台灣西南海域底棲魚類群聚調查及其在漁業管理之應用研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱台灣西南海域底棲魚類群聚調查及其在漁業管理之應用研究的計畫主持人是葉信明, 執行機關是農委會水產試驗所, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是技術發展, 計畫編號是99農科-10.2.1-水-A2(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是6922000, 配合款是0, 計畫總經費是6922000, 執行成果摘要是短棘鰏(Leiognathus equulus)為台灣沿近海重要的經濟性魚種，本研究在臺灣西南海域使用三個袋網網目，其規格分別為：86 mm、75 mm、15 mm進行網目選擇性試驗。計漁獲短棘鰏4,924尾，體長分布為86.8 mm〜233.7 mm間。75 mm目大袋網可保留約98%之短棘鰏漁獲....

計畫年度99
計畫類別科技
計畫名稱台灣西南海域底棲魚類群聚調查及其在漁業管理之應用研究
計畫編號99農科-10.2.1-水-A2(2)
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法自行研究
研究領域漁業類(含水產養殖)
研究目的發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關農委會水產試驗所
執行機關農委會水產試驗所
計畫主持人葉信明
中央款6922000
配合款0
計畫總經費6922000
執行成果摘要短棘鰏(Leiognathus equulus)為台灣沿近海重要的經濟性魚種，本研究在臺灣西南海域使用三個袋網網目，其規格分別為：86 mm、75 mm、15 mm進行網目選擇性試驗。計漁獲短棘鰏4,924尾，體長分布為86.8 mm〜233.7 mm間。75 mm目大袋網可保留約98%之短棘鰏漁獲重量；86mm目大袋網可保留約67%之漁獲重量。75 mm網目則可完全漁獲體長135 mm以上之短棘鰏個體。利用logistic曲線推估目大86 mm之短棘鰏50%選擇體長(L50%)為120.61 mm，選擇指距(selection span)為30.90 mm，選擇係數(selection factor)為1.6。由以上結果考量短棘鰏之最小性成熟體長顯示，臺灣西南海域底拖網漁業現行20 mm以下之袋網網目應逐步擴大至100 mm，如此將可避免漁獲未成熟短棘鰏，並可減少下雜魚之混獲比例。花斑蛇鯔係台灣西南海域最主要經濟性魚類之一，本研究所使用之材料，係於民國97年5月至98年5月，按月至屏東縣東港區漁會魚市場採集，而這些標本係由當地之小型單拖網船所漁獲，共計採得標本1,319尾。花斑蛇鯔之性比為53.4%。一般上，雌性魚之體型比雄型魚大，而在主要產卵群的中大型魚亦以雌性魚佔極大優勢。花斑蛇鯔在生殖期間，卵徑達0.5mm，此時生殖腺即發育至成熟狀態，花斑蛇鯔週年產卵，盛產卵期在1～4月，屬於生殖期長而多次產卵型。花斑蛇鯔之平均總孕卵數為72,2636 ±188,490粒，總孕卵數與卵巢重之間呈指數型的關係，其曲線迴歸關係式為T=15721OW+32968， r=0.942。平均產卵數為72,397 ±65,643粒，卵粒平均成熟率約為31.0%，相對孕卵數為8,460～267,720粒，平均為27,429粒。花斑蛇鯔之最小性成熟體長，初步判定雌性魚為173.3 mm，雄性魚為152.5 mm。在中層拖網部份，就2009年11月至2010年5月漁期間，正櫻蝦標本船作業2,256網次之漁況、魚市場之卸貨量與產值，及2009年11月至2010年5月期間，共採集雌蝦2,973尾，雄蝦989尾，計3,962尾等之資料，進行漁獲狀況及生物特性之解析。結果顯示本年度每網次平均作業時間為1.84小時，CPUE為每網次37.49公斤。漁獲組成中，正櫻蝦佔24.81 %，燈籠魚科佔60.34 %，其它魚蝦類佔14.85 %。魚市場之卸貨量為941.82公噸，產值為新台幣27,733萬元。漁場生產力指數平均較高之海域於枋寮至枋山海域及東港外海海域。正櫻蝦之性比月別變化介於65.10～89.33%，其中以1月最高，2月最低。成熟雌蝦比例介於2.99～40.06%，其中以3月最高，12月最低。雌蝦之體長分佈範圍為21.5～49.8mm，平均體長33.2mm，雄蝦之體長分佈範圍為22.5～41.9mm，平均體長32.3mm。在體長(BL)與體重(BW)之關係上，雌蝦為BW=6x10-4BL1.7439，r=0.567，雄蝦為BW=1.3x10-3BL1.4714，r=0.453。

計畫年度

99

計畫類別

科技

計畫名稱

台灣西南海域底棲魚類群聚調查及其在漁業管理之應用研究

計畫編號

99農科-10.2.1-水-A2(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會水產試驗所

執行機關

農委會水產試驗所

計畫主持人

葉信明

中央款

6922000

配合款

0

計畫總經費

6922000

執行成果摘要

短棘鰏(Leiognathus equulus)為台灣沿近海重要的經濟性魚種，本研究在臺灣西南海域使用三個袋網網目，其規格分別為：86 mm、75 mm、15 mm進行網目選擇性試驗。計漁獲短棘鰏4,924尾，體長分布為86.8 mm〜233.7 mm間。75 mm目大袋網可保留約98%之短棘鰏漁獲重量；86mm目大袋網可保留約67%之漁獲重量。75 mm網目則可完全漁獲體長135 mm以上之短棘鰏個體。利用logistic曲線推估目大86 mm之短棘鰏50%選擇體長(L50%)為120.61 mm，選擇指距(selection span)為30.90 mm，選擇係數(selection factor)為1.6。由以上結果考量短棘鰏之最小性成熟體長顯示，臺灣西南海域底拖網漁業現行20 mm以下之袋網網目應逐步擴大至100 mm，如此將可避免漁獲未成熟短棘鰏，並可減少下雜魚之混獲比例。花斑蛇鯔係台灣西南海域最主要經濟性魚類之一，本研究所使用之材料，係於民國97年5月至98年5月，按月至屏東縣東港區漁會魚市場採集，而這些標本係由當地之小型單拖網船所漁獲，共計採得標本1,319尾。花斑蛇鯔之性比為53.4%。一般上，雌性魚之體型比雄型魚大，而在主要產卵群的中大型魚亦以雌性魚佔極大優勢。花斑蛇鯔在生殖期間，卵徑達0.5mm，此時生殖腺即發育至成熟狀態，花斑蛇鯔週年產卵，盛產卵期在1～4月，屬於生殖期長而多次產卵型。花斑蛇鯔之平均總孕卵數為72,2636 ±188,490粒，總孕卵數與卵巢重之間呈指數型的關係，其曲線迴歸關係式為T=15721OW+32968， r=0.942。平均產卵數為72,397 ±65,643粒，卵粒平均成熟率約為31.0%，相對孕卵數為8,460～267,720粒，平均為27,429粒。花斑蛇鯔之最小性成熟體長，初步判定雌性魚為173.3 mm，雄性魚為152.5 mm。在中層拖網部份，就2009年11月至2010年5月漁期間，正櫻蝦標本船作業2,256網次之漁況、魚市場之卸貨量與產值，及2009年11月至2010年5月期間，共採集雌蝦2,973尾，雄蝦989尾，計3,962尾等之資料，進行漁獲狀況及生物特性之解析。結果顯示本年度每網次平均作業時間為1.84小時，CPUE為每網次37.49公斤。漁獲組成中，正櫻蝦佔24.81 %，燈籠魚科佔60.34 %，其它魚蝦類佔14.85 %。魚市場之卸貨量為941.82公噸，產值為新台幣27,733萬元。漁場生產力指數平均較高之海域於枋寮至枋山海域及東港外海海域。正櫻蝦之性比月別變化介於65.10～89.33%，其中以1月最高，2月最低。成熟雌蝦比例介於2.99～40.06%，其中以3月最高，12月最低。雌蝦之體長分佈範圍為21.5～49.8mm，平均體長33.2mm，雄蝦之體長分佈範圍為22.5～41.9mm，平均體長32.3mm。在體長(BL)與體重(BW)之關係上，雌蝦為BW=6x10-4BL1.7439，r=0.567，雄蝦為BW=1.3x10-3BL1.4714，r=0.453。

根據識別碼 99農科-10.2.1-水-A2 2 找到的相關資料

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底棲魚類資源監測與管理之研究

計畫主持人: 吳春基 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.2.1-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9850000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9850000 | 執行成果摘要: 「底棲魚類資源監測與管理之研究」之中文摘要：一、「台灣北部海域底棲魚類資源之調查與管理」 底拖網為一種無選擇性及高混獲率的漁具，為瞭解臺灣北部海域底拖網漁船對未成熟魚的漁獲影響，利用水試所「...

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台灣北部海域底棲魚類資源之調查與管理

計畫主持人: 吳全橙 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.2.1-水-A2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2928000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2928000 | 執行成果摘要: 底拖網為一種無選擇性及高混獲率的漁具，為瞭解臺灣北部海域底拖網漁船對未成熟魚的漁獲影響，利用水試所「海富」號試驗船於2009年3月至11月進行4航次27網次的底拖網網目選擇性試驗，所使用的袋網與覆蓋網...

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水產種苗研究團隊－優質海鱺種魚培育與育種

計畫主持人: 李彥宏 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2473000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2473000 | 執行成果摘要: 海鱺是台灣積極開發的箱網養殖魚種之一，但目前受限於幼魚易疾病感染，常造成大量死亡，且繁殖數代近親化的海鱺，有日愈早熟及成長遲緩的問題，使產業規模一直無法擴大，故有必要透過選種育種的程序，改善種苗的品質...

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水產種苗研究團隊－吳郭魚品系保存及優質種苗商業化生產技術之研發

計畫主持人: 劉富光 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5216000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5216000 | 執行成果摘要: 應用聚合酶連鎖反應－限制酶切割片段多型性(PCR-RFLP) 技術鑑別淡水繁養殖研究中心所保育之尼羅吳郭魚(Oreochromis niloticus niloticus Linnaeus, 175...

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水產種苗研究團隊－吳郭魚優質種苗生產技術之研發

計畫主持人: 陳榮華 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2352000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2352000 | 執行成果摘要: 將YY超雄性種魚與變性XY雌魚配對、繁殖。產出之魚苗共768尾，魚苗分成3組，每組256尾，A及B組投與含100ppm 17α-ethynylestradiol 雌性素之鰻魚練餌飼料，A組連續投餌45...

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重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 劉富光 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 12151000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12151000 | 執行成果摘要: 「重要養殖種類育種研究」之中文摘要：一、「水產種苗研究團隊－優質海鱺種魚培育與育種」 海鱺是台灣積極開發的箱網養殖魚種之一，但目前受限於幼魚易疾病感染，常造成大量死亡，且繁殖數代近親...

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水產種苗研究團隊-台灣紅色吳郭魚之育種研究

計畫主持人: 張湧泉 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2110000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2110000 | 執行成果摘要: 選取去年度第一次回交子代中之紅色帶黑點個體實施自交(A)或與純紅吳郭魚實施第二次回交(B)，另以純紅吳郭魚之第三次自交作為對照組(C)，比較各組子代之體色與成長情形。應用微衛星DNA生物技術分析子代之...

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尼羅草新品系選育

計畫主持人: 蕭素碧 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.4-畜-L1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1650000 | 執行成果摘要: 尼羅草新品系區域試驗於台南、歸仁及水上等三處執行，新品系代號A2及代號A10參試，尼羅草台畜草一號(NLT1) 為對照種，每60天左右採收調查。結果品系代號A10莖徑較小2.31毫米，株高104公分，...

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底棲魚類資源監測與管理之研究

計畫主持人: 吳春基 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.2.1-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 9850000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9850000 | 執行成果摘要: 「底棲魚類資源監測與管理之研究」之中文摘要：一、「台灣北部海域底棲魚類資源之調查與管理」 底拖網為一種無選擇性及高混獲率的漁具，為瞭解臺灣北部海域底拖網漁船對未成熟魚的漁獲影響，利用水試所「...

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台灣北部海域底棲魚類資源之調查與管理

計畫主持人: 吳全橙 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.2.1-水-A2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2928000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2928000 | 執行成果摘要: 底拖網為一種無選擇性及高混獲率的漁具，為瞭解臺灣北部海域底拖網漁船對未成熟魚的漁獲影響，利用水試所「海富」號試驗船於2009年3月至11月進行4航次27網次的底拖網網目選擇性試驗，所使用的袋網與覆蓋網...

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水產種苗研究團隊－優質海鱺種魚培育與育種

計畫主持人: 李彥宏 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2473000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2473000 | 執行成果摘要: 海鱺是台灣積極開發的箱網養殖魚種之一，但目前受限於幼魚易疾病感染，常造成大量死亡，且繁殖數代近親化的海鱺，有日愈早熟及成長遲緩的問題，使產業規模一直無法擴大，故有必要透過選種育種的程序，改善種苗的品質...

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水產種苗研究團隊－吳郭魚品系保存及優質種苗商業化生產技術之研發

計畫主持人: 劉富光 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(4) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 5216000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5216000 | 執行成果摘要: 應用聚合酶連鎖反應－限制酶切割片段多型性(PCR-RFLP) 技術鑑別淡水繁養殖研究中心所保育之尼羅吳郭魚(Oreochromis niloticus niloticus Linnaeus, 175...

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水產種苗研究團隊－吳郭魚優質種苗生產技術之研發

計畫主持人: 陳榮華 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2352000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2352000 | 執行成果摘要: 將YY超雄性種魚與變性XY雌魚配對、繁殖。產出之魚苗共768尾，魚苗分成3組，每組256尾，A及B組投與含100ppm 17α-ethynylestradiol 雌性素之鰻魚練餌飼料，A組連續投餌45...

@ 農業科技計畫

重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 劉富光 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 12151000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12151000 | 執行成果摘要: 「重要養殖種類育種研究」之中文摘要：一、「水產種苗研究團隊－優質海鱺種魚培育與育種」 海鱺是台灣積極開發的箱網養殖魚種之一，但目前受限於幼魚易疾病感染，常造成大量死亡，且繁殖數代近親...

@ 農業科技計畫

水產種苗研究團隊-台灣紅色吳郭魚之育種研究

計畫主持人: 張湧泉 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-10.3.1-水-A2(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2110000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2110000 | 執行成果摘要: 選取去年度第一次回交子代中之紅色帶黑點個體實施自交(A)或與純紅吳郭魚實施第二次回交(B)，另以純紅吳郭魚之第三次自交作為對照組(C)，比較各組子代之體色與成長情形。應用微衛星DNA生物技術分析子代之...

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尼羅草新品系選育

計畫主持人: 蕭素碧 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.4-畜-L1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1650000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1650000 | 執行成果摘要: 尼羅草新品系區域試驗於台南、歸仁及水上等三處執行，新品系代號A2及代號A10參試，尼羅草台畜草一號(NLT1) 為對照種，每60天左右採收調查。結果品系代號A10莖徑較小2.31毫米，株高104公分，...

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重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要： 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置，帶來豐富的營養鹽，使得大量的生物得以在此生存，加上海岸線長、沙岸岩岸交...

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具市場潛力觀賞養殖物種之開發

計畫主持人: 陳玉萍 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 12162000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12162000 | 執行成果摘要: 臺灣周邊海域鰈形目魚類繁養殖技術開發:本研究於今年度收集臺灣周邊海域鰈形目魚類，包括有大齒斑鮃(Pseudorhombus arsius)、牙鮃(Paralichthys olivaceus)、卵鰨(...

@ 農業科技計畫

漁電共生試驗育成基地營運與產業服務

計畫主持人: 羅國良 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 111農科-9.1.1-水-A6 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2041000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2041000 | 執行成果摘要: 本年度建置一個養殖為主、發電為輔的漁電共生試驗育成基地，透過放置於農業資源與綠能趨勢網的資訊與公告產業輔導-育成試驗專案計畫，提供對漁電共生有興趣之業者迅速查詢漁電共生籌辦等申請程序，且建置漁電共生試...

@ 農業科技計畫

強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務，藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟，共同推動發展農業領域之創業育成，協助農企業成長並厚植創新能量，掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

漁農共生系統技術建立

計畫主持人: 楊順德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-15.2.2-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6515000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6515000 | 執行成果摘要: 「漁農共生系統技術建立」之中文摘要：一、「創新魚菜共生系統模式之建立」臺灣養殖技術在國際間名列前茅，但因養殖物生理代謝，養殖池排出的養殖廢水也相對較多，其中包含許多可以循環再利用的氮、磷廢物。魚菜共生...

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水產重要魚介貝類育種基盤研究

計畫主持人: 杜金蓮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.7-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8883000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8883000 | 執行成果摘要: 「水產重要魚介貝類育種基盤研究」之中文摘要：「超雄性紅色吳郭魚與海水吳郭魚之選育」本所淡水繁養殖研究中心種原庫保存有3個紅色吳郭魚品系，以分子生物篩選結果，選擇親緣較接近尼羅吳郭魚的R3 type I...

@ 農業科技計畫

重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 曾福生 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.5.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 15318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15318000 | 執行成果摘要: 一、「不同品系吳郭魚養殖特性研究」本計畫主要目的為遺傳雄性吳郭魚(GMT)、新雜交吳郭魚(NH)和訪間市售吳郭魚 (GIFT品系) 成長、性別比例及肉質特性做比較試驗，了解台灣主要養殖吳郭魚品系養殖特...

@ 農業科技計畫

餌料與人工飼料技術開發

計畫主持人: 陳陽德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-6.2.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6957000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6957000 | 執行成果摘要: 「餌料與人工飼料技術開發」之中文摘要：一、「研發優化餌料生物之技術」本計畫探討以本所保種的餌料生物取代白蝦苗培育中的豐年蝦無節幼蟲使用，我們以即時聚合酶連鎖反應(Real-time PCR)的檢測技術...

@ 農業科技計畫

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要： 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置，帶來豐富的營養鹽，使得大量的生物得以在此生存，加上海岸線長、沙岸岩岸交...

@ 農業科技計畫

具市場潛力觀賞養殖物種之開發

計畫主持人: 陳玉萍 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.4-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 12162000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12162000 | 執行成果摘要: 臺灣周邊海域鰈形目魚類繁養殖技術開發:本研究於今年度收集臺灣周邊海域鰈形目魚類，包括有大齒斑鮃(Pseudorhombus arsius)、牙鮃(Paralichthys olivaceus)、卵鰨(...

@ 農業科技計畫

漁電共生試驗育成基地營運與產業服務

計畫主持人: 羅國良 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 111農科-9.1.1-水-A6 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2041000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2041000 | 執行成果摘要: 本年度建置一個養殖為主、發電為輔的漁電共生試驗育成基地，透過放置於農業資源與綠能趨勢網的資訊與公告產業輔導-育成試驗專案計畫，提供對漁電共生有興趣之業者迅速查詢漁電共生籌辦等申請程序，且建置漁電共生試...

@ 農業科技計畫

強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務，藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟，共同推動發展農業領域之創業育成，協助農企業成長並厚植創新能量，掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

漁農共生系統技術建立

計畫主持人: 楊順德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-15.2.2-水-A2(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6515000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6515000 | 執行成果摘要: 「漁農共生系統技術建立」之中文摘要：一、「創新魚菜共生系統模式之建立」臺灣養殖技術在國際間名列前茅，但因養殖物生理代謝，養殖池排出的養殖廢水也相對較多，其中包含許多可以循環再利用的氮、磷廢物。魚菜共生...

@ 農業科技計畫

水產重要魚介貝類育種基盤研究

計畫主持人: 杜金蓮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 111農科-6.1.7-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8883000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8883000 | 執行成果摘要: 「水產重要魚介貝類育種基盤研究」之中文摘要：「超雄性紅色吳郭魚與海水吳郭魚之選育」本所淡水繁養殖研究中心種原庫保存有3個紅色吳郭魚品系，以分子生物篩選結果，選擇親緣較接近尼羅吳郭魚的R3 type I...

@ 農業科技計畫

重要養殖種類育種研究

計畫主持人: 曾福生 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.5.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 15318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15318000 | 執行成果摘要: 一、「不同品系吳郭魚養殖特性研究」本計畫主要目的為遺傳雄性吳郭魚(GMT)、新雜交吳郭魚(NH)和訪間市售吳郭魚 (GIFT品系) 成長、性別比例及肉質特性做比較試驗，了解台灣主要養殖吳郭魚品系養殖特...

@ 農業科技計畫

餌料與人工飼料技術開發

計畫主持人: 陳陽德 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 110農科-6.2.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 6957000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6957000 | 執行成果摘要: 「餌料與人工飼料技術開發」之中文摘要：一、「研發優化餌料生物之技術」本計畫探討以本所保種的餌料生物取代白蝦苗培育中的豐年蝦無節幼蟲使用，我們以即時聚合酶連鎖反應(Real-time PCR)的檢測技術...

@ 農業科技計畫

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根據姓名 葉信明 找到的相關資料

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全年禁捕抱卵母蟹？ 漁民護生計、水試所建議達性成熟體長再抓

Source: https://www.nmmba.gov.tw/News_Content.aspx?n=FF40572369107C6E&s=072C99C7C79593F8 | 內容: 由政大教育系副教授鄭同僚發起、全年禁捕抱卵母蟹（俗稱開花母蟹）的修法提案，七天內就有超過5000人參與連署、達成成案門檻。漁業署在昨（24）日召開意見交流座談會，包含水試所、地方漁會、動保團體等都出席...

@ 國立海洋生物博物館相關報導

2018年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

出版日期: 2019-07 | 出版單位: 行政院農業委員會水產試驗所 | 作者資訊: 嚴國維等 | ISBN: 9789860590685 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程，也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備，克服一切險阻於周邊海域大範圍... | 授權資訊: 聯絡處室：海洋漁業組;姓名：葉信明;電話：02-24622101;地址：20246基隆市和一路199號

@ 出版書目資料

Juan Armando Sanchez | 桑筑安 | Chandra M. V. Goparaju | 高柏 | 蕭仁傑 | 葉信明 | 陳玟雅 | 王明智

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 93 年度第 2 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

國內離岸風場首次成功養殖大型海藻 海洋碳匯技術向前邁步

更新日期: 2023-10-23T02:49:00 | 內容: 農業部水產試驗所與國家海洋研究院攜手合作首度於國內離岸風場海域成功養殖大型海藻，顛覆過去認為隸屬亞熱帶的臺灣周邊海域因夏季高水溫及貧營養鹽之海洋環境無法養殖大型海藻之觀念。該項海洋人工表層藻場的建置技...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1，500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所舉行2艘100噸級新漁業試驗船安放龍骨典禮 我國永續漁業邁向新里程碑

更新日期: 2022-06-30T09:18:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所今(30)日上午10時於PT United Sindo Perkasa造船廠舉行2艘100噸新漁業試驗船「安放龍骨」典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮，象徵我國永續漁...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血，2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

中型底棲動物於台灣海草床的空間變異

作者: 廖健翔 | 指導教授: 劉莉蓮 莫顯蕎 葉信明 | 學位類別: 博士 | 畢業學年度: 103 | 論文名稱(外文): Spatial Variation of Meiofauna in Seagrass Beds of Taiwan | 系所名稱: 海洋科學系研究所 | 學校名稱: 國立中山大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

全年禁捕抱卵母蟹？ 漁民護生計、水試所建議達性成熟體長再抓

Source: https://www.nmmba.gov.tw/News_Content.aspx?n=FF40572369107C6E&s=072C99C7C79593F8 | 內容: 由政大教育系副教授鄭同僚發起、全年禁捕抱卵母蟹（俗稱開花母蟹）的修法提案，七天內就有超過5000人參與連署、達成成案門檻。漁業署在昨（24）日召開意見交流座談會，包含水試所、地方漁會、動保團體等都出席...

@ 國立海洋生物博物館相關報導

2018年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

出版日期: 2019-07 | 出版單位: 行政院農業委員會水產試驗所 | 作者資訊: 嚴國維等 | ISBN: 9789860590685 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程，也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備，克服一切險阻於周邊海域大範圍... | 授權資訊: 聯絡處室：海洋漁業組;姓名：葉信明;電話：02-24622101;地址：20246基隆市和一路199號

@ 出版書目資料

Juan Armando Sanchez | 桑筑安 | Chandra M. V. Goparaju | 高柏 | 蕭仁傑 | 葉信明 | 陳玟雅 | 王明智

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 93 年度第 2 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

國內離岸風場首次成功養殖大型海藻 海洋碳匯技術向前邁步

更新日期: 2023-10-23T02:49:00 | 內容: 農業部水產試驗所與國家海洋研究院攜手合作首度於國內離岸風場海域成功養殖大型海藻，顛覆過去認為隸屬亞熱帶的臺灣周邊海域因夏季高水溫及貧營養鹽之海洋環境無法養殖大型海藻之觀念。該項海洋人工表層藻場的建置技...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1，500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所舉行2艘100噸級新漁業試驗船安放龍骨典禮 我國永續漁業邁向新里程碑

更新日期: 2022-06-30T09:18:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所今(30)日上午10時於PT United Sindo Perkasa造船廠舉行2艘100噸新漁業試驗船「安放龍骨」典禮。陳君如所長率相關同仁，以視訊出席典禮，象徵我國永續漁...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血，2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷，行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船，以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船，並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

中型底棲動物於台灣海草床的空間變異

作者: 廖健翔 | 指導教授: 劉莉蓮 莫顯蕎 葉信明 | 學位類別: 博士 | 畢業學年度: 103 | 論文名稱(外文): Spatial Variation of Meiofauna in Seagrass Beds of Taiwan | 系所名稱: 海洋科學系研究所 | 學校名稱: 國立中山大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

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姓名 葉信明 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

彰化縣員林市新生里雙景街13巷27號1樓		葉信明58079010解散 (核准解散日期: 2020-07-02)

臺北市信義區松隆路73巷5號		葉信明31852757歇業 - 獨資

登記地址: 彰化縣員林市新生里雙景街13巷27號1樓 | 負責人: 葉信明 | 統編: 58079010 | 解散 (核准解散日期: 2020-07-02)

登記地址: 臺北市信義區松隆路73巷5號 | 負責人: 葉信明 | 統編: 31852757 | 歇業 - 獨資

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與台灣西南海域底棲魚類群聚調查及其在漁業管理之應用研究同分類的農業科技計畫

建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程，模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...

酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農產運銷 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1075000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1075000 | 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標，依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管，可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫，‘Choqu...

可移動型預冷模組之應用

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1394000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1394000 | 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究，希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實，於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質，建立截切...

近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善

計畫主持人: 廖偉翔 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝)，提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質，使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...

重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3000000 | 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗，處理效果良好，可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀，有效減緩寒害症狀發生，...

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏...

利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質，均較設施土耕栽培者好，尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天，取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...

微孔氣變包裝技術應用在蔬菜冷鏈貯運之研究

計畫主持人: 鍾曉航 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1453000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1453000 | 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝，然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同，能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同，需要對個別園產品進行測試，另外...

建立青花菜規格化生產及採後預冷技術

計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1366000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1366000 | 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗：1畦2行種植時，200~500g合格花球的比例最高，成熟一致性較 佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗：以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃 及500公斤...

小果番茄採前管理技術對低溫儲運之影響評估

計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響，但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度，並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行，將於11月30完成第一期調...

降低萵苣冷鏈貯藏生理障礙之生產管理技術研發

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增，貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化，或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管...

番石榴夏季高溫採收期田間預冷技術建立

計畫主持人: 吳庭嘉 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔，並具保健營養的價值，經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分，提高知名度以拓展國際市場，近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。...

多尺度航遙測資料應用於森林資源調查及自動化變遷監測

計畫主持人: 王培蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4277000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4277000 | 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型，運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型，分析影像波段數量與影像...

試驗林長期森林調查空間資料整合建置與變遷分析

計畫主持人: 王韻皓 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1501000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1501000 | 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化，本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的，本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料，在歷...

人工林生長與管理策略模擬系統

計畫主持人: 吳孟珊 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.1-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2966000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2966000 | 執行成果摘要: 本計畫主要從數位服務面向，發展智慧林業，建置私有林管理決策支援系統。主要工作項目是對影響林木經濟收入之主要因素，蒐集相關研究文獻，建置木材市價、造林伐採成本、林木材積等數據資料庫，並對影響林木收入之主...

建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程，模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...

酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農產運銷 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1075000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1075000 | 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標，依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管，可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫，‘Choqu...

可移動型預冷模組之應用

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1394000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1394000 | 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究，希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實，於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質，建立截切...

近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善

計畫主持人: 廖偉翔 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝)，提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質，使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...

重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3000000 | 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗，處理效果良好，可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀，有效減緩寒害症狀發生，...

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹，在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值，導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段，然而不足以完全遏...

利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質，均較設施土耕栽培者好，尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天，取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...

微孔氣變包裝技術應用在蔬菜冷鏈貯運之研究

計畫主持人: 鍾曉航 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1453000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1453000 | 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝，然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同，能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同，需要對個別園產品進行測試，另外...

建立青花菜規格化生產及採後預冷技術

計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1366000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1366000 | 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗：1畦2行種植時，200~500g合格花球的比例最高，成熟一致性較 佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗：以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃 及500公斤...

小果番茄採前管理技術對低溫儲運之影響評估

計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響，但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度，並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行，將於11月30完成第一期調...

降低萵苣冷鏈貯藏生理障礙之生產管理技術研發

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增，貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化，或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管...

番石榴夏季高溫採收期田間預冷技術建立

計畫主持人: 吳庭嘉 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔，並具保健營養的價值，經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分，提高知名度以拓展國際市場，近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。...

多尺度航遙測資料應用於森林資源調查及自動化變遷監測

計畫主持人: 王培蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4277000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4277000 | 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型，運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型，分析影像波段數量與影像...

試驗林長期森林調查空間資料整合建置與變遷分析

計畫主持人: 王韻皓 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1501000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1501000 | 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化，本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的，本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料，在歷...

人工林生長與管理策略模擬系統

計畫主持人: 吳孟珊 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.1-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2966000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2966000 | 執行成果摘要: 本計畫主要從數位服務面向，發展智慧林業，建置私有林管理決策支援系統。主要工作項目是對影響林木經濟收入之主要因素，蒐集相關研究文獻，建置木材市價、造林伐採成本、林木材積等數據資料庫，並對影響林木收入之主...

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