柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究的計畫主持人是劉富文, 執行機關是台灣大學, 研究領域是園藝類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是101農科-9.2.2-糧-Z1(2), 研究目的是發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）, 中央款是1120000, 配合款是0, 計畫總經費是1120000, 執行成果摘要是(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指....

計畫年度	101
計畫類別	科技
計畫名稱	柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究
計畫編號	101農科-9.2.2-糧-Z1(2)
計畫屬性	科學技術類
研究性質	技術發展
研究方法	委託研究
研究領域	園藝類
研究目的	發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）
主管機關	農委會農糧署
執行機關	台灣大學
計畫主持人	劉富文
中央款	1120000
配合款	0
計畫總經費	1120000
執行成果摘要	(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指數和可滴定酸含量隨生育日數增加而下降。於果實生育期間，‘泰國黃皮柑’之可溶性固形物含量、糖酸比和果形指數均高於‘茂谷柑’。本研究亦調查果實顏色、糖、有機酸和呼吸率。果實在25℃貯藏時失重率高，貯藏壽命短。於8-13.5℃下貯藏則果實失重率和腐損率低，外觀佳。初步結果顯示，泰國黃皮柑適合貯藏溫度在8-13.5℃。(2)優質柑桔之實用低成本處理技術研究本研究包含4項試驗，皆係上兩年試驗之延續；目的在研發提升柑桔之品質及延長其貯藏壽命之實用技術。椪柑以25 ppm之2,4-D處理後經17~90日，或以50 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日，測得之殘留量介於0.007至0.038 ppm之間。柳橙以50或100 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日，測得殘留量介於0.031至0.069 ppm之間。以上殘留量遠小於我國及大多數目標外銷國之容許度。早採的半黃半綠皮椪柑以10 ppm乙烯處理48小時後置15℃ 4天即可接近完全轉色。以200或500 ppm之益收催色則轉色速度約慢一星期。採收時表面約只1/5轉色的椪柑亦可用上述方法催色，但轉色速度比半黃果慢數日，而且轉色後橙色成份略低。用200 ppm之益收催色比用乙烯催色對果蒂之傷害較輕。採自樹冠外部的椪柑比採自樹冠內部者在貯藏中發生乾米較少而貯後糖度較高。採自樹冠外部的柳橙比採自樹冠內部者在長期貯藏中發生中果皮崩潰及乾米之比率較低而果實搾汁率及糖度較高。柳橙長期(3~5個月)貯藏在普通通風貯藏、窯洞貯藏及冷藏(15℃)三種貯藏庫比較，腐爛率之庫間差異遠小於重複間之差異，故得不到結論。初步趨勢看來普通貯藏組綠蒂率較低，蒂周障礙果較多，可售率較低，果皮色較淺(偏黃而橙色較少)，但搾汁率較高；冷藏組蒂周障礙果較少，果皮橙色較濃，但中果皮崩潰果實較多而搾汁率較低。窯洞組在上述大部分項目上居中而綜合效果略優於其他二組。更可靠的結論有待進一步更周詳之試驗觀察。

計畫年度

101

計畫類別

科技

計畫名稱

柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究

計畫編號

101農科-9.2.2-糧-Z1(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

委託研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧（不含食品加工與包裝）

主管機關

農委會農糧署

執行機關

台灣大學

計畫主持人

劉富文

中央款

1120000

配合款

計畫總經費

1120000

執行成果摘要

(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指數和可滴定酸含量隨生育日數增加而下降。於果實生育期間，‘泰國黃皮柑’之可溶性固形物含量、糖酸比和果形指數均高於‘茂谷柑’。本研究亦調查果實顏色、糖、有機酸和呼吸率。果實在25℃貯藏時失重率高，貯藏壽命短。於8-13.5℃下貯藏則果實失重率和腐損率低，外觀佳。初步結果顯示，泰國黃皮柑適合貯藏溫度在8-13.5℃。(2)優質柑桔之實用低成本處理技術研究本研究包含4項試驗，皆係上兩年試驗之延續；目的在研發提升柑桔之品質及延長其貯藏壽命之實用技術。椪柑以25 ppm之2,4-D處理後經17~90日，或以50 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日，測得之殘留量介於0.007至0.038 ppm之間。柳橙以50或100 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日，測得殘留量介於0.031至0.069 ppm之間。以上殘留量遠小於我國及大多數目標外銷國之容許度。早採的半黃半綠皮椪柑以10 ppm乙烯處理48小時後置15℃ 4天即可接近完全轉色。以200或500 ppm之益收催色則轉色速度約慢一星期。採收時表面約只1/5轉色的椪柑亦可用上述方法催色，但轉色速度比半黃果慢數日，而且轉色後橙色成份略低。用200 ppm之益收催色比用乙烯催色對果蒂之傷害較輕。採自樹冠外部的椪柑比採自樹冠內部者在貯藏中發生乾米較少而貯後糖度較高。採自樹冠外部的柳橙比採自樹冠內部者在長期貯藏中發生中果皮崩潰及乾米之比率較低而果實搾汁率及糖度較高。柳橙長期(3~5個月)貯藏在普通通風貯藏、窯洞貯藏及冷藏(15℃)三種貯藏庫比較，腐爛率之庫間差異遠小於重複間之差異，故得不到結論。初步趨勢看來普通貯藏組綠蒂率較低，蒂周障礙果較多，可售率較低，果皮色較淺(偏黃而橙色較少)，但搾汁率較高；冷藏組蒂周障礙果較少，果皮橙色較濃，但中果皮崩潰果實較多而搾汁率較低。窯洞組在上述大部分項目上居中而綜合效果略優於其他二組。更可靠的結論有待進一步更周詳之試驗觀察。

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作物有機栽培技術與行銷策略之研究	計畫主持人: 王鐘和 \| 執行機關: 屏東科技大學 \| 研究領域: 農-其他 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 4309000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 4309000 \| 執行成果摘要: 「作物有機栽培技術與行銷策略之研究」之中文摘要：一、「以方法目的鏈探討有機消費族群購買有機商品體驗的內涵與價值-高雄市為例」本計畫為科技保密計畫，故不引入相關資訊，請另參照細部計畫期末報告... @ 農業科技計畫
荔枝開花、結實之調控與採收後保鮮之研究	計畫主持人: 張哲嘉 \| 執行機關: 中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(8) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1283900 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1283900 \| 執行成果摘要: 1. 疏花序對‘糯米糍’(73-S-20)荔枝著果與果實品質之影響疏花序已被用於改善'玉荷包'荔枝之著果，但其效益不一、機制未明且所費不貲。近年該技術亦被用於中部之‘73-S-20’果園，然其成效需... @ 農業科技計畫
番木瓜園混植多元化作物有機栽培綜合管理技術之研發	計畫主持人: 鍾仁彬 \| 執行機關: 明道大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 350000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 350000 \| 執行成果摘要: 有機農業定義於「在土壤生態系統內，設計優良生產力和多樣化社群適應性，包括土壤生物、植物、家畜和人類的整體系統。有機生產主要目標是發展人類、植物、和動物永續和諧共存的產業」。推動有機栽培農法其目的以維護... @ 農業科技計畫
馬鈴薯有機栽培技術之研究	計畫主持人: 侯金日 \| 執行機關: 嘉義大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 540000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 540000 \| 執行成果摘要: 本研究主要目的在研究馬鈴薯有機栽培技術，探討有機馬鈴薯栽植期間肥培管理、雜草控制，與最適採收期，以作為馬鈴薯進行有機栽培時，採收期之良好依據。進行病蟲害管理策略與方法之研究，其能建立馬鈴薯有機栽培之最... @ 農業科技計畫
苦瓜有機栽培綜合管理技術之研發(3/3)	計畫主持人: 王鐘和 \| 執行機關: 屏東科技大學 \| 研究領域: 農業化學類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 786000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 786000 \| 執行成果摘要: 101年度探討不同施肥量及嫁接對苦瓜生育及土壤性質之影響。結果顯示，屏科大露天試區苦瓜盛果期表土之有機質含量及有效磷，交換性鉀、鈣、鎂含量及苦瓜產量均以基肥較多之處理顯著高於基肥較少之處理。兩級追肥處... @ 農業科技計畫
熱帶果樹資源之開發及利用	計畫主持人: 顏昌瑞 \| 執行機關: 屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(11) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 425000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 425000 \| 執行成果摘要: 保存約36科115種500多品種，加以選種及探討栽培管理技術。101年度以巴西櫻桃及黃皮為重點，建立巴西櫻桃及黃皮之栽培管理模式，並出版於「熱帶新興果樹」專書。評估巴西櫻桃約30品系，黃皮5品種約20... @ 農業科技計畫
紅豆有機栽培技術之研究	計畫主持人: 侯金日 \| 執行機關: 嘉義大學 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(5) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 438000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 438000 \| 執行成果摘要: 本研究主要探討紅豆有機栽培期間雜草、肥培管理控制，與病蟲害管理策略及方法、最適採收期等，期能建立紅豆有機栽培的最適化管理，進而推廣給農民加以利用。有機紅豆收穫後，進行種仁之ㄧ般成分分析，提供消費者食用... @ 農業科技計畫
以性狀及分子標誌分析黃秋葵種原	計畫主持人: 謝羅倫 \| 執行機關: 亞洲蔬菜研究發展中心 \| 研究領域: 農-生物技術 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 101農科-9.2.3-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 371000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 371000 \| 執行成果摘要: 亞蔬黃秋葵之種原收集已從2010年之591個，2011年之790個，擴增到目前2012年為918個。黃秋葵種原屬於Abelmoschus屬下之四個不同的種。本計劃於2012年春季種植101個黃秋葵，當... @ 農業科技計畫

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基礎科學研究計畫-國家實驗研究院(2/4)	主辦機關: 財團法人國家實驗研究院 \| 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 \| 隸屬專案(子專案): \| 年度: 110 \| 計畫期程(起): 2020/1/1 \| 計畫期程(訖): 2023/12/31 \| 年累計實際進度: 99.00% \| 年累計預定進度: 100.00% \| 年累計預算執行率(%): 99.14% \| 年度預算達成率(%): 99.14% \| 重要執行成果: 計畫亮點:「1.建立具特色化的資源服務，完成國內學研界第一座8吋GaN化合物半導體製程平台及80GHz RF元件開發；半導體中心結合國網中心能量，與台大合作，於學新館建置40坪20組座位以上的高資安前... @ 政府科技發展計畫清單
基礎科學研究計畫-國家實驗研究院(2/4)	主辦機關: 財團法人國家實驗研究院 \| 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 \| 隸屬專案(子專案): \| 年度: 110 \| 計畫期程(起): 20200101 \| 計畫期程(訖): 20231231 \| 年累計實際進度: 99.00% \| 年累計預定進度: 100.00% \| 年累計預算執行率(%): 99.14% \| 年度預算達成率(%): 99.14% \| 重要執行成果: 計畫亮點:「1.建立具特色化的資源服務，完成國內學研界第一座8吋GaN化合物半導體製程平台及80GHz RF元件開發；半導體中心結合國網中心能量，與台大合作，於學新館建置40坪20組座位以上的高資安前... @ 政府科技發展計畫清單
數位人文創新人才培育計畫(3/4)	主辦機關: 教育部 \| 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 \| 隸屬專案(子專案): \| 年度: 109 \| 計畫期程(起): 20180101 \| 計畫期程(訖): 20211231 \| 年累計實際進度: 100.00% \| 年累計預定進度: 100.00% \| 年累計預算執行率(%): 100.00% \| 年度預算達成率(%): 100.00% \| 重要執行成果: 計畫亮點:「一、「複雜系統」典範本計畫乃依循「複雜系統」及「市場設計」理論所建構之平臺系統，認為計畫目標無法假設一些線性因果關係、由上而下的設立指標來達成，而必須由系統內各個具自主性、適應性和異質性的... @ 政府科技發展計畫清單
外交部及駐外館處2024年第3季經貿外交工作成果	發布日期: Mon, 02 Dec 2024 07:38:00 GMT \| 內容: 2024/12/02 新聞參考資料第079號自本年520新政府上任以來，本部以「總合外交」政策為基礎，建構價值外交、同盟外交及經貿外交等策略方針，持續在數... @ 外交部全球資訊網-中文版-最新消息
外交部及駐外館處2024年第3季經貿外交工作成果	發布日期: Mon, 02 Dec 2024 07:38:00 GMT \| 內容: 2024/12/02 新聞參考資料第079號自本年520新政府上任以來，本部以「總合外交」政策為基礎，建構價值外交、同盟外交及經貿外交等策略方針，持續在數... @ 外交部全球資訊網-中文版-新聞參考資料
工程會訂於本（九十三）年十二月三十一日起全面實施政府採購協定GPA英文招標摘要公告作業	發文日期: 821213 \| 發文字號: 工程企字第09300471960號 \| 依據採購法條文: 政府採購法第17條 \| 內容: 主旨：本會擬訂於本（九十三）年十二月三十一日起全面實施政府採購協定GPA英文招標摘要公告作業，惠請貴單位配合辦理，請查照。說明：一、依據本會本年十一月八日「全面實施GPA英文招標摘要公告作業說... @ 政府採購法規解釋函令及相關函文
本部單位主管例行新聞說明會紀要---國經司、國合會	pubDate: Tue, 08 Oct 2024 10:40:00 GMT \| description: ※單位主管例行新聞說明會紀要：一、時　間：2024年10月08日（星期二）上午11時二、地　點：外交部一樓新聞中心三、主持人：外交部發言人兼公眾外交協調會執行長劉永健四、出席者：外交部國際合作及經濟事... @ 外交部全球資訊網-中文版-新聞說明會紀要
請增加大學學校資源、創新和國外轉班、轉學的自由度！	提送日期: 2017-01-10 15:40:30 \| 提議者: 雷茵 \| 附議數量: 7 \| 附議門檻: 5000 \| 留言數量: 0 \| 利益與影響: 我想，這是太陽花學運所抗議的東西之一。如果不是他們，我想以我自己未來主人翁的身分替後輩們鋪造陳路。麻煩請檢討連結裏面的內容。如果我們將必修、必選、共同必修、通識科目等等都算為「有限制學分」... \| 提議內容: https://buzzorange.com/2015/03/11/no-freedom-to-select-courses/ 「上大學就能很自由」別再騙了，台灣大學生連選課自由都極度受限Poste... @ 公共政策網路參與平臺-提點子(行政院版本)

基礎科學研究計畫-國家實驗研究院(2/4)

@ 政府科技發展計畫清單

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數位人文創新人才培育計畫(3/4)

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外交部及駐外館處2024年第3季經貿外交工作成果

發布日期: Mon, 02 Dec 2024 07:38:00 GMT | 內容: 2024/12/02 新聞參考資料第079號自本年520新政府上任以來，本部以「總合外交」政策為基礎，建構價值外交、同盟外交及經貿外交等策略方針，持續在數...

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外交部及駐外館處2024年第3季經貿外交工作成果

@ 外交部全球資訊網-中文版-新聞參考資料

工程會訂於本（九十三）年十二月三十一日起全面實施政府採購協定GPA英文招標摘要公告作業

發文日期: 821213 | 發文字號: 工程企字第09300471960號 | 依據採購法條文: 政府採購法第17條 | 內容: 主旨：本會擬訂於本（九十三）年十二月三十一日起全面實施政府採購協定GPA英文招標摘要公告作業，惠請貴單位配合辦理，請查照。說明：一、依據本會本年十一月八日「全面實施GPA英文招標摘要公告作業說...

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本部單位主管例行新聞說明會紀要---國經司、國合會

pubDate: Tue, 08 Oct 2024 10:40:00 GMT | description: ※單位主管例行新聞說明會紀要：一、時　間：2024年10月08日（星期二）上午11時二、地　點：外交部一樓新聞中心三、主持人：外交部發言人兼公眾外交協調會執行長劉永健四、出席者：外交部國際合作及經濟事...

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請增加大學學校資源、創新和國外轉班、轉學的自由度！

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研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘	計畫主持人: 劉富文 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 98農科-4.2.2-糧-Z1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2370000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2370000 \| 執行成果摘要: 同園不同株10株之椪柑糖度差異可達2°Brix。Ethrel對椪柑有催色作用。10~100 ppm之2,4-D處理可保護椪柑及柳橙之果蒂及降低腐爛。椪柑、柳橙及桶柑在苗栗縣之普通貯藏、窯洞及15℃冷藏... @ 農業科技計畫
研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘	計畫主持人: 劉富文 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 99農科-4.2.2-糧-Z1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1520000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1520000 \| 執行成果摘要: 椪柑以25~100ppm 2,4-D 處理後貯藏3個月，腐爛率低於對照組而綠蒂率高於對照組。該處理並不增加乾米，亦不影響搾汁率、糖度及酸度。以25或50ppm 處理並貯藏15~90日後檢測殘留量，皆＆... @ 農業科技計畫
柑橘品質改進、新品種研究及採後處理與貯藏技術改良	計畫主持人: 劉富文 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1440000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1440000 \| 執行成果摘要: (1)調環酸鈣處理對椪柑果實品質和貯藏壽命之效果本研究之主要目的為評估採前噴施調環酸鈣處理對椪柑果實品質及貯藏之影響。結果顯示，1000 ppm調環酸鈣處理之果汁含量高於對照組15.7 %，總... @ 農業科技計畫

研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

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研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

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柑橘品質改進、新品種研究及採後處理與貯藏技術改良

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台灣大學的黃頁資料

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國立台灣大學管理學院 | 地址: 台北市大安區羅斯福路四段1號管理學院2號館501室 | 電話: 02-2363-0643

國立台灣大學醫學院附設醫院(台大醫院客服 | 地址: 台北市中正區常德街1號 | 電話: 02-2312-3003

國立台灣大學生物資源暨農學院附設動物醫院 | 地址: 台北市大安區基隆路三段153號1樓 | 電話: 02-2739-6828

國立台灣大學理學院 | 地址: 台北市大安區羅斯福路四段1號 | 電話: 02-2363-6450

國立台灣大學工學院 | 地址: 台北市大安區辛亥路三段30號1樓 | 電話: 02-2366-1432

國立台灣大學管理學院 | 地址: 台北市大安區基隆路四段144巷50號6樓 | 電話: 02-2365-6142

國立台灣大學理學院 | 地址: 台北市大安區和平東路二段118巷6弄20號2樓 | 電話: 02-2736-4029

國立台灣大學工學院建築與城鄉研究所 | 地址: 台北市大安區基隆路四段148號城鄉公館分部地下B101 | 電話: 02-3366-9790

國立台灣大學生物資源暨農學院 | 地址: 台北市大安區基隆路三段155巷50號 | 電話: 02-2733-8915

國立台灣大學生物資源暨農學院 | 地址: 台北市大安區基隆路四段42巷5號 | 電話: 02-2363-9252

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台灣富士軟片資訊股份有限公司台灣大學駐點臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號		42465698
台大椰林小吃店（台灣大學第一學生活動中心）臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號		48965690
國立台灣大學嚴慶齡工業發展基金會合設工業研究中心臺北市大安區學府里基隆路３段１３０號		04131834
食香園素食館（台灣大學第一學生活動中心）臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號		48965707
國立台灣大學員工福利社理髮部臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號		01481863
國立台灣大學員工福利社燙髮部臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號		01481879
國立台灣大學醫學院附設醫院臺北市中正區東門里中山南路７﹒８號﹒常德街１號		03753600
財團法人國立台灣大學校友會文化基金會校友聯誼社臺北市中正區東門里濟南路１段２之１號１樓		05140016

台灣富士軟片資訊股份有限公司台灣大學駐點

登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號 | 統編: 42465698

台大椰林小吃店（台灣大學第一學生活動中心）

登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號 | 統編: 48965690

國立台灣大學嚴慶齡工業發展基金會合設工業研究中心

登記地址: 臺北市大安區學府里基隆路３段１３０號 | 統編: 04131834

食香園素食館（台灣大學第一學生活動中心）

登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號 | 統編: 48965707

國立台灣大學員工福利社理髮部

登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號 | 統編: 01481863

國立台灣大學員工福利社燙髮部

登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路４段１號 | 統編: 01481879

國立台灣大學醫學院附設醫院

登記地址: 臺北市中正區東門里中山南路７﹒８號﹒常德街１號 | 統編: 03753600

財團法人國立台灣大學校友會文化基金會校友聯誼社

登記地址: 臺北市中正區東門里濟南路１段２之１號１樓 | 統編: 05140016

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姓名劉富文找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
富盛不銹鋼調理廚具行高雄市鳥松區?埔里同富街１４４號１樓	劉富文	78403303	核准設立 - 獨資 (核准文號: 10761099300)
長義手工藝社新北市板橋區陽明街２７９巷１３號１樓	劉富文	34459531	核准設立 - 獨資

富盛不銹鋼調理廚具行

登記地址: 高雄市鳥松區?埔里同富街１４４號１樓 | 負責人: 劉富文 | 統編: 78403303 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 10761099300)

長義手工藝社

登記地址: 新北市板橋區陽明街２７９巷１３號１樓 | 負責人: 劉富文 | 統編: 34459531 | 核准設立 - 獨資

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與柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究同分類的農業科技計畫

臺灣特色茶新品種選育	計畫主持人: 林祐瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-茶-T1(2) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 3102000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 3102000 \| 執行成果摘要: 本計畫主要執行綠茶、部分發酵茶、紅茶及台灣原生山茶等選育工作。耐茶葉螨綠茶選育部分，從CF1天然雜交後裔單株中選出7株優良單株茶樹，於今年度定植於田間，以品系103-4-333田間定植存活率最高為87...
誘變育種技術於茶及飲料作物之研究與應用	計畫主持人: 胡智益 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-茶-T1(1) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1973000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1973000 \| 執行成果摘要: 本計畫分別針對茶樹及咖啡兩種飲料作物，利用誘變技術誘導突變，以期培育成新品種。茶樹利用最佳半致死劑量15 Gy 60Co-γ射線照射青心烏龍之插穗，大量繁殖誘變茶苗，本年度輻射組於年初定植752株，對...
茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發	計畫主持人: 林祐瑩 \| 執行機關: 行政院農業委員會茶業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-茶-T1(Z) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 7060000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 7060000 \| 執行成果摘要: 「茶樹新品種選育及縮短育種年限技術開發」之中文摘要：一、「誘變育種技術於茶及飲料作物之研究與應用」本計畫分別針對茶樹及咖啡兩種飲料作物，利用誘變技術誘導突變，以期培育成新品種。茶樹利用最佳半致死劑量1...
高香氣仙草品種選育	計畫主持人: 龔財立 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-桃-Y2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1410000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1410000 \| 執行成果摘要: 完成仙草雜交後代單株選拔，計選出優良單株5個。進行第1年品系試驗結果有2個品系之乾株產量高於桃園1號及桃園2號等2個對照品種，1個品系高於桃園1號、桃園2號及桃園3號等3個對照品種，其中以TYM230...
耐旱山藥品種選育	計畫主持人: 龔財立 \| 執行機關: 行政院農業委員會桃園區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-桃-Y1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1330000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1330000 \| 執行成果摘要: 單株選拔部分由雜交後代篩選耐旱山藥單株6個。第1年品系試驗有2個品系之塊莖產量高於花蓮3號及桃園5號等2個對照品種，其中以TYY23072品系之塊莖產量34,383kg ha-1最高，比花蓮3號及桃園...
高機能性之丹參品種選育及特色產品研發	計畫主持人: 張同吳 \| 執行機關: 農業部花蓮區農業改良場 \| 研究領域: 農藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-花-V1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1000000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1000000 \| 執行成果摘要: 2023年丹參田間試驗調查，田間選取根部根皮外觀紅色及產量高之植株20株，調查結果單株平均根重為695公克、根徑為24.75 mm、根分支數為15，丹參酚酸B的平均含量為53.02 mg/g ；丹參...
洛神葵高花青素及抗病蟲害育種	計畫主持人: 陳敬文 \| 執行機關: 行政院農業委員會臺東區農業改良場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.6-東-E1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1560000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1560000 \| 執行成果摘要: 洛神葵'臺東6號'-黑晶已取得植物品種權 (品種權字第A02915號)，產量高；果萼為深紫紅色，花青素達30.6 mg/g DW，皆為現有栽培品種之最。洛神葵萃取之花青素具有促進新陳代謝、養顏美容、健...
矮生鐵炮百合品種選育	計畫主持人: 張正 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-糧-Z1(7) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 530000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 530000 \| 執行成果摘要: 繁殖及栽植鐵炮百合雜交及回交育種親本，白天堂鐵炮百合(L670)由鱗片扦插苗及組織培養苗經二個生長季所培育開花鱗莖進行栽植。Show Up鐵炮百合(L791)，進口種球栽植後採收回栽球進行栽植。矮生B...
台灣夏開菊品種選育	計畫主持人: 陳錦木 \| 執行機關: 國立中興大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-糧-Z1(6) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 440000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 440000 \| 執行成果摘要: 夏開黃色大菊雜交:完成兩個黃色夏開大菊雜交，組合109W006 X 109W001得52顆種子播種後得24株，109W006 X 黃精競組合得27顆種子播種後得14棵實生苗，實生苗定植後淘汰生育不佳者...
日日春之雄不稔性、眼圈顏色遺傳與大花耐淹水之盆花選育(II)	計畫主持人: 葉德銘 \| 執行機關: 台灣大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 技術發展 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-糧-Z1(4) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 600000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 600000 \| 執行成果摘要: 日日春[Catharanthus roseus (L.) G. Don]多透過雜交選育盆花品種，利用雄不稔親本可免去雄有利雜交授粉，而了解花色遺傳模式有助於育種。本研究探討日日春眼圈顏色之遺傳，並利用...
中小輪蝴蝶蘭新品種之雜交選育	計畫主持人: 黃建誌 \| 執行機關: 國立屏東科技大學 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 商品化 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-糧-Z1(3) \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 540000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 540000 \| 執行成果摘要: 本計畫以選拔中小輪蝴蝶蘭為育種目標，使用種原包括市場重要小花、中輪花、大花商業品種以及自行選育優良品系及中間半成品材料或種原為親本進行雜交授粉。大花品種與小花品種互交之後代即為中輪花。期選育出具雙 (...
球根花卉品種選育技術建立	計畫主持人: 劉明宗 \| 執行機關: 行政院農業委員會種苗改良繁殖場 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-種-X1 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 1770000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 1770000 \| 執行成果摘要: 本年度依孤挺花、彩色海芋及彩葉芋之育種目標完成孤挺花雜交組合50個、彩色海芋雜交組合40個、彩葉芋雜交組合50個，合計完成雜交140個組合，並完成雜交組合之種子播種及胚培養工作。另分別進行雜交後裔種植...
萬代蘭之雜交育種	計畫主持人: 邱亭瑋 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-農-C4 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2825000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2825000 \| 執行成果摘要: 以切花用途之大花萬代蘭為育種目標，持續篩選與評估萬代蘭引進種原，並進行雜交育種。以中小型萬代蘭盆花新品系為選育目標，選拔優良單株。萬代蘭盆花優良單株量化與評估，調查盆花觀賞壽命。
石竹耐候性品種選育	計畫主持人: 褚哲維 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 應用研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-農-C3 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2004000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2004000 \| 執行成果摘要: 本年度在優良營養系切花生產評估過程中選拔出DBS10505品系，並於今年6月8日提出品種權申請，命名為石竹‘台農3號-仲夏瓔珞’，並在農業部第三次智慧財產審議委員會通過技術授權案。本品種特性為耐熱性佳...
火鶴花品種選育	計畫主持人: 莊耿彰 \| 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所 \| 研究領域: 園藝類 \| 研究性質: 基礎研究 \| 計畫編號: 112農科-4.1.5-農-C2 \| 研究目的: 發展農林漁牧（不含食品加工與包裝） \| 中央款: 2040000 \| 配合款: 0 \| 計畫總經費: 2040000 \| 執行成果摘要: 本計畫持續發展火鶴花盆、切花新品種，包括花色、花型與生長勢。本年度以’天使’為主要親本，選育純色苞葉綠色肉穗為目標完成6個雜交組合，量化及馴化苗累計有83個株系。在高雄、台南和南投地區進行了11個複選...