柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究的計畫主持人是劉富文, 執行機關是台灣大學, 研究領域是園藝類, 研究性質是技術發展, 計畫編號是101農科-9.2.2-糧-Z1(2), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是1120000, 配合款是0, 計畫總經費是1120000, 執行成果摘要是(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指....

計畫年度101
計畫類別科技
計畫名稱柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究
計畫編號101農科-9.2.2-糧-Z1(2)
計畫屬性科學技術類
研究性質技術發展
研究方法委託研究
研究領域園藝類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會農糧署
執行機關台灣大學
計畫主持人劉富文
中央款1120000
配合款0
計畫總經費1120000
執行成果摘要(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指數和可滴定酸含量隨生育日數增加而下降。於果實生育期間,‘泰國黃皮柑’之可溶性固形物含量、糖酸比和果形指數均高於‘茂谷柑’。本研究亦調查果實顏色、糖、有機酸和呼吸率。果實在25℃貯藏時失重率高,貯藏壽命短。於8-13.5℃下貯藏則果實失重率和腐損率低,外觀佳。初步結果顯示,泰國黃皮柑適合貯藏溫度在8-13.5℃。(2)優質柑桔之實用低成本處理技術研究本研究包含4項試驗,皆係上兩年試驗之延續;目的在研發提升柑桔之品質及延長其貯藏壽命之實用技術。椪柑以25 ppm之2,4-D處理後經17~90日,或以50 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日,測得之殘留量介於0.007至0.038 ppm之間。柳橙以50或100 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日,測得殘留量介於0.031至0.069 ppm之間。以上殘留量遠小於我國及大多數目標外銷國之容許度。早採的半黃半綠皮椪柑以10 ppm乙烯處理48小時後置15℃ 4天即可接近完全轉色。以200或500 ppm之益收催色則轉色速度約慢一星期。採收時表面約只1/5轉色的椪柑亦可用上述方法催色,但轉色速度比半黃果慢數日,而且轉色後橙色成份略低。用200 ppm之益收催色比用乙烯催色對果蒂之傷害較輕。採自樹冠外部的椪柑比採自樹冠內部者在貯藏中發生乾米較少而貯後糖度較高。採自樹冠外部的柳橙比採自樹冠內部者在長期貯藏中發生中果皮崩潰及乾米之比率較低而果實搾汁率及糖度較高。柳橙長期(3~5個月)貯藏在普通通風貯藏、窯洞貯藏及冷藏(15℃)三種貯藏庫比較,腐爛率之庫間差異遠小於重複間之差異,故得不到結論。初步趨勢看來普通貯藏組綠蒂率較低,蒂周障礙果較多,可售率較低,果皮色較淺(偏黃而橙色較少),但搾汁率較高;冷藏組蒂周障礙果較少,果皮橙色較濃,但中果皮崩潰果實較多而搾汁率較低。窯洞組在上述大部分項目上居中而綜合效果略優於其他二組。更可靠的結論有待進一步更周詳之試驗觀察。

計畫年度

101

計畫類別

科技

計畫名稱

柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究

計畫編號

101農科-9.2.2-糧-Z1(2)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

技術發展

研究方法

委託研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會農糧署

執行機關

台灣大學

計畫主持人

劉富文

中央款

1120000

配合款

0

計畫總經費

1120000

執行成果摘要

(1)‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實生育及貯藏之研究本研究主要探討‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’果實之生育和形質變化。由縱橫徑和果重調查結果顯示生育曲線皆呈單S型變化。‘泰國黃皮柑’ 和‘茂谷柑’之果球率、可食率和總可溶性固形物含量隨果實生育日數增加而上升。果皮厚度呈‘V’字形變化。果實密度、果形指數和可滴定酸含量隨生育日數增加而下降。於果實生育期間,‘泰國黃皮柑’之可溶性固形物含量、糖酸比和果形指數均高於‘茂谷柑’。本研究亦調查果實顏色、糖、有機酸和呼吸率。果實在25℃貯藏時失重率高,貯藏壽命短。於8-13.5℃下貯藏則果實失重率和腐損率低,外觀佳。初步結果顯示,泰國黃皮柑適合貯藏溫度在8-13.5℃。(2)優質柑桔之實用低成本處理技術研究本研究包含4項試驗,皆係上兩年試驗之延續;目的在研發提升柑桔之品質及延長其貯藏壽命之實用技術。椪柑以25 ppm之2,4-D處理後經17~90日,或以50 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日,測得之殘留量介於0.007至0.038 ppm之間。柳橙以50或100 ppm之2,4-D處理後貯藏30~90日,測得殘留量介於0.031至0.069 ppm之間。以上殘留量遠小於我國及大多數目標外銷國之容許度。早採的半黃半綠皮椪柑以10 ppm乙烯處理48小時後置15℃ 4天即可接近完全轉色。以200或500 ppm之益收催色則轉色速度約慢一星期。採收時表面約只1/5轉色的椪柑亦可用上述方法催色,但轉色速度比半黃果慢數日,而且轉色後橙色成份略低。用200 ppm之益收催色比用乙烯催色對果蒂之傷害較輕。採自樹冠外部的椪柑比採自樹冠內部者在貯藏中發生乾米較少而貯後糖度較高。採自樹冠外部的柳橙比採自樹冠內部者在長期貯藏中發生中果皮崩潰及乾米之比率較低而果實搾汁率及糖度較高。柳橙長期(3~5個月)貯藏在普通通風貯藏、窯洞貯藏及冷藏(15℃)三種貯藏庫比較,腐爛率之庫間差異遠小於重複間之差異,故得不到結論。初步趨勢看來普通貯藏組綠蒂率較低,蒂周障礙果較多,可售率較低,果皮色較淺(偏黃而橙色較少),但搾汁率較高;冷藏組蒂周障礙果較少,果皮橙色較濃,但中果皮崩潰果實較多而搾汁率較低。窯洞組在上述大部分項目上居中而綜合效果略優於其他二組。更可靠的結論有待進一步更周詳之試驗觀察。

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作物有機栽培技術與行銷策略之研究

計畫主持人: 王鐘和 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4309000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4309000 | 執行成果摘要: 「作物有機栽培技術與行銷策略之研究」之中文摘要:一、「以方法目的鏈探討有機消費族群購買有機商品體驗的內涵與價值-高雄市為例」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告...

@ 農業科技計畫

荔枝開花、結實之調控與採收後保鮮之研究

計畫主持人: 張哲嘉 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1283900 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1283900 | 執行成果摘要: 1. 疏花序對‘糯米糍’(73-S-20)荔枝著果與果實品質之影響 疏花序已被用於改善'玉荷包'荔枝之著果,但其效益不一、機制未明且所費不貲。近年該技術亦被用於中部之‘73-S-20’果園,然其成效需...

@ 農業科技計畫

馬鈴薯有機栽培技術之研究

計畫主持人: 侯金日 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 540000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 540000 | 執行成果摘要: 本研究主要目的在研究馬鈴薯有機栽培技術,探討有機馬鈴薯栽植期間肥培管理、雜草控制,與最適採收期,以作為馬鈴薯進行有機栽培時,採收期之良好依據。進行病蟲害管理策略與方法之研究,其能建立馬鈴薯有機栽培之最...

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番木瓜園混植多元化作物有機栽培綜合管理技術之研發

計畫主持人: 鍾仁彬 | 執行機關: 明道大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 350000 | 執行成果摘要: 有機農業定義於「在土壤生態系統內,設計優良生產力和多樣化社群適應性,包括土壤生物、植物、家畜和人類的整體系統。有機生產主要目標是發展人類、植物、和動物永續和諧共存的產業」。推動有機栽培農法其目的以維護...

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苦瓜有機栽培綜合管理技術之研發(3/3)

計畫主持人: 王鐘和 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 786000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 786000 | 執行成果摘要: 101年度探討不同施肥量及嫁接對苦瓜生育及土壤性質之影響。結果顯示,屏科大露天試區苦瓜盛果期表土之有機質含量及有效磷,交換性鉀、鈣、鎂含量及苦瓜產量均以基肥較多之處理顯著高於基肥較少之處理。兩級追肥處...

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熱帶果樹資源之開發及利用

計畫主持人: 顏昌瑞 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(11) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 425000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 425000 | 執行成果摘要: 保存約36科115種500多品種,加以選種及探討栽培管理技術。101年度以巴西櫻桃及黃皮為重點,建立巴西櫻桃及黃皮之栽培管理模式,並出版於「熱帶新興果樹」專書。評估巴西櫻桃約30品系,黃皮5品種約20...

@ 農業科技計畫

紅豆有機栽培技術之研究

計畫主持人: 侯金日 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 438000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 438000 | 執行成果摘要: 本研究主要探討紅豆有機栽培期間雜草、肥培管理控制,與病蟲害管理策略及方法、最適採收期等,期能建立紅豆有機栽培的最適化管理,進而推廣給農民加以利用。有機紅豆收穫後,進行種仁之ㄧ般成分分析,提供消費者食用...

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以性狀及分子標誌分析黃秋葵種原

計畫主持人: 謝羅倫 | 執行機關: 亞洲蔬菜研究發展中心 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.3-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 371000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 371000 | 執行成果摘要: 亞蔬黃秋葵之種原收集已從2010年之591個,2011年之790個,擴增到目前2012年為918個。黃秋葵種原屬於Abelmoschus屬下之四個不同的種。本計劃於2012年春季種植101個黃秋葵,當...

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作物有機栽培技術與行銷策略之研究

計畫主持人: 王鐘和 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4309000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4309000 | 執行成果摘要: 「作物有機栽培技術與行銷策略之研究」之中文摘要:一、「以方法目的鏈探討有機消費族群購買有機商品體驗的內涵與價值-高雄市為例」 本計畫為科技保密計畫,故不引入相關資訊,請另參照細部計畫期末報告...

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荔枝開花、結實之調控與採收後保鮮之研究

計畫主持人: 張哲嘉 | 執行機關: 中興大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1283900 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1283900 | 執行成果摘要: 1. 疏花序對‘糯米糍’(73-S-20)荔枝著果與果實品質之影響 疏花序已被用於改善'玉荷包'荔枝之著果,但其效益不一、機制未明且所費不貲。近年該技術亦被用於中部之‘73-S-20’果園,然其成效需...

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馬鈴薯有機栽培技術之研究

計畫主持人: 侯金日 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 540000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 540000 | 執行成果摘要: 本研究主要目的在研究馬鈴薯有機栽培技術,探討有機馬鈴薯栽植期間肥培管理、雜草控制,與最適採收期,以作為馬鈴薯進行有機栽培時,採收期之良好依據。進行病蟲害管理策略與方法之研究,其能建立馬鈴薯有機栽培之最...

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番木瓜園混植多元化作物有機栽培綜合管理技術之研發

計畫主持人: 鍾仁彬 | 執行機關: 明道大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 350000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 350000 | 執行成果摘要: 有機農業定義於「在土壤生態系統內,設計優良生產力和多樣化社群適應性,包括土壤生物、植物、家畜和人類的整體系統。有機生產主要目標是發展人類、植物、和動物永續和諧共存的產業」。推動有機栽培農法其目的以維護...

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苦瓜有機栽培綜合管理技術之研發(3/3)

計畫主持人: 王鐘和 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 農業化學類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 786000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 786000 | 執行成果摘要: 101年度探討不同施肥量及嫁接對苦瓜生育及土壤性質之影響。結果顯示,屏科大露天試區苦瓜盛果期表土之有機質含量及有效磷,交換性鉀、鈣、鎂含量及苦瓜產量均以基肥較多之處理顯著高於基肥較少之處理。兩級追肥處...

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熱帶果樹資源之開發及利用

計畫主持人: 顏昌瑞 | 執行機關: 屏東科技大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-糧-Z1(11) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 425000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 425000 | 執行成果摘要: 保存約36科115種500多品種,加以選種及探討栽培管理技術。101年度以巴西櫻桃及黃皮為重點,建立巴西櫻桃及黃皮之栽培管理模式,並出版於「熱帶新興果樹」專書。評估巴西櫻桃約30品系,黃皮5品種約20...

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紅豆有機栽培技術之研究

計畫主持人: 侯金日 | 執行機關: 嘉義大學 | 研究領域: 農藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.4-糧-Z1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 438000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 438000 | 執行成果摘要: 本研究主要探討紅豆有機栽培期間雜草、肥培管理控制,與病蟲害管理策略及方法、最適採收期等,期能建立紅豆有機栽培的最適化管理,進而推廣給農民加以利用。有機紅豆收穫後,進行種仁之ㄧ般成分分析,提供消費者食用...

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以性狀及分子標誌分析黃秋葵種原

計畫主持人: 謝羅倫 | 執行機關: 亞洲蔬菜研究發展中心 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.3-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 371000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 371000 | 執行成果摘要: 亞蔬黃秋葵之種原收集已從2010年之591個,2011年之790個,擴增到目前2012年為918個。黃秋葵種原屬於Abelmoschus屬下之四個不同的種。本計劃於2012年春季種植101個黃秋葵,當...

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基礎科學研究計畫-國家實驗研究院(2/4)

主辦機關: 財團法人國家實驗研究院 | 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 | 隸屬專案(子專案): | 年度: 110 | 計畫期程(起): 20200101 | 計畫期程(訖): 20231231 | 年累計實際進度: 99.00% | 年累計預定進度: 100.00% | 年累計預算執行率(%): 99.14% | 年度預算達成率(%): 99.14% | 重要執行成果: 計畫亮點:「1.建立具特色化的資源服務,完成國內學研界第一座8吋GaN化合物半導體製程平台及80GHz RF元件開發;半導體中心結合國網中心能量,與台大合作,於學新館建置40坪20組座位以上的高資安前...

@ 政府科技發展計畫清單

數位人文創新人才培育計畫(3/4)

主辦機關: 教育部 | 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 | 隸屬專案(子專案): | 年度: 109 | 計畫期程(起): 20180101 | 計畫期程(訖): 20211231 | 年累計實際進度: 100.00% | 年累計預定進度: 100.00% | 年累計預算執行率(%): 100.00% | 年度預算達成率(%): 100.00% | 重要執行成果: 計畫亮點:「一、「複雜系統」典範本計畫乃依循「複雜系統」及「市場設計」理論所建構之平臺系統,認為計畫目標無法假設一些線性因果關係、由上而下的設立指標來達成,而必須由系統內各個具自主性、適應性和異質性的...

@ 政府科技發展計畫清單

本部單位主管例行新聞說明會紀要---國經司、國合會

pubDate: Tue, 08 Oct 2024 10:40:00 GMT | description: ※單位主管例行新聞說明會紀要:一、時 間:2024年10月08日(星期二)上午11時二、地 點:外交部一樓新聞中心三、主持人:外交部發言人兼公眾外交協調會執行長劉永健四、出席者:外交部國際合作及經濟事...

@ 外交部全球資訊網-中文版-新聞說明會紀要

尋找下一個文學劇本改編新星!第二屆「文學劇本改編工作坊」接受報名中!

圖文模式頁面網址: https://www.nmtl.gov.tw/News_Content.aspx?n=3891&s=129621 | 內容: 【國立臺灣文學館X衛武營國家藝術文化中心】第二屆文學劇本改編工作坊申請簡章點我報名壹、緣起與目標     為活絡藝術與文學之交流,培育舞台編劇人才與豐富青少年藝...

@ 臺文館新聞公告

1995

發布日期: 1988 | 發布單位: 000人)之2%。該獎項需由會員提名、經委員會遴選後,再由全體會員投票通過,故此獎項為該學會至高之殊榮。林院士致力於植物學研究與教育近半個世紀,目前為本院植物暨微生物學研究所及農業生物科技研究中心審議... | 網頁內容: 1997)行政院國家科學委員會優等研究獎(1987

@ 中央研究院院新聞稿

加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3351000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3351000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」 台灣的飼料自給率低,牧草也有半數仰賴進口;而全球氣候變遷影響農業生產,也將影響台灣的畜產業。因此,因應氣候變...

@ 農業科技計畫

2010年第23屆亞洲藥學大會(2010 FAPA Congress in Taipei Taiwan)今日隆重豋場

發布日期: 2010/11/05 | 內容: 2010年第23屆亞洲藥學大會(2010 FAPA Congress in Taipei Taiwan—The 23rd Federation of Asian Pharmaceutical Asso...

@ 本署新聞公告資料集

農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

@ 農業科技計畫

基礎科學研究計畫-國家實驗研究院(2/4)

主辦機關: 財團法人國家實驗研究院 | 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 | 隸屬專案(子專案): | 年度: 110 | 計畫期程(起): 20200101 | 計畫期程(訖): 20231231 | 年累計實際進度: 99.00% | 年累計預定進度: 100.00% | 年累計預算執行率(%): 99.14% | 年度預算達成率(%): 99.14% | 重要執行成果: 計畫亮點:「1.建立具特色化的資源服務,完成國內學研界第一座8吋GaN化合物半導體製程平台及80GHz RF元件開發;半導體中心結合國網中心能量,與台大合作,於學新館建置40坪20組座位以上的高資安前...

@ 政府科技發展計畫清單

數位人文創新人才培育計畫(3/4)

主辦機關: 教育部 | 計畫類別(次類別): 一般科技施政計畫 | 隸屬專案(子專案): | 年度: 109 | 計畫期程(起): 20180101 | 計畫期程(訖): 20211231 | 年累計實際進度: 100.00% | 年累計預定進度: 100.00% | 年累計預算執行率(%): 100.00% | 年度預算達成率(%): 100.00% | 重要執行成果: 計畫亮點:「一、「複雜系統」典範本計畫乃依循「複雜系統」及「市場設計」理論所建構之平臺系統,認為計畫目標無法假設一些線性因果關係、由上而下的設立指標來達成,而必須由系統內各個具自主性、適應性和異質性的...

@ 政府科技發展計畫清單

本部單位主管例行新聞說明會紀要---國經司、國合會

pubDate: Tue, 08 Oct 2024 10:40:00 GMT | description: ※單位主管例行新聞說明會紀要:一、時 間:2024年10月08日(星期二)上午11時二、地 點:外交部一樓新聞中心三、主持人:外交部發言人兼公眾外交協調會執行長劉永健四、出席者:外交部國際合作及經濟事...

@ 外交部全球資訊網-中文版-新聞說明會紀要

尋找下一個文學劇本改編新星!第二屆「文學劇本改編工作坊」接受報名中!

圖文模式頁面網址: https://www.nmtl.gov.tw/News_Content.aspx?n=3891&s=129621 | 內容: 【國立臺灣文學館X衛武營國家藝術文化中心】第二屆文學劇本改編工作坊申請簡章點我報名壹、緣起與目標     為活絡藝術與文學之交流,培育舞台編劇人才與豐富青少年藝...

@ 臺文館新聞公告

1995

發布日期: 1988 | 發布單位: 000人)之2%。該獎項需由會員提名、經委員會遴選後,再由全體會員投票通過,故此獎項為該學會至高之殊榮。林院士致力於植物學研究與教育近半個世紀,目前為本院植物暨微生物學研究所及農業生物科技研究中心審議... | 網頁內容: 1997)行政院國家科學委員會優等研究獎(1987

@ 中央研究院院新聞稿

加強畜產科技國際合作及技術交流

計畫主持人: 陳添福 | 執行機關: 農委會畜產試驗所 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.1.1-畜-L1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3351000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3351000 | 執行成果摘要: 「加強畜產科技國際合作及技術交流」之中文摘要:一、「氣候變遷對於牧草生產之因應」 台灣的飼料自給率低,牧草也有半數仰賴進口;而全球氣候變遷影響農業生產,也將影響台灣的畜產業。因此,因應氣候變...

@ 農業科技計畫

2010年第23屆亞洲藥學大會(2010 FAPA Congress in Taipei Taiwan)今日隆重豋場

發布日期: 2010/11/05 | 內容: 2010年第23屆亞洲藥學大會(2010 FAPA Congress in Taipei Taiwan—The 23rd Federation of Asian Pharmaceutical Asso...

@ 本署新聞公告資料集

農業生物技術產業化推動辦公室行政運作計畫

計畫主持人: 吳金洌 | 執行機關: 中央研究院 | 研究領域: 農-生物技術 | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 100農科-1.2.1-科-a1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 15000000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 15000000 | 執行成果摘要: 一、農業生物技術產業化推動辦公室成果:<?(1)產業化之創新生技研究計畫管理:100年度產業化創新生技研究計畫共計52件,已完成7場現場訪視、79件管考報告及4場管考會議。(2)產學合作計畫管考:10...

@ 農業科技計畫

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研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2370000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2370000 | 執行成果摘要: 同園不同株10株之椪柑糖度差異可達2°Brix。Ethrel對椪柑有催色作用。10~100 ppm之2,4-D處理可保護椪柑及柳橙之果蒂及降低腐爛。椪柑、柳橙及桶柑在苗栗縣之普通貯藏、窯洞及15℃冷藏...

@ 農業科技計畫

研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1520000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1520000 | 執行成果摘要: 椪柑以25~100ppm 2,4-D 處理後貯藏3個月,腐爛率低於對照組而綠蒂率高於對照組。該處理並不增加乾米,亦不影響搾汁率、糖度及酸度。以25或50ppm 處理並貯藏15~90日後檢測殘留量,皆&...

@ 農業科技計畫

柑橘品質改進、新品種研究及採後處理與貯藏技術改良

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1440000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1440000 | 執行成果摘要: (1)調環酸鈣處理對椪柑果實品質和貯藏壽命之效果 本研究之主要目的為評估採前噴施調環酸鈣處理對椪柑果實品質及貯藏之影響。結果顯示,1000 ppm調環酸鈣處理之果汁含量高於對照組15.7 %,總...

@ 農業科技計畫

研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-糧-Z1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2370000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2370000 | 執行成果摘要: 同園不同株10株之椪柑糖度差異可達2°Brix。Ethrel對椪柑有催色作用。10~100 ppm之2,4-D處理可保護椪柑及柳橙之果蒂及降低腐爛。椪柑、柳橙及桶柑在苗栗縣之普通貯藏、窯洞及15℃冷藏...

@ 農業科技計畫

研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 99農科-4.2.2-糧-Z1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1520000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1520000 | 執行成果摘要: 椪柑以25~100ppm 2,4-D 處理後貯藏3個月,腐爛率低於對照組而綠蒂率高於對照組。該處理並不增加乾米,亦不影響搾汁率、糖度及酸度。以25或50ppm 處理並貯藏15~90日後檢測殘留量,皆&...

@ 農業科技計畫

柑橘品質改進、新品種研究及採後處理與貯藏技術改良

計畫主持人: 劉富文 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-糧-Z1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1440000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1440000 | 執行成果摘要: (1)調環酸鈣處理對椪柑果實品質和貯藏壽命之效果 本研究之主要目的為評估採前噴施調環酸鈣處理對椪柑果實品質及貯藏之影響。結果顯示,1000 ppm調環酸鈣處理之果汁含量高於對照組15.7 %,總...

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台灣大學的黃頁資料

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國立台灣大學管理學院 | 地址: 台北市大安區羅斯福路四段1號管理學院2號館501室 | 電話: 02-2363-0643

國立台灣大學醫學院附設醫院(台大醫院客服 | 地址: 台北市中正區常德街1號 | 電話: 02-2312-3003

國立台灣大學生物資源暨農學院附設動物醫院 | 地址: 台北市大安區基隆路三段153號1樓 | 電話: 02-2739-6828

國立台灣大學理學院 | 地址: 台北市大安區羅斯福路四段1號 | 電話: 02-2363-6450

國立台灣大學工學院 | 地址: 台北市大安區辛亥路三段30號1樓 | 電話: 02-2366-1432

國立台灣大學管理學院 | 地址: 台北市大安區基隆路四段144巷50號6樓 | 電話: 02-2365-6142

國立台灣大學理學院 | 地址: 台北市大安區和平東路二段118巷6弄20號2樓 | 電話: 02-2736-4029

國立台灣大學工學院建築與城鄉研究所 | 地址: 台北市大安區基隆路四段148號城鄉公館分部地下B101 | 電話: 02-3366-9790

國立台灣大學生物資源暨農學院 | 地址: 台北市大安區基隆路三段155巷50號 | 電話: 02-2733-8915

國立台灣大學生物資源暨農學院 | 地址: 台北市大安區基隆路四段42巷5號 | 電話: 02-2363-9252

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臺北市大安區學府里羅斯福路4段1號
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04131834

臺北市大安區學府里羅斯福路4段1號
48965707

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臺北市大安區學府里羅斯福路4段1號
01481879

臺北市中正區東門里中山南路7﹒8號﹒常德街1號
03753600

臺北市中正區東門里濟南路1段2之1號1樓
05140016

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登記地址: 臺北市大安區學府里羅斯福路4段1號 | 統編: 01481879

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姓名 劉富文 找到的公司登記或商業登記

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高雄市鳥松區?埔里同富街144號1樓
劉富文78403303核准設立 - 獨資 (核准文號: 10761099300)

新北市板橋區陽明街279巷13號1樓
劉富文34459531核准設立 - 獨資

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登記地址: 新北市板橋區陽明街279巷13號1樓 | 負責人: 劉富文 | 統編: 34459531 | 核准設立 - 獨資

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與柑桔果實發育及改良採後處理與貯藏技術之研究同分類的農業科技計畫

應用複合益生菌強化白蝦成長與健康之飼料研發

計畫主持人: 黃美瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1926000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1926000 | 執行成果摘要: 本研究探討益生菌 Leuconostoc mesenteroides B4 +葡聚糖+Bacillus pumilus D5及 L. mesenteroides B4 +葡聚糖+ B. pumilus...

飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1348000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1348000 | 執行成果摘要: 本實驗設計為雙因子試驗,探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響,實驗結果顯示,氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭魚的健康指標有負面影響,包括脂質代謝、血清丙胺酸轉胺酶、腸道組織型態完整性,但各組別均...

功能性水產飼料開發

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4172000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4172000 | 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要:一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗,探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響,實驗結果顯示,氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭...

漁業領域專案管理與績效蒐整計畫

計畫主持人: 林詒悅 | 執行機關: 社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本計畫主要執行內容包含:適地適養友善養殖;水產生物疫病防治用藥評估及檢測;水產品安全及加值技術與產業經濟;漁業資源調查評估暨前瞻科技管理;漁業資源放流及復育。本綱要計畫所涉議題眾多,除了涉及遠洋與近海...

臺灣產養殖文蛤及中華文蛤內轉錄間隔區序列資料之研究

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要經濟水產貝類,屬於軟體動物門雙殼綱簾蛤科文蛤屬。但進行物種分類時很難只依其外殼形態判別,必須搭配DNA序列資料,而且對於文蛤種類的族群結構並不清楚。因此,進一步的了解在族群內及族群間之基...

提升臺灣烏魚耐候韌性養殖之分子鑑定技術應用

計畫主持人: 劉恩良 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1851000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1851000 | 執行成果摘要: 本計畫全程目標在因應氣候變遷所造成烏魚苗系群來源之不確定性,藉由分子生物鑑定技術有助於烏魚養殖產業之基盤韌性,減少因異常氣候對資源不確定性之衝擊。過去2年,我們完成台灣南北養殖場採集養殖成烏共1000...

耐鹽吳郭魚之育種與型質選拔技術建立

計畫主持人: 杜金蓮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1566000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1566000 | 執行成果摘要: 本研究目的為耐鹽吳郭魚之選育,本年度確立吳郭魚耐鹽及成長目標篩選流程與階段,耐鹽性狀以配對所得之魚苗以6 psu/day的速度將鹽度升高至33 psu,選留適應33psu超過6天的個體作為耐鹽個體留種...

魚塭耐候生態養殖模式之建立

計畫主持人: 李曜辰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1512000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1512000 | 執行成果摘要: 臺灣未來受強颱、乾旱及極端氣候事件的機率提高,開發耐候的農業生產模式為未來科技發展重點之一。生態養殖除具資源循環利用的特性,該模式能節省水資源、提升飼料利用率及降低對環境的衝擊。 浮萍為常見水生植物,...

因應極端氣候下經濟性蝦類耐受性品系之篩選

計畫主持人: 劉冠甫 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2260000 | 執行成果摘要: 白蝦選三品系子代進行極端氣候下耐 受性篩選,分別編號B112、V109雜與K110,耐受性試驗以鹽度與溫度作為篩選項目,鹽度進行 6種鹽度5、10、15、20、25、30 psu組距,溫度試驗進行4種...

牡蠣人工苗量產技術開發(III)

計畫主持人: 邱允志 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2079000 | 執行成果摘要: 本研究進行不同附苗密度及附苗溫度試驗進行探討,以牡蠣人工苗生產最適養殖密度、溫度、鹽度與藻類投餵量的基礎參數,應用於人工育苗以提高牡蠣人工苗串生產量,將人工育苗技術與附苗相關參數建立量產技術,實際應用...

水產重要貝類分子育種之研究

計畫主持人: 朱惠真 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2615000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2615000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要之養殖物種,本試驗研究主旨是在測試利用一對一繁殖文蛤技術之可行性,並針對4個微隨體基因座進行遺傳變異分析。3組單一文蛤配對中,僅殼斑型(公)配黑殼型(母)有子代留存下來。在殼長及殼寬之殼...

牡蠣附苗及養殖技術精進暨養殖水域水質環境監測

計畫主持人: 李忠憲 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8820000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8820000 | 執行成果摘要: 牡蠣是臺灣西部重要的經濟養殖物種,111年雲林、嘉義及台南地區的總產量達 14,256公噸,佔台灣地區總產量 85.4% (漁業年報,2022)。本研究延續 111年計畫, 針對雲林、嘉義、台南牡蠣養...

新興可替代性養殖貝類評估及試驗研究

計畫主持人: 呂仲倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FD | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 因應2015年至2022年間,國內養殖文蛤受到連續高溫酷熱與強烈降雨的極端氣候,以致養殖池水質的劇烈變化,而使文蛤的耐緊迫性低,養殖失利的產業影響,目前藉由「農業計畫管理系統」與「政府研究資訊系統」(...

國際水產飼料標示現況收集及研析

計畫主持人: 朱鈺婷 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FC | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 魚粉在水產飼料中扮演著關鍵且主要的蛋白質來源的重要角色,其高含量的蛋白質和礦物質為水產養殖生物提供了豐富的營養。此外,魚粉的胺基酸組成均衡,能夠滿足魚類的生長需求。這兩項特性確保了飼料的營養完整性,有...

建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準研究

計畫主持人: 黃章文 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FB | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 604000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 604000 | 執行成果摘要: 本計畫為建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準,解決臺灣水產種苗產業面臨的規格問題;目前產業易受氣候、疫病以及市場供需波動的影響,導致種苗產量變動幅度日益增加,加上種苗產業規格的複雜導致放養相關統計資訊...

應用複合益生菌強化白蝦成長與健康之飼料研發

計畫主持人: 黃美瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1926000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1926000 | 執行成果摘要: 本研究探討益生菌 Leuconostoc mesenteroides B4 +葡聚糖+Bacillus pumilus D5及 L. mesenteroides B4 +葡聚糖+ B. pumilus...

飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1348000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1348000 | 執行成果摘要: 本實驗設計為雙因子試驗,探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響,實驗結果顯示,氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭魚的健康指標有負面影響,包括脂質代謝、血清丙胺酸轉胺酶、腸道組織型態完整性,但各組別均...

功能性水產飼料開發

計畫主持人: 郭裔培 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.3-水-A1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4172000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4172000 | 執行成果摘要: 「功能性水產飼料開發」之中文摘要:一、「飼料油脂氧化及玉米原料品質對吳郭魚肉色之影響」本實驗設計為雙因子試驗,探討油脂氧化程度和玉米粉品質對吳郭魚的魚肉影響,實驗結果顯示,氧化大豆油和黴變玉米粉對吳郭...

漁業領域專案管理與績效蒐整計畫

計畫主持人: 林詒悅 | 執行機關: 社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 其它 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1900000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1900000 | 執行成果摘要: 本計畫主要執行內容包含:適地適養友善養殖;水產生物疫病防治用藥評估及檢測;水產品安全及加值技術與產業經濟;漁業資源調查評估暨前瞻科技管理;漁業資源放流及復育。本綱要計畫所涉議題眾多,除了涉及遠洋與近海...

臺灣產養殖文蛤及中華文蛤內轉錄間隔區序列資料之研究

計畫主持人: 宋嘉軒 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(9) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2298000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2298000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要經濟水產貝類,屬於軟體動物門雙殼綱簾蛤科文蛤屬。但進行物種分類時很難只依其外殼形態判別,必須搭配DNA序列資料,而且對於文蛤種類的族群結構並不清楚。因此,進一步的了解在族群內及族群間之基...

提升臺灣烏魚耐候韌性養殖之分子鑑定技術應用

計畫主持人: 劉恩良 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(8) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1851000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1851000 | 執行成果摘要: 本計畫全程目標在因應氣候變遷所造成烏魚苗系群來源之不確定性,藉由分子生物鑑定技術有助於烏魚養殖產業之基盤韌性,減少因異常氣候對資源不確定性之衝擊。過去2年,我們完成台灣南北養殖場採集養殖成烏共1000...

耐鹽吳郭魚之育種與型質選拔技術建立

計畫主持人: 杜金蓮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1566000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1566000 | 執行成果摘要: 本研究目的為耐鹽吳郭魚之選育,本年度確立吳郭魚耐鹽及成長目標篩選流程與階段,耐鹽性狀以配對所得之魚苗以6 psu/day的速度將鹽度升高至33 psu,選留適應33psu超過6天的個體作為耐鹽個體留種...

魚塭耐候生態養殖模式之建立

計畫主持人: 李曜辰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1512000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1512000 | 執行成果摘要: 臺灣未來受強颱、乾旱及極端氣候事件的機率提高,開發耐候的農業生產模式為未來科技發展重點之一。生態養殖除具資源循環利用的特性,該模式能節省水資源、提升飼料利用率及降低對環境的衝擊。 浮萍為常見水生植物,...

因應極端氣候下經濟性蝦類耐受性品系之篩選

計畫主持人: 劉冠甫 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2260000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2260000 | 執行成果摘要: 白蝦選三品系子代進行極端氣候下耐 受性篩選,分別編號B112、V109雜與K110,耐受性試驗以鹽度與溫度作為篩選項目,鹽度進行 6種鹽度5、10、15、20、25、30 psu組距,溫度試驗進行4種...

牡蠣人工苗量產技術開發(III)

計畫主持人: 邱允志 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2079000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2079000 | 執行成果摘要: 本研究進行不同附苗密度及附苗溫度試驗進行探討,以牡蠣人工苗生產最適養殖密度、溫度、鹽度與藻類投餵量的基礎參數,應用於人工育苗以提高牡蠣人工苗串生產量,將人工育苗技術與附苗相關參數建立量產技術,實際應用...

水產重要貝類分子育種之研究

計畫主持人: 朱惠真 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2615000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2615000 | 執行成果摘要: 文蛤為臺灣重要之養殖物種,本試驗研究主旨是在測試利用一對一繁殖文蛤技術之可行性,並針對4個微隨體基因座進行遺傳變異分析。3組單一文蛤配對中,僅殼斑型(公)配黑殼型(母)有子代留存下來。在殼長及殼寬之殼...

牡蠣附苗及養殖技術精進暨養殖水域水質環境監測

計畫主持人: 李忠憲 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.2-水-A1(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8820000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8820000 | 執行成果摘要: 牡蠣是臺灣西部重要的經濟養殖物種,111年雲林、嘉義及台南地區的總產量達 14,256公噸,佔台灣地區總產量 85.4% (漁業年報,2022)。本研究延續 111年計畫, 針對雲林、嘉義、台南牡蠣養...

新興可替代性養殖貝類評估及試驗研究

計畫主持人: 呂仲倫 | 執行機關: 財團法人農業科技研究院 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FD | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 640000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 640000 | 執行成果摘要: 因應2015年至2022年間,國內養殖文蛤受到連續高溫酷熱與強烈降雨的極端氣候,以致養殖池水質的劇烈變化,而使文蛤的耐緊迫性低,養殖失利的產業影響,目前藉由「農業計畫管理系統」與「政府研究資訊系統」(...

國際水產飼料標示現況收集及研析

計畫主持人: 朱鈺婷 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FC | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 600000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 600000 | 執行成果摘要: 魚粉在水產飼料中扮演著關鍵且主要的蛋白質來源的重要角色,其高含量的蛋白質和礦物質為水產養殖生物提供了豐富的營養。此外,魚粉的胺基酸組成均衡,能夠滿足魚類的生長需求。這兩項特性確保了飼料的營養完整性,有...

建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準研究

計畫主持人: 黃章文 | 執行機關: 國立臺灣海洋大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.1-漁-FB | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 604000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 604000 | 執行成果摘要: 本計畫為建立水產種苗養殖規格標準化及轉換基準,解決臺灣水產種苗產業面臨的規格問題;目前產業易受氣候、疫病以及市場供需波動的影響,導致種苗產量變動幅度日益增加,加上種苗產業規格的複雜導致放養相關統計資訊...

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