『消費食在安心』
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標題『消費食在安心』的發佈日期是2015-09-25, 政策進度是完成了, 民眾回應數量是8, 預定完成期限是無, 描述是一、現況及問題意識
屏東縣近年運用致力推動觀光旅遊，而在地特色觀光美食是呼朋引伴揪團遊玩的好去處。然隨著經濟發展、全球化、自由化、資訊化與科技化之新情勢，改變了消費環境與消費行為，衍生更多樣性的消費者保護問題；伴隨著消費權利意識抬頭，民眾對政府部門有效解決問題的強力要求，屏東縣從推動優質觀光美....
| offlineDate | 2015-09-25 |
| examineDate | 無 |
| 網址 | https://join.gov.tw/acts/detail/9f57db05-f22e-4fd6-b35a-7279d211d882 |
| 標題 | 『消費食在安心』 |
| 應辦事項 | (空) |
| 辦理情形 | (空) |
| 檢討與建議 | (空) |
| 描述 | 一、現況及問題意識
屏東縣近年運用致力推動觀光旅遊，而在地特色觀光美食是呼朋引伴揪團遊玩的好去處。然隨著經濟發展、全球化、自由化、資訊化與科技化之新情勢，改變了消費環境與消費行為，衍生更多樣性的消費者保護問題；伴隨著消費權利意識抬頭，民眾對政府部門有效解決問題的強力要求，屏東縣從推動優質觀光美食，認真地看待、處理消費者保護之課題。
消費者不僅對觀光當地的餐飲業，重視安心用餐的加值服務，不僅需要美味、更重視其衛生安全，以避免食物中毒問題發生；且，伴手禮、在地特色美食廣受消費歡迎。從產品的陳列、購買及產品的標示完整性，甚至包裝，都受到消費者高度檢視及期待。但，當產品標示不完全、有效日期有疑義等，消費爭議及食品安全事件也隨之而來。
消費權益往往是在食品相關資訊不足或缺乏時發生，因此積極透過各類媒介管道、利用各項活動進行對消費者之教育宣導，尤其是原住民、老人、婦女等資訊吸收相對弱勢之消費者，期能提醒民眾注意進而普遍認知自己的權益，疏減消費爭議的產生。
消費者保護法無所不包，是保護民眾權益的好法，消費者保護工作的落實，必須仰賴政府各相關單位、企業經營者及消費者三方面共同努力，方能事半功倍。透過政府各單位協力合作，以宣導為先、查核為輔的預防措施配合個案糾紛的調處，保障消費者權益；輔導企業經營者重視消費者權益，提昇商品、服務品質，建立消費爭議處理之客服機制；教育消費者充實消費資訊，採取正確合理之消費行為，以維護己身安全與權益。
二、計畫目標
本計畫是透過加強光觀光地區餐飲稽查，減少食物中毒的發生，減少消費爭議陳情案件，同時針對在地特色美食加強稽查其販售攤商之衛生安全，及產品標示完整性，維護消費者權益。同時，透過消費宣導，以食安教育為出發，增進消費者對食品資訊的認識，同時加強企業對消費訊息的揭露。
三、執行策略及方法
(一) 優良餐飲-熱點分享
推動在地觀光餐飲安心標章，自主管理大步走。透過觀光景點食品安全稽查，例如聖誕節萬金教堂周邊商圈、恆春熱鬧觀光景點及墾丁大街、東港碼頭商圈、琉球、市區觀光夜市等，推動餐飲業、販售業重視自主管理，持續落實食品良好衛生規範準則，提高加值服務。
1.優良評選 亮點出線
(1)於餐飲端，透過年度食材衛生管理及推動餐飲衛生分級評核制度。 組成評核小組，依據餐飲衛生分級評核表進行現場評核。針對已評核通過之餐飲業者，進行不定期之查核。根據現場評核結果，公開表揚通過評核業者並核發餐飲衛生分級評核標章(優、良)，並公布於本府衛生局網站及食品藥物管理署網站。
(2)黑鮪魚觀光文化季活動，針對周邊餐飲店加強稽查，並辦理優良商店評選活動，並公布名單並與活動宣導單張結合，讓消費者在參與活動時就可即時獲得訊息。
2.觀光熱區 專案稽查
以專案稽查巡邏隊概念，啟動觀光餐飲大稽查，推動食品業者衛生自主管理制度及觀光地區餐飲衛生輔導，以減少食物中毒發生，亦積極推廣食材管理、販售製備場所衛生管理，增進民眾健康。
(二) 重標示品質 伴手禮大稽查
消費者對食品誠實標示之重視，故衛生機關應兼顧食品衛生管理法及消費者保護法相關規定，積極處理，以保障消費者權益。從當地觀光客的最愛、伴手禮的產品標示，例如推動琉球鄉麻花捲完整食品標示，不僅藉由辦理講習訓練，加強業者法令宣導，同時以專案稽查方式，促使業者重視標示議題，另針對當地特色名產品質加強抽驗，提升食品業者及販賣業者之自主管理制度，落實誠實標示、宣傳及廣告，保障消費者權益。
(三) 資訊透明 消費選擇
1.不合格產品追查及處理
掌握不合格食品之流向，杜絕不合格產品流入市面。從處理食品突發事件，以及辦理國際警訊不合格進口產品流向追查、遭國外判定不合格食品之追查等作業， 並針對市售不合格食品之回收通路，通報通路商不合格產品資訊，由通路商主動下架。並即時公布於本府衛生局網頁，建立消費者服務資訊。
2.公布食材來源 民眾安心選
於民眾最切身關心的，直接供應飲食之場所，應充分揭露食材原材料、調味料及食品添加物等來源資訊，確保消費者知的權利。針對直接供應飲食場所，本縣將優先輔導連鎖業者，例如火鍋業、早餐業，公告肉品進口或國產來源、醬油品牌等資訊，供消費參考。
3.食安專區 消費者資訊服務
於本府衛生局服務網頁設立食安專區，公布稽查結果、檢驗訊息、新增法令訊息、消費常見詢問，提供民眾查詢使用，保障消費知的權利、選擇的權利。
(四) 消費宣導 食安教育
辦理宣導講習及活動，安排食品安全相關或其他主題之宣導講座，透過面對面溝通及體驗，並因應消費族群，設計不同主題進行宣導，同時設計問卷，了解其宣導有效性。在活動設計上，以吸引、有趣方式，例如以食在超人、為食安把關的概念，宣導食品安全觀念及風險溝通，讓食品知識逐漸轉化為食品常識，避免誤解，提升民眾對食品認知及負責的態度，以達權益保護的真正目的。
四、執行目標達成之評核說明
(一)辦理優良餐飲評選及觀光地區餐飲評選活動，通過比例達80%，總家數達130家數以上。
(二)觀光地區稽查辦理至少10場，輔導改善率達80%以上。
(三)辦理特色名產標示稽查，稽查家數達50家以上，提升不合格產品查獲率20%。
(四)特色美食抽驗至少40件以上。
(五)辦理講習宣導場次至少60場，問卷回收率及正確率達80%。
五、期程規劃
預定目標工作項目
104年3~4月：觀光地區餐飲評選、標示稽查
104年5~6月：優良餐飲業評選、標示稽查、消費食安宣導
104年7~8月：優良餐飲業評選、標示稽查、消費食安宣導
104年9~10月：優良餐飲業評選、食材來源及產地標示輔導、標示稽查、特色食品抽驗、消費食安宣導
104年11~12月：優良餐飲業評選、食材來源及產地標示輔導、標示稽查、特色食品抽驗、消費食安宣導
六、預期結果及影響
(一)提升觀光地區餐飲衛生品質，建立優質觀光形象，以維護消費食品安全。
(二)特色伴手禮產品依法標示，提升在地消費安全，減少消費疑慮與爭議。
(三)建立資訊透明化管道，即時公布稽查抽驗結果、食品新知訊息，維護消費者知情權利。
(四)藉由食品安全教育，提升消費者對食品安全認知。 |
| 發佈日期 | 2015-09-25 |
| 政策進度 | 完成了 |
| 一顆星數量 | 0 |
| 二顆星數量 | 1 |
| 三顆星數量 | 2 |
| 四顆星數量 | 0 |
| 五顆星數量 | 19 |
| 關注數量 | 17 |
| 民眾回應數量 | 8 |
| 預定完成期限 | 無 |
| googleAnalytics | 無 |
| Facebook分享數量 | 0 |
offlineDate2015-09-25 |
examineDate無 |
網址https://join.gov.tw/acts/detail/9f57db05-f22e-4fd6-b35a-7279d211d882 |
標題『消費食在安心』 |
應辦事項(空) |
辦理情形(空) |
檢討與建議(空) |
描述一、現況及問題意識
屏東縣近年運用致力推動觀光旅遊，而在地特色觀光美食是呼朋引伴揪團遊玩的好去處。然隨著經濟發展、全球化、自由化、資訊化與科技化之新情勢，改變了消費環境與消費行為，衍生更多樣性的消費者保護問題；伴隨著消費權利意識抬頭，民眾對政府部門有效解決問題的強力要求，屏東縣從推動優質觀光美食，認真地看待、處理消費者保護之課題。
消費者不僅對觀光當地的餐飲業，重視安心用餐的加值服務，不僅需要美味、更重視其衛生安全，以避免食物中毒問題發生；且，伴手禮、在地特色美食廣受消費歡迎。從產品的陳列、購買及產品的標示完整性，甚至包裝，都受到消費者高度檢視及期待。但，當產品標示不完全、有效日期有疑義等，消費爭議及食品安全事件也隨之而來。
消費權益往往是在食品相關資訊不足或缺乏時發生，因此積極透過各類媒介管道、利用各項活動進行對消費者之教育宣導，尤其是原住民、老人、婦女等資訊吸收相對弱勢之消費者，期能提醒民眾注意進而普遍認知自己的權益，疏減消費爭議的產生。
消費者保護法無所不包，是保護民眾權益的好法，消費者保護工作的落實，必須仰賴政府各相關單位、企業經營者及消費者三方面共同努力，方能事半功倍。透過政府各單位協力合作，以宣導為先、查核為輔的預防措施配合個案糾紛的調處，保障消費者權益；輔導企業經營者重視消費者權益，提昇商品、服務品質，建立消費爭議處理之客服機制；教育消費者充實消費資訊，採取正確合理之消費行為，以維護己身安全與權益。
二、計畫目標
本計畫是透過加強光觀光地區餐飲稽查，減少食物中毒的發生，減少消費爭議陳情案件，同時針對在地特色美食加強稽查其販售攤商之衛生安全，及產品標示完整性，維護消費者權益。同時，透過消費宣導，以食安教育為出發，增進消費者對食品資訊的認識，同時加強企業對消費訊息的揭露。
三、執行策略及方法
(一) 優良餐飲-熱點分享
推動在地觀光餐飲安心標章，自主管理大步走。透過觀光景點食品安全稽查，例如聖誕節萬金教堂周邊商圈、恆春熱鬧觀光景點及墾丁大街、東港碼頭商圈、琉球、市區觀光夜市等，推動餐飲業、販售業重視自主管理，持續落實食品良好衛生規範準則，提高加值服務。
1.優良評選 亮點出線
(1)於餐飲端，透過年度食材衛生管理及推動餐飲衛生分級評核制度。 組成評核小組，依據餐飲衛生分級評核表進行現場評核。針對已評核通過之餐飲業者，進行不定期之查核。根據現場評核結果，公開表揚通過評核業者並核發餐飲衛生分級評核標章(優、良)，並公布於本府衛生局網站及食品藥物管理署網站。
(2)黑鮪魚觀光文化季活動，針對周邊餐飲店加強稽查，並辦理優良商店評選活動，並公布名單並與活動宣導單張結合，讓消費者在參與活動時就可即時獲得訊息。
2.觀光熱區 專案稽查
以專案稽查巡邏隊概念，啟動觀光餐飲大稽查，推動食品業者衛生自主管理制度及觀光地區餐飲衛生輔導，以減少食物中毒發生，亦積極推廣食材管理、販售製備場所衛生管理，增進民眾健康。
(二) 重標示品質 伴手禮大稽查
消費者對食品誠實標示之重視，故衛生機關應兼顧食品衛生管理法及消費者保護法相關規定，積極處理，以保障消費者權益。從當地觀光客的最愛、伴手禮的產品標示，例如推動琉球鄉麻花捲完整食品標示，不僅藉由辦理講習訓練，加強業者法令宣導，同時以專案稽查方式，促使業者重視標示議題，另針對當地特色名產品質加強抽驗，提升食品業者及販賣業者之自主管理制度，落實誠實標示、宣傳及廣告，保障消費者權益。
(三) 資訊透明 消費選擇
1.不合格產品追查及處理
掌握不合格食品之流向，杜絕不合格產品流入市面。從處理食品突發事件，以及辦理國際警訊不合格進口產品流向追查、遭國外判定不合格食品之追查等作業， 並針對市售不合格食品之回收通路，通報通路商不合格產品資訊，由通路商主動下架。並即時公布於本府衛生局網頁，建立消費者服務資訊。
2.公布食材來源 民眾安心選
於民眾最切身關心的，直接供應飲食之場所，應充分揭露食材原材料、調味料及食品添加物等來源資訊，確保消費者知的權利。針對直接供應飲食場所，本縣將優先輔導連鎖業者，例如火鍋業、早餐業，公告肉品進口或國產來源、醬油品牌等資訊，供消費參考。
3.食安專區 消費者資訊服務
於本府衛生局服務網頁設立食安專區，公布稽查結果、檢驗訊息、新增法令訊息、消費常見詢問，提供民眾查詢使用，保障消費知的權利、選擇的權利。
(四) 消費宣導 食安教育
辦理宣導講習及活動，安排食品安全相關或其他主題之宣導講座，透過面對面溝通及體驗，並因應消費族群，設計不同主題進行宣導，同時設計問卷，了解其宣導有效性。在活動設計上，以吸引、有趣方式，例如以食在超人、為食安把關的概念，宣導食品安全觀念及風險溝通，讓食品知識逐漸轉化為食品常識，避免誤解，提升民眾對食品認知及負責的態度，以達權益保護的真正目的。
四、執行目標達成之評核說明
(一)辦理優良餐飲評選及觀光地區餐飲評選活動，通過比例達80%，總家數達130家數以上。
(二)觀光地區稽查辦理至少10場，輔導改善率達80%以上。
(三)辦理特色名產標示稽查，稽查家數達50家以上，提升不合格產品查獲率20%。
(四)特色美食抽驗至少40件以上。
(五)辦理講習宣導場次至少60場，問卷回收率及正確率達80%。
五、期程規劃
預定目標工作項目
104年3~4月：觀光地區餐飲評選、標示稽查
104年5~6月：優良餐飲業評選、標示稽查、消費食安宣導
104年7~8月：優良餐飲業評選、標示稽查、消費食安宣導
104年9~10月：優良餐飲業評選、食材來源及產地標示輔導、標示稽查、特色食品抽驗、消費食安宣導
104年11~12月：優良餐飲業評選、食材來源及產地標示輔導、標示稽查、特色食品抽驗、消費食安宣導
六、預期結果及影響
(一)提升觀光地區餐飲衛生品質，建立優質觀光形象，以維護消費食品安全。
(二)特色伴手禮產品依法標示，提升在地消費安全，減少消費疑慮與爭議。
(三)建立資訊透明化管道，即時公布稽查抽驗結果、食品新知訊息，維護消費者知情權利。
(四)藉由食品安全教育，提升消費者對食品安全認知。 |
發佈日期2015-09-25 |
政策進度完成了 |
一顆星數量0 |
二顆星數量1 |
三顆星數量2 |
四顆星數量0 |
五顆星數量19 |
關注數量17 |
民眾回應數量8 |
預定完成期限無 |
googleAnalytics無 |
Facebook分享數量0 |
根據名稱 消費食在安心 找到的相關資料
(以下顯示 2 筆) (或要:直接搜尋所有 消費食在安心 ...) | 發布日期: 2012/05/27 | 內容: 針對今(27)日媒體報導食品添加物潛藏安全危機乙事，食品藥物管理局表示，我國食品添加物管理制度與其他國家相同，並根據科學評估結果，公告正面表列准用品項及使用規定。目前除修法強化食品及食品添加物業者自主... @ 本署新聞公告資料集 |
| 發布日期: 2012/04/18 | 內容: 有關今日媒體報導基因改造食品評估亟需法制化乙事，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，我國參考美國、日本及歐盟等先進國家的管理經驗，並根據WHO、FAO及OECD所定之基因改造食品安全評估原則，於89年已建立... @ 本署新聞公告資料集 |
發布日期: 2012/05/27 | 內容: 針對今(27)日媒體報導食品添加物潛藏安全危機乙事，食品藥物管理局表示，我國食品添加物管理制度與其他國家相同，並根據科學評估結果，公告正面表列准用品項及使用規定。目前除修法強化食品及食品添加物業者自主... @ 本署新聞公告資料集 |
發布日期: 2012/04/18 | 內容: 有關今日媒體報導基因改造食品評估亟需法制化乙事，衛生署食品藥物管理局鄭重表示，我國參考美國、日本及歐盟等先進國家的管理經驗，並根據WHO、FAO及OECD所定之基因改造食品安全評估原則，於89年已建立... @ 本署新聞公告資料集 |
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| 發佈日期: 2015-09-23 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1094 | 預定完成期限: 2016-01-13 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 您知道在外表舒適氣派、餐點美味、服務親切的餐廳婚宴場所的料理台上倒底是乾淨整潔？
還是小強們競賽的運動場？有沒有過期的陳年食材、調味料？
萬一遇到火警，我們會不會因業者堵死逃生通道而成為威爾康事件第二... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 14 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣由
在源頭管理的制度下，本縣因農業發展後產品種類繁多，所產生的食品安全問題也隨之增多，除田間用藥與環境污染之外，尚有業者為追求產品品質而自產地外購買類似農產品混合，導致這些顧慮已非本地的食安問題。... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 15 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣由
本縣102-104年消費者申訴案件約392件，消費者對驗證食品的認知會影響其購買的行為，消費者認為具產地標示或品質驗證的食品是安全的、對此類食品具信心、其品質較好，然而驗證的效益卻不如預期，因... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 124214 | 預定完成期限: 2016-03-01 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 臺灣近年發生之重大食安事件，大多起因於少量的違法添加物或食材，經過多層的加工生產，影響千倍至萬倍數量的消費端產品，且違規食品的食品供應鏈，常具有跨業、跨域、跨縣市、甚至跨國的複雜產銷網絡，導致食材或食... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 3498 | 預定完成期限: 2016-03-01 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 一、前言
一旦發生「食安事件」，消費者無疑的都是最大的受害者，要如何更有效快速的來維護消費者權益，皆是消費者最切身實際，非常關心的問題。因此，政府消保單位，應更主動積極，從「事前的教育」、「事中的諮... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 21 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 近年來食品業者違規、違法等犯罪手法不斷更新，惡意使用偽劣品，以謀取暴利，造成不能供作食品用的原料及不能用於食品製造業的化學品等流入食品供應鏈。政府因此加強食品衛生安全與品質之管理、恢復國人對於食品安全... |
| 發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 20 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 辦桌好熱鬧，安全誰把關??
你吃過外燴嗎?誰監督外燴餐飲衛生安全?工作人員健康問題?外燴食材來源如何?
基隆市衛生局利用基隆中元祭普度筵席習俗辦桌時機，關心外燴餐飲衛生安全，看看我們做了甚麼!! |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 2206 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 鑒於近年來食品安全重大事件頻傳，從塑化劑事件、大統食用油添加銅葉綠素、劣質豬油及茶飲原料農藥殘留等事件，業者犯罪手法不斷更新，惡意使用偽劣品，將不得供作食品用的原料或化學品流入食品鍊，已嚴重影響我國食... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 5184 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 健康的禽類屠宰後所取得的血液會被認定為食用級，若為不可食用之血液則為飼料級。由於禽類宰殺過程中難免會有雞毛、糞便飛散、掉落在血液收集槽情形，因此血液收集方式及容器之衛生問題特別令人關注。本計畫將辦理「... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 8 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 農產品衛生安全之相關議題，在台灣與全世界皆備受矚目，消費者對農產品衛生安全日益關切。因此順應國際潮流與消費者需求，發展安全農業，以確保生產者與消費者之健康與安全，已成為未來農業發展的新契機。2010-... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1320 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 深坑因為全區的山林覆蓋完整、水質甘甜，以好水研磨黃豆，漸漸地讓深坑豆腐遠近馳名。深坑老街經重新規劃整建後，特有紅磚拱廊建築相當吸引遊客注目，老街上各特色商家，尤以豆腐餐飲業者為主，伴隨周邊歷史文物景觀... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1246 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 新北市坪林茶產業已有150年歷史，近年來已成為坪林區最重要的經濟來源，百分之八十以上的區民為茶農，茶葉年產量287公噸，全年收益約5億元。坪林不僅具有其獨特之茶葉特色，且具有發展觀光活動之豐富遊憩資源... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 734 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 為了重新拾回人們對於飲食文化的重視、建立對自身有益的飲食選擇習慣、瞭解在地食材與烹調方式並關懷重視週遭環境，養成珍惜知本的良好素養，新北市特別推動食育教育總體計畫，讓孩童可以從小學習食材從產地的生長到... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 5 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣起
國人舉辦喜慶宴會常選擇在大型餐廳辦理筵席招待來賓，提供筵席服務之餐廳除按消費者指定提供宴客所需餐飲外，同時也提供喜慶宴會活動進行的場所，部份婚禮的喜宴甚而接受消費者委託，提供婚禮全程活動規劃及... |
| 發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 10 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 新竹縣三面環山，土地面積1,427.5931平方公里，其全縣的地形除鳳山溪，頭前溪河口一帶沖積平原以及部分河川古地外，其餘大多為丘陵，台地及山地。
新竹縣的地形以山坡地為居多，主要生產的特用作物為茶... |
發佈日期: 2015-09-23 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1094 | 預定完成期限: 2016-01-13 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 您知道在外表舒適氣派、餐點美味、服務親切的餐廳婚宴場所的料理台上倒底是乾淨整潔？
還是小強們競賽的運動場？有沒有過期的陳年食材、調味料？
萬一遇到火警，我們會不會因業者堵死逃生通道而成為威爾康事件第二... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 14 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣由
在源頭管理的制度下，本縣因農業發展後產品種類繁多，所產生的食品安全問題也隨之增多，除田間用藥與環境污染之外，尚有業者為追求產品品質而自產地外購買類似農產品混合，導致這些顧慮已非本地的食安問題。... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 15 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣由
本縣102-104年消費者申訴案件約392件，消費者對驗證食品的認知會影響其購買的行為，消費者認為具產地標示或品質驗證的食品是安全的、對此類食品具信心、其品質較好，然而驗證的效益卻不如預期，因... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 124214 | 預定完成期限: 2016-03-01 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 臺灣近年發生之重大食安事件，大多起因於少量的違法添加物或食材，經過多層的加工生產，影響千倍至萬倍數量的消費端產品，且違規食品的食品供應鏈，常具有跨業、跨域、跨縣市、甚至跨國的複雜產銷網絡，導致食材或食... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 3498 | 預定完成期限: 2016-03-01 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 一、前言
一旦發生「食安事件」，消費者無疑的都是最大的受害者，要如何更有效快速的來維護消費者權益，皆是消費者最切身實際，非常關心的問題。因此，政府消保單位，應更主動積極，從「事前的教育」、「事中的諮... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 21 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 近年來食品業者違規、違法等犯罪手法不斷更新，惡意使用偽劣品，以謀取暴利，造成不能供作食品用的原料及不能用於食品製造業的化學品等流入食品供應鏈。政府因此加強食品衛生安全與品質之管理、恢復國人對於食品安全... |
發佈日期: 2015-09-24 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 20 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 辦桌好熱鬧，安全誰把關??
你吃過外燴嗎?誰監督外燴餐飲衛生安全?工作人員健康問題?外燴食材來源如何?
基隆市衛生局利用基隆中元祭普度筵席習俗辦桌時機，關心外燴餐飲衛生安全，看看我們做了甚麼!! |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 2206 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 鑒於近年來食品安全重大事件頻傳，從塑化劑事件、大統食用油添加銅葉綠素、劣質豬油及茶飲原料農藥殘留等事件，業者犯罪手法不斷更新，惡意使用偽劣品，將不得供作食品用的原料或化學品流入食品鍊，已嚴重影響我國食... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 5184 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 健康的禽類屠宰後所取得的血液會被認定為食用級，若為不可食用之血液則為飼料級。由於禽類宰殺過程中難免會有雞毛、糞便飛散、掉落在血液收集槽情形，因此血液收集方式及容器之衛生問題特別令人關注。本計畫將辦理「... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 8 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 農產品衛生安全之相關議題，在台灣與全世界皆備受矚目，消費者對農產品衛生安全日益關切。因此順應國際潮流與消費者需求，發展安全農業，以確保生產者與消費者之健康與安全，已成為未來農業發展的新契機。2010-... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1320 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 深坑因為全區的山林覆蓋完整、水質甘甜，以好水研磨黃豆，漸漸地讓深坑豆腐遠近馳名。深坑老街經重新規劃整建後，特有紅磚拱廊建築相當吸引遊客注目，老街上各特色商家，尤以豆腐餐飲業者為主，伴隨周邊歷史文物景觀... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 1246 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 新北市坪林茶產業已有150年歷史，近年來已成為坪林區最重要的經濟來源，百分之八十以上的區民為茶農，茶葉年產量287公噸，全年收益約5億元。坪林不僅具有其獨特之茶葉特色，且具有發展觀光活動之豐富遊憩資源... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 734 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 為了重新拾回人們對於飲食文化的重視、建立對自身有益的飲食選擇習慣、瞭解在地食材與烹調方式並關懷重視週遭環境，養成珍惜知本的良好素養，新北市特別推動食育教育總體計畫，讓孩童可以從小學習食材從產地的生長到... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 5 | 預定完成期限: 2016-01-31 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 緣起
國人舉辦喜慶宴會常選擇在大型餐廳辦理筵席招待來賓，提供筵席服務之餐廳除按消費者指定提供宴客所需餐飲外，同時也提供喜慶宴會活動進行的場所，部份婚禮的喜宴甚而接受消費者委託，提供婚禮全程活動規劃及... |
發佈日期: 2015-09-25 | 政策進度: 完成了 | 民眾回應數量: 10 | 預定完成期限: 無 | 辦理情形: | 檢討與建議: | 描述: 新竹縣三面環山，土地面積1,427.5931平方公里，其全縣的地形除鳳山溪，頭前溪河口一帶沖積平原以及部分河川古地外，其餘大多為丘陵，台地及山地。
新竹縣的地形以山坡地為居多，主要生產的特用作物為茶... |
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