風情萬種萬里蟹，鹹香酸辣多種風味讓您吮指回味
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公告主旨風情萬種萬里蟹，鹹香酸辣多種風味讓您吮指回味的訊息發送時間是2019/10/16T14:53:04.0, 發布者單位是漁管處, 發布者姓名是陳昱賢, 公告內容是【新北市訊】萬里蟹（花蟹、三點蟹及石蟳）為新北北海岸重要漁產，藉由品牌化優勢，成功將臺灣海蟹推進各大餐飲業者及五星主廚食材名單，讓更多人品嚐到萬里蟹生猛鮮甜好滋味，原味清蒸是台、中式料理基本料理方式，簡單最能突顯出食材純粹的原味，但透過異國香料及調味手法亦能激發出海蟹特有的鮮甜並賦予其更多樣的風味及....

訊息來源系統	NTPC
訊息發送時間	2019/10/16T14:53:04.0
訊息Key值	229030
公告開始時間	2019/10/16T14:53:00.0
公告結束時間	2019/11/15T14:53:00.0
訊息類別代碼	news
訊息類別	新聞稿
訊息子類別代碼	0
訊息子類別	機關新聞
公告主旨	風情萬種萬里蟹，鹹香酸辣多種風味讓您吮指回味
公告內容	【新北市訊】萬里蟹（花蟹、三點蟹及石蟳）為新北北海岸重要漁產，藉由品牌化優勢，成功將臺灣海蟹推進各大餐飲業者及五星主廚食材名單，讓更多人品嚐到萬里蟹生猛鮮甜好滋味，原味清蒸是台、中式料理基本料理方式，簡單最能突顯出食材純粹的原味，但透過異國香料及調味手法亦能激發出海蟹特有的鮮甜並賦予其更多樣的風味及口感，現在就讓新北市政府一一介紹品牌合作餐廳推出的萬里蟹異國風味料理，提供饕客們更多元的選擇造訪嚐鮮！西式廚藝及美式辣醬的完美結合，Mastro café重新詮釋萬里蟹料理今年萬里蟹再次與美國經典調味料TABASCO合作，透過美式餐廳「Mastro café」主廚巧手將辣椒汁結合萬里蟹推出異國風味料理，主廚武俊傑表示，很高興這次能與台灣第一水產品牌「萬里蟹」合作，利用各國風味料理方式重新詮釋本國優質海蟹，旨在傳達給消費者一個概念，以往臺灣西餐廳為了迎合消費者期望，常使用波士頓龍蝦或帝王蟹等外國冷凍進口海產，但其實臺灣水產在品質水準上完全不輸外國，身在四面環海的寶島台灣又何必捨近求遠，本土現撈的萬里蟹免去了運送及保存的損耗，更無養殖水產用藥等食安疑慮，消費者每一分錢買到的都是安心與美味；在武俊傑主廚精湛的廚藝與美國知名辣醬結合下，「Mastro café」將推出新加坡辣炒蟹、美國路易斯香料蟹、港式辣咖哩蟹洋蔥蛋義大利麵等異國風味，歡迎民眾來品嚐萬里蟹的風情萬種! 台、粵萬里蟹料理不容錯過、望月樓「一蟹知秋」、美福「蟹庭·楓」等你來品味另外別忘了萬里蟹異國風味還有新板望月樓「一蟹知秋」菜單，將萬里蟹結合粵菜經典菜系，如毋米粥及威士忌酒醉三點蟹，米湯的清甜帶出萬里蟹鮮味，鮮味亦融入米湯中，威士忌酒香濃郁與蟹味結合賦予三點蟹高雅的滋味；台北美福大飯店「蟹庭˙楓」秋蟹料理，「韓式辣蟹炒年糕」，香辣帶勁的韓式辣醬與彈牙的韓式年糕，入口香辣開胃隨之而來是海蟹的鮮甜。只能說，萬里蟹美味異國大廚人人都說讚，還有更多萬里蟹異國風味料理，歡迎民眾上萬里蟹官網查詢喔！
發布者單位代碼	2230700
發布者姓名	陳昱賢
發布者電話	(空)
發布者Email	(空)
發布者單位	漁管處
聯絡者相關資訊	余俊欣(02)89526055分機168AE8579@ntpc.gov.tw新北市政府漁業及漁港事業管理處秘書室
附檔資訊	圖一：「Mastro café」主廚武俊傑.jpg「Mastro café」主廚武俊傑http://data.ntpc.gov.tw/attachments/9ABFEE57-D627-4AE1-8323-ECAC186BC3112 , 圖二：「Mastro café」推出萬里蟹異國風味料理大集合.png「Mastro café」推出萬里蟹異國風味料理大集合http://data.ntpc.gov.tw/attachments/B88BC63C-B1B7-44C1-9520-534BCF467A022 , 圖三：MEGA50望月樓-花蟹毋米粥，白色濃籌的米湯帶出花蟹等其配料之鮮甜，難得的逸品.jpgMEGA50望月樓-花蟹毋米粥，白色濃籌的米湯帶出花蟹等其配料之鮮甜，難得的逸品http://data.ntpc.gov.tw/attachments/4636AFCF-993C-403A-AAFF-0FFB277BA8BA2 , 圖四：台北美福大飯店《潮粵坊》：韓式辣蟹炒年糕，韓式辣醬開胃刺激口中味蕾，萬里蟹（三點蟹）帶出最後的鮮甜.jpg台北美福大飯店《潮粵坊》：韓式辣蟹炒年糕，韓式辣醬開胃刺激口中味蕾，萬里蟹（三點蟹）帶出最後的鮮甜http://data.ntpc.gov.tw/attachments/69DD0800-F112-4BF1-9EF2-171AD4CA497C2
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風情萬種萬里蟹，鹹香酸辣多種風味讓您吮指回味

公告內容

【新北市訊】萬里蟹（花蟹、三點蟹及石蟳）為新北北海岸重要漁產，藉由品牌化優勢，成功將臺灣海蟹推進各大餐飲業者及五星主廚食材名單，讓更多人品嚐到萬里蟹生猛鮮甜好滋味，原味清蒸是台、中式料理基本料理方式，簡單最能突顯出食材純粹的原味，但透過異國香料及調味手法亦能激發出海蟹特有的鮮甜並賦予其更多樣的風味及口感，現在就讓新北市政府一一介紹品牌合作餐廳推出的萬里蟹異國風味料理，提供饕客們更多元的選擇造訪嚐鮮！西式廚藝及美式辣醬的完美結合，Mastro café重新詮釋萬里蟹料理今年萬里蟹再次與美國經典調味料TABASCO合作，透過美式餐廳「Mastro café」主廚巧手將辣椒汁結合萬里蟹推出異國風味料理，主廚武俊傑表示，很高興這次能與台灣第一水產品牌「萬里蟹」合作，利用各國風味料理方式重新詮釋本國優質海蟹，旨在傳達給消費者一個概念，以往臺灣西餐廳為了迎合消費者期望，常使用波士頓龍蝦或帝王蟹等外國冷凍進口海產，但其實臺灣水產在品質水準上完全不輸外國，身在四面環海的寶島台灣又何必捨近求遠，本土現撈的萬里蟹免去了運送及保存的損耗，更無養殖水產用藥等食安疑慮，消費者每一分錢買到的都是安心與美味；在武俊傑主廚精湛的廚藝與美國知名辣醬結合下，「Mastro café」將推出新加坡辣炒蟹、美國路易斯香料蟹、港式辣咖哩蟹洋蔥蛋義大利麵等異國風味，歡迎民眾來品嚐萬里蟹的風情萬種! 台、粵萬里蟹料理不容錯過、望月樓「一蟹知秋」、美福「蟹庭·楓」等你來品味另外別忘了萬里蟹異國風味還有新板望月樓「一蟹知秋」菜單，將萬里蟹結合粵菜經典菜系，如毋米粥及威士忌酒醉三點蟹，米湯的清甜帶出萬里蟹鮮味，鮮味亦融入米湯中，威士忌酒香濃郁與蟹味結合賦予三點蟹高雅的滋味；台北美福大飯店「蟹庭˙楓」秋蟹料理，「韓式辣蟹炒年糕」，香辣帶勁的韓式辣醬與彈牙的韓式年糕，入口香辣開胃隨之而來是海蟹的鮮甜。只能說，萬里蟹美味異國大廚人人都說讚，還有更多萬里蟹異國風味料理，歡迎民眾上萬里蟹官網查詢喔！

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全國一半卸貨漁港在新北飛魚卵友善漁法落實申報	訊息發送時間: 2021/07/07T09:42:42.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 王采玉 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】今(110)年飛魚卵漁業漁期於5月15日開始至7月31日為止，為資源永續利用管理，總容許漁獲量為300公噸，且須於指定漁港卸貨，全國共8處漁港，其中新北4處就佔了一半，提供漁民朋友多處卸貨... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
響應打擊IUU國際協定，請漁民朋友注意並遵守刺網、拖網禁漁期規定	訊息發送時間: 2022/06/02T09:01:38.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 王智昌 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】2016年6月5日為「聯合國糧農組織」(UN FAO)「預防、嚇阻及消除非法、未報告及不受規範捕魚之港口國措施協定」生效日，用以打擊全球非法、未報告及不受規範捕魚(Illegal, Unr... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
鎖管棒受網漁期將於農曆3月1日開始，請漁民遵守相關規定	訊息發送時間: 2021/04/01T20:14:13.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 張嘉玲 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】自農曆3月1日（國曆4月12日）起，開放鎖管棒受網漁船於北緯24度30分至26度之間海域捕撈鎖管，新北市政府漁業處呼籲漁民遵守相關規定，以免違規受罰。落實鎖管棒受網漁業相關管制規定，共同... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
響應世界海洋日精神，新北市政府海陸雙向廣推淨海措施	訊息發送時間: 2017/06/06T09:31:21.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 陳昱賢 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】聯合國為了喚醒人類對海洋的認識、保護及永續利用，特別訂定6月8日為世界海洋日，藉此向海洋致敬。今年的主題是「我們的海洋，我們的未來」，海洋環境與人類生活息息相關，尤其新北市海岸線長達145... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
外籍漁民防疫不可輕忽，新北市加強稽查宣導	訊息發送時間: 2021/07/18T12:51:43.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 王采玉 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市長侯友宜在18日一早到萬里區野柳漁港，視察漁港防疫稽查及關懷外籍漁民防疫情形。目前新北市在17個漁港有432艘漁船共雇傭1,519名外籍漁民，從事3-5天航程沿近海漁業，多以印尼... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
三芝區到林口區刺網、拖網禁漁期將至，請漁民朋友注意並遵守相關規定	訊息發送時間: 2021/06/01T11:04:33.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 王采玉 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】為創造永續海洋，新北市政府已於109年公告每年6月15日至8月15日，禁止於新北市三芝區至林口區3海浬內海域使用刺網漁具作業，另同一期間亦禁止三芝區至林口區距岸3至6海浬間海域從事拖網作業... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版
運用智能科技聰明防疫，迎接疫後新生活	訊息發送時間: 2021/08/04T18:05:55.0 \| 發布者單位: 漁管處 \| 發布者姓名: 王采玉 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市為本島擁有最多28處漁港的縣市，漁業處媒合漁民及電商平台，推出冷凍超取服務，及提高魚市行動支付服務覆蓋率，創造零接觸通路及商機，更運用智能科技提升漁港管理效率，全面升級設備及搭配AI... @ 新北市政府新聞稿_下載附件版

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2017新北萬里蟹-萬里蟹生日趴(趣味佈景區)

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2017新北萬里蟹-萬里蟹生日趴(蟹仔素坯DIY)

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11月16日到水湳洞別有洞天，教你如何擁有自己的一艘船

訊息發送時間: 2019/11/15T10:09:13.0 | 發布者單位: 漁管處 | 發布者姓名: 陳昱賢 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】新北市政府在水湳洞漁港推出「水湳洞，別有洞天」海洋系列工作坊，將漁港打造成全新質感的戶外展場，11月16日(星期六)將邀請水湳洞漁港小船聯誼會會長陳義聖，向學員分享如何擁有自己的漁船，以及...

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淡水區漁會歡慶108年度漁民節!

訊息發送時間: 2019/09/11T13:36:55.0 | 發布者單位: 漁管處 | 發布者姓名: 陳昱賢 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】漁民節是屬於全國漁民自己的節日，而各地漁會也針對漁民節辦理在地的相關活動來歡慶漁民豐收並慰勞漁民一年來的辛苦。而淡水區漁會特別選在今(11)日辦理漁民節慶祝活動，除安排有摸彩活動及歌唱大賽...

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心繫地方產業結合，漁民與新北市府共同打造萬里蟹優質品牌

訊息發送時間: 2018/08/02T14:19:01.0 | 發布者單位: 漁管處 | 發布者姓名: 陳昱賢 | 發布者電話: | 公告內容: 【新北市訊】萬里區沿海漁民多從事蟳蟹類籠具漁業，但螃蟹價格隨產季產量價格波動，使漁民收入不穩，新北市府自101年起將當地蟳蟹類產量最大的花蟹、三點蟹及石蟳，整合建立「萬里蟹」品牌，搭配漁業休閒體驗及產...

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
昱鑫運動工作室高雄市鳳山區文衡里文衡路４２７號二樓	陳昱賢	91473127	核准設立 - 獨資
賢丞美食館臺南市中西區小西門里府緯街70號1樓	陳昱賢	40866248	核准設立 - 獨資 (核准文號: 1100047000)

昱鑫運動工作室

登記地址: 高雄市鳳山區文衡里文衡路４２７號二樓 | 負責人: 陳昱賢 | 統編: 91473127 | 核准設立 - 獨資

賢丞美食館

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與風情萬種萬里蟹，鹹香酸辣多種風味讓您吮指回味同分類的新北市政府新聞稿_下載附件版

林口國中慶祝49週年校慶運動大會暨羽球館、教學大樓與操場啟用典禮	訊息發送時間: 2018/01/20T11:13:14.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 游世傑 \| 發布者電話: \| 公告內容:
龍安龍門里響應復育台灣百合發現原生植物之美	訊息發送時間: 2018/01/22T16:22:06.0 \| 發布者單位: 農業局 \| 發布者姓名: 邵哲良 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】台灣百合是台灣的特有種，每逢春夏之際，新北市北海岸為遊客間口耳相傳的賞花據點，為保護這片動人的自然景緻及資源，同時突顯台灣百合的原鄉特色，近年農業局與地方社區正積極推動台灣百合的復育推廣工...
107.1.20(六)-107.1.22(一)新北市政府新聞行程	訊息發送時間: 2018/01/19T19:11:42.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 蕭喬駿 \| 發布者電話: \| 公告內容: 民國107年1月20日星期六新北市政府新聞行程 09:10 林口國中慶祝49週年校慶運動大會暨羽球館、教學大樓與操場啟用典禮地點：林口國中操場(林口區民治路25號) 參加：市長...
「施愛新北，公益未來」獅子會300B1區獻愛心千戶弱勢家庭獲贈千元園遊券採買年貨並捐贈糖尿病篩檢車將巡迴偏區服務	訊息發送時間: 2018/01/20T16:59:46.0 \| 發布者單位: 社會局 \| 發布者姓名: 陳清貴 \| 發布者電話: \| 公告內容: 1070120 【新北市訊】國際獅子會300B1區響應新北市政府「幸福滿屋、實物銀行」方案，20日在府前市民廣場舉辦「施愛新北，公益未來」園遊會，由社會局邀請1,000戶弱勢家庭參與，每戶家庭獲贈1千...
與紀錄片導演的影像尾牙《美力台灣3D》特映會	訊息發送時間: 2018/01/20T09:33:25.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 雷思庭 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市政府新聞局昨(19)晚於板橋秀泰影城舉辦《美力台灣3D》電影放映會，邀請歷屆「新北市紀錄片獎」優選影片拍攝團隊、監製、評審，以及「校園廣告人」得獎學生一同出席觀影，導演曲全立及新聞局...
公益園遊會溫暖弱勢家庭朱立倫：讓市民平安快樂過好年	訊息發送時間: 2018/01/20T12:47:54.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 陳明慧 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】國際獅子會300-B1區響應新北市政府實物銀行方案，於今(20)日上午在板橋市民廣場舉辦「施愛新北，公益未來」園遊會，市長朱立倫出席時表示，感謝所有獅子會會友的愛心，捐贈糖尿病及視力篩檢車...
朱立倫至泰山市場拜早年首發新北「狗來旺」方形春聯	訊息發送時間: 2018/01/21T12:28:43.0 \| 發布者單位: 市場處 \| 發布者姓名: 陳漫瑄 \| 發布者電話: \| 公告內容: 新北市長朱立倫今（21）日一早現身泰山市場，關心年節供貨情形，逐一向攤商及採買的民眾拜年，並搶先發送限量1000份的新北「狗來旺」方形春聯，吸引大批民眾搶領。距離春節剩不到一個月的時間，民眾把握年...
金樂獎、金力獎及金站獎表揚朱立倫感謝大家關懷長輩	訊息發送時間: 2018/02/04T18:25:09.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 蕭喬駿 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市政府今(4)日於市府舉辦「新北市金樂獎、金力獎、金站獎表揚活動」，表揚196個新北市績優銀髮俱樂部「金樂獎」、推動老人共餐有力人士「金力獎」以及社區陪伴站「金站獎」的單位及個人，感謝...
新移民女性關懷協會表揚27位新住民家庭楷模侯友宜：新北市成立32處據點「疼惜咱的媳婦！」	訊息發送時間: 2017/10/07T17:02:45.0 \| 發布者單位: 社會局 \| 發布者姓名: 陳清貴 \| 發布者電話: \| 公告內容: 1061007 【新北市訊】新移民女性關懷協會7日上午在新北市政府6樓大禮堂，表揚27位結婚滿10年以上並三代同堂的新住民模範家庭。新北市副市長侯友宜表示，台灣是個包容、理性的社會，新住民嫁到台灣來，...
新北升旗布置曝光千面旗串打造國旗海	訊息發送時間: 2017/10/08T12:13:43.0 \| 發布者單位: 民政局 \| 發布者姓名: 梁馨月 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】迎接中華民國106歲生日，新北市用最熱情的紅色旗海布置主要道路、橋樑及市府大廳，民政局同仁更自拍自剪熬夜完成國旗飄揚新北市的影片，號召民眾掛國旗、參加升旗典禮，一起「萬面國旗慶雙十」，今(...
「光輝十月台灣經典歌曲演唱會」資深藝人獻唱經典歌曲侯友宜與樂齡長者同樂	訊息發送時間: 2017/10/08T16:53:29.0 \| 發布者單位: 文化局 \| 發布者姓名: 高煖雅 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】由新北市政府文化局與周遊文化藝術發展協會共同舉辦的「光輝十月台灣經典歌曲演唱會」，於10月8日下午3點在新北市政府多功能集會堂舉行，由藝人白冰冰、張秀卿、劉福助等人輪番上陣，帶領觀眾一同回...
新北市國慶升旗典禮	訊息發送時間: 2017/10/10T11:18:09.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 游世傑 \| 發布者電話: \| 公告內容:
新北打造國旗海朱立倫與民眾歡慶中華民國106年生日	訊息發送時間: 2017/10/10T09:18:56.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 呂睿城 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市用萬面國旗海布置主要道路、橋樑及市府大廳，號召民眾一同參加升旗典禮，歡慶中華民國106歲生日，今(10)日市府廣場吸引許多民眾自發參與，新北市長朱立倫也到場和民眾一起慶祝。朱市...
2017新北市眷村文化節開幕	訊息發送時間: 2017/10/10T11:22:12.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 游世傑 \| 發布者電話: \| 公告內容:
新北眷村文化節朱市長端上眷味好料理與民眾歡度假期	訊息發送時間: 2017/10/10T11:50:23.0 \| 發布者單位: 新聞局 \| 發布者姓名: 呂睿城 \| 發布者電話: \| 公告內容: 【新北市訊】新北市眷村文化節今(10)日上午在三重區光興公園舉行開幕活動，現場安排眷村百味市集供民眾品嘗眷村佳餚，並有相聲演出、耆老說故事等表演活動，新北市長朱立倫也到場和民眾一同感受歡樂的「國恩家慶...

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