植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用
- 農業科技計畫 @ 農業部

計畫名稱植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用的計畫主持人是王三太, 執行機關是行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所, 研究領域是園藝類, 研究性質是基礎研究, 計畫編號是101農科-9.2.2-農-CF(Z), 研究目的是發展農林漁牧(不含食品加工與包裝), 中央款是8675000, 配合款是0, 計畫總經費是8675000, 執行成果摘要是「植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用」之中文摘要:一、「十字花科抗黑腐病育種」 甘藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,耐病約從F1的30%提高至F3的50%,同時抗生理小種1與4約有11%。花椰菜有接近耐病等級(25-50%)品系,無抗或耐病品系,僅有耐或抗病單株....

計畫年度101
計畫類別科技
計畫名稱植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用
計畫編號101農科-9.2.2-農-CF(Z)
計畫屬性科學技術類
研究性質基礎研究
研究方法自行研究
研究領域園藝類
研究目的發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)
主管機關農委會農業試驗所
執行機關行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所
計畫主持人王三太
中央款8675000
配合款0
計畫總經費8675000
執行成果摘要「植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用」之中文摘要:一、「十字花科抗黑腐病育種」 甘藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,耐病約從F1的30%提高至F3的50%,同時抗生理小種1與4約有11%。花椰菜有接近耐病等級(25-50%)品系,無抗或耐病品系,僅有耐或抗病單株,品系自交純化中。芥藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,篩選獲得耐生理小種1與4分別為6與7個品種(系)。花椰菜與B. rapa遠緣雜交培養,8個雜交組合均有雜交苗形成,但正交與反交結果不同,以白菜為育種母本的雜交組合能獲得雜交株約為4.4-13.2%,若以白菜作為花粉親,則雜交株獲得率較低為2.1-6.3%。雜交苗管外種植一個月後以黑腐病race 1與race 4病原分別噴霧接種,檢定結果種間雜交種的罹病度為0-1級。以3%CO2處理打破自交不親和,效果不理想。<?二、「十字花科蔬菜耐熱耐濕品種選育」 本研究中進行十字花科作物的耐熱性和耐濕性篩選,評估甘藍、青花菜、花椰菜和芥藍在高溫或高濕條件的苗期和田間試驗。建立高溫條件下的評估生理指標包括SPAD葉綠素含量、電解質滲漏率、成活率和萎凋率,其中花椰菜和芥藍苗期在高溫下有較低的萎凋率,較高的成活率,較低的電解質滲漏率,以及較小的SPAD葉綠素讀值變化量,有3個甘藍自交系可以用二氧化碳處理並克服自交不親和性的問題。利用高海拔條件或低溫生長箱處理中已收穫了79個甘藍自交系種子、12個青花菜自交系種子、47個花椰菜自交系種子和10個芥藍自交系種子。由於高溫多雨的夏季降低了十字花科蔬菜的田間成活率,在此夏季田間選拔中,篩選出30個甘藍自交系,3個青花菜自交系,3個花椰菜自交系和2個芥藍自交系可較耐夏季高溫多雨的環境。三、「抗病耐逆境甜椒與苦瓜根砧品系之育成及番椒設施養液栽培週年生產模式之建立」 辣椒青枯病抗性檢定,由132個辣椒品種中篩選出英雄、美香…等26個抗青枯病的辣椒品種,以作為甜椒嫁接之砧木。由10個優良抗病單株及1個新雜交組合之苦瓜品系中,篩選出編號12-953、12-954、12-957、12-960及12-961等5個自交系,對苦瓜萎凋病具有抗病性,可作為嫁接苦瓜的根砧之用。辣椒設施離土養液栽培果實園藝性狀之結果顯示,”菁菁”之果長、果徑及果重最大,且高出其他品種甚多,著果率以”日本朝天椒”著果率最佳(達39%),其餘品種在27~32%之間。在產量以”菁菁”品種產量最高,其次為”阿妹”品種,”萬家香”和”日本朝天椒”產量最低。<?四、「耐熱結球萵苣品種選育及產業輔導」 高溫期肥料試驗結果顯示,以處理A的產量最高,株重為385.2公克,較對照組的356.0公克高出8.2%。耐熱品種篩選,選獲12-206、211、212、214、215及230等6個品種具耐性強之優點,適合南部地區栽培。由試驗結果顯示,利用土壤蒸氣消毒,可提高結球萵苣23.0%的產量。以50個結球萵苣品種進行LMV病毒病檢測,供試品種中只有9個樣品其LMV罹病率小於100%。<?五、「低硝酸鹽苗菜品種篩選」 本試驗收集市售商業栽培品種之莧菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試10個品種中,春作試驗分析莧菜植株之硝酸鹽含量為3433-4627 ppm,小區產量則以新品系紅莧04-110、紅莧-農利、軟枝青白杏-新社、紅杏四點金-新社及紅莧-新裕森等5品種較高。夏作試驗分析莧菜分析植株之硝酸鹽含量為4075-6775ppm,小區產量則以軟枝青白杏-新社、白莧-自採、紅莧04-110、特白杏-新社及紅莧-農利等5品種較高。初步選出3個硝酸鹽含量較低品種,分別為白莧-新裕森、軟枝青白杏-新社及大紅杏-新社。六、「芥菜誘變雄不稔之研究」 台農2號芥菜種子200Gy γ射線處理,於第二代植株中,發現一株變異株,其抽花後花苞呈現白化現象,雄蕊發育呈萎縮狀,部分柱頭畸形,進行自交及蕾期授粉或兄妹交,以期保留第二代種子,於明年度進行後代觀察與選拔。以劑量0.0、1.0、2.0、5.0、10mM之疊氮化鈉誘變處理,發現處理後發芽時間延遲,且濃度越高發芽情況越差,10mM處理者,播種後2天發芽率僅1%,播後6天發芽率回升為34%,未處理者播後2天之發芽率已達93%,0mM處理者也有85%之發芽率,播後6天二者均則達100%發芽率,故選擇10mM疊氮化鈉誘變處理之苗株移入田間定植。田間栽培經觀察並未發現有變異株產生,因此,汰除部分生育不佳或染病株,保留數株進行自然授粉留種,產生第一代種子留待明年後續試驗用。

計畫年度

101

計畫類別

科技

計畫名稱

植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用

計畫編號

101農科-9.2.2-農-CF(Z)

計畫屬性

科學技術類

研究性質

基礎研究

研究方法

自行研究

研究領域

園藝類

研究目的

發展農林漁牧(不含食品加工與包裝)

主管機關

農委會農業試驗所

執行機關

行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所

計畫主持人

王三太

中央款

8675000

配合款

0

計畫總經費

8675000

執行成果摘要

「植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用」之中文摘要:一、「十字花科抗黑腐病育種」 甘藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,耐病約從F1的30%提高至F3的50%,同時抗生理小種1與4約有11%。花椰菜有接近耐病等級(25-50%)品系,無抗或耐病品系,僅有耐或抗病單株,品系自交純化中。芥藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,篩選獲得耐生理小種1與4分別為6與7個品種(系)。花椰菜與B. rapa遠緣雜交培養,8個雜交組合均有雜交苗形成,但正交與反交結果不同,以白菜為育種母本的雜交組合能獲得雜交株約為4.4-13.2%,若以白菜作為花粉親,則雜交株獲得率較低為2.1-6.3%。雜交苗管外種植一個月後以黑腐病race 1與race 4病原分別噴霧接種,檢定結果種間雜交種的罹病度為0-1級。以3%CO2處理打破自交不親和,效果不理想。<?二、「十字花科蔬菜耐熱耐濕品種選育」 本研究中進行十字花科作物的耐熱性和耐濕性篩選,評估甘藍、青花菜、花椰菜和芥藍在高溫或高濕條件的苗期和田間試驗。建立高溫條件下的評估生理指標包括SPAD葉綠素含量、電解質滲漏率、成活率和萎凋率,其中花椰菜和芥藍苗期在高溫下有較低的萎凋率,較高的成活率,較低的電解質滲漏率,以及較小的SPAD葉綠素讀值變化量,有3個甘藍自交系可以用二氧化碳處理並克服自交不親和性的問題。利用高海拔條件或低溫生長箱處理中已收穫了79個甘藍自交系種子、12個青花菜自交系種子、47個花椰菜自交系種子和10個芥藍自交系種子。由於高溫多雨的夏季降低了十字花科蔬菜的田間成活率,在此夏季田間選拔中,篩選出30個甘藍自交系,3個青花菜自交系,3個花椰菜自交系和2個芥藍自交系可較耐夏季高溫多雨的環境。三、「抗病耐逆境甜椒與苦瓜根砧品系之育成及番椒設施養液栽培週年生產模式之建立」 辣椒青枯病抗性檢定,由132個辣椒品種中篩選出英雄、美香…等26個抗青枯病的辣椒品種,以作為甜椒嫁接之砧木。由10個優良抗病單株及1個新雜交組合之苦瓜品系中,篩選出編號12-953、12-954、12-957、12-960及12-961等5個自交系,對苦瓜萎凋病具有抗病性,可作為嫁接苦瓜的根砧之用。辣椒設施離土養液栽培果實園藝性狀之結果顯示,”菁菁”之果長、果徑及果重最大,且高出其他品種甚多,著果率以”日本朝天椒”著果率最佳(達39%),其餘品種在27~32%之間。在產量以”菁菁”品種產量最高,其次為”阿妹”品種,”萬家香”和”日本朝天椒”產量最低。<?四、「耐熱結球萵苣品種選育及產業輔導」 高溫期肥料試驗結果顯示,以處理A的產量最高,株重為385.2公克,較對照組的356.0公克高出8.2%。耐熱品種篩選,選獲12-206、211、212、214、215及230等6個品種具耐性強之優點,適合南部地區栽培。由試驗結果顯示,利用土壤蒸氣消毒,可提高結球萵苣23.0%的產量。以50個結球萵苣品種進行LMV病毒病檢測,供試品種中只有9個樣品其LMV罹病率小於100%。<?五、「低硝酸鹽苗菜品種篩選」 本試驗收集市售商業栽培品種之莧菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試10個品種中,春作試驗分析莧菜植株之硝酸鹽含量為3433-4627 ppm,小區產量則以新品系紅莧04-110、紅莧-農利、軟枝青白杏-新社、紅杏四點金-新社及紅莧-新裕森等5品種較高。夏作試驗分析莧菜分析植株之硝酸鹽含量為4075-6775ppm,小區產量則以軟枝青白杏-新社、白莧-自採、紅莧04-110、特白杏-新社及紅莧-農利等5品種較高。初步選出3個硝酸鹽含量較低品種,分別為白莧-新裕森、軟枝青白杏-新社及大紅杏-新社。六、「芥菜誘變雄不稔之研究」 台農2號芥菜種子200Gy γ射線處理,於第二代植株中,發現一株變異株,其抽花後花苞呈現白化現象,雄蕊發育呈萎縮狀,部分柱頭畸形,進行自交及蕾期授粉或兄妹交,以期保留第二代種子,於明年度進行後代觀察與選拔。以劑量0.0、1.0、2.0、5.0、10mM之疊氮化鈉誘變處理,發現處理後發芽時間延遲,且濃度越高發芽情況越差,10mM處理者,播種後2天發芽率僅1%,播後6天發芽率回升為34%,未處理者播後2天之發芽率已達93%,0mM處理者也有85%之發芽率,播後6天二者均則達100%發芽率,故選擇10mM疊氮化鈉誘變處理之苗株移入田間定植。田間栽培經觀察並未發現有變異株產生,因此,汰除部分生育不佳或染病株,保留數株進行自然授粉留種,產生第一代種子留待明年後續試驗用。

根據識別碼 101農科-9.2.2-農-CF Z 找到的相關資料

(以下顯示 6 筆) (或要:直接搜尋所有 101農科-9.2.2-農-CF Z ...)

十字花科蔬菜耐熱耐濕品種選育

計畫主持人: 林楨祐 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1543000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1543000 | 執行成果摘要: 本研究中進行十字花科作物的耐熱性和耐濕性篩選,評估甘藍、青花菜、花椰菜和芥藍在高溫或高濕條件的苗期和田間試驗。建立高溫條件下的評估生理指標包括SPAD葉綠素含量、電解質滲漏率、成活率和萎凋率,其中花椰...

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十字花科抗黑腐病育種

計畫主持人: 王三太 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2203000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2203000 | 執行成果摘要: 甘藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,耐病約從F1的30%提高至F3的50%,同時抗生理小種1與4約有11%。花椰菜有接近耐病等級(25-50%)品系,無抗或耐病品系,僅有耐或抗病單株,品系自交純化中。...

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低硝酸鹽苗菜品種篩選

計畫主持人: 許淼淼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 759000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 759000 | 執行成果摘要: 本試驗收集市售商業栽培品種之莧菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試10個品種中,春作試驗分析莧菜植株之硝酸鹽含量為3433-4627 ppm,小區產量則以新品系紅莧04-110、紅莧-農利、軟枝...

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芥菜誘變雄不稔之研究

計畫主持人: 李碩朋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1335000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1335000 | 執行成果摘要: 台農2號芥菜種子200Gy γ射線處理,於第二代植株中,發現一株變異株,其抽花後花苞呈現白化現象,雄蕊發育呈萎縮狀,部分柱頭畸形,進行自交及蕾期授粉或兄妹交,以期保留第二代種子,於明年度進行後代觀察與...

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耐熱結球萵苣品種選育及產業輔導

計畫主持人: 林照能 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 924000 | 執行成果摘要: 高溫期肥料試驗結果顯示,以處理A的產量最高,株重為385.2公克,較對照組的356.0公克高出8.2%。耐熱品種篩選,選獲12-206、211、212、214、215及230等6個品種具耐性強之優點,...

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抗病耐逆境甜椒與苦瓜根砧品系之育成及番椒設施養液栽培週年生產模式之建立

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1911000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1911000 | 執行成果摘要: 辣椒青枯病抗性檢定,由132個辣椒品種中篩選出英雄、美香…等26個抗青枯病的辣椒品種,以作為甜椒嫁接之砧木。由10個優良抗病單株及1個新雜交組合之苦瓜品系中,篩選出編號12-953、12-954、12...

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十字花科蔬菜耐熱耐濕品種選育

計畫主持人: 林楨祐 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1543000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1543000 | 執行成果摘要: 本研究中進行十字花科作物的耐熱性和耐濕性篩選,評估甘藍、青花菜、花椰菜和芥藍在高溫或高濕條件的苗期和田間試驗。建立高溫條件下的評估生理指標包括SPAD葉綠素含量、電解質滲漏率、成活率和萎凋率,其中花椰...

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十字花科抗黑腐病育種

計畫主持人: 王三太 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2203000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2203000 | 執行成果摘要: 甘藍抗黑腐病生理小種1與4抗性篩選,耐病約從F1的30%提高至F3的50%,同時抗生理小種1與4約有11%。花椰菜有接近耐病等級(25-50%)品系,無抗或耐病品系,僅有耐或抗病單株,品系自交純化中。...

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低硝酸鹽苗菜品種篩選

計畫主持人: 許淼淼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 759000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 759000 | 執行成果摘要: 本試驗收集市售商業栽培品種之莧菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試10個品種中,春作試驗分析莧菜植株之硝酸鹽含量為3433-4627 ppm,小區產量則以新品系紅莧04-110、紅莧-農利、軟枝...

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芥菜誘變雄不稔之研究

計畫主持人: 李碩朋 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1335000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1335000 | 執行成果摘要: 台農2號芥菜種子200Gy γ射線處理,於第二代植株中,發現一株變異株,其抽花後花苞呈現白化現象,雄蕊發育呈萎縮狀,部分柱頭畸形,進行自交及蕾期授粉或兄妹交,以期保留第二代種子,於明年度進行後代觀察與...

@ 農業科技計畫

耐熱結球萵苣品種選育及產業輔導

計畫主持人: 林照能 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 924000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 924000 | 執行成果摘要: 高溫期肥料試驗結果顯示,以處理A的產量最高,株重為385.2公克,較對照組的356.0公克高出8.2%。耐熱品種篩選,選獲12-206、211、212、214、215及230等6個品種具耐性強之優點,...

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抗病耐逆境甜椒與苦瓜根砧品系之育成及番椒設施養液栽培週年生產模式之建立

計畫主持人: 陳甘澍 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CF(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1911000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1911000 | 執行成果摘要: 辣椒青枯病抗性檢定,由132個辣椒品種中篩選出英雄、美香…等26個抗青枯病的辣椒品種,以作為甜椒嫁接之砧木。由10個優良抗病單株及1個新雜交組合之苦瓜品系中,篩選出編號12-953、12-954、12...

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熱帶果樹研究團隊-果樹品種改良及生產技術改進

計畫主持人: 黃基倬 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CD(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6623000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6623000 | 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-果樹品種改良及生產技術改進」之中文摘要:一、「印度棗與蓮霧外銷貯運保鮮技術之研究」 台灣蓮霧與印度棗的栽培技術及品質皆領先全球,是台灣目前具有外銷潛力的果樹之一...

@ 農業科技計畫

新興熱帶果樹種類開發與區域試作

計畫主持人: 劉碧鵑 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CH(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 479000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 479000 | 執行成果摘要: 為提供農民新果樹種類的栽種選擇,滿足消費者多樣化與好奇的心理,紓解經濟栽培果樹可能發生的盛產壓力,本計畫主要透過引種方式,引進國外已商業栽培的熱帶樹種或新品種,在臺灣東南部地區進行適應性觀察與評估,並...

@ 農業科技計畫

荔枝早熟品種選拔與優良品系區域試驗

計畫主持人: 鄧永興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-C5(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 949000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 949000 | 執行成果摘要: 本年度繼續執行荔枝極早熟品種選育及優良品系區域試驗,在優良系區域試驗中繼續調查去年度高接之K9(台農6號)、88K1、92K(W)1、92K(W)3、88K(M)1及88T2-3等品系,結果仍以台農6...

@ 農業科技計畫

芒果農藥減量生產模式之建立與應用

計畫主持人: 賴信順 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-5.4.6-藥-P4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1070000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1070000 | 執行成果摘要: 本計畫配合化學農藥減量政策,建立芒果農藥減量生產模式,以降低芒果殘留農藥超量的風險。於屏東縣枋寮鄉的芒果園建立試驗區,在芒果園內小黃薊馬成蟲與葉蟬類成蟲利用黃色黏板作為監測工具,經由間分布及最適取樣數...

@ 農業科技計畫

芒果農藥減量生產模式之建立與應用

計畫主持人: 賴信順 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 110農科-5.4.6-藥-P4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1089000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1089000 | 執行成果摘要: 本年度藉由訪談農民與農藥販售業者,了解枋寮與枋山地區栽培芒果主要使用的藥劑。由於農民習慣噴施較多的水量,所以選擇農藥以大容量與便宜為主。為避免藥效不佳,因此習慣桶混2-3種藥劑進行防治工作。為降低農藥...

@ 農業科技計畫

植物種苗研究團隊-低硝酸鹽苗菜品種篩選

計畫主持人: 許淼淼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-C9(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 830000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 830000 | 執行成果摘要: 本試驗收集市售商業栽培品種之小白菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試20個品種中,分析植株之硝酸鹽含量為為3235-8260ppm,小區產量則以鳳京白菜、台農一號小白菜、蚵仔白菜、泉州白菜及坂田...

@ 農業科技計畫

耐貯暨加工用蘿蔔不同產季試作示範

計畫主持人: 林照能 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 本年度春作於鳳山地區進行15個蘿蔔品種的栽培試驗,由試驗結果顯示編號23-154及23-158二個蘿蔔品種其水分含量較低其乾燥過程中所需的耗能較少,可大幅降低蘿蔔乾製程的成本損失。在16個蘿蔔品種的栽...

@ 農業科技計畫

熱帶果樹研究團隊-果樹品種改良及生產技術改進

計畫主持人: 黃基倬 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CD(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 6623000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 6623000 | 執行成果摘要: 「熱帶果樹研究團隊-果樹品種改良及生產技術改進」之中文摘要:一、「印度棗與蓮霧外銷貯運保鮮技術之研究」 台灣蓮霧與印度棗的栽培技術及品質皆領先全球,是台灣目前具有外銷潛力的果樹之一...

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新興熱帶果樹種類開發與區域試作

計畫主持人: 劉碧鵑 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 101農科-9.2.2-農-CH(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 479000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 479000 | 執行成果摘要: 為提供農民新果樹種類的栽種選擇,滿足消費者多樣化與好奇的心理,紓解經濟栽培果樹可能發生的盛產壓力,本計畫主要透過引種方式,引進國外已商業栽培的熱帶樹種或新品種,在臺灣東南部地區進行適應性觀察與評估,並...

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荔枝早熟品種選拔與優良品系區域試驗

計畫主持人: 鄧永興 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-C5(14) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 949000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 949000 | 執行成果摘要: 本年度繼續執行荔枝極早熟品種選育及優良品系區域試驗,在優良系區域試驗中繼續調查去年度高接之K9(台農6號)、88K1、92K(W)1、92K(W)3、88K(M)1及88T2-3等品系,結果仍以台農6...

@ 農業科技計畫

芒果農藥減量生產模式之建立與應用

計畫主持人: 賴信順 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 111農科-5.4.6-藥-P4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1070000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1070000 | 執行成果摘要: 本計畫配合化學農藥減量政策,建立芒果農藥減量生產模式,以降低芒果殘留農藥超量的風險。於屏東縣枋寮鄉的芒果園建立試驗區,在芒果園內小黃薊馬成蟲與葉蟬類成蟲利用黃色黏板作為監測工具,經由間分布及最適取樣數...

@ 農業科技計畫

芒果農藥減量生產模式之建立與應用

計畫主持人: 賴信順 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 植物保護類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 110農科-5.4.6-藥-P4(7) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1089000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1089000 | 執行成果摘要: 本年度藉由訪談農民與農藥販售業者,了解枋寮與枋山地區栽培芒果主要使用的藥劑。由於農民習慣噴施較多的水量,所以選擇農藥以大容量與便宜為主。為避免藥效不佳,因此習慣桶混2-3種藥劑進行防治工作。為降低農藥...

@ 農業科技計畫

植物種苗研究團隊-低硝酸鹽苗菜品種篩選

計畫主持人: 許淼淼 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 技術發展 | 計畫編號: 100農科-4.2.2-農-C9(6) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 830000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 830000 | 執行成果摘要: 本試驗收集市售商業栽培品種之小白菜,進行低硝酸鹽含量之苗菜品種篩選。在參試20個品種中,分析植株之硝酸鹽含量為為3235-8260ppm,小區產量則以鳳京白菜、台農一號小白菜、蚵仔白菜、泉州白菜及坂田...

@ 農業科技計畫

耐貯暨加工用蘿蔔不同產季試作示範

計畫主持人: 林照能 | 執行機關: 行政院農業委員會農業試驗所鳳山分所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.4-南-N5(5) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1100000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1100000 | 執行成果摘要: 本年度春作於鳳山地區進行15個蘿蔔品種的栽培試驗,由試驗結果顯示編號23-154及23-158二個蘿蔔品種其水分含量較低其乾燥過程中所需的耗能較少,可大幅降低蘿蔔乾製程的成本損失。在16個蘿蔔品種的栽...

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光明獻藝─哪吒鬧東海

(中華民國)光明綜合藝術團 | 活動起始日期: 2025/02/21 | 活動結束日期: 2025/02/21 | 折扣資訊:

@ 戲劇表演資訊

光明獻藝─哪吒鬧東海

(中華民國)光明綜合藝術團 | 活動起始日期: 2025/02/21 | 活動結束日期: 2025/02/21 | 折扣資訊:

@ 藝文活動-所有類別

蕃薯厝順天宮

開放時間: AM 05:00~PM 21:00 | | 電話: 886-5-7841621 | 地址: 雲林縣水林鄉蕃薯厝102號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所研究成果研討會專刊. 113年度= Proceedings of the symposium on the 2024 research results of Fengsh...

作者: 王三太, 方信秀, 李香誼, 林楨祐, 郭展宏, 徐智政, 劉碧鵑, 羅惠齡作 | 羅妙禎, 王三太,李文立主編 | 出版機構: 農業部農試所 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 2025-02-00 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 84 | 得獎紀錄: | ISBN: 9786267651223

@ 臺灣出版新書預告書訊

水林鄉蕃薯厝順天宮

開放時間: 05:00-21:00 | | 電話: 886-5-7841621 | 地址: 雲林縣水林鄉蕃薯厝102號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

【蘆洲長安分館】107年08月 樂齡電影院-「哪吒」

訊息發送時間: 2018/07/16T09:34:51.0 | 活動時間資訊: 活動時間2018/08/07T13:30:00.02018/08/07T15:30:00.0 , 【蘆洲長安分館】107年08月 樂齡電影院-「哪吒」2018/08/07T13:30:00.02018... | 活動時間起日: 2018/07/16T09:34:51.0 | 活動時間訖日: 2018/07/16T09:34:51.0 | 發布者單位: 新北市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 連依勤 | 發布者電話: | 公告內容: 時間:107年08月07日(二)13:30~ 15:30 ( 普 ) 120分 歡迎闔家光臨 簡介: 少年哪吒為百姓去除水災禍患,打敗龍王三太子拔了對方的龍筋,也因此惹怒了龍王。父王李靖知情後大怒,...

@ 新北市政府活動訊息_下載附件版

耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用

計畫主持人: 王三太 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-農-C5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 10528000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10528000 | 執行成果摘要: 「耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用」之中文摘要:一、「熱帶地區蔬菜栽培技術之開發與改進」 本研究探討洋香瓜於設施內進行直立式栽培時,評估非化學物質防治洋香瓜白粉病之效果以及肥培管...

@ 農業科技計畫

國際農業科技合作

計畫主持人: 張耿衡 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5144000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5144000 | 執行成果摘要: 「國際農業科技合作」之中文摘要:一、「台日水稻技術合作計畫-水稻有害生物綜合管理技術交流」 與日本於IPM (Integrated Pest Management) 體系進行研究資...

@ 農業科技計畫

光明獻藝─哪吒鬧東海

(中華民國)光明綜合藝術團 | 活動起始日期: 2025/02/21 | 活動結束日期: 2025/02/21 | 折扣資訊:

@ 戲劇表演資訊

光明獻藝─哪吒鬧東海

(中華民國)光明綜合藝術團 | 活動起始日期: 2025/02/21 | 活動結束日期: 2025/02/21 | 折扣資訊:

@ 藝文活動-所有類別

蕃薯厝順天宮

開放時間: AM 05:00~PM 21:00 | | 電話: 886-5-7841621 | 地址: 雲林縣水林鄉蕃薯厝102號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所研究成果研討會專刊. 113年度= Proceedings of the symposium on the 2024 research results of Fengsh...

作者: 王三太, 方信秀, 李香誼, 林楨祐, 郭展宏, 徐智政, 劉碧鵑, 羅惠齡作 | 羅妙禎, 王三太,李文立主編 | 出版機構: 農業部農試所 | 版次: 初版 | 預訂出版日: 2025-02-00 | 適讀對象: 成人(學術) | 頁數: 84 | 得獎紀錄: | ISBN: 9786267651223

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水林鄉蕃薯厝順天宮

開放時間: 05:00-21:00 | | 電話: 886-5-7841621 | 地址: 雲林縣水林鄉蕃薯厝102號

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【蘆洲長安分館】107年08月 樂齡電影院-「哪吒」

訊息發送時間: 2018/07/16T09:34:51.0 | 活動時間資訊: 活動時間2018/08/07T13:30:00.02018/08/07T15:30:00.0 , 【蘆洲長安分館】107年08月 樂齡電影院-「哪吒」2018/08/07T13:30:00.02018... | 活動時間起日: 2018/07/16T09:34:51.0 | 活動時間訖日: 2018/07/16T09:34:51.0 | 發布者單位: 新北市立圖書館 | 協辦機關: | 發布者姓名: 連依勤 | 發布者電話: | 公告內容: 時間:107年08月07日(二)13:30~ 15:30 ( 普 ) 120分 歡迎闔家光臨 簡介: 少年哪吒為百姓去除水災禍患,打敗龍王三太子拔了對方的龍筋,也因此惹怒了龍王。父王李靖知情後大怒,...

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耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用

計畫主持人: 王三太 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 園藝類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.2.2-農-C5(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 10528000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 10528000 | 執行成果摘要: 「耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用」之中文摘要:一、「熱帶地區蔬菜栽培技術之開發與改進」 本研究探討洋香瓜於設施內進行直立式栽培時,評估非化學物質防治洋香瓜白粉病之效果以及肥培管...

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國際農業科技合作

計畫主持人: 張耿衡 | 執行機關: 農委會農業試驗所 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 98農科-4.1.1-農-C1(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 5144000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 5144000 | 執行成果摘要: 「國際農業科技合作」之中文摘要:一、「台日水稻技術合作計畫-水稻有害生物綜合管理技術交流」 與日本於IPM (Integrated Pest Management) 體系進行研究資...

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王三太38863857歇業 - 獨資 (核准文號: 1070869996)

登記地址: 臺中市西區中興里美村路一段220號1樓 | 負責人: 王三太 | 統編: 38863857 | 歇業 - 獨資 (核准文號: 1070869996)

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與植物種苗研究團隊-耐熱蔬菜品種選育、栽培技術改進與採收處理應用同分類的農業科技計畫

低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究

計畫主持人: 林禹承 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2935000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2935000 | 執行成果摘要: 近年來,臺灣的大宗養殖漁業面臨了非關稅性障礙的困擾,導致活魚滯銷急需透過冷鏈,如配合傳統冷凍加工耗時長且品質低,因此本研究探討導入電場輔助冷凍,以改善水產品品質及耗能。本研究利用脈衝電場及高壓靜電場以...

牡蠣殼再利用產業人才供需調查研究

計畫主持人: 蘇向豪 | 執行機關: 財團法人台灣經濟研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-漁-F2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 牡蠣殼再利用產業調查範疇及趨勢產業調查範疇據中華民國統計資訊網的行業統計分類,牡蠣殼進入牡蠣殼粉相關製品製造業者行業前,因產業具跨領域性可劃分成以下行業統計分類涵蓋A大類(農、林、漁、牧業)、C大類(...

二枚貝低溫保存及加工利用之研究

計畫主持人: 高翊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A5 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4950000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4950000 | 執行成果摘要: 牡蠣是一種濾食性動物,本土養殖的牡蠣主要集中於彰化、雲林、嘉義及臺南等縣市之河口或沿近海域,雖受惠於河川上游營養鹽的供給及豐富的微藻供應鏈,造就肥美的國產牡蠣,然地狹人稠所產生的污染也直接或間接影響牡...

藻類利用的低碳排製程之研究

計畫主持人: 高翊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1824000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1824000 | 執行成果摘要: 為減少氣候變遷所帶來的衝擊,利用藻類養殖來達到碳匯已成為全球追求淨零碳排政策的重要策略,然本土藻類資源產業鏈的整合與利用卻仍有待開發。本年度計畫首先利用密閉生態缸系統建立藻類碳匯/排的量測方法以及建立...

牡蠣風味品質因子探討及分級標準之建立

計畫主持人: 周芷瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1870000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1870000 | 執行成果摘要: 臺灣水產品品質極高,然而市場上水產品之價位總是以大小論斤計價,很少考慮到 以品質作為計價依據。現今市場中,許多農畜產品在販售上皆已加入品質分級做為 產品品質判別依據,以建立品牌觀念提升市場售價,然而水...

冷鏈運輸水產品之架售期研究

計畫主持人: 潘宜庭 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2039000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2039000 | 執行成果摘要: 午仔魚(Eleutheronema rhadinum)為國內大宗養殖魚種,具高經濟價值,由於易腐敗特性,需搭配冷鏈保存運送,在此背景下,仍缺乏有關冷鏈運輸下午仔魚架售期的評估資料,當架售期低估時會導致...

長松藻酵素水解活性成分及其應用

計畫主持人: 邱韻霖 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 長松藻分別以Pepsin、Viscozyme酵素水解及水萃取處理後測定其抑制血管收縮素轉換酶(ACEI)效果,結果顯示半抑制濃度(IC50)各為10.33 mg/ml、58.56 mg/ml及161....

鱸形目代表性魚種藥物動力學之比較研究

計畫主持人: 周濟眾 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.2.1-檢-B1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 抗生素仍是目前控制細菌性疾病無法被完全取代的主要工具。然而目前在水產養殖核准之抗生素品目非常有限(台灣14,美國FDA 4) ,水產動物可用藥物品項缺乏,新藥核可申請須備資料眾多,包括藥物動力學、殘留...

水產病原常見鏈球菌快速檢測套組之研發

計畫主持人: 陳建彰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.2.1-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1318000 | 執行成果摘要: 海豚鏈球菌、無乳鏈球菌及乳酸鏈球菌為三種水產病原常見鏈球菌,感染多種高經濟價值魚種包括吳郭魚、鱸魚、烏魚、石斑及四絲馬鮁等,每年在7~9月高溫季節之間,經常發現感染案例,常造成養殖業者的嚴重損失。本計...

水質環境對午仔魚疫病發生與成長效益影響評估

計畫主持人: 鄭安倉 | 執行機關: 國立高雄科技大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-漁-F1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3595000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3595000 | 執行成果摘要: 本計畫目標為推動國內午仔魚的安全養殖管理與精準疫病防治策略,持續提升國內午仔魚養殖產業之全球競爭優勢,本年度透過場域調查資訊得知,業者於養殖過程主要面臨瓶頸包含銷售管道不穩定(21.05%)、經營成本...

應用益生菌強化文蛤免疫力之研究

計畫主持人: 張素容 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3531000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3531000 | 執行成果摘要: 文蛤是臺灣養殖重要物種,但自1967年起即發生不明原因大量死,可能原因包括溫度、強降雨、環境汙染和疾病等,至今尚未有定論。而許多報導都顯示文蛤養殖池添加益生菌,可增加其養殖成功的機率。因此,本計畫調查...

文蛤池中入侵貽貝之防治

計畫主持人: 林志訓 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1807000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1807000 | 執行成果摘要: 本年度針對已進入文蛤池中貽貝進行生物防治研究,主要區分為剛進入池中貽貝浮游苗及貽貝成體。貽貝浮游苗移除部分,以文蛤池混養蝦苗進行攝食移除實驗,實驗物種有鬍鬚蝦、白蝦、草蝦、沙蝦、斑節蝦;另針對浮游苗附...

文蛤養殖安全衛生與健康管理之建立

計畫主持人: 黃淑敏 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1831000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1831000 | 執行成果摘要: 本計畫之目的為運用智慧化水質監測系統長期監控現場池塘水質參數、微氣候條件,以預警式之防治作為用以減少養殖戶之損失。建立文蛤疫病發生時養殖參數條件(包括:溶氧量、溫度、酸鹼度、鹽度、氨氮、ORP、與硫化...

運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究

計畫主持人: 黃慶輝 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1729000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1729000 | 執行成果摘要: 在我國,文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而,每年的三月、六月和九月,文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為,這可能是由於季節變換導致氣溫劇變、養殖密度過高、水質惡化或疾病等因素所致。為深...

優質文蛤養殖技術之建立

計畫主持人: 許晉榮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8898000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8898000 | 執行成果摘要: 一、「運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究」在我國,文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而,每年的三月、六月和九月,文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為,這可...

低耗能新穎冷凍技術對漁獲保鮮品質之研究

計畫主持人: 林禹承 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.2-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2935000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2935000 | 執行成果摘要: 近年來,臺灣的大宗養殖漁業面臨了非關稅性障礙的困擾,導致活魚滯銷急需透過冷鏈,如配合傳統冷凍加工耗時長且品質低,因此本研究探討導入電場輔助冷凍,以改善水產品品質及耗能。本研究利用脈衝電場及高壓靜電場以...

牡蠣殼再利用產業人才供需調查研究

計畫主持人: 蘇向豪 | 執行機關: 財團法人台灣經濟研究院 | 研究領域: 農-其他 | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-漁-F2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 牡蠣殼再利用產業調查範疇及趨勢產業調查範疇據中華民國統計資訊網的行業統計分類,牡蠣殼進入牡蠣殼粉相關製品製造業者行業前,因產業具跨領域性可劃分成以下行業統計分類涵蓋A大類(農、林、漁、牧業)、C大類(...

二枚貝低溫保存及加工利用之研究

計畫主持人: 高翊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A5 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 4950000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 4950000 | 執行成果摘要: 牡蠣是一種濾食性動物,本土養殖的牡蠣主要集中於彰化、雲林、嘉義及臺南等縣市之河口或沿近海域,雖受惠於河川上游營養鹽的供給及豐富的微藻供應鏈,造就肥美的國產牡蠣,然地狹人稠所產生的污染也直接或間接影響牡...

藻類利用的低碳排製程之研究

計畫主持人: 高翊峰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A4 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1824000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1824000 | 執行成果摘要: 為減少氣候變遷所帶來的衝擊,利用藻類養殖來達到碳匯已成為全球追求淨零碳排政策的重要策略,然本土藻類資源產業鏈的整合與利用卻仍有待開發。本年度計畫首先利用密閉生態缸系統建立藻類碳匯/排的量測方法以及建立...

牡蠣風味品質因子探討及分級標準之建立

計畫主持人: 周芷瑩 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A3 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1870000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1870000 | 執行成果摘要: 臺灣水產品品質極高,然而市場上水產品之價位總是以大小論斤計價,很少考慮到 以品質作為計價依據。現今市場中,許多農畜產品在販售上皆已加入品質分級做為 產品品質判別依據,以建立品牌觀念提升市場售價,然而水...

冷鏈運輸水產品之架售期研究

計畫主持人: 潘宜庭 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A2 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 2039000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 2039000 | 執行成果摘要: 午仔魚(Eleutheronema rhadinum)為國內大宗養殖魚種,具高經濟價值,由於易腐敗特性,需搭配冷鏈保存運送,在此背景下,仍缺乏有關冷鏈運輸下午仔魚架售期的評估資料,當架售期低估時會導致...

長松藻酵素水解活性成分及其應用

計畫主持人: 邱韻霖 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.3.1-水-A1(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1189000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1189000 | 執行成果摘要: 長松藻分別以Pepsin、Viscozyme酵素水解及水萃取處理後測定其抑制血管收縮素轉換酶(ACEI)效果,結果顯示半抑制濃度(IC50)各為10.33 mg/ml、58.56 mg/ml及161....

鱸形目代表性魚種藥物動力學之比較研究

計畫主持人: 周濟眾 | 執行機關: 國立中興大學 | 研究領域: 畜牧獸醫類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.2.1-檢-B1(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1500000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1500000 | 執行成果摘要: 抗生素仍是目前控制細菌性疾病無法被完全取代的主要工具。然而目前在水產養殖核准之抗生素品目非常有限(台灣14,美國FDA 4) ,水產動物可用藥物品項缺乏,新藥核可申請須備資料眾多,包括藥物動力學、殘留...

水產病原常見鏈球菌快速檢測套組之研發

計畫主持人: 陳建彰 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.2.1-水-A1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1318000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1318000 | 執行成果摘要: 海豚鏈球菌、無乳鏈球菌及乳酸鏈球菌為三種水產病原常見鏈球菌,感染多種高經濟價值魚種包括吳郭魚、鱸魚、烏魚、石斑及四絲馬鮁等,每年在7~9月高溫季節之間,經常發現感染案例,常造成養殖業者的嚴重損失。本計...

水質環境對午仔魚疫病發生與成長效益影響評估

計畫主持人: 鄭安倉 | 執行機關: 國立高雄科技大學 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-漁-F1 | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3595000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3595000 | 執行成果摘要: 本計畫目標為推動國內午仔魚的安全養殖管理與精準疫病防治策略,持續提升國內午仔魚養殖產業之全球競爭優勢,本年度透過場域調查資訊得知,業者於養殖過程主要面臨瓶頸包含銷售管道不穩定(21.05%)、經營成本...

應用益生菌強化文蛤免疫力之研究

計畫主持人: 張素容 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(4) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 3531000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 3531000 | 執行成果摘要: 文蛤是臺灣養殖重要物種,但自1967年起即發生不明原因大量死,可能原因包括溫度、強降雨、環境汙染和疾病等,至今尚未有定論。而許多報導都顯示文蛤養殖池添加益生菌,可增加其養殖成功的機率。因此,本計畫調查...

文蛤池中入侵貽貝之防治

計畫主持人: 林志訓 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(3) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1807000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1807000 | 執行成果摘要: 本年度針對已進入文蛤池中貽貝進行生物防治研究,主要區分為剛進入池中貽貝浮游苗及貽貝成體。貽貝浮游苗移除部分,以文蛤池混養蝦苗進行攝食移除實驗,實驗物種有鬍鬚蝦、白蝦、草蝦、沙蝦、斑節蝦;另針對浮游苗附...

文蛤養殖安全衛生與健康管理之建立

計畫主持人: 黃淑敏 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(2) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1831000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1831000 | 執行成果摘要: 本計畫之目的為運用智慧化水質監測系統長期監控現場池塘水質參數、微氣候條件,以預警式之防治作為用以減少養殖戶之損失。建立文蛤疫病發生時養殖參數條件(包括:溶氧量、溫度、酸鹼度、鹽度、氨氮、ORP、與硫化...

運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究

計畫主持人: 黃慶輝 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(1) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 1729000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 1729000 | 執行成果摘要: 在我國,文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而,每年的三月、六月和九月,文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為,這可能是由於季節變換導致氣溫劇變、養殖密度過高、水質惡化或疾病等因素所致。為深...

優質文蛤養殖技術之建立

計畫主持人: 許晉榮 | 執行機關: 行政院農業委員會水產試驗所 | 研究領域: 漁業類(含水產養殖) | 研究性質: 基礎研究 | 計畫編號: 112農科-6.1.5-水-A3(Z) | 研究目的: 發展農林漁牧(不含食品加工與包裝) | 中央款: 8898000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 8898000 | 執行成果摘要: 一、「運用全球海洋微生物調查資料庫解析文蛤養殖環境微生物結構與功能之研究」在我國,文蛤作為重要的養殖貝類已有數十年的歷史。然而,每年的三月、六月和九月,文蛤死亡率常呈現偏高的情況。初步的推測認為,這可...

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