高值化食品機械與中間工廠推動計畫(2/3)
- 技術司法人科專計畫管理系統–科技專案編碼 @ 經濟部

計畫名稱高值化食品機械與中間工廠推動計畫(2/3)的計畫全碼是101-EC-17-A-02-02-1014, 年度是101.

序號	101
年度	101
計畫全碼	101-EC-17-A-02-02-1014
計畫名稱	高值化食品機械與中間工廠推動計畫(2/3)

序號

101

年度

101

計畫全碼

101-EC-17-A-02-02-1014

計畫名稱

高值化食品機械與中間工廠推動計畫(2/3)

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高效層析設備技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 101 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 1.層析流體：超臨界CO2。 2.設計壓力：30MPa。 3.設計溫度：80℃。 4.偵測器：UV/VIS。 \| 潛力預估: 高純度保健食品,預估產值2000萬/年。 @ 技術司可移轉技術資料集
超高壓處理設備技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 102 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 超高壓殺菌設備規格: ?最大操作壓力：400~600MPa ?殺菌槽容積：10L；內外雙層縮配筒體 ?溫度控制：冰/熱水夾套 ?密封圈：PTFE+金屬環密封組合 \| 潛力預估: 預計超高壓殺菌/萃取設備產值約1億 @ 技術司可移轉技術資料集
無縫膠囊製備系統技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 100 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 1.爆漿果汁球製造，粒徑6-8㎜ 2.果汁球殼材:褐藻膠 \| 潛力預估: 1.無縫膠囊包覆系統技術轉移給食品業者，可以開發爆漿果汁球或者有料包覆珍珠，具市場性和話題性，值得推廣開發 2.學界有類似的研究，用以製成清潔衛生用品，投入適當研究可以延伸許多不同的應用 @ 技術司可移轉技術資料集
素食殼材包覆無縫膠囊製程技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 101 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 1.室溫下包覆 2.膠囊粒徑3-7mm \| 潛力預估: 可包覆高單價植物油如月見草油(omega-3)、微藻油(DHA)，或水溶性活性成分如乳酸菌、多醣體等。預估產值1億/年以上。 @ 技術司可移轉技術資料集
高壓液位開關	核准國家: 中華民國 \| 證書號碼: I361965 \| 專利期間起: 101/04/11 \| 專利期間訖: 116/12/24 \| 專利性質: 發明 \| 執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 101 \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 專利發明人: 郭子禎 @ 技術司專利資料集
超臨界流體微脂體粉末成形技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 102 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 100~500nm微脂體粒徑 \| 潛力預估: 水溶性或油溶性微脂體傳輸系統產品20億元/?年 @ 技術司可移轉技術資料集
液相萃取設備技術	執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 100 \| 產出單位: \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 領域: \| 技術規格: 液相萃取設備技術： -萃取流體：超臨界CO2 -設計壓力：30MPa 以上 -萃取管柱長度：1.5m以上 -管柱加熱：三段式獨立溫控 \| 潛力預估: 1.超臨界CO2液相萃取設備 2.保健成分萃取濃縮 @ 技術司可移轉技術資料集
多用途超臨界流體萃取精餾裝置	核准國家: 中華民國 \| 證書號碼: I381876 \| 專利期間起: 102/01/11 \| 專利期間訖: 105/01/10 \| 專利性質: 發明 \| 執行單位: 金屬中心 \| 產出年度: 102 \| 計畫名稱: 高值化食品機械與中間工廠推動計畫 \| 專利發明人: 郭子禎 @ 技術司專利資料集

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與高值化食品機械與中間工廠推動計畫(2/3)同分類的技術司法人科專計畫管理系統–科技專案編碼

膠原蛋白支架複合物之醫療應用(3/4)	計畫全碼: 101-EC-17-A-01-04-0895 \| 年度: 101
藥品檢測技術服務平台之建置及營運計畫(1/3)	計畫全碼: 101-EC-17-A-02-04-0896 \| 年度: 101
培訓系統與服務創新研發管理專業人才計畫(1/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0932 \| 年度: 101
法人科專計畫管考制度及整合推動計畫(1/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0933 \| 年度: 101
科技專案績效評估與成果推廣計畫(1/1)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0934 \| 年度: 101
產業技術政策加值與推廣服務計畫(1/3)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0936 \| 年度: 101
產業技術知識服務計畫-資通訊之應用與服務(1/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-01-06-0937 \| 年度: 101
產業技術知識服務計畫-電子資訊之系統與技術(1/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-01-06-0938 \| 年度: 101
傳統產業科專整合暨社群推動計畫(1/3)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0940 \| 年度: 101
科技專案管理制度評鑑(含追蹤考評)及業學界成效評估計畫（後續擴充第1期）(2/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-01-08-0941 \| 年度: 101
我國產業科技創新競爭力與開放式創新政策研究計畫(後續擴充第3期)(4/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0942 \| 年度: 101
跨領域科技管理國際人才培訓計畫(後續擴充第2期)(3/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0946 \| 年度: 101
戰略性高科技貨品管制作業計畫(後續擴充第2期)(3/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0947 \| 年度: 101
全球化與兩岸新局下之產業科技創新政策計畫(後續擴充第2期)(3/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0948 \| 年度: 101
產業科技國際競合策略與政策比較研究計畫（後續擴充第1期）(2/4)	計畫全碼: 101-EC-17-B-03-07-0949 \| 年度: 101