公告標題梅花肉屠宰冷凍後冬季分切上市為業界常態 無法解釋只有單一包肉受西布特羅污染的公告內容是有關台中市衛生局長質疑「這批豬肉六月屠宰,十二月才分裝販售一事」,台糖公司無奈說明,梅花肉片是冬季火鍋主力商品,一頭豬只有5公斤左右的梅花肉,通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後,才能進行分切包裝,滿足冬季需求。比較長的備貨期跟處理方式,都是冷凍屠宰場行之有年的常態做法。此次的同一批肉,....
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公告標題 | 梅花肉屠宰冷凍後冬季分切上市為業界常態 無法解釋只有單一包肉受西布特羅污染 |
公告內容 | 有關台中市衛生局長質疑「這批豬肉六月屠宰,十二月才分裝販售一事」,台糖公司無奈說明,梅花肉片是冬季火鍋主力商品,一頭豬只有5公斤左右的梅花肉,通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後,才能進行分切包裝,滿足冬季需求。比較長的備貨期跟處理方式,都是冷凍屠宰場行之有年的常態做法。此次的同一批肉,經由同一屠宰場、同一部位、同一天分切包裝,都經過多次檢驗,台糖也送民間第三方TAF認證實驗室檢驗,都未檢出實驗室用的西布特羅禁藥,對於中市衛生局的質疑,台糖公司也感到不解,也最想釐清真相。
台糖公司說明,冷凍屠宰場於豬隻屠宰後,先大分切成6大部位肉(里肌肉、後腿肉、梅花肉、五花肉、胛心肉及排骨)進行凍存。消費市場對6大部位肉的需求不同,例如排骨一年四季都有需求,而梅花肉為冬季及過年期間火鍋主力商品,因此各大部位肉會視市場需求情形,再安排進行分切包裝的時點。
台糖再次強調,台糖養豬從未使用瘦肉精,更沒有使用只有實驗室使用的西布特羅禁藥。台糖的同批次肉品都在包裝上有QR CODE溯源紀錄,這次同一批肉品,來自同一屠宰場、同一部位肉、同一天分切及包裝,本案同批次梅花肉商品均於同一天分切包裝,也由政府、民間檢驗,結果都是沒有驗出西布特羅禁藥。
台糖指出, 如果是飼料受污染,一批肉品中不會只有特定一包肉受影響;如果是一頭豬被污染,不會只有梅花肉受影響;如果是冷凍庫污染,也不會只有這包肉受影響,而且是只有實驗室才使用的西布特羅禁藥污染。台糖將持續配合有關單位,釐清事實真相。
台糖新聞聯絡人:
秘書處 公關組組長 張木榮
電話:06-337-8819,手機:0920-636951
電子郵件:a63449@taisugar.com.tw |
類別 | (空) |
是否重大政策 | (空) |
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公告標題梅花肉屠宰冷凍後冬季分切上市為業界常態 無法解釋只有單一包肉受西布特羅污染 |
公告內容有關台中市衛生局長質疑「這批豬肉六月屠宰,十二月才分裝販售一事」,台糖公司無奈說明,梅花肉片是冬季火鍋主力商品,一頭豬只有5公斤左右的梅花肉,通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後,才能進行分切包裝,滿足冬季需求。比較長的備貨期跟處理方式,都是冷凍屠宰場行之有年的常態做法。此次的同一批肉,經由同一屠宰場、同一部位、同一天分切包裝,都經過多次檢驗,台糖也送民間第三方TAF認證實驗室檢驗,都未檢出實驗室用的西布特羅禁藥,對於中市衛生局的質疑,台糖公司也感到不解,也最想釐清真相。
台糖公司說明,冷凍屠宰場於豬隻屠宰後,先大分切成6大部位肉(里肌肉、後腿肉、梅花肉、五花肉、胛心肉及排骨)進行凍存。消費市場對6大部位肉的需求不同,例如排骨一年四季都有需求,而梅花肉為冬季及過年期間火鍋主力商品,因此各大部位肉會視市場需求情形,再安排進行分切包裝的時點。
台糖再次強調,台糖養豬從未使用瘦肉精,更沒有使用只有實驗室使用的西布特羅禁藥。台糖的同批次肉品都在包裝上有QR CODE溯源紀錄,這次同一批肉品,來自同一屠宰場、同一部位肉、同一天分切及包裝,本案同批次梅花肉商品均於同一天分切包裝,也由政府、民間檢驗,結果都是沒有驗出西布特羅禁藥。
台糖指出, 如果是飼料受污染,一批肉品中不會只有特定一包肉受影響;如果是一頭豬被污染,不會只有梅花肉受影響;如果是冷凍庫污染,也不會只有這包肉受影響,而且是只有實驗室才使用的西布特羅禁藥污染。台糖將持續配合有關單位,釐清事實真相。
台糖新聞聯絡人:
秘書處 公關組組長 張木榮
電話:06-337-8819,手機:0920-636951
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| 刊登日期: Tue, 20 Feb 2024 08:27:16 GMT | 關鍵字: 台灣糖業股份有限公司,台糖 | 內容: 有關台中市衛生局長質疑「這批豬肉六月屠宰,十二月才分裝販售一事」,台糖公司無奈說明,梅花肉片是冬季火鍋主力商品,一頭豬只有5公斤左右的梅花肉,通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後,才能進行... @ 台灣糖業公司最新消息 |
刊登日期: Tue, 20 Feb 2024 08:27:16 GMT | 關鍵字: 台灣糖業股份有限公司,台糖 | 內容: 有關台中市衛生局長質疑「這批豬肉六月屠宰,十二月才分裝販售一事」,台糖公司無奈說明,梅花肉片是冬季火鍋主力商品,一頭豬只有5公斤左右的梅花肉,通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後,才能進行... @ 台灣糖業公司最新消息 |
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與梅花肉屠宰冷凍後冬季分切上市為業界常態 無法解釋只有單一包肉受西布特羅污染同分類的台灣糖業公司活動公告
| 類別: 股息分派 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、本公司107年度決算盈餘業經108年股東常會通過,每股分配現金股利新臺幣1.8元。二、茲訂定108年7月11日為分派現金股利基準日,自108年7月31日起開始發放。三、依公司法第165條規定,自1... |
| 類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 本(7)月1日屏東龍捲風災造成林邊及南州鄉部分地區面臨缺水電、斷糧困境,台糖公司立即啟動賑災關懷機制,當日晚間首批物資率先抵達災區現場,伸出援手送暖災民,陪伴渡過風災難關。
屏東林邊鎮安村及南州萬華... |
| 類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年4月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
| 類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年5月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
| 類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年6月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
| 類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、截至108年第2季止,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共1件。 |
| 類別: 再生能源小組 | 是否重大政策: | 公告內容:
茲參照【政府採購法】第六十一條及【政府採購法施行細則】第八十五條之規定,通知下列事項:
一、招商案名稱:台糖公司「公開招標出租不適耕作地建置太陽能光電發電設施案」A區
二、評選決標日期:... |
| 類別: 再生能源小組 | 是否重大政策: | 公告內容: 茲參照【政府採購法】第六十一條及【政府採購法施行細則】第八十五條之規定,通知下列事項:
一、招商案名稱:台糖公司「公開招標出租不適耕作地建置太陽能光電發電設施案」B區
二、評選決標日期:108年7... |
| 類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 為持續推動廢棄物資源化創新思維之擴散與發展,台糖公司本月14日於台糖中彰區處舉辦「廢棄物活化再利用論壇」,邀請國內知名環保企業和明紡織、春池玻璃及興采實業等共襄盛舉,分享如何將魚鱗、玻璃、咖啡渣等生活... |
| 類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 台糖公司台南區處連續3年與善化區公所、南台科技大學休閒事業管理系師生合作,於善化糖廠舉辦「冰糖奇緣夏令營」活動,這項以「糖」為主題的夏令營活動,免費邀請善化地區9歲至12歲學童參加,透過為期3天的活動... |
| 類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: Taiwan Sugar Corporation held the "Ice Candy Summer Camp" event to invite children from 9 ... |
| 類別: 最新活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 為持續推動廢棄物資源化創新思維之擴散與發展,台糖公司本月14日於台糖中彰區處舉辦「廢棄物活化再利用論壇」,邀請國內知名環保企業和明紡織、春池玻璃及興采實業等共襄盛舉,分享如何將魚鱗、玻璃、咖啡渣等生活... |
| 類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 台糖加油站歡度20周年慶,特別舉辦「加油送砂糖」感謝祭活動,自7月20日起民眾到全臺73座台糖加油站營業據點,不限會員非會員、老顧客新朋友,只要無鉛汽油加滿20公升以上、超級柴油(大宗柴油除外)加滿 ... |
| 類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 有鑑於近日台南市登革熱疫情增加,台糖公司研究所主動發起環境清理活動,以期能降低登革熱發生機率。
台糖公司長期經營敦親睦鄰工作,本月因應登革熱時事出動約30位... |
| 類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 為保存並推廣糖業文化資產,台糖虎山加油站利用停閉洗車棚打造「虎山五分車故事館」,讓古物重獲新生,伴隨高齡42歲老火車頭娓娓訴說曾經風光的糖業歷史。該故事館於7月31日在台糖公司油品事業部徐繼聖執行長及... |
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類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 本(7)月1日屏東龍捲風災造成林邊及南州鄉部分地區面臨缺水電、斷糧困境,台糖公司立即啟動賑災關懷機制,當日晚間首批物資率先抵達災區現場,伸出援手送暖災民,陪伴渡過風災難關。
屏東林邊鎮安村及南州萬華... |
類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年4月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年5月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、108年6月份,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共0件,請見相關檔。 |
類別: 政策宣導 | 是否重大政策: | 公告內容: 一、依據經濟部101年2月14日經計字第10104020981號函辦理。
二、截至108年第2季止,台灣糖業股份有限公司政策宣導廣告案件共1件。 |
類別: 再生能源小組 | 是否重大政策: | 公告內容:
茲參照【政府採購法】第六十一條及【政府採購法施行細則】第八十五條之規定,通知下列事項:
一、招商案名稱:台糖公司「公開招標出租不適耕作地建置太陽能光電發電設施案」A區
二、評選決標日期:... |
類別: 再生能源小組 | 是否重大政策: | 公告內容: 茲參照【政府採購法】第六十一條及【政府採購法施行細則】第八十五條之規定,通知下列事項:
一、招商案名稱:台糖公司「公開招標出租不適耕作地建置太陽能光電發電設施案」B區
二、評選決標日期:108年7... |
類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 為持續推動廢棄物資源化創新思維之擴散與發展,台糖公司本月14日於台糖中彰區處舉辦「廢棄物活化再利用論壇」,邀請國內知名環保企業和明紡織、春池玻璃及興采實業等共襄盛舉,分享如何將魚鱗、玻璃、咖啡渣等生活... |
類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 台糖公司台南區處連續3年與善化區公所、南台科技大學休閒事業管理系師生合作,於善化糖廠舉辦「冰糖奇緣夏令營」活動,這項以「糖」為主題的夏令營活動,免費邀請善化地區9歲至12歲學童參加,透過為期3天的活動... |
類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: Taiwan Sugar Corporation held the "Ice Candy Summer Camp" event to invite children from 9 ... |
類別: 最新活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 為持續推動廢棄物資源化創新思維之擴散與發展,台糖公司本月14日於台糖中彰區處舉辦「廢棄物活化再利用論壇」,邀請國內知名環保企業和明紡織、春池玻璃及興采實業等共襄盛舉,分享如何將魚鱗、玻璃、咖啡渣等生活... |
類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 台糖加油站歡度20周年慶,特別舉辦「加油送砂糖」感謝祭活動,自7月20日起民眾到全臺73座台糖加油站營業據點,不限會員非會員、老顧客新朋友,只要無鉛汽油加滿20公升以上、超級柴油(大宗柴油除外)加滿 ... |
類別: 公益活動 | 是否重大政策: | 公告內容: 有鑑於近日台南市登革熱疫情增加,台糖公司研究所主動發起環境清理活動,以期能降低登革熱發生機率。
台糖公司長期經營敦親睦鄰工作,本月因應登革熱時事出動約30位... |
類別: 最新消息 | 是否重大政策: | 公告內容: 為保存並推廣糖業文化資產,台糖虎山加油站利用停閉洗車棚打造「虎山五分車故事館」,讓古物重獲新生,伴隨高齡42歲老火車頭娓娓訴說曾經風光的糖業歷史。該故事館於7月31日在台糖公司油品事業部徐繼聖執行長及... |
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