標題【化學 | 物質線】傷心酒吧的分子科學家——亞佛加厥的作者是LIS情境科學教材, 發布日期是20180329, 摘要是道耳吞的原子說一出現，便解釋了許多化學定律跟實驗結果。然而，這強悍的學說卻有一個致命的弱點！這弱點竟然被道耳吞趕出家門的亞佛加厥用分子說給解決了！？來看看這個跟原子說差一個字的分子說，藏有什麼驚人的能耐吧！.
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/3/29 | 服務機構: | 摘要: 道耳吞的原子說一出現，便解釋了許多化學定律跟實驗結果。然而，這強悍的學說卻有一個致命的弱點！這弱點竟然被道耳吞趕出家門的亞佛加厥用分子說給解決了！？來看看這個跟原子說差一個字的分子說，藏有什麼驚人的能... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 節目名稱: LIS情境科學教材 | 製作單位: | 點閱數值: 2212 | 連結網址: https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000008/detail?ID=f6f067fc-6f1d-4615-a372-8eaf8961e360 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園影視節目 |
作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/3/29 | 服務機構: | 摘要: 道耳吞的原子說一出現，便解釋了許多化學定律跟實驗結果。然而，這強悍的學說卻有一個致命的弱點！這弱點竟然被道耳吞趕出家門的亞佛加厥用分子說給解決了！？來看看這個跟原子說差一個字的分子說，藏有什麼驚人的能... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
節目名稱: LIS情境科學教材 | 製作單位: | 點閱數值: 2212 | 連結網址: https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000008/detail?ID=f6f067fc-6f1d-4615-a372-8eaf8961e360 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園影視節目 |
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 LIS情境科學教材 ...) | 作者: 胡妙芬作 | LIS情境科學教材總監修 | 陳彥伶繪 | 出版機構: 親子天下 | 版次: 第一版 | 預訂出版日: 109/08 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-503-658-4 (EPUB) @ 臺灣出版新書預告書訊 |
| 作者: 胡妙芬作 | LIS情境科學教材總監修 | 陳彥伶繪 | 出版機構: 親子天下 | 版次: 第一版 | 預訂出版日: 109/08 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-503-659-1 (EPUB) @ 臺灣出版新書預告書訊 |
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 在過去，化學反應普遍被認為是因為兩個物質間存在著吸引力，並且會彼此消耗，而讓反應結束在某一物質消耗殆盡時，所以是一種不可逆的單向反應。不過事實真是如此嗎？這股「吸引力」在當時的科學界引發了熱烈的討論，... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/6/7 | 服務機構: | 摘要: 在過去，化學反應普遍被認為是因為兩個物質間存在著吸引力，並且會彼此消耗，而讓反應結束在某一物質消耗殆盡時，所以是一種不可逆的單向反應。不過事實真是如此嗎？這股「吸引力」在當時的科學界引發了熱烈的討論，... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 節目名稱: LIS情境科學教材 | 製作單位: | 點閱數值: 1629 | 連結網址: https://scitechvista.nat.gov.tw/Article/C000008/detail?ID=98616355-8f88-4f5d-8b8f-8db3b54df5fb @ 國家科學及技術委員會科技大觀園影視節目 |
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 所有可逆反應在溫度不變的情況下，反應到最後，原料跟產物會呈現特殊的比例。而這些固定比例則源自於物質的濃度和吸引力所達到的「反應平衡」。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/6/7 | 服務機構: | 摘要: 所有可逆反應在溫度不變的情況下，反應到最後，原料跟產物會呈現特殊的比例。而這些固定比例則源自於物質的濃度和吸引力所達到的「反應平衡」。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
| 作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 1798年後，科學家普遍認為化學反應可分成可逆與不可逆反應，但一位法國科學家提出的酯化反應中發現，無論怎麼反應，反應物和生成物的比例都是固定的。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: 胡妙芬作 | LIS情境科學教材總監修 | 陳彥伶繪 | 出版機構: 親子天下 | 版次: 第一版 | 預訂出版日: 109/08 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-503-658-4 (EPUB) @ 臺灣出版新書預告書訊 |
作者: 胡妙芬作 | LIS情境科學教材總監修 | 陳彥伶繪 | 出版機構: 親子天下 | 版次: 第一版 | 預訂出版日: 109/08 | 適讀對象: 青少年 | 頁數: | 得獎紀錄: | ISBN: 978-957-503-659-1 (EPUB) @ 臺灣出版新書預告書訊 |
作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 在過去，化學反應普遍被認為是因為兩個物質間存在著吸引力，並且會彼此消耗，而讓反應結束在某一物質消耗殆盡時，所以是一種不可逆的單向反應。不過事實真是如此嗎？這股「吸引力」在當時的科學界引發了熱烈的討論，... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/6/7 | 服務機構: | 摘要: 在過去，化學反應普遍被認為是因為兩個物質間存在著吸引力，並且會彼此消耗，而讓反應結束在某一物質消耗殆盡時，所以是一種不可逆的單向反應。不過事實真是如此嗎？這股「吸引力」在當時的科學界引發了熱烈的討論，... @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
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作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 所有可逆反應在溫度不變的情況下，反應到最後，原料跟產物會呈現特殊的比例。而這些固定比例則源自於物質的濃度和吸引力所達到的「反應平衡」。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 2018/6/7 | 服務機構: | 摘要: 所有可逆反應在溫度不變的情況下，反應到最後，原料跟產物會呈現特殊的比例。而這些固定比例則源自於物質的濃度和吸引力所達到的「反應平衡」。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
作者: LIS情境科學教材 | 發布日期: 20180607 | 服務機構: | 摘要: 1798年後，科學家普遍認為化學反應可分成可逆與不可逆反應，但一位法國科學家提出的酯化反應中發現，無論怎麼反應，反應物和生成物的比例都是固定的。 @ 國家科學及技術委員會科技大觀園新知專欄 |
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| 作者: 朱國瑞 | 發布日期: 20130419 | 服務機構: 中央研究院院士／清華大學物理學系教授 | 摘要: 微波爐讓食物加熱變得方便，甚至可以單以微波做出美味料理。微波的其他應用還有衛星電話或電視SNG連線等等，在我們生活中無處不在。然而，高能微波甚至也可以製作出尖端武器，或進行核融合加熱產生能量供給能源。 |
| 作者: 林天送 | 發布日期: 20090304 | 服務機構: 美國聖路易華盛頓大學化學系暨神經科學系 | 摘要: 微波爐的發明者史班賽（Percy Spencer, 1894-1970），當時是美國一家高科技電器公司的員工，負責磁控電子管的改良和生產。他從隨身攜帶的巧克力糖熔化現象，發現微波有烹調食物的能量，進而... |
| 作者: IC之音廣播電台 | 發布日期: 20160205 | 服務機構: | 摘要: 微波爐加熱的食品會產生致癌物？長期吃微波爐加熱的食品免疫力會下降？微波爐會把食物的礦物質變成自由基？對科學的誤解，輕則謠言流傳，重則造成危險。請聽IC之音科學節目《似是而非》，邀請到清華大學分子醫學研... |
| 作者: 公共電視臺 | 發布日期: 20151210 | 服務機構: | 摘要: 以玫瑰、海芋及綠豆三種植物，每天澆上200 c.c.冷卻後的微波水、瓦斯爐水，以及對照組自來水。用微波水和瓦斯爐水澆的植物，提早枯萎的比率的確比較高！為什麼呢？ |
| 作者: 公共電視臺 | 發布日期: 20151202 | 服務機構: | 摘要: 生雞蛋、水煮蛋拿去微波加熱，竟然會炸開。怎麼會這樣？原來跟蛋的水分有關！ |
| 作者: 劉莉蓮 | 發布日期: 20170602 | 服務機構: 中山大學海洋科學系教授 | 摘要: 從蚵仔煎談起，蚵的養殖算不算產業？牡蠣除了讓臺灣小吃揚名國際，也讓臺灣在汙染研究上不再默默無名；在牡蠣的尋根之旅上，我們發現了什麼？這個祖傳的產業有轉型的壓力嗎？讓我們用不同的角度來看看這既熟悉卻又陌... |
| 作者: 林榮新 | 發布日期: 20081205 | 服務機構: 行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 摘要: 禽肉消費量逐年增加，對養鴨產業來說，增進養鴨技術、提高鴨肉／蛋營養價值和開發特色鴨肉／蛋產品，是一項重要課題。 |
| 作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體吸收地表輻射，增加地球的平均溫度，讓地球維持在適合生物的怡人溫度。然而，從工業革命開始大量的溫室氣體被排放進入大氣與海洋，地球溫度逐漸上升，「全球暖化」已然成為當代的一個重要議題。究竟全球暖化... |
| 作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體吸收地表輻射，增加地球的平均溫度，讓地球維持在適合生物的怡人溫度，稱為「溫室效應」。如今自然界的溫室氣體比例失衡，過多的溫室氣體會使得溫室效應過於嚴重，造成全球平均溫度持續升高，讓地球逐漸發展... |
| 作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體包含二氧化碳、甲烷、氟氯碳化物和氧化亞氮，其中二氧化碳對於全球暖化的貢獻最大，現今學界與社會都視降低二氧化碳濃度為共同目標。臺灣雖是海島，但每年排放二氧化碳總量在世界排名為21名，同時也易受全... |
| 作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180308 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 碳是組成生命的重要元素，與我們的生活形影不離，並以不同的形式存在於大自然中。而環境中的各種化學反應，如：光合作用、呼吸作用和燃燒等，將碳轉換成不同的形式，形成碳循環。在工業革命後，人類大量燃燒化石燃料... |
| 作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180308 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 隨著工業革命的發展，人為活動不斷的排放溫室氣體，導致大氣中的溫室氣體濃度持續增加，造成溫室效應過於嚴重，也讓地球平均溫度不停地升溫，這就是所謂的「全球暖化」。既然了解問題癥結所在，遏止暖化則刻不容緩，... |
| 作者: 孫以瀚 | 發布日期: 20170531 | 服務機構: 中央研究院分子生物學研究所特聘研究員 | 摘要: 家中常見的小小紅眼果蠅，居然是現代生物學與醫學的重要功臣？果蠅的研究開啟了現代遺傳學，至今已造就了五位諾貝爾獎得主，對現代生物學的發展有莫大的貢獻。 |
| 作者: 張家禎 | 發布日期: 20130108 | 服務機構: 臺灣大學昆蟲學系 | 摘要: 果蠅是應用廣泛的研究材料，在遺傳學上，幫我們釐清了許多疑惑。從1900年摩根開始使用，到2000年解開基因體序列，許多遺傳學家利用果蠅發展出新技術，解決新問題，果蠅在遺傳學上的貢獻不容忽視。 |
| 作者: 丁照棣 | 發布日期: 20130422 | 服務機構: 清華大學生命科學系 | 摘要: 遺傳學之父孟德爾的豌豆實驗，開啟了後來一系列研究，像是摩根發現果蠅遺傳時隨著性別產生變化；班賽研究果蠅行為與遺傳的關連性；伯格發現「分子剪刀」，可用來把DNA裁剪開來，有助於基因轉殖的研究。如此便能以... |
作者: 朱國瑞 | 發布日期: 20130419 | 服務機構: 中央研究院院士／清華大學物理學系教授 | 摘要: 微波爐讓食物加熱變得方便，甚至可以單以微波做出美味料理。微波的其他應用還有衛星電話或電視SNG連線等等，在我們生活中無處不在。然而，高能微波甚至也可以製作出尖端武器，或進行核融合加熱產生能量供給能源。 |
作者: 林天送 | 發布日期: 20090304 | 服務機構: 美國聖路易華盛頓大學化學系暨神經科學系 | 摘要: 微波爐的發明者史班賽（Percy Spencer, 1894-1970），當時是美國一家高科技電器公司的員工，負責磁控電子管的改良和生產。他從隨身攜帶的巧克力糖熔化現象，發現微波有烹調食物的能量，進而... |
作者: IC之音廣播電台 | 發布日期: 20160205 | 服務機構: | 摘要: 微波爐加熱的食品會產生致癌物？長期吃微波爐加熱的食品免疫力會下降？微波爐會把食物的礦物質變成自由基？對科學的誤解，輕則謠言流傳，重則造成危險。請聽IC之音科學節目《似是而非》，邀請到清華大學分子醫學研... |
作者: 公共電視臺 | 發布日期: 20151210 | 服務機構: | 摘要: 以玫瑰、海芋及綠豆三種植物，每天澆上200 c.c.冷卻後的微波水、瓦斯爐水，以及對照組自來水。用微波水和瓦斯爐水澆的植物，提早枯萎的比率的確比較高！為什麼呢？ |
作者: 公共電視臺 | 發布日期: 20151202 | 服務機構: | 摘要: 生雞蛋、水煮蛋拿去微波加熱，竟然會炸開。怎麼會這樣？原來跟蛋的水分有關！ |
作者: 劉莉蓮 | 發布日期: 20170602 | 服務機構: 中山大學海洋科學系教授 | 摘要: 從蚵仔煎談起，蚵的養殖算不算產業？牡蠣除了讓臺灣小吃揚名國際，也讓臺灣在汙染研究上不再默默無名；在牡蠣的尋根之旅上，我們發現了什麼？這個祖傳的產業有轉型的壓力嗎？讓我們用不同的角度來看看這既熟悉卻又陌... |
作者: 林榮新 | 發布日期: 20081205 | 服務機構: 行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所 | 摘要: 禽肉消費量逐年增加，對養鴨產業來說，增進養鴨技術、提高鴨肉／蛋營養價值和開發特色鴨肉／蛋產品，是一項重要課題。 |
作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體吸收地表輻射，增加地球的平均溫度，讓地球維持在適合生物的怡人溫度。然而，從工業革命開始大量的溫室氣體被排放進入大氣與海洋，地球溫度逐漸上升，「全球暖化」已然成為當代的一個重要議題。究竟全球暖化... |
作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體吸收地表輻射，增加地球的平均溫度，讓地球維持在適合生物的怡人溫度，稱為「溫室效應」。如今自然界的溫室氣體比例失衡，過多的溫室氣體會使得溫室效應過於嚴重，造成全球平均溫度持續升高，讓地球逐漸發展... |
作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180313 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 溫室氣體包含二氧化碳、甲烷、氟氯碳化物和氧化亞氮，其中二氧化碳對於全球暖化的貢獻最大，現今學界與社會都視降低二氧化碳濃度為共同目標。臺灣雖是海島，但每年排放二氧化碳總量在世界排名為21名，同時也易受全... |
作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180308 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 碳是組成生命的重要元素，與我們的生活形影不離，並以不同的形式存在於大自然中。而環境中的各種化學反應，如：光合作用、呼吸作用和燃燒等，將碳轉換成不同的形式，形成碳循環。在工業革命後，人類大量燃燒化石燃料... |
作者: 邱一庭 | 發布日期: 20180308 | 服務機構: 國立成功大學資源工程學系 | 摘要: 隨著工業革命的發展，人為活動不斷的排放溫室氣體，導致大氣中的溫室氣體濃度持續增加，造成溫室效應過於嚴重，也讓地球平均溫度不停地升溫，這就是所謂的「全球暖化」。既然了解問題癥結所在，遏止暖化則刻不容緩，... |
作者: 孫以瀚 | 發布日期: 20170531 | 服務機構: 中央研究院分子生物學研究所特聘研究員 | 摘要: 家中常見的小小紅眼果蠅，居然是現代生物學與醫學的重要功臣？果蠅的研究開啟了現代遺傳學，至今已造就了五位諾貝爾獎得主，對現代生物學的發展有莫大的貢獻。 |
作者: 張家禎 | 發布日期: 20130108 | 服務機構: 臺灣大學昆蟲學系 | 摘要: 果蠅是應用廣泛的研究材料，在遺傳學上，幫我們釐清了許多疑惑。從1900年摩根開始使用，到2000年解開基因體序列，許多遺傳學家利用果蠅發展出新技術，解決新問題，果蠅在遺傳學上的貢獻不容忽視。 |
作者: 丁照棣 | 發布日期: 20130422 | 服務機構: 清華大學生命科學系 | 摘要: 遺傳學之父孟德爾的豌豆實驗，開啟了後來一系列研究，像是摩根發現果蠅遺傳時隨著性別產生變化；班賽研究果蠅行為與遺傳的關連性；伯格發現「分子剪刀」，可用來把DNA裁剪開來，有助於基因轉殖的研究。如此便能以... |
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