公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」
- 本署新聞公告資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」的發布日期是2021/01/05, 內容是衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於110年1月5日公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」，規範咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)作為食品原料使用時，應符合之相關....
| 標題 | 公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」 |
| 內容 | 衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於110年1月5日公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」，規範咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)作為食品原料使用時，應符合之相關規定，包括使用範圍及應標示的警語字樣。 阿拉比卡種(Coffea arabica)及羅布斯塔種(Coffea canephora)之咖啡葉限乾燥後，作為沖泡茶飲之原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。使用前述咖啡葉作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。 規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 |
| 附檔連結 | http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386122 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386123 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386124 |
| 發布日期 | 2021/01/05 |
標題公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」 |
內容衛生福利部為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全，於110年1月5日公告訂定「食品原料咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)之使用限制及標示規定」，規範咖啡葉(Coffea arabica、Coffea canephora)作為食品原料使用時，應符合之相關規定，包括使用範圍及應標示的警語字樣。 阿拉比卡種(Coffea arabica)及羅布斯塔種(Coffea canephora)之咖啡葉限乾燥後，作為沖泡茶飲之原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。使用前述咖啡葉作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」項下之「本署公告」查詢。 規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 |
附檔連結http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386122http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386123 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t386124 |
發布日期2021/01/05 |