標題有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，衛生單位持續稽查中0401的發布日期是2015/04/01, 內容是有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，彰化縣衛生局已將39項違規品項(附件1)提供給各縣市衛生局進行追蹤，包含彰化縣進興行製粉廠製售之胡椒粉等21項產品(製造日期103年11月18日以前)、進興製粉廠有限公司製售之胡椒粉、五香粉等10項產品(製造日期103年11月14日以前)及澄清製粉行白胡椒粉等8產品，....
| 標題 | 有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，衛生單位持續稽查中0401 |
| 內容 | 有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，彰化縣衛生局已將39項違規品項(附件1)提供給各縣市衛生局進行追蹤，包含彰化縣進興行製粉廠製售之胡椒粉等21項產品(製造日期103年11月18日以前)、進興製粉廠有限公司製售之胡椒粉、五香粉等10項產品(製造日期103年11月14日以前)及澄清製粉行白胡椒粉等8產品，其受影響16個縣市共171家下游業者，各縣市衛生局持續追蹤當中。 截至4月1日上午各縣市衛生局共出動72人次稽查下游業者，要求下架回收共25項產品，如蒸肉粉、食用六號紅、食用七號紅、高級胡椒粉及胡椒粉等，共計106.064公斤；另臺中市政府衛生局於「誼興貿易有限公司」現場封存非食品級碳酸鎂425公斤。 有關胡椒粉等可使用食品級的碳酸鎂，用以防止結塊、吸濕，但業者為節省成本使用工業級的碳酸鎂，因精煉度不足雜質高容易殘留重金屬鉛、砷等，目前彰化縣衛生局已抽驗檢體送本署檢驗(檢驗項目：砷及其他重金屬等)，檢驗結果預計收到檢體後3到5天出爐。 本署強調：若業者使用非食品級「碳酸鎂」於食品，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款，爰同法第44條第1項第二款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，及第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬以下罰金。本署將密切追蹤各地衛生局違規商品之下游流向及回收下架情形。 |
| 附檔連結 | http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34844&chk=4A19B3A0-D44C-46C7-8E5D-C86F27F0376F |
| 發布日期 | 2015/04/01 |
標題有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，衛生單位持續稽查中0401 |
內容有關食品摻「非食用級碳酸鎂」案，彰化縣衛生局已將39項違規品項(附件1)提供給各縣市衛生局進行追蹤，包含彰化縣進興行製粉廠製售之胡椒粉等21項產品(製造日期103年11月18日以前)、進興製粉廠有限公司製售之胡椒粉、五香粉等10項產品(製造日期103年11月14日以前)及澄清製粉行白胡椒粉等8產品，其受影響16個縣市共171家下游業者，各縣市衛生局持續追蹤當中。 截至4月1日上午各縣市衛生局共出動72人次稽查下游業者，要求下架回收共25項產品，如蒸肉粉、食用六號紅、食用七號紅、高級胡椒粉及胡椒粉等，共計106.064公斤；另臺中市政府衛生局於「誼興貿易有限公司」現場封存非食品級碳酸鎂425公斤。 有關胡椒粉等可使用食品級的碳酸鎂，用以防止結塊、吸濕，但業者為節省成本使用工業級的碳酸鎂，因精煉度不足雜質高容易殘留重金屬鉛、砷等，目前彰化縣衛生局已抽驗檢體送本署檢驗(檢驗項目：砷及其他重金屬等)，檢驗結果預計收到檢體後3到5天出爐。 本署強調：若業者使用非食品級「碳酸鎂」於食品，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款，爰同法第44條第1項第二款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，及第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬以下罰金。本署將密切追蹤各地衛生局違規商品之下游流向及回收下架情形。 |
附檔連結http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34844&chk=4A19B3A0-D44C-46C7-8E5D-C86F27F0376F |
發布日期2015/04/01 |
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| 發布日期: 2015/05/11 | 內容: |
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