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 米飯食譜 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：曾玉惠;電話：08-7389158#774;地址：90846屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號 @ 出版書目資料
高雄區鄉土食譜系列-19 南瓜食譜	出版日期: 2013-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 作者資訊: 曾玉惠 \| ISBN: 9789860395761 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 兒童（6-12歲）;青少年;成人（學術性）;成人（業餘消遺） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本書以南瓜為食材，介紹多種容易製作的南瓜料理，提供消費大眾參閱。 \| 授權資訊: 聯絡處室：農業推廣課;姓名：曾玉惠;電話：08-7389158#774;地址：90846屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號 @ 出版書目資料
家政技能教育促進農家生活改善成效之研究-以高高屏地區為例	計畫主持人: 曾玉惠 \| 執行機關: 農委會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-5.2.4-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 755000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 755000 \| 執行成果摘要: 為了解農會家政班員對於家政技能教育促進生活改善之看法與成效，於高高屏地區擇160名農村婦女做為問卷調查受訪對象，調查內容以農會家政推廣教育經長辦理的多項研習訓練為主，計有家政技能教育問題分11項、53... @ 農業科技計畫
台東縣私立正興社區式服務類長期照顧服務機構	特約服務項目: 家庭托顧服務 \| 特約起日: 2019/03/15 \| 特約迄日: 2020/12/31 \| 機構電話: 0985-788074 \| 機構負責人姓名: 曾玉惠 \| 機構代碼: 2X1900002 \| 機構種類: 2 \| 地址全址: 臺東縣金峰鄉正興村79號 @ 長照ABC據點
台東縣私立正興社區式服務類長期照顧服務機構	特約服務項目: 家庭托顧服務 \| 特約起日: 2019/03/15 \| 特約迄日: 2020/12/31 \| 機構電話: 0985-788074 \| 機構負責人姓名: 曾玉惠 \| 機構代碼: 2X1900002 \| 機構種類: 2 \| 地址全址: 臺東縣金峰鄉正興村79號 @ 長照C據點

高雄區鄉土食譜系列-15 高雄區地方特色料理專輯

@ 出版書目資料

高雄區鄉土食譜系列-16 高雄區地方特色料理專輯

@ 出版書目資料

高雄區鄉土食譜系列-17 地方特色料理專輯

@ 出版書目資料

高雄區鄉土食譜系列-18 米飯食譜

@ 出版書目資料

高雄區鄉土食譜系列-19 南瓜食譜

@ 出版書目資料

家政技能教育促進農家生活改善成效之研究-以高高屏地區為例

@ 農業科技計畫

台東縣私立正興社區式服務類長期照顧服務機構

@ 長照ABC據點

台東縣私立正興社區式服務類長期照顧服務機構

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
惠昌五金行臺南市東區虎尾里東門路3段105號	曾玉惠	06391567	撤銷 - 獨資
員林茂生西藥房彰化縣員林鎮新生里新生路四號	游曾玉惠	05967557	歇業 - 獨資
昌南早餐店雲林縣虎尾鎮新興里民權路二之三號一樓	曾玉惠	21495345	歇業 - 獨資
東光園藝商行臺中市北區建成里東光六街２６號１樓	曾玉惠	77936175	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1090871444)
有多大飲食店新竹市東區親仁里中央路一四八號一樓	曾玉惠	80782081	歇業 - 獨資
杰穎食品行臺中市北區立人里北平二街１５之２號	曾玉惠	82650419	歇業 - 獨資 (核准文號: 1110863071)
東勢厝鴨肉企業社雲林縣東勢鄉昌南村昌南路２７號一樓	曾玉惠	88473572	核准設立 - 獨資
遊雲股份有限公司高雄市仁武區林森巷29號2樓	曾玉惠	90521945	核准設立

惠昌五金行

登記地址: 臺南市東區虎尾里東門路3段105號 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 06391567 | 撤銷 - 獨資

員林茂生西藥房

登記地址: 彰化縣員林鎮新生里新生路四號 | 負責人: 游曾玉惠 | 統編: 05967557 | 歇業 - 獨資

昌南早餐店

登記地址: 雲林縣虎尾鎮新興里民權路二之三號一樓 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 21495345 | 歇業 - 獨資

東光園藝商行

登記地址: 臺中市北區建成里東光六街２６號１樓 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 77936175 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1090871444)

有多大飲食店

登記地址: 新竹市東區親仁里中央路一四八號一樓 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 80782081 | 歇業 - 獨資

杰穎食品行

登記地址: 臺中市北區立人里北平二街１５之２號 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 82650419 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1110863071)

東勢厝鴨肉企業社

登記地址: 雲林縣東勢鄉昌南村昌南路２７號一樓 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 88473572 | 核准設立 - 獨資

遊雲股份有限公司

登記地址: 高雄市仁武區林森巷29號2樓 | 負責人: 曾玉惠 | 統編: 90521945 | 核准設立

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與消費者對新品種熱帶水果購買意願之研究－以紅心芭樂為例同分類的農業科技計畫

輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究-以高屏地區為例	計畫主持人: 陳明昌 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 調查高屏地區5位熱帶果樹百大青年農民經營現況與管理能力，特別探討財務管理能力之計帳模式及技術採納意願影響因素。研究結果顯示，5位受訪者目前皆為專業農，且大都為農二代，並為農場經營者及家中主要經濟來源者...
輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 881000 \| 執行成果摘要: 商業模式就是企業創造價值、傳送價值並獲取價值的運作架構，本研究以Osterwalder and Pigneur (2010) 所提出的商業模式9 項架構要素作為理論架構，探討二家茶企業以價值觀運作可持...
探討臺灣地區畜牧產業新農民財務管理與創新輔導模式之研究	計畫主持人: 賴佑宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3816000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3816000 \| 執行成果摘要: 我國農業面臨環境急遽變化、勞動力人口短缺等問題，農業部於2016年推動智慧農業計畫，藉由科技賦能將資訊科技等技術的應用與研發導入，協助傳統農業制度邏輯發展成農業智慧化制度邏輯，進而朝永續農業目標邁進。...
北部地區新農民創新經營能力與群聚整合之研究	計畫主持人: 李宗樺 \| 執行機關: 農業部桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 808000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 808000 \| 執行成果摘要: 本研究以北海岸農機代耕隊為個案研究，探討團員人格特質、團隊發展階段、心理階段與明星成員等面向，應用五大人格特質量表、團隊發展階段量表及心理階段量表，探討個案發展現況。結果顯示，北海岸農機代耕隊9位團隊...
探討記帳系統對農業經營自我評量指標、使用性滿意度及成本效益之研究	計畫主持人: 許華芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1535000 \| 執行成果摘要: 本研究使用刺激－有機體－反應（SOR）理論為架構，將「社會反應」、「功能反映」、「知覺反應」、「認知反應」、「便利性反應」、「特殊情況」當作刺激因子，「社會滿足」、「功能滿足」、「技術滿足」、「過程...
花宜地區新農民行銷模式與經營績效評估之研究	計畫主持人: 王義善 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1241000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1241000 \| 執行成果摘要: 本研究旨在探討青年農民採納智慧農業技術的意向，基於科技接受模型（TAM），並考慮了系統品質等外部變數。研究通過問卷調查收集資料，運用皮爾森相關分析和迴歸分析來探究各變數間的相關性和因果關係。分析顯示，...
臺東地區青年農民創新經營與群聚評估研究	計畫主持人: 詹欽翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 420000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 420000 \| 執行成果摘要: 青農群聚為農業部近年來重要政策方向，惟現今尚無建立明確之青農群聚相關輔導模式及深入研究，難以評估群聚情形與效益。為瞭解青農群聚的現狀與發展階段，做為未來輔導策略擬定之參考，本研究透過各方專家達成共識，...
中部地區青年農民記帳工具使用關鍵成功因素之研究	計畫主持人: 蔡本原 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1119000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1119000 \| 執行成果摘要: 農場記帳即為分析過往農業經營消費行為，其目的在於透過記帳了解農場財務狀況與分析，有助未來農場經營管理。本研究旨在運用層級分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP)建立評估...
安全農業培訓課程「訓練成效」與「農業社會責任」認知追蹤評估之研究	計畫主持人: 高士寰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-藥-P1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2446000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2446000 \| 執行成果摘要: Kirkpatrick四階層評估模式是一種廣泛使用的評估方法，可用於評估各種教育或訓練活動的成效，本研究以此架構，評量學員參與訓練而改變態度增進知識及增加技能的程度，以及回到田間工作後是否能運用所學知...
動物用藥品產業人員訓練成效評估	計畫主持人: 朱巧倩 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 722000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 722000 \| 執行成果摘要: 本計畫的主要目標在辦理動物用藥品產業人員教育訓練及評估歷年受訓學員之訓練成效，針對動物用藥品產業訓練需求進行訓練規劃，並針對參訓學員進行滿意度調查，以及歷年參訓學員回到職場行為改變及反應訓練成效，並針...
農民學院學員對農業社會責任行為意向之研究	計畫主持人: 陳乃華 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-種-X1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1274000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1274000 \| 執行成果摘要: 本研究以參與種苗改良繁殖場農民學院課程之學員為對象，進行問卷調查，共獲得80份有效問卷，並以SPSS、SmartPLS軟體進行研究分析，探討不同背景之學員對於農業社會責任實際行為之差異性，並探討農業社...
導入農業技術課程推薦系統提升農民訓練成效之研究	計畫主持人: 陳源俊 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 924000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 924000 \| 執行成果摘要: 透過社會投資報酬率（Social Return on Investment, SROI）可以了解對於社會所產生的價值為多少，跟財務報表的投資報酬率（Return on Investment, ROI）...
以科技接收模式探討農糧類訓練課程評估	計畫主持人: 吳惠卿 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1807000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1807000 \| 執行成果摘要: 國之邦本首重人才培育，現代人應用科技設備隨時隨地學習新知，其中以數位學習最為廣泛，結合網際網路與科技技術，數位課程突破以往之教學模式，學習不侷限於時間與空間，打破時間與空間限制，將數位學習理念融入教學...
茶業類訓練成效追蹤評核及留農意願影響因素之研究	計畫主持人: 郭婷玫 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1792000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1792000 \| 執行成果摘要: 本研究為了解農民學院辦理茶藝班及茶葉品評班課程之訓練成效及留農意願，規劃設計包含人格特質、恆毅力、農民學院支持及留農意圖等量表進行調查問卷，針對100-109年度農民學院茶藝班及茶葉品評班計405位結...
畜牧類知識傳遞模式暨培訓體系之規劃與成效評估研究	計畫主持人: 李秀蘭 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1500000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1500000 \| 執行成果摘要: 農業長期以來面臨的危機為高齡化、教育程度相對低落及農業後繼者的缺乏；同時農學校院授課未能與農業生產經營實務連結，所培育之農業科系畢業生，亦無法直接投入實務之農業經營生產，造成農業人力斷層。因此，農業專...