臺北市政府食農共生、臺北人安心吃拔尖計畫
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標題臺北市政府食農共生、臺北人安心吃拔尖計畫的發佈日期是2015-09-25, 政策進度是完成了, 民眾回應數量是455, 預定完成期限是, 描述是臺北市三面環山,是個同時兼具自然生態與現代都市高度發展的城市。很多人都不知道,臺北還有農業,臺北市的農民正處於傳統與現代交會的十字路口,本市農業人口佔全市人口1%與已開發從事農業的耕作面積占全市面積12%,傳統的生產方式及土地成本都高,無法與其他縣市產量農產品競爭,因此發展出精緻、休閒及安全的食農產....

offlineDate2015-09-25
examineDate
網址https://join.gov.tw/acts/detail/61ae5a22-ef15-4ecd-b340-051e615718fe
標題臺北市政府食農共生、臺北人安心吃拔尖計畫
應辦事項(空)
辦理情形(空)
檢討與建議(空)
描述臺北市三面環山,是個同時兼具自然生態與現代都市高度發展的城市。很多人都不知道,臺北還有農業,臺北市的農民正處於傳統與現代交會的十字路口,本市農業人口佔全市人口1%與已開發從事農業的耕作面積占全市面積12%,傳統的生產方式及土地成本都高,無法與其他縣市產量農產品競爭,因此發展出精緻、休閒及安全的食農產業,為臺北都會型農業的典型特色。 臺北市是全台最大的農產品消費地及主要的批發通路集中地,不論是質或量皆居全台之冠,為保障消費者的權益,我們更落實加強對農產品生產的管理及監測,以及批發市場的通路管理監測,首創與大型賣場合作自主管理農產品監測,針對市售有機、產銷履歷與CAS農產品及加工品進行查處,查處案件量為全國之冠,期創造安全、有效的食物供應鏈。   民以食為天,一天三餐是每個人最重要的事,現代人不只要吃得飽、吃得好、吃得健康,更重要是吃得安全。根據2013年全國營養師公會統計,每天一餐以上外食的人口高達2,000萬人次,而兩餐以上「老是在外」的人數占八成之多;外食成為國人日常飲食消費的主要型態,因此,市政府應該要更重視外食安全問題,衛生單位已針對公共飲食場所業者加強管理,嚴格把關,為了讓市民吃得更安心,針對臺北市14處夜市,飲食攤位衛生安全之控管,爰推動夜市食材登錄及公開政策,並將擇1處夜市先行試辦統一洗碗作業流程,減少使用丟棄式或塑膠類餐具。 除了源頭把關之外,消費者的教育亦是重要的工作,建立食農共生的消費環境,藉由推廣田園城市,希望改變城市人們看待食物的方式,開發都市中可耕場域,營造田園風光,進一步在觀念、生活步調及食農關係、食品安全認知等方面,利用教育來達成民眾對農產品生產到餐桌的認知,以利用校園園圃、公有空地及屋頂菜圃,多樣化的方式來深化綠色教育。校園小田園計畫,讓學生親自種植、照顧、採收,並了解環境、食物與土地的重要性,讓共享的氛圍自小深植於心,孕育學生關懷、珍惜、分享及療癒之效果,讓學生與家長在過程中了解如何在飲食中照顧自己的身體,體會生命價值,更懂珍惜。
發佈日期2015-09-25
政策進度完成了
一顆星數量37
二顆星數量23
三顆星數量67
四顆星數量220
五顆星數量994
關注數量495
民眾回應數量455
預定完成期限
googleAnalytics
Facebook分享數量0

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2015-09-25

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網址

https://join.gov.tw/acts/detail/61ae5a22-ef15-4ecd-b340-051e615718fe

標題

臺北市政府食農共生、臺北人安心吃拔尖計畫

應辦事項

(空)

辦理情形

(空)

檢討與建議

(空)

描述

臺北市三面環山,是個同時兼具自然生態與現代都市高度發展的城市。很多人都不知道,臺北還有農業,臺北市的農民正處於傳統與現代交會的十字路口,本市農業人口佔全市人口1%與已開發從事農業的耕作面積占全市面積12%,傳統的生產方式及土地成本都高,無法與其他縣市產量農產品競爭,因此發展出精緻、休閒及安全的食農產業,為臺北都會型農業的典型特色。 臺北市是全台最大的農產品消費地及主要的批發通路集中地,不論是質或量皆居全台之冠,為保障消費者的權益,我們更落實加強對農產品生產的管理及監測,以及批發市場的通路管理監測,首創與大型賣場合作自主管理農產品監測,針對市售有機、產銷履歷與CAS農產品及加工品進行查處,查處案件量為全國之冠,期創造安全、有效的食物供應鏈。   民以食為天,一天三餐是每個人最重要的事,現代人不只要吃得飽、吃得好、吃得健康,更重要是吃得安全。根據2013年全國營養師公會統計,每天一餐以上外食的人口高達2,000萬人次,而兩餐以上「老是在外」的人數占八成之多;外食成為國人日常飲食消費的主要型態,因此,市政府應該要更重視外食安全問題,衛生單位已針對公共飲食場所業者加強管理,嚴格把關,為了讓市民吃得更安心,針對臺北市14處夜市,飲食攤位衛生安全之控管,爰推動夜市食材登錄及公開政策,並將擇1處夜市先行試辦統一洗碗作業流程,減少使用丟棄式或塑膠類餐具。 除了源頭把關之外,消費者的教育亦是重要的工作,建立食農共生的消費環境,藉由推廣田園城市,希望改變城市人們看待食物的方式,開發都市中可耕場域,營造田園風光,進一步在觀念、生活步調及食農關係、食品安全認知等方面,利用教育來達成民眾對農產品生產到餐桌的認知,以利用校園園圃、公有空地及屋頂菜圃,多樣化的方式來深化綠色教育。校園小田園計畫,讓學生親自種植、照顧、採收,並了解環境、食物與土地的重要性,讓共享的氛圍自小深植於心,孕育學生關懷、珍惜、分享及療癒之效果,讓學生與家長在過程中了解如何在飲食中照顧自己的身體,體會生命價值,更懂珍惜。

發佈日期

2015-09-25

政策進度

完成了

一顆星數量

37

二顆星數量

23

三顆星數量

67

四顆星數量

220

五顆星數量

994

關注數量

495

民眾回應數量

455

預定完成期限

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發佈日期: 2015-12-31 | 政策進度: 啟動囉 | 民眾回應數量: 0 | 預定完成期限: 2030-12-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述:

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