熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹(鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉)土壤養分管理及診斷技術體系之建立
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹(鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉)土壤養分管理及診斷技術體系之建立的計畫主持人是向為民, 執行機關是農委會農業試驗所, 研究領域是農業化學類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是99農科-4.2.2-農-C4(11), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是854000, 配合款是0, 計畫總經費是854000, 執行成果摘要是一、擬訂5種果樹植體營養診斷標準 果樹營養診斷仍以CNR(Critical Nutrient Range)為主要應用方法,本計畫蒐集整理國內外文獻資料並完成鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉5種果樹植體營養診斷暫訂標準。進一步進行果園土壤肥力與樹體營養狀況調查,依照地區狀況調整的肥培管理作業,修訂濃度標....

計畫年度99
計畫類別科技
計畫名稱熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹(鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉)土壤養分管理及診斷技術體系之建立
計畫編號99農科-4.2.2-農-C4(11)
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法自行研究
研究領域農業化學類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會農業試驗所
執行機關農委會農業試驗所
計畫主持人向為民
中央款854000
配合款0
計畫總經費854000
執行成果摘要一、擬訂5種果樹植體營養診斷標準 果樹營養診斷仍以CNR(Critical Nutrient Range)為主要應用方法,本計畫蒐集整理國內外文獻資料並完成鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉5種果樹植體營養診斷暫訂標準。進一步進行果園土壤肥力與樹體營養狀況調查,依照地區狀況調整的肥培管理作業,修訂濃度標準。累計調查分析287個土壤以及223個植體樣本;資料分析顯示,肥料有施用過度、不足及施用不平衡的現象,施肥管理技術迫切需要提升。二、肥料需要量依據產量、植體養份含量以及枝條修剪量估計鳳梨及番石榴的肥料需求量。公頃果實產量鳳梨以72公噸、番石榴以40公噸為基準。三、農民施肥輔導輔導3個生產合作社、7個果樹產銷班以及個別農友,進行合理化施肥工作。一、擬訂5種果樹植體營養診斷標準 果樹營養診斷仍以CNR(Critical Nutrient Range)為主要應用方法,本計畫蒐集整理國內外文獻資料並完成鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉5種果樹植體營養診斷暫訂標準。進一步進行果園土壤肥力與樹體營養狀況調查,依照地區狀況調整的肥培管理作業,修訂濃度標準。累計調查分析287個土壤以及223個植體樣本;資料分析顯示,肥料有施用過度、不足及施用不平衡的現象,施肥管理技術迫切需要提升。二、肥料需要量依據產量、植體養份含量以及枝條修剪量估計鳳梨、番石榴以及芒果的肥料需求量。公頃果實產量鳳梨以72公噸、番石榴以40公噸、芒果以20公噸為基準。三、農民施肥輔導輔導3個生產合作社、7個果樹產銷班以及個別農友,進行合理化施肥工作。

計畫年度

99

計畫類別

科技

計畫名稱

熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹(鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉)土壤養分管理及診斷技術體系之建立

計畫編號

99農科-4.2.2-農-C4(11)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

農業化學類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

農委會農業試驗所

計畫主持人

向為民

中央款

854000

配合款

0

計畫總經費

854000

執行成果摘要

一、擬訂5種果樹植體營養診斷標準 果樹營養診斷仍以CNR(Critical Nutrient Range)為主要應用方法,本計畫蒐集整理國內外文獻資料並完成鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉5種果樹植體營養診斷暫訂標準。進一步進行果園土壤肥力與樹體營養狀況調查,依照地區狀況調整的肥培管理作業,修訂濃度標準。累計調查分析287個土壤以及223個植體樣本;資料分析顯示,肥料有施用過度、不足及施用不平衡的現象,施肥管理技術迫切需要提升。二、肥料需要量依據產量、植體養份含量以及枝條修剪量估計鳳梨及番石榴的肥料需求量。公頃果實產量鳳梨以72公噸、番石榴以40公噸為基準。三、農民施肥輔導輔導3個生產合作社、7個果樹產銷班以及個別農友,進行合理化施肥工作。一、擬訂5種果樹植體營養診斷標準 果樹營養診斷仍以CNR(Critical Nutrient Range)為主要應用方法,本計畫蒐集整理國內外文獻資料並完成鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉5種果樹植體營養診斷暫訂標準。進一步進行果園土壤肥力與樹體營養狀況調查,依照地區狀況調整的肥培管理作業,修訂濃度標準。累計調查分析287個土壤以及223個植體樣本;資料分析顯示,肥料有施用過度、不足及施用不平衡的現象,施肥管理技術迫切需要提升。二、肥料需要量依據產量、植體養份含量以及枝條修剪量估計鳳梨、番石榴以及芒果的肥料需求量。公頃果實產量鳳梨以72公噸、番石榴以40公噸、芒果以20公噸為基準。三、農民施肥輔導輔導3個生產合作社、7個果樹產銷班以及個別農友,進行合理化施肥工作。

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熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系

計畫主持人: 陳駿季 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 29068000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 29068000 | 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系」之中文摘要:一、「熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹貯運與良質果品生產技術研究(委辦)」 一、細部計畫名稱:鳳梨品質及貯運技術改進之研究本年度主要工...

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保健植物品種選育與優質安全生產體系建立與產品開發

計畫主持人: 賴瑞聲 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.1-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9865000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9865000 | 執行成果摘要: 「保健植物品種選育與優質安全生產體系建立與產品開發」之中文摘要:一、「台灣產三葉五加、黃芩及甘草優質生產技術與活性成分研究」 三葉五加、黃芩與甘草藥材是台灣重要的中藥藥材,99年調查三葉五加...

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熱帶果樹研究團隊-蓮霧及印度棗外銷貯運保鮮技術之研究

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(13) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1808000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1808000 | 執行成果摘要: 台灣蓮霧與印度棗的栽培技術及品質皆領先全球,是台灣目前具有外銷潛力的果樹之一,蓮霧常因採收、包裝過程及儲藏時期環境條件不佳,造成品質下降價格降低,本研究擬解決蓮霧採收後包裝與貯運條件之技術。以小包裝以...

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熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系

計畫主持人: 陳駿季 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 29068000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 29068000 | 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系」之中文摘要:一、「熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹貯運與良質果品生產技術研究(委辦)」 一、細部計畫名稱:鳳梨品質及貯運技術改進之研究本年度主要工...

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保健植物品種選育與優質安全生產體系建立與產品開發

計畫主持人: 賴瑞聲 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.1-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9865000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9865000 | 執行成果摘要: 「保健植物品種選育與優質安全生產體系建立與產品開發」之中文摘要:一、「台灣產三葉五加、黃芩及甘草優質生產技術與活性成分研究」 三葉五加、黃芩與甘草藥材是台灣重要的中藥藥材,99年調查三葉五加...

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熱帶果樹研究團隊-蓮霧及印度棗外銷貯運保鮮技術之研究

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(13) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1808000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1808000 | 執行成果摘要: 台灣蓮霧與印度棗的栽培技術及品質皆領先全球,是台灣目前具有外銷潛力的果樹之一,蓮霧常因採收、包裝過程及儲藏時期環境條件不佳,造成品質下降價格降低,本研究擬解決蓮霧採收後包裝與貯運條件之技術。以小包裝以...

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基因改造作物環境風險評估

計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率,使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高...

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精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估

計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理:配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視,完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核,包括硬體功能、作業管理、安全管制,以及人員專業評核與查...

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因應氣候變遷之糧食韌性生產

計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一,以耐熱、耐旱聞名,環境適應性很廣,高粱的灌溉量約為玉米的1/5,約為水稻的1/10,尤其TCCIP氣候情境模擬在...

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建置農業文獻與統計分析數位交流網絡(4/4)

計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡,提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統,協助研究人員獲得各類國際農業科技知識,提升農業研究之深 度及廣度。同時,提供研究人員最適...

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良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究

計畫主持人: 賴明信 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-4.2.1-農-C2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7628000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7628000 | 執行成果摘要: 「良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究」之中文摘要:一、「良質米研究團隊-水稻耐熱性品種選育之研究」 選育適應高溫逆境之水稻耐高溫新品種。本年度由臺灣目前推廣品種20個...

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菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用

計畫主持人: 李瑋崧 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-15.1.1-農-C2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8674000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8674000 | 執行成果摘要: 「菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用」之中文摘要:一、「循環利用菇類剩餘資材開發於菇類及設施作物栽培」 本計畫預計能將杏鮑菇及木耳使用新鮮木屑的部分,以農畜剩餘資材替換1/3至1/2以上...

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研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 17911000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 17911000 | 執行成果摘要: 「研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術」之中文摘要:一、「提升土壤養分供應平衡之管理技術與作物營養診斷之應用」 針對各地區之重點經濟果作產業,利用農試所優勢之土壤調查與分析能力與...

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基因改造作物環境風險評估

計畫主持人: 曾清山 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9499000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9499000 | 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率,使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高...

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精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估

計畫主持人: 陳涵葳 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8832000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8832000 | 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理:配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視,完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核,包括硬體功能、作業管理、安全管制,以及人員專業評核與查...

@ 農業科技計畫

因應氣候變遷之糧食韌性生產

計畫主持人: 陸明德 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7694000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7694000 | 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一,以耐熱、耐旱聞名,環境適應性很廣,高粱的灌溉量約為玉米的1/5,約為水稻的1/10,尤其TCCIP氣候情境模擬在...

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建置農業文獻與統計分析數位交流網絡(4/4)

計畫主持人: 陳烈夫 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 資訊科學-軟體工程 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 7399000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7399000 | 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡,提供研究人員合法授權之國際農業科 技文獻資料庫與資源探索系統,協助研究人員獲得各類國際農業科技知識,提升農業研究之深 度及廣度。同時,提供研究人員最適...

@ 農業科技計畫

良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究

計畫主持人: 賴明信 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-4.2.1-農-C2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 7628000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 7628000 | 執行成果摘要: 「良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究」之中文摘要:一、「良質米研究團隊-水稻耐熱性品種選育之研究」 選育適應高溫逆境之水稻耐高溫新品種。本年度由臺灣目前推廣品種20個...

@ 農業科技計畫

菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用

計畫主持人: 李瑋崧 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-15.1.1-農-C2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8674000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8674000 | 執行成果摘要: 「菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用」之中文摘要:一、「循環利用菇類剩餘資材開發於菇類及設施作物栽培」 本計畫預計能將杏鮑菇及木耳使用新鮮木屑的部分,以農畜剩餘資材替換1/3至1/2以上...

@ 農業科技計畫

研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 17911000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 17911000 | 執行成果摘要: 「研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術」之中文摘要:一、「提升土壤養分供應平衡之管理技術與作物營養診斷之應用」 針對各地區之重點經濟果作產業,利用農試所優勢之土壤調查與分析能力與...

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薛永南兄弟大樓

1 | 現狀: 主棟洋樓及前棟迴向為民宿使用空間,整體現況良好,惟二樓前廊牆體表面局部開裂,尚無影響結構安全之虞,前廊磚拱與屋頂接縫有漏水情形,產生水漬。後棟更樓閒置,建議應定期進行日常管理維護。 | 歷史沿革: 清光緒15年(1889年),珠山薛永南兄弟前往菲律賓依里岸(I l i g a n L a n a o),經營碾米廠致富後,於民國17年(1928)返鄉於龜山南麓興建龜山頂大樓(即此棟薛永南兄弟洋樓...

@ 文資局歷史建築

金門縣立體育場

場館實際管理人電話: 082-372361 | 場館分類: 游泳館 | 停車場種類: 一般及無障礙停車場 | 金門縣金城鎮民族路261號

@ 全國運動場館資訊

設施型植物工廠生產體系之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6107000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6107000 | 執行成果摘要: (一)、溫室空間有效利用之研究1. 立體層架架設,並種植一期萵苣萵苣於育苗盤育苗後移植根溫箱,在根溫箱種植期間約3周。此段期間並未觀察出不同層架植株之差異,其原因可能為(1)下層根溫箱仍有200μmo...

@ 農業科技計畫

旱作不整地減碳栽培與土壤品質增進之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1768000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1768000 | 執行成果摘要: 一、篩選綠肥作物:(1) 冬季綠肥作物覆蓋評估:水稻收穫後不整地混播綠肥作物,有極佳的田間覆蓋能力;生長後期苕子的匍匐性蔓生莖可達到全園覆蓋的效果。時序進入夏季時,3種綠肥作物盡皆枯死。開挖土壤剖面觀...

@ 農業科技計畫

熱帶果樹研究團隊-蓮霧園土壤水分及肥培管理對果實品質及成分影響之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1355000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1355000 | 執行成果摘要: 一、蓮霧園葉面施肥效果:葉面施肥試驗區土壤之EC及有效性氮含量,比慣行施肥區為低;果實大小低於慣行施肥區,果實中糖度、有機酸差異不顯著;裂果率20%稍低於慣行施肥區之27%。葉面施肥可有效降低肥料施用...

@ 農業科技計畫

熱帶及亞熱帶果樹施肥灌溉方法與診斷技術之建立

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.3-農-C1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1222000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1222000 | 執行成果摘要: 針對現代化經營需要,本研究擬:利用滲漏計、盆栽及田間試驗資料,建立國內熱帶、亞熱帶果樹滴灌系統上的灌肥技術。自動化的氣象觀測、打水灌溉的操作,需要使用能源;利用太陽能源,進行果園中各項自動化的操作。利...

@ 農業科技計畫

薛永南兄弟大樓

1 | 現狀: 主棟洋樓及前棟迴向為民宿使用空間,整體現況良好,惟二樓前廊牆體表面局部開裂,尚無影響結構安全之虞,前廊磚拱與屋頂接縫有漏水情形,產生水漬。後棟更樓閒置,建議應定期進行日常管理維護。 | 歷史沿革: 清光緒15年(1889年),珠山薛永南兄弟前往菲律賓依里岸(I l i g a n L a n a o),經營碾米廠致富後,於民國17年(1928)返鄉於龜山南麓興建龜山頂大樓(即此棟薛永南兄弟洋樓...

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金門縣立體育場

場館實際管理人電話: 082-372361 | 場館分類: 游泳館 | 停車場種類: 一般及無障礙停車場 | 金門縣金城鎮民族路261號

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設施型植物工廠生產體系之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6107000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6107000 | 執行成果摘要: (一)、溫室空間有效利用之研究1. 立體層架架設,並種植一期萵苣萵苣於育苗盤育苗後移植根溫箱,在根溫箱種植期間約3周。此段期間並未觀察出不同層架植株之差異,其原因可能為(1)下層根溫箱仍有200μmo...

@ 農業科技計畫

旱作不整地減碳栽培與土壤品質增進之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1768000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1768000 | 執行成果摘要: 一、篩選綠肥作物:(1) 冬季綠肥作物覆蓋評估:水稻收穫後不整地混播綠肥作物,有極佳的田間覆蓋能力;生長後期苕子的匍匐性蔓生莖可達到全園覆蓋的效果。時序進入夏季時,3種綠肥作物盡皆枯死。開挖土壤剖面觀...

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熱帶果樹研究團隊-蓮霧園土壤水分及肥培管理對果實品質及成分影響之研究

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1355000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1355000 | 執行成果摘要: 一、蓮霧園葉面施肥效果:葉面施肥試驗區土壤之EC及有效性氮含量,比慣行施肥區為低;果實大小低於慣行施肥區,果實中糖度、有機酸差異不顯著;裂果率20%稍低於慣行施肥區之27%。葉面施肥可有效降低肥料施用...

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熱帶及亞熱帶果樹施肥灌溉方法與診斷技術之建立

計畫主持人: 向為民 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.3-農-C1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1222000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1222000 | 執行成果摘要: 針對現代化經營需要,本研究擬:利用滲漏計、盆栽及田間試驗資料,建立國內熱帶、亞熱帶果樹滴灌系統上的灌肥技術。自動化的氣象觀測、打水灌溉的操作,需要使用能源;利用太陽能源,進行果園中各項自動化的操作。利...

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與熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹(鳳梨、番石榴、芒果、蓮霧、香蕉)土壤養分管理及診斷技術體系之建立同分類的農業科技計畫

調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫

計畫主持人: 王淑音 | 執行機關: 中國文化大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.3-牧-U1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3700000 | 執行成果摘要: 「調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫」之中文摘要:一、「調查及研究適合本土之動物福祉政策」 近年來,國際間各種農場動物的動 物福祉都廣受重視,而鵪鶉因為其數量及規模之故,雖在國際間有受到關注...

台灣商用紅羽土雞族群遺傳結構調查與解析

計畫主持人: 張啟聖 | 執行機關: 中國文化大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究建立現今台灣商用紅羽土雞全基因組資料庫與肉質性狀分析,由四個商用紅羽土雞場所收集之資料,證實在本研究所調查之紅羽土雞商業場在長期選拔後具有各場之品系特性。儘管本試驗所使用之材料為紅羽土雞種母雞,...

建立鵪鶉生長期飼糧中整體必需胺基酸對總胺基酸之比例

計畫主持人: 魏恆巍 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究旨在以固定整體必需胺基酸之濃度,改變飼糧中總胺基酸的含量,來探討生長期鵪鶉飼糧中,整體非必需胺基酸之需要量,以建立飼糧中整體必需胺基酸對總胺基酸之理想比例。本試驗以4日齡之 English Wh...

以油柑枝葉作為家禽機能性飼料添加物之評估(第二年)

計畫主持人: 李滋泰 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 400000 | 執行成果摘要: 本研究評估油柑枝葉混合物Phyllanthus emblica leaves and branches mixture (PE)對肉雞生長性能、氧化狀態和腸道特性的影響。 體外評估結果,PE extr...

鴨舍環境監控及不同營養濃度對褐色菜鴨與土番鴨生產性能之影響

計畫主持人: 林榮新 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3130000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3130000 | 執行成果摘要: 本分所於111年11月15日開始出現同棟鴨舍鴨隻採食量下降及死亡等異常狀況,且後續每日統計鴨隻死亡情形並未減緩。經分所於11月17日主動通報並提供相關檢體送檢後,於11月19日確定鴨隻感染H5N1高病...

墊料材質對育成期(0-60日齡)鴕鳥生長效益之評估

計畫主持人: 莊璧華 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1988000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1988000 | 執行成果摘要: 本試驗利用不同材質墊料進行育成期(1 至 2 月齡)鴕鳥生長效益之評估,試驗結果顯示,沙石組和沙石生物炭組(以下簡稱沙炭組)較鐵網組平均日增重與飼料換肉率(123.01 ± 36.67、120.66 ...

飼糧能量與蛋白質含量對畜試白絲羽烏骨雞產蛋與繁殖性能之影響

計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1260000 | 執行成果摘要: 本所自民國103年命名畜試白絲羽烏骨雞,雞群保有烏骨雞原品種特徵,產蛋數佳,肉質鮮美等特性;但其產蛋期營養需要量資料尚待建立,本計畫擬以2年進行4個試驗,試驗一探討任食條件下3 × 2複因子設計,即3...

中大型畜試土雞品系選育

計畫主持人: 李雁鈴 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1655000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1655000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在進行中大型畜試土雞選育,做為花東地區商用土雞來源。以畜試土雞高畜9號公雞及吉安土雞(BBPP型)母雞進行雜交配種,依系譜雜交配種繁殖F1(G0世代)花東土雞,紀錄出生體重,調查G0世代0、8...

具耐熱性吉安土雞之選育

計畫主持人: 楊深玄 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1752000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1752000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討吉安土雞(畜試土雞高畜12號♂ × 9號♀),做為鬥雞母的母系種群來源,並自G0代起以自交選育方式為之。採用8週齡G5代雛雞公、母各90隻,逢機分於2個不同性別處理組,每處理組6重複,每...

黒絨烏骨雞產蛋數與蛋殼色澤改良

計畫主持人: 蔡銘洋 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1261000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1261000 | 執行成果摘要: 選育本所黑絨烏骨雞,以人工授精方式依系譜配種繁殖新世代。生長期飼料任飼,測量16週齡體重。另於16週齡進行雛白痢篩檢,母烏骨雞上籠進行收集初產蛋重、初產體重、30週齡蛋殼顏色、40週齡產蛋數、40週齡...

提升種鵝產能新模式 - 白羅曼鵝2年3產次研究

計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 農業部畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1683000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1683000 | 執行成果摘要: 本計畫第一年旨在進行非開放式鵝舍及環控鵝舍產期模式可行性評估,期使母鵝由原先2年2產期增加至2年3產期。留用休產期北斗白鵝168隻(公與母鵝各40與128隻),產蛋前逢機移入8欄,每欄公與母鵝各5與1...

白羅曼種鵝舍內飼養技術建立

計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1469000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1469000 | 執行成果摘要: 試驗一旨在比較育成期兩階段體重控制計畫對白羅曼種母鵝繁殖性能之影響。試驗使用96隻15週齡白羅曼母鵝,在第一階段(15 - 23週齡)分任飼(ad libitum, A)組及15%限飼(restric...

白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究

計畫主持人: 練慶儀 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1614000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1614000 | 執行成果摘要: 本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22公、70母)第2產次精液品質及產蛋性能,並完成子1代(42公、126母)留種及生長性能檢定...

家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫

計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15812000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15812000 | 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要:一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22...

可常溫保存豬肉加工技術研析

計畫主持人: 凃榮珍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(5) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 727000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 727000 | 執行成果摘要: 本試驗延續111年研究成果以改善配方及運用不同包裝材料進行常溫保存滅菌香腸試驗,以乾燥失重率為20和25%之香腸經121℃、25 mins進行滅菌處理,探討各處理組香腸於常溫保存期間之品質變化,以供加...

調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫

計畫主持人: 王淑音 | 執行機關: 中國文化大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.3-牧-U1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3700000 | 執行成果摘要: 「調查及研究適合本土之鵪鶉飼養模式計畫」之中文摘要:一、「調查及研究適合本土之動物福祉政策」 近年來,國際間各種農場動物的動 物福祉都廣受重視,而鵪鶉因為其數量及規模之故,雖在國際間有受到關注...

台灣商用紅羽土雞族群遺傳結構調查與解析

計畫主持人: 張啟聖 | 執行機關: 中國文化大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究建立現今台灣商用紅羽土雞全基因組資料庫與肉質性狀分析,由四個商用紅羽土雞場所收集之資料,證實在本研究所調查之紅羽土雞商業場在長期選拔後具有各場之品系特性。儘管本試驗所使用之材料為紅羽土雞種母雞,...

建立鵪鶉生長期飼糧中整體必需胺基酸對總胺基酸之比例

計畫主持人: 魏恆巍 | 執行機關: 國立臺灣大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 700000 | 執行成果摘要: 本研究旨在以固定整體必需胺基酸之濃度,改變飼糧中總胺基酸的含量,來探討生長期鵪鶉飼糧中,整體非必需胺基酸之需要量,以建立飼糧中整體必需胺基酸對總胺基酸之理想比例。本試驗以4日齡之 English Wh...

以油柑枝葉作為家禽機能性飼料添加物之評估(第二年)

計畫主持人: 李滋泰 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.2-牧-U1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 400000 | 執行成果摘要: 本研究評估油柑枝葉混合物Phyllanthus emblica leaves and branches mixture (PE)對肉雞生長性能、氧化狀態和腸道特性的影響。 體外評估結果,PE extr...

鴨舍環境監控及不同營養濃度對褐色菜鴨與土番鴨生產性能之影響

計畫主持人: 林榮新 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3130000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3130000 | 執行成果摘要: 本分所於111年11月15日開始出現同棟鴨舍鴨隻採食量下降及死亡等異常狀況,且後續每日統計鴨隻死亡情形並未減緩。經分所於11月17日主動通報並提供相關檢體送檢後,於11月19日確定鴨隻感染H5N1高病...

墊料材質對育成期(0-60日齡)鴕鳥生長效益之評估

計畫主持人: 莊璧華 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1988000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1988000 | 執行成果摘要: 本試驗利用不同材質墊料進行育成期(1 至 2 月齡)鴕鳥生長效益之評估,試驗結果顯示,沙石組和沙石生物炭組(以下簡稱沙炭組)較鐵網組平均日增重與飼料換肉率(123.01 ± 36.67、120.66 ...

飼糧能量與蛋白質含量對畜試白絲羽烏骨雞產蛋與繁殖性能之影響

計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1260000 | 執行成果摘要: 本所自民國103年命名畜試白絲羽烏骨雞,雞群保有烏骨雞原品種特徵,產蛋數佳,肉質鮮美等特性;但其產蛋期營養需要量資料尚待建立,本計畫擬以2年進行4個試驗,試驗一探討任食條件下3 × 2複因子設計,即3...

中大型畜試土雞品系選育

計畫主持人: 李雁鈴 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1655000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1655000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在進行中大型畜試土雞選育,做為花東地區商用土雞來源。以畜試土雞高畜9號公雞及吉安土雞(BBPP型)母雞進行雜交配種,依系譜雜交配種繁殖F1(G0世代)花東土雞,紀錄出生體重,調查G0世代0、8...

具耐熱性吉安土雞之選育

計畫主持人: 楊深玄 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1752000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1752000 | 執行成果摘要: 本試驗旨在探討吉安土雞(畜試土雞高畜12號♂ × 9號♀),做為鬥雞母的母系種群來源,並自G0代起以自交選育方式為之。採用8週齡G5代雛雞公、母各90隻,逢機分於2個不同性別處理組,每處理組6重複,每...

黒絨烏骨雞產蛋數與蛋殼色澤改良

計畫主持人: 蔡銘洋 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1261000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1261000 | 執行成果摘要: 選育本所黑絨烏骨雞,以人工授精方式依系譜配種繁殖新世代。生長期飼料任飼,測量16週齡體重。另於16週齡進行雛白痢篩檢,母烏骨雞上籠進行收集初產蛋重、初產體重、30週齡蛋殼顏色、40週齡產蛋數、40週齡...

提升種鵝產能新模式 - 白羅曼鵝2年3產次研究

計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 農業部畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1683000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1683000 | 執行成果摘要: 本計畫第一年旨在進行非開放式鵝舍及環控鵝舍產期模式可行性評估,期使母鵝由原先2年2產期增加至2年3產期。留用休產期北斗白鵝168隻(公與母鵝各40與128隻),產蛋前逢機移入8欄,每欄公與母鵝各5與1...

白羅曼種鵝舍內飼養技術建立

計畫主持人: 劉士銘 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1469000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1469000 | 執行成果摘要: 試驗一旨在比較育成期兩階段體重控制計畫對白羅曼種母鵝繁殖性能之影響。試驗使用96隻15週齡白羅曼母鵝,在第一階段(15 - 23週齡)分任飼(ad libitum, A)組及15%限飼(restric...

白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究

計畫主持人: 練慶儀 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1614000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1614000 | 執行成果摘要: 本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22公、70母)第2產次精液品質及產蛋性能,並完成子1代(42公、126母)留種及生長性能檢定...

家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫

計畫主持人: 洪哲明 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15812000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15812000 | 執行成果摘要: 「家禽品種及生產技術改進與效能提升計畫」之中文摘要:一、「白羅曼鵝高產蛋族群遺傳改進研究」本計畫旨為建立白羅曼鵝高產蛋核心種用族群,以精進種鵝選留策略。本(112)年度調查白羅曼鵝高產蛋族群親代(22...

可常溫保存豬肉加工技術研析

計畫主持人: 凃榮珍 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-2.1.5-畜-L1(5) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 727000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 727000 | 執行成果摘要: 本試驗延續111年研究成果以改善配方及運用不同包裝材料進行常溫保存滅菌香腸試驗,以乾燥失重率為20和25%之香腸經121℃、25 mins進行滅菌處理,探討各處理組香腸於常溫保存期間之品質變化,以供加...

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