台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長的計畫主持人是王友慈, 執行機關是行政院農業委員會水產試驗所, 研究領域是漁業類(含水產養殖), 研究性質是技術發展, 計畫編號是100農科-8.5.2-水-A1(1), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是764000, 配合款是0, 計畫總經費是764000, 執行成果摘要是為了解台灣西部海域仔稚魚種類組成及豐度之時空變動傾向及其與水文環境之相關性,於2011年8月16日運用本所水試一號試驗船在該海域所設置的5個測站,以浮游生物採集網(ORI)進行斜拖採集。研究期間,共計捕獲29科42類402尾仔稚魚,其中以大頭狗母魚(Trachinocephalus myops) 4....

計畫年度100
計畫類別科技
計畫名稱台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長
計畫編號100農科-8.5.2-水-A1(1)
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法自行研究
研究領域漁業類(含水產養殖)
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會水產試驗所
執行機關行政院農業委員會水產試驗所
計畫主持人王友慈
中央款764000
配合款0
計畫總經費764000
執行成果摘要為了解台灣西部海域仔稚魚種類組成及豐度之時空變動傾向及其與水文環境之相關性,於2011年8月16日運用本所水試一號試驗船在該海域所設置的5個測站,以浮游生物採集網(ORI)進行斜拖採集。研究期間,共計捕獲29科42類402尾仔稚魚,其中以大頭狗母魚(Trachinocephalus myops) 49尾為最多(占總捕獲尾數的12.19%),其次依序是鰕虎魚科(Gobiidae spp.) 48尾(11.94%)、澳洲海鰗鰍(Bregmaceros nectabanus)和舌鰨魚科(Cynoglossidae spp.)各31尾(7.71%)、鲆科(Bothidae spp.) 27尾(6.72%)、日本鯷(Engraulis japonica) 26尾(6.47%)、隆頭魚科(Labridae spp.) 21尾(5.22%)、新澳海鰗鰍(Bregmaceros neonectabanus)和沙喜科(Trichonotidae sp.)各14尾(3.48%)、正蜥魚(Saurida undoaquamis) 12尾(2.99%)以及眶燈魚屬(Diaphus spp.)和天竺鯛科(Apogonidae spp.)各10尾(2.49%),其餘的30類都在10尾以下。顯然地,本海域的仔稚魚組成是以砂泥底棲性魚類為主。其次,狗母魚科、鮋科、牛尾魚科、鰺科(含烏鯧和紅甘鰺屬)、笛鯛科、龍占科、金線魚科、石首魚科、馬鮁科、隆頭魚科、帶魚科、鮃科和舌鰨科等重要經濟魚類的仔稚魚雖然捕獲量較少,顯示夏季時台灣西北部海域是這些重要經濟魚類的哺育場。至於鰹類的仔稚魚雖然僅有圓花鰹(Auxis rochei) 8尾和東方狐鰹(Sarda orientalis) 7尾,但仍顯示本海域附近可能有這兩種魚類的哺育場。在台灣西部海域仔稚魚群聚構造的空間分布與和台灣本島的距離有所關聯,但其原因仍有待進一步研究來闡明。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長

計畫編號

100農科-8.5.2-水-A1(1)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

漁業類(含水產養殖)

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會水產試驗所

執行機關

行政院農業委員會水產試驗所

計畫主持人

王友慈

中央款

764000

配合款

0

計畫總經費

764000

執行成果摘要

為了解台灣西部海域仔稚魚種類組成及豐度之時空變動傾向及其與水文環境之相關性,於2011年8月16日運用本所水試一號試驗船在該海域所設置的5個測站,以浮游生物採集網(ORI)進行斜拖採集。研究期間,共計捕獲29科42類402尾仔稚魚,其中以大頭狗母魚(Trachinocephalus myops) 49尾為最多(占總捕獲尾數的12.19%),其次依序是鰕虎魚科(Gobiidae spp.) 48尾(11.94%)、澳洲海鰗鰍(Bregmaceros nectabanus)和舌鰨魚科(Cynoglossidae spp.)各31尾(7.71%)、鲆科(Bothidae spp.) 27尾(6.72%)、日本鯷(Engraulis japonica) 26尾(6.47%)、隆頭魚科(Labridae spp.) 21尾(5.22%)、新澳海鰗鰍(Bregmaceros neonectabanus)和沙喜科(Trichonotidae sp.)各14尾(3.48%)、正蜥魚(Saurida undoaquamis) 12尾(2.99%)以及眶燈魚屬(Diaphus spp.)和天竺鯛科(Apogonidae spp.)各10尾(2.49%),其餘的30類都在10尾以下。顯然地,本海域的仔稚魚組成是以砂泥底棲性魚類為主。其次,狗母魚科、鮋科、牛尾魚科、鰺科(含烏鯧和紅甘鰺屬)、笛鯛科、龍占科、金線魚科、石首魚科、馬鮁科、隆頭魚科、帶魚科、鮃科和舌鰨科等重要經濟魚類的仔稚魚雖然捕獲量較少,顯示夏季時台灣西北部海域是這些重要經濟魚類的哺育場。至於鰹類的仔稚魚雖然僅有圓花鰹(Auxis rochei) 8尾和東方狐鰹(Sarda orientalis) 7尾,但仍顯示本海域附近可能有這兩種魚類的哺育場。在台灣西部海域仔稚魚群聚構造的空間分布與和台灣本島的距離有所關聯,但其原因仍有待進一步研究來闡明。

根據識別碼 100農科-8.5.2-水-A1 1 找到的相關資料

(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 100農科-8.5.2-水-A1 1 ...)

農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

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台灣周邊海域漁場環境監測(I)-仔稚魚物種組成與分布特性之研究

計畫主持人: 劉燈城 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6923000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6923000 | 執行成果摘要: 本(100)年度完成漁場環境調查共4航次,按季採回台灣周邊海域溫度、鹽度、葉綠素甲、營養鹽類、浮游動物及仔稚魚等樣本。春季表水溫介於21.9~25.5℃,鹽度介於32.8~34.7 psu,葉綠素甲濃...

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漁業技術知識之應用 (III)

計畫主持人: 陳高松 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-水-A1 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 3030000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3030000 | 執行成果摘要: 主要工作項目: A.建立觀賞魚主題網站及典藏資料庫。B.持續本所出版品與館藏文獻數位化。C.持續擴充農委會農業知識庫衛星系統與本所水產技術文獻全文檢索系統內容。成果效益:1.利用網際網路提供本所數位化...

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洄游魚類資源調查評估與管理之研究

計畫主持人: 藍揚麒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.1-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 18209000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 18209000 | 執行成果摘要: 「洄游魚類資源調查評估與管理之研究」之中文摘要:一、「台灣近海鮪類之漁海況調查-鮪類分布與海洋環境之關係」 本年度前9月台灣近海鮪延繩釣漁獲之鮪類總漁獲量僅2688公噸,且以黃鰭鮪所佔比例為...

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台灣近海鮪類之漁海況調查-鮪類分布與海洋環境之關係

計畫主持人: 藍揚麒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.1-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5684000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5684000 | 執行成果摘要: 本年度前9月台灣近海鮪延繩釣漁獲之鮪類總漁獲量僅2688公噸,且以黃鰭鮪所佔比例為最高,估計全年漁獲量遠低於去年之水準(9501公噸)。長鰭鮪、大目鮪與黃鰭鮪近2年之平均體重均有下降趨勢,黑鮪則呈上升...

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台灣及澎湖海域生物多樣性調查研究

計畫主持人: 謝恆毅 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-8.5.2-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3666000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3666000 | 執行成果摘要: 「台灣及澎湖海域生物多樣性調查研究」之中文摘要:一、「台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長」 為了解臺灣西部海域仔稚魚種類組成及豐度之時空變動傾向及其與...

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農業生技產業研究與資訊推廣

計畫主持人: 余祁暐 | 執行機關: 台灣經濟研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.1.8-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6000000 | 執行成果摘要: 農業生技產業研究與推廣:農業生技產業專題分析:針對中藥草產業進行趨勢分析與研究,就國內外產業現況、相關法規/政策、我國中藥草相關研究與產業現況等進行研析,並針對我國可發展之潛力項目進行產業發展及應用現...

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基因轉殖水產生物風險評估技術平台建立(I)

計畫主持人: 吳育甄 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-1.2.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11972000 | 執行成果摘要: 基因轉殖水產生物已成為水產生物遺傳育種之重要研究方向,基於健全整個基因轉殖水產生物研究領域及上、中、下游產業之發展,同時為了避免基因轉殖水產生物可能對環境生態造成之影響、及提供完善之隔離場地供基因轉殖...

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農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

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台灣周邊海域漁場環境監測(I)-仔稚魚物種組成與分布特性之研究

計畫主持人: 劉燈城 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6923000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6923000 | 執行成果摘要: 本(100)年度完成漁場環境調查共4航次,按季採回台灣周邊海域溫度、鹽度、葉綠素甲、營養鹽類、浮游動物及仔稚魚等樣本。春季表水溫介於21.9~25.5℃,鹽度介於32.8~34.7 psu,葉綠素甲濃...

@ 農業科技計畫

漁業技術知識之應用 (III)

計畫主持人: 陳高松 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-水-A1 | 研究目的: 增進知識 | 中央款: 3030000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3030000 | 執行成果摘要: 主要工作項目: A.建立觀賞魚主題網站及典藏資料庫。B.持續本所出版品與館藏文獻數位化。C.持續擴充農委會農業知識庫衛星系統與本所水產技術文獻全文檢索系統內容。成果效益:1.利用網際網路提供本所數位化...

@ 農業科技計畫

洄游魚類資源調查評估與管理之研究

計畫主持人: 藍揚麒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.1-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 18209000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 18209000 | 執行成果摘要: 「洄游魚類資源調查評估與管理之研究」之中文摘要:一、「台灣近海鮪類之漁海況調查-鮪類分布與海洋環境之關係」 本年度前9月台灣近海鮪延繩釣漁獲之鮪類總漁獲量僅2688公噸,且以黃鰭鮪所佔比例為...

@ 農業科技計畫

台灣近海鮪類之漁海況調查-鮪類分布與海洋環境之關係

計畫主持人: 藍揚麒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-10.2.1-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5684000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5684000 | 執行成果摘要: 本年度前9月台灣近海鮪延繩釣漁獲之鮪類總漁獲量僅2688公噸,且以黃鰭鮪所佔比例為最高,估計全年漁獲量遠低於去年之水準(9501公噸)。長鰭鮪、大目鮪與黃鰭鮪近2年之平均體重均有下降趨勢,黑鮪則呈上升...

@ 農業科技計畫

台灣及澎湖海域生物多樣性調查研究

計畫主持人: 謝恆毅 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-8.5.2-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3666000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3666000 | 執行成果摘要: 「台灣及澎湖海域生物多樣性調查研究」之中文摘要:一、「台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長」 為了解臺灣西部海域仔稚魚種類組成及豐度之時空變動傾向及其與...

@ 農業科技計畫

農業生技產業研究與資訊推廣

計畫主持人: 余祁暐 | 執行機關: 台灣經濟研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.1.8-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6000000 | 執行成果摘要: 農業生技產業研究與推廣:農業生技產業專題分析:針對中藥草產業進行趨勢分析與研究,就國內外產業現況、相關法規/政策、我國中藥草相關研究與產業現況等進行研析,並針對我國可發展之潛力項目進行產業發展及應用現...

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基因轉殖水產生物風險評估技術平台建立(I)

計畫主持人: 吳育甄 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-1.2.3-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11972000 | 執行成果摘要: 基因轉殖水產生物已成為水產生物遺傳育種之重要研究方向,基於健全整個基因轉殖水產生物研究領域及上、中、下游產業之發展,同時為了避免基因轉殖水產生物可能對環境生態造成之影響、及提供完善之隔離場地供基因轉殖...

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強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務,藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟,共同推動發展農業領域之創業育成,協助農企業成長並厚植創新能量,掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如:重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗,影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間,以避免因外銷藥檢不合格被打回,增加養殖的成...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全,也是國內水產養殖業最頭痛,產官學界必須格外重視和面對的問題,茲詳述如下:  隨著國內外消費意識的抬頭,水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外,也高度重視...

@ 水產試驗所漁業問答

近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如:重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗,影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間,以避免因外銷藥檢不合格被打回,增加養殖的成...

公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全,也是國內水產養殖業最頭痛,產官學界必須格外重視和面對的問題,茲詳述如下:  隨著國內外消費意識的抬頭,水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外,也高度重視...

@ 水產試驗所漁業問答

首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中 預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念,並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心,這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策,第一個開辦的教保中心。 ...

@ 水產試驗所新聞稿

水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!

更新日期: 2022-12-08T08:58:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作,運用衛星遙感記錄技術,解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息,揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血,2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷,行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船,以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船,並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1,500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁,以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要: 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置,帶來豐富的營養鹽,使得大量的生物得以在此生存,加上海岸線長、沙岸岩岸交...

@ 農業科技計畫

強化農業創新育成多元服務與建構行銷能量平臺

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 109農科-1.2.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8634000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8634000 | 執行成果摘要: 本計畫的宗旨是透過建構行銷能量平台來強化與協助農業創新育成的多元服務,藉由農業委員會所屬創新育成中心及農科院育成中心的聯盟,共同推動發展農業領域之創業育成,協助農企業成長並厚植創新能量,掌握契機。行政...

@ 農業科技計畫

近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如:重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗,影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間,以避免因外銷藥檢不合格被打回,增加養殖的成...

公佈日期: 2019-06-14T11:37:59 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全,也是國內水產養殖業最頭痛,產官學界必須格外重視和面對的問題,茲詳述如下:  隨著國內外消費意識的抬頭,水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外,也高度重視...

@ 水產試驗所漁業問答

近來因為日本對鰻魚殺菌藥物 (諸如:重鉻酸鉀、賽倫、硫酸銅、福馬林、甲烯藍….等) 的檢驗,影響到我國鰻魚的外銷。請教養殖鰻魚殺菌用的各種藥物排出體外的時間,以避免因外銷藥檢不合格被打回,增加養殖的成...

公佈日期: 2006-01-28T00:00:00 | 回答: 您的問題正是目前世界各國最重視的食品衛生安全,也是國內水產養殖業最頭痛,產官學界必須格外重視和面對的問題,茲詳述如下:  隨著國內外消費意識的抬頭,水產品的利用除要求「量」與「質」的提升外,也高度重視...

@ 水產試驗所漁業問答

首座以海洋主題發展特色課程的教保中心招生中 預計8月中開班

更新日期: 2022-07-18T07:25:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所即將於8月在基隆和平島開辦以水族館為場域設計概念,並整合在地社區資源發展規劃的職場互助服務教保中心,這是農委會體系配合行政院「0-6歲全面照顧」政策,第一個開辦的教保中心。 ...

@ 水產試驗所新聞稿

水試所首度記錄太平洋黑鮪產卵洄游行為特徵!

更新日期: 2022-12-08T08:58:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所東部海洋生物研究中心與美國史丹福大學攜手合作,運用衛星遙感記錄技術,解析有「生魚片之王」之稱的太平洋黑鮪的棲息溫度、深度與地理位置等訊息,揭開其產卵洄游與生態習性的奧祕。根據...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所漁業永續研究加入新血,2艘100噸級漁業試驗船起造

更新日期: 2022-04-08T03:34:00 | 內容: 為提升我國周邊海域漁業資源之研究能力以因應氣候變遷,行政院於108年核准行政院農業委員會水產試驗所建造3艘搭載新穎科研設備之漁業試驗船,以替代現有已逾使用年限之水試一號及海安號等2艘試驗船,並提升臺灣...

@ 水產試驗所新聞稿

水產試驗所今舉行1500噸級新漁業試驗船起造典禮

更新日期: 2022-08-31T03:10:00 | 內容: 行政院農業委員會水產試驗所於今(31)日上午10時於印尼巴淡島PT United Sindo Perkasa造船廠舉行1,500噸新漁業試驗船開工起造典禮。陳君如所長率相關同仁,以視訊出席典禮。水試所...

@ 水產試驗所新聞稿

重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究

計畫主持人: 城振誠 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-9.3.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23060000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23060000 | 執行成果摘要: 「重要水產生物種原保存、種魚培育及育種研究」之中文摘要: 一、「開發澎湖特色水產生物養殖技術」澎湖群島位處各種冷暖海流的交匯位置,帶來豐富的營養鹽,使得大量的生物得以在此生存,加上海岸線長、沙岸岩岸交...

@ 農業科技計畫

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王友慈

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 生命科學系 | 學校名稱: 中國文化大學 | 教師專長: 海洋生物—生理生態、漁業生物學

@ 大學校院教師學術專長彙整表

以耳石日週輪分析臺灣東北部海域真鰺之初期成長

作者: 李屏 | 指導教授: 呂學榮 王友慈 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 103 | 論文名稱(外文): A study on early growth of jack mackerel (Trachurus japonicus) in the northeastern waters off Taiwan... | 系所名稱: 環境生物與漁業科學學系 | 學校名稱: 國立臺灣海洋大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

謝雅倫 | 張家靖 | 張銘傳 | 王友慈

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 89 年度第 1 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

王友慈 | Indrajit Chowdhury | 周德里 | 張銘傳 | P.ARIVAZHAGAN | 劉烘昌

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 91 年度第 1 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (I)

計畫主持人: 王友慈 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 98農科-8.5.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 931000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 931000 | 執行成果摘要: 為了解台灣東北部沿岸海域圓花鰹仔稚魚之時空分布和成長,於2009年5和6月在該海域的26個測站,以海建號試驗船使用丸氏仔魚網進行水表層水平拖曳來採集仔稚魚的樣本,再以耳石日周輪分析技術來解析其日齡和成...

@ 農業科技計畫

台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅱ) - 日周垂直分布

計畫主持人: 王友慈 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-8.5.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 860000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 860000 | 執行成果摘要: 為了解台灣東北部沿岸海域圓花鰹仔魚成長的空間差異,於2009年夏季在3個河口域以海建號試驗船使用丸氏仔魚網進行水表層水平拖曳來採集仔魚樣本,再用耳石日周輪來解析其日齡和成長率。在花蓮溪口捕獲之仔魚的體...

@ 農業科技計畫

旬魚

出版日期: 2019-12 | 出版單位: 行政院農業委員會水產試驗所 | 作者資訊: 嚴國維 | 潘佳怡 | 王友慈 | 莊世昌 | 陳瑞谷 | 陳均龍 | 張可揚 | 蕭聖代 | 李純慧 | 吳允暉 | 金建邦 | 戴靖萱 | 葉欣柔 | ISBN: 9789865440312 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣周邊漁場之漁業資源豐度及生物多樣性,使漁民可以安居樂業的經營漁業,也在不同地區產出獨特的魚名。當漁民可大量捕獲某魚種時,表示該魚種的洄游季節已經到來,這種閩南語所謂「對時」,也是品嚐海鮮最美味的時... | 授權資訊: 聯絡處室:企劃資訊組;姓名:陳威克;電話:02-24622101;地址:20246基隆市和一路199號

@ 出版書目資料

王友慈

聘書 職級: 助理教授 | 專兼任: 兼任 | 單位名稱: 生命科學系 | 學校名稱: 中國文化大學 | 教師專長: 海洋生物—生理生態、漁業生物學

@ 大學校院教師學術專長彙整表

以耳石日週輪分析臺灣東北部海域真鰺之初期成長

作者: 李屏 | 指導教授: 呂學榮 王友慈 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 103 | 論文名稱(外文): A study on early growth of jack mackerel (Trachurus japonicus) in the northeastern waters off Taiwan... | 系所名稱: 環境生物與漁業科學學系 | 學校名稱: 國立臺灣海洋大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

謝雅倫 | 張家靖 | 張銘傳 | 王友慈

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 89 年度第 1 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

王友慈 | Indrajit Chowdhury | 周德里 | 張銘傳 | P.ARIVAZHAGAN | 劉烘昌

博士後姓名(英): | 所屬單位(中): 動物所 | 申請類別: 一般博士後研究學者 | 組別: 生命科學組 | 年度: 91 年度第 1 梯次

@ 中央研究院延聘博士後研究學者核定通過名單

台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (I)

計畫主持人: 王友慈 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 98農科-8.5.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 931000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 931000 | 執行成果摘要: 為了解台灣東北部沿岸海域圓花鰹仔稚魚之時空分布和成長,於2009年5和6月在該海域的26個測站,以海建號試驗船使用丸氏仔魚網進行水表層水平拖曳來採集仔稚魚的樣本,再以耳石日周輪分析技術來解析其日齡和成...

@ 農業科技計畫

台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅱ) - 日周垂直分布

計畫主持人: 王友慈 | 執行機關: 農委會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-8.5.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 860000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 860000 | 執行成果摘要: 為了解台灣東北部沿岸海域圓花鰹仔魚成長的空間差異,於2009年夏季在3個河口域以海建號試驗船使用丸氏仔魚網進行水表層水平拖曳來採集仔魚樣本,再用耳石日周輪來解析其日齡和成長率。在花蓮溪口捕獲之仔魚的體...

@ 農業科技計畫

旬魚

出版日期: 2019-12 | 出版單位: 行政院農業委員會水產試驗所 | 作者資訊: 嚴國維 | 潘佳怡 | 王友慈 | 莊世昌 | 陳瑞谷 | 陳均龍 | 張可揚 | 蕭聖代 | 李純慧 | 吳允暉 | 金建邦 | 戴靖萱 | 葉欣柔 | ISBN: 9789865440312 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人(學術性) | 主題分類: 漁業 | 書籍介紹: 臺灣周邊漁場之漁業資源豐度及生物多樣性,使漁民可以安居樂業的經營漁業,也在不同地區產出獨特的魚名。當漁民可大量捕獲某魚種時,表示該魚種的洄游季節已經到來,這種閩南語所謂「對時」,也是品嚐海鮮最美味的時... | 授權資訊: 聯絡處室:企劃資訊組;姓名:陳威克;電話:02-24622101;地址:20246基隆市和一路199號

@ 出版書目資料

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行政院農業委員會水產試驗所的黃頁資料

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行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-702

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-850-090

行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心 | 地址: 屏東縣東港鎮豐漁街67號 | 電話: 08-832-4121

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台東縣成功鎮港邊路21號 | 電話: 089-854-436

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市時裡里266號 | 電話: 06-995-3059

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 新竹縣竹北市泰和里111號 | 電話: 03-555-1191

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 台南市七股區三股里海埔4號 | 電話: 06-788-0461

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 基隆市中正區和一路199號 | 電話: 02-2462-2101

行政院農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心 | 地址: 澎湖縣馬公市文光路東1橫巷4弄5號之3 | 電話: 06-926-5216

行政院農業委員會水產試驗所 | 地址: 雲林縣台西鄉中央路271號 | 電話: 05-698-2921

名稱 行政院農業委員會水產試驗所 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

澎湖縣馬公市光復里興港北街8號
10722293

登記地址: 澎湖縣馬公市光復里興港北街8號 | 統編: 10722293

姓名 王友慈 找到的公司登記或商業登記

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公司地址負責人統一編號狀態

高雄市苓雅區安祥里泰豐街11號
王友慈78714664歇業 - 獨資

新北市樹林區福順街93號4樓之2
王友慈82302411歇業 - 獨資 (核准文號: 1108159462)

登記地址: 高雄市苓雅區安祥里泰豐街11號 | 負責人: 王友慈 | 統編: 78714664 | 歇業 - 獨資

登記地址: 新北市樹林區福順街93號4樓之2 | 負責人: 王友慈 | 統編: 82302411 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1108159462)

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與台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布 (Ⅲ) - 西部海域之時空分布及初期成長同分類的農業科技計畫

建立新型番木瓜外銷貯運技術流程

計畫主持人: 陳昶霖 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 全球的番木瓜消費量逐年提高,但近10年台灣外銷日本番木瓜仍無顯著成長,主要外銷困境在於番木瓜為更年型水果,果實因具更年性呼吸高峰特性,而限制其貯藏壽命,同時果品後熟易感染貯藏性病害而造成品質下降,另外...

建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程,模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...

酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農產運銷 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1075000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1075000 | 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標,依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管,可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫,‘Choqu...

可移動型預冷模組之應用

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1394000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1394000 | 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究,希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實,於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質,建立截切...

近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善

計畫主持人: 廖偉翔 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝),提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質,使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...

重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3000000 | 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗,處理效果良好,可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀,有效減緩寒害症狀發生,...

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏...

利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質,均較設施土耕栽培者好,尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天,取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...

微孔氣變包裝技術應用在蔬菜冷鏈貯運之研究

計畫主持人: 鍾曉航 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1453000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1453000 | 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝,然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同,能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同,需要對個別園產品進行測試,另外...

建立青花菜規格化生產及採後預冷技術

計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1366000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1366000 | 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗:1畦2行種植時,200~500g合格花球的比例最高,成熟一致性較 佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗:以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃 及500公斤...

小果番茄採前管理技術對低溫儲運之影響評估

計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響,但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度,並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行,將於11月30完成第一期調...

降低萵苣冷鏈貯藏生理障礙之生產管理技術研發

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增,貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化,或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管...

番石榴夏季高溫採收期田間預冷技術建立

計畫主持人: 吳庭嘉 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔,並具保健營養的價值,經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分,提高知名度以拓展國際市場,近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。...

多尺度航遙測資料應用於森林資源調查及自動化變遷監測

計畫主持人: 王培蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4277000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4277000 | 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型,運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型,分析影像波段數量與影像...

試驗林長期森林調查空間資料整合建置與變遷分析

計畫主持人: 王韻皓 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1501000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1501000 | 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化,本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的,本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料,在歷...

建立新型番木瓜外銷貯運技術流程

計畫主持人: 陳昶霖 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1800000 | 執行成果摘要: 全球的番木瓜消費量逐年提高,但近10年台灣外銷日本番木瓜仍無顯著成長,主要外銷困境在於番木瓜為更年型水果,果實因具更年性呼吸高峰特性,而限制其貯藏壽命,同時果品後熟易感染貯藏性病害而造成品質下降,另外...

建立番石榴長程運輸預冷技術與產銷貯運保鮮冷鏈標準化

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.3-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3200000 | 執行成果摘要: 以前期建立之冷鏈標準化流程,模擬運輸加拿大之最適採收時間(10點前)、預冷方式(冰水預冷)及集貨時間(4小時內入庫)之最適條件下進行模擬運輸加拿大貯運流程。珍珠番石榴夏季果以冷鏈標準化流程處理之於2℃...

酪梨採收成熟度及貯藏溫度之研究

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農產運銷 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1075000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1075000 | 執行成果摘要: 本研究已初步建立臺南及臺中地區‘紅心圓’酪梨採收成熟度指標,依據採收日期與果實大小指標進行採收或品質控管,可將低熟度致風味不佳或後熟異常之損耗降至20%以下。另調查不同品種酪梨之貯藏適溫,‘Choqu...

可移動型預冷模組之應用

計畫主持人: 徐敏記 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1394000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1394000 | 執行成果摘要: 本年度進行試驗與調查如下: 本年度試驗針對番木瓜鮮香菇採後品質維持進行研究,希望透番木瓜採後冷鏈品質控管: 採收後運送至截切場之番木瓜果實,於不同日期截切並調查截切後到貯運後端通路之果實品質,建立截切...

近郊蔬菜預冷及貯藏之冷鏈設備改善

計畫主持人: 廖偉翔 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本試驗藉由優化供應傳統通路之農場採後處理技術(以換新水清洗和水冷、優化水冷方式、農場出貨前暫貯溫度由7℃調整至11℃、塑膠布包裝),提升採後蕹菜(品種竹葉種)品質,使其能符合新興通路需求(通路端剔除率...

重要外銷果品氣調及氣變保鮮貯運條件之建立

計畫主持人: 林慧玲 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.2-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3000000 | 執行成果摘要: '雪麗'(台農13號)、'珍愛'(高雄12號)、'金桃'及'珍蜜'(高雄11號)印度棗模擬外銷日本低溫檢疫氣變包裝貯運試驗,處理效果良好,可維持良好到貨果實品質及翠綠色果品外觀,有效減緩寒害症狀發生,...

整合紅龍果與印度棗田間到採後技術防治冷鏈過程之貯藏期病害

計畫主持人: 林筑蘋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 紅龍果與印度棗為臺灣重要的熱帶經濟果樹,在冷鏈過程中果品常因褐斑病、炭疽病、果腐病及濕腐病等由病原菌引發之「貯藏期病害」降低商品價值,導致果實貯運不易。目前多以採收後處理做為防治手段,然而不足以完全遏...

利用採收前後處理以降低小果番茄在冷鏈貯運的裂果與病害發生率

計畫主持人: 黃晉興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 設施介質栽培之玉女小果番茄於10C貯藏3週以及再於25C置放2天的品質,均較設施土耕栽培者好,尤其果實軟化指數明顯較優。小果番茄8分熟果實以變溫貯藏可貯藏28天,取出48小時仍有食用品質。較定溫冷藏1...

微孔氣變包裝技術應用在蔬菜冷鏈貯運之研究

計畫主持人: 鍾曉航 | 執行機關: 國立宜蘭大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-科-a3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1453000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1453000 | 執行成果摘要: 氣變包裝是利用低溫搭配低氧氣及高二氧化碳的氣體組成來減緩園產品的呼吸速率及生理生化代謝,然各種園產品包括了蔬菜、水果及切花等生理特性不同,能忍受氧氣及二氧化碳的濃度不同,需要對個別園產品進行測試,另外...

建立青花菜規格化生產及採後預冷技術

計畫主持人: 李杏芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1366000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1366000 | 執行成果摘要: 1、青花菜規格化生產試驗:1畦2行種植時,200~500g合格花球的比例最高,成熟一致性較 佳。2、氮肥施用量與青花菜貯藏損耗率之試驗:以田間氮素施用量270公斤/公頃、360公斤/公頃 及500公斤...

小果番茄採前管理技術對低溫儲運之影響評估

計畫主持人: 劉依昌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1200000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1200000 | 執行成果摘要: 開花期葉面噴施不同鈣肥濃度肥料對玉女番茄果實多數性狀無顯著影響,但其對果實裂果率、缺鈣果發生果實硬度有影響。高濃度鈣肥會增加果實硬度,並減少臍腐果發生比率。冷藏試驗尚在進行,將於11月30完成第一期調...

降低萵苣冷鏈貯藏生理障礙之生產管理技術研發

計畫主持人: 張為斌 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1300000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1300000 | 執行成果摘要: 外銷萵苣(Lactuca sativa var. capitata L.)品質自採收後隨貯運過程時間遞增,貯藏性生理性病害(例如葉脈呈現紅化,或葉柄出現褐斑病變等)陸續顯現。本研究透過品種及田間肥培管...

番石榴夏季高溫採收期田間預冷技術建立

計畫主持人: 吳庭嘉 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-8.1.1-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1600000 | 執行成果摘要: 我國非更年型番石榴(Psidium guajava)果實與國外更年型品種有明顯區隔,並具保健營養的價值,經過持續推廣宣傳番石榴鮮食營養成分,提高知名度以拓展國際市場,近10年來臺灣番石榴外銷明顯成長。...

多尺度航遙測資料應用於森林資源調查及自動化變遷監測

計畫主持人: 王培蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4277000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4277000 | 執行成果摘要: 本研究已建置完成試驗林林型/樹種自動化分類辨識模型,運用多元航遙測影像材料進行土地覆蓋型/林型/樹種分層自動化分類之進階評估測試。運用三種深度學習演算法建置林型/樹種分類之模型,分析影像波段數量與影像...

試驗林長期森林調查空間資料整合建置與變遷分析

計畫主持人: 王韻皓 | 執行機關: 行政院農業委員會林業試驗所 | 研究領域: 林業類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-7.5.2-森-G1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1501000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1501000 | 執行成果摘要: 為瞭解試驗林長期森林變遷的過程及生態功能的變化,本計畫以建置試驗林長期森林資源空間資料庫為目的,本年度蒐集太麻里長時序多尺度航遙測影像資料包含航測影像、衛星影像、空間向量資料、地形資料、氣象資料,在歷...

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