因應氣候變遷－耐低溫石斑魚繁殖成功
- 水產試驗所新聞稿 @ 農業部

萊氏擬烏賊完全養殖成功

更新日期: 2016-01-14T16:00:00 | 內容: 萊氏擬烏賊（Sepioteuthis lessoniana Lesson，1830），俗稱軟絲仔，屬於管魷目的鎖管科Loliginidae，其外形跟烏賊相似，但又非真正的烏賊，所以學名為「擬烏賊」。

台灣近海產太平洋黑鮪漁獲量與黑潮流勢關係初探

更新日期: 2015-02-08T16:00:00 | 內容: 台灣近海產的五種鮪類中，太平洋黑鮪體型最大，可達4公尺以上，每年4-7月間成魚會成群洄游至西太平洋的菲律賓東北方水域、台灣東部水域、琉球群島、日本九州南方海域及日本海產卵，為我國沿近海漁業重要的漁業資...

蝦中之王-龍蝦的養殖

更新日期: 2015-01-12T16:00:00 | 內容: 龍蝦自古以來一直是高檔的海鮮食材，廣受饕客喜愛，除了因為肉質鮮美，營養豐富外，其外觀雄武威猛，兩根長而且佈滿脊刺的觸角昂首而立，虎虎生風，儼然如甲殼類霸王；又外觀色澤鮮豔，五彩繽紛，在享受美味的同時也...

大突破-豹鱠完全養殖成功

更新日期: 2014-12-07T16:00:00 | 內容: 豹鱠(Plectropomus leopardus)俗稱東星斑、七星斑、紅條，是名貴的海水魚類之一。

鮪魚血合肉紙加工技術之研發

更新日期: 2014-11-09T16:00:00 | 內容: 根據漁業署漁業年報統計，2011年台灣鮪魚產量約為15萬公噸，而血合肉佔魚體的5-10％，換算後總重量約為7，500～15，000公噸左右。

水試所著手輔導宜蘭灣櫻花蝦產業

更新日期: 2014-10-29T16:00:00 | 內容: 宜蘭灣的櫻花蝦漁業從無到有，一路走來已將近20年。

黑潮魚類圖譜－臺灣東部海洋魚類圖鑑發行

更新日期: 2014-09-11T16:00:00 | 內容: 臺灣東部海域緊鄰西北太平洋，海岸山脈陡峭延伸至深海，加上溫暖強大的黑潮流經影響，因此本海域生態系主要可區分為「大洋生態系」、「沿岸生態系」、「深海生態系」及綠島蘭嶼的「珊瑚礁生態系」等類型，不同棲地造...

海鱺育種研究-打開養殖近親化癥結

更新日期: 2014-07-10T16:00:00 | 內容: 海鱺是台灣箱網養殖產業的主要魚種，但近年來，陸續發生養殖過程中，易感染疾病、早熟、成長遲緩及畸形等問題，影響產業發展甚鉅。

注入臺灣鯛研發新能量－國際吳郭魚種原交換

更新日期: 2014-06-19T16:00:00 | 內容: 水產試驗所與以色列農業部農業研究機構Agricultural Research Organization (ARO) 完成吳郭魚種原交換，以方提供歐利亞吳郭魚交換我方賀諾奴吳郭魚，希望藉由優良吳郭魚的...

東港櫻花蝦漁獲創下近10年記錄

更新日期: 2014-05-22T16:00:00 | 內容: 東港櫻花蝦作業漁期為每年11月至隔年的5月，今年產銷班作業船可說是接到一份大紅包，因今年櫻花蝦又是大豐收的一年，目前已創下近10餘年來漁獲量最高記錄，累計3個月(2013年11月至2004年1月)的作...

黑鮪仔稚魚的奇特分布

更新日期: 2014-04-17T16:00:00 | 內容: 農委會水產試驗所近年來在執行「台灣沿岸海域仔稚魚資源調查」、「台灣沿岸海域鰹類仔稚魚的時空分布」、「台灣周邊海域漁場環境監測」等計畫時，陸續在東南部外海的產卵場、巴士海峽以及宜蘭和東北角沿海捕獲黑鮪的...

瀕臨絕種海洋生物的關懷－小綠蠵龜的救護與收容

更新日期: 2014-03-09T16:00:00 | 內容: 農業委員會水產試驗所自86年7月14日成立澎湖海龜救護收容中心(以下簡稱本中心)迄今已逾16年，共計收容海龜240隻。

海鱺育種成功提高魚苗品質

更新日期: 2012-08-27T16:00:00 | 內容: 海鱺成長相當快速，已成為台灣箱網養殖產業的主要魚種。

創新飼料製造技術提昇龍膽石斑中間育成率

更新日期: 2012-08-05T16:00:00 | 內容: 農委會水產試驗所研發不需經高溫高壓發泡之石斑魚浮性飼料製作技術，不僅可避免飼料原料中之營養素耗損，也可將易氧化油脂等營養素包覆於飼料中，提高飼料之利用率及魚肉品質。

因應氣候變遷－耐低溫石斑魚繁殖成功

更新日期: 2012-07-09T16:00:00 | 內容: 農委會水產試驗所海水繁養殖研究中心已成功的繁殖出耐低溫之褐石斑魚（俗稱油斑）。