100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究的計畫主持人是段兆麟, 執行機關是台灣休閒農業學會, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是100農科-5.2.2-輔-#1(Z), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是1450000, 配合款是0, 計畫總經費是1450000, 執行成果摘要是「100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究」之中文摘要:一、「農業旅遊開發大陸市場之研究」 農業旅遊乃以農業為基礎的旅遊型態,以農業區域範圍為基礎的休閒活動與體驗行程,讓遊客認識各區域的農村環境資源與產品,創造農業與農村的發展契機。本研究在於探討台灣農業旅遊的大陸市場開....

計畫年度100
計畫類別科技
計畫名稱100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究
計畫編號100農科-5.2.2-輔-#1(Z)
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法委託研究
研究領域農業推廣類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會
執行機關台灣休閒農業學會
計畫主持人段兆麟
中央款1450000
配合款0
計畫總經費1450000
執行成果摘要「100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究」之中文摘要:一、「農業旅遊開發大陸市場之研究」 農業旅遊乃以農業為基礎的旅遊型態,以農業區域範圍為基礎的休閒活動與體驗行程,讓遊客認識各區域的農村環境資源與產品,創造農業與農村的發展契機。本研究在於探討台灣農業旅遊的大陸市場開發,以問卷調查瞭解來台陸客對農業旅遊資源開發的重視程度、消費行為與滿意程度,並且藉由台灣農業旅遊相關業者、旅行社業者、大陸特定目標人士等訪談,對於農業旅遊市場開發策略的看法。據此,本研究提出有效的農業旅遊整體市場、區隔市場之開發策略與建議,俾以發展適合的農業旅遊資源與產品,滿足大陸市場需求。<?二、「國民教育體系的農業學習體驗方案-國中學生之食育意識調查與推動農業體驗及其成效之研究」 本研究以中部地區國民中學學生為對象,藉由食育及農業體驗的介入,來探討中學生在環境及飲食的認知、態度與行為的改變,還有背景因素如性別、年級、住宿情況及飲食型態與上述有無顯著相關。研究方法以南投縣某中學國中二年級及三年級學生為實驗組,對照組則隨機抽樣位於彰化縣、南投縣及臺中市之中學生,兩者合計共176名中學生。實驗組實施為期6週之食育課程,第一階段以課堂內講述及互動討論為主,課程內容包括「糧食與環境議題」、「台灣的農業現況」、「農業與環境」及「我們的飲食與生態」,第二階段為「農業體驗」,讓中學生以每3-4人為一組的方式,實際體驗種植蔬果的過程,並於課程前後實施問卷調查,並輔以深度訪談。 實施過程中可以發現中學生在課程前對於糧食議題及台灣農業現況並不了解,也不知道自己的飲食行為會影響到我們所處的環境,而在課程後對於環境及飲食的認知達到顯著的差異。其次在農業體驗的過程中,中學生除了在種菜過程中展現積極且投入的態度外,也體會了食物得之不易及農夫的辛苦。 本研究希望藉由實施食育及農業體驗,在糧食自給率低、飲食西化及高度工業化的今日,提升中學生對故鄉土地文化與農業的關懷,使環境、農業和糧食問題受到國人的重視,並期望台灣的中學教育能將食育納入環境教育中。 關鍵詞:食育、農業體驗、環境教育三、「農業旅遊遊程包裝之關鍵要素研究」 本研究針對農業旅遊遊程包裝確認關鍵服務品質要素,其中應用三因子理論、重視度-滿意度模式分析法及品質機能展開等方法。首先,本研究依三因子理論對農業旅遊遊程包裝之服務品質屬性加以區分歸類,並以自然對數兩虛擬因子的偏相關係數來繪製遊客滿意係數矩陣圖,藉以確認效益改善服務品質屬性。其次,運用重視度-滿意度模式分析確認「優先改善服務品質屬性」,最後,應用品質機能展開來確認農業旅遊遊程包裝關鍵服務品質要素。四、「建立農業旅遊評鑑制度暨產值查估之研究」 國內農業旅遊乃由生產性的事業轉型為服務性的事業,如何規劃真正切合其消費者需求之旅遊規劃與產值的查估是值得深入探討的。 本研究旨在探討台灣農業旅遊評鑑制度暨產值查估建立之研究,以相關支援性組織(產、官、學及農業旅遊部(事業))及農業旅遊經營業者兩者對於農業旅遊評鑑制度與產值查估之模式的重視因素與程度進行綜合性評估分析,並且採量化及質化二種方式進行研究。本研究採取層級分析法(AHP)來分析農業旅遊評鑑制度;模糊德菲法來分析產值查估,以期作為未來相關單位的參考。研究結果發現:在個別觀點方面,不同領域之農業相關專業人士各有其偏重的評鑑準則;而整體觀點方面,遊程體驗服務與組織運作為較重要準則;而產值查估方面,以農業生產、遊客休憩、人力投入與遊客特性為調查準則。因此,本研究建議在農場業者在投入農業旅遊時,應首重遊程體驗與區域的組織運作;而產值查估則應將人力投入列入調查範圍。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究

計畫編號

100農科-5.2.2-輔-#1(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

委託研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會

執行機關

台灣休閒農業學會

計畫主持人

段兆麟

中央款

1450000

配合款

0

計畫總經費

1450000

執行成果摘要

「100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究」之中文摘要:一、「農業旅遊開發大陸市場之研究」 農業旅遊乃以農業為基礎的旅遊型態,以農業區域範圍為基礎的休閒活動與體驗行程,讓遊客認識各區域的農村環境資源與產品,創造農業與農村的發展契機。本研究在於探討台灣農業旅遊的大陸市場開發,以問卷調查瞭解來台陸客對農業旅遊資源開發的重視程度、消費行為與滿意程度,並且藉由台灣農業旅遊相關業者、旅行社業者、大陸特定目標人士等訪談,對於農業旅遊市場開發策略的看法。據此,本研究提出有效的農業旅遊整體市場、區隔市場之開發策略與建議,俾以發展適合的農業旅遊資源與產品,滿足大陸市場需求。<?二、「國民教育體系的農業學習體驗方案-國中學生之食育意識調查與推動農業體驗及其成效之研究」 本研究以中部地區國民中學學生為對象,藉由食育及農業體驗的介入,來探討中學生在環境及飲食的認知、態度與行為的改變,還有背景因素如性別、年級、住宿情況及飲食型態與上述有無顯著相關。研究方法以南投縣某中學國中二年級及三年級學生為實驗組,對照組則隨機抽樣位於彰化縣、南投縣及臺中市之中學生,兩者合計共176名中學生。實驗組實施為期6週之食育課程,第一階段以課堂內講述及互動討論為主,課程內容包括「糧食與環境議題」、「台灣的農業現況」、「農業與環境」及「我們的飲食與生態」,第二階段為「農業體驗」,讓中學生以每3-4人為一組的方式,實際體驗種植蔬果的過程,並於課程前後實施問卷調查,並輔以深度訪談。 實施過程中可以發現中學生在課程前對於糧食議題及台灣農業現況並不了解,也不知道自己的飲食行為會影響到我們所處的環境,而在課程後對於環境及飲食的認知達到顯著的差異。其次在農業體驗的過程中,中學生除了在種菜過程中展現積極且投入的態度外,也體會了食物得之不易及農夫的辛苦。 本研究希望藉由實施食育及農業體驗,在糧食自給率低、飲食西化及高度工業化的今日,提升中學生對故鄉土地文化與農業的關懷,使環境、農業和糧食問題受到國人的重視,並期望台灣的中學教育能將食育納入環境教育中。 關鍵詞:食育、農業體驗、環境教育三、「農業旅遊遊程包裝之關鍵要素研究」 本研究針對農業旅遊遊程包裝確認關鍵服務品質要素,其中應用三因子理論、重視度-滿意度模式分析法及品質機能展開等方法。首先,本研究依三因子理論對農業旅遊遊程包裝之服務品質屬性加以區分歸類,並以自然對數兩虛擬因子的偏相關係數來繪製遊客滿意係數矩陣圖,藉以確認效益改善服務品質屬性。其次,運用重視度-滿意度模式分析確認「優先改善服務品質屬性」,最後,應用品質機能展開來確認農業旅遊遊程包裝關鍵服務品質要素。四、「建立農業旅遊評鑑制度暨產值查估之研究」 國內農業旅遊乃由生產性的事業轉型為服務性的事業,如何規劃真正切合其消費者需求之旅遊規劃與產值的查估是值得深入探討的。 本研究旨在探討台灣農業旅遊評鑑制度暨產值查估建立之研究,以相關支援性組織(產、官、學及農業旅遊部(事業))及農業旅遊經營業者兩者對於農業旅遊評鑑制度與產值查估之模式的重視因素與程度進行綜合性評估分析,並且採量化及質化二種方式進行研究。本研究採取層級分析法(AHP)來分析農業旅遊評鑑制度;模糊德菲法來分析產值查估,以期作為未來相關單位的參考。研究結果發現:在個別觀點方面,不同領域之農業相關專業人士各有其偏重的評鑑準則;而整體觀點方面,遊程體驗服務與組織運作為較重要準則;而產值查估方面,以農業生產、遊客休憩、人力投入與遊客特性為調查準則。因此,本研究建議在農場業者在投入農業旅遊時,應首重遊程體驗與區域的組織運作;而產值查估則應將人力投入列入調查範圍。

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農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

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花卉育種、生產及採後處理之技術研發

計畫主持人: 朱建鏞 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 20838000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 20838000 | 執行成果摘要: 「花卉育種、生產及採後處理之技術研發」之中文摘要:一、「馬拉巴栗關鍵技術與生產體系之研發(整合)(二)」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「蝴蝶蘭育...

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農業推廣體系及人力資源之研究

計畫主持人: 顏建賢 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-輔-#1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4900000 | 執行成果摘要: 一、「農民學院受訓資格及結訓評核規劃之研究」 農業在面臨知識經濟衝擊下,為維持產業的永續發展,對於農業人力資源的持續投資必是無可避免之策略作為,同時為了確保投入的訓練資源得確實反饋於農業產業...

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農業資通訊創新技術應用研究推動計畫

計畫主持人: 張子龍 | 執行機關: 資拓科技股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-資-i1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 16500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 16500000 | 執行成果摘要: 一、完成農業資通訊創新技術應用研究報告,提交「以色列農業經營與資通訊應用現況」、「2010亞洲農業資訊科技研討會(AFITA International Conference)10篇論文集」、「農業資...

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農企業籌資體系進階研究

計畫主持人: 李智仁 | 執行機關: 台灣金融研訓院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-1.2.3-科-aL | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 345000 | 計畫總經費: 6345000 | 執行成果摘要: (一)針對農企業進入資本市場法制研擬方面:為落實便利農企業進入資本市場進行籌資之目的,針對農業科技事業以及具市場性之新創事業制定相關評估意見機制,使體質健全之農企業得以有別於一般產業申請上櫃(市)之條...

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農業科技產業促成與農企業扶育計畫

計畫主持人: 張維華 | 執行機關: 財團法人中衛發展中心 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-5.4.1-科-a2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 22850000 | 配合款: 400000 | 計畫總經費: 23250000 | 執行成果摘要: 100年度以種畜禽、有機農業、動物疫苗產業為重點推動對象,針對從事農業科技之研發、推廣、行銷等相關業者,進行科技農企業企業化扶育及體系建構,透過諮詢訪視、現場診斷、專案輔導、教育訓練、觀摩交流與研討座...

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良質米研究團隊-高品質耐逆境之稻作育種研究

計畫主持人: 曾東海 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-4.2.1-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 16040000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 16040000 | 執行成果摘要: 「良質米研究團隊-高品質耐逆境之稻作育種研究」之中文摘要:一、「良質米研究團隊-因應暖化之優質豐產與耐逆境水稻品種改良」 本年栽培繁殖雜交親本180種,完成為優質、豐產、抗病蟲害、耐旱及分子...

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100年度強化行動化敏感作物種植面積調查系統 - 建立具地理標記照相功能及影像資料庫系統擴充

計畫主持人: 李瑞陽 | 執行機關: 逢甲大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.2.1-糧-Z1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2980000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2980000 | 執行成果摘要: 近年來農業生產因天然災害受損,尤以夏秋之際6月至9月間颱風及豪雨,帶來連續性之豪大雨,易發生水患與洪災。河川公地因鄰近河道,一旦發生水患對於此區域農作物造成嚴重損失。為紓解農民災害損失之困境,行政院農...

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農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

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花卉育種、生產及採後處理之技術研發

計畫主持人: 朱建鏞 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 20838000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 20838000 | 執行成果摘要: 「花卉育種、生產及採後處理之技術研發」之中文摘要:一、「馬拉巴栗關鍵技術與生產體系之研發(整合)(二)」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「蝴蝶蘭育...

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農業推廣體系及人力資源之研究

計畫主持人: 顏建賢 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-輔-#1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4900000 | 執行成果摘要: 一、「農民學院受訓資格及結訓評核規劃之研究」 農業在面臨知識經濟衝擊下,為維持產業的永續發展,對於農業人力資源的持續投資必是無可避免之策略作為,同時為了確保投入的訓練資源得確實反饋於農業產業...

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農業資通訊創新技術應用研究推動計畫

計畫主持人: 張子龍 | 執行機關: 資拓科技股份有限公司 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-資-i1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 16500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 16500000 | 執行成果摘要: 一、完成農業資通訊創新技術應用研究報告,提交「以色列農業經營與資通訊應用現況」、「2010亞洲農業資訊科技研討會(AFITA International Conference)10篇論文集」、「農業資...

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計畫主持人: 李智仁 | 執行機關: 台灣金融研訓院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-1.2.3-科-aL | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6000000 | 配合款: 345000 | 計畫總經費: 6345000 | 執行成果摘要: (一)針對農企業進入資本市場法制研擬方面:為落實便利農企業進入資本市場進行籌資之目的,針對農業科技事業以及具市場性之新創事業制定相關評估意見機制,使體質健全之農企業得以有別於一般產業申請上櫃(市)之條...

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農業科技產業促成與農企業扶育計畫

計畫主持人: 張維華 | 執行機關: 財團法人中衛發展中心 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-5.4.1-科-a2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 22850000 | 配合款: 400000 | 計畫總經費: 23250000 | 執行成果摘要: 100年度以種畜禽、有機農業、動物疫苗產業為重點推動對象,針對從事農業科技之研發、推廣、行銷等相關業者,進行科技農企業企業化扶育及體系建構,透過諮詢訪視、現場診斷、專案輔導、教育訓練、觀摩交流與研討座...

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良質米研究團隊-高品質耐逆境之稻作育種研究

計畫主持人: 曾東海 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 100農科-4.2.1-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 16040000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 16040000 | 執行成果摘要: 「良質米研究團隊-高品質耐逆境之稻作育種研究」之中文摘要:一、「良質米研究團隊-因應暖化之優質豐產與耐逆境水稻品種改良」 本年栽培繁殖雜交親本180種,完成為優質、豐產、抗病蟲害、耐旱及分子...

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100年度強化行動化敏感作物種植面積調查系統 - 建立具地理標記照相功能及影像資料庫系統擴充

計畫主持人: 李瑞陽 | 執行機關: 逢甲大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.2.1-糧-Z1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2980000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2980000 | 執行成果摘要: 近年來農業生產因天然災害受損,尤以夏秋之際6月至9月間颱風及豪雨,帶來連續性之豪大雨,易發生水患與洪災。河川公地因鄰近河道,一旦發生水患對於此區域農作物造成嚴重損失。為紓解農民災害損失之困境,行政院農...

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農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究

計畫主持人: 段兆麟 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2750000 | 執行成果摘要: 「農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究」之中文摘要: 一、「休閒農業開發大陸市場之研究」 綜觀世界各國休閒農業的發展,除需國家具有強烈的主題特色外,亦需提供良好的品質、服務與產品競爭力,供觀光客休...

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休閒農場校外教學市場之研究

計畫主持人: 顏建賢 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 590000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 590000 | 執行成果摘要: 休閒農場做為校外教學場域與一般旅遊規劃不完全相同,經營者必須在現有市場架構下尋找最有利的競爭位置,才不會被市場淘汰,因此有必要從供給面的農場、旅行社業者和需求面的教師想法加以了解。此外,台灣結合休閒農...

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休閒農業開發大陸市場之研究

計畫主持人: 鄭健雄 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 管理科學 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 340000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 340000 | 執行成果摘要: 綜觀世界各國休閒農業的發展,除需國家具有強烈的主題特色外,亦需提供良好的品質、服務與產品競爭力,供觀光客休閒旅遊。台灣的休閒農業發展至今,亦可謂為世界領先國家之一,積累了不少可供借鑒的經驗。可提供大陸...

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樂農城市休閒農業多元經營-休閒農場輔導

計畫主持人: 李青松 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-3.3.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 897000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 897000 | 執行成果摘要: 台灣休閒農業的發展已經多年,有關都市地區(樂農城市)的休閒農業,在過去多有所探討市民農園、都市農業等相關的課題。隨著都市化的發展,對於都市地區(樂農城市)的休閒農業提供的功能也愈趨於多元化。本研究調查...

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建立休閒農業經營輔導策略之研究

計畫主持人: 李青松 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 590000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 590000 | 執行成果摘要: 台灣的休閒農業發展已有多年,相關的政策輔導從過去的休閒農場至休閒農業區,皆是希望能提升休閒農業的經營管理與服務品質。自1999年開始劃定休閒農業區,行政院農業委員會即提出多項的配套管理與輔導方案,例如...

@ 農業科技計畫

休閒農業法規體系之研議

計畫主持人: 賴光邦 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 340000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 340000 | 執行成果摘要: 「休閒農業」係利用農業資源,結合「自然生態」、「農業生產」、「休閒生活」之經營理念發展成形,最具農業轉型典範。目前,仍有多數休閒農場未能取得許可,主要癥結在於行政整合及法規適用。本研究以農業政策與行政...

@ 農業科技計畫

休閒農業旅遊資源開發之研究

計畫主持人: 張俊彥 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 550000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 550000 | 執行成果摘要: 隨著台灣經濟水準提高,都市化速度的加劇,許多遊客對於農業地區休憩資源感到高度的興趣,所以了解休閒農業區的資源對現代遊客的影響對農業地區的發展是非常重要的。因此本研究目的為探究休閒農業區的各項資源與效益...

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休閒農業相關法規彙編

作者: 台灣休閒農業學會 | 行政院農業委員會編輯 | 出版機構: 台灣休閒農業學會 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 111/05 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 850 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-986-81945-2-6 (精裝, NT$900, 850面, 21公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究

計畫主持人: 段兆麟 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2750000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2750000 | 執行成果摘要: 「農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究」之中文摘要: 一、「休閒農業開發大陸市場之研究」 綜觀世界各國休閒農業的發展,除需國家具有強烈的主題特色外,亦需提供良好的品質、服務與產品競爭力,供觀光客休...

@ 農業科技計畫

休閒農場校外教學市場之研究

計畫主持人: 顏建賢 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 590000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 590000 | 執行成果摘要: 休閒農場做為校外教學場域與一般旅遊規劃不完全相同,經營者必須在現有市場架構下尋找最有利的競爭位置,才不會被市場淘汰,因此有必要從供給面的農場、旅行社業者和需求面的教師想法加以了解。此外,台灣結合休閒農...

@ 農業科技計畫

休閒農業開發大陸市場之研究

計畫主持人: 鄭健雄 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 管理科學 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 340000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 340000 | 執行成果摘要: 綜觀世界各國休閒農業的發展,除需國家具有強烈的主題特色外,亦需提供良好的品質、服務與產品競爭力,供觀光客休閒旅遊。台灣的休閒農業發展至今,亦可謂為世界領先國家之一,積累了不少可供借鑒的經驗。可提供大陸...

@ 農業科技計畫

樂農城市休閒農業多元經營-休閒農場輔導

計畫主持人: 李青松 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 111農科-3.3.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 897000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 897000 | 執行成果摘要: 台灣休閒農業的發展已經多年,有關都市地區(樂農城市)的休閒農業,在過去多有所探討市民農園、都市農業等相關的課題。隨著都市化的發展,對於都市地區(樂農城市)的休閒農業提供的功能也愈趨於多元化。本研究調查...

@ 農業科技計畫

建立休閒農業經營輔導策略之研究

計畫主持人: 李青松 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 590000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 590000 | 執行成果摘要: 台灣的休閒農業發展已有多年,相關的政策輔導從過去的休閒農場至休閒農業區,皆是希望能提升休閒農業的經營管理與服務品質。自1999年開始劃定休閒農業區,行政院農業委員會即提出多項的配套管理與輔導方案,例如...

@ 農業科技計畫

休閒農業法規體系之研議

計畫主持人: 賴光邦 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 340000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 340000 | 執行成果摘要: 「休閒農業」係利用農業資源,結合「自然生態」、「農業生產」、「休閒生活」之經營理念發展成形,最具農業轉型典範。目前,仍有多數休閒農場未能取得許可,主要癥結在於行政整合及法規適用。本研究以農業政策與行政...

@ 農業科技計畫

休閒農業旅遊資源開發之研究

計畫主持人: 張俊彥 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-5.2.2-輔-#1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 550000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 550000 | 執行成果摘要: 隨著台灣經濟水準提高,都市化速度的加劇,許多遊客對於農業地區休憩資源感到高度的興趣,所以了解休閒農業區的資源對現代遊客的影響對農業地區的發展是非常重要的。因此本研究目的為探究休閒農業區的各項資源與效益...

@ 農業科技計畫

休閒農業相關法規彙編

作者: 台灣休閒農業學會 | 行政院農業委員會編輯 | 出版機構: 台灣休閒農業學會 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 111/05 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 850 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-986-81945-2-6 (精裝, NT$900, 850面, 21公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

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休閒農業概論

作者: 段兆麟 | 王柔蘋編著 | 出版機構: 五南 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 109/04 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: 200 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-763-938-7 (平裝, 200面, 26公分)

@ 臺灣出版新書預告書訊

休閒農場經營管理: 農企業觀點= Recreational farm management: an agribusiness perspective

作者: 段兆麟作 | 出版機構: 華都文化 | 版次: 三版 | 預訂出版日: 2024-08-00 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 450 | 得獎紀錄: | ISBN: 9786269742288

@ 臺灣出版新書預告書訊

段兆麟

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 農企業管理系 | 學校名稱: 國立屏東科技大學 | 教師專長: 休閒農業規劃與經營管理、大陸農企業、人力資源管理

@ 大學校院教師學術專長彙整表

休閒農場經營環境教育業務之意願與阻礙因素之探討

作者: 蔡屏嵐 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Willingness and Constraints for Operating Environmental Education Business of Recreation ... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

休閒農場經營者對氣候變遷的認知與風險管理之研究

作者: 胡詩敏 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Managers’ Cognition for Climate Change and Risk Management in Recreation Farm | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

消費者對蔬菜購買行為之研究-財團法人台灣農漁會超市中心陽光農業案例

作者: 盧振豪 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Vegetable Purchase Behavior of Consumer-The Case of Supermarket of Taiwan Agriculture and... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

@ 國家圖書館臺灣博碩士論文知識加值系統

原住民發展生態旅遊之衝擊與對策之研究—以屏東縣春日鄉部落為例

作者: 涂香蘭 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): Research of the Impact and Strategy of Developing Ecotourism of Aboriginal Tribe –Case of Chunrih Tr... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

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休閒農業概論

作者: 段兆麟 | 王柔蘋編著 | 出版機構: 五南 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 109/04 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: 200 | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-763-938-7 (平裝, 200面, 26公分)

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休閒農場經營管理: 農企業觀點= Recreational farm management: an agribusiness perspective

作者: 段兆麟作 | 出版機構: 華都文化 | 版次: 三版 | 預訂出版日: 2024-08-00 | 適讀對象: 成人(一般) | 頁數: 450 | 得獎紀錄: | ISBN: 9786269742288

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段兆麟

聘書 職級: 教授 | 專兼任: 專任 | 單位名稱: 農企業管理系 | 學校名稱: 國立屏東科技大學 | 教師專長: 休閒農業規劃與經營管理、大陸農企業、人力資源管理

@ 大學校院教師學術專長彙整表

休閒農場經營環境教育業務之意願與阻礙因素之探討

作者: 蔡屏嵐 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Willingness and Constraints for Operating Environmental Education Business of Recreation ... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

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休閒農場經營者對氣候變遷的認知與風險管理之研究

作者: 胡詩敏 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Managers’ Cognition for Climate Change and Risk Management in Recreation Farm | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

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消費者對蔬菜購買行為之研究-財團法人台灣農漁會超市中心陽光農業案例

作者: 盧振豪 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): A Study on Vegetable Purchase Behavior of Consumer-The Case of Supermarket of Taiwan Agriculture and... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

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原住民發展生態旅遊之衝擊與對策之研究—以屏東縣春日鄉部落為例

作者: 涂香蘭 | 指導教授: 段兆麟 | 學位類別: 碩士 | 畢業學年度: 102 | 論文名稱(外文): Research of the Impact and Strategy of Developing Ecotourism of Aboriginal Tribe –Case of Chunrih Tr... | 系所名稱: 農企業管理系所 | 學校名稱: 國立屏東科技大學

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台灣休閒農業學會的黃頁資料

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台灣休閒農業學會 | 地址: 新北市新莊區中正路510號109室餐旅系兒家中心 | 電話: 02-2905-6500

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與100年度農村新風貌規劃及休閒農業管理之研究同分類的農業科技計畫

農業社會責任知識傳遞與農會實證之研究

計畫主持人: 陳世芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D2 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 362000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 362000 | 執行成果摘要: 本研究經專家會議調整111年建構之農業社會責任評估量表,將農業社會責任評估指標環境、社會及經濟三大構面分為十六個次構面。在量表的信、效度方面,以Cronbach α係數測驗量表內部一致性程度,而在建構...

農民農業社會責任之初探

計畫主持人: 陳蓓真 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D1 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 385000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 385000 | 執行成果摘要: 本研究進行農業社會責任量表建構與預試,經常態檢定與項目分析,在環境指標構面6個子構面,18個題項,維持18個題項;社會指標構面6個子構面,20個題項,維持該構面20個題項;經濟指標構面共4個子構面,1...

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

中部地區稻作產銷輔導措施調適之研究

計畫主持人: 吳建銘 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 692000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 692000 | 執行成果摘要: 中部地區是臺灣重要的水稻生產基地,而稻米為我國重要糧食作物,面對自由化趨勢與世界貿易組織談判或洽簽貿易協定,除來可能將擴大國外稻米進口,如何促進臺灣稻米產業結構升級,以提高臺灣稻米產業之競爭力,並促使...

112年度重要糧食供應資訊蒐整與諮詢服務

計畫主持人: 陳逸潔 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1235000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1235000 | 執行成果摘要: 本計畫主要監測國際市場糧食等重要原物料價量變化,辦理糧安相關會議及幕僚作業、簽報重點,以及即時協助特定議題、突發事件、即時諮詢等委託單位需求,協助蒐集資料、撰擬說帖、研擬因應對策等。本計畫主要工作項目...

強化農業政策決策訊息蒐集分析

計畫主持人: 凃鈺城 | 執行機關: 臺灣農村經濟學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 一、本計畫蒐集重要國家農業政策法規與發展等資訊:內容聚焦相關國家(或農業國際組織、重要農企業等)之農業重要政策(含法規)規劃,及糧食安全、農業資源、農業產銷及農業補貼等政策類資訊,除針對歐、美、日、韓...

設施栽培見習農場訓練成效之研究

計畫主持人: 石郁琴 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1218000 | 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效,研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營,因無法負擔見習學員實習津貼,間接影響參加計畫意願;又見習學員因實習內容著重在田間工作,無法忍受酷熱環境及上工時...

臺南區蔬菜產銷團體競爭力之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 827000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 827000 | 執行成果摘要: 從銷售循環評估項目分析結果可知,最重視為蔬菜品質,其次加工品開發,接下來分別為加強媒體曝光、強化蔬菜品質及業務推廣、媒合活動行銷等。從供應循環評估項目分析結果來看,可先執行優化驗證契作夥伴,其次為強化...

農業保險勘損及營運發展之規劃推動

計畫主持人: 林耀東 | 執行機關: 財團法人農業保險基金 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-金-d1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 911000 | 配合款: 100000 | 計畫總經費: 1011000 | 執行成果摘要: 辦理實損實賠型保險勘損人員訓練課程:辦理梨保險(1場)、香蕉植株(1場)及家畜三保險(1場)勘損訓練課程,共計辦理3場勘損訓練課程,參與人數144人次,合格勘損人員計增加88人。擴充勘損人員線上教育訓...

112年農政農輔綱要專案管理計畫

計畫主持人: 黃德秀 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-企-Q3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1748780 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1748780 | 執行成果摘要: 面對現今國際情勢變化迅速,國際疫情升溫、國際經貿趨勢持續影響農業發展,農業發展方向與產業轉型策略須即時順應國際潮流,如何運用國內農業數位資料量能,加強整合數位治理與農民所得政策,以掌握趨勢脈動,發展適...

農業社會責任知識傳遞與農會實證之研究

計畫主持人: 陳世芳 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D2 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 362000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 362000 | 執行成果摘要: 本研究經專家會議調整111年建構之農業社會責任評估量表,將農業社會責任評估指標環境、社會及經濟三大構面分為十六個次構面。在量表的信、效度方面,以Cronbach α係數測驗量表內部一致性程度,而在建構...

農民農業社會責任之初探

計畫主持人: 陳蓓真 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.4.2-中-D1 | 研究目的: 社會發展與服務 | 中央款: 385000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 385000 | 執行成果摘要: 本研究進行農業社會責任量表建構與預試,經常態檢定與項目分析,在環境指標構面6個子構面,18個題項,維持18個題項;社會指標構面6個子構面,20個題項,維持該構面20個題項;經濟指標構面共4個子構面,1...

基層農漁會ESG永續行動實踐研究

計畫主持人: 簡立賢 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1400000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1400000 | 執行成果摘要: 企業組織除了競爭力與經營績效要求外,對於社會發展與環境保育議題的關切與行動也需要重視。除了達成經營獲利並符合貿易要求外,也要呼應聯合國的永續發展目標(sustainable development g...

創新農業推廣體系及策略之研究

計畫主持人: 曾宇良 | 執行機關: 台灣農業推廣學會 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.4.1-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1730000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1730000 | 執行成果摘要: 本年度目標如下: 1.建構農業社會創新之推廣架構,完成農會農事社會創新推廣模式分析。彙編農業推廣文彙。辦理農民輔導領域下研究計畫之成果發表會。完成「農民輔導之研究計畫成果摘要報告」電子期刊。...

農業旅遊多元商品開發研究

計畫主持人: 葉美秀 | 執行機關: 台灣休閒農業學會 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-輔-#1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 972000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 972000 | 執行成果摘要: 依據111年度農業療育人才培訓機制的修正、及農業療育課程和活動試辦之經驗,推出農業療育基礎課程培訓。建立農業療育基礎課程教材和師資庫。透過培訓課程、成果發表會,回饋課程及整體培訓流程的修正。(一)完備...

田媽媽餐食服務與經營策略之研究-以花宜地區為例

計畫主持人: 張志維 | 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.3.2-花-V1 | 研究目的: 推動城鄉發展 | 中央款: 675000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 675000 | 執行成果摘要: 宜花地區有豐富並具地方特色的農產品,亦因人口由多族群所組成擁有豐富之飲食文化,多元 的飲食服務呈現為吸引遊客至宜花消費的重要拉力。本研究以制度分析與發展框架 (Institutional Analys...

重要農產品市場研究-鳳梨風味感官品評

計畫主持人: 林盈甄 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 873000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 873000 | 執行成果摘要: 本研究為2年期計畫(112-113年),利用食品科學官能品評描述分析與喜好性調查,定位不同品種生鮮鳳梨感官特性,從消費者觀點找出不同品種與未發表品系食用風味差異,了解市場對新產品接受度,過去食品產業描...

稻米產銷履歷之消費者認同調查與價格分析

計畫主持人: 何超然 | 執行機關: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-苗-M1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1773000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1773000 | 執行成果摘要: 1.稻米收成後新米上市前後,價格呈現短期上漲趨勢後回穩,而疫情期間電商零售端之小包裝 稻米零售價格穩定維持一定水準,疫情前後價 格波動幅度較大。2.當同包裝重、同產區、同廠商時,產銷履歷的效果與無產銷...

中部地區稻作產銷輔導措施調適之研究

計畫主持人: 吳建銘 | 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.2.2-中-D1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 692000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 692000 | 執行成果摘要: 中部地區是臺灣重要的水稻生產基地,而稻米為我國重要糧食作物,面對自由化趨勢與世界貿易組織談判或洽簽貿易協定,除來可能將擴大國外稻米進口,如何促進臺灣稻米產業結構升級,以提高臺灣稻米產業之競爭力,並促使...

112年度重要糧食供應資訊蒐整與諮詢服務

計畫主持人: 陳逸潔 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1235000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1235000 | 執行成果摘要: 本計畫主要監測國際市場糧食等重要原物料價量變化,辦理糧安相關會議及幕僚作業、簽報重點,以及即時協助特定議題、突發事件、即時諮詢等委託單位需求,協助蒐集資料、撰擬說帖、研擬因應對策等。本計畫主要工作項目...

強化農業政策決策訊息蒐集分析

計畫主持人: 凃鈺城 | 執行機關: 臺灣農村經濟學會 | 研究領域: 農業經濟類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.2.1-企-Q1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 一、本計畫蒐集重要國家農業政策法規與發展等資訊:內容聚焦相關國家(或農業國際組織、重要農企業等)之農業重要政策(含法規)規劃,及糧食安全、農業資源、農業產銷及農業補貼等政策類資訊,除針對歐、美、日、韓...

設施栽培見習農場訓練成效之研究

計畫主持人: 石郁琴 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1218000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1218000 | 執行成果摘要: 本研究目的係為探討設施栽培見習農場之訓練成效,研究結果顯示雲嘉南地區見習農場多為小農經營,因無法負擔見習學員實習津貼,間接影響參加計畫意願;又見習學員因實習內容著重在田間工作,無法忍受酷熱環境及上工時...

臺南區蔬菜產銷團體競爭力之研究

計畫主持人: 陳勵勤 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 827000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 827000 | 執行成果摘要: 從銷售循環評估項目分析結果可知,最重視為蔬菜品質,其次加工品開發,接下來分別為加強媒體曝光、強化蔬菜品質及業務推廣、媒合活動行銷等。從供應循環評估項目分析結果來看,可先執行優化驗證契作夥伴,其次為強化...

農業保險勘損及營運發展之規劃推動

計畫主持人: 林耀東 | 執行機關: 財團法人農業保險基金 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-金-d1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 911000 | 配合款: 100000 | 計畫總經費: 1011000 | 執行成果摘要: 辦理實損實賠型保險勘損人員訓練課程:辦理梨保險(1場)、香蕉植株(1場)及家畜三保險(1場)勘損訓練課程,共計辦理3場勘損訓練課程,參與人數144人次,合格勘損人員計增加88人。擴充勘損人員線上教育訓...

112年農政農輔綱要專案管理計畫

計畫主持人: 黃德秀 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-3.1.2-企-Q3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1748780 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1748780 | 執行成果摘要: 面對現今國際情勢變化迅速,國際疫情升溫、國際經貿趨勢持續影響農業發展,農業發展方向與產業轉型策略須即時順應國際潮流,如何運用國內農業數位資料量能,加強整合數位治理與農民所得政策,以掌握趨勢脈動,發展適...

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