花卉研究團隊-春石斛苗株長程海運外銷處理與貯運技術之研究
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計畫名稱花卉研究團隊-春石斛苗株長程海運外銷處理與貯運技術之研究的計畫主持人是黃肇家, 執行機關是農委會農業試驗所, 研究領域是園藝類, 研究性質是應用研究, 計畫編號是100農科-4.2.2-農-CC(4), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1017000, 配合款是0, 計畫總經費是1017000, 執行成果摘要是春石斛成熟株在不同溫度（6＜?-18℃）與不同濕度（70-95%RH）下，黑暗貯運25-30日以模擬海運，來探討適當之海運溫度與海運濕度，以及測試不同包裝之影響。結果在貯運溫度上，'Lucky girl'春石斛在6、12、18℃貯運25-30日後，良好葉片存在率都在90%以上，於栽培14日後，依次各....

計畫年度	100
計畫類別	科技
計畫名稱	花卉研究團隊-春石斛苗株長程海運外銷處理與貯運技術之研究
計畫編號	100農科-4.2.2-農-CC(4)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	應用研究
研究方法	自行研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會農業試驗所
執行機關	農委會農業試驗所
計畫主持人	黃肇家
中央款	1017000
配合款	0
計畫總經費	1017000
執行成果摘要	春石斛成熟株在不同溫度（6＜?-18℃）與不同濕度（70-95%RH）下，黑暗貯運25-30日以模擬海運，來探討適當之海運溫度與海運濕度，以及測試不同包裝之影響。結果在貯運溫度上，'Lucky girl'春石斛在6、12、18℃貯運25-30日後，良好葉片存在率都在90%以上，於栽培14日後，依次各為63、55、38%，而不貯運者為87%。重複試驗以6、8、10、12℃貯運25-30日，栽培14日後，葉片存在率依次各為50、61、63、47%。因此對葉片而言，貯運溫度可能以6、8、10℃為宜。以其他品種測試，Smile貯前葉片數較多，Momoko、Sailor、Yumi貯前葉片數低，以貯運後至開花時葉片存在率而言，Smile、Momoko、Yumi以 6-8℃，而Sailor以10-12℃葉片存在率較佳，貯運後栽培於一般溫室與栽培在催花室葉片存在率差異不大。＜?貯運濕度上，'Lucky girl'春石斛在6、12℃下，相對濕度為70%、85%、95%RH，貯運25-30日，結果在2個溫度下，都以85%RH葉片存在率最高，栽培14日後仍有80%以上。在12℃下，高濕95%RH與低濕70%RH葉片存在率都低（40%左右），6℃下，高濕95%RH與低濕70%RH葉片存在率都仍高（70%左右）。以其他品種測試，Sailor貯前葉片數低，以6℃貯藏後葉片之存於85%、95%RH處理者尚佳，70%RH處理則差。以12℃貯藏後葉片之存在於85%RH處理尚佳，70%、95%RH處理皆差，因此以85%RH為宜。包裝上，'Lucky girl'春石斛以紙箱包裝，植株直立，貯運後栽培到到開花時，葉片存在率約62%。植株橫放，則為58%左右，直立與橫放差異不大。以塑膠籃橫放包裝則較差，葉片存在率為25-48%。水苔濕度之影響'Lucky girl'春石斛以紙箱包裝，水苔微濕或全濕，貯運後到到開花時，葉片存在率約62%，水苔微濕和全濕差異不大。植株橫放結果相似。以塑膠籃橫放包裝則水苔微濕者，葉片存在率為25%，水苔全濕者為48%。品種上'Lucky girl'春石斛栽培品質甚佳，貯後品質亦佳，適合海運。其他品種Smile、Momoko、Sailor、Yumi貯前葉片品質不理想，以6-8℃海運可以減少落葉。以開花而言，大都數品種貯運後，開花品質都良好。

計畫年度

100

計畫類別

科技

計畫名稱

花卉研究團隊-春石斛苗株長程海運外銷處理與貯運技術之研究

計畫編號

100農科-4.2.2-農-CC(4)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

應用研究

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

農委會農業試驗所

計畫主持人

黃肇家

中央款

1017000

配合款

計畫總經費

1017000

執行成果摘要

春石斛成熟株在不同溫度（6＜?-18℃）與不同濕度（70-95%RH）下，黑暗貯運25-30日以模擬海運，來探討適當之海運溫度與海運濕度，以及測試不同包裝之影響。結果在貯運溫度上，'Lucky girl'春石斛在6、12、18℃貯運25-30日後，良好葉片存在率都在90%以上，於栽培14日後，依次各為63、55、38%，而不貯運者為87%。重複試驗以6、8、10、12℃貯運25-30日，栽培14日後，葉片存在率依次各為50、61、63、47%。因此對葉片而言，貯運溫度可能以6、8、10℃為宜。以其他品種測試，Smile貯前葉片數較多，Momoko、Sailor、Yumi貯前葉片數低，以貯運後至開花時葉片存在率而言，Smile、Momoko、Yumi以 6-8℃，而Sailor以10-12℃葉片存在率較佳，貯運後栽培於一般溫室與栽培在催花室葉片存在率差異不大。＜?貯運濕度上，'Lucky girl'春石斛在6、12℃下，相對濕度為70%、85%、95%RH，貯運25-30日，結果在2個溫度下，都以85%RH葉片存在率最高，栽培14日後仍有80%以上。在12℃下，高濕95%RH與低濕70%RH葉片存在率都低（40%左右），6℃下，高濕95%RH與低濕70%RH葉片存在率都仍高（70%左右）。以其他品種測試，Sailor貯前葉片數低，以6℃貯藏後葉片之存於85%、95%RH處理者尚佳，70%RH處理則差。以12℃貯藏後葉片之存在於85%RH處理尚佳，70%、95%RH處理皆差，因此以85%RH為宜。包裝上，'Lucky girl'春石斛以紙箱包裝，植株直立，貯運後栽培到到開花時，葉片存在率約62%。植株橫放，則為58%左右，直立與橫放差異不大。以塑膠籃橫放包裝則較差，葉片存在率為25-48%。水苔濕度之影響'Lucky girl'春石斛以紙箱包裝，水苔微濕或全濕，貯運後到到開花時，葉片存在率約62%，水苔微濕和全濕差異不大。植株橫放結果相似。以塑膠籃橫放包裝則水苔微濕者，葉片存在率為25%，水苔全濕者為48%。品種上'Lucky girl'春石斛栽培品質甚佳，貯後品質亦佳，適合海運。其他品種Smile、Momoko、Sailor、Yumi貯前葉片品質不理想，以6-8℃海運可以減少落葉。以開花而言，大都數品種貯運後，開花品質都良好。

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減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用	計畫主持人: 程梅萍 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-7.2.1-畜-L1(Z) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 12097000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 12097000 \| 執行成果摘要: 「減少牧場廢棄污染及提高廢棄資源利用」之中文摘要：一、「畜牧業廢棄物中抗生素及抗藥性基因流佈研究」本計畫為科技保密計畫，故不引入相關資訊，請另參照細部計畫期末報告紙本。二、「降低雞隻糞中銅... @ 農業科技計畫
降低白肉雞排泄物中氮磷含量	計畫主持人: 蘇天明 \| 執行機關: 農委會畜產試驗所 \| 研究領域: 農業環境保護 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-7.2.1-畜-L1(3) \| 研究目的: 防治污染 \| 中央款: 1156000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1156000 \| 執行成果摘要: 本研究旨在探討白肉雞飼糧中氮、磷適當添加量以降低白肉雞排泄物氮磷含量。選取1日齡之愛拔益加（Arbor Acres）品系白肉雞528隻，公母各半，試驗一和試驗二分別使用480隻和48隻試驗動物，分置於... @ 農業科技計畫
良質米研究團隊-抗褐飛蝨水稻分子育種	計畫主持人: 李長沛 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-1.1.1-農-C1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1321000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1321000 \| 執行成果摘要: 為增進栽培品種的對褐飛蝨抗性，擴大栽培稻遺傳變異，本試驗以台農67號(TNG67)為母本，具CC染色體組野生稻O. officinalis (IRGC 100896) 為貢獻親，獲得138個BC＜?2... @ 農業科技計畫
符合外銷需求國蘭組織培養大量繁殖與栽培管理體系之建立	計畫主持人: 陳威臣 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-CC(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 938000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 938000 \| 執行成果摘要: 玉華四季蘭組培苗大量繁殖與馴化技術於本年度已印證完成，結果顯示出現以下問題，1.根莖直徑變細以致芽體易褐化死亡、2.組培苗生長一致性差。在馴化技術上進行以下修飾：1.採用具有2-3芽的蘭苗以2苗合植，... @ 農業科技計畫
花卉研究團隊-蝴蝶蘭帶梗苗海運貯運技術與苗株海運損耗預估技術之研究	計畫主持人: 黃肇家 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-CC(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1788000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1788000 \| 執行成果摘要: 在光照設備改善上，目前使用之光茵LED為紅藍光(5R1B)，光照強度較弱，在LED正下方植株心部位置為130 lux，對多數品種降低啞梗率之效果只有中等，本年度使用同一公司所生產高光度之LED白光，光... @ 農業科技計畫
火鶴花優質生產體系之建立	計畫主持人: 張耿衡 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-CC(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2922000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2922000 \| 執行成果摘要: 火鶴切花可週年生育，每支切花為接續性生長。但是，臺灣地處亞熱帶，周年栽培火鶴花，季節變動會干擾及限制，養液處理在提昇切花產量上之效益。相關研究已証明，提高栽培之光照強度，可促進火鶴花花芽之發生。促進花... @ 農業科技計畫
花卉研究團隊-重點外銷花卉標準產銷體系之建構	計畫主持人: 張耿衡 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-CC(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 6665000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 6665000 \| 執行成果摘要: 「花卉研究團隊-重點外銷花卉標準產銷體系之建構」之中文摘要：一、「火鶴花優質生產體系之建立」火鶴切花可週年生育，每支切花為接續性生長。但是，臺灣地處亞熱帶，周年栽培火鶴花，季節變... @ 農業科技計畫
建構台灣野生動物聲紋資料庫	計畫主持人: 楊懿如 \| 執行機關: 東華大學 \| 研究領域: 自然生態保育 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-8.1.5-務-e2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2312300 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2312300 \| 執行成果摘要: 今年度進行規劃台灣野生動物聲紋資料庫及網站，網站名稱為「台灣野生動物之聲」，網域名稱為taisong.org，網站目的為藉由此資訊平台蒐集台灣野生動物的聲音與聲紋分析圖，並提供給進行動物聲學研究之學術... @ 農業科技計畫

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熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系	計畫主持人: 陳駿季 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C4(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 29068000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 29068000 \| 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-建構優質安全熱帶果樹生產體系」之中文摘要：一、「熱帶果樹研究團隊-熱帶果樹貯運與良質果品生產技術研究(委辦)」一、細部計畫名稱：鳳梨品質及貯運技術改進之研究本年度主要工... @ 農業科技計畫
基因改造作物環境風險評估	計畫主持人: 曾清山 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 109農科-1.3.4-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 9499000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 9499000 \| 執行成果摘要: 1.基因改造作物遺傳性狀調查先期試驗合作案件。(1).利用遺傳及遺傳工程方法改善水稻氮利用效率。為了增強水稻中的氮肥利用效率，使用NRT1.7 / OsYSL16 或NRT1.11的啟動子來驅動一個高... @ 農業科技計畫
精準農業生技作物田間隔離試驗與環境風險評估	計畫主持人: 陳涵葳 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 110農科-1.4.3-農-C1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8832000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8832000 \| 執行成果摘要: 基改作物隔離田間試驗設施營運管理：配合基因轉殖植物田間試驗機構技術輔導團訪視，完成全密閉、半密閉、隔離溫室、隔離網室、隔離田等5種設施之年度檢核，包括硬體功能、作業管理、安全管制，以及人員專業評核與查... @ 農業科技計畫
因應氣候變遷之糧食韌性生產	計畫主持人: 陸明德 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 110農科-13.2.1-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7694000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7694000 \| 執行成果摘要: 早熟性之耐旱耐高溫高粱篩選以因應氣候變遷之適時適地適種高粱是目前世界五大的穀類作物之一，以耐熱、耐旱聞名，環境適應性很廣，高粱的灌溉量約為玉米的1/5，約為水稻的1/10，尤其TCCIP氣候情境模擬在... @ 農業科技計畫
建置農業文獻與統計分析數位交流網絡(4/4)	計畫主持人: 陳烈夫 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 資訊科學-軟體工程 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 111農科-1.5.1-農-C2 \| 研究目的: 增進知識 \| 中央款: 7399000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7399000 \| 執行成果摘要: 本計畫擬建置一農業文獻資料及統計分析數位交流網絡，提供研究人員合法授權之國際農業科技文獻資料庫與資源探索系統，協助研究人員獲得各類國際農業科技知識，提升農業研究之深度及廣度。同時，提供研究人員最適... @ 農業科技計畫
良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究	計畫主持人: 賴明信 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 100農科-4.2.1-農-C2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7628000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7628000 \| 執行成果摘要: 「良質米研究團隊-優質安全耐逆境之稻作栽培技術研究」之中文摘要：一、「良質米研究團隊－水稻耐熱性品種選育之研究」選育適應高溫逆境之水稻耐高溫新品種。本年度由臺灣目前推廣品種20個... @ 農業科技計畫
菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用	計畫主持人: 李瑋崧 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 109農科-15.1.1-農-C2(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 8674000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 8674000 \| 執行成果摘要: 「菇類栽培剩餘資材多元循環及新用途開發利用」之中文摘要：一、「循環利用菇類剩餘資材開發於菇類及設施作物栽培」本計畫預計能將杏鮑菇及木耳使用新鮮木屑的部分，以農畜剩餘資材替換1/3至1/2以上... @ 農業科技計畫
研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術	計畫主持人: 向為民 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.4-農-C1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 17911000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 17911000 \| 執行成果摘要: 「研發優質農業之土壤與肥培綜合管理技術」之中文摘要：一、「提升土壤養分供應平衡之管理技術與作物營養診斷之應用」針對各地區之重點經濟果作產業，利用農試所優勢之土壤調查與分析能力與... @ 農業科技計畫

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農產品冷鏈技術專家輔導、產銷優化及績效管理	計畫主持人: 黃文意 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-15.2.1-科-a1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 15835000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 15835000 \| 執行成果摘要: 「農產品冷鏈技術專家輔導、產銷優化及績效管理」之中文摘要：一、「農產品冷鏈技術專家輔導團運行」我國農業試驗改良單位採後處理技術研究成果豐碩，然而單點性研發技術於導入不同場域時，常因環境條件、作業環節等... @ 農業科技計畫
農產品冷鏈技術專家輔導團運行	計畫主持人: 楊承運 \| 執行機關: 財團法人農業科技研究院 \| 研究領域: 農產運銷 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 110農科-15.2.1-科-a1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 5335000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 5335000 \| 執行成果摘要: 我國農業試驗改良單位採後處理技術研究成果豐碩，然而單點性研發技術於導入不同場域時，常因環境條件、作業環節等不同，導致未能發揮出最大效益，使相關技術研發推廣成效有限。為使農業試驗改良單位相關技術與冷鏈銜... @ 農業科技計畫
蝴蝶蘭栽培	出版日期: 2007-12 \| 出版單位: 國立嘉義大學 \| 作者資訊: 方煒 \| 王清玲 \| 安寶貞 \| 沈再木 \| 沈榮壽 \| 吳柏宏 \| 林瑞松 \| 翁振宇 \| 張清安 \| 張耀乾 \| 黃晉興 \| 黃錦杰 \| 黃肇家 \| 黃德昌 \| 陳光堯 \| 陳淑佩 \| 陳福旗 ... \| ISBN: 9789860125337 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 蝴蝶蘭栽培 \| 授權資訊: 聯絡人：許世弦聯絡電話：2717169聯絡地址：嘉義市學府路300號 @ 出版書目資料
植物保護技術專刊系列6－茭白筍篇	出版日期: 2004-11 \| 出版單位: 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 \| 作者資訊: 洪澨堂 \| 黃晉興 \| 廖君達 \| 黃肇家 \| 徐玲明 \| ISBN: \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 將臺灣地區在過去及目前重要及普遍發生之茭白病、蟲草害以及生理障礙與防治技術，分別編撰整理，彙整成集，內容涵蓋作物基本資料簡介、疫病蟲害概述、生活史、危害徵兆、發生生態及防治管理技術等資料，資料相當豐富... \| 授權資訊: @ 出版書目資料
園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊	出版日期: 2005-12 \| 出版單位: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 作者資訊: 黃肇家 \| 黃錦杰 \| 歐鍚坤 \| 林俊義 \| ISBN: 9860031630 \| 語言: 中文 \| 適用對象: 成人（學術性） \| 主題分類: 農業 \| 書籍介紹: 本專刊為[園產品採後處理技術之研討會]之報告內容,其議題分為五類:1.果樹類包括柑桔.芒果.番石榴等,2.蔬菜類包括緑竹筍.截切蔬菜.蒜球類等,3.花卉類包括蝴蝶蘭.洋桔梗.玫瑰.切花等,4.檢疫及農... \| 授權資訊: @ 出版書目資料
花卉研究團隊-蝴蝶蘭帶梗苗海運貯運技術與苗株海運損耗預估技術之研究	計畫主持人: 黃肇家 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.2-農-C9(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2163000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2163000 \| 執行成果摘要: 一、帶梗苗海運貯運技術蝴蝶蘭帶梗苗模擬海運時，以一詮與光茵公司生產之LED燈，裝於外銷台車堆積架之苗株上方，使用不同的強度（LED燈量）與光源方向（置於堆積架上方邊緣或頂部），植株上方之受光強度約10... @ 農業科技計畫
花卉研究團隊-蝴蝶蘭盆苗海運外銷貯運技術與運輸後開花品質之改善	計畫主持人: 黃肇家 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.2-農-C8(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2664000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2664000 \| 執行成果摘要: 蝴蝶蘭大都數品種發生之寒害為可恢復性，影響不大，很少數為不可恢復型，這些品種以20℃貯運即可避免寒害。貯運溫度以16℃損耗率與寒害最高，不適合使用。貯運濕度升高，損耗率隨著升高。綜合溫度與濕度測試，大... @ 農業科技計畫
優質莖菜(茭白筍)之栽培及外銷保鮮技術改善	計畫主持人: 黃肇家 \| 執行機關: 農委會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.2-農-C5(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1947000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1947000 \| 執行成果摘要: 茭白筍空運日本於傍晚運出後，於第3日中午才會移入冷藏庫。依此流程，模擬運輸後，有一部份會發生異味。其它外觀品質蒸煮後食用品質皆算良好。使用改善之打洞PE袋包裝可以將異味發生率有效的降低，但是外觀品質會... @ 農業科技計畫

農產品冷鏈技術專家輔導、產銷優化及績效管理

@ 農業科技計畫

農產品冷鏈技術專家輔導團運行

@ 農業科技計畫

蝴蝶蘭栽培

出版日期: 2007-12 | 出版單位: 國立嘉義大學 | 作者資訊: 方煒 | 王清玲 | 安寶貞 | 沈再木 | 沈榮壽 | 吳柏宏 | 林瑞松 | 翁振宇 | 張清安 | 張耀乾 | 黃晉興 | 黃錦杰 | 黃肇家 | 黃德昌 | 陳光堯 | 陳淑佩 | 陳福旗 ... | ISBN: 9789860125337 | 語言: 中文 | 適用對象: 成人（學術性） | 主題分類: 農業 | 書籍介紹: 蝴蝶蘭栽培 | 授權資訊: 聯絡人：許世弦聯絡電話：2717169聯絡地址：嘉義市學府路300號

@ 出版書目資料

植物保護技術專刊系列6－茭白筍篇

@ 出版書目資料

園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊

@ 出版書目資料

花卉研究團隊-蝴蝶蘭帶梗苗海運貯運技術與苗株海運損耗預估技術之研究

@ 農業科技計畫

花卉研究團隊-蝴蝶蘭盆苗海運外銷貯運技術與運輸後開花品質之改善

@ 農業科技計畫

優質莖菜(茭白筍)之栽培及外銷保鮮技術改善

@ 農業科技計畫

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與花卉研究團隊-春石斛苗株長程海運外銷處理與貯運技術之研究同分類的農業科技計畫

北部地區耐候型優質水稻品種選育	計畫主持人: 簡禎佑 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2800000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2800000 \| 執行成果摘要: 本場為提升香米品種桃園3號對於稻熱病的抗性，採取分子標誌輔助回交選拔策略，導入抗稻熱病基因育成新品系桃園育10620613號。該品系除明顯提升抗稻熱病能力外，且具有穩產、穀粒大，米飯具芋頭香氣等優點，...
雲嘉南水稻優質化育種研究	計畫主持人: 陳榮坤 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4931000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4931000 \| 執行成果摘要: 112年度第一期作育種試驗材料共計新雜交20組合，F1及F2分別培育20個雜交組合，F3～F5有1,215系統，及331個觀察品系，另有66系統晉級初級產量比較試驗，17個系統晉級高級產量比較試驗。第...
適合釀造之水稻品種開發	計畫主持人: 黃佳興 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 雜交後代適釀性篩選，初級世代5個品系以初13及初14的心白表現較佳，高級試驗結果花稉育249等4個品系稻穀公頃產量超過對照品種台稉9號。區域試驗111年組南稉育1101021號等3品系產量超過對照品種...
臺東地區低白堊質及具香味之水稻育種	計畫主持人: 廖勁穎 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2974000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2974000 \| 執行成果摘要: 2023年關山鎮水田式稻熱病病圃特性檢定結果，參試材料包括各場所171個高級及區域試驗品系，和46個商業品種，合計217個品種（系）。葉稻熱病檢定結果，171個高級及區域試驗品系R級占21.0%；MR...
臺灣中部地區優質及多元利用之水稻品種選育	計畫主持人: 鄧執庸 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.1-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4391000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4391000 \| 執行成果摘要: 本年度育種工作完成148個雜交組合，繁殖67個F1雜交組合，並於後續世代共選拔986個系統(品系)，同時，評估秈、稉稻初級與高級品系產量比較試驗共59與31個品系，正進行第2期作米質特性評估，將分別晉...
輔導新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究-以高屏地區為例	計畫主持人: 陳明昌 \| 執行機關: 農業部高雄區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-高-K1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1542000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1542000 \| 執行成果摘要: 調查高屏地區5位熱帶果樹百大青年農民經營現況與管理能力，特別探討財務管理能力之計帳模式及技術採納意願影響因素。研究結果顯示，5位受訪者目前皆為專業農，且大都為農二代，並為農場經營者及家中主要經濟來源者...
輔導茶業新農民創新經營之規劃與群聚效能評估研究	計畫主持人: 賴正南 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-茶-T1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 881000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 881000 \| 執行成果摘要: 商業模式就是企業創造價值、傳送價值並獲取價值的運作架構，本研究以Osterwalder and Pigneur (2010) 所提出的商業模式9 項架構要素作為理論架構，探討二家茶企業以價值觀運作可持...
探討臺灣地區畜牧產業新農民財務管理與創新輔導模式之研究	計畫主持人: 賴佑宜 \| 執行機關: 行政院農業委員會畜產試驗所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-畜-L1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3816000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3816000 \| 執行成果摘要: 我國農業面臨環境急遽變化、勞動力人口短缺等問題，農業部於2016年推動智慧農業計畫，藉由科技賦能將資訊科技等技術的應用與研發導入，協助傳統農業制度邏輯發展成農業智慧化制度邏輯，進而朝永續農業目標邁進。...
北部地區新農民創新經營能力與群聚整合之研究	計畫主持人: 李宗樺 \| 執行機關: 農業部桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 808000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 808000 \| 執行成果摘要: 本研究以北海岸農機代耕隊為個案研究，探討團員人格特質、團隊發展階段、心理階段與明星成員等面向，應用五大人格特質量表、團隊發展階段量表及心理階段量表，探討個案發展現況。結果顯示，北海岸農機代耕隊9位團隊...
探討記帳系統對農業經營自我評量指標、使用性滿意度及成本效益之研究	計畫主持人: 許華芳 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-南-N1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1535000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1535000 \| 執行成果摘要: 本研究使用刺激－有機體－反應（SOR）理論為架構，將「社會反應」、「功能反映」、「知覺反應」、「認知反應」、「便利性反應」、「特殊情況」當作刺激因子，「社會滿足」、「功能滿足」、「技術滿足」、「過程...
花宜地區新農民行銷模式與經營績效評估之研究	計畫主持人: 王義善 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1241000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1241000 \| 執行成果摘要: 本研究旨在探討青年農民採納智慧農業技術的意向，基於科技接受模型（TAM），並考慮了系統品質等外部變數。研究通過問卷調查收集資料，運用皮爾森相關分析和迴歸分析來探究各變數間的相關性和因果關係。分析顯示，...
臺東地區青年農民創新經營與群聚評估研究	計畫主持人: 詹欽翔 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 420000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 420000 \| 執行成果摘要: 青農群聚為農業部近年來重要政策方向，惟現今尚無建立明確之青農群聚相關輔導模式及深入研究，難以評估群聚情形與效益。為瞭解青農群聚的現狀與發展階段，做為未來輔導策略擬定之參考，本研究透過各方專家達成共識，...
中部地區青年農民記帳工具使用關鍵成功因素之研究	計畫主持人: 蔡本原 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺中區農業改良場 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.3-中-D1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1119000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1119000 \| 執行成果摘要: 農場記帳即為分析過往農業經營消費行為，其目的在於透過記帳了解農場財務狀況與分析，有助未來農場經營管理。本研究旨在運用層級分析法(Analytic Hierarchy Process, AHP)建立評估...
安全農業培訓課程「訓練成效」與「農業社會責任」認知追蹤評估之研究	計畫主持人: 高士寰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 \| 研究領域: 農業推廣類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-藥-P1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2446000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2446000 \| 執行成果摘要: Kirkpatrick四階層評估模式是一種廣泛使用的評估方法，可用於評估各種教育或訓練活動的成效，本研究以此架構，評量學員參與訓練而改變態度增進知識及增加技能的程度，以及回到田間工作後是否能運用所學知...
動物用藥品產業人員訓練成效評估	計畫主持人: 朱巧倩 \| 執行機關: 行政院農業委員會家畜衛生試驗所動物用藥品檢定分所 \| 研究領域: 畜牧獸醫類 \| 研究性質: 其它 \| 計畫編號: 112農科-3.4.2-衛-H1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 722000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 722000 \| 執行成果摘要: 本計畫的主要目標在辦理動物用藥品產業人員教育訓練及評估歷年受訓學員之訓練成效，針對動物用藥品產業訓練需求進行訓練規劃，並針對參訓學員進行滿意度調查，以及歷年參訓學員回到職場行為改變及反應訓練成效，並針...