臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構的計畫主持人是林駿奇, 執行機關是行政院農業委員會台東區農業改良場, 研究領域是農業推廣類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是100農科-4.2.5-東-E1, 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是7108000, 配合款是0, 計畫總經費是7108000, 執行成果摘要是壹、有機特色作開發與利用＜?一、開發有機小米、台灣藜相關真空包裝產品設計：於大武鄉新興村種植有機南瓜及樹豆，南瓜共計採收＜?153公斤，樹豆因遭逢颱風侵襲，造成約70%以上植株枯死，影響產量；太麻里鄉新香蘭村種植有機小米及臺灣藜，並辦理一場「小米有機栽培示範觀摩會」，參加農民反應熱烈。有機小米及臺灣....

計畫年度	100
計畫類別	科技
計畫名稱	臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構
計畫編號	100農科-4.2.5-東-E1
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	農業推廣類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會台東區農業改良場
執行機關	行政院農業委員會台東區農業改良場
計畫主持人	林駿奇
中央款	7108000
配合款	0
計畫總經費	7108000
執行成果摘要	壹、有機特色作開發與利用＜?一、開發有機小米、台灣藜相關真空包裝產品設計：於大武鄉新興村種植有機南瓜及樹豆，南瓜共計採收＜?153公斤，樹豆因遭逢颱風侵襲，造成約70%以上植株枯死，影響產量；太麻里鄉新香蘭村種植有機小米及臺灣藜，並辦理一場「小米有機栽培示範觀摩會」，參加農民反應熱烈。有機小米及臺灣藜分別採收小米135公斤、臺灣藜50公斤；完成小米酒陶甕禮盒及小米、樹豆、臺灣藜三合一產品禮盒新包裝設計雛型。二、建立洛神葵臺東1號有機栽培模式，推廣農民應用：本試驗於5月初整地，5月底播種，每月人工除草1次，6月底開始進行病蟲害防治，以苦茶參、印楝素、窄域油、蘇力菌等有機資材噴施或撒施。有機質肥料以每小區施用有機肥1、2、3公斤，共3個處理，以不施肥為對照。11月底至12月初調查洛神葵臺東1號之結果如下：株高以施用1公斤有機肥之處理186.7公分最高，葉長以施用有機肥2公斤之處理28.0公分最長，葉寬以施用2公斤有機肥之處理20.8公分最寬，側枝數以施用3公斤有機肥之處理137.0支最多，單穴果粒數以施用2公斤有機肥之處理108.7粒最多，萼果鮮重以施用2公斤有機肥之處理1121.7公克最重，果萼鮮重以施用2公斤有機肥之處理654.2公克最重，果萼乾重以2公斤有機肥之處理65.6公克最重。施用有機肥之處理其產量均比無施肥之處理高。三、研發保健植物噴霧乾燥即溶包，白鶴靈芝之機能性成分及抗氧化活性測定：本研究係應用生物技術進行「仙鶴古早茶」即溶包之開發，以白鶴靈芝為主原料，加入一支香、黃花蜜菜及箭葉鳳尾蕨等保健植物調製而成。試驗結果顯示配方中選用之保健植物均具有優良之機能性成分及抗氧化活性，其中白鶴靈芝富含總多酚類，每公克白鶴靈芝莖葉之總多酚類含量相當於5.43毫克之沒食子酸；且在抗氧化能力及DPPH自由基清除能力表現上，每公克白鶴靈芝莖葉抗氧化能力約相當於37.66毫克之trolox，顯著高於新鮮之臺農71號葉用甘藷；在自由基清除能力方面約相當於31.47毫克之BHT，與新鮮之臺農71號葉用甘藷相近。白鶴靈芝為中國傳統的保健作物，經加工可成為優良之養生飲品，未來深具商品化之潛力。四、完成原住民蔬菜有機栽培1種，成分分析1種：蘭嶼木耳菜(Gynura elliptica Yabe ＆ Hayata)有機栽培試驗，於有機栽培網室以16網目綠色遮蔭網栽培、有機肥料料肥培栽培，以及16網目綠色遮蔭網+有機肥料料肥培栽培等遮蔭、重肥半徒長栽培，並以一般放任栽培為對照。結果顯示：以有機肥料肥培管理試區，其生長勢、葉片數、葉片長、葉片寬、單位面積產量及採收品質表現均最優。加16網目綠色遮蔭網覆蓋栽培試區，其表現反不若前者，惟亦較放任栽培試區表現為優。顯示蘭嶼木耳菜於適度遮蔭、重肥等半徒長栽培，可達經濟栽培效益。蘭嶼木耳菜網室有機栽培時，若土壤過於潮濕，植株生長勢較易衰弱，尤其在冬季期，若過於遮光及土壤潮濕，常造成植株凋亡，這是網室有機栽培時應注意事項。貳、有機生產技術與開發五、試驗水田中耕除草機配合不同施肥及中耕時機，調查肥力及產量：試驗水田中耕除草機雜草防除效果，池上鄉第一期作使用機械除草，雜草平均減少率為65.0%，對照人工除草減少率為84.3%。第二期作使用機械除草，減少率為64.6%，人工除草減少率為87.7%。調查機械除草僅為人工除草成本1/4。海端鄉第一期作使用機械除草，平均減少率為55.8%，不處理對照區增加11.3%，調查產量使用機械除草增加3.1%。第二期作主要雜草平均減少率為57.0%，不處理對照區增加17.7%。六、水稻田施用矽酸爐渣之有機肥培管理試驗；完成臍橙園施用碳化稻殼之有機肥培管理試驗：水稻：使用矽酸爐渣3公噸/公頃，調查試驗區及對照區病害發生情形，胡麻葉枯病病斑面積率分別為3.2%、35.8%、紋枯病發病度分別為18.9%、35.7%及穗稻熱病分別為3.2%、8.2%。且試驗區穀粒充實程度較佳。矽酸爐渣施用後產量為5,016 kg/ha，與對照3228 kg/ha相較，可提高產量1,788 kg/ha。殘效性調查，第二期作水稻生育期間，可降低稻熱病發生10%。臍橙：臍橙施用碳化稻殼試驗結果顯示所有試區土壤無有機質含量偏低問題且土壤酸鹼值大於5.5。植體分析結果顯示賓朗果園試驗區在各項栽培作業處理後，其鉀、鈣、鋅等營養元素含量高於賓朗果園示範區。七、太陽能捕蟲燈在有機臍橙果園及水稻田全年使用，調查捕捉昆蟲種類及效果：水稻：由於台東縣池上鄉萬安村地區第2期作有機水稻區發生葉蟬為害，並有少量瘤野螟及二化螟蟲發生，安裝溺水式太陽能捕蟲器並以5W紫黑色光燈泡及5W省電白色光燈泡進行比較試驗，結果顯示可誘捕到葉蟬(含偽黑尾葉蟬、黑條黑尾葉蟬、電光葉蟬及白翅葉蟬)、瘤野螟及二化螟等害蟲。而以紫黑色燈光可誘捕到各種害蟲，效果最佳，白色光燈泡誘捕到較少量害蟲，僅對電光葉蟬誘捕數量多於紫黑色燈光。而在本場有機水稻試驗區斑飛蝨發生期，安裝一對二溺水式太陽能捕蟲器，紫黑色燈泡亦發揮良好誘捕斑飛蝨效果。臍橙：在東河有機臍橙果園以白色光燈泡及紫黑色光燈泡各安裝1隻溺水式太陽能捕蟲器，從5月起進行試驗，結果顯示白色光燈泡可誘捕到較多窄胸天牛及斑星天牛，而紫黑色光燈泡主要誘捕到各種蛾類、金龜、椿象及少量窄胸天牛，該區果園5~7月窄胸天牛大量出現被誘捕到，8月中旬後即無窄胸天牛出現被誘捕，10月起臍橙果園果實將成熟採收，主要誘捕到為害柑桔之害蟲為椿象、吸果夜蛾等。八、調查有機水稻病蟲害相即以溫濕度記錄器蒐集氣象資料；非農藥資材之研發與應用：水稻病蟲害監測：病害：一期作有秧苗立枯病、葉稻熱病、白尖病、紋枯病、穗稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病等，水稻分蘗盛期池上鄉萬安村有機水稻白尖病發生嚴重，6月下旬受米雷颱風外圍環流影響，各地皆普遍發生白葉枯病。二期作有窒息病、葉稻熱病、白尖病、紋枯病、穗稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病等。水稻插秧後於8月上旬因天氣炎熱，田中藻類過多造成窒息病發生；稻熱病於8月底受南瑪都颱風影響發生嚴重；紋枯病於9月上旬水稻分蘗期發生逐漸嚴重；白尖病發生面積較一期作輕微，僅零星發生；胡麻葉枯病發生抽穗期後，但較一期作輕微；白葉枯病於10月底逐漸發生，受東北季風及峰面有雨影響11月中旬發生嚴重；穗稻熱病亦於11月初開始連日有雨，逐漸發生。蟲害：一期作有水稻水象鼻蟲、負泥蟲、二化螟、葉蟬類等，危害皆輕微。二期作有水稻水象鼻蟲、鐵甲蟲、瘤野螟、斑飛蝨、二化螟、葉蟬類等。水稻水象鼻蟲、鐵甲蟲發生於池上鄉萬安鄉有機水稻田，水象鼻蟲於插秧初期發生，危害輕微；鐵甲蟲於8月中旬開始發生，受害面積約4-5公頃；瘤野螟於8月上旬發生；斑飛蝨於9月中旬發生，後因有雨，密度降低； 10月下旬逐漸抽穗，葉蟬類開始發生，以偽黑尾葉蟬密度最高，黑條葉蟬次之，電光葉蟬最少。水稻苗立枯病之有機防治：以2種以上非農藥混合資材（配方A）處理秧苗，與其他處理及對照相比較，對防治苗立枯病一期作有98.75%及二期作100%的效果，對植株生長情形有良好的表現。九、利用有機資材並配合栽培管理技術，穩定臍橙有機栽培之產量與品質，並建立臍橙有機果園生產管理技術：本年度各項有機資材之處理，對試驗區臍橙植株並無顯著正面的效果。試驗區之植株較早進入盛花期及其單株落果數較多等現象，是否與試驗處理有關，仍待進一步試驗研究。而果實二次套袋處理可明顯有效降低病蟲危害率，且二次套袋處理之第二次套袋使用黑色雙層紙袋，可使果實轉色完整均勻。參、建構農村文化及景觀特色十、建構池上相農村文及景觀特色：本研究依研究動機與目的，以到池上鄉有機廊道遊憩之遊客為受訪對象，並以問卷調查方式與SPSS統計分析軟體進行實證分析。本研究主要在瞭解臺東縣池上鄉有機廊道遊客之遊憩動機與整體意象、影響遊憩滿意度與重遊意願之關係。研究結果顯示，臺東縣池上鄉有機廊道遊客之遊憩動機、整體意象、遊憩滿意度與重遊意願等四個構面間之直接與間接效果之交互影響關係。最後，本研究依研究結果進一步提出具體可行之建議供臺東縣池上鄉有機廊道各遊憩區之業主及政府相關輔導單位在規劃與執行上之參考。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構

計畫編號

100農科-4.2.5-東-E1

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

農業推廣類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會台東區農業改良場

執行機關

行政院農業委員會台東區農業改良場

計畫主持人

林駿奇

中央款

7108000

配合款

計畫總經費

7108000

執行成果摘要

壹、有機特色作開發與利用＜?一、開發有機小米、台灣藜相關真空包裝產品設計：於大武鄉新興村種植有機南瓜及樹豆，南瓜共計採收＜?153公斤，樹豆因遭逢颱風侵襲，造成約70%以上植株枯死，影響產量；太麻里鄉新香蘭村種植有機小米及臺灣藜，並辦理一場「小米有機栽培示範觀摩會」，參加農民反應熱烈。有機小米及臺灣藜分別採收小米135公斤、臺灣藜50公斤；完成小米酒陶甕禮盒及小米、樹豆、臺灣藜三合一產品禮盒新包裝設計雛型。二、建立洛神葵臺東1號有機栽培模式，推廣農民應用：本試驗於5月初整地，5月底播種，每月人工除草1次，6月底開始進行病蟲害防治，以苦茶參、印楝素、窄域油、蘇力菌等有機資材噴施或撒施。有機質肥料以每小區施用有機肥1、2、3公斤，共3個處理，以不施肥為對照。11月底至12月初調查洛神葵臺東1號之結果如下：株高以施用1公斤有機肥之處理186.7公分最高，葉長以施用有機肥2公斤之處理28.0公分最長，葉寬以施用2公斤有機肥之處理20.8公分最寬，側枝數以施用3公斤有機肥之處理137.0支最多，單穴果粒數以施用2公斤有機肥之處理108.7粒最多，萼果鮮重以施用2公斤有機肥之處理1121.7公克最重，果萼鮮重以施用2公斤有機肥之處理654.2公克最重，果萼乾重以2公斤有機肥之處理65.6公克最重。施用有機肥之處理其產量均比無施肥之處理高。三、研發保健植物噴霧乾燥即溶包，白鶴靈芝之機能性成分及抗氧化活性測定：本研究係應用生物技術進行「仙鶴古早茶」即溶包之開發，以白鶴靈芝為主原料，加入一支香、黃花蜜菜及箭葉鳳尾蕨等保健植物調製而成。試驗結果顯示配方中選用之保健植物均具有優良之機能性成分及抗氧化活性，其中白鶴靈芝富含總多酚類，每公克白鶴靈芝莖葉之總多酚類含量相當於5.43毫克之沒食子酸；且在抗氧化能力及DPPH自由基清除能力表現上，每公克白鶴靈芝莖葉抗氧化能力約相當於37.66毫克之trolox，顯著高於新鮮之臺農71號葉用甘藷；在自由基清除能力方面約相當於31.47毫克之BHT，與新鮮之臺農71號葉用甘藷相近。白鶴靈芝為中國傳統的保健作物，經加工可成為優良之養生飲品，未來深具商品化之潛力。四、完成原住民蔬菜有機栽培1種，成分分析1種：蘭嶼木耳菜(Gynura elliptica Yabe ＆ Hayata)有機栽培試驗，於有機栽培網室以16網目綠色遮蔭網栽培、有機肥料料肥培栽培，以及16網目綠色遮蔭網+有機肥料料肥培栽培等遮蔭、重肥半徒長栽培，並以一般放任栽培為對照。結果顯示：以有機肥料肥培管理試區，其生長勢、葉片數、葉片長、葉片寬、單位面積產量及採收品質表現均最優。加16網目綠色遮蔭網覆蓋栽培試區，其表現反不若前者，惟亦較放任栽培試區表現為優。顯示蘭嶼木耳菜於適度遮蔭、重肥等半徒長栽培，可達經濟栽培效益。蘭嶼木耳菜網室有機栽培時，若土壤過於潮濕，植株生長勢較易衰弱，尤其在冬季期，若過於遮光及土壤潮濕，常造成植株凋亡，這是網室有機栽培時應注意事項。貳、有機生產技術與開發五、試驗水田中耕除草機配合不同施肥及中耕時機，調查肥力及產量：試驗水田中耕除草機雜草防除效果，池上鄉第一期作使用機械除草，雜草平均減少率為65.0%，對照人工除草減少率為84.3%。第二期作使用機械除草，減少率為64.6%，人工除草減少率為87.7%。調查機械除草僅為人工除草成本1/4。海端鄉第一期作使用機械除草，平均減少率為55.8%，不處理對照區增加11.3%，調查產量使用機械除草增加3.1%。第二期作主要雜草平均減少率為57.0%，不處理對照區增加17.7%。六、水稻田施用矽酸爐渣之有機肥培管理試驗；完成臍橙園施用碳化稻殼之有機肥培管理試驗：水稻：使用矽酸爐渣3公噸/公頃，調查試驗區及對照區病害發生情形，胡麻葉枯病病斑面積率分別為3.2%、35.8%、紋枯病發病度分別為18.9%、35.7%及穗稻熱病分別為3.2%、8.2%。且試驗區穀粒充實程度較佳。矽酸爐渣施用後產量為5,016 kg/ha，與對照3228 kg/ha相較，可提高產量1,788 kg/ha。殘效性調查，第二期作水稻生育期間，可降低稻熱病發生10%。臍橙：臍橙施用碳化稻殼試驗結果顯示所有試區土壤無有機質含量偏低問題且土壤酸鹼值大於5.5。植體分析結果顯示賓朗果園試驗區在各項栽培作業處理後，其鉀、鈣、鋅等營養元素含量高於賓朗果園示範區。七、太陽能捕蟲燈在有機臍橙果園及水稻田全年使用，調查捕捉昆蟲種類及效果：水稻：由於台東縣池上鄉萬安村地區第2期作有機水稻區發生葉蟬為害，並有少量瘤野螟及二化螟蟲發生，安裝溺水式太陽能捕蟲器並以5W紫黑色光燈泡及5W省電白色光燈泡進行比較試驗，結果顯示可誘捕到葉蟬(含偽黑尾葉蟬、黑條黑尾葉蟬、電光葉蟬及白翅葉蟬)、瘤野螟及二化螟等害蟲。而以紫黑色燈光可誘捕到各種害蟲，效果最佳，白色光燈泡誘捕到較少量害蟲，僅對電光葉蟬誘捕數量多於紫黑色燈光。而在本場有機水稻試驗區斑飛蝨發生期，安裝一對二溺水式太陽能捕蟲器，紫黑色燈泡亦發揮良好誘捕斑飛蝨效果。臍橙：在東河有機臍橙果園以白色光燈泡及紫黑色光燈泡各安裝1隻溺水式太陽能捕蟲器，從5月起進行試驗，結果顯示白色光燈泡可誘捕到較多窄胸天牛及斑星天牛，而紫黑色光燈泡主要誘捕到各種蛾類、金龜、椿象及少量窄胸天牛，該區果園5~7月窄胸天牛大量出現被誘捕到，8月中旬後即無窄胸天牛出現被誘捕，10月起臍橙果園果實將成熟採收，主要誘捕到為害柑桔之害蟲為椿象、吸果夜蛾等。八、調查有機水稻病蟲害相即以溫濕度記錄器蒐集氣象資料；非農藥資材之研發與應用：水稻病蟲害監測：病害：一期作有秧苗立枯病、葉稻熱病、白尖病、紋枯病、穗稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病等，水稻分蘗盛期池上鄉萬安村有機水稻白尖病發生嚴重，6月下旬受米雷颱風外圍環流影響，各地皆普遍發生白葉枯病。二期作有窒息病、葉稻熱病、白尖病、紋枯病、穗稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病等。水稻插秧後於8月上旬因天氣炎熱，田中藻類過多造成窒息病發生；稻熱病於8月底受南瑪都颱風影響發生嚴重；紋枯病於9月上旬水稻分蘗期發生逐漸嚴重；白尖病發生面積較一期作輕微，僅零星發生；胡麻葉枯病發生抽穗期後，但較一期作輕微；白葉枯病於10月底逐漸發生，受東北季風及峰面有雨影響11月中旬發生嚴重；穗稻熱病亦於11月初開始連日有雨，逐漸發生。蟲害：一期作有水稻水象鼻蟲、負泥蟲、二化螟、葉蟬類等，危害皆輕微。二期作有水稻水象鼻蟲、鐵甲蟲、瘤野螟、斑飛蝨、二化螟、葉蟬類等。水稻水象鼻蟲、鐵甲蟲發生於池上鄉萬安鄉有機水稻田，水象鼻蟲於插秧初期發生，危害輕微；鐵甲蟲於8月中旬開始發生，受害面積約4-5公頃；瘤野螟於8月上旬發生；斑飛蝨於9月中旬發生，後因有雨，密度降低； 10月下旬逐漸抽穗，葉蟬類開始發生，以偽黑尾葉蟬密度最高，黑條葉蟬次之，電光葉蟬最少。水稻苗立枯病之有機防治：以2種以上非農藥混合資材（配方A）處理秧苗，與其他處理及對照相比較，對防治苗立枯病一期作有98.75%及二期作100%的效果，對植株生長情形有良好的表現。九、利用有機資材並配合栽培管理技術，穩定臍橙有機栽培之產量與品質，並建立臍橙有機果園生產管理技術：本年度各項有機資材之處理，對試驗區臍橙植株並無顯著正面的效果。試驗區之植株較早進入盛花期及其單株落果數較多等現象，是否與試驗處理有關，仍待進一步試驗研究。而果實二次套袋處理可明顯有效降低病蟲危害率，且二次套袋處理之第二次套袋使用黑色雙層紙袋，可使果實轉色完整均勻。參、建構農村文化及景觀特色十、建構池上相農村文及景觀特色：本研究依研究動機與目的，以到池上鄉有機廊道遊憩之遊客為受訪對象，並以問卷調查方式與SPSS統計分析軟體進行實證分析。本研究主要在瞭解臺東縣池上鄉有機廊道遊客之遊憩動機與整體意象、影響遊憩滿意度與重遊意願之關係。研究結果顯示，臺東縣池上鄉有機廊道遊客之遊憩動機、整體意象、遊憩滿意度與重遊意願等四個構面間之直接與間接效果之交互影響關係。最後，本研究依研究結果進一步提出具體可行之建議供臺東縣池上鄉有機廊道各遊憩區之業主及政府相關輔導單位在規劃與執行上之參考。

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良質米研究團隊-臺東地區優質水稻育種	計畫主持人: 丁文彥 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4100000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4100000 \| 執行成果摘要: 1. 良質水稻育種：依據地區需要，以品質為主，產量為輔，兼具良好抗病蟲特性品種之育成為目標，循水稻育種方法，進行雜交，培育優良後代，加以選拔及固定，並進行各級序之產量比較試驗。結果顯示，100年1期作... @ 農業科技計畫
台東地區作物病蟲害防治技術之開發改進	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 農委會台東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-9.2.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3738000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3738000 \| 執行成果摘要: 一、水稻病蟲害監測：＜?於臺東市、鹿野鄉、關山鎮、池上鄉放置溫濕度記錄器，並監測水稻病蟲害相發生情形。病害：一期作有秧苗立枯病、葉稻熱病、白尖病、紋枯病、穗稻熱病、胡麻葉枯病、白葉枯病等，水稻分蘗盛期... @ 農業科技計畫
農產品安全先期評估技術於臺東地區葉菜類重金屬含量管理之應用	計畫主持人: 張繼中 \| 執行機關: 農委會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 100農科-6.2.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 711000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 711000 \| 執行成果摘要: 本研究於今年度分別於臺東市、太麻里鄉、東河鄉、鹿野鄉、關山鎮及池上鄉採集土壤及植體樣品共100件並進行衛星定位，作物種類分別有金針、辣椒、番茄及水稻等。所採集之土壤及植體樣品於調製後，送農業試驗所進行... @ 農業科技計畫
台東縣池上米鄉休閒農業區發展策略之研究	計畫主持人: 陳勃聿 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-5.2.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1193000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1193000 \| 執行成果摘要: 休閒農業是結合在地產業、人文與自然生態特色的新型態農業經營方式，行政院農業委員會訂定休閒農業整體發展計畫，以區域型計畫（Regional Plan）輔導休閒農業經營，提升休閒農業產值，突破農業發展瓶頸... @ 農業科技計畫
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良質米研究團隊-臺東地區優質水稻育種

台東區農業改良場發布穗稻熱病新聞稿	發布日期: 2001/5/7 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
梅雨季節來臨加強穗稻熱病防治確保水稻產量與品質-台東場穗稻熱病新聞稿-	發布日期: 2001/5/9 上午 12:00:00 @ 植物疫情預警
臺東地區雜糧作物育種及生產技術改良	計畫主持人: 陳振義 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-東-E2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3335000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3335000 \| 執行成果摘要: 「臺東地區雜糧作物育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「樹豆品種(系)雜交選育」 1.本場經8年選育出樹豆優良品系S-1（白色）、S-40（茶褐色）及TH-1（黑色）三個優良品系，已於100... @ 農業科技計畫
良質米研究團隊-臺東地區優質及抗(耐)逆境水稻育種及栽培技術改良	計畫主持人: 丁文彥 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5900000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5900000 \| 執行成果摘要: 1.良質水稻育種：依據地區需要，以品質為主，產量為輔，兼具良好抗病蟲特性品種之育成為目標，循水稻育種方法，進行雜交，培育優良後代，加以選拔及固定，並進行各級序之產量比較試驗。結果顯示，99年1期作雜交... @ 農業科技計畫
臺東地區特色蔬菜作物優勢品種選育	計畫主持人: 薛銘童 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.1.4-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1990000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1990000 \| 執行成果摘要: 臺東場投入臺東地區特色蔬菜作物之種原蒐集、栽培技術及育種研究已有多年成果。部分種類，如木虌果(Momordica cochinchinensis Lour.)、翼豆(Psophocarpus tetr... @ 農業科技計畫
臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6408000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6408000 \| 執行成果摘要: 有機特色作物開發與利用1.進行有機小米、樹豆、臺灣藜真空包裝設計供本場開發新產品；研發南瓜養生餐包；建立有機樹豆栽培模式：完成有機小米、樹豆、臺灣藜真空包裝設計圖樣共計三種，提供伴手禮產品；南瓜養生餐... @ 農業科技計畫
臺東地區雜糧作物育種及生產技術改良	計畫主持人: 陳振義 \| 執行機關: 行政院農業委員會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.1-東-E2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4200000 \| 執行成果摘要: 「臺東地區雜糧作物育種及生產技術改良」之中文摘要：一、「樹豆品種(系)雜交選育」樹豆目前國內地方品系有成熟期不一致，造成採收及管理上的困擾，而且產量低等問題。為解決上述之問題，擬以人工雜交... @ 農業科技計畫

臺東地區特色作物多元利用發展計畫	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 農委會台東區農業改良場 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-1.1.8-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2600000 \| 執行成果摘要: 麥飯石及菌根菌於園藝作物栽培之應用：利用麥飯石及接種菌根菌在東方甜瓜栽培上，施用麥飯石後土壤交換性鉀、鈣、鎂含量提升，植體分析無差異，果實品質產量及品質分析，使用菌根菌後果實重量及可溶性固形物稍多，但... @ 農業科技計畫
原生特色創新加值暨年度試驗研究成果研討會專刊	作者: 王俊傑, 王進發, 王誌偉, 江淑雯, 吳菁菁, 李文南, 李誠紘, 林真如, 林逸文, 林駿奇, 邱貴春, 洪進雄, 張芳魁, 張繼中, 陳奕君, 陳盈方, 陳清玉, 陳敬文, 陳筱鈞, 温源田, ... \| 出版機構: 農委會臺東農改場 \| 版次: 第一版 \| 預訂出版日: 112/01 \| 適讀對象: 成人(學術) \| 頁數: 182 \| 得獎紀錄: \| ISBN: 978-626-7110-56-0 (平裝, NT$320, 182面, 26公分) @ 臺灣出版新書預告書訊
臺東地區水稻重要病蟲害防治技術之研究與推廣	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 111農科-5.3.2-東-E2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1806000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1806000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的以稻種處理篩選抗稻熱病資材，從3種藥劑如百克敏、三賽唑及芬諾尼，2種非農藥資材甲殼素及Bacillus velezensis G4等不同倍數中，共11種處理，結果以芬諾尼750倍促進抗病效果... @ 農業科技計畫
臺東原鄉作物整合性病蟲害綜合管理(IPM)模式研究	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-19.2.1-花-V1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 調查2022年小米病蟲害相，病害有露菌病、銹病、粟熱病等，蟲害有東方芒蠅、玉米蚜及椿象等。以蓖麻油、苦楝油及硫磺精進行田間防治東方芒蠅，效果不佳，開發誘蟲器可捕獲多數成蟲，經鑑定皆為雌蟲。以木黴菌、蕈... @ 農業科技計畫
臺東地區水稻重要病蟲害防治技術之研究與推廣	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-5.3.2-東-E2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1806000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1806000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的篩選促進水稻抗稻熱病兼具抑菌之藥劑及非農藥資材，於育苗場一貫化作業使用。稻熱病病原菌菌絲生長適溫24-32℃，最適生長適溫28℃，其次為32℃，12℃以下及36℃以上不適合病原菌生長。觀察2... @ 農業科技計畫
臺東地區有機特色作物非化學農藥病蟲害防治資材之開發與應用	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 110農科-4.3.2-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1309000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1309000 \| 執行成果摘要: 本年度共發表2篇病害研究相關國際期刊，一篇為洛神葵癌腫病相關，另一篇為洛神葵萎凋病相關。講習會推廣方面,分別參與1場次小米相關病蟲害防治田間講習會，與2場次樹豆相關病蟲害防治田間講習會, 依照計畫工作... @ 農業科技計畫
臺東地區水稻重要病蟲害防治技術之研究與推廣	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-8.4.2-東-E1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1925000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1925000 \| 執行成果摘要: 篩選7種稻種消毒藥劑，室內測試以免賴得、撲克拉藥效最佳，得克利藥劑次之。另外觀察發現直接浸泡藥劑之稻種消毒可提升稻種發芽率。秧苗立枯病病原菌分離以Pythium sp.為主要，3種土壤殺菌劑以依得利藥... @ 農業科技計畫
臺東地區重要作物病蟲害整合性防疫技術之研發與應用	計畫主持人: 林駿奇 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 109農科-8.4.2-東-E1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3325000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3325000 \| 執行成果摘要: 「臺東地區重要作物病蟲害整合性防疫技術之研發與應用」之中文摘要：一、「臺東地區水稻重要病蟲害防治技術之研究與推廣」篩選7種稻種消毒藥劑，室內測試以免賴得、撲克拉藥效最佳，得克利藥劑次之。另外觀察發現直... @ 農業科技計畫

強化生醫用畜禽供應體系及品質提升	計畫主持人: 蔡佩均 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.7.2-畜-L1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5652000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5652000 \| 執行成果摘要: 「強化生醫用畜禽供應體系及品質提升」之中文摘要：一、「優質化實驗用兔生產供應體系之建立」本計畫以建立飼養管理模式及實驗動物健康監控計畫，提升最少病原兔生產質量，改善飼養管理標準作業流程，以申請ISO ...
建構協助生醫藥產業發展之服務能量(Ⅱ)	計畫主持人: 楊啟裕 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-2.7.2-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 24173000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 24173000 \| 執行成果摘要: 脊髓是一個灰白色的圓柱形結構，位於從大腦到腰部由脊椎骨形成的椎管內。脊髓負責與大腦之間的訊號傳遞和接收。根據脊髓損傷（spinal cord injury, SCI）的程度，患者可能會出現不同程度的症...
強化無特定病原(SPF)豬生產系統及其供應質量	計畫主持人: 方文德 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.7.2-牧-U1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4736000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4736000 \| 執行成果摘要: 豬為重要的實驗動物之一，為求實驗數據之準確性，符合生物醫學實驗資材之基本品質要求，生物醫學實驗用豬隻之品質應達SPF之水準。由於SPF豬無法大量自國外輸入，唯有靠自行生產。由建立上游之SPF初代場開...
動物福祉提升與流浪動物健康管理的實用策略	計畫主持人: 陳鵬文 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-2.7.1-科-a1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7198000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7198000 \| 執行成果摘要: 國立中興大學獸醫學系為提升動物福祉，已完成高效能「超音波診斷系統」與「內視鏡診斷暨治療系統」的購置，並整合小動物臨床教師專長，建置內視鏡暨超音波檢查治療站，建立了完善的診斷和治療流程，提升了小動物臨床...
縮短世代間距的乳牛育種繁殖新策略	計畫主持人: 郭廷雍 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3450000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3450000 \| 執行成果摘要: 乳牛產業可以利用現有的生殖技術來育種繁殖高效率的潛力母牛，其中現行的多量排卵-胚胎移植（MOET）法及體內取卵和體外受精（OPU-IVF）法是兩種具代表性的技術，者兩項技術皆能為生產者提供了從高淨值雌...
陰道黏液導電度及酸鹼度變化對山羊人工授精成功率之影響	計畫主持人: 康定傑 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 686000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 686000 \| 執行成果摘要: 本研究主要目的是調查阿爾拜因山羊於繁殖與非繁殖季節進行發情同期化處理後，陰道黏液導電度、pH及溫度變化記錄。希望從累積的資料中找出最佳人工授精適期之範圍，提升人工授精成功率。試驗結果顯示於人工授精時間...
種鹿高效能冷凍精液生產及產業推廣應用	計畫主持人: 林信宏 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 776000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 776000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在探討稀釋液種類對紅麋鹿精液冷凍後精液品質之影響。選用健康、性成熟公紅麋鹿，於10月至12月以電激採集精液樣本，進一步分別利用Tris 檸檬酸-蛋黃（tris- citric acid-yol...
分子標記輔助選拔於種鴨精液產品之應用	計畫主持人: 邱如均 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 969000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 969000 \| 執行成果摘要: 為改善番鴨長期依體重選拔，可能造成鴨隻產蛋性能的負面效應，本計畫旨在透過篩選產蛋性能相關分子標記，提供種鴨場選拔育種之參考，期望作為精液產品售價分級標準之一，提高精液產品價值及生產效率，達到產業升級。...
種鵝冷凍精液技術研發及應用	計畫主持人: 莊婷雯 \| 執行機關: 農業部畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 775000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 775000 \| 執行成果摘要: 種鵝蛋商品出口可增加我國農民所得，但出口商品需符合世界動物衛生組織公布之非疫區要求，因此種鵝場必須從根本做起將病原阻擋在境外，以及早清除境內原有病原。本研究目前已建立公鵝精液冷凍之基本操作模式，將持續...
優質乳公牛冷凍精液產製推廣	計畫主持人: 趙俊炫 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 969000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 969000 \| 執行成果摘要: 進行新鮮公牛精液採集及精液後續凍存製程，以iSperm分析精子品質，新鮮精液及解凍後平均精子活力分別為85.6 ± 5.7%及56.1 ± 6.5%；前進活力分別為26.8 ± 4.6%及19.3 ±...
種畜禽產業人工生殖及繁殖技術研發應用	計畫主持人: 楊鎮榮 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7625000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7625000 \| 執行成果摘要: 「種畜禽產業人工生殖及繁殖技術研發應用」之中文摘要：一、「優質乳公牛冷凍精液產製推廣」進行新鮮公牛精液採集及精液後續凍存製程，以iSperm分析精子品質，新鮮精液及解凍後平均精子活力分別為85.6 ±...
絲羽烏骨雞產蛋性狀與產蛋組織核糖核酸表現相關分析	計畫主持人: 郭曉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3099000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3099000 \| 執行成果摘要: 雞隻產蛋率與卵巢功能高度相關，而調節機制尚不明確。本試驗比較高產蛋率與低產蛋率絲羽烏骨雞卵巢組織核糖核酸基因表現差異，以篩選出與產蛋率相關之候選基因。以Illumina RNA定序分析10隻高產蛋率與...
蘭嶼豬輔助生殖技術之建立	計畫主持人: 吳昇陽 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2165000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2165000 \| 執行成果摘要: 本試驗旨在探討蘭嶼女豬發身時間及動情期間相關內泌素濃度調查。選用13頭雌性女豬生長在3.5至7.5月齡期間，每週採血1次檢測血液中助孕素（Progesterone）濃度變化。結果顯示，13頭女豬生長至...
利用中空纖維玻璃化 (HFV)方法進行豬胚冷凍保存的研究	計畫主持人: 曲鳳翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3397000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3397000 \| 執行成果摘要: 使用液態氮低溫儲存是保存遺傳資源最可靠、最具成本效益、節省空間且安全的方法。在畜牧方面種畜配子的冷凍保存、包裝運輸及販售推廣更顯示其對產業重要性。目前已證實有效的胚胎玻璃化方法是基於最小體積冷卻概念，...
建構符合國際需求之蘭嶼豬生理、生長與繁殖性狀調查分析	計畫主持人: 陳益隆 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-2.6.1-畜-L1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2164000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2164000 \| 執行成果摘要: 本試驗擬進行生醫用蘭嶼豬種母豬於繁殖階段對其繁殖性狀及相關血液性狀之收集及分析，試驗使用8頭於前一年度使用Labdiet 5081（含粗蛋白質14%、代謝能2,410 kcal/kg、離氨酸0.57%...

臺東地區有機產業與休閒（樂活）廊道之建構 - 農業科技計畫 @ 農業部