從餐桌到地球！ 中市府攜手中部大學推動綠色飲食 鄭副市長：提升永續好「食」力
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title(標題)從餐桌到地球！ 中市府攜手中部大學推動綠色飲食 鄭副市長：提升永續好「食」力的postDate(張貼日)是2024/11/22 17:18:56, citySort(市政分類)是教育文化, content(內容)是低碳新食代，邁向永續淨零！台中市政府今(22)日在中國醫藥大學舉行「第37次推動市政建設會議」，由副市長鄭照新與洪明奇校長共同主持，邀請中彰投苗雲等5縣市28所學校的校長及代表參加，會上針對台中市「食品安全與低碳飲食」議題進行雙向交流，官學合作從食安問題到環境友善建構，鄭副市長感謝28所大學共同參與....
| Id(編號) | 2826248 |
| UpdateDate(異動時間) | 2024/11/22 20:16:49 |
| images(相關圖片) | [{"Id":2826239,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165434/市府與中部各大學推動市政建設會議.jpg"},{"Id":2826240,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議2.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議2","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165435/市府與中部各大學推動市政建設會議2.jpg"},{"Id":2826241,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議3.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議3","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165436/市府與中部各大學推動市政建設會議3.jpg"},{"Id":2826242,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議4.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議4","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165437/市府與中部各大學推動市政建設會議4.jpg"},{"Id":2826244,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議6.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議6","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165439/市府與中部各大學推動市政建設會議6.jpg"},{"Id":2826243,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議5.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議5","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165438/市府與中部各大學推動市政建設會議5.jpg"},{"Id":2826245,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議7.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議7","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165440/市府與中部各大學推動市政建設會議7.jpg"},{"Id":2826247,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議9.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議9","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165442/市府與中部各大學推動市政建設會議9.jpg"}] |
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| contactPhone(聯絡電話) | 04-222891111 |
| content(內容) | 低碳新食代，邁向永續淨零！台中市政府今(22)日在中國醫藥大學舉行「第37次推動市政建設會議」，由副市長鄭照新與洪明奇校長共同主持，邀請中彰投苗雲等5縣市28所學校的校長及代表參加，會上針對台中市「食品安全與低碳飲食」議題進行雙向交流，官學合作從食安問題到環境友善建構，鄭副市長感謝28所大學共同參與，攜手增進台中永續發展好「食」力。 鄭副市長表示，為守護市民食安，市府在各項措施上以最高標準嚴守把關，包含源頭管控、重建生產管理，加強查驗及稽查等方面，特別在稽查抽驗上，投入大量人力、物力及財力，提升食品檢驗量能與品質，讓市民吃得更安全、更安心！市府致力打造優質食安環境，於2023年獲得「SNQ國家品質標章」認證，在2024食育力城市大調查，更奪得《好食力》六都第一的殊榮！ 鄭副市長指出，飲食也能節能減碳救地球，市府鼓勵市民朋友選擇低碳排放的食材及製作方式，減少肉類與加工食品的攝取，並多選用在地生產、當季食材，不僅有助於個人健康，更能有效降低長途運輸所產生的碳足跡。市府透過農夫市集、農特產品展售、低碳餐廳認證、公協會倡議等多種方式推廣低碳排飲食理念，於2023年榮獲環境部「循環永續行動及綠色餐飲服務評比」動力發展組優等獎，並獲台灣永續能源基金會「綠級標章」認證，展現台中市永續低碳的卓越成果。 今日座談會議由台中市政府衛生局、農業局及中國醫藥大學教授徐國強針對「食品安全與低碳飲食」議題進行分享。衛生局指出，市府在推動食安139政策，與業者、民眾合作，以聯合稽查、科學檢驗、智慧治理、食安教育、產學聯盟等行動，逐步實踐台中食安智慧城願景；另農業局也積極輔導農友，降低化學農藥暴露風險及化肥使用，提升作物品質及農產品食用安全，朝淨零排放的農業發展目標邁進。 中國醫藥大學徐教授分享大學對食品安全研究的推動進程，包含成立食品暨藥物安全學位學程、建置食藥安資訊網、成立ESG查驗中心等，另提出台中為糕餅之鄉，糕餅產業可率先試行碳標籤及減碳標籤，為推動低碳飲食城市樹立典範。 研考會補充，這次與大學市政建設座談會共有28所大學與會，市府由鄭副市長帶領研考會主任委員劉彥澧、衛生局副局長邱惠慈、農業局副局長蔡勇勝、教育局副局長葉俊傑、建設局副局長顏煥義、都發局副局長謝美惠、交通局副局長江俊良、經發局副局長李逸安、觀旅局副局長陳育正、新聞局副局長陳瑜、數位局副局長黃惠敏、警察局代理副局長盧廷彰等12個局處代表出席。(11/22*11)*研考會 |
| memo(摘要說明) | (空) |
| mainImage(文章主圖) | [{"Id":2826246,"AttachmentName":"市府與中部各大學推動市政建設會議8.jpg","Description":"市府與中部各大學推動市政建設會議8","IsShowInList":true,"Url":"http://www.taichung.gov.tw/media/1165441/市府與中部各大學推動市政建設會議8.jpg"}] |
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| contact(聯絡人) | 台中市政府研究發展考核委員會 |
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UpdateDate(異動時間)2024/11/22 20:16:49 |
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