標題衛生署已建立完整基因改造食品安全性評估及檢驗機制的發布日期是2012/04/18, 內容是有關今日媒體報導基因改造食品評估亟需法制化乙事，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，我國參考美國、日本及歐盟等先進國家的管理經驗，並根據WHO、FAO及OECD所定之基因改造食品安全評估原則，於89年已建立我國基因改造食品安全性評估機制，並致力開發基因改造食品檢驗方法，均透過嚴格審查、檢驗及標示之管理，讓....
| 標題 | 衛生署已建立完整基因改造食品安全性評估及檢驗機制 |
| 內容 | 有關今日媒體報導基因改造食品評估亟需法制化乙事，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，我國參考美國、日本及歐盟等先進國家的管理經驗，並根據WHO、FAO及OECD所定之基因改造食品安全評估原則，於89年已建立我國基因改造食品安全性評估機制，並致力開發基因改造食品檢驗方法，均透過嚴格審查、檢驗及標示之管理，讓國人飲食消費「食在安心」。 針對基因改造食品之管理，衛生署已於89年11月7日訂定「基因改造食品安全評估方法」，且為因應未來可能開發上市之新型基因改造原料特性，分於97及99年依國際法典委員會(CODEX)所定之基因改造食品安全性評估指引，加以增修評估項目。評估內容包括基因改造食品的本身及製程安全，涵蓋該食品之遺傳物質、人類食用經驗及歷史、食品成分、新品種與已知品種在使用上差異的各項資料，評估項目亦特別著重於產品的特性、過敏誘發性、營養成分、抗藥性及抗生素標識基因等。衛生署並邀集分子生物、農業化學、毒理學、免疫學、營養學、醫學及食品科學等領域專家學者組成「基因改造食品諮議會」，逐一嚴格審查基因改造食品。 另有關台灣政府要求美國協助檢驗能力乙節，衛生署表示從未要求美國協助建立相關檢驗技術，自民國89年起即致力於自行開發基因改造食品檢驗方法，並自91年起每年持續參加國際性基因改造食品能力試驗，均獲優異成績，顯見衛生署之基因改造食品檢驗能力已達國際水準，與各國基因改造食品尖端實驗室並駕齊驅。 衛生署再次強調台灣僅開放基因改造黃豆及玉米2品項，每年監測250件以上黃豆及玉米相關產品，凡含有基因改造原料者，皆使用經查驗登記許可之品系，亦監測約300件以上樣品，其標示不合格率約2~10%，且逐年減少，為保障食用安全與消費者知的權益，衛生署仍持續監測。 |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 2012/04/18 |
標題衛生署已建立完整基因改造食品安全性評估及檢驗機制 |
內容有關今日媒體報導基因改造食品評估亟需法制化乙事，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，我國參考美國、日本及歐盟等先進國家的管理經驗，並根據WHO、FAO及OECD所定之基因改造食品安全評估原則，於89年已建立我國基因改造食品安全性評估機制，並致力開發基因改造食品檢驗方法，均透過嚴格審查、檢驗及標示之管理，讓國人飲食消費「食在安心」。 針對基因改造食品之管理，衛生署已於89年11月7日訂定「基因改造食品安全評估方法」，且為因應未來可能開發上市之新型基因改造原料特性，分於97及99年依國際法典委員會(CODEX)所定之基因改造食品安全性評估指引，加以增修評估項目。評估內容包括基因改造食品的本身及製程安全，涵蓋該食品之遺傳物質、人類食用經驗及歷史、食品成分、新品種與已知品種在使用上差異的各項資料，評估項目亦特別著重於產品的特性、過敏誘發性、營養成分、抗藥性及抗生素標識基因等。衛生署並邀集分子生物、農業化學、毒理學、免疫學、營養學、醫學及食品科學等領域專家學者組成「基因改造食品諮議會」，逐一嚴格審查基因改造食品。 另有關台灣政府要求美國協助檢驗能力乙節，衛生署表示從未要求美國協助建立相關檢驗技術，自民國89年起即致力於自行開發基因改造食品檢驗方法，並自91年起每年持續參加國際性基因改造食品能力試驗，均獲優異成績，顯見衛生署之基因改造食品檢驗能力已達國際水準，與各國基因改造食品尖端實驗室並駕齊驅。 衛生署再次強調台灣僅開放基因改造黃豆及玉米2品項，每年監測250件以上黃豆及玉米相關產品，凡含有基因改造原料者，皆使用經查驗登記許可之品系，亦監測約300件以上樣品，其標示不合格率約2~10%，且逐年減少，為保障食用安全與消費者知的權益，衛生署仍持續監測。 |
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發布日期2012/04/18 |
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| 發布日期: 2014/08/13 | 內容: 為順利推動食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)，衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)全面檢討修正「食品衛生管理法施行細則」，於103年8月13日發布施行，並配合本法修正名稱為「食品安全衛生管理法施... |
| 發布日期: 2014/08/14 | 內容: 行政院食品安全聯合稽查及取締小組將聯合縣市政府衛生局於本(8)月份啟動含澱粉原料產品稽查抽驗行動，針對粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類含澱粉原料產品進行順丁烯二酸及硼砂檢驗，持... |
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| 發布日期: 2014/08/20 | 內容: 現代人生活忙碌，購物型態漸趨於至連鎖賣場一次購足，曾有位家庭主婦在賣場購買日式點心後，發現疑似發霉要求退換，卻因賣場第一線處理失當產生爭議，憤而以食安事件投書媒體，事後發現是烘焙時糖粒褐化造成虛驚。有... |
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