畜產研發成果產業化之策略研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱畜產研發成果產業化之策略研究的計畫主持人是王永琴, 執行機關是農委會畜產試驗所, 研究領域是畜牧獸醫類, 研究性質是其它, 計畫編號是100農科-5.2.1-畜-L1(Z), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是9057000, 配合款是0, 計畫總經費是9057000, 執行成果摘要是「畜產研發成果產業化之策略研究」之中文摘要:一、「消費者對畜產品消費行為之研究」 本計畫針對園丁訓練班全台學員進行問卷調查,以期瞭解消費者對雞肉、鴨肉及鵝肉之購買決策過程、消費特性、畜產品屬性認知程度及安全認知程度。就受訪者基本資料而言,戶長及負責膳食者之年齡以51-60歲占最多,戶長及負....

計畫年度100
計畫類別科技
計畫名稱畜產研發成果產業化之策略研究
計畫編號100農科-5.2.1-畜-L1(Z)
計畫屬性科學技術類
研究性質其它
研究方法自行研究
研究領域畜牧獸醫類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會畜產試驗所
執行機關農委會畜產試驗所
計畫主持人王永琴
中央款9057000
配合款0
計畫總經費9057000
執行成果摘要「畜產研發成果產業化之策略研究」之中文摘要:一、「消費者對畜產品消費行為之研究」 本計畫針對園丁訓練班全台學員進行問卷調查,以期瞭解消費者對雞肉、鴨肉及鵝肉之購買決策過程、消費特性、畜產品屬性認知程度及安全認知程度。就受訪者基本資料而言,戶長及負責膳食者之年齡以51-60歲占最多,戶長及負責膳食者之教育程度以大學(專)年占最高比例,購買肉品的主要決策者為女主人,家庭類型以3-4人之小家庭居多,飲食習慣以葷素皆有者占61.2%最多,家庭平均月收入以4-6萬元占大多數,平均每星期肉品支出費用以301~900元以上占約90%。消費者購買決策方面,購買動機以糧食需求為主,選購肉品資訊來源以自身購買經驗71.2%占最高,對於禽肉偏好以溫體土雞肉居多,其次為鵝肉,最末為鴨肉。選購場地點,以傳統市場為主。購買次數以雞肉每週購買2-3次最高,鴨肉及鵝肉之每週購買次數1次以下均約70%。消費者對於禽肉之肉品屬性及安全性均非常重視,禽流感事件經由媒體傳播顯著影響消費者之購買金額及對肉品安全性看法。二、「畜牧科技研發成果商品化與產業化推動之研究(2/3)」 畜產試驗所為整合畜牧研發資源並配合農委會政策施行,自90年開始以產學合作方式推廣農企業參與研究機關共同合作開發新技術與新商品。自92年起進一步以有償方式,將成熟之畜產科技以技術授權模式推廣至產業界使用,協助傳統畜產業者建立研發能力,並朝向農企業轉型升級的方向發展。畜牧科技研發成果商品化與產業化推動,包括產學合作計畫之執行(一般型與政策型產學合作計畫)與技術移轉,此外,本所研究人員執行科技計畫產出之關鍵技術與know-how成果,也依規定申請專利保護(發明或新型專利)或經過評估後以營業秘密等智財措施進行周延保護。本計畫之執行擬探討畜試所今年在畜產研發成果保護及商品化機制,同時了解研究機關與畜牧產業合作成效,做為本所提昇服務產業品質之依據並提供農企業多元化農業推廣服務。畜試所在100年進行與產業合作執行的產學合作計畫有6項,研發成果進行技術移轉案共8件,研發成果進行智慧財產權保護,計有國內外專利獲證4件及提出申請案2件。此外,本所各個分所場及中心之研究項目亦依研發屬性及重要性,採以營業秘密方式保護,期能周延保護研發成果,並進一步推廣至農企業或農民實際應用,提昇農業產值,並推動畜牧科技研發成果商品化與產業化。三、「牧業農民對專業教育訓練需求之研究-農(牧)業職業訓練計畫結訓學員個案研究」 行政院農業委員會從98年開始推動農業職業訓練計畫(農民學院-初階訓練),本訓練為訓期1個月的後繼者培育計畫,目的希望能培育農業新血,引進對農產業有興趣之生力軍。本計畫內容涵蓋畜牧政策面、技術面、產業及企業現場觀摩及專業農民現身經驗分享等課程。訓練結束後,本所針對結訓學員進行訓練成效評估,以問卷調查的方式瞭解參訓學員對訓練課程安排、活動場地安排、營農意願及對農業領域的認知程度。除此之外,本計畫配合宣傳見習農場制度,讓有志投入畜產產業者體驗「從牧生活」,使其就本身的資金、人力等狀況條件先行評估是否真的適合從農,再對未來從農的方向作規劃。本研究結果除了供本所做為調整本項訓練工作的依據外,另可提供主管機關參作為規劃未來輔導重點之參考。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

畜產研發成果產業化之策略研究

計畫編號

100農科-5.2.1-畜-L1(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

其它

研究方法

自行研究

研究領域

畜牧獸醫類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會畜產試驗所

執行機關

農委會畜產試驗所

計畫主持人

王永琴

中央款

9057000

配合款

0

計畫總經費

9057000

執行成果摘要

「畜產研發成果產業化之策略研究」之中文摘要:一、「消費者對畜產品消費行為之研究」 本計畫針對園丁訓練班全台學員進行問卷調查,以期瞭解消費者對雞肉、鴨肉及鵝肉之購買決策過程、消費特性、畜產品屬性認知程度及安全認知程度。就受訪者基本資料而言,戶長及負責膳食者之年齡以51-60歲占最多,戶長及負責膳食者之教育程度以大學(專)年占最高比例,購買肉品的主要決策者為女主人,家庭類型以3-4人之小家庭居多,飲食習慣以葷素皆有者占61.2%最多,家庭平均月收入以4-6萬元占大多數,平均每星期肉品支出費用以301~900元以上占約90%。消費者購買決策方面,購買動機以糧食需求為主,選購肉品資訊來源以自身購買經驗71.2%占最高,對於禽肉偏好以溫體土雞肉居多,其次為鵝肉,最末為鴨肉。選購場地點,以傳統市場為主。購買次數以雞肉每週購買2-3次最高,鴨肉及鵝肉之每週購買次數1次以下均約70%。消費者對於禽肉之肉品屬性及安全性均非常重視,禽流感事件經由媒體傳播顯著影響消費者之購買金額及對肉品安全性看法。二、「畜牧科技研發成果商品化與產業化推動之研究(2/3)」 畜產試驗所為整合畜牧研發資源並配合農委會政策施行,自90年開始以產學合作方式推廣農企業參與研究機關共同合作開發新技術與新商品。自92年起進一步以有償方式,將成熟之畜產科技以技術授權模式推廣至產業界使用,協助傳統畜產業者建立研發能力,並朝向農企業轉型升級的方向發展。畜牧科技研發成果商品化與產業化推動,包括產學合作計畫之執行(一般型與政策型產學合作計畫)與技術移轉,此外,本所研究人員執行科技計畫產出之關鍵技術與know-how成果,也依規定申請專利保護(發明或新型專利)或經過評估後以營業秘密等智財措施進行周延保護。本計畫之執行擬探討畜試所今年在畜產研發成果保護及商品化機制,同時了解研究機關與畜牧產業合作成效,做為本所提昇服務產業品質之依據並提供農企業多元化農業推廣服務。畜試所在100年進行與產業合作執行的產學合作計畫有6項,研發成果進行技術移轉案共8件,研發成果進行智慧財產權保護,計有國內外專利獲證4件及提出申請案2件。此外,本所各個分所場及中心之研究項目亦依研發屬性及重要性,採以營業秘密方式保護,期能周延保護研發成果,並進一步推廣至農企業或農民實際應用,提昇農業產值,並推動畜牧科技研發成果商品化與產業化。三、「牧業農民對專業教育訓練需求之研究-農(牧)業職業訓練計畫結訓學員個案研究」 行政院農業委員會從98年開始推動農業職業訓練計畫(農民學院-初階訓練),本訓練為訓期1個月的後繼者培育計畫,目的希望能培育農業新血,引進對農產業有興趣之生力軍。本計畫內容涵蓋畜牧政策面、技術面、產業及企業現場觀摩及專業農民現身經驗分享等課程。訓練結束後,本所針對結訓學員進行訓練成效評估,以問卷調查的方式瞭解參訓學員對訓練課程安排、活動場地安排、營農意願及對農業領域的認知程度。除此之外,本計畫配合宣傳見習農場制度,讓有志投入畜產產業者體驗「從牧生活」,使其就本身的資金、人力等狀況條件先行評估是否真的適合從農,再對未來從農的方向作規劃。本研究結果除了供本所做為調整本項訓練工作的依據外,另可提供主管機關參作為規劃未來輔導重點之參考。

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加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3351000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3351000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」 台灣的飼料自給率低,牧草也有半數仰賴進口;而全球氣候變遷影響農業生產,也將影響台灣的畜產業。因此,因應氣候變...

@ 農業科技計畫

畜產生物品種資源保存及利用

計畫主持人: 吳明哲 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-8.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 19903000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 19903000 | 執行成果摘要: 「畜產生物品種資源保存及利用」之中文摘要:一、「澎湖引進肉用黑山羊繁殖之評估」 本年度黑山羊引種,經血液檢驗與體型篩選,確認健康良好之羊隻,由 恆春分所引進台灣黑山羊8頭(2公6母),公羊平...

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畜牧科技研發成果商品化與產業化推動之研究(2/3)

計畫主持人: 蕭振文 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4779000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4779000 | 執行成果摘要: 畜產試驗所為整合畜牧研發資源並配合農委會政策施行,自90年開始以產學合作方式推廣農企業參與研究機關共同合作開發新技術與新商品。自92年起進一步以有償方式,將成熟之畜產科技以技術授權模式推廣至產業界使用...

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家禽產品生產體系及技術之改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 29194000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 29194000 | 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要: 一、「人工氣候室與環控鴨舍提升養鴨生產效率之研究」本研究之試驗一旨在測定環境溫度對北京鴨之生產性能及血液性狀之影響,並藉由調整飼糧配方來降低熱緊迫對鴨隻的...

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臺越畜產種原基因庫交流合作

計畫主持人: 廖仁寶 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 279000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 279000 | 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所為落實與執行第六屆臺越雙方農漁業合作會議畜牧議題重要結論之ㄧ,研提與執行100年度「台越畜產生物種原的保存技術與鑑定」出國計畫,選派研究人員,於100年<?7月25日至8月7...

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草食動物育種、生產技術及品質改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 34789000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 34789000 | 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要: 一、「擠乳曲線與牛隻乳房炎體細胞數的相關性」以此次計畫於熱季及涼季收集擠乳曲線,並每周測一次體細胞數和乳成分,設定完乳頭評分及測量結構之標準後,測量每...

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減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用

計畫主持人: 程梅萍 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-7.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 防治污染 | 中央款: 12097000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12097000 | 執行成果摘要: 「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要:一、「畜牧業廢棄物中抗生素及抗藥性基因流佈研究」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「降低雞隻糞中銅...

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養豬生產技術與產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23696000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23696000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術與產品品質改進」之中文摘要:一、「畜試黑豬一號體液免疫學調查」 本試驗的目的是調查畜試黑豬一號體液免疫,其中包含血清生化學及球蛋白分類、健康監控(抗特定病原抗體)及接種豬第二型...

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加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3351000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3351000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」 台灣的飼料自給率低,牧草也有半數仰賴進口;而全球氣候變遷影響農業生產,也將影響台灣的畜產業。因此,因應氣候變...

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畜產生物品種資源保存及利用

計畫主持人: 吳明哲 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-8.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 19903000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 19903000 | 執行成果摘要: 「畜產生物品種資源保存及利用」之中文摘要:一、「澎湖引進肉用黑山羊繁殖之評估」 本年度黑山羊引種,經血液檢驗與體型篩選,確認健康良好之羊隻,由 恆春分所引進台灣黑山羊8頭(2公6母),公羊平...

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畜牧科技研發成果商品化與產業化推動之研究(2/3)

計畫主持人: 蕭振文 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 農業推廣類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-5.2.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4779000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4779000 | 執行成果摘要: 畜產試驗所為整合畜牧研發資源並配合農委會政策施行,自90年開始以產學合作方式推廣農企業參與研究機關共同合作開發新技術與新商品。自92年起進一步以有償方式,將成熟之畜產科技以技術授權模式推廣至產業界使用...

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家禽產品生產體系及技術之改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 29194000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 29194000 | 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要: 一、「人工氣候室與環控鴨舍提升養鴨生產效率之研究」本研究之試驗一旨在測定環境溫度對北京鴨之生產性能及血液性狀之影響,並藉由調整飼糧配方來降低熱緊迫對鴨隻的...

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臺越畜產種原基因庫交流合作

計畫主持人: 廖仁寶 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 279000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 279000 | 執行成果摘要: 行政院農業委員會畜產試驗所為落實與執行第六屆臺越雙方農漁業合作會議畜牧議題重要結論之ㄧ,研提與執行100年度「台越畜產生物種原的保存技術與鑑定」出國計畫,選派研究人員,於100年<?7月25日至8月7...

@ 農業科技計畫

草食動物育種、生產技術及品質改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 34789000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 34789000 | 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要: 一、「擠乳曲線與牛隻乳房炎體細胞數的相關性」以此次計畫於熱季及涼季收集擠乳曲線,並每周測一次體細胞數和乳成分,設定完乳頭評分及測量結構之標準後,測量每...

@ 農業科技計畫

減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用

計畫主持人: 程梅萍 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 農業環境保護 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-7.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 防治污染 | 中央款: 12097000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 12097000 | 執行成果摘要: 「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要:一、「畜牧業廢棄物中抗生素及抗藥性基因流佈研究」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「降低雞隻糞中銅...

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養豬生產技術與產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 23696000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 23696000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術與產品品質改進」之中文摘要:一、「畜試黑豬一號體液免疫學調查」 本試驗的目的是調查畜試黑豬一號體液免疫,其中包含血清生化學及球蛋白分類、健康監控(抗特定病原抗體)及接種豬第二型...

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加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4162000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4162000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「鴨精液低溫保存技術研習」 台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果,雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績,但番鴨的成果仍無法實際應用...

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建置農牧循環友善環境經營模式

計畫主持人: 蕭庭訓 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 27980000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 27980000 | 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要:一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」 本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方,建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區,栽種狼尾草台畜草八號,處理...

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家禽產品生產體系及技術之改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 30473000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 30473000 | 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要:一、「平飼放牧蛋雞飼養模式之建立」 本試驗利用不同營養濃度與飼養方式,建立平飼與放牧蛋雞之能量與蛋白質需要量,並比較傳統商業籠飼、平飼與放牧蛋雞...

@ 農業科技計畫

養豬生產技術及產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 26618000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 26618000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要:一、「畜試黑豬一號體液免疫學調查及推廣」 本試驗的目的是調查畜試黑豬一號體液免疫,其中包含血清生化學、蛋白質分類檢查、健康及疾病監控(血清抗體力價...

@ 農業科技計畫

草食動物育種、生產技術及品質改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 43701000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 43701000 | 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要: 一、「兔精液低溫保存技術研發」 本試驗目的在研發兔稀釋液及建立兔人工授精技術。試驗選取健康之成熟公兔4隻,以人工陰道採集精液,置於保溫盒運回實驗室做...

@ 農業科技計畫

養豬生產技術及產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 46143000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 46143000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要:一、「種畜禽研究團隊(FABRC):種豬腳蹄結構性狀之檢測與改善」腿蹄問題是種豬淘汰的三大主因之一,種豬罹患腳蹄問題後不能負重,影響採食量,造成的營養不良,會...

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畜牧循環生產技術研發與運用模式建立

計畫主持人: 李欣蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-15.3.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 防治污染 | 中央款: 13975000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 13975000 | 執行成果摘要: 「畜牧循環生產技術研發與運用模式建立」之中文摘要:一、「乾式發酵沼氣循環應用技術研發與專區推動」 本計畫的目的在於透過乾式發酵槽處理高固形物廢水,搭配沼氣收集進行畜禽糞尿加值利用,建置100 ...

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加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4162000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4162000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「鴨精液低溫保存技術研習」 台灣在鴨隻精液低溫保存的相關研究上已有許多經驗與成果,雖然菜鴨與北京鴨皆有不錯的成績,但番鴨的成果仍無法實際應用...

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建置農牧循環友善環境經營模式

計畫主持人: 蕭庭訓 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-15.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 27980000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 27980000 | 執行成果摘要: 「建置農牧循環友善環境經營模式」之中文摘要:一、「畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立」 本研究利用畜產試驗所牛糞尿廢水處理場西南方,建置面積約0.75公頃農牧循環施灌區,栽種狼尾草台畜草八號,處理...

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家禽產品生產體系及技術之改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.3-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 30473000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 30473000 | 執行成果摘要: 「家禽產品生產體系及技術之改進」之中文摘要:一、「平飼放牧蛋雞飼養模式之建立」 本試驗利用不同營養濃度與飼養方式,建立平飼與放牧蛋雞之能量與蛋白質需要量,並比較傳統商業籠飼、平飼與放牧蛋雞...

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養豬生產技術及產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 26618000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 26618000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要:一、「畜試黑豬一號體液免疫學調查及推廣」 本試驗的目的是調查畜試黑豬一號體液免疫,其中包含血清生化學、蛋白質分類檢查、健康及疾病監控(血清抗體力價...

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草食動物育種、生產技術及品質改進

計畫主持人: 謝昭賢 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-2.1.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 43701000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 43701000 | 執行成果摘要: 「草食動物育種、生產技術及品質改進」之中文摘要: 一、「兔精液低溫保存技術研發」 本試驗目的在研發兔稀釋液及建立兔人工授精技術。試驗選取健康之成熟公兔4隻,以人工陰道採集精液,置於保溫盒運回實驗室做...

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養豬生產技術及產品品質改進

計畫主持人: 李春芳 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-2.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 46143000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 46143000 | 執行成果摘要: 「養豬生產技術及產品品質改進」之中文摘要:一、「種畜禽研究團隊(FABRC):種豬腳蹄結構性狀之檢測與改善」腿蹄問題是種豬淘汰的三大主因之一,種豬罹患腳蹄問題後不能負重,影響採食量,造成的營養不良,會...

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畜牧循環生產技術研發與運用模式建立

計畫主持人: 李欣蓉 | 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 109農科-15.3.2-畜-L1(Z) | 研究目的: 防治污染 | 中央款: 13975000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 13975000 | 執行成果摘要: 「畜牧循環生產技術研發與運用模式建立」之中文摘要:一、「乾式發酵沼氣循環應用技術研發與專區推動」 本計畫的目的在於透過乾式發酵槽處理高固形物廢水,搭配沼氣收集進行畜禽糞尿加值利用,建置100 ...

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國產芻料生產環境安全監管系統

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-6.1.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4690000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4690000 | 執行成果摘要: 本計畫目的為開發芻料生產環境安全監管理系統,定期追蹤主要芻料生產地區之環境及土壤狀況,對芻料生產環境問題地區及早提出預警。除可提供研究人員研判各牧草生產地之氣候土壤環境、牧草產能及能否生產健康安全之牧...

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畜牧生產管理系統之開發與應用

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-6.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9498000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9498000 | 執行成果摘要: 「畜牧生產管理系統之開發與應用」之中文摘要:一、「蛋雞場經營管理數位學習系統之建立」 過去本所已完成「台灣蛋雞場經營效益試算系統」、「蛋雞場經營管理診斷諮詢系統」及「蛋雞場經營管理...

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畜產研發成果產業化之策略研究

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9691000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9691000 | 執行成果摘要: 「畜產研發成果產業化之策略研究」之中文摘要:一、「農業(畜牧)職業訓練計畫成效評估之研究」 台灣農業隨著社會工業化的發展,必須面臨農村人口老化及人力資源外流的情勢。在全球經濟不景氣的影響下,...

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畜牧生產管理系統之開發與應用

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6816000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6816000 | 執行成果摘要: 「畜牧生產管理系統之開發與應用」之中文摘要:一、「畜牧生產資訊管理系統─蛋雞場HACCP系統規範之建立」 本研究之目的乃在於以HACCP (Hazard Analysis Crit...

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國產芻料生產環境安全監管系統

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-6.1.1-畜-L1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4690000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4690000 | 執行成果摘要: 本計畫目的為開發芻料生產環境安全監管理系統,定期追蹤主要芻料生產地區之環境及土壤狀況,對芻料生產環境問題地區及早提出預警。除可提供研究人員研判各牧草生產地之氣候土壤環境、牧草產能及能否生產健康安全之牧...

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畜牧生產管理系統之開發與應用

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-6.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9498000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9498000 | 執行成果摘要: 「畜牧生產管理系統之開發與應用」之中文摘要:一、「蛋雞場經營管理數位學習系統之建立」 過去本所已完成「台灣蛋雞場經營效益試算系統」、「蛋雞場經營管理診斷諮詢系統」及「蛋雞場經營管理...

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畜產研發成果產業化之策略研究

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 99農科-5.2.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 9691000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 9691000 | 執行成果摘要: 「畜產研發成果產業化之策略研究」之中文摘要:一、「農業(畜牧)職業訓練計畫成效評估之研究」 台灣農業隨著社會工業化的發展,必須面臨農村人口老化及人力資源外流的情勢。在全球經濟不景氣的影響下,...

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畜牧生產管理系統之開發與應用

計畫主持人: 王永琴 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-6.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6816000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6816000 | 執行成果摘要: 「畜牧生產管理系統之開發與應用」之中文摘要:一、「畜牧生產資訊管理系統─蛋雞場HACCP系統規範之建立」 本研究之目的乃在於以HACCP (Hazard Analysis Crit...

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臺北市大安區富陽街35巷7號3樓
王永琴01755455撤銷 - 獨資

臺北市大安區基隆路2段151號1樓
王永琴01765502撤銷 - 獨資

登記地址: 臺北市大安區富陽街35巷7號3樓 | 負責人: 王永琴 | 統編: 01755455 | 撤銷 - 獨資

登記地址: 臺北市大安區基隆路2段151號1樓 | 負責人: 王永琴 | 統編: 01765502 | 撤銷 - 獨資

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鳳梨產業農業機械盤點、性能評析與其測定基準研訂及環境IoT管理策略之研究

計畫主持人: 徐武煥 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業機械類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1583000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1583000 | 執行成果摘要: 本計畫主要在進行農業機械盤點及性能評析,評估生產鏈需要改善的點及農業機械缺口,並藉由標準作業程序的建立、示範點的建立及農機性能測定基準研訂的輔導,增加產業的應用面。另一方面,在鳳梨的生產及包裝分級場域...

減輕鳳梨果實檢疫傷害及提升貯運性之研究

計畫主持人: 唐佳惠 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2752000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2752000 | 執行成果摘要: 鳳梨產期集中於3-7月,當短期到貨量太大時市場難以消化,則易顯現產銷失衡之情形,引起短期價格崩盤使農民收益受損。鮮果實外銷為解決產銷失衡問題的可行方式之一,例如將鳳梨果實外銷至日本或澳洲等地。本計畫針...

常見鳳梨檢疫蟲害之管理研究

計畫主持人: 黃守宏 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1173000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1173000 | 執行成果摘要: 調查紋翅蛾於鳳梨果園之生態研究發現此蟲產卵於花器上,花謝後之6-23%鳳梨果目有紋翅蛾幼蟲,且大多為Anatrachyntis rileyi 。室內以鳳梨飼育調查其卵、幼蟲、蛹及雌、雄蟲期分別為2.9...

外銷鳳梨果實關鍵性病害防治技術研究

計畫主持人: 梁鈺平 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 975000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 975000 | 執行成果摘要: 目前國內主要鳳梨病害包括心腐病、萎凋病、基腐病、黑腐病、小果腐敗病 (黑目病)、花樟病等。其中,小果腐敗病為國內鳳梨最重要之果實病害,此病於果實外觀無明顯病徵,但內部小果褐化腐敗,嚴重影響商品價值,然...

環境因子對外銷鮮食鳳梨品質影響之研究

計畫主持人: 李柔誼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(3) | 研究目的: 民用太空科技 | 中央款: 1306000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1306000 | 執行成果摘要: 鳳梨栽培期間果園操作、營養管理及氣候條件,對果實成熟期品質及供貨穩定性有決定性影響。本研究建立生產果園氣象觀測系統,以監控果園栽培環境,提供生產者即時果園資訊以配合適當農業操作,瞭解外銷鳳梨果實品質並...

強化鳳梨耐貯運肥培技術建立(1/2)

計畫主持人: 陳柱中 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1336000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1336000 | 執行成果摘要: 鳳梨是我國近年來外銷量最大的果樹品項,現行外銷主力品種為台農17號,果實品質受栽培環境的為氣象與管理方法所影響,過去田間研究發現透過施肥管理調整植株營養狀態,可部分緩解高溫多雨狀態下肉聲果發生率,然而...

應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)

計畫主持人: 張翊庭 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1053000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1053000 | 執行成果摘要: 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田進行抽樣調查,其費工且需耗費大量時間。本研究透過蒐集不同物候期及不同解析度之鳳梨無人機影像,結合現地採樣作業以高...

健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究

計畫主持人: 官青杉 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11522000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11522000 | 執行成果摘要: 「健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究」之中文摘要:一、「應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)」 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田...

檢疫處理對酪梨果實品質之影響

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 489000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 489000 | 執行成果摘要: 因應國產酪梨產量逐年上升,為拓展外銷市場,本試驗調查國產酪梨‘紅心圓’與‘Hass’ 對模擬蒸熱殺蟲處理及輸日海運之耐受性,以初步評估可行性。結果顯示‘紅心圓’酪梨處理蒸熱後,有無經模擬低溫海運果實皆...

評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用

計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 977000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 977000 | 執行成果摘要: 本研究以111年完成之果園初級處理場(以下簡稱”果園處理場”)作為試驗場域,測試新品種'玫瑰紅'荔枝採收後於此場域內暫貯之保鮮時間長短。果皮紅熟度80±10%的荔枝果實,於早上9點前於果園採收,整串荔...

梨與葡萄熱帶栽培模式開發研究

計畫主持人: 林詠洲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1903000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1903000 | 執行成果摘要: 112年於梨與葡萄熱帶地區栽培試驗,梨以屏東縣恆春鎮為試驗場域,葡萄則以高雄市鳳山鎮為試驗場域。恆春高接梨試驗,在嫁接後第3周,3個品種都可以達到81%以上的萌芽情形,而其中以新興梨最高,萌芽率達到9...

高屏地區玉荷包荔枝關鍵開花因子驗證及荔枝細蛾生態調查之研究

計畫主持人: 朱堉君 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2247000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2247000 | 執行成果摘要: 為評估低溫累積模式預測荔枝開花成敗的可行性,本試驗以高雄市大樹區及屏東縣恆春鎮之玉 荷包荔枝為材料,各擇11個試區在抽穗期調查花穗形成率及花穗型態。調查結果,大樹區之花穗形成率90%以上,純花穗與帶葉...

北部地區椪柑果實品質提升技術之研究

計畫主持人: 施伯明 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 許多柑橘類果實在生長及貯藏過程中,汁胞常出現體積變大、顏色變淡且質地膠質化,導致果實糖酸度下降及果汁率減少而影響食用品質。本計畫調查2處椪柑果園果實汁胞粒化情形,土壤及植體分析結果顯示兩區土壤性質接近...

臺南區重要果樹採後處理技術開發

計畫主持人: 張嵐雁 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2071000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2071000 | 執行成果摘要: 以不同溼度配合不同包裝方法以篩選出麻豆文旦適合之快速辭水條件,結果顯示辭水條件以70%RH,35℃辭水處理之處理時間為4天,且辭水後果實風味較佳,果汁感適中、甜度適中且仍具有酸度,果肉細軟。辭水完之包...

臺南區重要果樹栽培改進技術開發

計畫主持人: 黃士晃 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2209000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2209000 | 執行成果摘要: 探討麻豆文旦在不同開花階段進行疏花處理對著果率及果實生育的影響。試驗結果顯 示,於花苞綠色未轉白階段留1花和留2花的著果率分別為67%和58%,顯著高於其他處理 階段,對照組的著果率僅為20%;在果實...

鳳梨產業農業機械盤點、性能評析與其測定基準研訂及環境IoT管理策略之研究

計畫主持人: 徐武煥 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業機械類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1583000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1583000 | 執行成果摘要: 本計畫主要在進行農業機械盤點及性能評析,評估生產鏈需要改善的點及農業機械缺口,並藉由標準作業程序的建立、示範點的建立及農機性能測定基準研訂的輔導,增加產業的應用面。另一方面,在鳳梨的生產及包裝分級場域...

減輕鳳梨果實檢疫傷害及提升貯運性之研究

計畫主持人: 唐佳惠 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2752000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2752000 | 執行成果摘要: 鳳梨產期集中於3-7月,當短期到貨量太大時市場難以消化,則易顯現產銷失衡之情形,引起短期價格崩盤使農民收益受損。鮮果實外銷為解決產銷失衡問題的可行方式之一,例如將鳳梨果實外銷至日本或澳洲等地。本計畫針...

常見鳳梨檢疫蟲害之管理研究

計畫主持人: 黃守宏 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1173000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1173000 | 執行成果摘要: 調查紋翅蛾於鳳梨果園之生態研究發現此蟲產卵於花器上,花謝後之6-23%鳳梨果目有紋翅蛾幼蟲,且大多為Anatrachyntis rileyi 。室內以鳳梨飼育調查其卵、幼蟲、蛹及雌、雄蟲期分別為2.9...

外銷鳳梨果實關鍵性病害防治技術研究

計畫主持人: 梁鈺平 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 975000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 975000 | 執行成果摘要: 目前國內主要鳳梨病害包括心腐病、萎凋病、基腐病、黑腐病、小果腐敗病 (黑目病)、花樟病等。其中,小果腐敗病為國內鳳梨最重要之果實病害,此病於果實外觀無明顯病徵,但內部小果褐化腐敗,嚴重影響商品價值,然...

環境因子對外銷鮮食鳳梨品質影響之研究

計畫主持人: 李柔誼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(3) | 研究目的: 民用太空科技 | 中央款: 1306000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1306000 | 執行成果摘要: 鳳梨栽培期間果園操作、營養管理及氣候條件,對果實成熟期品質及供貨穩定性有決定性影響。本研究建立生產果園氣象觀測系統,以監控果園栽培環境,提供生產者即時果園資訊以配合適當農業操作,瞭解外銷鳳梨果實品質並...

強化鳳梨耐貯運肥培技術建立(1/2)

計畫主持人: 陳柱中 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1336000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1336000 | 執行成果摘要: 鳳梨是我國近年來外銷量最大的果樹品項,現行外銷主力品種為台農17號,果實品質受栽培環境的為氣象與管理方法所影響,過去田間研究發現透過施肥管理調整植株營養狀態,可部分緩解高溫多雨狀態下肉聲果發生率,然而...

應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)

計畫主持人: 張翊庭 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1053000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1053000 | 執行成果摘要: 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田進行抽樣調查,其費工且需耗費大量時間。本研究透過蒐集不同物候期及不同解析度之鳳梨無人機影像,結合現地採樣作業以高...

健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究

計畫主持人: 官青杉 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所嘉義農業試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C4(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 11522000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 11522000 | 執行成果摘要: 「健全鳳梨外銷體系關鍵技術之研究」之中文摘要:一、「應用無人機於鳳梨田間管理與遙測回報技術(1/2)」 農村人口老化與外流,農業勞動力不足的問題存在已久,鳳梨盤點及生育調查作業需要倚賴人力下田...

檢疫處理對酪梨果實品質之影響

計畫主持人: 林沛儒 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 489000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 489000 | 執行成果摘要: 因應國產酪梨產量逐年上升,為拓展外銷市場,本試驗調查國產酪梨‘紅心圓’與‘Hass’ 對模擬蒸熱殺蟲處理及輸日海運之耐受性,以初步評估可行性。結果顯示‘紅心圓’酪梨處理蒸熱後,有無經模擬低溫海運果實皆...

評選耐貯運具外銷潛力之新品種荔枝並改良果園初級處理場配合應用

計畫主持人: 王怡玎 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 977000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 977000 | 執行成果摘要: 本研究以111年完成之果園初級處理場(以下簡稱”果園處理場”)作為試驗場域,測試新品種'玫瑰紅'荔枝採收後於此場域內暫貯之保鮮時間長短。果皮紅熟度80±10%的荔枝果實,於早上9點前於果園採收,整串荔...

梨與葡萄熱帶栽培模式開發研究

計畫主持人: 林詠洲 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-農-C1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1903000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1903000 | 執行成果摘要: 112年於梨與葡萄熱帶地區栽培試驗,梨以屏東縣恆春鎮為試驗場域,葡萄則以高雄市鳳山鎮為試驗場域。恆春高接梨試驗,在嫁接後第3周,3個品種都可以達到81%以上的萌芽情形,而其中以新興梨最高,萌芽率達到9...

高屏地區玉荷包荔枝關鍵開花因子驗證及荔枝細蛾生態調查之研究

計畫主持人: 朱堉君 | 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-高-K1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2247000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2247000 | 執行成果摘要: 為評估低溫累積模式預測荔枝開花成敗的可行性,本試驗以高雄市大樹區及屏東縣恆春鎮之玉 荷包荔枝為材料,各擇11個試區在抽穗期調查花穗形成率及花穗型態。調查結果,大樹區之花穗形成率90%以上,純花穗與帶葉...

北部地區椪柑果實品質提升技術之研究

計畫主持人: 施伯明 | 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-桃-Y1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1000000 | 執行成果摘要: 許多柑橘類果實在生長及貯藏過程中,汁胞常出現體積變大、顏色變淡且質地膠質化,導致果實糖酸度下降及果汁率減少而影響食用品質。本計畫調查2處椪柑果園果實汁胞粒化情形,土壤及植體分析結果顯示兩區土壤性質接近...

臺南區重要果樹採後處理技術開發

計畫主持人: 張嵐雁 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-南-N2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2071000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2071000 | 執行成果摘要: 以不同溼度配合不同包裝方法以篩選出麻豆文旦適合之快速辭水條件,結果顯示辭水條件以70%RH,35℃辭水處理之處理時間為4天,且辭水後果實風味較佳,果汁感適中、甜度適中且仍具有酸度,果肉細軟。辭水完之包...

臺南區重要果樹栽培改進技術開發

計畫主持人: 黃士晃 | 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.3-南-N1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2209000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2209000 | 執行成果摘要: 探討麻豆文旦在不同開花階段進行疏花處理對著果率及果實生育的影響。試驗結果顯 示,於花苞綠色未轉白階段留1花和留2花的著果率分別為67%和58%,顯著高於其他處理 階段,對照組的著果率僅為20%;在果實...

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