茶園機械與製茶機械研究改良
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱茶園機械與製茶機械研究改良的計畫主持人是黃謄鋒, 執行機關是行政院農業委員會茶業改良場, 研究領域是農業機械類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是100農科-4.2.4-茶-T2(Z), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1776000, 配合款是0, 計畫總經費是1776000, 執行成果摘要是一、「茶葉乾燥機具之能源利用效率研究及研製改良」本年度利用傳統型連續式茶葉乾燥機進行茶葉乾燥試驗及其性能評估，以團揉後含水率約17.63%之粗製毛茶為試驗材料，熱風溫度設定100℃；風量約65 CMM；茶葉輸送速率約260 kg/hr，依據試驗結果，茶葉經1次乾燥後，其含水率約12.46....

計畫年度	100
計畫類別	科技
計畫名稱	茶園機械與製茶機械研究改良
計畫編號	100農科-4.2.4-茶-T2(Z)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	自行研究
研究領域	農業機械類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會茶業改良場
執行機關	行政院農業委員會茶業改良場
計畫主持人	黃謄鋒
中央款	1776000
配合款	0
計畫總經費	1776000
執行成果摘要	一、「茶葉乾燥機具之能源利用效率研究及研製改良」本年度利用傳統型連續式茶葉乾燥機進行茶葉乾燥試驗及其性能評估，以團揉後含水率約17.63%之粗製毛茶為試驗材料，熱風溫度設定100℃；風量約65 CMM；茶葉輸送速率約260 kg/hr，依據試驗結果，茶葉經1次乾燥後，其含水率約12.46%，乾燥水分去除速率11.43 kg-water /hr；燃油效率0.72 L-oil/kg-water；電能效率0.1 KWH / kg-water；二氧化碳排放率2.01 kg-CO2/ kg-water，乾燥過程中機體內排氣端之中、下層溫度明顯高於上層，且平均進氣溫度約38.2℃遠低於平均排氣溫約73.5℃。二、「茶葉自動計量混拌系統之研製改良」台灣各茶區由茶農與工廠生產諸多茶葉，由於季節與製茶技術等原因，造成茶葉之差異性，必須加以適當混拌併堆才能穩定品質與價格。研發多樣型混拌併堆作業機械系統，解決茶葉在品質、品種分級後樣本數量多之混拌併堆問題，節省混拌併堆作業勞力，提高混拌後產品品質均勻效果，增進茶葉產品分級分類與貨樣均一功能，強化茶葉在消費市場之競爭力。已完成研製一套4組直立螺旋式茶葉進料機與1組茶葉出料輸送機，有效解決人力進料之問題。研製1組使用5HP攪拌馬達，攪拌筒直徑900㎜×深500㎜之茶葉混拌機，可將4組比例式計量機出料之茶葉送入均勻混拌。為利於檢視機器使用及清潔，另增設直立螺旋式茶葉進料機底部檢視口。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

茶園機械與製茶機械研究改良

計畫編號

100農科-4.2.4-茶-T2(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

自行研究

研究領域

農業機械類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會茶業改良場

執行機關

行政院農業委員會茶業改良場

計畫主持人

黃謄鋒

中央款

1776000

配合款

計畫總經費

1776000

執行成果摘要

一、「茶葉乾燥機具之能源利用效率研究及研製改良」本年度利用傳統型連續式茶葉乾燥機進行茶葉乾燥試驗及其性能評估，以團揉後含水率約17.63%之粗製毛茶為試驗材料，熱風溫度設定100℃；風量約65 CMM；茶葉輸送速率約260 kg/hr，依據試驗結果，茶葉經1次乾燥後，其含水率約12.46%，乾燥水分去除速率11.43 kg-water /hr；燃油效率0.72 L-oil/kg-water；電能效率0.1 KWH / kg-water；二氧化碳排放率2.01 kg-CO2/ kg-water，乾燥過程中機體內排氣端之中、下層溫度明顯高於上層，且平均進氣溫度約38.2℃遠低於平均排氣溫約73.5℃。二、「茶葉自動計量混拌系統之研製改良」台灣各茶區由茶農與工廠生產諸多茶葉，由於季節與製茶技術等原因，造成茶葉之差異性，必須加以適當混拌併堆才能穩定品質與價格。研發多樣型混拌併堆作業機械系統，解決茶葉在品質、品種分級後樣本數量多之混拌併堆問題，節省混拌併堆作業勞力，提高混拌後產品品質均勻效果，增進茶葉產品分級分類與貨樣均一功能，強化茶葉在消費市場之競爭力。已完成研製一套4組直立螺旋式茶葉進料機與1組茶葉出料輸送機，有效解決人力進料之問題。研製1組使用5HP攪拌馬達，攪拌筒直徑900㎜×深500㎜之茶葉混拌機，可將4組比例式計量機出料之茶葉送入均勻混拌。為利於檢視機器使用及清潔，另增設直立螺旋式茶葉進料機底部檢視口。

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茶園土壤及肥培管理之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.4-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1990000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1990000 \| 執行成果摘要: 「茶園土壤及肥培管理之研究」之中文摘要：一、「花東茶區茶園需肥診斷研究」花東產茶區域南北狹長，故茶區土壤種類及理化性質變異性亦隨之增大，為使茶樹生長於良好健康的土壤環境，及輔導農友正確的施... @ 農業科技計畫
油茶肥培管理技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.4-茶-T1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 506000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 506000 \| 執行成果摘要: 實生苗播種之油茶樹產量大部分接近於平均值，結果顯示在茶籽與茶果的比例均在74%左右，並無顯著差異，而仁重與茶籽重的比例則以T1(400kg/ha/year)處理最高，以T3處理最低(200kg/ha/... @ 農業科技計畫
不同粕類對茶菁品質影響之研究	計畫主持人: 戴佳如 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.4-茶-T1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 579000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 579000 \| 執行成果摘要: 台茶12號施用T1處理在春季試製綠茶及夏季試製紅茶，官能品評得分均為最高，而秋季試製包種茶則得分為第二，在化學成分方面，施用T1處理其試製綠茶時胺基酸及兒茶素含量最高，達顯著差異。而試製綠茶則以施用T... @ 農業科技計畫
茶樹新品種選育、鑑定及機能性品種開發利用	計畫主持人: 邱垂豐 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-茶-T2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 11374000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 11374000 \| 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育、鑑定及機能性品種開發利用」之中文摘要：一、「紫芽茶種原蒐集及產製技術之研究」 100年度於本場五圃及品種園三百餘株品系中、依其外觀顏色、農藝性狀、可溶分含量、花青素及原花青... @ 農業科技計畫
紅茶優良品系之選育及其製茶技術之研究	計畫主持人: 曹碧貴 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-茶-T2(11) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1116000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1116000 \| 執行成果摘要: 本年(100年)入選之紅茶單株個體有30株，春茶自三月下旬開始採茶，至十月上旬共採茶3-7次，依氣候及茶樹生育狀況，今年茶季已近尾聲，入選單株90%個體採茶次數介於4-6次茶，採7次茶個體約占6.7%... @ 農業科技計畫
推廣年輕人飲茶之策略研究	計畫主持人: 陳玄 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-5.2.1-茶-T2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1363000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1363000 \| 執行成果摘要: 偶爾喝現沖熱泡茶的年輕人超過7成。主要喝茶的茶葉種類為，依序為：紅茶類、綠茶類及包種、烏龍茶類。喝茶處所主要是在家中。泡茶的主要方式為：利用茶壺沖泡。年輕人為什麼會喝現沖熱泡茶？主要2項重要原因依序為... @ 農業科技計畫
不同茶菁原料與加工方法對手工緊壓茶品質之影響	計畫主持人: 鄭混元 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-茶-T2(14) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 722000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 722000 \| 執行成果摘要: 本試驗目的在於探討不同茶菁原料、加工方法及貯存時間對手工緊壓茶品質的影響，進而建立台灣緊壓茶特色茶類的開發技術。試驗品種包括小葉種之台茶十二號、特殊品種香櫞、大葉種之台茶八號與永康山茶，分別製作不發酵... @ 農業科技計畫
茶葉自動計量混拌系統之研製改良	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.4-茶-T2(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 764000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 764000 \| 執行成果摘要: 台灣各茶區由茶農與工廠生產諸多茶葉，由於季節與製茶技術等原因，造成茶葉之差異性，必須加以適當混拌併堆才能穩定品質與價格。研發多樣型混拌併堆作業機械系統，解決茶葉在品質、品種分級後樣本數量多之混拌併堆問... @ 農業科技計畫

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行政院農業委員會茶業改良場魚池分場	1 \| 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 \| 現狀: 良好． \| 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿... @ 文資局歷史建築
茶中翡翠碧螺春上市天芳茶行勇奪特等獎	訊息發送時間: 2019/04/26T15:52:08.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽所產的碧螺春茶湯碧綠清澈、爽口回甘、淡淡的綠豆清香是特有的風味，素有茶中翡翠美稱。每年3至5月為碧螺春盛產期，因需全程手工摘採，量少質精，受到愛茶人士喜愛。本(108)年度由三峽... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會	上版日期: 109-12-03 \| 內容: 今(3)日行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉出席「茶悅杉林茶業GLOBALG.A.P. 國際驗證無紙化輔導成果記者會」，國立雲林科技大學「智慧農業園區研究中心」、嘉義大學園藝系與行政院農業委員會茶... @ 行政院雲嘉南區聯合服務中心-焦點新聞
商用茶飲原料管理與調製	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 111農科-4.2.6-茶-T5(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6421000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6421000 \| 執行成果摘要: 「商用茶飲原料管理與調製」之中文摘要：一、「茶葉原料拼配技術之科學化指標建立」本計畫擬藉由分析商用茶原料及精品紅茶的化學成分建立科學化指標，藉由儀器的分析輔助人為的感官品評判定，可降低人為感官品評的誤... @ 農業科技計畫
全國好茶在新北各路好手齊聚坪林拚技藝	訊息發送時間: 2019/09/17T17:25:51.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】「全國茶菁採摘技術競賽」及「全國製茶技術競賽」於今(17)、明兩日在坪林舉辦，邀請全台各地選手聚集到包種茶鄉拚技藝。首先舉辦的為「全國採茶技術競賽」，現場由各縣市的採茶好手組成隊伍，於1小... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
茶樹有機及友善環境產製技術之研究	計畫主持人: 蘇彥碩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 111農科-4.3.2-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3771000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3771000 \| 執行成果摘要: 「茶樹有機及友善環境產製技術之研究」之中文摘要：一、「具肥效及抗病功能液態微生物製劑之開發與應用(提高茶葉品質與抗赤葉枯病)」全球暖化氣候變遷，以致影響茶葉產製，特別是有機及友善耕作方式對於... @ 農業科技計畫
臺灣特色茶風味輪及特徵香氣資料庫建立	計畫主持人: 黃宣翰 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 食品科技類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-4.2.6-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1756000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1756000 \| 執行成果摘要: 為了進一步簡化和提昇臺灣特色茶的識別度，茶改場聯結了茶葉風味與製程，將臺灣茶重新歸納成6大茶類，並為其建立了專屬的風味輪。此外為配合新茶葉分類之定義，茶改場亦提出國家標準建議書，擬修訂茶葉國家標準... @ 農業科技計畫
全臺首場春茶評鑑出爐三峽碧螺春搶鮮喝	訊息發送時間: 2020/04/25T19:25:52.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 黃盈瑋 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市三峽區在地特有的「青心柑仔」茶樹品種，茶湯碧綠清澈、爽口回甘，茶湯特有的綠豆香為正字標記，又有茶中翡翠的美名。由於茶樹早生種的特性，也使本(109)年度三峽春季碧螺春評鑑，成為本年度... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版

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1 | 開放時間: 為工作區域，不開放參觀 | 現狀: 良好． | 歷史沿革: 「行政院農業委員會茶業改良場魚池分場」位於南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號。行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶業改良場、茶改場），為行政院農業委員會下的四級機關，負責臺灣所有茶葉相關的業務，其沿...

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茶中翡翠碧螺春上市天芳茶行勇奪特等獎

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茶業科技技研討會專刊	出版日期: 2013-07 \| 出版單位: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 作者資訊: 陳玄 \| 曾方明編 \| ISBN: 9789860374650 \| 語言: 其他 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業環保 \| 書籍介紹: 本場舉辦茶業科技研討會之目的為提供茶學界、業界及茶喜好者一發表平台，本「第一屆茶業科技研討會」所發表之文章，包括各領域知識及研究成果，成果豐富，今集結成冊，以供各界參考。 \| 授權資訊: 聯絡處室：研考室;姓名：曾方明;電話：03-4822059-541;地址：桃園縣楊梅市埔心中興路324號 @ 出版書目資料
以詩和春光佐茶！五股守讓堂春日茶會周末邀大家品茶韻、賞詩歌、聽黑膠	訊息發送時間: 2021/04/16T15:50:06.0 \| 發布者單位: 市立圖書館 \| 發布者姓名: 黃思維 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】百年歷史建築五股「守讓堂」邀請民眾周末一起來品茶韻、賞詩歌、聽黑膠。為了讓民眾感受不一樣的品茶文學，五股守讓堂將於4月17日(六) 於「伴山學堂」舉辦春日限定的「茶詩樂對話」茶會，邀請到知... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
台灣茶葉學會	團體會址: 桃園市平鎮區陸橋南路159巷42號 \| 成立日期: 1000529 \| 理事長: 黃謄鋒 @ 全國性人民團體名冊
台灣茶葉學會	負責人: 黃謄鋒 \| 設立時間: 1000529 @ 全國性社會團體名冊-按理事長性別
節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.3-茶-T6(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 700000 \| 配合款: 1000000 \| 計畫總經費: 1700000 \| 執行成果摘要: 比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至8次之差別。而相同茶區不同茶季揉捻完成後之茶葉緊結度，可達到10%之差異。機採與手採茶區於進入最後2-3回揉捻之... @ 農業科技計畫
茶園機械與製茶機械研究改良	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.3-茶-T6(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2616000 \| 配合款: 1000000 \| 計畫總經費: 3616000 \| 執行成果摘要: 「茶園機械與製茶機械研究改良」之中文摘要：一、「節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進」比較手採與機採茶區復炒揉捻作業，不但復炒回數不同，每回復炒後之包揉次數差異更大，可有5至... @ 農業科技計畫
引進適用於台灣茶園之省水滴灌器材與系統施設技術及多目標利用	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 農委會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.1.1-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 855000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 855000 \| 執行成果摘要: 滴水灌溉能適用於地形不平整之山坡地，其管壁較厚不易受外力破壞，且灌溉水量僅為噴頭式噴灌之1/2以下，應有使用於台灣缺乏灌溉水源之坡地與台地茶園之潛力。以色列在滴水灌溉之器材開發與灌溉系統自動化作業及多... @ 農業科技計畫
茶葉自動計量混拌系統之研製改良	計畫主持人: 黃謄鋒 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業機械類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.3-茶-T3(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1177000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1177000 \| 執行成果摘要: 台灣各茶區由茶農與工廠生產諸多茶葉，由於季節與製茶技術等原因，造成茶葉之差異性，必須加以適當混拌併堆才能穩定品質與價格。研發多樣型混拌併堆作業機械系統，解決茶葉在品質、品種分級後樣本數量多之混拌併堆問... @ 農業科技計畫

茶業科技技研討會專刊

@ 出版書目資料

以詩和春光佐茶！五股守讓堂春日茶會周末邀大家品茶韻、賞詩歌、聽黑膠

訊息發送時間: 2021/04/16T15:50:06.0 | 發布者單位: 市立圖書館 | 發布者姓名: 黃思維 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】百年歷史建築五股「守讓堂」邀請民眾周末一起來品茶韻、賞詩歌、聽黑膠。為了讓民眾感受不一樣的品茶文學，五股守讓堂將於4月17日(六) 於「伴山學堂」舉辦春日限定的「茶詩樂對話」茶會，邀請到知...

@ 新北市政府新聞稿_下載附件版

台灣茶葉學會

團體會址: 桃園市平鎮區陸橋南路159巷42號 | 成立日期: 1000529 | 理事長: 黃謄鋒

@ 全國性人民團體名冊

台灣茶葉學會

負責人: 黃謄鋒 | 設立時間: 1000529

@ 全國性社會團體名冊-按理事長性別

節能減碳研究團隊計畫-節省茶葉機械揉捻次數與品質關聯研究與改進

@ 農業科技計畫

茶園機械與製茶機械研究改良

@ 農業科技計畫

引進適用於台灣茶園之省水滴灌器材與系統施設技術及多目標利用

@ 農業科技計畫

茶葉自動計量混拌系統之研製改良

@ 農業科技計畫

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行政院農業委員會茶業改良場的黃頁資料

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行政院農業委員會茶業改良場台東分場 | 地址: 台東縣鹿野鄉龍田村北二路66號 | 電話: 089-551-446

行政院農業委員會茶業改良場文山分場 | 地址: 新北市石碇區北宜路五段12號 | 電話: 02-2665-1801

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號 | 電話: 049-285-5106

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣鹿谷鄉仁愛路255號 | 電話: 049-275-3960

行政院農業委員會茶業改良場 | 地址: 南投縣名間鄉水尾巷2號之1 | 電話: 049-273-7855

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與茶園機械與製茶機械研究改良同分類的農業科技計畫

商業仙履蘭微體繁殖及新品系潛力評估	計畫主持人: 徐善德 \| 執行機關: 國立嘉義大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 850000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 850000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬以臺灣仙履蘭商業市場流通品項為無性栽培品種選拔庫，依商業類別分群選拔具幼年期短且性狀優良之單株材料，並採本研究室建立之仙履蘭開花株微體繁殖體系，參試選拔開花單株側芽培植體之無菌建立及增殖，以探...
新穎蝴蝶蘭及石斛蘭種苗量產技術之探討	計畫主持人: 黃建誌 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1200000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1200000 \| 執行成果摘要: 本年度藉由前期秋水仙素處理誘導橘唇蝴蝶蘭Phal. Mini Mark ‘CM-533’擬原球體變異或倍體化，分化植株以流式細胞儀檢測其倍數性。所有處理組合均有一些單株有波峰位移現象，可能為倍體化植株...
建立番茄生產鏈之品質檢測技術	計畫主持人: 周明燕 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-XC \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3338000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3338000 \| 執行成果摘要: 根據生產環境五環管理面向設計查檢表，由業者自行盤點場域管理落實情況。分析顯示育苗場在五環管理面向的落實度皆低於50%，特別是水源管理落實程度最低，僅達30%。管理紀錄普及情形偏低。本研究依據育苗場盤點...
馬鈴薯耐旱種質資源評估與應用研究	計畫主持人: 張珈錡 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-X8 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1376000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1376000 \| 執行成果摘要: 本計畫目的為因應未來全球氣候環境變，可能面臨水資源缺乏困境和潛在之糧食安全危機，擬透過建置一套可精準進行土壤水分管理之溫室栽培環境，進行抗旱馬鈴薯種原性狀選拔，並探討在水分逆境下對馬鈴薯生育特性之影響...
乾旱環境番茄抗病關鍵生物指標應用技術建立	計畫主持人: 薛道原 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 植物保護類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-X7 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 986000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 986000 \| 執行成果摘要: 氣候變遷與乾旱對於作物生長影響，隨著降雨量減少和降雨型態變化，急降雨或是連續乾旱，導致植物的生長受到損害，水分的供應是作物生長最重要的環境因素。番茄為全球重要蔬菜作物，全球種植面積近 600 萬公頃，...
絲瓜抗萎凋病及食用玉米之耐旱與其他重要性狀關聯分子標誌的開發與利用	計畫主持人: 龔美玲 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-X6 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2535000 \| 執行成果摘要: 本計畫內容分為兩部份，(一)在「絲瓜抗萎凋病分子標誌之開發」部分，本年度以本場經接種確認抗感病性的圓筒絲瓜品系為材料，以ddRAD-seq技術探勘SNP，以多型性SNP進行主座標分析，抗感病材料的遺傳...
十字花科花粉小孢子培養	計畫主持人: 蔡秉芸 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-X4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 949000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 949000 \| 執行成果摘要: 我國十字花科蔬菜種苗廣銷國內外，然而大多採取一代雜交品種（F1）的模式育成，一般須經過6-8年時間育成，培養雙單倍體以生產純系親本成為未來發展趨勢之一。然而小孢子是否持續發育受基因、環境、培養方式...
營養繁殖作物之種原維護與產業應用之研究	計畫主持人: 張珈錡 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-種-X1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2147000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2147000 \| 執行成果摘要: 本計畫目標協助國內具地方特色和經濟發展潛力之營養繁殖作物(菊花、蓮、葡萄和紅蔥頭)，進行種原純化、病原檢測及建立健康種苗量化生產供應體系，提供國內栽培者健康種苗來源，並輔導產業發展健康種苗栽培模式，期...
開發分子標誌輔助花椰菜育種	計畫主持人: 林子凱 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1352000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1352000 \| 執行成果摘要: 為開發分子標誌輔助花椰菜育種，本計畫利用DH品系、雄不稔系及國內種原為參試材料，進行基因體分析以開發分子標誌，並以細胞質雄不稔性為目標性狀作為分子育種之驗證，本計畫累計已設計約110個KASP SNP...
具潛力彩葉鳳梨屬及竹芋類植物組織培養種苗生產技術開發	計畫主持人: 陳富永 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-高-K2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1097000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1097000 \| 執行成果摘要: 彩葉鳳梨屬及竹芋類植物為現階段臺灣市場成長速度快的新興熱帶盆花類植物，具有許多適合發展的契機，但其種苗生產尚仍停留在分株繁殖階段，此外，受分株繁殖頻率及病原菌或病毒傳播危害，導致栽培過程中經常發生植株...
番石榴及火龍果品種分子鑑定技術開發和應用	計畫主持人: 宋品慧 \| 執行機關: 行政院農業委員會高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1584000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1584000 \| 執行成果摘要: 作物育種是農業發展的基礎，加上品種保護是世界的潮流，因此發展一套穩定且鑑別力高的作物品種DNA鑑定技術刻不容緩。在番石榴方面，搜尋番石榴SSR分子標誌文獻及NCBI資料庫，進行32個番石榴品種(系)分...
茄子抗青枯病數量性狀基因座定位	計畫主持人: 王聖善 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1042000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1042000 \| 執行成果摘要: 青枯病為臺灣常見的茄科病害，易造成作物嚴重的經濟損失。112年度透過抗青枯病茄子自交系EG203與不抗病的茄子品系EG048雜交衍伸的F2族群，作為茄子抗青枯病抗病基因座定位的分離材料，獲得了2個抗P...
全紅番茄分子輔助回交育成抗病自交系之應用	計畫主持人: 林延諭 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.2-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2268000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2268000 \| 執行成果摘要: 完成94個全紅番茄及抗育種材料ddRAD定序，包含19個園藝性狀優良之親本材料及其雜交組合，及分別帶有Ty1/3或Ty2之抗病性之親本自交系材料，辨識出218,686個SNP位點後組建94個樣品基因型...
仙人指甲蘭亞族及迷你嘉德麗雅蘭種原開發利用	計畫主持人: 李美娟 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.6.1-種-X3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1253000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1253000 \| 執行成果摘要: 本計畫尋求適當的屬間雜交種原，創造具幼年期短、改善耐低溫等新的蘭花品項，如盆花萬代蘭、迷你嘉德麗雅蘭。今年度完成蒐集槽舌蘭、狐狸尾蝶蘭、嘉德麗雅蘭等種原共43品系，仙人指甲蘭亞族屬內或屬間雜交共約10...
有機種苗及農民保種體系之建立	計畫主持人: 林上湖 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.6.1-種-X2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1358000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1358000 \| 執行成果摘要: 為建立有機種苗及農民保種體系，掌握瞭解各區域特色作物種子儲存品質與特性，試驗結果顯示，本年度蒐集74個小米種原樣品中發芽率未達80%之佔比為71.62%，而發芽率未達10%之佔比為16.22%；18個...