| 計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4172000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4172000 | 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要：一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗，探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響，實驗結果顯示，氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭... |
| 計畫主持人: 林詒悅 | 執行機關: 社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A3 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本計畫主要執行內容包含：適地適養友善養殖；水產生物疫病防治用藥評估及檢測；水產品安全及加值技術與產業經濟；漁業資源調查評估暨前瞻科技管理；漁業資源放流及復育。本綱要計畫所涉議題眾多，除了涉及遠洋與近海... |
| 計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要經濟水產貝類，屬於軟體動物門雙殼綱簾蛤科文蛤屬。但進行物種分類時很難只依其外殼形態判別，必須搭配DNA序列資料，而且對於文蛤種類的族群結構並不清楚。因此，進一步的了解在族群內及族群間之基... |
| 計畫主持人: 劉恩良 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1851000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1851000 | 執行成果摘要: 本計畫全程目標在因應氣候變遷所造成烏魚苗系群來源之不確定性，藉由分子生物鑑定技術有助於烏魚養殖產業之基盤韌性，減少因異常氣候對資源不確定性之衝擊。過去2年，我們完成台灣南北養殖場採集養殖成烏共1000... |
| 計畫主持人: 杜金蓮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1566000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1566000 | 執行成果摘要: 本研究目的為耐鹽吳郭魚之選育，本年度確立吳郭魚耐鹽及成長目標篩選流程與階段，耐鹽性狀以配對所得之魚苗以6 psu/day的速度將鹽度升高至33 psu，選留適應33psu超過6天的個體作為耐鹽個體留種... |
| 計畫主持人: 李曜辰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 1512000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1512000 | 執行成果摘要: 臺灣未來受強颱、乾旱及極端氣候事件的機率提高，開發耐候的農業生產模式為未來科技發展重點之一。生態養殖除具資源循環利用的特性，該模式能節省水資源、提升飼料利用率及降低對環境的衝擊。 浮萍為常見水生植物，... |
| 計畫主持人: 劉冠甫 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2260000 | 執行成果摘要: 白蝦選三品系子代進行極端氣候下耐 受性篩選，分別編號B112、V109雜與K110，耐受性試驗以鹽度與溫度作為篩選項目，鹽度進行 6種鹽度5、10、15、20、25、30 psu組距，溫度試驗進行4種... |
| 計畫主持人: 邱允志 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2079000 | 執行成果摘要: 本研究進行不同附苗密度及附苗溫度試驗進行探討，以牡蠣人工苗生產最適養殖密度、溫度、鹽度與藻類投餵量的基礎參數，應用於人工育苗以提高牡蠣人工苗串生產量，將人工育苗技術與附苗相關參數建立量產技術，實際應用... |
| 計畫主持人: 朱惠真 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 2615000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2615000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要之養殖物種，本試驗研究主旨是在測試利用一對一繁殖文蛤技術之可行性，並針對4個微隨體基因座進行遺傳變異分析。3組單一文蛤配對中，僅殼斑型(公)配黑殼型(母)有子代留存下來。在殼長及殼寬之殼... |
| 計畫主持人: 李忠憲 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 8820000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8820000 | 執行成果摘要: 牡蠣是臺灣西部重要的經濟養殖物種，111年雲林、嘉義及台南地區的總產量達 14,256公噸，佔台灣地區總產量 85.4% (漁業年報，2022)。本研究延續 111年計畫， 針對雲林、嘉義、台南牡蠣養... |
| 計畫主持人: 呂仲倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FD | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 因應2015年至2022年間，國內養殖文蛤受到連續高溫酷熱與強烈降雨的極端氣候，以致養殖池水質的劇烈變化，而使文蛤的耐緊迫性低，養殖失利的產業影響，目前藉由「農業計畫管理系統」與「政府研究資訊系統」(... |
| 計畫主持人: 朱鈺婷 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FC | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 魚粉在水產飼料中扮演著關鍵且主要的蛋白質來源的重要角色，其高含量的蛋白質和礦物質為水產養殖生物提供了豐富的營養。此外，魚粉的胺基酸組成均衡，能夠滿足魚類的生長需求。這兩項特性確保了飼料的營養完整性，有... |
| 計畫主持人: 黃章文 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FB | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 604000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 604000 | 執行成果摘要: 本計畫為建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準，解決臺灣水產種苗產業面臨的規格問題；目前產業易受氣候、疫病以及市場供需波動的影響，導致種苗產量變動幅度日益增加，加上種苗產業規格的複雜導致放養相關統計資訊... |
| 計畫主持人: 黃之暘 | 執行機關: 台灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FA | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 3500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3500000 | 執行成果摘要: 收集國外魚類福利相關規範與操作指引，同時回顧近20有關魚類福利相關文獻，包括全球組織(WOAH)、世界農糧組織(FAO)、歐洲食品安全局(EFSA)、皇家防止動物虐待協會(RSPCA)與水產養殖管理委... |
| 計畫主持人: 林學廉 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-F9 | 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） | 中央款: 4700000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4700000 | 執行成果摘要: 我國目前大部分白蝦需求仍需仰賴進口，國內生產的白蝦數量僅占國內市場的1/4，而國內白蝦養殖因病原感染、氣候變遷、水質管理…等因素，存活率往往不達10%。漁電共生白蝦養殖也常因與過往養殖條件不同或經驗不... |